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2026 ist WM-Jahr – und Cheers! macht mit. Aber statt Tore zählen wir heute Aromen. Vier Weinländer treten gegeneinander an: Deutschland, Neuseeland, Kalifornien und Südafrika. Zwei Flights, vier verhüllte Flaschen, kein Etikett – nur das, was im Glas ist. Lou und Jonas verkosten blind, raten, liegen daneben, werden überrascht – und am Ende lösen sie auf. Welches Land holt den Pokal? Und welcher Wein überrascht am meisten? Perfekt zum Nachahmen: alle vier Weine gibt es bei EDEKA – einfach Flaschen in Alufolie wickeln, oder unter einer Socke verstecken, Gläser nummerieren, und die eigene Wein-WM kann beginnen. Weine der Woche Heute vier – je einer für ein WM-Land: White Flight: Wein-Genuss Riesling – Deutschland | 100 % Riesling | Rheinberg Kellerei Deutschlands Aushängeschild. Lebendige Säure, Zitrusfrüchte, grüner Apfel, Pfirsich – und eine Mineralität, die den Boden widerspiegelt. Riesling ist so vielseitig wie kein anderer Weißwein der Welt. Im Flight: der strukturiertere, kühlere der beiden. Sauvignon Blanc – Neuseeland | 100 % Sauvignon Blanc | Marlborough Neuseeland hat die Rebsorte neu definiert. Viel Sonne, kühle Nächte, knackige Säure: Stachelbeere, Passionsfrucht, frisch gemähtes Gras, Limette. Kein Holz, pure Frucht, direkt und erfrischend. Im Flight: der aromatisch expressivere der beiden. Red Flight: Zinfandel – Kalifornien | 100 % Zinfandel | Rheinberg Kellerei Heimvorteil: Kalifornien ist WM-Gastgeber 2026 – und im Glas sowieso eine Bank. Dunkle Beeren, Brombeere, Pflaume, ein Hauch Pfeffer und Würze. Vollmundig, kräftig, mit weichen Tanninen. Im Flight: der schwerere, üppigere der beiden. OverSeas Cabernet Sauvignon Pinotage – Südafrika | Cabernet Sauvignon & Pinotage | Rheinberg Kellerei, Western Cape Am Kap der Guten Hoffnung findet der Cabernet Sauvignon paradiesische Bedingungen – und trifft hier auf Pinotage, Südafrikas eigene Rebsorte. Das Ergebnis: reife Pflaumen, schwarze Johannisbeeren, Cassis und ein Hauch Vanille. Vollmundig, trocken, mit Charakter. Im Flight: der wildere, eigenwilligere der beiden. Erhältlich bei EDEKA und edeka24.de Weinlexikon: B wie Blindverkostung Eine Blindverkostung ist eine Verkostung, bei der die Identität der Weine verborgen ist – entweder komplett oder halbblind, wie heute: Die Kandidaten sind bekannt, aber nicht die Aufstellung. Der Grund: Unser Gehirn wird massiv vom Etikett beeinflusst. Studien zeigen, dass selbst erfahrene Profis Weine besser bewerten, wenn sie wissen, dass es teure Flaschen sind. Ohne Etikett seid ihr ehrlich zu euch selbst. Blindverkostungen sind auch das Herzstück jeder Sommelier-Prüfung: Rebsorte, Herkunft, Jahrgang und Qualität – nur anhand von Farbe, Geruch und Geschmack bestimmen. Probiert es selbst aus! Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/. Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet. Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska
Bötchen fahren, schwimmen, Lugana trinken – willkommen am Gardasee. Aber was steckt eigentlich hinter dem Sommer-Kassenschlager schlechthin? Lou und Jonas lüften heute das Geheimnis: Welche Rebsorte versteckt sich hinter dem Namen Lugana, warum ist er oft besser als sein Ruf – und wann wird er wirklich gut? Dazu gibt's spannende Alternativen für alle, die auch mal über den Tellerrand schauen wollen, und die Antwort auf eine Frage, die viele nicht auf dem Schirm haben: Droht dem Lugana-Gebiet ein Bahnprojekt, das ein Drittel der Rebfläche vernichten könnte? Wein der Woche Via al Castello Lugana DOC trocken – Rheinberg Kellerei, Gardasee, Italien 100 % Turbiana, die charakteristische Rebsorte des südlichen Gardasees. Im Glas leuchtet er in einem zarten Gelb mit grünen Reflexen – in der Nase intensive Zitrusdüfte von Limette und Grapefruit, dazu feine Noten von Ananas und grüner Mandel. Am Gaumen frisch und belebend, mit einer knackigen Säure und einem dezenten Hauch Bitterkeit im Abgang, der typisch für die Turbiana ist. Leicht, kühlend, unkompliziert – ein echter Terrassenwein. Perfekt zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Pasta mit Zitrone oder einfach solo an einem warmen Sommerabend. Erhältlich bei EDEKA. Die Frage der Woche – von Kevin aus Landshut: „Ich hab mal gehört, dass in der Region Lugana ein Teil der Weinberge für ein Bahnprojekt weichen soll – stimmt das wirklich?"" „Das war tatsächlich Thema: Eine geplante Hochgeschwindigkeitstrasse hätte durch das Lugana-Gebiet verlaufen und dabei potenziell bis zu einem Drittel der Rebflächen betroffen – Flächen, die aufgrund der begrenzten Ausdehnung der DOC für immer verloren wären. Ob das Projekt weiterverfolgt wird oder stillschweigend gestoppt wurde, ist aktuell unklar. Wer mehr weiß: ab in die Kommentare!" Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/. Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet. Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers.
Wir sind back mit Behind Bars! Für unsere zweite Folge haben wir uns direkt Everybody's Darling geschnappt. Oder meinen wir damit den Drink der heutigen Folge? Sagen wir einfach: Heute geht es um Everybody's Darlings! Maria und Nathalie aus der Green Door Bar haben diesmal Ruben Neideck zu Gast. Ruben prägt seit neun Jahren das Velvet in Neukölln, eine Bar, die so radikal lokal und saisonal arbeitet, dass es dort einfach gar keine Zitrusfrüchte gibt. Stattdessen wird mit allem gemixt, was im Berliner Umland wild wächst. Echtes Kiez-Terroir im Glas! Wie man ohne Limette und Zitrone trotzdem einen Weltklasse-Sour mixt und worauf man beim Sammeln achten muss, erklärt uns Ruben direkt am Tresen. Im Glas haben wir passend dazu den ultimativen Crowd-Pleaser: den Gimlet. Er ist der unkomplizierteste WG-Party-Drink aller Zeiten und gleichzeitig das perfekte Template für moderne High-End-Bars. Maria drückt uns dazu eine richtig krasse Geschichtsstunde rein und taucht tief in die wilde Skorbut-Historie der britischen Navy ein. Dazu gibt es feinsten Tratsch und herrliche Anekdoten aus dem echten Bar-Leben. Also schnappt euch einfach einen Drink und kommt mit hinter den Tresen. Folgt Ruben auf Instagram https://www.instagram.com/velvet.berlin/ Instagram https://www.instagram.com/rubenneideck/ Bestellt die „Anleitung zum Weinsaufen 2“ auf Amazon vor https://amzn.to/4umAqXX Folgt Maria auf Instagram https://www.instagram.com/mariagorbatschova/ Folgt Natalie auf Instagram https://www.instagram.com/nativanwyk/ Folgt Thomas Henry auf Instagram https://www.instagram.com/thomashenryofficial/ Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin
Wohl keine andere Pflanze symbolisiert den Traum vom Süden so wie Orange, Zitrone, Mandarine oder Limette. Sie alle lassen sich auch bei uns ziehen – zwar nicht ausgepflanzt im Garten, aber als Topfpflanze. Radio Wien-Pflanzenexperte Karl Ploberger gibt Pflegetipps.
Besonders leicht und erfrischend schmeckt ein Salat von weißem Spargel, wenn die Gemüsestücke kurz angebraten und mit Limette und Basilikum verfeinert werden. Von Ulla Scholz.
WERBUNG | Fußball macht doch am meisten Spaß, wenn man ihn gemeinsam verfolgen kann. Der passende Drink für dich und deine nächste Fußballrunde: Jameson, Ginger Ale & Lime (1 Teil Jameson Irish Whiskey, 3 Teile Ginger Ale, 1 Stück Limette). Mehr dazu hier: [Link weiter unten]. Bitte teile diesen Inhalt nur mit Personen über 18 Jahren. [Link weiter unten] /WERBUNG Junge Junge, da hat die BUNDESLIGA ja ganz schön vorgelegt am Wochenende! 34 Tore fielen in den neun Partien des 32. SPIELTAGs. Viel Stoff, über den Etienne, Nils und Tobi in dieser Folge BOHNDESLIGA sprechen können! Los geht es mit dem BOHNDESLIGA-DERBY EINTRACHT FRANKFURT gegen HAMBURGER SV. EINTRACHT-Coach ALBERT RIERA hat bereits vor dem Spiel Schlagzeilen geschrieben. Den FRANKFURTer Medien warf er vor, in ihren Artikeln "Bullenkot" (freie Übersetzung) zu verbreiten. SGE-Edelfan Eddy hat selbstredend eine Meinung zu RIERAs PRESSEKONFERENZ. Das Spiel war am Ende eine eindeutige Sache: Der HAMBURGER SV erwehrte sich allen FRANKFURer Angriffen. Damit steht fest: Auch im kommenden Jahr spielt der HSV erstklassig. Das freut Nils als alten HAMBURGer ganz besonders. Wir sprechen aber natürlich auch ausführlich über alle anderen Begegnungen des 32. SPIELTAGs. BAYER LEVERKUSEN befindet sich passend zum Saisonendspurt in Topform. Leidtragender könnte der VFB STUTTGART sein. Verspielen die Schwaben noch Europa? Der VFL WOLFSBURG sieht einen Silberstreifen am Horizont, während die Lage beim FC ST. PAULI immer prekärer wird. Wer muss am Ende der Saison den Gang in die ZWEITE LIGA antreten? Das alles und noch viel mehr besprechen wir in dieser extralangen Ausgabe BOHNDESLIGA! Rocket Beans wird unterstützt von Jameson. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
WERBUNG | ►WERBUNG | Check die Historie deines Autos mit carVertical: [Link weiter unten] Spare jetzt mit dem Code BOHNDESLIGA20 Jedes Auto hat eine Geschichte – aber nicht jeder Verkäufer erzählt sie dir auch! Bevor du dein nächstes Auto kaufst, schütze dich vor versteckten Unfällen, manipulierten Kilometerständen und Diebstahlmeldungen. ►Fußball macht doch am meisten Spaß, wenn man ihn gemeinsam verfolgen kann. Der passende Drink für dich und deine nächste Fußballrunde: Jameson, Ginger Ale & Lime (1 Teil Jameson Irish Whiskey, 3 Teile Ginger Ale, 1 Stück Limette). Mehr dazu hier: [Link weiter unten] Bitte teile diesen Inhalt nur mit Personen über 18 Jahren. [Link weiter unten] /WERBUNG Da haben wir uns mal wieder ordentlich verquatscht! Fast zwei Stunden dauert die BOHNDESLIGA-Folge zum 31. SPIELTAG der FUẞBALL-BUNDESLIGA der Männer. Und das, obwohl wir ohne Niko auskommen müssen! Er hat WERDER BREMENs Punktgewinn beim VFB STUTTGART etwas zu hart gefeiert. Und damit wären wir auch schon beim Top-Thema der neuesten BOHNDESLIGA-Episode: Nils, Etienne und Tobi beleuchten den ABSTIEGSKAMPF! ST. PAULI hat der Konkurrenz einen großen Gefallen getan und das Spiel gegen den 1. FC HEIDENHEIM verloren. Wie konnte das passieren? Und schafft HEIDENHEIM jetzt doch noch den KLASSENERHALT? Das Ergebnis hatte auf jeden Fall Auswirkungen auf die halbe Liga. HAMBURGER SV, BORUSSIA MÖNCHENGLADBACH, UNION BERLIN: Sie alle sind trotz unterirdischer Leistungen dem KLASSENERHALT einen großen Schritt näher gekommen. Das verrät Einiges über die BUNDESLIGA. Zugleich ereilt uns eine Befürchtung: Wird der VFL WOLFSBURG sich doch noch retten können? Wir sprechen aber auch ausführlich über die anderen Spiele des Spieltags. Wurde der 1. FC KÖLN im Derby gegen BAYER LEVERKUSEN verpfiffen? Was hat sich Albert Riera bei dieser EINTRACHT-Aufstellung gedacht? Und wie toll ist eigentlich die Saison des SC FREIBURG? Selbst Eddy singt ein Loblied auf die Breisgauer! Das alles und viel mehr gibt es in dieser XXXXL-Folge BOHNDESLIGA. Rocket Beans wird unterstützt von Carvertical und Jameson. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Martin war im Ferienhaus Südlich von Rotterdam Touristeuer in Holland wurde erhöht. Touristenzahlen in Holland gehen zurück. Estilo Argentino https://www.instagram.com/estilo_argentino/ Spider-Steak & Brisket Pfannekuchen Essen in der Mühle -Pannekoekenmolen de Graanhalm Pfannekuchen Apfel Speck Delft Cafe Kek https://www.instagram.com/kekdelft/ Sortierung Supermärkte Holland Jumbo Albert Hejn -> Kartoffeln, Trüffelmajo?! Problem: Kühlschrank Sachen essen und nicht wegwerfen Christian war in einem Landal Ferienpark bei Gronningen Big Green Egg Zustand Ferienhaus! -> Reflektorschild -> Grillrost nur normal Shopping im Action - Schrecklich, aber auch immer wieder gut Was gegrillt? Wo Sauce Hollondäise in Holland?!? Sizzle Brother Sambal-Hollandaise Schweinebauch vom Schwäbisch-Hällischen über der Holzkohle mit Apfelholz-Räucherchips gegrillt bis zur Knusper-Extase! Und dazu ein Salat zum niederknien mit Mango, Avocado, gegrillter Limette, Gurke, Frühlingszwiebeln & gerösteten Cashewkernen https://www.instagram.com/p/DW_zAvliL8Y/ Martins Kullinarisches Highlight: Frischer Espresso unterwegs machen Groningen - Heiße Stoppwaffel!!! Kaffee Flat im Zoo! Wir fliegen nach London 17.000 - 18.000 Gastronomien in Londo! Salt Beef Bagel - wie Pastrami Foodmärkte in London Shake Shake Burger Chinatown Knoblauchbutter-Milchbrötchen mit Frischkäse-Füllung Pubs in England scheinbar viele Ketten Hawksmoor London https://thehawksmoor.com/ Yorkshire Pudding gefüllt mit Gravy Steak & Burger Chopstick - Snacks Harry Potter Studios Butterbier Zauberstöcke Daves Hot Chicken https://www.daveshotchickenuk.com/ Doppo Italiener https://doppo.res-menu.net/ Borough Market 6 Erdbeeren mit Schokolade Sausage Rolls Schneller aus Köln in London als nach Berlin Vielleicht mal mit dem Zug nach London
Wie jedes Jahr wirft Lou einen Blick in die Zukunft: Was bringt 2026 für die Weinbranche, welche Weinstile und Rebsorten setzen sich durch und was bleibt 2025 relevant? Von globalen Trends über DACH-Spezifika, No- & Low-Alkohol, nachhaltige Verpackungen, PiWis bis hin zu KI im Weinberg – diese Folge liefert kompakte Insights, Tipps und Prognosen für alle Weinliebhaber:innen. Weine der Woche - Bio Riesling https://bit.ly/4boX37m Trocken, klar und herrlich erfrischend: Apfel und Zitrus in der Nase, dazu Limette und ein Hauch Pfirsich am Gaumen. Die typische Pfälzer Säure ist lebendig, aber gut eingebunden – ein unkomplizierter Bio-Riesling mit ordentlich Trinkfluss. -Bio Chardonnay Italien https://bit.ly/4sy61Wc Ein trockener, fruchtbetonter Chardonnay aus Sizilien mit saftigem Charakter. Reife Frucht steht im Vordergrund, begleitet von einer milden Säure – unkompliziert, rund und angenehm zu trinken. Bio-zertifiziert und gemacht für alle, die Chardonnay ohne Schwere mögen. Die Frage der Woche Frage: In der Champagne werden ja auch andere Rebsorten zugelassen – stimmt das? „Ja! 2025/2026 gibt es Experimente mit neuen Sorten, z. B. die PiWi-Rebsorte Voltis darf bis zu 5 % der Fläche eines Betriebs ausmachen. Außerdem kommt Chardonnay Rosé als Mutation hinzu, und der Name „Meunier“ wird oft anstelle von „Pinot Meunier“ verwendet. Alles noch Testphase, aber spannend für den Klimawandel und die Vielfalt in der Champagne.“ Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/. Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet.
Ein Salat, der knuspert, zischt und dich direkt nach Bangkok beamt – ohne Jetlag. In dieser Folge von Null Sterne Deluxe geht's um Glasnudeln, die mehr können, als nur durchsichtig sein. Weich trifft knusprig, Limette trifft Schwein, und aus einem simplen Salat wird ein echtes Feuerwerk aus Aromen, Texturen und Sound. Ein Gericht, das du nicht nur isst, sondern erlebst.
Jubiläum! In unserer 250. Episode blicken Alex und Max auf mehr als fünf Jahre „Parfüm – der Podcast“ zurück. Statt „Duft des Tages“ (beide heute ausnahmsweise duftlos – bei Alex war's mal wieder die Bahn, bei Max Absicht) gibt's einen ehrlichen Rückspiegel: Welche Düfte und Themen haben uns geprägt, wie hat sich unser Geschmack verschoben und was hat die Szene insgesamt verändert? Alex startet mit einer frischen Probe: Rasasi Hawas Cobra – ein zeitgeistiger Mix aus spritziger Limette, moschusartigen Unterbau und der aktuell omnipräsenten, fruchtig-ambroxanigen Süße. Preislich im unteren Segment, leistungsmäßig kräftig, vom Vibe her jung und sehr „street tauglich“ – für Alex persönlich aber eher ein „nice to test“ als ein Keeper. Im großen Rückblick sprechen wir darüber, wie wir vom rastlosen „Neu, neu, neu!“ zu bewussterem Tragen und Kuratieren gekommen sind. Früher viel Mainstream-Nische, heute öfter charaktervolle Stücke – und insgesamt weniger Hype-Getriebenheit. Wir streifen die große Packaging-/Storytelling-Welle („Schema F“), die Klon-Inflation und die verschobenen Preisschwellen – und warum uns trotzdem die Lust am Entdecken nicht verloren geht. Dann wird's olfaktorisch persönlich: Alex' Dauerliebe bleibt Parfums de Marly Herod – warm, tabak-süß, ideal für Herbst/Winter, emotional verankert durch viele Erinnerungen. Max' Signatur seit Jahren: Tom Ford Ombre Leather (EDP) – tragbares, charakterstarkes Leder, das zu ihm passt und nie aus der Rotation fallen wird. Als „Podcast-Düfte“, die ohne die gemeinsamen Jahre wohl nicht denselben Platz hätten, nennen wir u. a.: Xerjoff Alexandria Orientale (Alex) als Brücke zwischen tragbarem Oud und markantem Charakter – plus Erinnerungen an Reisen und exklusive Releases. Orto Parisi Megamare (Max): endlich ein Aquatiker, der für ihn funktioniert – mit „frisch geduscht“-Komplimentgarantie, trotz polarisierender Community-Meinung. Marc-Antoine Barrois Ganymede als gemeinsamer Meilenstein moderner, schillernder Eleganz. Zum Ausblick: Alex hat ein paar sehr oldschoolige Parfums aus der ehemaligen Schlossparfümerie auf dem Tisch – ölreich, klassisch gebaut. Max will in einer der nächsten Folgen die legendäre Sample-Kiste wieder öffnen. Und natürlich sagen wir: Danke! Ohne euch, euer Feedback, eure Fragen und die vielen tollen Gäste wäre „Parfüm – der Podcast“ nie so lange so lebendig geblieben. Erwähnte DüfteParfums de Marly Herod Tom Ford Ombré Leather (EDP, schwarzes Label) Xerjoff Alexandria Orientale Orto Parisi Megamare Marc-Antoine Barrois Ganymede Rasasi Hawas Cobra MitmachenWas war euer prägendster Duft aus fünf Jahren Hören? Welche Folgen, Marken oder Themen sollen wir im nächsten „Zeitkapsel“-Rückblick wieder aufgreifen? Schreibt uns gern. Hier findet ihr uns auf Parfumo: Alex: https://www.parfumo.de/Benutzer/Yoshi187 Max: https://www.parfumo.de/Benutzer/Parfumax DISCLAIMER: In unserem Podcast teilen wir nur unsere persönliche Meinung. Es handelt sich nicht um bezahlte Werbung. Manchmal stellen wir gesponserte Produkte vor und sagen das auch klar.
Es ist Herbst und damit Kürbiszeit. Wie wir den Kürbis richtig zerlegen und am besten daraus etwas Leckeres zum Essen zaubern, sagt uns Ernährungsberaterin Anna Dandekar.
Lou und Jonas sind in der wohlverdienten Sommerpause. Deswegen präsentieren wir Dir hier einen echten Cheers!-Klassiker: Heute nehmen wir Dich mit ins warme Spanien – das Weinland mit der größten Rebfläche der Welt! Gemeinsam mit dem Spanien-Experten und Journalisten Jürgen Mathäß erkunden Lou und Jonas die spannendsten Weinregionen, präsentieren die wichtigsten Rebsorten und erklären, wie das Land vom Massenmarkt zum Qualitäts-Champion werden konnte. Von den kräftigen Roten aus Rioja und Ribera del Duero über frische Weißweine aus Rueda bis hin zu Mallorcas charmanten Inselspezialitäten – wir lassen Dich wissen, welche Weine du auf keinen Fall verpassen solltest. ¡Vamos! Wein der Woche: Finca de la Vega Verdejo Rueda DO https://bit.ly/3Z154Ym Ein frischer Weißwein aus der Region Rueda, der stilistisch an Sauvignon Blanc erinnert – ideal für alle Fans dieser Rebsorte! In der Nase verlocken Aromen von weißem Pfirsich, Grapefruit, Limette und grüner Melone, untermalt von einem Hauch Fenchel. Mit seiner knackigen Säure und lebhaften Frische ist dieser Wein ein echter Allrounder: easy, zesty, fresh! Weinlexikon: Klon Ein Klon im Weinbau ist ein genetisch identischer Ableger einer Rebsorte, der durch das Schneiden eines Mutterstocks und das Einpflanzen dieser Schnittstelle entsteht. Klone werden gezielt ausgewählt, um bestimmte Eigenschaften wie Krankheitsresistenz oder spezielle Aromen zu bewahren und somit eine gleichbleibende Qualität im Wein zu sichern. Jürgen Mathäß's Buch, Mallorca & Wein – Die Bodegas und ihre Geschichten, gibt es hier: https://bit.ly/493C9aI Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/. Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet.
https://www.whisky.de/p.php?id=XGLINDL00 Nosing 02:49 Wir verkosten den Lind & Lime Gin. Der Lind & Lime Gin wird in der schottischen Port Leith Distillery in Edinburgh hergestellt. Das Ziel der schottischen Gin-Macher war ein ausbalancierter klassischer London Dry Gin mit Wacholder, Limette und rosa Pfeffer. Namensgeber für die Marke ist Dr. James Lind, der im 18. Jahrhundert als Schiffsarzt bei der Royal Navy eine Behandlungsmethode gegen Skorbut mit Zitrusfrüchten entdeckte. ► Port of Leith Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNQLx1bfBIzdexEnh9pW6oSI ► Abonnieren: http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 ► Whisky.de Social Media ○ TikTok: https://www.tiktok.com/@whiskyde ○ Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/ ○ Facebook: https://www.facebook.com/Whisky.de/ ○ Twitter / X: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Threads: https://www.threads.net/@whisky.de ○ Telegram: https://t.me/whisky_de ► Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast ► Merch: https://whiskyde-fanartikel.creator-spring.com/ Mehr Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de/shop
Zwischenwasser Sommerfolge, Vol. 2 Wasser – das stille Gold des deutschen Sommers. Zwischen Trinkflasche, Tomatenbeet und temporärem Planschbeckenstatussymbol. In dieser Folge geht's ums kühle Nass – und darum, wie absurd ernst wir es nehmen. Wer im Jahr 2025 noch stilles Wasser trinkt, ohne es vorher mit Limette, Basilikum und einem Schuss Selbstverwirklichung zu pimpen, hat die Kontrolle über sein Sommergefühl längst verloren. Und während in deutschen Vorgärten botanische Notfallversorgung per Zeitschaltuhr läuft, stehen wir daneben und tun so, als sei Gießen ein Meditationsersatz. Dazu: der Pool im Garten – früher Inbegriff von Spießigkeit, heute der einzige Ort, an dem man im eigenen Leben noch untertauchen kann. Zwischen Chlor, Bluetooth-Box und dem diffusen Verdacht, dass man auch einfach in einen Eimer hätte steigen können. Eine Folge über Wasser, Würde und den Sommer als hydrologisches Gesamtkunstwerk – irgendwo zwischen Lifestyle-Therapie und nassen Socken. Zwischenwasser-Podcast-Playlist: http://bit.ly/ZwiwaPlaylist Du willst Teil der ZWIWA-Community werden? Folgen, Teilen und mit uns in Kontakt treten! Zwischenwasser auf Instagram: http://bit.ly/ZwiwaInsta
Max testet Sol e Samba von Birkholz – ein feiger Fruchtkracher mit minziger Frische und ambrierter Basis. Alex riecht an Astrum Nova von Electimuss, der ihn an Haribo Tropifrutti erinnert. Außerdem dabei: Ever Lit von Ojar (leider enttäuschend), Mandarine von Widian (duftet gut, hält nichts) und ein kurzer Plausch über Hitze, Sport und Duftgewohnheiten im Sommer. Hauptthema: Frische, schwache Sommerdüfte Die Auswahl: bewusst dezente, leichte Düfte – ideal für heiße Tage, aber oft mit schwacher Haltbarkeit. Jeder stellt drei davon vor, plus ein stärkeres Extra: Bergamotto Italia von Merchant of Venice – zitrisch, leicht, ideal zum Layern. Cologne Cédrat von Matiere Premiere – herb, bitter, maskulin und überraschend elegant. Aqva Amara von Bulgari – bittere Mandarine mit kühlem Aquatik-Effekt, leider schnell verflogen. Mugler Cologne – seifig, frisch, easy to wear und preislich top. On The Beach von Louis Vuitton – prickelnde Juzu-Note, Neroli und Urlaubsvibes pur. West Indian Lime von St. John's – Mojito-Opening mit Limette & Minze, danach klassisches Cologne. Viele dieser Düfte bringen trotz ihrer leichten Art eine spannende DNA mit – aber man muss wissen, worauf man sich einlässt. Wir danken euch für eure Unterstützung und eure Treue – auf die nächsten 5 Jahre! Schaltet auch nächste Woche wieder ein, wenn wir unsere Duftreisen fortsetzen. Bleibt duftend, Alex & Max DISCLAIMER: In unserem Podcast teilen wir nur unsere persönliche Meinung. Es handelt sich nicht um bezahlte Werbung. Manchmal stellen wir gesponserte Produkte vor und sagen das auch klar.
Sommelier kennen die meisten von uns aus guten Restaurants: Er oder sie kennt sich mit Wein bestens aus und empfiehlt die passende Begleitung zum Menü. Inzwischen gibt es auch Bier-Sommeliers, Kaffee-Sommeliers, sogar Mineralwasser-Sommeliers. Und auch Brot-Sommeliers. Die treffen sich auf der Internationalen Bäckereiausstellung in Düsseldorf zur ersten Weltmeisterschaft. Mit dabei ist auch Michael Kress, Bäckermeister aus Weinheim im Rhein-Neckar-Kreis. Er sagt in SWR Aktuell: "Wir sind Experten, wenn es darum geht, welches Brot zu welchem Essen passt. Und wenn sie zu mir in die Backstube kommen und mich fragen, wie dieses oder jenes Brot schmeckt, dann sind ich oder meine Verkäufer in der Lage, den Geschmack wertig zu beschreiben." Die Kunst, Brot zu beschreiben Dazu gehört, das Brot zu beschreiben: Wie sieht es aus, wie ist die Kruste? "Und wenn wir jetzt die Kruste beschnuppern würden, dann hätten wir ganz tolle Röstaromen, die an Honig und Karamell erinnern. Und wenn wir uns ins Innere vorarbeiten würden, dann würde ich sagen: Hier hat ein Sauerteig seine Fermentationsprozesse durchlaufen. Wir haben dezente Säurenoten, die an Limette oder Zitrone erinnern. Wir haben eine Textur, die an Fleisch erinnert. Das ist eine sehr wertige Beschreibung, bei der sie kaum widerstehen könnten, dieses Brot zu kaufen", sagt Brot Sommelier Michael Kress im Gespräch mit SWR Aktuell-Moderator Leon Vucemilovic. In den kommenden Tagen kann der Weinheimer Bäcker sein Können bei der Weltmeisterschaft unter Beweis stellen. Beide haben auch darüber gesprochen, wie man Brot-Sommelier wird.
Heute sprechen wir über Alkohol, deshalb ist diese Folge ab 16 Jahren! Heute sprechen wir über die Geschichte & das Handwerk des Weinanbaus in Deutschland. Zu Gast ist Sarah Gänz, deren Familienbetrieb auf über 250 Jahre Geschichte zurückblickt. Wir reden über Herausforderungen & Entwicklungen im Weinbau, die Umstellung & Durchführung von Bio-Anbau, den Generationenwechsel im Familienunternehmen & die Bedeutung von Tradition & Innovation. Der Fokus liegt auf dem Bio-Weinbau & den ethischen Aspekten der Landwirtschaft. Es geht um nachhaltige Praktiken, Kreislaufwirtschaft, Klimaanpassung & die Vor- & Nachteile des ökologischen Weinbaus. Sie gibt Einblicke in die Verantwortung gegenüber Natur & Gesellschaft & bringt uns ihre Leidenschaft für ihren Beruf näher. Außerdem gibt sie uns Tipps, wie wir im Regal einen richtig guten Wein erkennen. Sarah hat BWL studiert & ihren Master in Publizistik an der Johannes Gutenberg-Universität in Mainz gemacht. Sie lebt & arbeitet mit ihrer Familien in Hackenheim, 30 Min südlich von Bingen in Rheinland-Pfalz & kümmert sich vor allem um die administrativen Aufgaben im Betrieb. Zusammen mit ihrem Bruder Peter leitet sie den Hof, der in den 90er Jahren auf Bioanbau umgestellt hat. Links Website: https://www.gaenz.com/ Instagram: https://www.instagram.com/bioweingutgaenz/ Empfehlung ARD-Mediathek: „Das fränkische Weinjahr“: Supporter Voelkel https://shop.voelkeljuice.de/ Entdecke alkoholfreien Chardonnay-Traubensaft – aus biologisch-dynamischem Anbau unter der Sonne Italiens, mit dem vollen Aroma französischer Chardonnay-Trauben. Handgeerntet und schonend verarbeitet, verbindet er italienische Lebensfreude mit französischem Savoir-vivre. Oder probier den erfrischenden Kombucha Limette Ingwer: mit grünem Tee, Limette, Ingwer und einer feinen Kräutermischung. Wenig Kalorien, viel Geschmack – und dank traditioneller Herstellung unpasteurisiert mit lebendigen Mikroorganismen. Beide Drinks findest du in Bio-Qualität im Kühlregal der großen Biomärkte. ZWEIvorZWÖLF Infos/Kontakt Website: https://www.zweivorzwoelf.info/ Instagram: https://www.instagram.com/zweivorzwoelf/ Produktion & Musik: David Wehle david@zweivorzwoelf.de, https://www.instagram.com/david_wehle/ Redaktion & Interviews: Andrea Gerhard https://www.instagram.com/andreagerhard_tall_area/?hl=de ZWEIvorZWÖLF Infos/KontaktZur WebsiteZu Instagram Produktion & Musik: David Wehle david@ZWEIvorZWOELF.de, https://www.instagram.com/david_wehle/Redaktion & Interviews: Andrea Gerhard @andreagerhardZWEIvorZWÖLF ist offen für Sponsoren & Partner. Wir wissen, dass Nachhaltigkeits-Unternehmen oft nur ein kleines Marketing-Budget haben. Kontaktiert uns einfach und wir finden eine Lösung
Aromatherapie für die Ohren mit Eliane Zimmermann & Sabrina Herber
FCF: Das ist kein Fußballverein, sondern die Bezeichnung für ein ätherisches Öl, dem ein ganz wichtiger Bestandteil entfernt wurde. Die Furocumarine in Zitrusfruchtschalen werden vom Gesetzgeber als "bösartig" betrachtet und sollen darum verschwinden. Sie wurden in Kosmetik so gut wie verboten, nur noch Spuren sind erlaubt. Denn unter Sonnen- und Solariumlicht können sie – über 1%ig aufgetragen – Verbrennungen verursachen (Beloque Dermatitis) und bei regelmäßiger unkorrekter Anwendung sogar zu DNA-Schäden in der Haut und gar zu Hautkrebs führen. Jedoch gibt es in diversen Gewebe-Studien auch Hinweise, dass diese besonderen Moleküle eindeutig antitumoral wirken. Wir fragen uns, ob das Eingreifen des Menschen in natürliche Prozesse wirklich sinnvoll ist, denn diese Moleküle tragen vermutlich zur deutlich stimmungsaufhellenden Wirkung der Zitrusöle bei. Auch die enthaltenen Stickstoff-Verbindungen helfen bei emotionalen Themen, denn sie können den körpereigenen Neurotransmittern, also den "Happy-Botenstoffen", auf die Sprünge helfen.Zudem wirken die Fruchtschalenöle aus Zitrone, Zedrat, Limette und Yuzu ausgleichend bis erfrischend (ohne anzuregen), wenn uns Gehirnnebel und Zeitumstellung plagen. Wer manche Zitrusbäume aufmerksam anschaut, wird riesige Dornen sehen, die Abwehrkraft ist also in der Signatur der Pflanze zu erkennen. Blutorangen erhalten ihre Pigmente durch den "Nachtschreck", also durch das Abfallen der nächtlichen Temperatur, Orangenschalenöle sind gut untersuchte Helfer bei Anspannung und Angst-Symptomen. Wir sprechen über etliche Besonderheiten dieser Powerpakete und auch über die wintermüde Leber, die sich über diese ätherischen Öle freut.Dieser Podcast kostet DICH nichts: Wir freuen uns, wenn du uns mit dem Kauf deiner Bio-Düfte in unserem Shop (klick!) UNTERSTÜTZT! Hier geht's zu den Seelen-Duftmischungen. Feedback und Anregungen (bitte keine Anfragen Beschwerden betreffend!): feedback@aromatherapie-fuer-die-ohren.de5erlei Petit Grain, Entspannung pur!Im Set günstiger: Zitrone, Zedrat-Zitrone und Yuzu Zitronen 3erleiSeelentrost, wenn das Leben zu viel Gegenwind bereit hält NeroliErste Hilfe bei Schreck, Trauma, wenn mieses Karma anklopft: Hydrolat OrangenblüteBesonderes Blutorangenöl von sizilianischen Kleinbauern, als Lebensmittel zertifiziertEau de Cologne Mandarine von FarfallaArtikel Frühjahrsmüdigkeit (und mehr im Archiv)Leberpflege im Frühling: Kruut, feine BitterprodukteArtikel zur Studie: Yuzu bei PMSInformationen rund um Yuzu sowie Rezepte zB Raumspray mit YuzuFotos & Text im Öle-Lexikon Petit GrainKorrekte Abbildung und Infos zur Combava-Limette im Öle-LexikonOnline-Live-Seminar Hydrolate am 13. April 2023 (mit Vorab-Duftpaket)Online-Live-Seminar Fette Öle mit Heilwirkung am 25. April 2023 (mit Vorab-Duftpaket)Ästhetisch-informatives Poster A2 Zitrusöle und ihre feinen WirkungenwebSeminar Frühjahrskur & Insektenschutz (Aufzeichnung)Kurzausbildung für LaienBlog-Artikel von Eliane Zimmermann (v. a. Studien): AromapraxisBlog-Artikel mit vielen Rezepten von Sabrina Herber: Vivere-AromapflegeAufzeichnungen unserer über 40 webSeminare:: HAFTUNGSAUSSCHLUSS :: Alle Informationen in unseren Podcasts beruhen auf unserer langjährigen Erfahrung, auf traditionellen Anwendungen, sowie – sofern bereits durchgeführt – auf wissenschaftlichen Arbeiten. Unsere Tipps dienen ausschließlich Ihrer Information und ersetzen niemals eine gründliche Beratung, Untersuchung oder Diagnose bei einer gut ausgebildeten Heilpraktikerin oder beim qualifizierten Arzt. Ganzheitlich verstandene Aromatherapie berücksichtigt vorrangig individuellen Besonderheiten, dies ist nur in einem persönliche Gespräch möglich. Unsere zur Verfügung gestellten Inhalte können und dürfen nicht zur Erstellung eigenständiger Diagnosen verwendet werden. Das vollständige Impressum befindet sich jeweils auf den beiden Websites der Autorinnen, jede Haftung wird ausgeschlossen.
Sie ist unscheinbar, mit bloßem Auge kaum zu erkennen und trotzdem ziemlich gefährlich: die Reblaus. Ab der Mitte des 19. Jahrhunderts trieb sie in Europa ihr Unwesen und brachte damit den weltweiten Weinanbau fast zum Stillstand. Wie die Winzer:innen die Reblaus besiegen konnten und welche Regionen am stärksten betroffen waren, erfährst Du in diesem kleinen Exkurs zur Weingeschichte. Außerdem erklärt Lou, warum es bis heute eine rege (wissenschaftliche) Diskussion über gepfropfte vs. wurzelechte Reben gibt – und was sie zu all dem denkt. Wein der Woche: Rheinberg-Kellerei Bio Riesling Pfalz https://bit.ly/4am8vON Dieser Riesling besticht durch eine gelbfleischige Nase, die an süße Aprikosen, Ananas, Limette sowie getrocknete Blumen denken lässt. Dabei ist er fruchtig im Geschmack mit viel Schmelz und damit ein unaufgeregter Wein für alle Riesling-Fans, die eine sanfte Säurestruktur bevorzugen. Schmeckt auch hervorragend als Schorlewein! Weinlexikon: W wie Wurzelecht Als „wurzelecht” werden Rebstöcke bezeichnet, die auf ihren eigenen Wurzeln wachsen, also ohne Veredelung auf einer resistenten Unterlagsrebe. Sie wachsen typischerweise in sandigen Böden, sind aber eher selten, da sie als anfällig für die Reblaus gelten. Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/. Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet.
Heute nehmen wir Dich mit ins warme Spanien – das Weinland mit der größten Rebfläche der Welt! Gemeinsam mit dem Spanien-Experten und Journalisten Jürgen Mathäß erkunden Lou und Jonas die spannendsten Weinregionen, präsentieren die wichtigsten Rebsorten und erklären, wie das Land vom Massenmarkt zum Qualitäts-Champion werden konnte. Von den kräftigen Roten aus Rioja und Ribera del Duero über frische Weißweine aus Rueda bis hin zu Mallorcas charmanten Inselspezialitäten – wir lassen Dich wissen, welche Weine du auf keinen Fall verpassen solltest. ¡Vamos! Wein der Woche: Finca de la Vega Verdejo Rueda DO https://bit.ly/3Z154Ym Ein frischer Weißwein aus der Region Rueda, der stilistisch an Sauvignon Blanc erinnert – ideal für alle Fans dieser Rebsorte! In der Nase verlocken Aromen von weißem Pfirsich, Grapefruit, Limette und grüner Melone, untermalt von einem Hauch Fenchel. Mit seiner knackigen Säure und lebhaften Frische ist dieser Wein ein echter Allrounder: easy, zesty, fresh! Weinlexikon: Klon Ein Klon im Weinbau ist ein genetisch identischer Ableger einer Rebsorte, der durch das Schneiden eines Mutterstocks und das Einpflanzen dieser Schnittstelle entsteht. Klone werden gezielt ausgewählt, um bestimmte Eigenschaften wie Krankheitsresistenz oder spezielle Aromen zu bewahren und somit eine gleichbleibende Qualität im Wein zu sichern. Jürgen Mathäß's Buch „Mallorca & Wein – Die Bodegas und ihre Geschichten" gibt es hier: https://bit.ly/493C9aI Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/. Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet.
Heute geht's ins Herz des Burgunds – oder genauer gesagt, in seine nördlichste Ecke: Chablis! Der hier beheimatete Chardonnay bringt Frische und Mineralität auf den Punkt und zeigt, dass Burgund auch anders kann. Lou und Jonas sprechen über die berühmten Kalkböden, die verschiedenen Qualitätsstufen und warum Chablis das ultimative Match zu Meeresfrüchten, Sushi und cremigen Gerichten ist. Ein Klassiker, der in keinem Glas fehlen sollte! Wein der Woche: Chablis Frankreich AOP Dieser Chablis mit charakteristischer Mineralität überzeugt mit seinem hellen, fast zitronengelben Glanz und den feinen Aromen von Zitrusfrüchten, Limette und einem Hauch von Feuerstein. Ein frischer, trockener Wein, der perfekt zu Austern, frischem Fisch oder hellem Fleisch passt – aber auch zu Sushi oder Ziegenkäse eine tolle Wahl ist. Die Frage der Woche: Was ist Lübecker Rotspon? „Lübecker Rotspon ist ein traditioneller Rotwein, der seit dem Mittelalter in Lübeck bekannt ist. Ursprünglich aus Bordeaux stammend, wurde der Wein auf dem Seeweg nach Lübeck transportiert, dort weiter gereift und abgefüllt. Der Name „Rotspon“ stammt vom niederdeutschen Wort für „Holzspan“ und bezieht sich auf die Lagerung in Holzfässern. Hauptsächlich aus Bordeaux-Rebsorten wie Merlot und Cabernet Sauvignon, kann er auch Trauben aus anderen Regionen enthalten.” – Lou Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/. Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet.
Ein Podcast über die Geschichte von Orangen und Zitronen. Gastrosoph Peter Peter erzählt vom Ursprung und Schicksal der Zitrusfrüchte. Das Thema:Die Geschichte der Zitrusfrüchte ist weit verzweigt, und je mehr man sich damit beschäftigt, desto interessanter wird sie. Der Gastrosoph und Kulturwissenschaftler Peter Peter spricht in diesem Podcast von den Bitterorangen, die Araber nach Spanien und Sizilien brachten, den süßen Orangen aus Jaffa und aus Indien, die Gründe, warum es Mandarinen vor allem zu Weihnachten gibt, welche Rolle die Portugiesen dabei spielten und warum heute hauptsächlich die Sorte Navel konsumiert wird. Einfache Herleitungen gibt es in diesem Podcast nicht. Allein die Assoziation Italiens mit Zitronen hat mindestens drei Ursprünge. Lassen Sie sich überraschen! Diesen Podcast gibt es auch als Video auf YouTube: Die 1.001 Ursprünge von Orangen und Zitronen.Über machtHungerIn unserer Podcastreihe machtHunger geht es um die Kulturgeschichte des Essens und alle wirtschaftlichen Verstrickungen und politischen Machtspiele, die mit dem Essen und mit kulinarischen Traditionen verbunden sind. macht Hunger ist ein Podcast von Der Pragmaticus. Sie finden uns auch auf Instagram, Facebook, LinkedIn und X (Twitter).Staffel I macht Hunger I: Nationalgerichte macht Hunger II: Frankreichmacht Hunger III: Italienmacht Hunger IV: Das Schnitzelmacht Hunger V: Globale Küchemacht Hunger VI: Zucker!macht Hunger VII: Slawische Küchemacht Hunger VIII: Jenseits des FleischesStaffel IImacht Hunger I: Die Geschichte der Muskatnussmacht Hunger II: Der lange Weg zum Besteckmacht Hunger III: Weltenlenkerin Kartoffelmacht Hunger IV: Alkohol – Geschichte einer rosaroten BrillemachtHunger V: Salz, Ursprung von fast AllemmachtHunger VI: Ekel: Das Grauen bei Tischmachthunger VII: Wie der Tee drei Mal nach Europa kammachthunger VIII: Es trieft! Eine Geschichte vom FettÜber Peter PeterDer Kulturwissenschaftler Peter Peter ist in der bayerischen Hauptstadt München aufgewachsen, hat in Klassischer Philologie promoviert und ist Autor zahlreicher Bücher über das Reisen und die Kochkulturen dieser Welt (unter anderem verfasste er auch eine Kulturgeschichte des Schnitzels bzw. der österreichischem Küche). Er lehrte an der von Slow Food gegründeten Università delle scienze gastronomiche in Pollenzo und Colorno. Seit 2009 lehrt er für den Masterstudiengang des Zentrums für Gastrosophie der Universität Salzburg das Modul „Weltküchen und Kochsysteme“ und ist Mitglied der Deutschen Akademie für Kulinaristik. Sein jüngstes Buch ist den Zitrusfrüchten und Italien gewidmet. Es heißt Blutorangen und ist im Verlag Klaus Wagenbach erschienen. macht Hunger ist ein Podcast von Der Pragmaticus. Sie finden uns auch auf Instagram, Facebook, LinkedIn und X (Twitter).
Barack Obama war 2016 in Hannover. Klingt wie der Anfang eines Scherzes. Aber so war das mal. Und so ein bisschen klingt es nach einer schöneren Zeit. Barack Obama, Angela Merkel, Corona kennt man nur von einem erfrischenden Sommergetränk, das man am besten mit einem Stückchen Limette genießt. Deshalb schwelgen die Beiden auch in jener Zeit und machen eine kleine Zeitreise zurück. Und mehr muss man über die Folge eigentlich nicht wissen. Außer, dass die Heinisch und Hutter am Ende nochmal richtig überziehen. Bleibt also bis zur letzten Sekunde dran. Es lohnt sich. Versprochen. ---------------------------- Werbung⏐Sichere dir jetzt eine Flasche Vitamin D3+K2 und 5 Travel Packs GRATIS und informiere dich auf drinkag1.com/alman zu den gesundheitsbezogenen Angaben. Hole dir AG1 im Abo nach Hause, ganz ohne Vertragslaufzeit. Daten der Studienergebnisse liegen dem Unternehmen AG1 vor, 2023.
Ein Dessert muss nicht immer nur aus Sahne, Eiern und viel Zucker bestehen. Ulla hat eine leichte Creme aus Seidentofu zubereitet, die schön erfrischend nach Kokos und Limette schmeckt. Von WDR4-Do SK42 Regie AWS Techniker.
Judith hat nur Limette da und keine Zitrone. Sie gibt die Frucht in ihr Wasser. Worin unterscheiden sich die beiden aber? Olaf recherchiert und weiß die Antwort.
Tim Armann ist gelernter Koch, hat in Sternerestaurants gearbeitet und vor sieben Jahren seinen eigenen Blog gestartet. Heute perfektioniert und filmt er für seine Community als Brot mit Ei vor allem gerne die Gerichte, die wir alle kennen und lieben: Königsberger Klopse, Sauce Hollandaise, Wiener Schnitzel und Co. Auf YouTube, TikTok und Instagram hat er mehrere hunderttausend Follower*innen, schreibt gerade an seinem ersten Buch und hat damit aus ein paar anfänglichen Kochvideos in seiner WG-Küche ein ganzes Unternehmen geschaffen. In Teil 2 des Interviews erzählt er, was eigentlich nach dem Dreh mit den ganzen Gerichten passiert und woher er in seinem Kochen am meisten Inspiration schöpft. Und kurz vor Ende liefern Lou und Tim noch ein spontanes Food and Wine Pairing zu Tims all time favorite Rezepten! Wein der Woche: Wein-Genuss Riesling Rheinhessen Frisch, fröhlich, fruchtbetont: Dieser trocken ausgebaute Riesling aus dem wunderschönen Weinbaugebiet Rheinhessen duftet nach Elstar-Apfel und Limette. Seine knackige Säurestruktur macht ihn zu einem herrlichen Schorlewein – also perfekt für den Sommer! Frage der Woche: Warum gibt es keinen roten Schaumwein? „Den gibt es, nämlich den klassischen weißen Sekt, rosé Sekt und roten Sekt. In Deutschland ist er als Rotsekt bekannt und wird meist aus Spätburgunder hergestellt. Anders als bei der Rotweinherstellung hat man hier nur eine kurze Maischestandzeit zwischen vier und sieben Tagen, weil nur die Farbe und nicht die Gerbstoffe aus der Traube gewonnen werden sollen. In Deutschland gibt es leider nur wenige Weingüter, die sich Rotsekt widmen. Aber Italien hat ja zum Beispiel den Lambrusco zu bieten! Passt übrigens besonders gut zu Wildgerichten und schokoladigen Desserts. Probierempfehlung!“ – Lou Hier kannst du Tims Buch „Mach's lecker! Der Anfang von richtig gutem Essen" vorbestellen: https://www.amazon.de/Machs-lecker-Anfang-richtig-gutem/dp/3831049300?source=ps-sl-shoppingads-lpcontext&ref_=fplfs&psc=1&smid=A3JWKAKR8XB7XF&language=de_DE Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram: https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/ Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet.
In dieser Folge lernen Sie Redewendungen kennen, die auf Deutsch und Italienisch wiederholt werden, um Ihren italienischen Wortschatz zu verbessern und Ihnen zu helfen, sich auf Italienisch auszudrücken. Diese Episoden sollen Ihr bestehendes Italienischlernen begleiten und beschleunigen, unabhängig davon, ob Sie eine App wie DuoLingo verwenden oder in einem formelleren Italienischkurs eingeschrieben sind. Je mehr Sie Ihr Gehirn italienischen Audioinhalten aussetzen, desto schneller lernen Sie. Sehen Sie sich die vollständige Liste der deutschen und italienischen Redewendungen in dieser Folge an. Kontaktieren Sie uns mit Feedback und Ideen: languagelearningaccelerator@gmail.com Sätze in dieser Folge: Wir haben gehört, dass Sie heute Abend hier Live-Musik haben. Ausgezeichnet, wir haben Lust auf Jazz! Wir würden gerne im Loungebereich sitzen. Ist das Rauchen hier erlaubt? Bestellen wir am Tisch oder an der Bar? Gibt es Happy-Hour-Angebote? Kann ich ein halbes Pint bestellen? Haben Sie eine Cocktailkarte? Ist der Apfelwein süß oder trocken? Darf ich eine kleine Kostprobe davon probieren? Ich nehme einen Gin Tonic mit einer Limette. Können Sie unseren Tab offen halten? Servieren Sie hier Essen? Wir würden uns über ein paar leichte Snacks zum Teilen freuen. Der Teller mit Fleisch, Käse und Gurken klingt perfekt. Wir trinken noch eine Runde. Wir wollen ein Stück vom Schokoladenkuchen abschneiden. Die Musik ist etwas laut. Können wir auf die Terrasse gehen? Ich möchte die Rechnung jetzt bezahlen. Wir sind so satt, wir hätten auf den Nachtisch verzichten sollen!
In dieser Folge lernen Sie Phrasen kennen, die auf Deutsch und Englisch wiederholt werden, um Ihren englischen Wortschatz zu verbessern und Ihnen zu helfen, sich auf Englisch auszudrücken. Diese Episoden sollen Ihr bestehendes Englischstudium begleiten und beschleunigen, unabhängig davon, ob Sie eine App wie DuoLingo verwenden oder in einem formelleren Englischkurs eingeschrieben sind. Je mehr Sie Ihr Gehirn englischen Audioinhalten aussetzen, desto schneller lernen Sie. Sehen Sie sich die vollständige Liste der deutschen und englischen Phrasen in dieser Episode an. Kontaktieren Sie uns mit Feedback und Ideen: languagelearningaccelerator@gmail.com Sätze in dieser Folge: Wir haben gehört, dass Sie heute Abend hier Live-Musik haben. Ausgezeichnet, wir haben Lust auf Jazz! Wir würden gerne im Loungebereich sitzen. Ist das Rauchen hier erlaubt? Bestellen wir am Tisch oder an der Bar? Gibt es Happy-Hour-Angebote? Kann ich ein halbes Pint bestellen? Haben Sie eine Cocktailkarte? Ist der Apfelwein süß oder trocken? Darf ich eine kleine Kostprobe davon probieren? Ich nehme einen Gin Tonic mit einer Limette. Können Sie unseren Tab offen halten? Servieren Sie hier Essen? Wir würden uns über ein paar leichte Snacks zum Teilen freuen. Der Teller mit Fleisch, Käse und Gurken klingt perfekt. Wir trinken noch eine Runde. Wir wollen ein Stück vom Schokoladenkuchen abschneiden. Die Musik ist etwas laut. Können wir auf die Terrasse gehen? Ich möchte die Rechnung jetzt bezahlen. Wir sind so satt, wir hätten auf den Nachtisch verzichten sollen!
In dieser Folge dreht sich bei Lou und Jonas alles um den Gusto der Deutschen in Sachen Wein: Wie viel Liter werden pro Jahr getrunken? Lieber Weiß oder Rot? Und wie viel darf eine Flasche Vino im Durchschnitt kosten? Lou liefert harte Fakten rund ums Weinland Deutschland – und sorgt bei Jonas für die ein oder andere Überraschung, vor allem bei den liebsten Importen hierzulande. Wein der Woche: Wein-Genuss Müller-Thurgau Rheinhessen Qualitätswein weiß https://bit.ly/436UAZ8 Frisch, fruchtig, mit harmonischer Säure: Die Rebsorte Müller-Thurgau verdankt ihre Existenz und ihren Namen Professor Erwin Müller aus dem Schweizer Kanton Thurgau. Er züchtete sie erstmals in der Forschungsanstalt in Geisenheim, 1913 wurde sie nach ihm benannt. Mit Aromen von Zitrone, Pfirsich und Limette gilt er für Lou als der kleine Sauvignon Blanc Deutschlands und noch dazu als perfekter Schorlewein! Weinlexikon: W wie Weinschorle Als Weinschorle wird in Deutschland ein Getränk bezeichnet, bei dem Wein mit Mineralwasser gemischt wird (in Österreich auch als „Spritzer“ bekannt). Das Mischverhältnis und die verwendeten Rebsorten unterscheiden sich dabei je nach Region. In Österreich wird Weinschorle vor allem mit Welschriesling und Grünem Veltliner getrunken, in Franken beispielsweise mit Silvaner und in der Pfalz mit Riesling oder Müller-Thurgau. Wichtig: Erst der Wein, dann der Sprudel! Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram: https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/ Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet.
Zitrullengurke, Limette und noch so viel mehr: Probiert jetzt HOLY aus! Mit unserem Code GAMESTAR5 bekommen Neukunden 5 Euro Rabatt auf alles! Auf zum Shop: https://de.weareholy.com/discount/GAMESTAR5?ref=gamestar (Werbung) Wir sprechen über unsere aktuelle Elden-Ring-Erfahrung, unser Interview mit Miyazaki zu Shadow of the Erdtree und warum es Elden Ring 2 niemals geben darf.
Google mischt die SEO-Szene gewaltig auf: Ein Core Update parallel zum Spam Update und dazu noch neue Spam-Richtlinien. Das neue, komplexe Core Update könnte bis zum Abschluss sogar einen Monat benötigen. Google setzt auf mehrere Core-Systeme und möchte gegen Inhalte vorgehen, die nur auf schnelle Klicks aus sind. Deshalb werden auch die neuen Spam-Richtlinien großen Einfluss nehmen können. In der aktuellen Folge des Digital Bash Weekly Update Podcasts gibt OnlineMarketing.de-Redakteur Niklas Lewanczik noch mehr Informationen zu Googles großem Update preis und erklärt, wo Interessierte mehr zu den Auswirkungen erfahren können. Darüber hinaus spricht Niklas über brandaktuelle Marketing News wie die Änderungen, die ein Fristende für Gatekeeper im Rahmen des Digital Markets Act mit sich bringt, und erste Anpassungen von WhatsApp und TikTok. Außerdem geht es um die Möglichkeit, deine Instagram DMs zu bearbeiten und anzupinnen, um ein Update zur Threads API und Ads auf Threads, neue Emojis auf WhatsApp und Metas neuen KI-Algorithmus für Videoempfehlungen. Eine Reihe relevanter AI Updates wird im Podcast ebenfalls thematisiert. Dabei kommen die Claude 3-Modelle von Anthropic ebenso wie neue Tools und Features von Adobe, Pika Labs und Co. zur Sprache. Informiere dich in wenigen Minuten über Themen, die die Online-Marketing-Branche bewegen. Einige der wichtigsten Themen der Woche findest du hier:March Core Update, Spam Update und neue Spam Policies: Google geht gegen Clickbait vorFristende des Digital Markets Act: Riesenänderungen bei Apple, WhatsApp und Co.Instagram launcht Edit Feature und Pin-Funktion für die DMsThreads API jetzt bei Hoosuite, Sprinklr und Co. im Live-Test: Zeitraum für allgemeine Verfügbarkeit bekanntgegebenPush für Reels: Meta entwickelt neues KI-Modell für VideoempfehlungenClaude 3: Anthropic stellt brandneue und hochintelligente KI-Modelle vorSongs, Synchronisation, Spielewelten: AI Tool Updates von Adobe und Co. bieten neue Content-MöglichkeitenSubscriptions, Creator Academy und mehr: Neue Monetarisierungs-Tools für TikTok CreatorPhönix, Limette und Pilz: Das sind die neuen Emojis bei WhatsAppHöre dir die Folge direkt an und rede mit!Informiere dich auch über unseren Digital Bash sowie unsere Spezialausgaben und bleibe up to date, Tag für Tag, Woche für Woche.Das OnlineMarketing.de Team wünscht dir ein tolles Wochenende. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Wer das Lieblingsrezept, den Ernies' Power-Salat, von SRF 1-Hörer Ernst Wallimann aus Giswil im Kanton Obwalden nachkochen will, braucht nicht nur ein gut geschliffenes Rüstmesser, er oder sie muss auch gerne rüsten, schnetzeln und schnippseln. Je nach Saison braucht Ernst Wallimann für seinen gesunden Salat nämlich eine Orange, Kiwi, Erdbeeren, Avocado, Limette, Rucola und Ingwer. Gewürfelt, gepresst und klein geschnitten. Angereichert wird der Salat mit Kernen, Beeren und etwas Hobelkäse und mit einem sämigen, sebstgemachten Dressing. Ja, für diesen Salat müssen Sie sich rüsttechnisch schon ein wenig ins Zeug legen. Aber das lohne sich, sagt SRF 1-Hörer Ernst Wallimann, der sich seit etwa einem Jahr Abend für Abend sein Lieblings-Gericht, den «Ernies'Power-Salat» zubereitet.
Dietmar wurde auf einer Weinmesse inspiriert, und heute tritt er mit Thomas in einem fesselnden Duell über moldawische Weine an. Moldawien, ein Weinanbaugebiet größer als Deutschland, jedoch hierzulande noch wenig bekannt. Die beiden Weinkenner begeben sich auf eine spannende Reise nach Osteuropa, erkunden die größten Weinkeller der Welt und teilen ihre Eindrücke. Dietmar präsentiert einen Weißwein im Duell, der optisch an einen Chardonnay erinnert. Mit gutem Trinkfluss, dezenter Säure, leichter Restsüße und Noten von Kräutern, Apfel, Stachelbeere und Litschi – oder doch Limette? Ein Hauch von Bitterkeit im Abgang, vergleichbar mit einem Sauvignon Blanc. Thomas urteilt: „Gar nicht mal so gut“, aber trotzdem Sieger der Asia Wine Trophy! Thomas hat einen preisgekrönten moldawischen Rotwein dabei. Doch auch hier zeigt sich, dass viele Auszeichnungen nicht zwangsläufig den Geschmack unserer Weinreisenden treffen. Mit tiefroter Bordeaux-ähnlicher Farbe, säuerlichem Geschmack, leichter Schärfe und Würze sowie einem flüchtigen Eindruck im Mund enttäuscht der Purcari aus Transnistrien im Vergleich zu den Marketingversprechen von Burgunder-Ähnlichkeiten. In der Rubrik „Drei Fragen an Mühlnickel“ dreht sich alles um das meist fotografierte Ereignis aller Zeiten, Schiffbrüchige und den Oscar. Dieser führt die beiden zur Goldenen Himbeere und der „fetten Henne“. Trotz der nicht restlos überzeugenden Weine empfehlen Dietmar und Thomas eine Exkursion in die große, weite Welt der moldawischen Weine.
Freibeuter und Pfeffersack. Der HSV und FC St. Pauli Podcast
Justus' Weihnachtsfeier // wer geht hier wem an die Kehle? // fragwürdiges Transparent // Jacksons halbe Drehung // Slapstick am Millerntor // Glatzel macht Glatzel-Sachen // Schnee in HZ2 // Pherais halbe Drehung // der ehrliche Walter // wer ist die Nummer Eins der Stadt? // Häme und Liebe für Ferro // zwei Hamburger Weltmeister // Lebensversager // Justus schnuppert Derby-Atmo und wird weggecheckt // Limette zum Mixen // Frust mit Finn
Hello, hoe gaan dit?Dieses mal wird in Südafrika gekaut und geschluckt bzw. Paul hat die letzten Tage dort verbrachtund kommt mit einem kaputten Koffer voller Eindrücke zurück.Dennis erzählt von seinem signature dish mit foie gras, Sepia und grünem Pfirsich + zwei Alternativen zu diesem umstrittenen Produkt, inklusive veganem Tipp!Copycats in der Gastronomie? Wir decken auf!Ausserdem haben wir eine neue KategorieDAS RUMFORT REZEPT!Ein Rezept mit 5 Zutaten aus der Community.Ihr schaut was bei euch zu Hause noch rumfliegt und fort muss,schickt uns bei Instagram eine Sprachnachricht undmit etwas Glück wird aus Deinen Zutaten das RUMFORT REZEPT.Dieses mal hatte Tarik folgendes anzubieten:Karotte, Grünkernschrot, Limette, Mayonnaise und CheddarLasst Euch von Dennis & Paul inspirieren und schickt uns Eure Zutaten
Fast Food & Wein – wine not?! Denn Wein macht nicht nur zum schicken Drei-Gänge-Menü im Restauran eine gute Figur, sondern kann auch beim klassischen Fast Food den Genuss unterstützen. Welche Weine passen am besten zu Pizza, Burger oder Fried Chicken? Und gibt es auch für Döner und Currywurst das passende Rebengetränk? Lou erklärt Dir, worauf Du achten solltest, und hat ein paar geschmackvolle Tipps für Dich parat. Wein der Woche: Bio Riesling Rheinhessen Deutschland Qualitätswein weiß https://bit.ly/40RjPgB Gelbfleischige Nase die einen an süße Aprikosen, Ananas, Limette sowie getrocknete Blumen denken lässt. Fruchtig im Geschmack mit viel Schmelz. Unaufgeregter Wein für alle Riesling-Fans die eine sanfte, nämlich gut integrierte und feine Säurestruktur bevorzugen. Weinlexikon: W wie Welschriesling Beim Welschriesling handelt es sich um eine weiße Rebsorte, bei der die genaue Herkunft nicht geklärt ist. Heute findet man hervorragende Exemplare insbesondere im österreichischen Burgenland, in der Steiermark, aber auch in Slowenien. Früher galt Welschriesling eher als einfacher Wein, heute gibt es jedoch mehr und mehr Winzer*innen, die ihn auch in höherer Qualität in die Flasche bringen. Mit seinem Geruch nach Äpfeln, Zitrusfrüchten und Schnittblumen und einer mittelmäßig ausgeprägten Säurestruktur sorgt er für Abwechslung im Glas. Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein: https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gern an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gern auf Instagram: https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/
SOLO THIS WEEK with my reviews/[HOT] takes on the Le Labo City Exclusives, tips for picking a signature scents, how to identify notes in fragrances, some lesser known Hilde Soliani scents I am loving, and of course ANSWERING YOUR CALLS and doing listener scent consults! FRAGS MENTIONED: Le Labo: Gaiac 10, Bergamote 22; D'Orsay Nous Sommes Amants MD, Givenchy MMW, ERIS Parfums Scorpio Rising, Le Labo Myrrhe 55, YSL Opium, Givenchy L'Interdit, Le Labo Ylang 49, Byredo Rose Noir, Le Labo: Gaiac 10, Vetiver 46; Aesop Hwyl, Le Labo: Another 13, Santal 33, Vanille 44, Tonka 25, Musc 25; Jovan White Musk, Le Labo: Ambrette 9, Mousse de Chene 30; Baccarat Rouge 540, Le Labo: Another 13, Tubereuse 40, Jasmin 17, Cedrat 37, Citron 28, Limette 37, Bergamote 22, Neroli 36, Bigarade 18, Fleur D'Oranger 27, Benjoin 19, Cuir 28, Aldehyde 44, Baie Rose 26; Parfum D'Empire Le Cri et la Lumiere, Givenchy Prisme Libre Original Mousseline Pastel, Hilde Soliani: Crema di Latte, Hot Milk, Fragola Salata, Vecchi Rosetti; Frederic Malle Lipstick Rose, Chanel Coco, Chanel Coco Madamoiselle; Hilde Soliani Crema di Latte, Chabaud Lait Concentre, Liquides Imaginaires Blanche Bete, Hilde Soliani: Peccatrice, Buonissimo, Il Tuo Tulipano; Burberry Brit EDT, D.S. & Durga Debaser, Marissa Zappas Lilac Dream, Eccentric Molecules M01 + Iris, Gabar Ground II, Kismet Olfactive Wedding in Oaxaca, Le Labo The Matcha, Eccentric Molecules M01, Le Labo Santal 33, Jo Malone Wood Sage & Sea Salt, Glossier You, Chris Collins African Rooibos SHOP THIS EP: https://shopmy.us/collections/234149 DISCOUNTS CODES (eligible for commission): 10% off LuckyScent: code 10pr (for orders $40+) 10% off TwistedLily: code perfumeroom10
Eine Mutter und ihre Tochter verschwinden spurlos, doch sie werden erst nach 10 Tagen bei der Polizei als vermisst gemeldet. Nach und nach kommen immer mehr überraschende Details ans Licht, die nicht nur für Stirnrunzeln sorgen, sondern auch eine große Lüge entlarven. Als der 42-jährige Cheng Zhang am 2. Dezember 2019 das Polizeirevier in Irvine, Kalifornien, betritt, um seine Ehefrau und Stieftochter als vermisst zu melden, sind die Beamten dort sehr überrascht von den Schilderungen des nervös wirkenden Mannes. Denn dieser berichtet von zwei Fremden, die in seine Wohnung eingedrungen sind, von mysteriösen Notizen und einem blutigen Handabdruck an der Wand. Er schildert einen Vorfall, der unglaublich scheint und der auch schon 10 Tage zurückliegt. Warum hatte Cheng so lange gewartet? Ist er wirklich ein besorgter Ehemann und Stiefvater oder ein eiskalter Manipulator? Heute sprechen wir über Amber Aiaz und ihre 13-jährige Tochter Melissa Fu, ihr mysteriöses Verschwinden und die vielen Fragen, die dies aufwirft. Inhaltswarnungen: Vermisstes Kind Ob der Fall gelöst oder ungelöst ist, seht ihr ganz unten in der Beschreibung. (N=nicht gelöst, G=Gelöst) SHOWNOTES: Danke an unseren Werbepartner Hello Fresh! Mit unserem Code HFPUPPIES könnt ihr ordentlich sparen! - Mit unserem Gutscheincode sparst Du in Deutschland bis zu 120€, in Österreich bis zu 130€ und in der Schweiz bis zu 140 CHF - Erhältst kostenloser Versand auf die 1. Box - Der Code ist für neue & ehemalige Kund:innen, die vor mehr als 12 Monaten gekündigt haben, gültig und variiert je nach Boxgröße - DE: https://www.hellofresh.de/HFPUPPIES - AT: https://www.hellofresh.at/HFPUPPIES - CH: https://www.hellofresh.ch/HFPUPPIES WIR GEHEN AUF LIVE-TOUR! Tickets für die Shows könnt ihr hier kaufen: https://rausgegangen.de/events/puppies-and-crime-die-livetour-2023-0/ https://www.eventim.de/eventseries/puppies-and-crime-die-live-tour-2023-3368920/ Empfehlungen Marieke: Wassermelonendrink (Wassermelone mit TK Erdbeeren, Minze, Limette, Prise Salz und wer möchte Kokosmilch) Hier findet ihr alle Links zu unseren aktuellen Werbepartnern, Rabatten und Codes: https://linktr.ee/puppiesandcrime SOCIAL MEDIA Instagram: Puppiesandcrime https://www.instagram.com/puppiesandcrime/?hl=de Facebook: https://www.facebook.com/PuppiesandCrime Email: puppiesandcrime@gmail.com ------- N ---------
Ein kleines Quiz für unsere große Community. Limette, eine tolle Frucht und toller Frauenname. Ingwer und Chili sind auch dabei. Seid ihr besser als Alex?
Wer sich intensiver mit Wein beschäftigt, kommt an den Prädikatsweinen mit dem VdP-Adler-Siegel nicht vorbei. Deswegen werfen Lou und Jonas heute einen Blick auf die Organisation, die hinter dem Siegel steckt: der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (kurz: VdP). Geschäftsführerin Theresa Olkus ist zu Gast und erklärt, warum es die Klassifizierung überhaupt gibt, welche strengen Kriterien erfüllt sein müssen, um in den Weinbauverband aufgenommen zu werden und was es mit Ortswein und Gutswein auf sich hat. Spoiler: Je enger die Herkunft, desto höher die Qualität. Wein der Woche: Kloster Eberbach Eltviller Riesling Gereift auf den fruchtbaren Böden des Rheingaus beeindruckt dieser Riesling durch seine tollen Harmonien und einen feinen Fruchtgeschmack nach Limette, Apfel und Pfirsich. Der trockene Ortswein passt damit perfekt zur vegetarischen Küche oder Pastagerichten. Weinlexikon: P wie Petroleum Der Petroleum-Geruch kann für die Rebsorte Riesling ein charakteristisches Merkmal sein. Das trifft vor allem auf Rieslinge zu, bei denen sehr reifes Lesegut verarbeitet worden ist, also das aus heißen Jahren bzw. aus warmen Regionen wie z.B. Australien oder Südafrika stammt. Hervorgerufen wird der Geruch durch die Entstehung von TDN (1,16-Trimethyl-1,2 Dihydro-Naphtalin). TDN entsteht beim Abbau von Carotinoiden, die besonders oft in Rieslingweinen aus stark sonnenexponierten Beeren enthalten sind. Wenn die Weine länger gelagert werden, kann sich der Geruch verstärken. Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein: https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram: https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/
Der Frühling ist da! Und passend dazu bringt Thomas heute Vinho Verde mit ins Duell. Er will sich mit Dietmar diesmal um den klassischen leichten Wein aus Portugal messen. Thomas‘ veganer Conde Villar kommt leicht prickelnd ins Glas, Dietmar fühlt sich an Prosecco erinnert. Ein grün-gelblich, leicht moussierender Wein mit Noten von Ananas, Limette und Kräutern. Ein spritziger Spaßwein, der zu Meeresfrüchten richtig klasse schmecken würde. Dietmars Wein moussiert weniger, kommt wie ein klassischer Weißwein mit mehr Körper daher. Der Soalheiro Allo bringt leichte Limette, Minze und Honigmelone mit ins Glas, ausgebaut im Edelstahltank. Er passt prima hinter Thomas‘ spritzigen Nachmittagswein und ist ein guter Begleiter für den frühen Abend. Zwei sehr unterschiedliche Weine, die beide Freude machen. Thomas hat den Internationalen Wein-Gerichtshof angerufen, um die Bewertung seines Weins in seiner Abwesenheit aus der letzten Folge mit Claudia Stern zu überprüfen. So schlecht kann er ja gar nicht gewesen sein! Aber das Leben muss ja weitergehen: Die beiden erfinden aufgrund des leichten Prickelns auf der Zunge kurzerhand die Thai-Moussage. Thomas versucht, mit diesem Podcast endlich Geld zu verdienen und bietet Dietmar seinen Wein vergünstigt an – schließlich ist die Flasche ja schon offen! Bei „3 Klugscheißer-Fragen an Mühlnickel“ geht es diesmal um beliebte Getränke, den klassischen Kaiserschnitt (Thomas kam selbst so zur Welt) und den fehlenden Punkt von Harry S Truman.
Diese Woche nimmt Lou Dich mit zu einem echten Heimspiel: in ihre Uni-Wahlheimat, den Rheingau. Von welchen Weinlagen Du unbedingt gehört haben solltest, warum Handkäse und Musik bei deinem Besuch auf gar keinen Fall fehlen sollten und warum die Uni Geisenheim als DIE Universität für Weinbau und Önologie gilt, all das und noch Vieles mehr verrät Dir Lou in dieser Folge. Wein der Woche: Kloster Eberbach Hochheimer Riesling Dieser spritzige Riesling überzeugt mit einer zarten Fruchtnote von Pfirsich, Limette und Apfel. Damit passt er perfekt zu lauen Sommerabenden auf der Terrasse und leichten Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten oder Risotto. Frage der Woche: Ist eine Spätlese immer automatisch süßer? „Bei der Spätlese handelt es sich um einen Wein mit Prädikat. Dabei werden die Trauben später als „üblich“ gelesen. Die Frucht ist somit reifer, wodurch der Zuckeranteil erhöht wird. Spätlesen sind traditionell fruchtsüß, können aber auch trocken ausgebaut werden.“ – Lou Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein: https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram: https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/
Wir haben hin und wieder mal über Obstbrände gesprochen, doch heute wird es Ernst. Was darf man benutzen, worauf sollte man beim Kauf achten? Gibt es gereifte Obstbrände? Was ist die Hauptzutat in Kirschwasser? Und warum musste Chris zum Einbrecher werden, damit wir die allerletzte Runde aufnehmen konnten? Die Antworten auf all diese Fragen hört ihr in Folge 15. Bleibt durstig! ——————————- HIMBEER MELITO 4cl Himbeergeist 1/2 Limette 2 Tl Zucker 4-6 Himbeeren 8-10 Blätter Zitronenmelisse Alles in ein Highball-Glas geben, mit einem Muddler den ganzen Saft ausdrücken, mit Eiswürfel füllen und mit Soda aufgießen. Garnish: Himbeeren und Zitronenmelisse! ——————————- Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht) Introsamples von Pixabay: Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown Die Allerletzte Runde: Lofi Study von FASSounds --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/christian-witt5/message
Erinnert ihr euch? Da fehlt was, richtig? So knapp drei Jahre......wir erinnern euch daran! Die seltsamste Pandemie, oder in der Rockhütte auch liebevoll Oklahoma Alabama Pennsylvania Motherfucker feiert hier ihr Comeback. Nach einem kurzen Einstand zum unfrühlingshaftesten Frühling aller Zeiten und schmerzhaften Konzerten startet die Chronik der bereits unfassbar schnell in Vergessenheit geratenen Pandemie. Zwischen irrsinnigen Regelungen, Jagd auf Maskensündern, Cancel-Culture und Familienfehden unterm Tannenbaum haben wir fast schon wieder die Omnipräsenz in den Medien vergessen. Da Rockhütte allerdings aus der Not in der Pandemie entstanden ist schadet es nicht die Synapsen nochmal anzuwerfen. Nein, ihr lagt nicht drei Jahre im Koma, die sind echt gewesen, auch wenn man teilweise mit dem Kopf schüttelt oder es gar nicht mehr glaubt....besonders....keiner spricht mehr darüber! Wir schon! Zudem konnten wir auch tatsächlich die ein oder andere positive Entwicklung aus der kleinlaut-Krise herauskitzeln. Danach gibt's natürlich ordentlich auf die Ohren. Eine Episode die Wunden aufreißt...aber auch Humor reinstreut. Keine Angst, wir waren auch dabei und mittendrin!
Dein Podcast über **mentale Gesundheit** und **Yoga**: In der heutigen Podcastfolge dreht sich alles um ätherische Öle. Um genauer zu sein: Das Limettenöl. → Folge mir auf **Instagram**: https://www.instagram.com/alexa_katharina/ → Kostenloser Onlinekurs **Grundlagen ätherische Öle**: https://elopage.com/s/YOGASTRONG/oele → Hier geht's zur **Telegram-Gruppe**: https://t.me/+6S0avgy8yRViNmIy → Hier geht's zum **Find Your Flow: Deine eigene Yogaroutine**: https://elopage.com/s/YOGASTRONG/find-your-flow → Melde dich via **WhastApp**: +49 152 52 848 745 → Hier geht's zur **kostenlosen 3-teiligen Sequencing-Videoserie**: https://yogastrong.de/kickstart/ → Schreibe mir auf WhatsApp für ** eine kostenlosen Ölberatung**: +49 (0) 152 52 848 745 → Werde Teil meiner kostenlosen **YOGASTRONG Facebook-Gruppe**: https://www.facebook.com/groups/yogastrongcreateyourself/
Aromatherapie für die Ohren mit Eliane Zimmermann & Sabrina Herber
FCF: Das ist kein Fußballverein, sondern die Bezeichnung für ein ätherisches Öl, dem ein ganz wichtiger Bestandteil entfernt wurde. Die Furocumarine in Zitrusfruchtschalen werden vom Gesetzgeber als "bösartig" betrachtet und sollen darum verschwinden. Sie wurden in Kosmetik so gut wie verboten, nur noch Spuren sind erlaubt. Denn unter Sonnen- und Solariumlicht können sie – über einprozentig aufgetragen – Verbrennungen verursachen (Beloque Dermatitis) und bei regelmäßiger unkorrekter Anwendung sogar zu DNA-Schäden in der Haut und gar zu Hautkrebs führen. Jedoch gibt es in diversen Gewebe-Studien auch Hinweise, dass diese besonderen Moleküle eindeutig antitumoral wirken. Wir fragen uns, ob das Eingreifen des Menschen in natürliche Prozesse wirklich sinnvoll ist, denn diese Moleküle tragen vermutlich zur deutlich stimmungsaufhellenden Wirkung der Zitrusöle bei. Auch die enthaltenen Stickstoff-Verbindungen helfen bei emotionalen Themen, denn sie können den körpereigenen Neurotransmittern, also den "Happy-Botenstoffen", auf die Sprünge helfen. Zudem wirken die Fruchtschalenöle aus Zitrone, Zedrat, Limette und Yuzu ausgleichend bis erfrischend (ohne anzuregen), wenn uns Gehirnnebel und Zeitumstellung plagen. Wer manche Zitrusbäume aufmerksam anschaut, wird riesige Dornen sehen, die Abwehrkraft ist also in der Signatur der Pflanze zu erkennen. Blutorangen erhalten ihre Pigmente durch den "Nachtschreck", also durch das Abfallen der nächtlichen Temperatur, Orangenschalenöle sind gut untersuchte Helfer bei Anspannung und Angst-Symptomen. Wir sprechen über etliche Besonderheiten dieser Powerpakete und auch über die wintermüde Leber, die sich über diese ätherischen Öle freut. Dieser Podcast kostet DICH nichts: Wir freuen uns, wenn du uns mit dem Kauf deiner Bio-Düfte in unserem Shop (klick!) UNTERSTÜTZT! Hier geht's zu den Seelen-Duftmischungen. Feedback und Anregungen (bitte keine Anfragen Beschwerden betreffend!): feedback@aromatherapie-fuer-die-ohren.de Fotos, Infos und Spendenlink für Maienfelser 5erlei Petit Grain, Entspannung pur! Im Set günstiger: Zitrone, Zedrat-Zitrone und Yuzu Zitronen 3erlei Seelentrost, wenn das Leben zu viel Gegenwind bereit hält Neroli Erste Hilfe bei Schreck, Trauma, wenn mieses Karma anklopft: Hydrolat Orangenblüte Besonderes Blutorangenöl von sizilianischen Kleinbauern, als Lebensmittel zertifiziert Eau de Cologne Mandarine von Farfalla Artikel Frühjahrsmüdigkeit (und mehr im Archiv) Artikel zur Studie: Yuzu bei PMS Informationen rund um Yuzu sowie Rezepte zB Raumspray mit Yuzu Fotos & Text im Öle-Lexikon Petit Grain Korrekte Abbildung und Infos zur Combava-Limette im Öle-Lexikon Online-Live-Seminar Hydrolate am 13. April 2023 (mit Vorab-Duftpaket) Online-Live-Seminar Fette Öle mit Heilwirkung am 25. April 2023 (mit Vorab-Duftpaket) Ästhetisch-informatives Poster A2 Zitrusöle und ihre feinen Wirkungen webSeminar Frühjahrskur & Insektenschutz (Aufzeichnung) Kurzausbildung für Laien Blog-Artikel von Eliane Zimmermann (v. a. Studien): Aromapraxis Blog-Artikel mit vielen Rezepten von Sabrina Herber: Vivere-Aromapflege Aufzeichnungen unserer über 40 webSeminare :: HAFTUNGSAUSSCHLUSS :: Alle Informationen in unseren Podcasts beruhen auf unserer langjährigen Erfahrung, auf traditionellen Anwendungen, sowie – sofern bereits durchgeführt – auf wissenschaftlichen Arbeiten. Unsere Tipps dienen ausschließlich Ihrer Information und ersetzen niemals eine gründliche Beratung, Untersuchung oder Diagnose bei einer gut ausgebildeten Heilpraktikerin oder beim qualifizierten Arzt. Ganzheitlich verstandene Aromatherapie berücksichtigt vorrangig individuellen Besonderheiten, dies ist nur in einem persönliche Gespräch möglich. Unsere zur Verfügung gestellten Inhalte können und dürfen nicht zur Erstellung eigenständiger Diagnosen verwendet werden. Das vollständige Impressum befindet sich jeweils auf den beiden Websites der Autorinnen, jede Haftung wird ausgeschlossen.
Unsere Gossip und Genuss Helden haben sich in dieser Woche mal wieder einen Live-Gast in die heiligen Hamburger Podcast-Hallen geholt, nämlich Schauspielerin, Moderatorin, Podcasterin und Unternehmerin Jessica Stockmann. Nach ihrer Karriere im Showgeschäft, widmet sich die zweifache Mutter inzwischen Immobilien, die sie kauft, nach ihrem Geschmack umbaut und wieder verkauft. Diese Ausgabe wird also fast ein bisschen zum Einrichtungs-Podcast, denn es gibt spannende Fragen zu klären: Zum Beispiel, wieso Baustellen Jessicas große Leidenschaft geworden sind. Warum sie Besitzern einer Traumimmobilie, in die sie sich verliebt hat, auch gern mal einen handgeschriebenen Brief zukommen lässt. Oder: Weshalb in Luxusimmobilien inzwischen ein Ankleidezimmer die altehrwürdige Bibliothek ersetzt. Also, schiebt Eure Sofas um, dekoriert schön den Esstisch und dann lauscht einfach unseren Podcast-Helden und Heldinnen. Lebensmittel der Woche ist in dieser Folge der Sesam. Vorschläge und Anregungen jederzeit an podcast@isswashase.de Jessicas Homepage: https://www.stockmann3.com/ Jessica auf Instagram: https://www.instagram.com/_jessicastockmann_/?hl=de Cornelias Skrei-Rezept: SKREI - WINTERKABELJAU MIT BLUMENKOHL, ROMANESCO & KAPERNSCHAUM Rezept für 2 Personen ZUTATEN ZUBEREITUNG Für den Kapernschaum: 1 Limette 1 EL Butter 1 EL Kapern, nonpareille 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 100 ml Weißwein 50 ml Noilly Prat Kapernwasser 150 ml Geflügelbrühe 80 ml Sahne Für das Püree: 250 g Blumenkohl 120 ml Milch 120 ml Schlagsahne 20 g gebräunte Butter Für den Skrei: 2 Stücke Skreifilet mit Haut (je ca. 200 g) 1 Knoblauchzehe 1 Zweig Thymian Olivenöl zum braten Für das Kohlgemüse: 1/2 kleinen Blumenkohl 1/2 kleinen Romanesco 4 Zweige Petersilie 1 EL Butter Feines Meersalz Pfeffer aus der Mühle Zur Fertigstellung: Salt Flakes Einige frittierte Kapernbeeren Die Limette filetieren. Die Schalotten und den Knoblauch in feine Streifen schneiden. Die Butter in einem Topf erhitzen und die Schalotten, den Knoblauch, die Kapern und die Limettenfilets darin anschwitzen. Mit dem Noilly Prat und dem Weißwein ablöschen und einkochen lassen. Die Brühe und die Sahne angießen, aufkochen und auf 2/3 einkochen lassen. Die Sauce mit dem Stabmixer mixen und durch ein feines Sieb passieren. Mit Salz und Kapernsaft abschmecken. Den Blumenkohl mit der Milch und der Sahne in einen großen Topf geben und etwa 25 Minuten köcheln lassen, bis der Blumenkohl gar ist. Den Blumenkohl mit etwas Kochflüssigkeit im Standmixer fein pürieren, nach Bedarf noch etwas mehr von der Flüssigkeit zugeben und mit der braunen Butter und Salz abschmecken. Die Skreifilets kalt abbrausen und trocken tupfen. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Skreifilets darin zuerst auf der Fleischseite anbraten. Wenden, die Thymianzweige dazu geben und im vorgeheizten Ofen bei 120 °C ca. 5 Minuten fertig garen. Die Blumenkohl- und Romanescoröschen getrennt in reichlich gesalzenem, kochendem Wasser bissfest blanchieren. In gesalzenem Eiswasser abschrecken. Die Petersilie waschen, trockenschütteln und die Blättchen fein schneiden. Die Kohlröschen trocken tupfen und in schäumender Butter goldbraun braten und mit Salz, Pfeffer und Petersilie abschmecken. Das Blumenkohlpüree, und das gebratene Kohlgemüse auf 2 vorgewärmten Tellern anrichten. Den Fisch mit Salt Flakes würzen und dazu anrichten. Den Kapernschaum aufschäumen und dazu anrichten. Mit den Kapernbeeren fertig stellen und sofort servieren. ------Werbung------ NORWEGIAN SEAFOOD CCOUNCIL: Erfahren Sie auf Skrei.com in einer einzigartigen Geschichte mehr darüber, wie der Winterkabeljau Skrei nur für kurze Zeit in Norwegen gefangen wird. ------Werbung------ ____________________ falkemedia: https://www.falkemedia.de/ hesse und hallermann: http://www.hessehallermann.com/ Carl Group: https://www.carl-group.de/
Mit Kristin Pudenz - Diskuswerferin Olympiasilber in Tokio mit neuer PB. Vize-Europameisterin in München ebenfalls mit neuer PB. Kristin Pudenz ist eine der erfolgreichsten Diskuswerferinnen aller Zeiten und ich freue mich sehr, dass sie zeit für eine gemeinsame Folge gefunden hat. Im Interview sprechen wir natürlich darüber, wie sie es schafft, bei absoluten Saisonhöhepunkten neue PB zu erreichen, wie ihr Trainingsalltag aussieht und wie sie die Berichterstattung zur WM 2022 in Eugene wahrgenommen hat.
Kap Arkona, wir kommen! Die Legende selbst, Angelguide Stephan "Hacki" Hackbarth, hat seinen Kutter klar gemacht und es geht raus auf die Ostsee. Wir angeln uns ein paar Dorsche, damit uns Hacki sein berühmtes Dorschceviche machen kann. DAS peruanische Nationalgericht. Vorm Cook kommt aber erst mal das Catch. Geangelt wird mit leichtem Barschbesteck, denn kurz vor Mittag wollen die Dorsche eher kleine Köder. Und was sollen wir sagen: Wenn Frieder & Eric angeln, dann wird’s nie langweilig. Und Ihr habt was zum Schmunzeln! Definitiv wieder was fürs Ohr und den Gaumen. Angebissen – so schmeckt der Sommer!