Podcasts about weidehaltung

Alle Informationen zur Carnivoren Ernährung unter www.carnitarier.de. ______________________________________________ Herzlichen Dank an unsere WERBEPARTNER: www.carnivoro.eu: Supplemente rund um die Carnivore Ernährung Mit dem Gutscheincode CARNITARIER erhältst du 10 % Rabatt auf deinen ersten Einkauf! Affiliate Link: www.carnivoro.eu/carnitarierin www.kaufnekuh.de: Fleisch aus artgerechter Haltung mit fairen Preisen für Landwirte Mit dem Gutscheincode CARNITARIER erhältst du 10 € Ermäßigung auf deinen Einkauf ab 50 €. www.mindful-meat.com: Hochwertiges Hirschfleisch aus den Wäldern Deutschlands. Mit dem Gutscheincode CARNITARIERIN erhältst du 10 € Ermäßigung auf deinen Einkauf.________________________________________________Folge 179: Ethik & Fleisch – Die unbequeme Wahrheit über VeganismusWarum können wir mit gutem Gewissen Fleisch essen? Wie schafft man Lebensraum? Können wir den Tod aus unserem Leben verbannen? Weidehaltung als non plus ultra für mehr Lebensraum. Vegane Ernährung tötet mehr Tiere und zerstört unsere Umwelt. Eine ökologische Landwirtschaft ist ohne Tierhaltung nicht möglich. Domestizierung ist ein friedlicher Gegenspieler zur wilden Natur.#carnitarier #carnivoreernährung #ethik #fleischkonsum #veganismus #ackerbau #weidehaltung #domestizierung #ökologischelandwirtschaft #ethischerfleischkonsum #tierliebe ________________________________________________Fleischzeit ist der erste deutschsprachige Podcast rund um die carnivore Ernährung. Hier erfahrt ihr Tipps zur Umsetzung des carnivoren Lifestyles, wissenschaftliche Hintergründe zur Heilsamkeit sowie ökologische und ethische Informationen zum Fleischkonsum. Eine Übersicht über alle Folgen findet ihr hier: www.carnitarier.de/fleischzeitpodcastAndrea Siemoneit berichtet nach über sechs Jahren carnivorer Ernährung über ihre Erfahrungen und Erkenntnisse. Außerdem interviewt sie andere Carnivoren und Wissenschaftler.Ihr findet sie auf Instagram unter @carnitarierinHandbuch der Carnivoren Ernährung: www.carnitarier.eu Haftungsausschluss:Alle Inhalte im Podcast werden von uns mit größter Sorgfalt recherchiert und publiziert. Dennoch übernehmen wir keine Haftung für die Richtigkeit, Vollständigkeit oder Aktualität der Informationen. Sie stellen unsere persönliche subjektive Meinung dar und ersetzen auch keine medizinische Diagnose oder ärztliche Beratung. Dasselbe gilt für unsere Gäste. Konsultieren Sie bei Fragen oder Beschwerden immer Ihren behandelnden Arzt.

In welche Zukunft geht die Weidehaltung? Vor welchen Herausforderungen stehen Hirt:innen bei ihrer Arbeit auf der Alp oder Alm? Unter anderem damit beschäftigten sich die internationalen Salerner Herdenschutztage Ende Oktober 2024 unter Beteiligung des CIPRA-Projekts «Dialog zum Wolf: Hirt:innennetzwerke in den Alpen stärken». Wir haben uns in Salern mit zwei Personen getroffen, die sich mit dem Thema auskennen: Maria Naynar und Kaspar Schuler. Maria Naynar ist Hirtin, Sennin und Älplerin. 2023 war bereits ihr elfter Sommer auf einer Alm, zum ersten Mal in Österreich, davor viele Jahre in der Schweiz. Momentan arbeitet sie als Leiterin der Abteilung für Schafe und Ziegen an der Höheren Bundeslehr- und Forschungsanstalt für Landwirtschaft Raumberg-Gumpenstein in Österreich. Kaspar Schuler ist seit 2018 Geschäftsführer von CIPRA International und war einst auch selbst als Alpsenn und Hirte in den Schweizer Alpen tätig. Er hat das Projekt «Dialog zum Wolf – Hirt:innen-Netzwerke in den Alpen stärken» von Beginn an mitentwickelt und begleitet. Weiterführende Informationen: https://www.cipra.org/de/news/gemeinsam-fuer-den-herdenschutz https://www.cipra.org/de/hirt:innen-netzwerk Moderation: Julika Jarosch, Co-Geschäftsführerin von CIPRA Frankreich Postproduktion & Audioschnitt: Michael Gams und Sophie Mahlknecht Foto: Maria Naynar Musik: Lumber Down by Blue Dot Sessions (Creative Commons - https://freemusicarchive.org/music/Blue_Dot_Sessions/Barstool/Lumber_Down)

AMK Oberhof, Agrarhaushalt und keine Ökoregelung für Milchviehhalter? - Die Woche in BDM kompakt. Im Podcast-Format „BDM kompakt“ machen wir die aktuellsten Themen aus der Agrarwelt hörbar. In Sachen Milch die Nase vorn!

Herzlichen Dank an unsere WERBEPARTNER:https://www.carnivoro.eu/collections/all-products: Supplemente rund um die Carnivore Ernährung Mit dem Gutscheincode CARNITARIER erhältst du 10 % Rabatt auf deinen ersten Einkauf! Affiliate Link: www.carnivoro.eu/carnitarierin https://www.kaufnekuh.de/de: Fleisch aus artgerechter Haltung mit fairen Preisen für Landwirte Mit dem Gutscheincode CARNITARIER erhältst du 10 € Ermäßigung auf deinen Einkauf ab 50 €. _____________________________________________________________Folge 156: URIA e. V. - Tierschutz in der NutztierhaltungErnst Hermann Maier, 1. Vorsitzender des Vereins URIA e. V. erzählt uns heute im Podcast wie er in Deutschland den Kugelschuss durchgesetzt hat sowie weitere Errungenschaften des Tierschutzes in der Weidehaltung. Neben dem Weideschuss als die stressfreieste Form der Tötung von Tieren aus einer Rinderherde, setzt sich der Verein auch für die Abschaffung der Ohrenmarken ein. Inzwischen ist die Technik mit der Verwendung von Chips wesentlich weiter. Die Behörden sind leider, so Hermann, sehr konservativ und blockieren Neuerungen. Die EU ist hier in vielen Teilen viel offener gegenüber Verbesserungen. URIA ist auch eine Landwirtschaft mit einer Herde, die 300 Tiere in der reinen Weidehaltung beherbergen, und Selbstvermarkung sowie Onlineversand durchführen. Die Rinder werden als natürliche Herde gehalten. Das heißt, dass sie im Verbund bleiben. Die männlichen Tiere werden nicht kastriert. Es sind bis zu 50 Bullen in der Herde und es funktioniert entgegen wissenschaftlicher Theorien ohne Probleme. Hermann erzählt, dass sein Vater früher mit konventioneller Haltung bei 20 Tieren häufiger den Tierarzt holen musste als er mit seiner großen Herde. Das ist schon ein Zeichen, dass diese Form der Weidehaltung die natürlichste und artgerechteste ist.  Toll wäre es, wenn möglichst viele Fleischzeithörer die Projekte des URIA-Vereins mit einer Mitgliedschaft unterstützen könnten: www.uria.de. Zum Onlineversand geht es unter: www.uria-shop.deAuf Instagram findet ihr URIA unter @uria_ostdorf oder auf Facebook unter URIANutztierschutz.#carnitarier #carnivoreernährung #uria #weidehaltung #weideschuss #ohrenmarken #kugelschuss___________________________________________________________ Fleischzeit ist der erste deutschsprachige Podcast rund um die carnivore Ernährung. Hier erfahrt ihr Tipps zur Umsetzung des carnivoren Lifestyles, wissenschaftliche Hintergründe zur Heilsamkeit sowie ökologische und ethische Informationen zum Fleischkonsum. Eine Übersicht über alle Folgen findet ihr hier: www.carnitarier.de/fleischzeitpodcast Andrea Siemoneit berichtet nach über drei Jahren carnivorer Ernährung über ihre Erfahrungen und Erkenntnisse. Außerdem interviewt sie andere Carnivoren und Wissenschaftler. Ihr findet sie auf Instagram unter https://www.instagram.com/carnitarierin/ Handbuch der Carnivoren Ernährung: https://carnitarier.eu/collections/bucher ⎯ #carnitarier #carnetarier #carnivor #carnivoreernährung #carnivorediät #fleischbasiert #keto #lowcarb #ketogeneernährung #ketogeneernaehrung #paleo #paleoernährung #ohnezucker #zuckerfrei #paleodiät Haftungsausschluss:Alle Inhalte im Podcast werden von uns mit größter Sorgfalt recherchiert und publiziert. Dennoch übernehmen wir keine Haftung für die Richtigkeit, Vollständigkeit oder Aktualität der Informationen. Sie stellen unsere persönliche subjektive Meinung dar und ersetzen auch keine medizinische Diagnose oder ärztliche Beratung. Dasselbe gilt für unsere Gäste. Konsultieren Sie bei Fragen oder Beschwerden immer Ihren behandelnden Arzt.

Das Grobfutter wird in der Praxis häufig unterschätz. Gutes Grobfutter ist ein Garant für eine hohe Wirtschaftlichkeit. Hintergründe dazu im kurzweiligen Podcast. In dieser Folge geht es um die zentrale Rolle von Grobfutter in der landwirtschaftlichen Praxis. Sinnvoller Grobfuttereinsatz ist nicht nur für die Biodiversität und eine unabhängigere regionale Lebensmittelproduktion unerlässlich. Wir diskutieren, warum gerade Grünland mit seiner frühen Nutzbarkeit und vielfältigen Bewirtschaftungsmöglichkeiten so wertvoll ist und warum Weidehaltung ein wichtiger Baustein in der Rinderfütterung ist. In unserer heutigen Episode geht es aber nicht nur um das "Was", sondern auch um das "Wie". Stefan Beckmann taucht mit uns tief in die Bedeutung von Grob-, Saft- und Kraftfutter bis hin zu Mineralfutter ein und betont die Notwendigkeit, den Kühen zu vertrauen, dass sie das Grobfutter effektiv verarbeiten. Durch das Verständnis der Leistungsfähigkeit des Pansens und einer effizienten Futterstrategie, kann man den Einsatz teurer Futtermittel reduzieren – was sowohl Kosten spart als auch die Tiere gesünder hält. Begleitet uns auf dieser entdeckungsreichen Reise, wie wir das Gewöhnliche neu denken und das Potenzial des Grobfutters als Schlüssel zum wirtschaftlichen Erfolg beleuchten. Bereitet eure Kopfhörer vor und stellt sicher, dass eure Pansenflora – ähm, euer Geist – bereit ist, denn dieser Input ist reines Futter für den Verstand. Bleibt dran – jetzt geht's los Links zur Grobfutter-Folge:Digimilch Grünland-Podcast mit Manuel Winter 5 Fatale Fehler im Weidemanagement Club der alten Kühe Viel Spaß mit deinen Kühen und genieße das Leben Dein Christian Völkner

Kann man Träumen lernen? ; 40 Jahre AIDS - Geschichte eines Virus und seiner Leugner ; Krebs mit 40 oder früher - Wie groß ist die Gefahr? ; Wilde Weiden - Landwirtschaft braucht Weidehaltung ; Was wir aus Schulschließungen gelernt haben ; So erkennst du Fake-Personen im Netz ; Britische Affenforscherin Jane Goodall wird 90 ; Moderation: Martin Winkelheide. Von WDR 5.

Inhalte vom Podcastgespräch mit Manuel WinterWir besprechen, welcher Pflanzenbestand für verschiedene Standorte gut passt. Du lernst die Vorteile von verschiedenen Gräsern und Kräuterarten kennen. Außerdem sprechen wir über Strategien für mehr Erfolg in der Grünlandbewirtschaftung. Wer ist Manuel Winter?Manuel Winter ist ein unabhängiger Berater für Grünland und Weidehaltung, der sich durch seine fundierten Praxiserfahrungen auszeichnet. So ist Manuel Winter zu einem gefragter Experten für Grünland und Weidehaltung geworden. Sein Anliegen ist es, wissenschaftliche Erkenntnisse, Beratung und praktische Erfahrung miteinander zu verbinden und weltweit erprobtes Wissen über Grünland in den deutschsprachigen Raum zu bringen. Sein Credo lautet: "Intensives Management ist auch für extensive Weideflächen möglich." Er hat bewiesen, dass es möglich ist, eine Ertragssteigerung von 20 bis 50% zu erreichen, insbesondere unter schwierigen Bedingungen. Je schlechter die Bedingungen, desto höher das Potenzial zur Steigerung. Manuel Winter teilt sein umfangreiches Wissen nun in diesem Podcast. Er ist experimentierfreudig und arbeitet eng mit befreundeten Betrieben zusammen, um neue Ansätze zu testen. Sein Fokus liegt dabei auf Saatgutmischungen und Managementansätzen. Während seines Studiums an der BOKU Wien hat er viel im Ausland gelernt und von Praktikern erfahren, wie man auch unter schwierigen Bedingungen ein intensives Grünlandmanagement für Rinder umsetzen kann. Diese Erfahrungen nutzt er nun, um maßgeschneiderte Lösungen zu finden, die auf die individuellen Bedürfnisse jedes Betriebes zugeschnitten sind. Neben seiner Beratertätigkeit begleitet er wissenschaftliche Projekte und verbringt mehrere Monate im Jahr in Kanada und Argentinien, um als Cowboy zu arbeiten und Grünlandbetriebe zu besuchen. Was ist Grünlandmanagement?Sortenwahl an Schnittzeitpunkte anpassen Unterschiedliche Standorte dem Standort entsprechend düngen Einige Flächen intensiv nutzen und andere bewusst extensiv. Dabei können auch extensive Flächen intensiv gemanagt werden und so einen großen Beitrag zur Resilienz des Grünlandbetriebes leisten. Was ist ein resistenter Grünlandbetrieb?Es gibt leider kein Patentrezept. Wichtig ist, dass du auf die verschiedensten Wetterereignisse wie Starkregen und Trockenheit vorbereitet bist. Das Vorgehen dafür unterscheidet sich je nach Region und Standort. Links zur Folge mit Manuel Winter:Vortrag mit Manuel Winter im Club der alten Kühe Zweiter Teil vom Podcast (Link folgt an dieser Stelle, sobald veröffentlicht) Webseite von Manuel Winter Der Boden ist der Magen der Pflanze So geht hohe Grundfutterleistung Was tun bei Trockenheit im Mais? Viel Spaß mit Deinen Kühen und genieße das Leben Dein Christian Völkner

Wollt ihr unsere Arbeit unterstützen?Carnitarier UGIBAN: DE98 7016 9388 0000 1849 42oder PAYPAL: info@carnitarier.de Herzlichen Dank an den WERBEPARTNER www.carnivoro.deMit dem Gutscheincode CARNITARIER erhältst du 5 % Rabatt auf deinen ersten Einkauf!Affiliate Link: www.carnivoro.eu/carnitarierin Folge 126 Felix Olschewski von Urgeschmack.deFelix ist Lebenswandel-Coach und Gesundheits-Coach. Seit 2009 setzt er sich mit seinem YouTube-Kanal Urgeschmack ein für eine ganzheitliche Sicht auf Gesundheit. Er pflegt eine evolutionäre Sicht auch auf Ernährung, basierend auf tierischen Produkten. Im Podcast erläutert er, weshalb Fleisch, insbesondere aus Weidehaltung, für uns das natürlichste und urpsrünglichste Lebensmittel darstellt.Wir sprechen in dieser Folge außerdem über: Bitterstoffe, Antinährstoffe in Pflanzlichem, Entgiftung, Parasiten, Chronische Müdigkeit, Schilddrüsenerkrankungen, den durchlässigen Darm, Autoimmunerkrankungen und Nährstoffmängel.Ihr könnt Felix erreichen unter mail@urgeschmack.de. Seine Webseite lautet www.urgeschmack.de bzw. www.weidefleisch.org. Weitere Kanäle von Felix: @urgeschmack auf Instagram, Urgeschmack auf YouTube oder Weidefleisch.org auf YouTube.Fleischzeit ist der erste deutschsprachige Podcast rund um die carnivore Ernährung. Hier erfahrt ihr Tipps zur Umsetzung des carnivoren Lifestyles, wissenschaftliche Hintergründe zur Heilsamkeit sowie ökologische und ethische Informationen zum Fleischkonsum. Eine Übersicht über alle Folgen findet ihr hier: www.carnitarier.de/fleischzeitpodcastAndrea Siemoneit berichtet nach über drei Jahren carnivorer Ernährung über ihre Erfahrungen und Erkenntnisse. Außerdem interviewt sie andere Carnivoren und Wissenschaftler.Ihr findet sie auf Instagram unter @carnitarierinHandbuch der Carnivoren Ernährung: www.carnitarier.de/shop

Wollt ihr unsere Arbeit unterstützen?Carnitarier UGIBAN: DE98 7016 9388 0000 1849 42oder PAYPAL: info@carnitarier.de Herzlichen Dank an den WERBEPARTNER www.carnivoro.deMit dem Gutscheincode CARNITARIER erhältst du 5 % Rabatt auf deinen ersten Einkauf!Affiliate Link: www.carnivoro.de/carnitarierin Folge 123: Wolfgang über regenerative Landwirtschaft, Asado und BitcoinWolfgang Sappl, 43, Agraringenieur, ist Gutsverwalter auf einem landwirtschaftlichen Anwesen am Starnberger See. Er hat dort die regenerative Landwirtschaft eingeführt und betreibt mit der Mutterkuhherde dort auch Rotationsweidehaltung. Im Interview erzählt er von den Möglichkeiten und Grenzen dieser Landwirtschaftsform in unseren Breitengraden. Die Zusammensetzung der Böden und die genaue Betrachtung der Spurenelemente sind wichtig, sowie auch die Flexibilität bei unvorhersehbaren klimatischen Bedingungen. Er ist ein Befürworter der Hofschlachtung, um möglichst wenig Tierleid zu erlauben, was sich letztlich auch auf die Fleischqualität auswirkt. Des Weiteren erzählt er uns von seinen Erfahrungen aus Argentinien, wie man aus möglichst jedem Fleischstück ein saftiges geschmackvolles Steak erhalten kann. Zuletzt geht er noch auf eine neue Möglichkeit ein, mit Überschussstrom im Sommer Geld zu generieren. Dazu empfiehlt er das Bitcoin Mining. Ihr könnt Wolfgang erreichen unter wolftier@hotmail.com. Fleischzeit ist der erste deutschsprachige Podcast rund um die carnivore Ernährung. Hier erfahrt ihr Tipps zur Umsetzung des carnivoren Lifestyles, wissenschaftliche Hintergründe zur Heilsamkeit sowie ökologische und ethische Informationen zum Fleischkonsum. Eine Übersicht über alle Folgen findet ihr hier: www.carnitarier.de/fleischzeitpodcastAndrea Siemoneit berichtet nach über drei Jahren carnivorer Ernährung über ihre Erfahrungen und Erkenntnisse. Außerdem interviewt sie andere Carnivoren und Wissenschaftler.Ihr findet sie auf Instagram unter @carnitarierinHandbuch der Carnivoren Ernährung: www.carnitarier.de/shop Haftungsausschluss:Alle Inhalte im Podcast werden von uns mit größter Sorgfalt recherchiert und publiziert. Dennoch übernehmen wir keine Haftung für die Richtigkeit, Vollständigkeit oder Aktualität der Informationen. Sie stellen unsere persönliche subjektive Meinung dar und ersetzen auch keine medizinische Diagnose oder ärztliche Beratung. Dasselbe gilt für unsere Gäste. Konsultieren Sie bei Fragen oder Beschwerden immer Ihren behandelnden Arzt.

Wollt ihr unsere Arbeit unterstützen?Carnitarier UGIBAN: DE98 7016 9388 0000 1849 42oder PAYPAL: info@carnitarier.de Herzlichen Dank an den WERBEPARTNER www.carnivoro.deMit dem Gutscheincode CARNITARIER erhältst du 5 % Rabatt auf deinen ersten Einkauf!Affiliate Link: www.carnivoro.de/carnitarierin Carnitarierins Erfahrungen nach 5 Jahren Carnivore und drei Jahren Coaching.Welche Ausgangssituation?Wie startet man?Welche Probleme können auftreten?Ketose oder nicht?Welche Mengen?Welche Lebensmittel?Roh, gekocht oder gebraten?Sind Innereien notwendig?Welche Fettanteile?Konventionell, Bio oder Weidehaltung?Omega-6- zu 3-VerhältnisWieviel Salz benötigen wir?Was sagt uns unser Stuhlgang? Fleischzeit ist der erste deutschsprachige Podcast rund um die carnivore Ernährung. Hier erfahrt ihr Tipps zur Umsetzung des carnivoren Lifestyles, wissenschaftliche Hintergründe zur Heilsamkeit sowie ökologische und ethische Informationen zum Fleischkonsum. Eine Übersicht über alle Folgen findet ihr hier: www.carnitarier.de/fleischzeitpodcastAndrea Siemoneit berichtet nach über drei Jahren carnivorer Ernährung über ihre Erfahrungen und Erkenntnisse. Außerdem interviewt sie andere Carnivoren und Wissenschaftler.Ihr findet sie auf Instagram unter @carnitarierinHandbuch der Carnivoren Ernährung: www.carnitarier.de/shop Haftungsausschluss:Alle Inhalte im Podcast werden von uns mit größter Sorgfalt recherchiert und publiziert. Dennoch übernehmen wir keine Haftung für die Richtigkeit, Vollständigkeit oder Aktualität der Informationen. Sie stellen unsere persönliche subjektive Meinung dar und ersetzen auch keine medizinische Diagnose oder ärztliche Beratung. Dasselbe gilt für unsere Gäste. Konsultieren Sie bei Fragen oder Beschwerden immer Ihren behandelnden Arzt.

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Weide ist noch besser als gedacht fürs Klima. Sie punktet außerdem beim Tierwohl, der Artenvielfalt und der Energiebilanz. Trotzdem stoßen Landwirte, die ihre Kühe auf die Weide lassen wollen, oft auf Hindernisse.

Frauenquote - Was sie bringen kann und was nicht ; Wie die Vogelgrippe-Impfung nützen könnte ; Warum Waschmaschinen-Sparprogramme so selten genutzt werden ; Wie wird Weinanbau in Zeiten des Klimawandels nachhaltiger? ; Hitzeregionen und Hitzewellen im Pazifik ; Warum wir die erste Nacht woanders schlechter schlafen ; Wilde Weiden - Landwirtschaft braucht Weidehaltung ; Rauchen - So klappt es mit dem Aufhören ; Moderation: Stephanie Klaus. Von WDR 5.

Der Milchmarkt ist heiß umkämpft. Der Preis sagt aber noch lange nichts über die Qualität des Produkts und die Form der Tierhaltung aus, wie Untersuchungen von Greenpeace ergeben haben. „Immer weniger Kühe kommen immer seltener und immer kürzer auf die Weide, dabei ist die Weidehaltung eigentlich die ideale Form“, sagt auch Lasse van Aken, Experte für Landwirtschaft bei Greenpeace. Manche Menschen entscheiden sich auf pflanzliche Milchalternativen, wie Hafermilch, umzusteigen. Andere können auf das geliebte Glas Milch nicht verzichten. Das müssen sie eigentlich auch nicht. Wir gehen mit Lasse ins Gespräch, sind erschüttert über die dunkle Seite der Milch und machen uns auf die Suche nach Lösungen.

Das Thema Wolf ist sehr emotional und führt oft zu hitzigen Debatten. Die Auswirkungen von Wölfen auf die Landwirtschaft nehmen immer weiter zu. So auch mein Interesse daran mehr über den Wolf zu sprechen und zu erfahren. Wollt ihr auch mehr darüber hören? Dann Klickt rein!

Rindfleisch sei klimaschädlich, hört man häufig. Riesige Futteranbauflächen auf der ganzen Welt und ein Heer treibhausgasausstoßender Kühe sind die Schlagworte. Doch was die wenigsten wissen: Grasen Rinder natürlich auf Weiden, sieht ihre Klimabilanz ganz anders aus. Dann hat Rinderhaltung sogar Vorteile für Boden, Klima und Artenvielfalt. Wie das gehen soll? Genau darum geht´s in dieser Folge mit Tierärztin und Buchautorin Dr. Anita Idel.Die Themen:Mythos Klimakiller -was ist wirklich dran an der methanrülpsenden Kuh?Mehr als nur Gülle: Wie Kühe Klima und Bodenfruchtbarkeit beeinflussenAus Gras mach Lebensmittel - Special Effects von Wiederkäuern Wie Weiderinder der Artenvielfalt nützen Weideflächen als CO2 SpeicherNeugierig, was hinter den Themen steckt? Klick auf Play!Shownotes:Gefördert durch: Hessisches Ministerium für Umwelt, Klimaschutz, Landwirtschaft und VerbraucherschutzShownotes:Welche Themen willst Du hören? Schick uns Deinen Themenwunsch per E-Mail an OEML-Podcast@gutes-aus-hessen.deThis podcast uses the following third-party services for analysis: Chartable - https://chartable.com/privacy

Wale - Warum ihr Überleben so wichtig ist ; Schlangen - Auch in Deutschland erheblich bedroht ; Weltklimarat - Was im neuen Klimabericht steht ; Pinkeln - Bessere Urinale für Männer und Frauen ; Wilde Weiden - Landwirtschaft braucht Weidehaltung ; Extremwetter - Wie Starkregen nützlich gemacht werden kann ; Endometriose - Warum wird sie oft spät erkannt? ; Moderation: Franz-Josef Hansel. Von WDR 5.

Simone Hartmann ist Geschäftsführerin der TZG Ernstroda GmbH, einer ehemaligen LPG im Thüringer Wald mit 1250 ha Acker- und 1750 ha Grünland. Ein Großteil des Grünlandes kann nur mittels der Beweidung mit Rindern, Wasserbüffeln, Schafen oder Ziegen genutzt werden. Sie betreiben vorwiegend Mutterkuhhaltung mit aktuell circa 1900 Rindern. darunter auch Wagyu-Rindern. Die Wasserbüffel sind insbesondere für die feuchteren Wiesen gut geeignet. Zu dem Unternehmen gehört eine eigene Schlachtung, Verarbeitung und Direktvermarktung ihrer Produkte. Die GmbH hat 51 Mitarbeiter und 20 Gesellschafter. Im Gegensatz zu einem Familienbetrieb müssen die Landwirte hier keine Überstunden ohne Ende machen, sondern gehen ganz normalen Arbeitszeiten nach. Entscheidungen werden unter den Gesellschaftern mehrheitlich getroffen, was auch dem Einzelnen ein Stück weit die Last der Verantwortung abnimmt.Simone beklagt allerdings den zunehmenden Verwaltungsaufwand, der den Landwirten auferlegt wird. Denn weniger Zeit für die Tiere und die Landwirtschaft zu haben, ist nicht im Sinne der Nachhaltigkeit. Außerdem bleibt am Ende die Rentabilität auf der Strecke. Das Grünland wird in Deutschland bereits viel zu wenig genutzt, weil es sich für viele Landwirte nicht lohnt. Eine Photovoltaikanlage im Grünen mit Beweidung durch Schafe wird nun das nächste Projekt der TZG Ernstroda. Webseite des Unternehmens: www.tzg-ernstroda.de; Online-Shop: www.bauernmarkt-ernstroda.de Fleischzeit ist der erste deutschsprachige Podcast rund um die carnivore Ernährung. Hier erfahrt ihr Tipps zur Umsetzung des carnivoren Lifestyles, wissenschaftliche Hintergründe zur Heilsamkeit sowie ökologische und ethische Informationen zum Fleischkonsum.Andrea Sabine Siemoneit berichtet nach über drei Jahren carnivorer Ernährung über ihre Erfahrungen und Erkenntnisse. Außerdem interviewt sie andere Carnivoren.Ihr findet sie auf Instagram unter @carnitarierinAndreas Website, wo ihr auch Das Handbuch der Carnivoren Ernährung erwerben sowie den Link zum Coaching finden könnt: www.carnitarier.deHaftungsausschluss:Alle Inhalte im Podcast werden von uns mit größter Sorgfalt recherchiert und publiziert. Dennoch übernehmen wir keine Haftung für die Richtigkeit, Vollständigkeit oder Aktualität der Informationen. Sie stellen unsere persönliche subjektive Meinung dar und ersetzen auch keine medizinische Diagnose oder ärztliche Beratung. Dasselbe gilt für unsere Gäste. Konsultieren Sie bei Fragen oder Beschwerden immer Ihren behandelnden Arzt.

Steffen Schäfer ist Geschäftführer der Firma „Der Vogelsberger“ und Mitgründer des Deutschen Wagyuverbands. Der Vogelsberger umfasst eine Landwirtschaft, Metzgerei und Grillschule. Steffen ist somit gleichzeitig Landwirt, Metzger und Fleischsommelier. Er erzählt uns im Podcast über seinen Betrieb und seine Passion rund um das Wagyu-Rind. Seine Tiere werden in der Mutterkuhhaltung auf Weiden großgezogen, die im Schutzgebiet rund um den Vogelsberg grasen dürfen. Schweine hält Steffen Schäfer auch, das Vogelsberger Landschwein, eine Kreuzung aus dem Deutschen Edelschwein und dem Duroc, sowie das Berkshire Schwein. Es handelt sich dabei um fast ausgestorbene Schweinerassen, die eher fetthaltiger sind. Die Schweine werden bei ihnen auch älter, mindestens 12 Monate alt. Das Fleisch von diesen Schweinen ist saftiger und verliert beim Garen weniger Wasser. Die Wagyu-Rinder werden bei ihnen erst mit 32 bis 36 Monaten geschlachtet. Das Alter macht die Marmorierung erst richtig gut. Das Wagyu-Fett vom Vogelsberger ist durch die Grasfütterung richtig dunkelgelb, was man vom japanischen Wagyu-Fleisch nicht kennt. Das Wagyu-Fett ist nicht nur reich an Omega-3 durch die Grasfütterung, sondern auch an Omega-7. Diese fast noch unbekannte Fettsäure soll gut gegen Alters- und Entzündungsprozesse sein. Wagyu-Fett ist bei Zimmertemperatur flüssig. Dieser Schmelz ist auch die Besonderheit beim außergewöhnlichen Geschmack von Wagyu-Fleisch.Steffen erklärt die Besonderheiten bei der Wagyu-Zucht in Deutschland. Inzwischen gibt es 206 Wagyu-Züchter in Deutschland. Außerdem erklärt uns Steffen, wie er seine Rinder möglichst stressfrei schlachtet, um auch Fleisch von bester Qualität zu erzeugen.Über seine Grillkurse und Grillevents gibt er auch sein Wissen weitergeben Er gibt Tipps auch zur Verwendung von Innereien für besondere Gerichte.Ihr findet den Vogelsberger mit Online-Shop und Grillseminaren unter www.der-vogelsberger.de oder auf Instagram unter @dervogelsberger. Zusätzlich vermarktet er seine Fleisch- und Wurstwaren auf den Wochenmärkten in Bornheim, Bergerstraße und in Frankfurt auf dem Schillermarkt.Fleischzeit ist der erste deutschsprachige Podcast rund um die carnivore Ernährung. Hier erfahrt ihr Tipps zur Umsetzung des carnivoren Lifestyles, wissenschaftliche Hintergründe zur Heilsamkeit sowie ökologische und ethische Informationen zum Fleischkonsum.Andrea Sabine Siemoneit berichtet nach über drei Jahren carnivorer Ernährung über ihre Erfahrungen und Erkenntnisse. Außerdem interviewt sie andere Carnivoren.Ihr findet sie auf Instagram unter @carnitarierinAndreas Website, wo ihr auch Das Handbuch der Carnivoren Ernährung erwerben sowie den Link zum Coaching finden könnt: www.carnitarier.deHaftungsausschluss:Alle Inhalte im Podcast werden von uns mit größter Sorgfalt recherchiert und publiziert. Dennoch übernehmen wir keine Haftung für die Richtigkeit, Vollständigkeit oder Aktualität der Informationen. Sie stellen unsere persönliche subjektive Meinung dar und ersetzen auch keine medizinische Diagnose oder ärztliche Beratung. Dasselbe gilt für unsere Gäste. Konsultieren Sie bei Fragen oder Beschwerden immer Ihren behandelnden Arzt.

Rinderhaltung und Vogel- bzw. Naturschutz - verträgt sich das? André Estor ist Nebenerwerbslandwirt in der Ökomodell-Region Marburg-Biedenkopf. Mit Feinkost Fleisch bietet er exzellentes Rindfleisch direkt aus der Natur. Seine Galloway-Herde beweidet ganzjährig Flächen im Amöneburger Becken – einem der wichtigsten Vogelschutzgebiete Hessens. Durch die Beweidung schaffen und erhalten die Tiere Lebensräume für seltene Zug- und Brutvogelarten. Die Themen:Was macht Galloway-Rinder so interessant für den NaturschutzRinderhaltung im Vogelschutzgebiet, kann das gutgehen?Was würde ohne Beweidung mit den Flächen passieren? Könnte man dort nicht lieber Nahrungsmittel anbauen? Weidehaltung, Kugelschuss und trotzdem kein Bio-Zertifikat, wie das?Neugierig, was hinter den Thesen steckt? Drück auf Play!Gefördert durch: Hessisches Ministerium für Umwelt, Klimaschutz, Landwirtschaft und VerbraucherschutzShownotes:Fleisch von Feinkost Fleisch (hier klicken).Welche Themen willst Du hören? Schick uns Deinen Themenwunsch per E-Mail an OEML-Podcast@gutes-aus-hessen.deThis podcast uses the following third-party services for analysis: Chartable - https://chartable.com/privacy

Johannes und Andrea halten einen Vortrag zu den Vor- und Nachteilen der biologischen Landwirtschaft sowie ihrer Produkte. Es geht um die Unterschiede zwischen Bio aus einem deutschen Verband oder der EU-Bionorm, über die Rinder-, Schweine- und Geflügelhaltung. Über den Einsatz von Pestiziden und Düngemitteln in der ökologischen Landwirtschaft, über Effizienz der ökologischen Landwirtschaft sowie allgemein einem Ausblick zur idealen Landwirtschaftsform wie sie sie sehen mit Weidehaltung und Streuobstwiesen.Fleischzeit ist der erste deutschsprachige Podcast rund um die carnivore Ernährung. Hier erfahrt ihr Tipps zur Umsetzung des carnivoren Lifestyles, wissenschaftliche Hintergründe zur Heilsamkeit sowie ökologische und ethische Informationen zum Fleischkonsum.Andrea Sabine Siemoneit berichtet nach über drei Jahren carnivorer Ernährung über ihre Erfahrungen und Erkenntnisse. Außerdem interviewt sie andere Carnivoren.Ihr findet sie auf Instagram unter @carnitarierinAndreas Website, wo ihr auch Das Handbuch der Carnivoren Ernährung erwerben sowie den Link zum Coaching finden könnt: www.carnitarier.deHaftungsausschluss:Alle Inhalte im Podcast werden von uns mit größter Sorgfalt recherchiert und publiziert. Dennoch übernehmen wir keine Haftung für die Richtigkeit, Vollständigkeit oder Aktualität der Informationen. Sie stellen unsere persönliche subjektive Meinung dar und ersetzen auch keine medizinische Diagnose oder ärztliche Beratung. Dasselbe gilt für unsere Gäste. Konsultieren Sie bei Fragen oder Beschwerden immer Ihren behandelnden Arzt.

Etwa ein Drittel der Fläche in der Wesermarsch sind Moorböden. Diese werden zumeist seit Jahrhunderten landwirtschaftlich genutzt. Dazu mussten sie entwässert werden, was nach heutigen Erkenntnissen den CO2-Ausstoß aus diesen Böden stark erhöht hat. Moore als natürliche CO2-Speicher könnten hingegen einen Beitrag zum Klimaschutz leisten. Deshalb ist nun ist geplant, genau diese landwirtschaftlichen Moorböden wieder zu vernässen. Das hätte weitreichende Konsequenzen, vor allem im Landkreis Wesermarsch. Zwei Landwirte und der Landrat schildern in unserer neuen Podcastfolge ihre Bedenken. Alle drei Gesprächspartner stehen Edith Kahnt-Ralle, LAND & FORST-Redakteurin für den Bereich Pflanzenbau, Rede und Antwort zu dem Thema. Landwirt Dirk Hanken aus Moorriem hat einen Hof in der Birkenheide in Elsfleth und schilderte seine Erfahrungen schon Niedersachsens Agrarministerin Barbara Otte-Kinast. Hanken wirtschaftet auf 160 Hektar Moorgrünland. Er weiß, dass eine Wiedervernässung nur gelingt, wenn winters wie sommers genügend Wasser zur Verfügung steht. Das sei allerdings nicht der Fall, erklärt Hanken. Um Wasser in der Region zu halten, müsste er viele Stauwehre bauen, doch wer zahlt dem Landwirt das? Abgesehen davon würde sich die Futterqualität auf den stark wiedervernässten Flächen verschlechtern, was die Milcherzeugung durch Zukauffutter verteuern würde. Und auf nassen Moorflächen ist keine Weidehaltung sicher möglich, seine Kühe müssten auf den Stall. Stephan Siefken spricht als Landrat des Kreises Wesermarsch über die Moorwiedervernässung. Fakt ist: die intensive Milcherzeugung stellt ein wichtiges Standbein der Wesermarschlandwirtschaft dar. Siefken betont, dass aber auch der Tourismus und unter anderem die Hafenwirtschaft prägende Branchen in dem nördlichen Landkreis sind. Weiteres Problem: Die Moorstandorte der Wesermarsch sind besiedelt und ein bedeutender Anteil der Infrastruktur liegt auf Moorflächen. Eine Besonderheit der Region ist ihre Lage unter dem Meeresspiegel. Das erfordert eine Eindeichung, die auch den steigenden Meeresspiegel infolge des Klimawandels mit berücksichtigen muss. Auf diese Problematik geht Heiko Holthusen als Verbandsvorsteher der Braker Sielacht ein: Denn die Landschaft zwischen dem Weser- und Nordseedeich gleicht einem Suppenteller. Ohne aufwendiges und umfangreiches System aus Entwässerungsgräben und Pumpen könnte der Landstrich nicht vom Wasser befreit werden, berichtet Holthusen, der zugleich auch betroffener Landwirt ist. Das Graben- und Pumpensystem ist allerdings in die Jahre gekommen und schon heute – unter anderem durch Starkregen – an seiner Leistungsgrenze. Wie könnte ein Wassermanagement in Zukunft aussehen? Ideen hören Sie in der Podcastfolge.

Wie viele Wölfe gibt es in Deutschland? Werden weitere kommen? Und: Wie verhalte ich mich, wenn ich beim Wandern einem begegne? Diese und weitere Fragen klären Marie Neuwald, Referentin Wolf und Weidehaltung beim NABU, und Günther Czerkus, langjähriger Vorsitzender des Verbands Berufsschäfer, in dieser Episode von "Hauptsache raus".

Vor zehn Jahren wussten Thorsten und Diana noch kaum etwas von Landwirtschaft. Sie kauften sich einen landwirtschaftlichen Hof, weil sie mehr Platz für ihren Motorradanhängerverleih benötigten. Doch wie es so schön heißt: Erstens kommt es anders, zweitens als man denkt….Inzwischen sind sie als Quereinsteiger zu absoluten Experten im Bereich der regenerativen Landwirtschaft und artgerechter Tierhaltung geworden. Sie haben mit viel Herzblut und Kreativität diesen Bauernhof aufgebaut, der nun für Schweine, Rinder, Hühner, Esel und Gänse ein Zuhause bietet. Außerdem haben sie sich der Zucht seltener Rassen verschrieben, weshalb ihr Hof als Nutztier Arche bezeichnet wird. Gegenüber Interessierten sind sie sehr offen, denn sie können im Ferienhaus oder Schäferwagen Gäste beherbergen.Thorsten experimentiert sehr viel im Bereich regenerativer Landwirtschaft und veröffentlicht seine Erkenntnisse wöchentlich auf seinem YouTube-Kanal Nutztier Arche Sonntag. Auf Instagram ist er ebenfalls zu finden unter @nutztierarchesonntag sowie unter seiner Webseite www.nutztier-arche-sonntag.de. Fleischzeit ist der erste deutschsprachige Podcast rund um die carnivore Ernährung. Hier erfahrt ihr Tipps zur Umsetzung des carnivoren Lifestyles, wissenschaftliche Hintergründe zur Heilsamkeit sowie ökologische und ethische Informationen zum Fleischkonsum.Andrea Sabine Siemoneit und Dave Niedermayr berichten nach zwei Jahren carnivorer Ernährung über ihre Erfahrungen und Erkenntnisse. Außerdem interviewen sie andere Carnivoren.Ihr findet uns auf Instagram unter:@fleischzeitpodcast, @salzmischedave, @carnitarierinAndreas Website, wo ihr auch Das Handbuch der Carnivoren Ernährung erwerben sowie den Link zum Coaching finden könnt: www.carnitarier.deHaftungsausschluss:Alle Inhalte im Podcast werden von uns mit größter Sorgfalt recherchiert und publiziert. Dennoch übernehmen wir keine Haftung für die Richtigkeit, Vollständigkeit oder Aktualität der Informationen. Sie stellen unsere persönliche subjektive Meinung dar und ersetzen auch keine medizinische Diagnose oder ärztliche Beratung. Dasselbe gilt für unsere Gäste. Konsultieren Sie bei Fragen oder Beschwerden immer Ihren behandelnden Arzt.  

Paul-Matthias Herweg leitet den Hof Herweg zusammen mit seiner Frau im Nebenerwerb. Sie haben 10 Mutterkühe und lassen die Kühe 365 Tage im Jahr auf der Weide. Sie betreiben auch Ackerbau und wenden die Methoden der regenerativen Landwirtschaft an. Dazu gehört zum Beispiel das Felderbestellen ohne Pflug. Der Anbau von Zwischenfrüchten ist auch sehr wichtig, da der Boden möglichst nie unbewachsen sein sollte. So kommt es, dass die Rinder im Winter auf einem Feld weiden, auf dem im Sommer noch Getreide angebaut wurde. Die Bodenqualität hat dadurch sehr zugenommen. Das kann man an Bodenmessungen erkennen, aber auch am Insektenleben in der Erde. Matthias erklärt in dem Podcast auch, weshalb die Weidehaltung zur CO2-Speicherung im Boden die wertvollste landwirtschaftliche Nutzungsmöglichkeit für unsere Böden ist. Ihr findet den Hof Herweg unter der Webseite www.hof-herweg.de. Sie versenden ihr Fleisch auch online.Die erwähnte Seite für die Direktvermarktung von Fleisch direkt vom Landwirt lautet www.pomion.com. Die im Podcast erwähnten Bücher:Gabe Brown, 2020: Aus toten Böden wird fruchtbare ErdeAnita Idel, 2021: Die Kuh ist kein KlimakillerFleischzeit ist der erste deutschsprachige Podcast rund um die carnivore Ernährung. Hier erfahrt ihr Tipps zur Umsetzung des carnivoren Lifestyles, wissenschaftliche Hintergründe zur Heilsamkeit sowie ökologische und ethische Informationen zum Fleischkonsum.Andrea Sabine Siemoneit und Dave Niedermayr berichten nach zwei Jahren carnivorer Ernährung über ihre Erfahrungen und Erkenntnisse. Außerdem interviewen sie andere Carnivoren.Ihr findet uns auf Instagram unter:@fleischzeitpodcast, @salzmischedave, @carnitarierinAndreas Website, wo ihr auch Das Handbuch der Carnivoren Ernährung erwerben sowie den Link zum Coaching finden könnt: www.carnitarier.deZur Salzmische von Dave oder zu seinen Coaching beim Fasten oder bei Carnivore kontaktiert ihr ihn unter www.salzmische.de oder dave@salzmische.de oder unter der Telefonnummer +49 1515 9454596.Haftungsausschluss:Alle Inhalte im Podcast werden von uns mit größter Sorgfalt recherchiert und publiziert. Dennoch übernehmen wir keine Haftung für die Richtigkeit, Vollständigkeit oder Aktualität der Informationen. Sie stellen unsere persönliche subjektive Meinung dar und ersetzen auch keine medizinische Diagnose oder ärztliche Beratung. Dasselbe gilt für unsere Gäste. Konsultieren Sie bei Fragen oder Beschwerden immer Ihren behandelnden Arzt.

Die kalte Jahreszeit kann für Pferde ganz schön kräftezehrend wirken: Nässe und Kälte fordern den Stoffwechsel und lassen so manches Kilo purzeln - leider auch bei Pferden wie Senioren, die eigentlich jedes Gramm für den Winter brauchen. Wie schaffen es Reiter, ihre Tiere gut durch den Winter zu bekommen? Das verrät Dr. Patricia Sitzenstock im Gespräch mit CAVALLO-Redakteurin Barbara Böke. Die Agrarwissenschaftlerin und Fütterungsberaterin hat so manchen Kniff parat, worauf es in der Winterfütterung ankommt. Machen Sie es sich mit einem heißen Tee gemütlich und hören Sie rein!

Kathi Hönig Wenkoff hat Biotechnologie studiert und arbeitet derzeit als Gesundheitscoach. Sie befürwortet die Paleo Ernährung mit möglichst wenig Antinährstoffen. Im Interview beschreibt sie, wie sie zu dieser Form der Ernährung gekommen ist. Sie hat die Carnivore Ernährung bewusst zur Heilung ihres Körpers und ihres Darms angewandt. Kathi erklärt ihren Kampf, den sie mit ihrer ethischen Einstellung bei veganer Ernährung hatte. Warum sie inzwischen regenerative Landwirtschaft gegenüber der biologischen Landwirtschaft bevorzugt. Warum sie die Weidehaltung für die beste Landwirtschaftsform hält. Über den Kreislauf der Natur. Warum Landwirtschaft ohne Tierhaltung auch nicht funktionieren kann. Welche Nährstoffe nur aus tierischen Produkten zu beziehen sind. Warum gesättigtes Fett so gesund ist und warum wir Cholesterin dringend benötigen. Warum ungesättigte Fette kritisch für unsere Gesundheit sind. Des Weiteren geht es über folgende Themen: Intermittierendes Fasten, Innereien, Obst, Honig, Schlaf, Cortisol, Fettanteil, Eiweißmenggen, Innereien, rohe Zubereitung, metabolische Flexibilität, Nachtschattengewächse, Kürbis, Süßkartoffeln, Studien und ihre Aussagekraft, politischer Einfluss auf die fleischbasierte Ernährung und Selbstversorgung. Ihr findet Kathi auf Instagram unter @kathi_hoenig_wenkoff oder auf ihrer Webseite unter www.kathi-hoenig.com.Ihr findet uns auf Instagram unter:@fleischzeitpodcast, @fastencoachdave, @carnitarierinAndreas Website, wo ihr auch Das Handbuch der Carnivoren Ernährung erwerben sowie den Link zum Coaching finden könnt: www.carnitarier.deZur Salzmische von Dave oder zu seinen Coaching beim Fasten oder bei Carnivore kontaktiert ihr ihn unter dave@salzmische.de.Haftungsausschluss:Alle Inhalte im Podcast werden von uns mit größter Sorgfalt recherchiert und publiziert. Dennoch übernehmen wir keine Haftung für die Richtigkeit, Vollständigkeit oder Aktualität der Informationen. Sie stellen unsere persönliche subjektive Meinung dar und ersetzen auch keine medizinische Diagnose oder ärztliche Beratung. Dasselbe gilt für unsere Gäste. Konsultieren Sie bei Fragen oder Beschwerden immer Ihren behandelnden Arzt.dMNXx81UsCzeDaWz3KsN

Die meisten Kühe stehen im Stall und nicht auf der Weide. Dabei wäre bei vielen Betrieben die Voraussetzung für Weidehaltung gegeben. Bauern berichten, warum sie umgestellt haben und warum sie von der Weidehaltung überzeugt sind.

Bernhard hat zusammen mit seiner Frau vor vier Jahren den elterlichen Demeterhof übernommen. Er ist gleichzeitig Berufsschullehrer in der landwirtschaflichen Meisterausbildung. Bernhard klärt im Podcast über die Besonderheiten des Demeter-Biolandbaus auf. Warum sind Rinder für einen Demeterbetrieb so wichtig?  Was ist Mutterkuhhaltung? Welche Düngermittel oder sonstige Hilfen dürfen in einem Demeterbetrieb eingesetzt werden? Welches Kraftfutter erhalten seine Rinder? Wie funktioniert eine Hofschlachtung und welche Vorteile hat sie für das Tier und für die Qualität des Fleisches? Weshalb ist eine Weidehaltung mit einem Bullen einfacher und welche Gefahren birgt dessen Haltung? Wie wichtig ist die Biestmilch für Kälber? Weshalb ist der Kreislauf der Nährstoffe im Biolandbau so wichtig? Welche wichtige Rolle spielen Leguminosen im Stickstoffkreislauf? Welchen Beitrag leistet die Weidehaltung für unser Klima und für unsere Umwelt? Wie muss sich die Einstellung des Verbrauchers zu Fleisch ändern? Was hält Bernhard von der Fleischsteuer? Warum ist die Direktvermarktung nicht nur finanziell für Landwirte sehr interessant? Welche Medikamente, Antibiotika oder Hormone dürfen die Tiere im biologischen Anbau erhalten? Welche Schwierigkeiten erfahren Landwirte bei der artgerechten Freilandhaltung von Schweinen?Ihr findet uns auf Instagram unter:@fleischzeitpodcast@fastencoachdave@carnitarierinAndreas Website:www.carnitarier.deHaftungsausschluss:Alle Inhalte im Podcast werden von uns mit größter Sorgfalt recherchiert und publiziert. Dennoch übernehmen wir keine Haftung für die Richtigkeit, Vollständigkeit oder Aktualität der Informationen. Sie stellen unsere persönliche subjektive Meinung dar und ersetzen auch keine medizinische Diagnose oder ärztliche Beratung. Dasselbe gilt für unsere Gäste. Konsultieren Sie bei Fragen oder Beschwerden immer Ihren behandelnden Arzt.

Der Schottihof liegt südlich von Landshut und betrieb ursprünglich Milchwirtschaft. Manfred wollte dann vor sieben Jahren auf die Weidehaltung und Mutterkuhhaltung umstellen und besorgte sich zunächst fünf Mutterkühe von der Rasse der Schottischen Hochlandrinder. Inzwischen ist auch ein Zuchtstier dazugekommen. Die Tiere ernähren sich nur von Gras und Heu. Selbst im Sommer füttert er Heu zu, um den Raufaseranteil zu erhöhen. Er betreibt den Schottihof im Nebenerwerb. Absatzprobleme hat er mit diesem hochwertigen Fleisch keine. Im Gegenteil. Er könnte jeden Monat Fleisch verkaufen, aber er möchte nicht, dass der Hof zu groß wird.Seid gespannt auf den Podcast! Manfred könnt ihr auf Instagram unter @schottihof erreichen.

Folge auf You Tube anschauen!Die Evolution Radio Show wird durch Werbepartner unterstützt. Diese Folge wird durch foryouehealth unterstützt. Selbsttests für zuhause und hochwertige NahrungsergänzungDie Gesundheit in die eigene Hand nehmen, selbstbestimmt handeln – das ist der Wunsch von vielen Menschen. Wir wollen gesund und fit bleiben, uns wohlfühlen und die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit steigern.Das Messen von Aminosäuren, Mineralien, Vitaminen, Fettsäuren, Hormonen und Darmbakterien ist der Schlüssel zur Gesundheit. Kennst Du Deine inneren Werte, kannst Du sie gezielt optimieren, um ein langes, gesundes und glückliches Leben führen. Genau hier setzt for you an.for you Selbsttests ermöglichen es Dir, Deine Biomarker aus dem Blut, Speichel, Atem oder Stuhl einfach und bequem von Zuhause zu messen.https://www.foryouehealth.deMit dem Gutscheincode: Julia10 sparst du 10% auf die Produkte. Andrea Sabine SiemoneitMein Antrieb ist es, die Carnivore Bewegung auch in Deutschland publik zu machen. Ich möchte die wissenschaftlichen und gesundheitlichen Hintergründe dieser Ernährungsweise erklären und auf Literatur im Englischen verweisen.Zusammen mit @fastencoachdave habe ich einen Podcast, namens Fleischzeit, ins Leben gerufen, wo wir ebenfalls über die Hintergründe der carnivoren Ernährung aufklären und außerdem viele Carnivoren auf Deutsch zu ihren Erfahrungen mit dieser Ernährungsweise interviewen.www.carnitarier. dePodcast FleischzeitSocial Media: Instagram & Facebook Bitte beachten Sie auch immer den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf https://paleolowcarb.de/haftungsausschluss/ Diese Klauseln beziehen sich auf die Inhalte (Tipps, Ratschläge und Produktbeschreibungen) auf der Webseite, in meinen Büchern, E-Mails und Vorträgen [im Folgenden kurz INHALTE genannt]. Ersteller der Inhalte ist PaleoLowCarb.de, Mag. Julia Tulipan und weitere Autoren [im Folgenden kurz ANBIETER genannt] Haftungsbeschränkung Die Inhalte werden mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Der Anbieter übernimmt jedoch keine Gewähr für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte. Die Nutzung der Inhalte der Website erfolgt auf eigene Gefahr des Nutzers. Namentlich gekennzeichnete Beiträge geben die Meinung des jeweiligen Autors und nicht immer die Meinung des Anbieters wieder. Mit der reinen Nutzung der Inhalte des Anbieters kommt keinerlei Vertragsverhältnis zwischen dem Nutzer und dem Anbieter zustande. Informationsinhalt Alle Inhalte wurden mit großer Sorgfalt ausgearbeitet und stellen die Recherche des aktuellen Stands der Wissenschaft dar. Sie dienen ausschließlich der neutralen Information und allgemeinen Weiterbildung. Der Inhalt ersetzt keinesfalls die fachliche Beratung durch einen Arzt oder Apotheker. Die Inhalte stellen keine Empfehlung oder Bewerbung der beschriebenen oder erwähnten diagnostischen Methoden, Behandlungen oder Arzneimittel dar. Der Text erhebt weder einen Anspruch auf Vollständigkeit noch kann die Aktualität, Richtigkeit und Ausgewogenheit der dargebotenen Information garantiert werden. Keine Medizinische Beratung Nichts, was in den Inhalten des Anbieters enthalten ist, ist dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren oder zu behandeln. Der Anbieter ist kein Arzt und gibt keine medizinischen oder gesundheitlichen Heilversprechen ab. Die Inhalte dürfen nicht als Grundlage zur eigenständigen Diagnose und Beginn, Änderung oder Beendigung einer Behandlung von Krankheiten verwendet werden. Konsultieren Sie bei gesundheitlichen Fragen oder Beschwerden immer ihren behandelnden Arzt.  

Wenn es im Frühjahr wärmer wird und die Tage länger werden, freuen sich die Pferde auf die anstehende Weidesaison. Viele Pferdebesitzer jedoch haben Angst vor der Umstellung von der Stall-/Boxenhaltung auf die Weidehaltung, schließlich kann es bei falschem Anweiden zu gefürchteten Krankheiten wie Koliken, Kotwasser oder Hufrehe kommen. In diesem Webinar geht die Tierheilpraktikerin und Produktmanagerin der Firma „Nature´s Best“ Franziska Wojewski auf das richtige Management beim Anweiden ein, damit einer beschwerdefreien Weidezeit nichts mehr im Wege steht. Aufzeichnung vom 9. März 2021.

In dieser Episode spricht Martin Krowicki mit Autor und Koch Felix Olschewski über Weidehaltung. Fleisch aus Weidehaltung zu beziehen ist nicht nur gesund, sondern ein Abenteuer. Im Podcast erlebst Du eine kleine Reise hinaus in die Natur hin zu verantwortungs- und respektvoller Tierhaltung. Du erhältst außerdem viele Tipps, wie Du am besten gute Weidefleisch-Erzeuger findest.

In meiner zweiten Episode meines neuen Podcasts "Pferdewissen - ganzheitlich & inspirierend" erkläre ich Dir die 5 wichtigsten Aspekte, die man in der Pferdehaltung beurteilen sollten, ob ein Stall für unser Pferd geeignet ist oder nicht. Immer wieder sehe ich Pferde, die sich in ihrer aktuellen Haltungsform oder auch in ihrer Herde nicht wohlfühlen. Der dazugehörige Pferdebesitzer es aber leider nicht erkennt! Frei nach meinem Motto: #weilWissenschützt freue ich mich, wenn Du Dir diese Episode anhörst und gern Deine Gedanken zu diesem wichtigen Pferdethema mit mir teilst! Lade Dir hier kostenlos meine Stall-Umzugs-Checkliste herunter - der Link ist in den Shownotes! :) Schön, dass Du da bist! Deine Sandra

Die Metzgerei Holzner liegt im Osten Münchens und bezieht ausschließlich Fleisch aus der Region. Stefan Holzner erklärt uns die Besonderheiten verschiedener Fleisch- und Wurstsorten. Infos zu den Stichworten: Fleischstücke, Grillfleisch, Innereien, Wohfühlschwein, Dry Aged, Beef Jerky, Pulled Pork, Marinaden, Gewürze, Geschmacksverstärker, Nitritpökelsalz,  mediterrane Salamis, tierärztliche Untersuchung, Antibiotikarückstände, uvm.Ihr findet uns auf Instagram unter:@fleischzeitpodcast@fastencoachdave@carnitarierinAndreas Website:www.carnitarier.deHaftungsausschluss:Alle Inhalte im Podcast werden von uns mit größter Sorgfalt recherchiert und publiziert. Dennoch übernehmen wir keine Haftung für die Richtigkeit, Vollständigkeit oder Aktualität der Informationen. Sie stellen unsere persönliche subjektive Meinung dar und ersetzen auch keine medizinische Diagnose oder ärztliche Beratung. Dasselbe gilt für unsere Gäste. Konsultieren Sie bei Fragen oder Beschwerden immer Ihren behandelnden Arzt.

Wir brauchen keine endlos langen Lebensmittellisten, die zwischen "verboten" und "erlaubt" unterscheiden. Wir brauchen simple und klare Regeln. Und die bekommst du in der heutigen Folge.

Gemeinsam mit ihrem Partner hat Verena den elterlichen Hof in Pfitsch umgekrempelt und mit der Weidehaltung von Schweinen begonnen.  In Amerika ist das schon länger bekannt, in Südtirol oder auch in Europa gibt es noch ganz wenige von denen man sich etwas abschauen kann. Auf dem Jörgnerhof bzw. in der Carnerie gibt es deshalb Speck, der wirklich aus Südtirol kommt. Am wichtigsten ist Verena das Tierwohl und dass man mit gutem Gewissen qualitativ hochwertiges Fleisch genießen kann.Support the show (https://www.buymeacoffee.com/farmfluencers)

Fleisch ist ungesund und schadet der Umwelt - Stimmt? Stimmt nicht - in dieser Episode zeigen wir Dir, warum Fleisch aus artgerechter Tierhaltung gesünder ist als sein Ruf, und sogar für den Planeten viele Vorteile bereit hält.

Welche Bedeutung hat Omega 3 für deine Gesundheit? Was hat es auf sich, mit der entzündungssenkenden Wirkung? Wie wichtig ist es fürs Gehirn und die Nerven? Welche Krankheiten können damit therapiert und verhindert werden? Dr. Volker Schmiedel beschäftigt sich seit vielen Jahren intensiv mit dem Thema Omega 3 Fettsäuren und wir gehen der Sache in gewohnter Qualität auf den Grund.  Stell dich kurz vor   Was sind eigentlich Omega 3 Fettsäuren?  Was sind Omega 6 Fettsäuren und welche Bedeutung haben sie?  Welches sind die Unterschiede zwischen DHA, EPA und ALA?  Wofür wird Omega 3 im Körper gebraucht? Ist es ein essenzieller Nährstoff?  Haben wir heutzutage einen O3 Mangel?  Wie sieht es klinisch bei Mischköstlern, Vegetariern und Veganern aus?  Wie viel Omega 3 haben wir früher zu uns genommen und wie sieht es heute aus?  Wie kamen früher Menschen die fernab des Meeres wohnten an Omega 3?  Warum wirken Omega 3 Fettsäuren antientzündlich? Welche Bedeutung hat das?  Welche Rolle spielt das O3O6 Verhältnis?  Welche absoluten Mengen sind nötig?  Wie komme ich nun an Omega 3 Fettsäuren?  Empfiehlst du Fische und Meerestiere? Wenn ja, welche?  Sind Leinöl, Rapsöl Leinsamen oder Chiasamen geeignet?  Wie hoch ist die durchschnittliche Umwandlung von ALA zu EPA und von EPA zu DHA?  Wie hoch ist der O3 Gehalt von Fleisch? Tierzucht vs. Weidehaltung  O3 für Kinder?  Ein Wort zu Ancel Keys  Warum sind Omega 3 Fettsäuren so empfindlich?   Wie wirken O3 im Körper?  Herz- Kreislauf Gesundheit, Zellmembranen, Mikrozirkulation, Blutdruck, Nervenzellen, Krebs  Welche Botenstoffe werden aus O3 gebildet und welche Bedeutung haben sie?  Welche Bedeutung hat die O6 Fettsäure GLA?  Bei welchen Krankheiten wirkt O3 präventiv?  Bei welchen Krankheiten kann man O3 therapeutisch einsetzen?  Wann sollte man mehr DHA oder EPA einsetzen?  Wie sieht es mit der Qualität der Öle aus?   Besseres Öl fürs Auto, als für den Körper?  Frische, Oxidierung, Toxine  Sind Zusatzstoffe wie Vitamin E, Olivenöl oder Astaxanthin sinnvoll oder sogar notwendig?  Wie werden O3 Öle gereinigt?  Sollten Sie aus Fischöl, Krillöl oder Algen sein?  Was ist mit Lebertran?  Wie kann man den O3 Index messen?  Kann man mit Omega 3 therapieren?  Wie viel Omega 3 Öl sollte ich nehmen?  Unterschiedliche Aufnahme?  Erhaltungsdosis, therapeutische Dosis  Wie kann man das O3 Öl in den Alltag einbinden?  Wann sollte ich O3 zu mir nehmen?  Was setzt du selber von alledem um?  Wie ernährst du dich?  Wo kann man Dich erreichen?    Hol dir deine Energie zurück mit meinem Buch Zurück ins Leben und den vielen praktischen Übungen darin, die mich enorm weitergebracht haben. Jetzt anschauen!   Die Shownotes zur Episode findest du hier:  https://bio360.de/episode 

Welche Bedeutung hat Omega 3 für deine Gesundheit? Was hat es auf sich, mit der entzündungssenkenden Wirkung? Wie wichtig ist es fürs Gehirn und die Nerven? Welche Krankheiten können damit therapiert und verhindert werden? Dr. Volker Schmiedel beschäftigt sich seit vielen Jahren intensiv mit dem Thema Omega 3 Fettsäuren und wir gehen der Sache in gewohnter Qualität auf den Grund.  Stell dich kurz vor   Was sind eigentlich Omega 3 Fettsäuren?  Was sind Omega 6 Fettsäuren und welche Bedeutung haben sie?  Welches sind die Unterschiede zwischen DHA, EPA und ALA?  Wofür wird Omega 3 im Körper gebraucht? Ist es ein essenzieller Nährstoff?  Haben wir heutzutage einen O3 Mangel?  Wie sieht es klinisch bei Mischköstlern, Vegetariern und Veganern aus?  Wie viel Omega 3 haben wir früher zu uns genommen und wie sieht es heute aus?  Wie kamen früher Menschen die fernab des Meeres wohnten an Omega 3?  Warum wirken Omega 3 Fettsäuren antientzündlich? Welche Bedeutung hat das?  Welche Rolle spielt das O3O6 Verhältnis?  Welche absoluten Mengen sind nötig?  Wie komme ich nun an Omega 3 Fettsäuren?  Empfiehlst du Fische und Meerestiere? Wenn ja, welche?  Sind Leinöl, Rapsöl Leinsamen oder Chiasamen geeignet?  Wie hoch ist die durchschnittliche Umwandlung von ALA zu EPA und von EPA zu DHA?  Wie hoch ist der O3 Gehalt von Fleisch? Tierzucht vs. Weidehaltung  O3 für Kinder?  Ein Wort zu Ancel Keys  Warum sind Omega 3 Fettsäuren so empfindlich?   Wie wirken O3 im Körper?  Herz- Kreislauf Gesundheit, Zellmembranen, Mikrozirkulation, Blutdruck, Nervenzellen, Krebs  Welche Botenstoffe werden aus O3 gebildet und welche Bedeutung haben sie?  Welche Bedeutung hat die O6 Fettsäure GLA?  Bei welchen Krankheiten wirkt O3 präventiv?  Bei welchen Krankheiten kann man O3 therapeutisch einsetzen?  Wann sollte man mehr DHA oder EPA einsetzen?  Wie sieht es mit der Qualität der Öle aus?   Besseres Öl fürs Auto, als für den Körper?  Frische, Oxidierung, Toxine  Sind Zusatzstoffe wie Vitamin E, Olivenöl oder Astaxanthin sinnvoll oder sogar notwendig?  Wie werden O3 Öle gereinigt?  Sollten Sie aus Fischöl, Krillöl oder Algen sein?  Was ist mit Lebertran?  Wie kann man den O3 Index messen?  Kann man mit Omega 3 therapieren?  Wie viel Omega 3 Öl sollte ich nehmen?  Unterschiedliche Aufnahme?  Erhaltungsdosis, therapeutische Dosis  Wie kann man das O3 Öl in den Alltag einbinden?  Wann sollte ich O3 zu mir nehmen?  Was setzt du selber von alledem um?  Wie ernährst du dich?  Wo kann man Dich erreichen?    Versorge dich jetzt mit allen essentiellen Nährstoffen mit dem wahrscheinlich umfangreichsten Multi-Nährstoffpräparat am deutschen Markt. Höchste Rohstoffqualität, keinerlei Zusatzstoffe und meine ganz eigene Rezeptur, ohne Kompromisse  >> Jetzt zuschlagen

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Welche Bedeutung hat Omega 3 für deine Gesundheit? Was hat es auf sich, mit der entzündungssenkenden Wirkung? Wie wichtig ist es fürs Gehirn und die Nerven? Welche Krankheiten können damit therapiert und verhindert werden? Dr. Volker Schmiedel beschäftigt sich seit vielen Jahren intensiv mit dem Thema Omega 3 Fettsäuren und wir gehen der Sache in gewohnter Qualität auf den Grund.  Stell dich kurz vor   Was sind eigentlich Omega 3 Fettsäuren?  Was sind Omega 6 Fettsäuren und welche Bedeutung haben sie?  Welches sind die Unterschiede zwischen DHA, EPA und ALA?  Wofür wird Omega 3 im Körper gebraucht? Ist es ein essenzieller Nährstoff?  Haben wir heutzutage einen O3 Mangel?  Wie sieht es klinisch bei Mischköstlern, Vegetariern und Veganern aus?  Wie viel Omega 3 haben wir früher zu uns genommen und wie sieht es heute aus?  Wie kamen früher Menschen die fernab des Meeres wohnten an Omega 3?  Warum wirken Omega 3 Fettsäuren antientzündlich? Welche Bedeutung hat das?  Welche Rolle spielt das O3O6 Verhältnis?  Welche absoluten Mengen sind nötig?  Wie komme ich nun an Omega 3 Fettsäuren?  Empfiehlst du Fische und Meerestiere? Wenn ja, welche?  Sind Leinöl, Rapsöl Leinsamen oder Chiasamen geeignet?  Wie hoch ist die durchschnittliche Umwandlung von ALA zu EPA und von EPA zu DHA?  Wie hoch ist der O3 Gehalt von Fleisch? Tierzucht vs. Weidehaltung  O3 für Kinder?  Ein Wort zu Ancel Keys  Warum sind Omega 3 Fettsäuren so empfindlich?   Wie wirken O3 im Körper?  Herz- Kreislauf Gesundheit, Zellmembranen, Mikrozirkulation, Blutdruck, Nervenzellen, Krebs  Welche Botenstoffe werden aus O3 gebildet und welche Bedeutung haben sie?  Welche Bedeutung hat die O6 Fettsäure GLA?  Bei welchen Krankheiten wirkt O3 präventiv?  Bei welchen Krankheiten kann man O3 therapeutisch einsetzen?  Wann sollte man mehr DHA oder EPA einsetzen?  Wie sieht es mit der Qualität der Öle aus?   Besseres Öl fürs Auto, als für den Körper?  Frische, Oxidierung, Toxine  Sind Zusatzstoffe wie Vitamin E, Olivenöl oder Astaxanthin sinnvoll oder sogar notwendig?  Wie werden O3 Öle gereinigt?  Sollten Sie aus Fischöl, Krillöl oder Algen sein?  Was ist mit Lebertran?  Wie kann man den O3 Index messen?  Kann man mit Omega 3 therapieren?  Wie viel Omega 3 Öl sollte ich nehmen?  Unterschiedliche Aufnahme?  Erhaltungsdosis, therapeutische Dosis  Wie kann man das O3 Öl in den Alltag einbinden?  Wann sollte ich O3 zu mir nehmen?  Was setzt du selber von alledem um?  Wie ernährst du dich?  Wo kann man Dich erreichen?    Hol dir deine Energie zurück mit meinem Buch Zurück ins Leben und den vielen praktischen Übungen darin, die mich enorm weitergebracht haben. Jetzt anschauen!   Die Shownotes zur Episode findest du hier:  https://bio360.de/episode 

Wie sieht es um die Gesundheit unserer Kinder aus? Bekommen unsere Kinder alle Nährstoffe die sie brauchen? Welches sind die Empfehlungen der DGE und können diese mit der Nahrungsmittelpyramide erreicht werden? Ulrike von Aufschneiter ist die Autorin des Buches Deutschlands kranke Kinder. Mit ihr unterhalte ich mich über den aktuellen Gesundheitszustand unserer Kinder und wie man ihn verbessern kann.   Wie bist du zu diesem Thema gekommen? Was sind Kreidezähne? Wie sieht es mit dem Gesundheitszustand der Kinder aus? Wie hast du deine Kinder und dich selbst ernährt? Welche Rolle spielt industrielle Nahrung? Welche Bausteine brauch der Körper? Finden wir diese Bausteine in der Nahrung der Allgemeinbevölkerung? Welche Mängel gibt es bei Kindern? Wer war Weston A. Price? Welche Rolle spielt Vitamin D? Was finden wir in der Nahrung, das eigentlich nicht drin sein sollte? Welche Rolle spielt die Ernährung bei ADHS? Was gibt’s in den Schulkantinen und Läden? Wäre alles gut wenn man sich an die Empfehlungen der DGE halten würde? Welche Rolle spielen Fette, Organe, und Knochen(mark) Iss nichts was deine Oma nicht gekannt hat? 10% der Kinder haben Fettleber? Wie waren deine Schulzeit und Ernährung? Wird es besser oder eher nicht? Wie sieht die Nahrungsmittel Industrie/Lobbies aus? In welche Taschen spielt die Politik? Wie kann es sein das Zucker so aggressiv (gegen Kinder) vermarktet werden darf? Bio und Weidehaltung für Kinder? Was tut Nestle für unsere Kinder und den Planeten? Wie steht es um die Fettleibigkeit unserer Kinder? Wie sollte man Kinder ernähren? Wie kann man Kindern gesunde Nahrungsmitteln unterjubeln? Welche Gesellschaftlichen Veränderungen sind nötig?   Die Vitamin D3 Tropfen von Braineffect sind fast wie flüssiges Sonnenlicht. >>>mehr erfahren Mit dem Gutscheincode “bio360” bekommst satte 20% Rabatt   Versorge dich jetzt mit allen essentiellen Nährstoffen mit dem wahrscheinlich umfangreichsten Multi-Nährstoffpräparat am deutschen Markt. Höchste Rohstoffqualität, keinerlei Zusatzstoffe und meine ganz eigene Rezeptur, ohne Kompromisse 360 Vital   Die Shownotes zur Episode findest du hier: https://bio360.de/deutschlands-kranke-kinder/

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Welche Rolle spielt die Viehzucht bei der Produktion von Treibhausgasen? Schädigt Methan unser Klima wirklich? Welche Umstände herrschen in der modernen Tierzucht? Professor Frank Mitloehner von der Univerity of California und ich gehen häufig Mythen und Missverständnissen im Bereich der Landwirtschaft nach.     Livestock and Climate Change” – 51% der Treibhausgase stammen aus der Viehzucht. Kannst du das mal richtigstellen? Ist Methan nicht der Klimakiller Nummer 1? Ich bin ein großer Freund von Weidehaltung. Dennoch würde mich interessieren, wie die Umstände in der modernen Tierzucht genau aussehen. Ist es wirklich eine Quäl Zucht? Wie „gesund“ oder schädlich ist das Fleisch aus der konventionellen Haltung? Hormone, Antibiotika, Akkumulation von Glyphosat, Arsen und anderen Umweltgiften, Medikamentenrückstände Wie können Discounter Steaks zu 1.99 anbieten? Kann man mit Weidehaltung den weltweiten Bedarf an tierischen Proteinen decken oder ist das nur mit Massentierhaltung möglich? Wie vergleichen sich tierische Proteine vs. pflanzliche Proteine in der Öko Bilanz, wenn man  deren Bioverfügbarkeit berücksichtigt? Ist die Kalorienausbeute bei direkter pflanzliche Ernährung höher? Was muss noch berücksichtigt werden? Wie steht es um die Bodenqualität heutzutage? Weidehaltung versus Pflanzen Kohle zu Anreicherung der Böden? Wäre eine Bewaldung von Grasland positiv für den CO2 Haushalt? (life cycle assessment) Nehmen Weideflächen den wilden Tieren den Lebensraum weg? Weideflächen vs. natürliche Vegetation. Funktioniert das? Welche Unterschiede siehst du zwischen Weidehaltung und Massentierhaltung? Was hältst du von Clean Meat, Beyond Burger und co?   CDB Öl sorgt für aktive Erholung im Körper. Ich setze es auch gerne ein um besser zu schlafen. >>>mehr erfahren Mit dem Gutscheincode “bio360” bekommst satte 20% Rabatt   Du willst entgiften, aber Du weißt nicht wie? Hol Dir jetzt meinen Ratgeber Richtig Entgiften 2.0   Die Shownotes zur Episode findest du hier: https://bio360.de/mythos-landwirtschaft/   

Wenn es im Frühjahr wärmer wird und die Tage länger werden, freuen sich die Pferde auf die anstehende Weidesaison. Viele Pferdebesitzer jedoch haben Angst vor der Umstellung von der Stall-/Boxenhaltung auf die Weidehaltung, schließlich kann es bei falschem Anweiden zu gefürchteten Krankheiten wie Koliken, Kotwasser oder Hufrehe kommen. In diesem Webinar geht die Tierheilpraktikerin und Produktmanagerin der Firma „Nature´s Best“ Franziska Wojewski auf das richtige Management beim Anweiden ein, damit einer beschwerdefreien Weidezeit nichts mehr im Wege steht.

Welche Rolle spielt die Viehzucht bei der Produktion von Treibhausgasen? Schädigt Methan unser Klima wirklich? Welche Umstände herrschen in der modernen Tierzucht? Professor Frank Mitloehner von der Univerity of California und ich gehen häufig Mythen und Missverständnissen im Bereich der Landwirtschaft nach.     Livestock and Climate Change” – 51% der Treibhausgase stammen aus der Viehzucht. Kannst du das mal richtigstellen? Ist Methan nicht der Klimakiller Nummer 1? Ich bin ein großer Freund von Weidehaltung. Dennoch würde mich interessieren, wie die Umstände in der modernen Tierzucht genau aussehen. Ist es wirklich eine Quäl Zucht? Wie „gesund“ oder schädlich ist das Fleisch aus der konventionellen Haltung? Hormone, Antibiotika, Akkumulation von Glyphosat, Arsen und anderen Umweltgiften, Medikamentenrückstände Wie können Discounter Steaks zu 1.99 anbieten? Kann man mit Weidehaltung den weltweiten Bedarf an tierischen Proteinen decken oder ist das nur mit Massentierhaltung möglich? Wie vergleichen sich tierische Proteine vs. pflanzliche Proteine in der Öko Bilanz, wenn man  deren Bioverfügbarkeit berücksichtigt? Ist die Kalorienausbeute bei direkter pflanzliche Ernährung höher? Was muss noch berücksichtigt werden? Wie steht es um die Bodenqualität heutzutage? Weidehaltung versus Pflanzen Kohle zu Anreicherung der Böden? Wäre eine Bewaldung von Grasland positiv für den CO2 Haushalt? (life cycle assessment) Nehmen Weideflächen den wilden Tieren den Lebensraum weg? Weideflächen vs. natürliche Vegetation. Funktioniert das? Welche Unterschiede siehst du zwischen Weidehaltung und Massentierhaltung? Was hältst du von Clean Meat, Beyond Burger und co?   CDB Öl sorgt für aktive Erholung im Körper. Ich setze es auch gerne ein um besser zu schlafen. >>>mehr erfahren Mit dem Gutscheincode “bio360” bekommst satte 20% Rabatt   Wildkräuter PurHole dir meine fantastische Mischung aus 15 heimischen Wildkräutern in feinster Rohkostqualität. Einfacher und leckerer kann man Wildkräuter nicht genießen. Mit dem Gutscheincode “bio360” bekommst du einen Rabatt auf deine erste Bestellung.   Die Shownotes zur Episode findest du hier: https://bio360.de/mythos-landwirtschaft/   

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Ihr hört die Audiospur meines laut vielen Zuschauern auch fürs reine Hören gut geeignete Antwortvideo an maiLab

Hier sind meine persönlichen Empfehlungen für Dich: https://bio360.de/meine-empfehlungen/    Der Klimawandel wird langsam für jeden spürbar. Ob die Kühe daran schuld sind oder zumindest eine Teilschuld tragen, erfährst du in dieser Episode. Ich spreche mit meinem heutigen Gast über Weidehaltung, industrielle Tierhaltung, konventionellen Getreideanbau und den Klimawandel. Dr. Anita Idel ist Mediatorin (MAB), Tierärztin und im Projektmanagement Tiergesundheit und Agrobiodiversität   Inhalt: Wie hat sich die Oberfläche der Erde in den letzten zehntausend Jahren verändert? Welchen Impact hat die Getreidewirtschaft auf unserem Planeten? Wie viel Getreide wird für die Menschen und wie viel für die Tiere angebaut? Wie ist es um die Böden heutzutage beschaffen? Mineralstoff verarmt? Was kann Gras für den Boden tun? Wie sieht es um die Qualität des Bodens bei Grasland aus? Können Gräser nur von Kühen verstoffwechseln werden? Welches sind die Urahnen der Kühe? Können Nutztiere zur Qualität des Bodens beitragen oder zerstören diese dem Boden? Will das Gras beweidet werden? Wehrte sich das Gras nicht mit sekundären Pflanzenstoffen? Was bedeutet es für das Gras angefressen und zertrampelt zu werden? Wie sieht das Mikrobiom von Graslandschaften aus? Ist es heute noch intakt? Werden Graslandschaften auch mit künstlichem Stickstoff gedüngt? Welche Ursachen hat die Versteppung und Wüsten-Bildung? Kann man sowas wieder rückgängig machen? Erosion in Spanien oder Afrika? Wie sieht die Tierzucht heute aus? Welche Qualität hat die Milch und das Fleisch? Hältst du diese Tierzucht für ethisch vertretbar? Was bekommen unsere Kühe heutzutage zu essen? Inwiefern ist das mit der Biologie einer Kuh zu vereinbaren? Was befindet sich heute im Fleisch und Fett der Tiere? Welche Unterschiede gibt es zu Tierprodukten aus der Weidehaltung? Wie viel Forschung zu den negativen Effekten von tierischem Protein, basiert auf der Verwendung von minderwertigen Industriefleisch? Was müssen wir deiner Meinung nach tun um als Spezies und Planet zur überleben? Ist das mit den gegenwärtigen Lobbys überhaupt möglich?   Die Shownotes zur Episode findest du hier:  http://bio360.de/klimakiller/      Hier sind meine persönlichen Empfehlungen für Dich: https://bio360.de/meine-empfehlungen/ 

Werde jetzt Teil der Bio360 Community auf Facebook: https://www.facebook.com/groups/1831975990388566    Der Klimawandel wird langsam für jeden spürbar. Ob die Kühe daran schuld sind oder zumindest eine Teilschuld tragen, erfährst du in dieser Episode. Ich spreche mit meinem heutigen Gast über Weidehaltung, industrielle Tierhaltung, konventionellen Getreideanbau und den Klimawandel. Dr. Anita Idel ist Mediatorin (MAB), Tierärztin und im Projektmanagement Tiergesundheit und Agrobiodiversität   Inhalt: Wie hat sich die Oberfläche der Erde in den letzten zehntausend Jahren verändert? Welchen Impact hat die Getreidewirtschaft auf unserem Planeten? Wie viel Getreide wird für die Menschen und wie viel für die Tiere angebaut? Wie ist es um die Böden heutzutage beschaffen? Mineralstoff verarmt? Was kann Gras für den Boden tun? Wie sieht es um die Qualität des Bodens bei Grasland aus? Können Gräser nur von Kühen verstoffwechseln werden? Welches sind die Urahnen der Kühe? Können Nutztiere zur Qualität des Bodens beitragen oder zerstören diese dem Boden? Will das Gras beweidet werden? Wehrte sich das Gras nicht mit sekundären Pflanzenstoffen? Was bedeutet es für das Gras angefressen und zertrampelt zu werden? Wie sieht das Mikrobiom von Graslandschaften aus? Ist es heute noch intakt? Werden Graslandschaften auch mit künstlichem Stickstoff gedüngt? Welche Ursachen hat die Versteppung und Wüsten-Bildung? Kann man sowas wieder rückgängig machen? Erosion in Spanien oder Afrika? Wie sieht die Tierzucht heute aus? Welche Qualität hat die Milch und das Fleisch? Hältst du diese Tierzucht für ethisch vertretbar? Was bekommen unsere Kühe heutzutage zu essen? Inwiefern ist das mit der Biologie einer Kuh zu vereinbaren? Was befindet sich heute im Fleisch und Fett der Tiere? Welche Unterschiede gibt es zu Tierprodukten aus der Weidehaltung? Wie viel Forschung zu den negativen Effekten von tierischem Protein, basiert auf der Verwendung von minderwertigen Industriefleisch? Was müssen wir deiner Meinung nach tun um als Spezies und Planet zur überleben? Ist das mit den gegenwärtigen Lobbys überhaupt möglich?   Die Shownotes zur Episode findest du hier:  http://bio360.de/klimakiller/    Werde jetzt Teil der Bio360 Community auf Facebook: https://www.facebook.com/groups/1831975990388566   

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