Podcasts about nachtschattengew

Unterstütze Jetzt Psychoaktiv auf Steady und erhalte Zugriff auf den Premium-Feed! Scopolamin ist der Stoff in Nachtschattengewächsen. Also in der Alraune, dem Stechapfel oder dem Bilsenkraut. Schon indigene Völker haben diese Gewächste genutzt, um in Trancezustände zu gelangen. Auch heute wird Scopolamin in der Medizin gegen Übelkeit angewendet. Berühmt-berüchtigt ist Socopolamin jedoch als Wahrheitsdroge der Geheimdienste und in Form von "Devils Breath" bei kriminellen Handlungen. Ob daran etwas dran ist, erfahrt ihr in dieser Folge!

Die Beete sind bereit – doch bevor die ersten Pflanzen einziehen, lohnt sich ein Blick auf ihre Nachbarschaft. Denn nicht jede Pflanze verträgt sich mit jeder! In dieser Folge erfährt Tamara von Theresa die Prinzipien der Mischkultur: Warum sich Paradeiser und Basilikum perfekt ergänzen oder wie sich Karotten und Zwiebeln gegenseitig stärken. Gemeinsam tauchen wir ein in die Welt der Pflanzengemeinschaften, besprechen die wichtigsten Pflanzenfamilien wie Nachtschattengewächse und zeigen, wie du mit einer klugen Kombination aus Fruchtfolge und Mischkultur Schädlingen vorbeugen und deine Ernte optimieren kannst. Außerdem verrät Theresa, wie sie selbst bei der Beetplanung vorgeht und was es mit dem Drei-Schwestern-Beet auf sich hat. Eine Folge voller praktischer Tipps, wie der Mischkulturscheibe: www.naturimgarten.shop/Mischkulturscheibe-GartenLeben, Aha-Momente – und der Erkenntnis, dass auch Pflanzen gute Nachbarn brauchen. Ihr habt eine Frage? Das „Natur im Garten“ Team hilft gerne weiter. „Natur im Garten“ Telefon: +43 (0) 2742 / 74 333; E-Mail: gartentelefon@naturimgarten.at

Mit blutunterlaufenden Augen hat Ansgar seine Zähne in Vampire Hunter D: Bloodlust geschlagen. Finally und gezwungenermaßen. Hat's ihm gefallen oder ist Rache Blutwurst? Und Sie-Un gibt seinen Senf dazu. Darf er! Schließlich hat er als Wiedergänger schon vor Jahren das Anime gesehen. Das erste japanische Anime übrigens, das für einen globalen Markt konzipiert wurde, nach dem es immer mehr westlichen Manga-Fans nach frischem Trickfilm-Blut dürstete. Genug der blutleeren Witze. Greift ins Popcorn, spitzt die Ohren und lauscht den beiden Nachtschattengewächsen Sie-Un und Ansgar, wenn sie bei flackerndem Kerzenschein über Vampire und Werwölfe plaudern.

Käfer, Spinnen oder Mücken finden viele eklig. Nicht so der SRF-Journalist und selbsterannter "Insektennerd" Bähram Alagheband. Seit seiner Kindheit beobachtet und sammelt er Krabbeltiere. Im Treffpunkt gibt er Einblick in eine farbige und überraschende Welt. Die Goldwespe zum Beispiel würde sich in einer Disco sehr gut machen. Leuchtet sie doch in allen Farben. Die Hummel ist so etwas wie der Arnold Schwarzenegger unter den Bestäubern. Denn um Nachtschattengewächse wie Kartoffel oder Tomate zu bestäuben, braucht es pure Muskelkraft, die nur die Hummel mitbringt.

Die Kartoffel – in der Pfalz bekannt als „Grumbeere“ – ist als Grundnahrungsmittel ein wenig das Nationalgericht der Region. Denn die Pfalz gilt neben dem sächsischen Vogtland als eines der ersten deutschen Anbaugebiete der Kartoffel. Grundnahrungsmittel wurde sie natürlich später in ganz Deutschland, jedenfalls hat sich die Bezeichnung „Kartoffel“ für Deutsche mal abfällig, mal ironisch eingebürgert. Vor etwa 8.000 Jahren begann in den bergigen Regionen des heutigen Peru die Geschichte der Domestizierung der Kartoffel. Das „Deutsche Kartoffelmuseum" in Fußgönheim, untergebracht in einer ehemaligen, liebevoll restaurierten Synagoge aus dem 19. Jahrhundert, hat unzählige Exponate zusammengetragen, die von der Kulturgeschichte der Kartoffel erzählen - vom Anbau, der Ernte und der Verarbeitung sowie den vielfältigen Sorten des gesunden Nachtschattengewächses.

Pflanzen können nicht weglaufen, sie können nicht kämpfen. Aber sie können sich gegens Gegessenwerden wehren: Andreas und Stefan mit einem Selbstverteidigungskurs gegen Schadstoffe in Hülsenfrüchten, Nüssen, Nachtschattengewächsen, Kohl und anderes wehrhaftes Grünzeug.Führender animal-based-Botschafter ist der US-Arzt Paul Saladino. Es gibt im Web eine Menge Listen, die angeben, welches Obst & Gemüse unbedingt bio sein muss und welches zur Not auch konventionell geht. Eine davon findet ihr hier. Eine übersichtliche Zusammenfassung der Slow Carb-Diät des superen Tim Ferriss findet ihr hier.Andreas hat über „Gluten Guardian“ gesprochen, also Mittel, die unser Verdauung im Umgang mit Gluten unterstützen. Ein vernünftiges Prodikt wäre dieses hier. Fermentieren zuhause geht kinderleicht, das Web ist voll mit Einsteigertipps. Ein kompetenter Begleiter beim Start ist das Berliner Unternehmen Fairment. Andreas und Stefan haben zwei Bücher erwähnt: Simone Kochs Hashimoto-Buch und Terry Wahls' MS-Buch. Beide lassen sich im Wesentlichen auf jede andere Autoimmunkrankheit umlegen.Das von Andreas erwähnte Darm-Unterstützungsprodukt „Flora Stabil“ von Mitocare gibt es hier mit 5 Euro Breitfeld-Rabatt. Angesprochen haben Andreas und Stefan die mittlerweile einigermaßen legendäre Öl-Episode der Biohacking-Praxis, zu finden ist sie hier. Andreas ist der Meinung, dass in einer guten Küche eine Heißluftfritteuse alias Air Fryer nicht fehlen sollte. In seiner Küche findet man dieses Produkt. Weil Andreas und Stefan so häufig gefragt werden, welche Produkte sie selbst verwenden, haben sie gemeinsam mit Julia Tulipan eine Seite eingerichtet, auf der sie ihre persönlichen Lieblingsprodukte (und aktuelle Rabattcodes) sammeln.Das Buch „Ab jetzt Biohacking“ von Andreas Breitfeld und Stefan Wagner erschien am 17.Mai beim Ecowing-Verlag. Bestellen kann man es hier.Das Buch „Biohacking für Sportler“ von Andreas Breitfeld erschien im Riva-Verlag und gibt es hier.Das Buch „Viel Erfolg beim Misserfolg“ ist der Biohacking-Business-Ratgeber von Stefan Wagner, erschienen im Seifert Verlag, erhältlich hier.Andreas Breitfelds Website.Das ausführliche Porträt über Andreas Breitfeld in The Red Bulletin (Autor, übrigens: Stefan Wagner).Das Biohacking-Special, das Andreas Breitfeld und Stefan Wagner gemeinsam für The Red Bulletin INNOVATOR produziert haben.Stefan Wagners Biohacking-Kolumne im „carpe diem“.

In der Schweiz essen wir pro Kopf und Jahr fast sieben Kilo Tomaten. Die Tomate ist damit nach dem Rüebli das zweitbeliebteste Gmüse im Land. Tomaten sind weit mehr als das rote, meist runde Gewächs, so wie wir es kennen: Tomaten leuchten in vielen Farben und Formen, und es gibt tausende Sorten. In Andres Sprechers Garten in Breitenbach SO wachsen rund 40 Tomaten-sorten. In seinem Tiefkühler lagert er Samen von über 1'400 weiteren Sorten aus aller Welt. Der pensionierte Biologe widmet sich seit rund 50 Jahren mit Leidenschaft diesem speziellen Gewächs. Sein Interesse an der Tomate ist botanischer, aber vor allem auch kulinarischer Natur: Eine gute Tomate schmecke einfach «himmlisch», sagt Sprecher. Wir nehmen Sie mit in Andres Sprechers Tomatengarten, und er erzählt uns Überrachendes, Spannendes und Nützliches über die Tomate, die ursprünglich aus Südamerika stammt. 

Wir spielen ein Spiel, bei dem man abwechselnd Begriffe nennen muss zu einem Oberthema. Wenn einem nichts mehr einfällt, gewinnt der andere. Ganz schön frustrierend. Demnächst machen wir sicher noch Nachtschattengewächse, Früchte und Programmiercode-zeilen.

Ich freue mich, dass ich dir in einer weiteren Folge wieder einen inspirierenden Menschen vorstellen darf. In diesem Inspirationstalk spreche ich mit dem Lifestyle Coach Tom Veda. Wir teilen mit euch, wie wir mit Krisen umgehen, wie wichtig Kommunikation dabei ist und was für eine Rolle Dualität und Polarität spielen. Außerdem sprechen wir über die Liebe und wie wir sie individuell erfahren und leben. Hier findest du Tom: Instagram: tomvedaofficial Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100080931907953 Website: https://www.tomveda.com/ Schau dich so gern auf meiner Homepage um und trage dich für meine Herzenspost ein, komme in unsere tolle Facebook Community oder schaue auf meinem Instagram Kanal vorbei! Ich freue mich auf dich! https://svenjastrohmeier.com https://www.facebook.com/groups/374352080279644 www.instagram.com/herzwaerts_und_heilwaerts

In dieser Folge gebe ich Dir 10 Tipps, wie Du Deinen Ernährungsplan auf „gesund“ umstellen kannst. Und zwar so, dass Du es problemlos in Deinen Alltag integrieren und umsetzen kannst. Du erfährst z.B. wie Du kohlenhydrathaltigen Reis durch eine leckere Alternative ganz ohne Kohlenhydrate ersetzen kannst. Es gibt ein super gesundes Gemüse, mit dem Du Dein Detox-Programm starten kannst, tolle Alternativen zum klassischen Kartoffelbrei und Du erfährst, warum Pilze auf jeden Fall auf Deinem täglichen Speiseplan stehen sollten. Gute Ballaststoffe, Tomaten, Walnüsse enthalten ganz besondere Nährstoffe, die ebenfalls nicht fehlen sollten. Ich gebe Dir wertvolle Informationen zu Nachtschattengewächsen und erkläre Dir, warum Du davor KEINE Angst haben musst. ##KerstinHardtPodcast #healthyfitandconfident #gesundeErnährungstipps #essenohnekohlenhydrate #gesundessen #

Flugsalbe, oder auch Hexensalbe genannt hat mich schon recht früh in ihren Bann gezogen. Auf den Blocksberg fliegen in Trance dank einer Salbe aus Nachtschattengewächsen - wie cool ist das denn bitte?! Aber die Angst davor war immer etwas größer als meine Neugier... Damit ist jetzt Schluss! Ich spreche in diesem Interview mit Tris @pflughexer Er hat seine erste Flugsalbe mit 15 Jahren hergestellt und spricht über die Hürden, gibt Tipps und räumt mit Mythen auf. Viel Spaß und Inspiration bei dieser Folge! Tris auf Insta: https://www.instagram.com/pflughexer/ Sichere dir hier deinen kostenlosen Sigillenmagie Guide. Du interessierst dich für Magie, hast aber noch keinen genauen Zugang? Wünschst du dir eine Mentorin? Dann trage dich unverbindlich auf die Warteliste für mein 3-monatiges Mentoring Programm ein! Du möchtest einen Blick in den Spiegel deiner Seele werfen? Dann buche eine Tarot Session mit mir: Hier findest du mich bei Instagram Alle Angebote findest du hier: https://theherstorywitch.de/angebote/

Julia Felger ist Festival-Produktionsleiterin und Stage-Managerin. Angefangen hat sie mit Packlisten für ihre Schulband und mittlerweile gehört sie fest zum Team des "Besten Clubs Deutschlands", dem Bootshaus in Köln und leitet unter anderem die Produktion des Nibirii-Festivals. In dieser Folge spricht Julia mit Podcast-Host Freddie Schürheck über Frauen in der Eventbranche, über zwei Jahre Party-Lockdown und darüber, wie man eigentlich ein Festival organisiert? Von Megastars beim Parookaville, über aufblasbare Krokodile bis hin zur Toiletten-Aufteilung: Julia ist ein "echtes Nachtschattengewächs" und nimmt uns in dieser spannenden Folge mit hinter die Kulissen einer aufregenden Branche!

Nachtschattengewächs Tim trifft den Chef der Spider Murphy Gang

Es gibt sie in Gelb, Rot und Grün, sie sind groß, klein rund oder oval – die Rede ist von der Tomate, im Osten Österreichs auch als Paradeiser bekannt. Wir haben Gärtner Christoph Schieder all seine Geheimnisse rund um das paradiesische Gemüse entlockt.Wir herrlich ist es, in eine reife, von der Sommersonne gewärmte Tomate zu beißen, frisch vom Strauch. Doch bis es soweit ist, braucht unsere Paradeiserpflanze das richtige Maß an Pflege und Vernachlässigung. Warum wir das duftende Nachtschattengewächs manchmal einfach in Ruhe lassen sollten, und was der Experte Christoph Schieder, gärtnerischer Leiter der der Frutura Thermalgemüsewelt in Bad Blumau, in Bezug auf die Gretchenfrage unter den Tomaten-Gärtnern - auszupfen oder nicht auszupfen - sagt, hören Sie im Servus Podcast.Christoph Schieder hatte das Glück sein Hobby zum Beruf machen zu können. Die Leidenschaft des 29-Jährigen gilt hier vor allem dem großen Gemüse. Mit einem seiner Exemplare hat er sogar alle Rekorde gebrochen: Exakt 2,352 Kilogramm brachte 2021 die größte Tomate Österreichs auf die Waage, gewachsen ist sie in der Frutura Thermal-Gemüsewelt im oststeirischen Bad Blumau. Die idealen Bedingungen haben es möglich gemacht. Und auch wenn innovative Technologie im Spiel war, wie etwa Geothermie im Spiel, die Riesen-Tomate hatte Bio-Qualität und wurde mit Genuss verspeist.Link zum Artikel: https://www.servus.com/a/g/wunderbare-welt-der-tomate-podcastDer Podcast hat Ihnen gefallen? Dann schreiben Sie einen Kommentar und schenken uns eine 5-Sterne-Bewertung. Wir freuen uns immer über Post, Anregungen und Ideen – schreiben Sie uns einfach: team@servus.comDie aktuelle Ausgabe von Servus in Stadt & Land finden Sie überall, wo es Zeitschriften gibt. Oder Sie lassen Sie sich als Einzelheft bequem nach Hause senden: https://www.magazinabo.com/at/servusstadtland/sonderhefte/ Alle Abo-Angebote gibt's hier: https://www.magazinabo.com/at/servusstadtlandIllustration: Getty Images, Foto: Mauritius ImagesProduktion & Stimme: Beatrix Hammerschmied, Tonmischung: Tonstudio SoundfeilerStimme: Harald Nachförg

Pflanzenmeditation: Reise mit Tollkirsche - Entfalte deine weibliche Urkraft. Die Tollkirsche ist seit jeher eine sagenumwobene Pflanze. Das giftige und dennoch süßlich schmeckende Nachtschattengewächs verführte bei einem übereifrigen Konsum so manchen Menschen in den Tod. Der Artname "belladonna" bezieht sich auf die schönen Frauen, die früher ihre Pupillen mit einem Beerenextrakt erweitert haben sollen. Doch wie so viele alte und dem Anschein nach gefährliche Pflanzenarten verbirgt auch diese eine heilsame Medizin. So hat der Pflanzengeist der Tollkirsche eine glücksbringende Wirkung. Heute möchte ich dir die Kraft der Bella Donna in einer Pflanzenmeditation näher bringen. Ich lade dich also ein, lass dich mit dem Geist der Tollkirsche auf einen Tanz in dein Unterbewusstsein ein und erfahre, was sie dir mitteilen möchte. Dies ist eine Meditation, ich übernehme keinerlei Verantwortung für den Verzehr der Tollkirsche und rate davon absolut ab! Räuchermischungen von mir: https://www.ingalaumann.com/wild-women-academy Werde ein wertvolles Mitglied des Modern Witchcraft Circle: https://www.ingalaumann.com/modernwitchcraftcircle Become an Earth Medicine Priestess 22: https://www.ingalaumann.com/ausbildung Folge mir auf Instagram: https://www.instagram.com/ingalaumann_healingartist/

**Warum habt Ihr DST begonnen?** *Gneeon: *Diese Frage kann Timo womöglich besser beantworten. Aber die Idee war, eine (Mix-)Plattform für die vielen Tübinger Vinyl-DJs zu fabrizieren. Dass es gar so viele sind, konnte vor 3 Jahren niemand ahnen. *Mo‘ Tea: *Ich kann mich nur wiederholen. „Es sind die Tiefenschichten, aus denen eine Stadtpflanze den Lebenssaft für ihren Blütenstand zieht. Ist der Untergrund fruchtbar, so entfaltet sie ihr Blätterdach und sie trägt Früchte. Nachtschattengewächse sind dabei unerhört wichtig für die urbane Pflanzenvielfalt. Tübingens Untergrund ist immer in der Gefahr von oben ausgetrocknet oder durch monokulturelle Ödnis erstickt zu werden. Und doch gibt es ein Unkraut, das sich überraschend wild fortpflanzt und den erstarrenden Boden auflockert. Es ist scheibenartig von tiefen Rillen durchzogen und wächst in der Drehung um sich selbst. Vinyl in Tübingen! Oftmals unerhört, ständig in Bewegung, manchmal verstaubt und doch immer knisternd.“ (DST 2018) **Was liebt Ihr an DST besonders?** *Gneeon: *Ich mag, dass viele nette Menschen zusammenkommen, die sich vorher vielleicht nur vom Hörensagen oder Vorbeigehn kannten. Und dass es immer spannend bleibt mit neuer (und alter) Musik. Es hört einfach nie auf. Für mich ist es auch eine schöne Spielwiese in Sachen Grafik. *Mo‘ Tea: *Ich kann mich nur wiederholen. „Da kniet man mal wieder in Goldwäschermanier am lokalen Gewässer, die Pfanne nur aus Gewohnheit in leichte, gleichmäßige Drehbewegungen versetzt und gelegentlich geschüttelt. Herz, Hirn und Hand sind wohlig gelockert und ohne jede Erwartungsverspannung. Da klimpern sie dir urplötzlich durch den Sichertrog, die Djs der Drehscheibe Tübingen. Woher sie kommen und wie sie ihren Weg durch Schlamm, Sand und Kies in unsere Herzen finden konnten, bleibt unergründlich – ja geradezu unwahrscheinlich! Und doch sind sie tatsächlich da. Sie glitzern wie Nuggets in der Sonne, strahlen dich goldig an und verklumpen sich wertvoll in Herz und Ohr der Goldsuchergemeinde Tübingens. Nach und nach wurden wir in den letzten drei Jahren Ohrenzeugen ihres musikalischen Reichtums, ihrer Unbekümmertheit und ihres jugendlichen Wagemuts.“ (DST 2020) **Was wünscht Ihr Euch für die DST im neuen Jahr?** *Gneeon: *Einen Ersatztermin für die DST-Weihnachtsfeier im Willi, viele laue, mit »unerhörter« Musik unterlegte Sommerabende im besten Hinterhof der Stadt. Einen neuen Manager und endlich die Neuauflage der DST-Slipmats ; ) *Mo‘ Tea: *Ich kann mich nur wiederholen. „Am Anfang stand die Beobachtung, dass es in Tübingen eigenartige Menschen gibt, die dem gewundenen Pfad der Endlosrille folgend von Nadeln aufgespießte Klänge auf Drehscheiben serviert an geneigte Hörschnecken verfüttern. Das Konzept war schnell gefunden: Topfeben sollte sie sein die Hierarchie eines Schallkollektivs, im rasanten Drehmoment lediglich gehalten vom unscheinbar organisierten Mittelloch. DST - schmückendes Symbol der Zusammengehörigkeit bei sperrangelweit offener Membran. Und das wird sie auch in Zukunft sein: die Kultur, wie alle Kulturen fußend auf gemeinsamen Werten und bevorzugten Verhaltensweisen. Zugehörigkeit, Sendungsbewusstsein und hoffentlich herzlich vereinnahmend.“ (DST 2021) **Was steckt hinter Eurem Mix für die Drehscheibe Tübingen?** *Gneeon: *Da das ursprüngliche Mixkonzept (Ping-Pong) kurzfristig über den Haufen geworden wurde, ist meine Auswahl relativ spontan ausgefallen. Einfach anhören! Zu Timos Auswahl möchte ich sagen: Das Unerwartete ist der wahre Swag! *Mo‘ Tea: *Hier kann ich mich selbst nicht wiederholen. Aber ich kann Gneeons Worte wiederholen. Ping Pong wurde verworfen. Meine Auswahl fiel zügig aber bewusst aus. Es sollte ein Mix sein, der zunächst herausfordernd ist. Augen zu und rein! Der Weg ins Land der Zuckerwattentöne führt über die innere Versenkung hin zur äußeren Verrenkung. Und ganz viel Liebe spielte eine Rolle. (DST 2022) **Tracklist** DST XXS Mix »Seite A« Linton Kwesi Johnson – Reggae Fi Peach The Beat – Mirror in the Bathroom Toto Belmont & Messer – A No. 3 Mariah – Shinzo No Tobira Saada Bonaire – You Coluld Be More As You Are Phantom Band – You Inspired Me DsorDNE – Il Senso Di Torpore Embryo – Yu Mala Karl Hector & The Malcouns – Coomassi Dexter Story & Nia Andrews – Eastern Prayer DST XXS Mix »Seite B« Friedrich Gulda – The Air From Other Planets Tony Scott – Prahna-Life Force Kraftwerk – Transistor Flora Purim – Dindi Parcels – LIGHT Ned Doheny – Get It Up For Love Herb Alpert – Magic Man Byrne & Barnes – Love You Out Of Your Mind Khruangbin – Como Te Quiero Hot Chip – Made In The Dark

Leaky Gut bedeutet durchlässiger oder löchriger Darm. Es ist ein Zustand, bei dem die Darmschleimhaut nicht mehr dicht ist, respektive eben zu grosse Löcher hat, durch welche auch Stoffe ins Blut gelangen, die dort nicht hingehören. Die Folge davon  Wenn du mehr über Leaky Gut erfahren möchtest, dann kann ich dir vergangene Episoden empfehlen, wie z.B. Folge 108 mit Dr. Vilmos Fux oder Folge 29 mit dem Titel “Was ist Leaky Gut”. Oder du findest auch einige Blogartikel dazu auf unserer Website! Ich verlinke dir alles in den Folgenotizen zu dieser Episode. Heute soll es darum gehen, wie du dich ernähren kannst, wenn du bereits weisst, dass du Leaky Gut hast oder du mit irgendwelchen chronischen entzündlichen Erkrankungen zu kämpfen hast. Und zwar empfehle ich in solchen Fällen die sogenannte Paleo Ernährung. Hier fallen die zwei Haupttrigger für Leaky Gut weg, nämlich Weizen und Milchprodukte. Aber auch auf industriell verarbeitete Nahrungsmittel, Zusatzstoffe, Zucker, Alkohol, Hülsenfrüchte und Getreide wird verzichtet. Du ernährst dich für mindestens 4 Wochen von Gemüse, Obst, Fleisch, Fisch, Eiern, Nüssen und Samen und ergänzt das ganze mit hochwertigen Fetten. Vorteile dieser Ernährung: Mehr Energie ideales Körpergewicht (Zu- oder Abnehmen) Verdauungsregulierung Schönere Haut Nährstoffversorgung Blutzuckerregulierung Immunsystemstärkung Vorbeugung vor Zivilisationserkrankungen Entzündungsbekämpfung Stressreduktion uvm Besonderheit Autoimmunprotokoll: Für mindestens 30 Tage verschwinden folgende Lebensmittel zusätzlich vom Speiseplan und können anschließend auf Verträglichkeit ausgetestet werden: Eier, Nachtschattengewächse (u.a. Tomaten, Paprika, Chili, Kartoffeln, Auberginen), Nüsse & Samen (auch Kaffee, Kakao, und Gewürze aus Nachtschattengewächsen wie z.B. Paprikapulver). Häufige Fragen, die ich in der Folge beantworte: Geht das auch für Vegetarier? Wie lange sollte man sich so ernähren? Darf ich dann nie wieder Brot oder Schokolade essen? Ist das nicht viel zu Zeitaufwändig? Kostet das nicht viel mehr, mich so zu ernähren?   Erwähnte Links aus der Episode: Darmglück Podcast Folge 108, Interview mit Dr. Vilmos Fux “Wenn der Darm nicht mehr richtig dicht ist: Neuste Erkenntnisse zu Leaky Gut (durchlässiger Darm)” https://www.arktisbiopharma.ch/darmglueck-folge-108/ Darmglück Podcast Folge 029, “Was ist Leaky Gut” https://www.arktisbiopharma.ch/darmglueck-folge-029/ Artikel “Problemfall löchriger Darm” https://www.arktisbiopharma.ch/leaky-gut-syndrom/ Unsere 6-Monats-Kur für Menschen mit Leaky Gut https://www.arktisbiopharma.ch/shop/produkt-bundles/leagy-gut-6-monate-kur/ Rezepte von Paleo360 https://www.paleo360.de Vegetarische Paleo Rezepte: https://www.paleo360.de/tag/vegetarisch/ Buch von Diane Sanfilippo, Das grosse Buch der Paläo-Ernährung https://amzn.to/3FiOF6i Foodpunk für massgechneiderte Ernährungspläne https://foodpunk.de/ Folgenotizen zu dieser Episode: https://www.arktisbiopharma.ch/124 Als Podcasthörer:in bekommst du von uns einen Rabatt auf unsere Produkte. Und zwar 15% Rabatt auf deinen ersten Einkauf (1 Mal anwendbar, nur auf nicht bereits rabattierte Produkte) Gib hierfür den Gutscheincode podcast15 ein, bevor du deine Bestellung abschliesst. https://www.arktisbiopharma.ch/shop https://www.arktisbiopharma.de/online-shop

Sabina, Musikerin und Mutter von drei Kindern hat durch Carnivore zahlreiche Erkrankungen heilen können. Depressionen, Suizidversuche, epileptische Anfälle (Sekundenabsenzen), Rheuma, Endometriose, Ganzkörperschmerzen, Akne. Sabina kann inzwischen sehr gut erkennen, welche Lebensmittel bei ihr welche Symptome verursachen.Rind, das nicht grasgefüttert ist, erzeugt bei ihr Rheuma. Wenn, dann geht ohnehin nur das Fleisch von Wiederkäuern bei ihr, also kein Schweinefleisch oder Geflügel.Übelkeit bei Kokosnuss, Rheuma bei Schokolade und Kaffee, Milchprodukte führen zu Entzündungen im Magen-Darm-Bereich, Schüttelfrost und Ganzkörperschmerzen. Eiklar führt zu Übelkeit, Fisch auch zu Rheuma, wenn er aus Aquakultur stammt, Früchte führen zu Blähungen, zumindest rohe Früchte, auch zu Epilepsie durch die Kohlenhydrate, Durchblutungsstörungen in den Beinen, Wassereinlagerungen, Grüner Salat führt zu Rheuma wegen der Oxalate, deshalb wurde das Rheuma während der ketogenen Phase auch nicht besser. Nachtschattengewächse führen auch zu Rheuma, Nüsse führen zu Entzündungen. Sabina ist zu Carnivore über das Ausschlussverfahren gekommen. Das heißt, sie hat Stück für Stück mehr und mehr Lebensmittel weggelassen, die ihr nicht gut taten und so kam sie zunächst zu Low Carb. In der zweiten Schwangerschaft hat sie den Glucose-Toleranztest nicht bestanden. Sie litt also vermutlich unter Schwangerschaftsdiabetes. Sie hatte dann ein schwer übergewichtiges Baby. Deshalb wechselte sie in der dritten Schwangerschaft zu Keto und so langsam zu Carnivore. Laktations Ketoazidosis nach der dritten Schwangerschaft. Sie vermutet, dass das durch zu viel Milchabgabe bei zu wenig Nährstoffaufnahme kam. Es wurde also zu schnell Fett abgebaut, so dass eine Laktations Ketoazidose entstand. Die Symptome waren auch rapider Gewichtsverlust, Übelkeit, häufiges Urinieren, kein Durst, schneller Atem wegen Sauerstoffmangel, schwindendes Bewusstsein, Schwäche. Nun stillt sie immer noch, aber ergänzt ihre Ernährung täglich mit etwas Honig und Apfelmus, um nicht mehr in so eine starke Ketose zu gelangen, wie damals. Sie bemerkt auch, dass sie mehr Milch zur Verfügung hat, wenn sie diese Kohlenhydrate konsumiert.Jetzt durch Carnivore ist ihre Akne weg, die Augensäcke, die Darmkrämpfe sind weg, die Depressionen und auch Ekzeme und Endometriose sind komplett weg. Epileptische Anfälle ebenso, die Ganzkörperschmerzen und der Blähbauch, Haarausfall ist auch weg. Schwächeanfälle entstehen durch zu wenige Mahlzeiten. Regelmäßige Halsschmerzen sowie die Hämorrhiden sind auch weg. Hornhaut kommt ebenfalls nicht mehr. Zahnfleischprobleme ebenfalls weg, Entzündungen am Bein, Konzentrationsschwierigkeiten und Müdigkeit. Die Sonnenverträglichkeit ist wesentlich verbessert, Stimmungsschwankungen sind ebenfalls weg. Schweiß ist geruchlos. Bei zu vielen Trockenfrüchten riecht ihr Schweiß anschließend wieder.Hört rein in die unheimliche interessante Episode mit Sabina! Ihr findet Sabina auf Instagram unter @sabinastucki.Ihr findet uns auf Instagram unter:@fleischzeitpodcast, @fastencoachdave, @carnitarierinAndreas Website, wo ihr auch Das Handbuch der Carnivoren Ernährung erwerben sowie den Link zum Coaching finden könnt: www.carnitarier.deZur Salzmische von Dave oder zu seinen Coaching beim Fasten oder bei Carnivore kontaktiert ihr ihn unter dave@salzmische.de oder unter der Telefonnummer +49 1515 9454596.Haftungsausschluss:Alle Inhalte im Podcast werden von uns mit größter Sorgfalt recherchiert und publiziert. Dennoch übernehmen wir keine Haftung für die Richtigkeit, Vollständigkeit oder Aktualität der Informationen. Sie stellen unsere persönliche subjektive Meinung dar und ersetzen auch keine medizinische Diagnose oder ärztliche Beratung. Dasselbe gilt für unsere Gäste. Konsultieren Sie bei Fragen oder Beschwerden immer Ihren behandelnden Arzt.

Mit Konferenzdolmetscher und Technikfan Alexander Jelinek unterhält sich Michaela Haller in Folge 20 über Selbst-, Zeit- und Büromanagement. Wie lassen sich Termine, Aufgaben und Projekte organisieren und priorisieren? Wie erreicht man Inbox Zero? Warum ist Zeiterfassung sinnvoll? Und mit welchen Tools, Apps und welcher Software lässt sich all das umsetzen? Außerdem erfahren Hörer*innen was ein Nachtschattengewächs und ein ehemaliger US-Präsident mit alldem zu tun haben. Liste aller erwähnten Tools (in der Reihenfolge ihrer Erwähnung): • SevDesk (https://sevdesk.de/) • Kalender (Apple) • Numbers (Apple) • MoneyMoney (https://moneymoney-app.com/) • Zoom (https://zoom.us/) • Tyme (https://www.tyme-app.com/de/) • Passwortmanager (z. B. KeyPass, 1Password, LastPass) • Notizen (Apple) • Evernote (https://evernote.com/intl/de) • OneNote (https://www.onenote.com) • Erinnerungen (Apple) • Trello (https://trello.com/de/) • GrandTotal (https://www.mediaatelier.com/GrandTotal7) • Mail (Apple) • Spark (https://sparkmailapp.com/de) • StudioLink (https://studio-link.de/) • Outlook (https://outlook.com) • YourSecureCloud (https://www.yoursecurecloud.de/) • luckycloud (https://luckycloud.de/de/) • InterpretBank (https://www.interpretbank.com/) • Swift Playgrounds (https://www.apple.com/de/swift/playgrounds/) • PraseExpress (https://www.phraseexpress.com/de/) • I don't care about Cookies (https://www.i-dont-care-about-cookies.eu/de) • Minimal Consent (https://www.minimal-consent.com/) • Pastebot (https://tapbots.com/pastebot/) • Calendly (https://calendly.com/de) und Integration von Calendly auf Alexanders Websites: https://www.jelinek.in/ Liste aller erwähnten Methoden (in der Reihenfolge ihrer Erwähnung): • Pareto-Prinzip • Eisenhower-Methode • Getting-Things-Done-Methode • Pomodoro-Methode • 57-12-Methode The intro and outro contain parts of the song "Sunset Stroll Into The Wood" by Podington Bear (https://freemusicarchive.org/music/Podington_Bear), released under the Creative Commons BY-NY License (https://creativecommons.org/licenses/by-nc/3.0/us/).

Kathi Hönig Wenkoff hat Biotechnologie studiert und arbeitet derzeit als Gesundheitscoach. Sie befürwortet die Paleo Ernährung mit möglichst wenig Antinährstoffen. Im Interview beschreibt sie, wie sie zu dieser Form der Ernährung gekommen ist. Sie hat die Carnivore Ernährung bewusst zur Heilung ihres Körpers und ihres Darms angewandt. Kathi erklärt ihren Kampf, den sie mit ihrer ethischen Einstellung bei veganer Ernährung hatte. Warum sie inzwischen regenerative Landwirtschaft gegenüber der biologischen Landwirtschaft bevorzugt. Warum sie die Weidehaltung für die beste Landwirtschaftsform hält. Über den Kreislauf der Natur. Warum Landwirtschaft ohne Tierhaltung auch nicht funktionieren kann. Welche Nährstoffe nur aus tierischen Produkten zu beziehen sind. Warum gesättigtes Fett so gesund ist und warum wir Cholesterin dringend benötigen. Warum ungesättigte Fette kritisch für unsere Gesundheit sind. Des Weiteren geht es über folgende Themen: Intermittierendes Fasten, Innereien, Obst, Honig, Schlaf, Cortisol, Fettanteil, Eiweißmenggen, Innereien, rohe Zubereitung, metabolische Flexibilität, Nachtschattengewächse, Kürbis, Süßkartoffeln, Studien und ihre Aussagekraft, politischer Einfluss auf die fleischbasierte Ernährung und Selbstversorgung. Ihr findet Kathi auf Instagram unter @kathi_hoenig_wenkoff oder auf ihrer Webseite unter www.kathi-hoenig.com.Ihr findet uns auf Instagram unter:@fleischzeitpodcast, @fastencoachdave, @carnitarierinAndreas Website, wo ihr auch Das Handbuch der Carnivoren Ernährung erwerben sowie den Link zum Coaching finden könnt: www.carnitarier.deZur Salzmische von Dave oder zu seinen Coaching beim Fasten oder bei Carnivore kontaktiert ihr ihn unter dave@salzmische.de.Haftungsausschluss:Alle Inhalte im Podcast werden von uns mit größter Sorgfalt recherchiert und publiziert. Dennoch übernehmen wir keine Haftung für die Richtigkeit, Vollständigkeit oder Aktualität der Informationen. Sie stellen unsere persönliche subjektive Meinung dar und ersetzen auch keine medizinische Diagnose oder ärztliche Beratung. Dasselbe gilt für unsere Gäste. Konsultieren Sie bei Fragen oder Beschwerden immer Ihren behandelnden Arzt.dMNXx81UsCzeDaWz3KsN

Wie du deine Periode wiederbekommst & natürlich unterstützt. Was tun, wenn die Periode ausbleibt? Was hat alles einen Einfluss auf deine Periode & was kannst du tun? Über dieses Thema spreche ich mit der Woman & Health Coach Vanessa Bernadini Erfahre mehr über: • Was ist das PCOS? • Unreine Haut & die Hormone • Insulinresistenz • Versteckte Entzündungen & deren Ursachen Unverträglichkeit • Eleminierungsdiät • Zucker, Koffein, Gluten, Nachtschattengewächse, Kuhlmilch • Was tun bei Darmproblemen? • Wie kannst du deine Leber unterstützen? • Was sind Xenohormone? • elchen Einfluss hat Stress auf deine Hormone? • Journaling & Reflexion MEHR FÜR DICH #GesundheitIstFürAlleDa ✨ Functional Basics Guide - Die einzigartige Plattform & Community werden deine Gesundheit, Persönlichkeit & dein Leben nachhaltig verändern. Erhalte die besten Werkzeugen, Experten & Schritte für deine Gesundheit & mehr Lebensfülle • Bequem 14 Tage kostenfrei testen • Zum Instagramkanal functional.basics • Kostenfreie Workbooks & Mini-Online-Kurse für dich • Ernährungs- & Life-Coaching • Meine Angebote für dich • Empfehlungen mit Hand & Fuß • Zur Homepage

Kartoffeln, Tomaten und Co.: Welche Lebensmittel gehören noch zu den Nachtschattengewächsen, warum sollen sie in manchen Fällen gesundheitsschädlich sein und wer sollte darauf verzichten? Das erfährst du in dieser Folge.

IT WILL LEAVE A BAD PASTE IN YOUR MOUTH! Sie sind rot, sie sind gemein und sie haben... durchtrainierte Rambo-Körper und Knarren???Die Killertomaten sind zurück und fieser denn je! Der durchtriebene Professor Gangreen (John Astin) hat seine Experimente an niederträchtigen Nachtschattengewächsen weiterentwickelt und kann Tomaten jetzt in Menschen verwandeln! Nur Pizzafahrer Chad (Anthony Starke) und sein Kumpel Matt (George Clooney... japp, ihr lest richtig, GEORGE CLOONEY!) können die Welt vor der roten Gefahr bewahren... doch dann ging dem Produktionsteam von DIE RÜCKKEHR DER KILLERTOMATEN das Geld aus. Können Regisseur John de Bello und Co. genug Product Placement unterbringen, um die Produktionskasse wieder zu füllen und den Film zu beenden?Erfahrt alles dazu in der neuesten Folge vom Trashtaucher, dem Trashfilm-Podcast!Bildmaterial: © Savoy Film (Intergroove)

Was ist in den letzten Wochen passiert? Wo waren die Podcasts? Diese Folge wurde gegen Ende November aufgezeichnet. Kurz darauf wurden wir von Coronaleugnern gekidnapped und in einem Keller mit Desinfektionsmitteln geimpft. Ihr Fehler: sie haben uns Nachtschattengewächse zum Essen gegeben und wir konnten uns befreien. Wie das? Einen Hinweis gibts in dieser Folge. Weitere Folgen kommen jetzt Schlag auf Schlag beim S&B Jahreswechselprogramm. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/nachderkrise/message

Kerstin soll Nachtschattengewächse aus einem Gewächshaus entfernen. Die ätherischen Öle, die beim rausreißen der unzähligen Tomatenpflanzen durch die Luft wirbeln und eigentlich Fraßfeinde abhalten sollen, führen bei ihr zu einem Asthmaanfall. Blöd. Sie setzt sich draußen hin und fängt an zu lesen und zu schreiben. Über Nachtschattengewächse und Flugsalbe. Über den Rausch, den diese Pflanzen auslösen können und über den Tod, den sie allzuoft gebracht haben. Als sie fertig ist mit schreiben, ist ihr Asthmaanfall vorbei und sie muss weiterarbeiten. Der betörende Geruch wird mit Mundnasenschutz ausgesperrt. Und Tomaten kommen Kerstin: im nächsten Sommer leider nicht auf den Balkon. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/forelle-gelb/message

Seid Ihr eher Team Kürbispflanze oder doch eher Nachtschattengewächs? Diese Folge ist ganz besonders unserem Hörer Casi gewidmet, der sich das Thema gewünscht hat

Artikel lesen: https://hnf.link/Wlx1 Von gefährlichen Experimenten, aphrodisischen Hochgenüssen, berauschenden Hexensalben und leckeren Gemüsesorten…

In Folge 12 der grünen Stunde unterhalte ich mich mit Clarissa über (ihren) Morbus Crohn. Anlass dieser Folge war mein persönliches „Ernährungsjubiläum“, welches sich am 1. April 2020 zum 5. Mal jährte. Umso mehr freute ich mich darüber, auch genau an jenem Tag diese – für mich sehr wichtige – Episode aufzunehmen. Auch Clarissa hat es geschafft trotz dieser Diagnose ohne Medikamente auszukommen und in knapp zwei Stunden richten sich unsere gemeinsamen Erfahrungen (in Summe sprechen hier über 40 Jahre!) vor allem an jene die selbst betroffen sind oder jemanden kennen der betroffen ist, denn unser Hauptziel ist vor allem darauf aufmerksam zu machen, dass es gerade bei chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen eben nicht egal ist was man isst. Abseits der Ernährung gibt es auch noch viele weitere spannende Themen, wie z.B. Wasserfasten, Stressmanagement, Nachtschattengewächse und natürlich auch medizinisches Cannabis. Shownotes 00:30 Anlass und Themenrahmen dieser Folge. 03:00 Vorstellung Clarissa: Diagnose Morbus Crohn vor knapp 20 Jahren. 05:30 Der Weg zur Diagnose und weiterer Verlauf. 19:30 Ernährungswechsel. 31:30 Faszination Fasten. 36:00 Carnivore. 46:15 Stress. 52:30 Alkohol. 57:15 Cannabis. 1:29:00 Was Clarissa außerhalb der Ernährung für Ihr Wohlbefinden tut. 1:43:00 Sind die Gene schuld?

#248 of our podcast series by @rs63! ➪ https://www.facebook.com/RS63Berlin ➪ https://www.beatport.com/artist/rs63/627123 ➪ https://www.residentadvisor.net/dj/rs63 ➪ https://rs63.de Abseits des beatgetriebenen Tanzflächengerangels ist alles viel einfacher. RS63, zwei Typen, eine Leidenschaft: Null Toleranz für mittelmäßigen Sound und holprige Übergänge. Sympathisch, ne? Aber der Reihe nach: Hinter RS63 stecken Sebastian und Henrik. Dit sind zwee orjinal Berliner Typen. Sebastian ist ein bereits bekanntes Nachtschattengewächs im Soundgarten der Techno-Hauptstadt. Als Gründer mimt er den Oberadler im Nest der Großstadtvögel, einem Elektro-Label in Berlin, aus Berlin und vor allem auch um Berlin herum – Speckgürtelstyle. Henrik ist sein kongenialer Partner, Mitbewohner und der elektronische Handwerker der beiden: Als ausgebildeter Tontechniker/Cutter/Filmemacher hat er bei vielen Filmproduktionen mitgearbeitet. Und als regelmäßiger Wanderer durch die Welten der Berliner Clubszene kennt er sogar das Gegenteil: Filmrisse aus nächster Nähe. Während Henrik also Feldforschung an der Basis betreibt, ist Basti eher der Hallo Spencer-Typ und knüpft die Kontakte von zuhause aus. Eine musikalische Liasion ist vor diesem Hintergrund also keine wirkliche Überraschung. Aber warum zum Kuckuck RS63? Machen wir uns nix vor: DJ-Bios klingen alle gleich und wer will noch eine von diesen „we began to love music in a very early age“-Stories? Eben. Und auch der zigtausendfach angefingerte und abgegriffene Allgemeinplatz „Wie kamt ihr eigentlich auf den Namen“ soll nun endlich zur Ruhe kommen und nicht weiter penetriert werden. In diesem Sinne finden wir uns alle damit ab: Sebastian & Henrik sind RS63. Und wenn Namen Schall und Rauch sind, klingt und riecht dieser nach einer vollen Tanzfläche. Wir sehen uns dort! Natürlich nur, wenn ihr so lange bleibt, bis das Licht angeht.

// Ingwertee, Neugier und Themen, die wehtun // In unserer vierten Sonderepisode redet Josef mit Max Hegewald. Max ist Schauspieler und Regisseur. Und unter seinem Pseudonym Max Benyo ist er auch Autor für Film und nun auch für Hörspiel. Vieles passiert bei ihm parallel: Max ist neugierig, voller Energie und Ideen. Schon mit 13 Jahren war seine Liebe fürs Schauspiel geweckt. Und kurz darauf begann er als Schauspieler zu arbeiten. 2011 wurde er bei der Goldenen Kamera-Verleihung als bester Nachwuchsschauspieler ausgezeichnet. Er studierte Drehbuch und Dramaturgie an der Potsdamer Filmuniversität Konrad Wolf und schrieb und inszenierte dort eigene Filme, wie zum Beispiel den Episodenfilm „Die Angsthasen“ (Buch und Regie). Oder den mittellangen Film „Schnee Essen“ (Buch und Regie) oder “Nachtschattengewächse“ (Regie). Und seine Filme laufen auf diversen internationalen Film-Festivals. Max hat Pläne noch weiter zu studieren. Außerdem ist er nach wie vor als Sprecher tätig, spielt auf der Bühne und reist sehr sehr gern. Dabei beobachtet Max Menschen und Situationen und macht sich immer Notizen ins Handy, wenn er eine neue Idee für eine Geschichte hat. Und Ideen hat er viele. Wir hoffen, dass er die Zeit dazufindet, bald noch viel mehr davon umzusetzen. Bei einem Ingwertee reden die Josef und Max über verbrannte Tagebücher aus Notwehr; über das Kennenlernen der beiden über Josefs Wohnung, als er im Urlaub war; über die Liebe mit 13 zur Schauspielerei und einen Crush auf eine aus der Schauspielgruppe; über ein Freiwilliges Soziales Jahr in Tansania in einem Waisenhaus; über physische und digitale Ideenkusten mit noch unfertigen Projekten; über Prüfungsangst, die einem Sachen verbaut; über Medienwissenschaftler und warum man sich mit ihnen gut stellen sollte; über die Umwege, die zum Drehbuch(studium) geführt haben; über den ganzen Entstehungsprozess zum Hörspiel Tinnitus; Über den Umgang mit neuen Ideen; über einen Lachanfall bei einer Sexszene mit Jasna Fritzi Bauer und über eine fiktive Stiftung, mit der Max alle unrealisierten Projekte deutscher Kreativer unterstützen würde. Eine kleine Auswahl von Max Werken: Tinnitus (2018, Lauscherlounge / CD / Tätigkeit: Buch, Regie) (1. Ausschnitt im Intro) Luft (2018, Filmuniversität Babelsberg Konrad Wolf / Film / Tätigkeit: Regie) (2. Ausschnitt im Intro) Schnee essen (2016, JUMA Filmproduktion, www.zimmer67-film.de / Film / Tätigkeit: Buch & Regie) (3. Ausschnitt im Intro) Nachtschattengewächse (2015, Filmuniversität Babelsberg Konrad Wolf / Film / Tätigkeit: Regie) Schwingungen (2018, SR2 / Hörspiel / Tätigkeit: Sprecher) Wir Tiere (2017, NDR / Hörspiel / Tätigkeit: Sprecher) Glashaus, Staffel 2 (2015, audible / Hörspiel / Tätigkeit: Sprecher) Kevin allein im Universum (2014 , Volksbühne Berlin / Theaterstück / Tätigkeit: Schauspieler) Wenn du Ideen und Rückmeldungen hast, melde dich gern bei uns: Entweder per Mail unter hoergestalten@lauscherlounge.de oder bei Facebook. Dort findest du auch Zitate und Fotos unserer Gäste: https://www.facebook.com/hoergestalten/ Aufgenommen wurde diese Sonderepisode im Oktober 2018.

// Ingwertee, Neugier und Themen, die wehtun // In unserer vierten Sonderepisode redet Josef mit Max Hegewald. Max ist Schauspieler und Regisseur. Und unter seinem Pseudonym Max Benyo ist er auch Autor für Film und nun auch für Hörspiel. Vieles passiert bei ihm parallel: Max ist neugierig, voller Energie und Ideen. Schon mit 13 Jahren war seine Liebe fürs Schauspiel geweckt. Und kurz darauf begann er als Schauspieler zu arbeiten. 2011 wurde er bei der Goldenen Kamera-Verleihung als bester Nachwuchsschauspieler ausgezeichnet. Er studierte Drehbuch und Dramaturgie an der Potsdamer Filmuniversität Konrad Wolf und schrieb und inszenierte dort eigene Filme, wie zum Beispiel den Episodenfilm „Die Angsthasen“ (Buch und Regie). Oder den mittellangen Film „Schnee Essen“ (Buch und Regie) oder “Nachtschattengewächse“ (Regie). Und seine Filme laufen auf diversen internationalen Film-Festivals. Max hat Pläne noch weiter zu studieren. Außerdem ist er nach wie vor als Sprecher tätig, spielt auf der Bühne und reist sehr sehr gern. Dabei beobachtet Max Menschen und Situationen und macht sich immer Notizen ins Handy, wenn er eine neue Idee für eine Geschichte hat. Und Ideen hat er viele. Wir hoffen, dass er die Zeit dazufindet, bald noch viel mehr davon umzusetzen. Bei einem Ingwertee reden die Josef und Max über verbrannte Tagebücher aus Notwehr; über das Kennenlernen der beiden über Josefs Wohnung, als er im Urlaub war; über die Liebe mit 13 zur Schauspielerei und einen Crush auf eine aus der Schauspielgruppe; über ein Freiwilliges Soziales Jahr in Tansania in einem Waisenhaus; über physische und digitale Ideenkusten mit noch unfertigen Projekten; über Prüfungsangst, die einem Sachen verbaut; über Medienwissenschaftler und warum man sich mit ihnen gut stellen sollte; über die Umwege, die zum Drehbuch(studium) geführt haben; über den ganzen Entstehungsprozess zum Hörspiel Tinnitus; Über den Umgang mit neuen Ideen; über einen Lachanfall bei einer Sexszene mit Jasna Fritzi Bauer und über eine fiktive Stiftung, mit der Max alle unrealisierten Projekte deutscher Kreativer unterstützen würde. Eine kleine Auswahl von Max Werken: Tinnitus (2018, Lauscherlounge / CD / Tätigkeit: Buch, Regie) (1. Ausschnitt im Intro) Luft (2018, Filmuniversität Babelsberg Konrad Wolf / Film / Tätigkeit: Regie) (2. Ausschnitt im Intro) Schnee essen (2016, JUMA Filmproduktion, www.zimmer67-film.de / Film / Tätigkeit: Buch & Regie) (3. Ausschnitt im Intro) Nachtschattengewächse (2015, Filmuniversität Babelsberg Konrad Wolf / Film / Tätigkeit: Regie) Schwingungen (2018, SR2 / Hörspiel / Tätigkeit: Sprecher) Wir Tiere (2017, NDR / Hörspiel / Tätigkeit: Sprecher) Glashaus, Staffel 2 (2015, audible / Hörspiel / Tätigkeit: Sprecher) Kevin allein im Universum (2014 , Volksbühne Berlin / Theaterstück / Tätigkeit: Schauspieler) Wenn du Ideen und Rückmeldungen hast, melde dich gern bei uns: Entweder per Mail unter hoergestalten@lauscherlounge.de oder bei Facebook. Dort findest du auch Zitate und Fotos unserer Gäste: https://www.facebook.com/hoergestalten/ Aufgenommen wurde diese Sonderepisode im Oktober 2018.

RS63. Tech und House, R und S, 6 und 3. Das alte Spiel. Nein, nein liebe Freunde des sauber getakteten Vier-Viertel-Rissems: Abseits des beatgetriebenen Tanzflächengerangels ist alles viel einfacher. RS63, zwei Typen, eine Leidenschaft: Null Toleranz für mittelmäßigen Sound und holprige Übergänge. Sympathisch, ne? Aber der Reihe nach: Hinter RS63 stecken Sebastian und Henrik. Dit sind zwee orjinal Berliner Typen. Sebastian ist ein bereits bekanntes Nachtschattengewächs im Soundgarten der Techno-Hauptstadt. Als Gründer mimt er den Oberadler im Nest der Großstadtvögel, einem Elektro-Label in Berlin, aus Berlin und vor allem auch um Berlin herum - Speckgürtelstyle. Henrik ist sein kongenialer Partner, Mitbewohner und der elektronische Handwerker der beiden: Als ausgebildeter Tontechniker/Cutter/Filmemacher hat er bei vielen Filmproduktionen mitgearbeitet. Und als regelmäßiger Wanderer durch die Welten der Berliner Clubszene kennt er sogar das Gegenteil: Filmrisse aus nächster Nähe. Während Henrik also Feldforschung an der Basis betreibt, ist Basti eher der Hallo Spencer-Typ und knüpft die Kontakte von zuhause aus. Eine musikalische Liasion ist vor diesem Hintergrund also keine wirkliche „WTF???!!??“- Überraschung. Aber warum zum Kuckuck RS63? Machen wir uns nix vor: DJ-Bios klingen alle gleich und wer will noch eine von diesen „we began to love music in a very early age“-Stories? Eben. Und auch der zigtausendfach angefingerte und abgegriffene Allgemeinplatz „Wie kamt ihr eigentlich auf den Namen“ soll nun endlich zur Ruhe kommen und nicht weiter penetriert werden. In diesem Sinne finden wir uns alle damit ab: Sebastian + Henrik sind jetzt RS63. Und wenn Namen Schall und Rauch sind, klingt und riecht dieser nach einer vollen Tanzfläche. Wir sehen uns dort! Natürlich nur, wenn ihr so lange bleibt, bis das Licht angeht. Friede & Gesundheit, Sebastian und Henrik (RS63) https://soundcloud.com/rs63 Download for free on The Artist Union

In Folge #117 Das Video der aktuellen Folge direkt auf Youtube öffnen Bitte beachten Sie auch immer den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf https://paleolowcarb.de/haftungsausschluss/ #geNUSS[explosion] von [næhr:sinn] - das low carb knusper nuss müsli [næhr:sinn] geNUSS[explosion] ist ein hochwertiges low-carb* Müsli und besteht zu 100% aus natürlichen Zutaten. Es ist gut als Frühstück und Snack und hat nur 13,7g verwertbaren Kohlenhydraten auf 100g. Es ist getreidefrei und sojafrei. Perfekt für den Start in den Tag. Wir verarbeiten nur hochwertigste, nährstoffreiche Zutaten, die dich länger satt machen und nachhaltig mit Energie versorgen. Wir nutzen ballaststoffreiche Kokosnuss, Erdmandel und heimische Nüsse. Mehr darüber erfährst du auf lowcarbmüsli.at oder auf Amazon.de Und nicht vergessen: Wenn du uns auf Youtube siehst, und wenn du es noch nicht getan hast, dann abonniere unseren Kanal „Evolution Radio Show“ Wenn du das Podcast hörst, dann findest du die Links für Apple iTunes und Android hier auf unserer Homepage Kurze Zusammenfassung Heidrun Schaller ist 25 Jahre alt und gerade dabei ihren Master in Linguistik abzuschließen, als sich ihr Leben, durch eine dramatische Diagnose vollkommen verändert - Colitis ulcerosa, und zwar eine besonders schwere Form der chronisch entzündlichen Darmerkrankungen. Bei den chronisch entzündlichen Darmerkrankungen (CED) entzündet sich der Darm aus unerfindlichem Grund und bleibt dann mal mehr, mal weniger entzündet. Weil man eben den Grund nicht kennt, ordnet man die Krankheiten pauschal den Autoimmunkrankheiten zu. Die Symptome sind extremer Durchfall (in akuten Phasen ggf. über 20mal pro Tag), Gewichtsverlust, Blutverlust, Bauchschmerzen, Übelkeit, Nährstoffmangel etc. Viele Patienten müssen irgendwann operiert werden, um Teile des Darms zu entfernen, manche auch viele Male, manche leben irgendwann mit einem künstlichen Darmausgang. Die Diagnose ist ein Lebensurteil – man wird zu einem Leben mit der Krankheit verurteilt, denn Aussicht auf Heilung gibt es nicht. Wäre die Krankheit an sich nicht schon schlimm genug, treten bei Heidrun noch andere seltenere Probleme auf. Das Standartmedikament Mesalazin (5-ASA, Markenname Pentasa, Salofalk oder Claversal), schädigt Heidruns Nieren massiv. Das andere Medikament, Azathioprin schied wegen eine Unverträglichkeitsreaktion aus. Als letzten Strohhalm versuchte Heidrun die Therapie mit einem Immunsuppressivum (Remicade). Sie erlitt einen anaphylaktischen Schock und kam in die Notaufnahme. Somit gab es für sie –abgesehen von Kortison – eigentlich keine medizinische Behandlungsoption mehr. Verzweifelt und auf der Suche nach Alternativen, stolpert Heidrun über die Specific Carbohydrate Diet (SCD) und beginnt diese dann ab August 2011 umzusetzen, mit überraschenden Ergebnissen. Gleichzeitig wird Heidrun auch auf Paleo aufmerksam und da die SCD und Paleo sehr viele Überschneidungen haben, probiert sie den Übergang von SCD zu einem Autoimmun-Paleo Protokoll (AIP). Heidrun Schaller lebt seit dieser Zeit strikt nach AIP. Durch Selbstversuche und Testen neuer Konzepte hat sie für sich die SCD und AIP optimiert. In ihrem Blog www.urgesundheit.de und in ihrem Buch Die Paleo-Revolution: Gesund durch Ernährung im Einklang mit unserem genetischen Erbe - Heidrun Schaller hat sie ihre Erfahrungen zusammengefasst. [] #Transkript Julia: Liebe Heidrun, herzlich willkommen zur Evolution Radio Show. #00:00:10-3# Heidrun: Dankeschön für die Einladung. Ich freue mich hier zu sein. #00:00:13-5# Julia: Ich freue mich ganz besonders, dass ich dich endlich mal erwischt habe, weil du bist sehr, sehr eingeteilt natürlich. In welcher Weise, da wirst du noch jetzt ein bisschen dann später drauf zu sprechen kommen. Weil du bist nicht nur eine Mutter, sondern hast dir auch ein großes Ziel gesetzt. Bevor wir jetzt über das eigentliche Thema, nämliche die Autoimmunerkrankung sprechen, vielleicht kannst du mal ein paar Worte zu deinem Hintergrund sagen und dann gerne überleiten zu deiner Geschichte, die dich in den letzten Jahren praktisch geprägt hat und dahin gebracht hat oder auf den Weg gebracht hat, wo du jetzt bist. #00:01:03-6# Heidrun: Ja, sehr gerne. Ich bin eigentlich von Haus aus Übersetzerin. Ich habe 2001 mein Diplom gemacht an der Uni Heidelberg. Geboren und aufgewachsen bin ich in München und war halt während meiner Studienzeit und auch davor viel in Amerika unterwegs. Also gleich nach dem Abitur war ich erstmal ein Jahr als Au Pair in Seattle und auch während meiner Studienzeit hatte ich dann nochmal ein Stipendium in einem College in Amerika und war halt immer sehr viel unterwegs und dann als ich so gegen Ende meiner, also eigentlich nach dem Vordiplom in Australien gelebt habe mal für ein halbes Jahr, da habe ich gemerkt, dass mit meiner Gesundheit irgendwas nicht stimmt. Da habe ich schon oft Bauchschmerzen gehabt und gerade, wenn ich irgendwie in Eile war oder so, habe ich häufig Durchfallattacken bekommen und das habe ich halt auf mein hektisches Leben zurückgeführt und mir da nicht weiter Gedanken drübergemacht. Und dann, als ich dann wieder in Heidelberg war und mein Studium dort wieder aufgenommen habe, also mein Hauptstudium dann in Richtung Übersetzerdiplom, da wurde es aber immer schlimmer und ist dann auch nicht mehr weggegangen, selbst in ruhigeren Zeiten und irgendwann kam ich dann nicht mehr drum rum, dass ich mich dieser Sache mal stellen musste und habe dann eben 2001, also genau in der Prüfungsphase, als ich mich gerade eigentlich auf die mündliche Prüfung vorbereitet habe, habe ich dann die Diagnose bekommen, dass ich Colitis ulcerosa habe und das war natürlich ein wirklich sehr, sehr großer Schock, weil ich zwar schon damit gerechnet habe, dass ich irgendwie krank bin, aber natürlich in keinster Weise irgendwie darauf mental vorbereitet war, dass es jetzt was ist, womit ich mich den Rest meines Lebens herumschlagen muss. Das war eben dann schlussendlich die Feststellung, dass es tatsächlich unheilbar und chronisch ist und dass es eben nur Medikamente gibt, die möglichst unter Kontrolle halten sollen, aber niemals eine Heilung herbeiführen können. #00:03:17-9# Julia: Für die Zuhörer und Zuschauer, könntest du mal noch erklären: Was ist Colitis ulcerosa eigentlich? #00:03:23-9# Heidrun: Das ist eine chronische Autoimmunerkrankung, die den Verdauungstrakt betrifft, ähnlich wie Morbus Crohn, welche vielleicht ein bisschen bekannter ist. Im Gegensatz zu Morbus Crohn ist eben bei der Colitis ulcerosa "nur" der Dickdarm betroffen und bei Morbus Crohn kann der Magen, auch der Dünndarm eigentlich alles, sogar die Speiseröhre betroffen sein. Dann entzündet sich eben die Schleimhaut jeweils in dem betroffenen Abschnitt des Verdauungstraktes, in dem Fall eben im Dickdarm und das führt eben dazu, dass man sehr, sehr häufig Durchfälle hat, teilweise auch blutige Durchfälle oder mit Schleimabgang. Teilweise 20 bis 30 Mal am Tag, sodass man das Haus nicht mehr verlassen kann. (Julia: Wahnsinn) Man nimmt teilweise sehr, sehr stark innerhalb kürzester Zeit ab. Das war also auch bei mir der Fall, dass ich halt sehr, sehr dünn geworden bin und wenn das unbehandelt ist, kann es einen halt umbringen, ansonsten, wenn es, also selbst für Leute, die das relativ gut unter Kontrolle halten, kommt es über die Jahre dann häufig noch zu anderen Erscheinungen, dass zum Beispiel die Gelenke mit betroffen sind. Also, dass man dann so Art rheumatische, ja es heißt immer extraintestinale Manifestation, also außerhalb des Verdauungstraktes kommt es dann auch zu Symptomen. Julia: Es ist ja auch oft so, dass oder bei vielen, dass eine Autoimmunerkrankung oft nicht alleine kommt. #00:05:03-4# Heidrun: Das kommt noch hinzu. Ja. #00:05:04-4# Julia: Dass ja dann oft auch andere Autoimmunerkrankungen dazukommen. #00:05:09-9# Heidrun: Richtig. Ja. Genau. Also bei Colitis ulcerosa und Morbus Crohn ist es häufig so, dass die dann, dass Hashimoto relativ verbreitet ist als zusätzliche Erkrankung, aber auch sehr häufig Rheuma. Und so ging das halt dann, also so ging es dann mit mir bergab, sage ich mal salopp. Ich habe halt, also da stellte sich dann leider sehr bald mal raus, dass meine Erkrankung sehr kompliziert war, also kein leicht zu behandelnder Fall. Ich habe halt sehr viel Komplikationen erlitten und auch die Medikamente, die zur Verfügung standen, die waren bei mir nicht sehr effektiv. Und dass ich halt immer hohe Dosen nehmen musste. Und zu Anfang war es ja so, dass ich natürlich gleich mit Cortison behandelt wurde. Das ist ja so das Standardmedikament, was die Schübe also eindämmen soll und wenn es gut läuft, dann muss man das halt nur kurze Zeit nehmen und kann dann, wenn man die Remission, also die symptomfreie oder fast symptomfreie Phase erreicht hat, dann ohne Cortison leben, aber bei mir kam es halt nicht dazu, weil ich gleich immer wieder Rückfälle hatte. Wenn ich eine gewisse Schwelle unterschritten habe von diesem Cortison und da hatte ich halt sehr schlimmer Nebenwirkungen davon. Also ein bisschen ist das ja bekannt von Cortison, dass man halt eine starke Gewichtszunahme erleidet. Das war jetzt bei mir gar nicht so schlimm, aber ich halte ein unglaublich verändertes Aussehen vom Gesicht her. Es war sehr, sehr rund, ich weiß nicht, ich kann ja das Foto mal zeigen, was ich in meinem Buch davon habe. Ich weiß nicht, ob man es sehr gut erkennen kann auf der Kamera. Ich zeig es mal. #00:06:49-0# Julia: Sonst könnten wir, ja du kannst es mal herzeigen, weil sonst würden wir es, wenn es dir recht ist, können wir es dann auch in den Shownotes noch dazu geben? Ah ja. Vollkommen anders. Man sieht es sehr gut. Ja. #00:07:02-0# Heidrun: Das war natürlich auch belastend irgendwo und man wusste halt einfach, also man wusste halt einfach nicht, wann man das Zeug mal wieder loswird. Dann einfach so auch psychisch unheimlich belastend gewesen, also es hat mich ja mitten in meinem Diplom halt, in der Diplomvorbereitung hat mich das getroffen wie der Schlag und ich wusste nicht, ob ich jemals irgendwie ein annähernd normales Berufsleben oder auch sonstiges Leben hätte führen können. #00:07:31-1# Julia: Was muss man sich das vorstellen? Wie ist da normalerweise die Progression? Weil es ist ja nicht heilbar eigentlich. Also wie wir das normalerweise behandelt beziehungsweise wie schaut das normalerweise aus? #00:07:47-9# Heidrun: Wie gesagt, die akuten Schübe, die werden eigentlich fast immer mit Cortison behandelt erstmal, sozusagen als Notfallprogramm erstmal, um die Entzündung runterzufahren. Und dann ist halt das Standardmedikament, was man eigentlich durchgängig nimmt, auch während dem Schub, aber eben auch während der Remission, das ist dieses sogenannte Mesalazin, und das ist halt ein Verwandter sage ich mal von Aspirin, von Acetylalicylsäure. Aber es ist, also wurde mal gesagt, dass es so gut wie nebenwirkungsfrei ist, aber in meinem Fall war das halt leider nicht so. Ich habe dann nach zweieinhalb oder drei Jahren, wo ich das genommen habe, eine Nebenwirkung gehabt, die sehr selten ist. Und zwar war es bei mir so, dass meine Nierenfunktion mit einem Mal eingeschränkt war. Und das wurde dann halt immer wieder untersucht und es stellte ich, also kam halt raus, dass das jetzt tatsächlich der Fall ist und nicht nur einmal irgendwie ein zufälliger Untersuchungswert war und dann stellte sich eben raus bei genauerer Betrachtung, dass ich nur noch 30 Prozent Nierenfunktion hatte. Das ist also so, als ob man weniger als eine Niere noch hat, deutlich weniger. Denn eine Niere kann eigentlich 100 Prozent sogar bringen. Das heißt, ich hatte im Prinzip keine Niere mehr. Und die Niere kann sich ja nicht regenerieren, also das ist nicht wie die Leber, die dann irgendwann wieder gesunden kann, sondern wenn die Nierenfunktion weg ist, dann ist die halt weg. Das war dann auch wieder so ein Fall, wo ich halt sehr für mich selbst dann sprechen musste und aktiv werden musste, weil mein Arzt damals eben nicht der Meinung war, dass das Mesalazin dafür verantwortlich ist. Aber ich habe halt mich wirklich schlaugemacht und recherchiert, war wirklich der Überzeugung, dass das davon kommen muss. Und es stellte sich dann eben auch raus, dass ich Recht hatte und zum Glück konnte ich noch die Notbremse ziehen, weil der hätte mir das halt immer weiter verschrieben. Habe dann auch später den Arzt gewechselt natürlich. Aber es war natürlich blöd, weil das Mesalazin ist relativ wichtig auch in der Behandlung und dadurch, dass das weggefallen ist, war ich dann halt wieder dem erhöhten Risiko eines Schubs ausgesetzt ständig. #00:10:03-6# Julia: Und da bleibt dann nur mehr Cortison übrig? #00:10:07-8# Heidrun: Ja, also eigentlich, es gibt natürlich noch andere Medikamente, die natürlich weit weniger gerne verschrieben werden. Das sind dann diese Immunsuppressiva, wie zum Beispiel Azathioprin und Methotrexat. Aber Methotrexat konnte ich nun ironischerweise gerade nicht mehr nehmen, weil das darf man bei eingeschränkter Nierenfunktion eben nicht nehmen. #00:10:26-2# Julia: Okay. #00:10:26-3# Heidrun: Auch weg. Dann habe ich Azathioprin verschrieben bekommen, das ist eben ein Immunsuppressivum und das hat bei mir auch eine seltene Nebenwirkung hervorgerufen, nämlich eine sogenannte Knochenmarkdepression. Da habe ich ein ganz verändertes Blutbild dann gehabt. Ich glaube, das war eine Thrompozytopenie, also ich hatte weniger Blutplättchen, und hatte auch, ich sah wirklich aus, als wäre ich vermöbelt worden. Ich hatte wirklich am ganzen Körper blaue Flecken. Das haben wir dann zweimal versucht mein Arzt und ich, also eingeschlichen, ausgeschlichen, wieder eingeschlichen und es kam halt beide Male zu diesem Effekt. Und dann haben wir das auch wieder aufgegeben und dann habe ich, weil mein Arzt nun auch schon ziemlich ratlos war, hat er mir empfohlen Ausdauersport anzufangen. Das war seiner Meinung nach irgendwie so, also er war da auch so ein bisschen auf so einem Trip, das war so sein Steckenpferd irgendwie. Und das habe ich dann halt wirklich sehr, sehr obsessiv gemacht. Ich bin wirklich sechs Mal die Woche halt joggen gegangen, ausdauersport-mäßig und das hat, also hat mir glaube ich nicht geschadet, aber es war halt einfach ein extremer Stressfaktor, weil das muss man auch erstmal in seinen Alltag einbauen. (Julia: Auf jeden Fall) So viel Sport zu machen und es war halt wirklich so, dass teilweise im Sommer kam ich halt nicht mehr dazu irgendwie an den See zu fahren oder so, weil nach der Arbeit war halt dann Sport angesagt. Das, was andere Leute so in ihrer Freizeit machen, da konnte ich halt nicht dran teilnehmen und deswegen habe ich es dann auch irgendwann nicht mehr durchgehalten. Und dann, womit habe ich dann eigentlich weitergemacht? Ach ja, genau. Dann hatte ich ja irgendwann zu einem anderen Arzt gewechselt und der hat dann versucht mir Remicade, das ist Inflixamab heißt das, das ist ein sogenannter monoclonaler Antikörper. Also das sind diese Biologika, die man eben so aus der Rheumabehandlung auch kennt. Das ist auch so eine Art Immunsuppressivum und eigentlich schon sehr fortschrittlich und sehr gezielt und das hat aber bei mir sofort einen anaphylaktischen Schock hervorgerufen. Also ich bin in der Praxis sozusagen mit Tatütata ins nächste Krankenhaus eingeliefert worden, weil ich halt wirklich dort, kaum dass die ersten Tropfen liefen, hat mich sofort, habe ich keine Luft bekommen, hatte hier Flecken überall und es war damals klar, dass ich das auch nicht nehmen kann. Das war halt wirklich so der letzte Strohhalm. Denn das war wirklich, also das ist ja schon keine leichte Entscheidung so ein Medikament überhaupt anzunehmen, denn es geht auch mit einem Risiko einher. Also Remicade und auch die anderen Biologika haben alle immerhin schon ein signifikantes Krebsrisiko. Und dass das halt nicht funktioniert hat, das war dann schon auch ein herber Schlag. Und habe ich dann eben angefangen vermehrt nochmal wieder im Internet zu recherchieren, habe ich schon immer gemacht, ich habe ja auch immer nebenbei 1.000 Sachen probiert, die halt, es wird ja dann immer irgendeine Sau durchs Dorf getrieben in der Szene. Julia: So nur von der Orientierung her, welches Jahr sind wir da circa? #00:13:44-2# Heidrun: Moment, jetzt haben 2017, das muss dann so 2011 gewesen sein. #00:13:48-8# Julia: Okay. #00:13:49-6# Heidrun: Ja. Genau. Und da bin ich dann nochmal, ach ne warte mal, das war sogar, ne warte mal, ich habe ja nicht sofort mit der Ernährungsumstellung angefangen. Ich habe, das war dann doch eher so 2008. #00:14:06-7# Julia: Okay, doch. Ja. #00:14:07-6# Heidrun: Da habe ich mich dann nochmal im Internet so in verschiedenen Foren angemeldet und so. Und dann hat es noch ein Stück gedauert bis ich irgendwann über Facebook eben dann auf diese STD-Ernährung gestoßen bin, Specific Carbohydrate Diet. Das war zunächst mal mein Ding und das war also wirklich, das hat mich so sehr geprägt oder war halt wirklich eine coole Sache, war ein wahnsinnig guter Einstieg in die Ernährungsumstellung. Da ist die Specific Carbohydrate Diet eben eine Diät, eine Ernährungsweise, die wirklich von Leute mit meiner Erkrankung mal erdacht worden ist. Ursprünglich von einem Kinderarzt in Amerika, dem Doktor Haas und dann später von einer Frau Gottschall weitergeführt. Die hat eben auch ein Buch darüber geschrieben, das heißt einfach Specific Carbohydrate Diet oder Breaking the Vicious Cycle. Also das heißt ja, den Teufelskreis durchbrechen und das war halt, da habe ich wirklich auch lange gebraucht, bis ich bis mich dazu durchringen konnte das zu probieren, weil ich halt schon so viele alternative Methoden ausprobiert hatte und alles hat nur Geld gekostet und hat dann am Ende nicht gebracht. Aber irgendwann habe ich den Sprung ins kalte Wasser dann gewagt und der Unterschied zwischen der Specific Carbohydrate Diet und der Paleo-Ernährung ist jetzt erstmal, dass bei der SCD sage ich jetzt mal, das ist ja die Abkürzung dafür, (Julia: Genau) dass dort alle Stärke komplett verboten ist, man darf überhaupt keine Stärke zu sich nehmen, auch keine Süßkartoffeln, auch keine Kochbananen, nichts. Der Hintergrund ist halt, dass der Herr Dr. Haas die Theorie hatte, dass insbesondere im Dünndarm die Enzyme fehlen bei Leuten mit chronisch entzündlicher Darmerkrankung, um Stärke aufzuspalten. Eben diese Polysaccharide dann als solche bestehen bleiben und den falschen Bakterien oder Bakterien, die uns nicht guttun, als Futter dienen. Und dann eben, weil sich dann die Schleimhaut, also nicht Bakterien, sondern die Immunzellen, die sich in der Schleimhaut befinden, wehren sich irgendwann gegen diese enorme Vermehrung von Bakterien und dadurch kommt das eben zu Entzündungsprozessen oder sie werden angeheizt, wenn sie schon bestehen. Also das hat mich unheimlich begeistert natürlich, dass das wirklich schnell angeschlagen hat. Das war tatsächlich wirksam, das konnte man deutlich erkennen und auch nicht leugnen. Selbst mein Arzt war beeindruckt. Das ist ja schon mal sehr selten, dass man ... #00:17:00-6# Julia: Also du hast umgestellt und hast dann sehr schnell positive Ergebnisse, Veränderungen gesehen? #00:17:06-1# Heidrun: Richtig. Ja. Ich habe sogar, ich glaube so 1 Monat oder 6 Wochen nachdem ich damit angefangen hatte, hatte ich eine Darmspiegelung und da habe ich halt wirklich zum ersten Mal seit meiner Diagnose keine Entzündungszeichen gehabt. (Julia: Wahnsinn) Also mein Arzt und der ist normalerweise oder überhaupt sind Schulmediziner ja normalerweise nicht unbedingt so angetan davon, wenn man ihnen von irgendwelchen Wundermittelchen oder Lebensstilveränderungen berichtet oder halt von den Erfolgen, die man damit hat. Und der hat aber dann auch daran also schon war dann meiner Meinung auch und hat sich meiner Auffassung angeschlossen, dass das wirkt und dass ich weitermachen soll. (Julia: Super) Und dann also natürlich die Gemeinsamkeiten der SCD mit der Paleo-Ernährung sind weitaus größer als die Unterschiede, also es geht halt auch da drum, (unv.) Essen selber zu machen, hochwertige Produkte zu verwenden, keine industriell vorgefertigten, also keine Fertigprodukte oder ähnliches zu verwenden und man isst auch zuckerfrei, aber nur in dem Sinne, dass man halt keine so Succrose isst, also Honig zum Beispiel darf man essen und auch Obst und also alles, was Fructose und Glukose enthält darf man essen, weil es eben darum geht, dass es Monosaccharide sind, man darf nur Monosaccharide zu sich nehmen, weil alles, was stärker polymerisiert ist sozusagen, vom Körper dann nicht gespalten werden kann. #00:18:39-2# Julia: Ja. Gut. Und bei den Monosacchariden da braucht man natürlich nichts mehr spalten. #00:18:43-4# Heidrun: Genau. #00:18:44-6# Julia: Das geht so. Und ich die SCD auch eher Lower-Carb, (Heidrun: Genau) also wird grundsätzlich schon kohlenhydratreduziert kann man sagen oder? #00:18:57-8# Heidrun: Ja also dadurch, dass man ja Obst jetzt nicht in unbegrenzten Mengen zu sich nimmt und also ich bin jetzt auch nicht so der Mensch, der irgendwie haufenweise Honig in den Tee rührt oder so. Also ich habe sehr, sehr low carb gegessen, weil halt der größte Anteil von dem, was ich so an Kohlenhydraten früher zu mir genommen habe, war halt schon in Form von Stärke und dadurch, dass das weggefallen ist, hatte ich dann automatisch eine sehr low carb Ernährung. Also das war halt dann letztendlich auch der Punkt, der mir dann irgendwann zu schaffen gemacht hat, weil ich halt, obwohl ich schon sehr dünn war, als ich angefangen habe damit, bin ich halt immer dünner geworden und in den Foren, wo ich dann davon berichtet habe oder wo auch andere eben mit diesem Problemen zu kämpfen hatten, da kam immer der Ratschlag von den alten SCD-Hasen, ja mach weiter, mach weiter, weil nach 3, 4 Monaten hört das auf oder manche haben auch gesagt nach 6 bis 9 Monaten kehrt sich der Trend von selber um und du wirst dann wieder zunehmen, weil dein Darm ausgeheilt ist, wirst du dann wieder zunehmen. Aber dieser Punkt kam halt bei mir einfach nicht, sondern ich wurde immer dünner. Also das war halt nicht gut und deswegen habe ich dann irgendwann, ich hatte natürlich dadurch, dass es ja so starke Überschneidungen gibt zwischen der Paleo- und der SCD-Stile, hatte ich auch eigentlich fast zeitgleich mit der SCD auch von Paleo gehört und habe mich dann da vermehrt eingelesen und bin dann irgendwann zu der Überzeugung gelangt, das will das mal ausprobieren sollte, einfach weil man dort auch Stärke zu sich nehmen kann und das habe ich dann halt gemacht. Da konnte ich dann auch mein Gewicht zumindest stabilisieren und auch wieder zunehmen. Ich muss aber sagen, dass es, also immer, wenn ich doch mal wieder Zeiten habe, wo ich mehr Beschwerden spüre, da ist es doch dann gut, wenn ich 1, 2 Tage wirklich gar keine Stärke ... #00:20:52-3# Julia: Okay. Ja. #00:20:53-4# Heidrun: Also das ist macht auf jeden Fall einen Unterschied aus. #00:20:56-9# Julia: Und wie, weil es mich halt persönlich auch interessiert, wie geht's dir da mit Fett, also kannst du das gut aufnehmen oder musst du da auch aufpassen oder? #00:21:06-9# Heidrun: Also, wenn ich gerade Symptome habe, dann komme ich mit Fett nicht so gut klar. Das ist halt ein bisschen blöd, weil man hat immer so diesen, man muss immer abwägen, man muss immer einen Kompromiss finden zwischen den Kalorien, die man ja braucht, gerade wenn man nicht noch weiter abnehmen möchte und dann ist es aber hier eben mit dieser Darmerkrankung auch schwierig, weil gerade die Dinge, die halt auch satt machen, nämlich Kohlenhydrate und Fette sind beides jetzt Dinge, die nicht so einwandfrei verträglich sind. #00:21:38-7# Julia: Okay. Ja. Eben. So ist es. Ja. #00:21:41-9# Heidrun: Mit Proteinen kommt man eigentlich am besten klar, mit magerem Fleisch. Das ist ... #00:21:46-2# Julia: Okay. Aber da ist halt auch begrenzt wieviel man Fleisch oder mageres Protein mal zu sich nehmen kann, ist dann natürlich sehr schwierig, weil man von der Fettseite her auch eingeschränkt ist. #00:21:57-5# Heidrun: Ja. Das stimmt. Also die Elaine Gottschall, die ja dieses Buch geschrieben hat, auf das eigentlich die SCD heute sich hauptsächlich stützt, die hat auch gesagt, dass man in der ersten Zeit, also es gibt so eine Intro Diet, die man halt 2, 3 bis 4 Tage machen soll, wenn man damit anfängt, und da spielt die selbstgemachte Hühnersuppe eine wichtige Rolle und da sagt sie halt auch, dass man während der Intro Diet das Fett abschürfen sollte. Also das ist auch wirklich ein sinnvoller ... #00:22:30-4# Julia: Okay. Das heißt, von deiner Erfahrung her, dass wenn jetzt jemand beginnen möchte, auch mit der Ernährungsumstellung, wirklich zuerst mal auf jeden Fall nach der SCD das umsetzen und dann vielleicht eine Transition zu einer Paleo-Ernährung? #00:22:53-0# Heidrun: Ja. Das ist schwierig. Das weiß ich gar nicht so genau, was ich da raten würde ehrlichgesagt. Also ich persönlich habe eigentlich mit der AIP angepasst, mit Paleo-Ernährung wahrscheinlich eher die größeren Erfolge gehabt. Es war nämlich so, ich habe ja, also bei Elaine Gottschall ist es halt so, dass die eher stark den Fokus auch auf Nusslinie und so weiter richtet. Also bei ihr wird ja sehr viel gebacken. Also in dem Rezeptteil des Buches wird sehr, um dann diese Ernährung irgendwie halbwegs erschwinglich zu machen und auch für eine gewisse Sättigung zu sorgen, schlägt sie halt vor, dass man auch wirklich Brot bäckt aus Nussmehl und so weiter und das hat halt bei mir nicht wirklich funktioniert, weil ich dann mit der Zeit auch so eine, am Anfang ging es irgendwie noch, aber mit der Zeit wurde ich irgendwie immer empfindlicher gegen die Nussmehle. Konnte ich dann irgendwann gar nicht mehr gut vertragen und dadurch wurde es dann immer schwieriger. Da hat mir das dann auch wirklich gefehlt, dass ich irgendwie halt die Stärke, die hat mir dann noch mehr gefehlt als davor. Und da war ich halt dann froh, dass ich, also ich die AIP, also das Autoimmunprotokoll der Paleo-Ernährung entdeckt habe, das damit ergänzen konnte und einfach leichter, unkomplizierter und billiger satt geworden bin. #00:24:14-6# Julia: Was sind denn die großen Unterschiede jetzt zwischen Normal-Paleo und dem Autoimmunprotokoll der Paleo-Ernährung? #00:24:23-3# Heidrun: Also beim Autoimmunprotokoll da fallen die Nachtschattengewächse weg, also sowas wie Kartoffeln und Tomaten und Auberginen und so weiter, dann natürlich Nüsse und Mandeln. Was fehlt den noch? #00:24:43-9# Julia: Wie schaut es mit Eiern aus? #00:24:45-6# Heidrun: Ach ja genau. Eier und Milch fallen auch weg. Ja. #00:24:49-7# Julia: Also das stelle ich mir persönlich ja sehr schwer ... #00:24:51-8# Heidrun: Das ist mir deswegen jetzt auch nicht eingefallen, weil ich die nicht befolgt habe. Weil das habe ich nämlich, also ich habe halt so ein bisschen auch selber ausgetestet, was mir guttut und was nicht und habe halt gemerkt, dass Eier und Milch für mich, also Laktose habe ich schon nicht zu mir genommen, weil da habe ich mich wieder so ein bisschen an der SCD orientiert, weil Laktose ist ja wieder ein Zweifachzucker, also ein Disaccharid, und das kann man ja dann wieder nicht spalten und das habe ich auch für mich so empfunden, dass Laktose eben eher nicht so gut geht und deswegen habe ich nach dem SCD-Protokoll für mich selber Joghurt zubereitet, der 24 Stunden fermentiert und der ist ja 24 Stunden ist er laktosefrei. Dafür habe ich dann auch teilweise Rohmilch verwendet und das war super. Also ist mir immer super gut bekommen, hat auch sattgemacht und war halt lecker auch einfach und bei anderen Milchprodukten, also Milch so, also einfach Milch im Rohzustand oder in flüssiger Form habe ich halt nicht zu mir genommen, aber ich habe immer Butter gegessen, ich habe immer Brie gegessen und habe immer gereiften Käse auch dann zu mir, also jetzt keinen Frischkäse oder Quark oder so, aber halt den gereiften, der dann auch laktosefrei, den habe ich auch gegessen. #00:26:10-1# Julia: Hast du da irgendwie einen Unterschied zwischen Kuhmilch oder Ziege und Schaf oder so gemerkt oder ist das ...? #00:26:16-2# Heidrun: Ich persönlich habe das nicht gemerkt. Nein. Ich habe es immer mal ausprobiert, gerade wenn ich wieder nicht so gut klargekommen bin, dann habe ich versucht irgendwie da auszuweichen auf Ziegenmilch oder so oder Ziegenkäse, aber das hat eigentlich für mich keinen Unterschied gemacht. #00:26:30-2# Julia: Keine Auswirkungen. Für dich ist eigentlich also wichtig gewesen, dass die Laktose weg ist oder reduziert auf jeden Fall und hast du dann auch, weil du gesagt hast, dass du Rohmilch verwendest, um das Joghurt zu mache, hast du da Erfahrungen, das konventionelle oder normales Joghurt aus dem Geschäft dir weniger guttut oder war das einfach eine andere Motivation? Heidrun: Nein, das war eigentlich mehr eine theoretische Überlegung. Ich habe die Rohmilch übrigens dann abgekocht, was natürlich dann keine Rohmilch mehr war, die ich letztendlich eingesetzt habe, aber ich fand es halt unheimlich schwierig heutzutage Milch zu finden, die Bio ist, aber gleichzeitig nicht diese sogenannte länger haltbare Milch ist. Das steht dann zwar drauf auf den Packungen, aber das bedeutet ja nichts Anderes als, dass die eigentlich homogenisiert ist. Und das wollte ich halt vermeiden, weil da ja eben verschiedentlich dann auch zu lesen ist, dass diese sehr fein verteilten Fetttröpfchen, die ja dann ganz klein sind, dass die teilweise dem Verdauungstrakt auch Probleme bereiten können. (Julia: Genau. Ja.) Deswegen, das wollte ich halt, ich wollte halt keine homogenisierte Milch haben. #00:27:40-4# Julia: Und hocherhitzt wird sie dann auch noch höher erhitzt. #00:27:45-1# Heidrun: Genau. Ja. Und deswegen, also das war eigentlich so der Hauptgrund dafür. #00:27:50-5# Julia: Praktisch wo stehst du jetzt im Moment? Du hast ja jetzt sehr, sehr viel herausgefunden, sehr viel für dich experimentiert, also wo stehst du in puncto Ernährung und auch in puncto wie geht's dir mit deiner Krankheit? #00:28:07-7# Heidrun: Im Moment mache ich ja immer noch dasselbe, was ich halt schon die ganze Zeit gemacht habe, dass ich halt, also ich befolge im Prinzip das AIP, aber ich habe für mich selber so ein paar Abwandlungen gemacht, zum Beispiel esse ich Reis, weil ich einfach gemerkt habe, dass das für mich eine gute Sättigungsbeilage ist und dass die mir überhaupt nicht schadet. Also besser als ich sage mal Kartoffelbrei oder so. Ich esse zwar auch manchmal Kartoffeln, das traue ich mich manchmal, aber das kann ich halt nicht bringen, wenn es mir gerade nicht so gutgeht. Und da muss ich vielleicht dazu sagen, wenn ich von Symptomen, also Tagen spreche, wo ich Symptome empfinde, dann ist das nicht zu vergleichen mit dem, was ich früher hatte. Also das ist alles auf einem sehr, sehr hohen Niveau jetzt mittlerweile. Mir geht's eigentlich wirklich sehr, sehr gut, aber ich weiß natürlich wie mein Darm sich anfühlt oder mein Bauch, wenn ich sozusagen ein bisschen Vorsicht walten lassen muss. Das sind dann zum Beispiel eben Tage, wo ich keine Kartoffeln essen würde, aber Reis schon. Weil Reis irgendwie für mich, also weißer Reis ist total harmlos für mich. #00:29:20-0# Julia: Interessant. Ja. Und musst du jetzt noch, nimmst du noch Cortison? #00:29:24-7# Heidrun: Nein, nein, nein. Um Gottes Willen, Cortison nehme ich schon ganz lange nicht mehr. Aber genau, also ich habe eine sehr einschneidende Veränderung nochmal jetzt erfahren und zwar nehme ich seit neuestem Humira, das ist ein ganz ähnliches Medikament wie Remicade, dieses Medikament, was mich damals eben in die Notaufnahme geschickt hat. Also ein Biologika und erstaunlicherweise vertrage ich das sehr gut, also es ist wirklich das erste Mal kann man eigentlich sagen, dass ich jetzt, das Medikament sowohl wirksam ist als auch bisher nebenwirkungsarm. Das ist sozusagen jetzt so dieser Kompromiss, den ich geschlossen habe mit mir selbst, weil ich ja jetzt studieren war. Also ich habe mich ja jetzt in meinem fortgeschrittenen Alter nochmal dazu durchgerungen nochmal ganz neu durchzustarten und ein Biologiestudium aufzunehmen. Ich habe ja vor 2 Jahren nochmal ein Kind bekommen, also mein 2. Kind und deswegen ist mein Leben im Moment wirklich sehr, sehr stressig, mein Tag ist wirklich voll von morgens bis abends bis später. Und nachts lerne ich eigentlich, wenn meine Kinder im Bett sind. Dadurch und weil Stress für mich eigentlich der wichtigste Trigger ist für meine persönliche Autoimmunerkrankung, habe ich jetzt gesagt, um diese stressige Phase irgendwie zu überstehen, dieses Studium, was mich ja eigentlich auch irgendwann mal dazu befähigen soll wirklich in die Forschung zu gehen und noch effektiver an einer Heilung für Autoimmunerkrankungen zu arbeiten, muss ich jetzt irgendwie mich dafür wappnen und mir noch ein zusätzliches Schutzschild einfach besorgen und das ist jetzt so dieses Humira. #00:31:13-1# Julia: So das war dann der Grund, warum du jetzt doch ein Medikament nimmst. #00:31:18-0# Heidrun: Ja. Weil ich halt, ich bin halt auch wirklich vom morgens bis abends unterwegs, also ich kann jetzt nicht irgendwie hier in die Hofmetzgerei irgendwie fahren und mich, also ich kann einfach nicht mehr so viel Energie und Zeit investieren wie es früher möglich war, um diese Ernährung so gut zu befolgen. Ich muss auch manchmal in der Mensa essen einfach, auch wenn ich natürlich dort kein Paleo kriege, sondern halt nur irgendwie, dann muss ich halt die Hälfte weglassen von dem, was da auf dem Teller liegt oder so. Weil es geht einfach von meinem Tagesablauf nicht mehr so gut zu integrieren, so richtig streng AIP zu essen ... #00:31:54-0# Julia: Ja. Aber es könnte ja auch sein, dass du einfach jetzt auch an einem Punkt bist, wo das durch die Arbeit, die du davor schon geleistet hast, vielleicht jetzt eher möglich ist als, wer weiß, ob das vor ein paar Jahren überhaupt möglich gewesen wäre so wie du es jetzt machst? #00:32:15-9# Heidrun: Weiß ich natürlich nicht, weil das Humira ja schon ein ziemlich effektives Medikament auch ist, aber ich denke schon, dass das auf jeden Fall ... #00:32:25-0# Julia: Ach so und das hat es damals noch nicht gegeben oder? #00:32:28-9# Heidrun: Das war vor ein paar Jahren für, also damals als ich so heftig auf das Remicade reagiert haben, da wäre das natürlich eine Alternative gewesen und die hätte mein Arzt auch gerne gemacht, aber die war für Colitis ulcerosa noch nicht zugelassen, nur für Morbus Crohn damals. #00:32:44-4# Julia: Okay. Ja, ich meine du hast das eben auch schon gesagt auch, dass du jetzt ein Studium wieder begonnen hast oder das Biologiestudium, weil es ist ja für viele von uns sage ich jetzt in der Gesundheitsszene irgendwie so, dass ja oft ein persönliches Problem, eine persönliche Reise dann der Anstoß ist dafür, dass man eigentlich sagt, man möchte sich viel, viel tiefer damit beschäftigen und das auch eine Art Lebensaufgabe, Passion wird, die man (Heidrun: Auf jeden Fall) umsetzen möchte. Deswegen auch Hut ab, dass du das nochmal angehst, weil es ist ja nicht nur eine Zeitfrage, sondern natürlich auch eine Geldfrage. Du hast auch ein Projekt oder eine wie soll man sagen ein #00:33:39-5# Heidrun: Ein Anliegen. #00:33:41-0# Julia: ein Anliegen zu dem Thema. Vielleicht kannst du kurz sagen, worum es geht? #00:33:47-2# Heidrun: Es ist halt so, dadurch dass ich ja schon einmal studiert habe und eben dieses Studium auch abgeschlossen habe, nämlich mein Übersetzerdiplom damals, habe ich, hier in Deutschland da haben wir ja Bafög und das wird eben nicht mehr gewährt, wenn man schon einen Studienabschluss hat. Das macht es halt für mich extrem schwierig, weil mit den 2 Kindern und dem sehr anspruchsvollen Studium ist es mir halt nicht möglich nebenbei auch noch zu arbeiten. Also im Gegenteil ist es sogar so, dass ich pro Semester weniger mache als eigentlich geplant ist, weil ich halt sonst mit der Kinderbetreuung einfach nicht zu Rande komme und da mein Mann jetzt auch nicht so viel Geld verdient, dass er alleine die Familie durchbringen kann, ist es halt, habe ich eine GoFundMe Kampagne gestartet und hoffe, dass #00:34:37-8# Julia: Wie funktioniert das genau, also erzähl, vielleicht kennt das nicht jeder, was ist das? #00:34:43-2# Heidrun: Ach so, wie beschreibe ich denn das am besten? Das ist im Prinzip eine Geldsammelaktion einfach. Ich versuche halt die Leute davon zu überzeugen, was ja auch tatsächlich der Fall ist, dass ich dieses Studium jetzt nicht einfach nur aus persönlichem Interesse oder weil ich das spaßig finde betreibe, sondern weil ich eigentlich wirklich an ein großes Ziel glaube und es mir ein ganz wichtiges Anliegen ist und ich glaube auch, dass viele dieses Anliegen teilen, dass eben für Autoimmunerkrankungen mehr geforscht wird, den die Autoimmunerkrankungen sind eben ein Gebiet oder eine Ansammlung von Krankheiten, die extrem viele Leute betreffen, die aber noch nicht als ein homogenes Gebiet begriffen werden anders als Krebserkrankungen und deswegen findet keine konzentrierte Forschung jetzt, die sich wirklich mit diesem Gebiet der Autoimmunerkrankungen befasst wirklich statt. Und ich fände halt schön, wenn ich daran was ändern könnte oder was dazu beitragen könnte, dass dort eben in der Richtung wirklich Fortschritte gemacht werden. Denn es gibt viele Menschen und das ist nicht so bekannt glaube ich, die mit ihren Autoimmunerkrankungen wirklich kein sehr erquickliches Leben führen. Es gibt zwar schon viele Medikamente, aber es gibt auch extrem viele Nebenwirkungen und es gibt mehr Leute als man denkt, die eben überhaupt nicht davon profitieren, bei denen die Medikamente einfach nicht gut anschlagen. Deswegen also wirklich tagtäglich sich irgendwie mehr oder weniger gut durch den Alltag schleppen. #00:36:28-3# Julia: Und ich glaube auch, weil halt auch noch die Ernährungskomponente beziehungsweise die Lebensstilkomponente im Gesamten auch was Stress und Schlaf betrifft praktisch nicht wahrgenommen wird von vielen Ärzten als ein Aspekt, der sehr viel wie man sieht in deinem Fall sehr, sehr viel beitragen kann zu einer Verbesserung der Symptome. (Heidrun: Genau) Es heißt ja nicht, jetzt nur ganz ohne Medikamente, in vielen Fällen geht's eben nicht, aber man kann einen sehr, sehr großen Beitrag und oft eine große Verbesserung irgendwie erreichen und ich denke auch dahingehend, gerade wenn man selbst die Erfahrung gemacht hat, hier mehr Sensibilität zu erzeugen, auch vielleicht in der Forschung in die Richtung zu gehen, was kann man mit Ernährungsumstellung oder mit gewissen vielleicht auch speziellem Functional Food erreichen. Wer weiß, was da weitergeht? Das heißt, wir werden natürlich auch in den Shownotes verlinken zu deiner GoFundMe Aktion und ich hoffe, dass viele, viele Zuhörer und Zuschauer dich unterstützen, denn was kann es besseres geben als jemanden, der mit so viel Passion und Überzeugung und auch diesem eigenen Leidensweg da in die Forschung kommt. Und wirklich Hut hab, dass du das auf dich nimmst wirklich #00:37:57-6# Heidrun: Ja danke. #00:37:58-1# Julia: und diesen schweren Weg gehst. #00:38:01-5# Heidrun: Ja. Ich wollte noch sagen, ein Aspekt oder ein Erlebnis oder eine Erfahrung, die mich halt auch geprägt hat und die mich auch bewegt hat dazu jetzt nochmal diesen Weg zu gehen, ist halt natürlich auch die Tatsache, dass ich gemerkt habe, dass die Ernährung alleine einen eben doch nicht heilt. Das möchte ich mal hervorheben, denn ich glaube, das ist vielen in der Paleo-Szene auch nicht so richtig klar, das, was man immer in den Foren liest, ist ja ein kleiner Ausschnitt und die Leute, denen die Ernährung nicht geholfen hat, die verlassen die Foren ganz schnell wieder. (Julia: Genau) Deswegen es gibt dieses Confirmation Bias sozusagen, was eben ganz bekannt ist auch in den Gruppen, dass, wenn man jetzt da neu reinkommt als Patient und man möchte halt natürlich, man möchte hören, man möchte Erfolgsstories hören, man fragt teilweise explizit danach: Wird mir denn diese Ernährung helfen? Und dann hast du teilweise einen Threat, wo wirklich 15, 20, 30 Leute schreiben: Ja, mir hat die Ernährung super geholfen und ich bin jetzt gerade total beschwerdefrei und so weiter. Oftmals sind genau die gleichen Leute ein halbes später schon nicht mehr in der Gruppe, eben weil sie nicht zugeben wollen, dass es dann doch wieder, dass sie einen Rückfall hatten oder so. Das ist leider diese Dynamik dann in diesen Gesundheitsgruppen, dass ein Rückfall auch als Scheitern betrachtet wird und man deswegen sich dann irgendwann nicht mehr traut um Hilfe zu fragen. #00:39:30-7# Julia: Das ist natürlich sehr schade dann, weil es eben wieder dieses "Ganz oder gar nicht" oder einfach diese Null und Eins, weil wie gesagt, glutenfrei und getreidefrei zu sein, das kann auf keinen Fall schaden und wenn es ein bisschen hilft, ist gut (Heidrun: Genau) und dass das einfach nicht das Wunderheilmittel ist. #00:39:54-5# Heidrun: Für manche vielleicht. Also es gibt ja immer wieder Fälle ... #00:39:57-9# Julia: Ja. Genau. #00:39:59-2# Heidrun: wo wirklich nichts Anderes dann mehr nötig ist, gerade bei, also ich habe es eigentlich vor allen Dingen bei Leuten beobachtet, die wirklich gleich nach der Diagnose so wie wir jetzt Glück hatten von der SCD oder Paleo zu hören, und sehr, sehr gute Erfolge ... #00:40:13-2# Julia: Macht Sinn. Ja. #00:40:12-8# Heidrun: keine Medikamente mehr nehmen. Aber bei mir war es halt, sind schon 10 Jahre ins Land gegangen nach der Diagnose und bei mir war es halt einfach nicht so, dass ich (Julia: Genau) wirklich sagen konnte, das ist es jetzt, bin komplett symptomfrei und brauche nie wieder was Anderes. #00:40:29-5# Julia: Ja. Das muss man sicherlich sehr differenziert betrachten. Ich möchte noch auf 2 Sachen hinweisen, einerseits hast du einen Blog, das heißt urgesundheit.de, wo du auch immer wieder sehr interessante Artikel schreibst beziehungsweise auch ein bisschen über das, was wir jetzt gesprochen haben, über deine Geschichte. Und dann hast du noch ein Buch geschrieben, das heißt "Die Paleo-Revolution: Gesund durch Ernährung (Heidrun: Ich zeige es mal eben) im Einklang mit unserem genetischen Erbe". Genau. Auch da werden wir natürlich verlinken. Da können dann die Zuhörer und Zuschauer sicher nachlesen, was du jetzt auch erzählt hast und ... #00:41:15-1# Heidrun: Darüber berichte ich gleich am Anfang ganz ausführlich über meinen, wie ich dazu gekommen bin überhaupt. #00:41:20-9# Julia: Okay. Ich bin mir sicher, dass das auch ein guter Start ist, wenn jemand sagt: So. Ich möchte jetzt das gerne ausprobieren. Dann kann ich jedem nur dieses Buch empfehlen und da einfach mal das als einen Startpunkt sehen und wie wir gesagt haben. Es ist für wenige, es kann für manche tatsächlich die die Heilung sein, aber für die meisten wahrscheinlich nicht. Aber es gibt den richtigen Anstoß sage ich mal in die richtige Richtung und das ist ... #00:41:48-0# Heidrun: Ja. Auf jeden Fall. Also für mich hat es mein Leben verändert. Das ist auf jeden Fall so gewesen. Schulde ich der Paleo-Ernährung auf jeden Fall einen lebenslangen Dank. Das war für mich schon die Rettung irgendwo auch. #00:42:02-7# Julia: Ja Wahnsinn. Liebe Heidrun, danke für dieses tolle Interview. #00:42:08-7# Heidrun: Ich danke dir, dass du mich eingeladen hast. Es war sehr schön mit dir zu plaudern. #00:42:13-3# Julia: Ganz meinerseits. Hat mich wirklich wahnsinnig gefreut und ich denke das waren wieder super viele Informationen und ich bin mir sicher, es gibt eben wie du sagst, es gibt so viele Menschen, die an Autoimmunerkrankungen leiden und das ist eben nicht nur ... #00:42:29-2# Heidrun: Und immer mehr. #00:42:29-6# Julia: Colitis Ulcerosa, sondern eben noch viele, viele andere und immer mehr. Es steigt, es ist praktisch wie eine Epidemie, es gehört zu den Zivilisationskrankheiten so wie Diabetes und Krebs und es ist logisch, dass auch diese Erkrankungen ansteigen mit dem falschen Lebensstil, der das Ganze natürlich oft noch unterstützt. Deswegen bin ich mir sicher, dass ganz, ganz viele Leute da was mitnehmen können und vielleicht einerseits dich unterstützen bei deiner Erforschung oder auf dem Weg in die Forschungsposition und dass sich da bald auch etwas ändert beziehungsweise natürlich auch das Buch kaufen und hier vielleicht für sich selbst etwas, einen Schritt in eine bessere Zukunft gehen. #00:43:17-7# Heidrun: Ja. Das hoffe ich auch. #00:43:20-8# Julia: Also dann, Tschüss! #00:43:22-7# Heidrun: Tschüss! Mach's gut! #00:43:24-1# ##Unterstütze Heidrun und hilf ihr auf ihrem Weg in die Forschung Heidrun ist Ehefrau und Mutter von zwei kleinen Kindern. Jeder, der selbst Familie hat weiß, wie viel Kraft und Zeit da benötigt wird. Angespornt durch ihren eigenen Erfolg und durch die eigenen Erfahrungen mit einer Autoimmunerkrankung, hat sie sich entschlossen noch einmal zu studieren. Heidrun studiert Biologie um später in der Forschung arbeiten zu können und um die Welt zu verändern. Da sie nun Vollzeit studiert und für ihre Kinder da sein muss, kann sie nicht mehr arbeiten gehen. Das ist eine große finanzielle Belastung für die Familie! Du kannst Heidrun mit einer Spende unterstützen!! Schau auf www.gofundme.com und hilf Heidrun dabei die Welt zu verändern! Bücher Die Paleo-Revolution: Gesund durch Ernährung im Einklang mit unserem genetischen Erbe - Heidrun Schaller Dieses Buch erklärt wissenschaftlich fundiert, aber auch für Laien verständlich, warum die sogenannte Paleo- oder Steinzeit-Ernährung für Kranke wie Gesunde die optimale Ernährungsform ist. Selbst im Alter von 25 Jahren von einer schweren chronischen Krankheit aus der Bahn geworfen, ging die Autorin den Dingen auf den Grund, anstatt sich mit Krankheit und Nebenwirkungen abzufinden. Nach langer Suche und dank ihrer Verbindungen in die USA stieß sie auf die Paleo-Ernährung die ihr Leben von Grund auf zum Positiven wendete. Denn diese Ernährungsform birgt ungeahnte Chancen für Menschen mit chronischen Erkrankungen sowie viel Potenzial für ein gesünderes Leben. Weitere Folgen Ich habe Hashimoto: So hilft mir Low Carb dabei - Interview mit Daniela Pfeifer Diabetes (Typ 1) mit ketogener Ernährung besiegen, geht das? - Interview mit Jeff Heusserer Artikel Heidruns Geschichte auf urgesundheit.de Breaking the Vicious Cycle SCD Lifestyle Dr. Axe über SCD Webseiten Heidrun Schaller Paleo Low Carb - JULIAS BLOG | (auf Facebook folgen)

Hallo Freunde hier das Set aus der Sendung "Beach Podcast by Kurt Kjergaard" auf RadioHerzblut vom 10.6 mit den Jungs von RS63 Viel Spaß....Kurt Kjergaard -------------------------------------------------------------------------------------------------- BIO: Hinter RS63 stecken Sebastian und Henrik. Dit sind zwee orjinal Berliner Typen. Sebastian ist ein bereits bekanntes Nachtschattengewächs im Soundgarten der Techno-Hauptstadt. Als Gründer mimt er den Oberadler im Nest der Großstadtvögel, einem Elektro-Label in Berlin, aus Berlin und vor allem auch um Berlin herum - Speckgürtelstyle. Henrik ist sein kongenialer Partner, Mitbewohner und der elektronische Handwerker der beiden: Als ausgebildeter Tontechniker/Cutter/Filmemacher hat er bei vielen Filmproduktionen mitgearbeitet. Und als regelmäßiger Wanderer durch die Welten der Berliner Clubszene kennt er sogar das Gegenteil: Filmrisse aus nächster Nähe. --------------------------------------------------------------------------------------------------- INFO: http://www.rs63.de/ https://www.facebook.com/Grossstadtvoegel booking@rs63.de --------------------------------------------------------------------------------------------------- play ☑ like ☑ share with your friends ☑ | THANKS FOR YOUR SUPPORT |

Das ist ein weit verbreitetes Gerücht – aber knapp daneben! Es stimmt nur insofern, als grundsätzlich alle Pflanzen vor allem nachts wachsen, am stärksten in den frühen …