Podcasts about flammkuchen

Schenkt uns Auphonic Credits: https://auphonic.com/donate_credits?user=kuechenjunge Wildes Bärlauch sammeln und in die Gastro Endlich Kartenzahlungs-Pflicht? https://www.tagesschau.de/inland/elektronisches-bezahlen-karte-regierung-100.html Gastro Tiktokter kemal_ueres https://www.tiktok.com/@kemal_ueres?lang=de-DE Produktpass für die eigenen Gerichte Backin Airfryer https://www.oetker.com/de/press/airfryer-backin Bei Action: Reiniger für den Airfryer? Christ hat einen gebrauchten Thermomix TM51 gekauft Peloton-Thermomix Kooperation?! Die Zwei Schachter AirFryer Pizzateig-Mengen-Fail von Chris Artischocke selber kochen https://www.instagram.com/p/DIHT2NKMup2/ Flammkuchen-Gate - Wer kauft noch Flammkuchen?! Dumblings in Bonn https://www.instagram.com/dimsumbonn/ Goldies Düsseldorf https://www.goldies-smashburger.de/ Kulinarische Fragen an die KI Ich suche vegetarische Gerichte aus dem Schnellkochtopf 1. Grünes Gemüse Curry (Low Carb) 2. Vegetarischer Kichererbseneintopf 3. Ratatouille aus dem Schnellkochtopf Wie viel Kartoffeln pro Person Hauptmahlzeit Hauptgericht sollten Sie pro Person 250 bis 400 Gramm Grüne Salat Rezepte? Green Goddess Salad Grüner Salat mit Avocado und Ziegenkäse Grüner Salat mit Äpfeln, Cranberries und Pepitas Reicht das Essen für die Party? Liefern mir die vitalsten Spargel-Rezepte? Bier-Rezept zu Vatertag?

Was ist denn da schon wieder los? Wer genau testet denn da Klopapier? Und warum? Und wieso genau macht man dazu Fotos? Das ist selbst für Super-Bine zu doll! Eli war auch doll in Urlaub, zwei Tage Power-Instagram-Turbo-Programm, es war ein Erlebnis. Ein Erlebnis, welches andere als Digital-Detox bezeichnen, aber Eli hat alles gegeben um nicht ganz offline zu bleiben. Dafür musste sie aber Flammkuchen backen, Blümchen sammeln und Sandwiches belegen und das auf Stühlen aus Filz! Am Ende orakelt Conny noch die die Lottozahlen und vielleicht sind wir bald alle reich!Was für eine picke-packe-volle Folge.Liebesgrüße und peinliche Geschichten bekommen wir gerne auf Instagram @entspannt_auf_180 oder per E-Mail an vorzimmer@entspannt-auf-180.deEntspannt auf 180 ist eine Produktion von NaKlar.Cool in Zusammenarbeit mit Alarmstufe Beige.Mehr Podcasts von Alarmstufe Beige:Alarmstufo - Der Podcast für Alienfreunde und UFO-JägerAlarmstufe Beige - Mischa und Conny schnacken über die WeltVon Hier nach Da - Das ReisetagebuchAktenzeichen Paranormal - Der Podcast für paranormales

Katharina Mühl -Als Glückscoach möchte Katharina Mühl so viele Menschen wie möglich dazu ermutigen, ihr Glück selbst in die Hand zu nehmen und es nicht länger dem Zufall zu überlassen. Glücklich macht sie: Flammkuchen mit Birne und Ziegenkäse.

Er ist dünn und kross und ein Klassiker auf vielen Herbst- und Weinfesten: der Flammkuchen, der in Oberschwaben als Dinnete, im Badischen als Dinnerle und in der Stuttgarter Region als Deie bekannt ist. Der Name verweist auf das Wort „dünn“ und damit auf die ausgewalzten, flachen Kuchen, die traditionell mit Zwiebeln und Schmand belegt werden. Ähnlich wie die französischen Flammkuchen werden die Dinnete aus Hefeteig gemacht, wobei Genussforscher Prof. Thomas Vilgis vom Mainzer Max-Planck-Institut bei seinem Rezept Dinkelmehl bevorzugt.

Was macht man mit einem Radiokommentator im Bett? Kann ein Flammkuchen ein Date beenden? Und ist eine Sauna der beste Ort für ein erstes Date?

In dieser Folge lernen wir, wie man Paradoxon richtig betont, fixen Nicos WLAN und irgendwie wurde noch n Flammkuchen im Ofen vergessen. Viel Spaß mir der Folge :b Instagram: @dietageverschwimmen, @janhettich & @nico.tritschler

In dieser Folge geht's für Lou und Jonas gedanklich in eine der schönsten Weinbauregionen Frankreichs! Denn das Elsass ist nicht nur für Flammkuchen und Sauerkraut bekannt, sondern kann sich auch mühelos herausragende Weine auf die Fahne schreiben. Warum sie im internationalen Wettbewerb dennoch keine große Rolle spielen, welche Stile oft über die Theke gehen und was es mit „Vendanges Tardives“ und „Sélection de Grains Nobles“ auf sich hat, erfährst Du hier! Wein der Woche: Kloster Eberbach Riesling Sekt Beheimatet im wunderschönen Rheingau, veredelt dieser Riesling Sekt mit seiner beeindruckenden Frucht, der feinen Säurestruktur und einer besonderen Finesse jeden ganz besonderen Moment! Frage der Woche: Welcher Wein passt am besten zu einem klassischen Grillabend, wenn man nur einen Wein anbieten möchte? „Ich würde einen leichten Rotwein, wie z.B. einen Grenache Noir, anbieten. Leicht gekühlt, passt er zu fast allen Gerichten – egal ob Fleisch oder Gemüse! Außerdem holt man mit so einem Wein auch Weißwein-Liebende ab!” – Lou Wir wollen Cheers! noch besser machen! Jetzt an der Umfrage teilnehmen und drei AirPods Pro gewinnen: https://web.appin.io/#/draft/dIK7culBC Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram: https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/ Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet.

Themen, die an Tag 86 abgefrühstückt werden, sind: Sonnenbrand und Sauerstoff, Schlafen und Flammkuchen, Mods und Nostalgie, Prequels und Severance, Konzerte und Kindheits-Ranking

“Der hat uns einfach hier reingelockt, unter völlig falschen Voraussetzungen.” Kolja und Harald haben es endlich mal wieder in den Whocast geschafft und auch direkt eine Menge zu erzählen – nämlich von ihren Erlebnissen auf der Proud Nerd Con. Was war cool? Was weniger und welche komischen Vögel haben sie so getroffen? Aber bevor es nach Goch geht, werfen die beiden zusammen mit Raphael endlich einen Blick auf ihre Meinung zum Christmas Special. Hat es ihnen gefallen? Was fanden sie gut? Was fanden sie schlecht? Haben sie es überhaupt schon gesehen? Und was erwarten sie von der nun anstehenden Staffel? Als Sahnehäubchen auf dem Flammkuchen gibt es auch noch ein paar News. Die Proud Nerd Con Die TimeLash im Oktober Euch hat die Folge gefallen? Dann gebt uns doch einen Kaffee aus!

Ref.: Daniel Blattert, Müllermeister, Bonndorf-Wellendingen Alle lieben sie die Pizza: Frisch aus dem Ofen ist das italienische Traditionsgebäck ein Leckerbissen für Groß und Klein. Wie man einen knusprigen Pizzateig herstellt, verrät uns in der Lebenshilfe Müllermeister Daniel Blattert. Dabei geht es um das richtige Mehl, die Zubereitung des Teigs und die optimale Backhitze. Der Schwarzwälder Traditionsmüller stellt außerdem Backspezialitäten aus anderen Regionen vor, wie etwa den elsässischen Flammkuchen oder die schwäbische Dinnette.

Heute zu Themen wie Getränkesirupsorten, Lammgerichten, Flammkuchen und Munsterkäse.

Noah überrascht diese Woche mit einer neuen Frisur und erzählt, warum er die wohl lustigste und spannendste Stadtrundfahrt in Frankfurt verpasst hat. Nico hat den Flammkuchen für sich entdeckt und gerät dabei hörbar ins Schwärmen. All das und viele weitere Geschichten aus dem Leben der beiden, hört ihr in der neusten Folge Zero Dosage.

Ich habe ein wenig hin und her überlegt, ob ich euch die heutige Curry-Möhren-Tarte denn tatsächlich als Tarte verkaufen darf, denn wir arbeiten heute zeitsparend mit handelsüblichem Blätterteig und nicht mit einem Mürbeteig, wie es die Tarte eigentlich verlangt. Auch werden wir unsere Tarte ganz schnöde auf einem Backblech in rechteckiger Form backen und nicht auf die klassische runde Backform mit geriffeltem Rand zurückgreifen. Da aber die elsässische Tarte flambée, also der hier Flammkuchen genannte Teigfladen auch als Tarte durchgeht, habe ich mir gedacht, dass wir es bei dem schönen Namen belassen, denn so ganz falsch ist es eben auch nicht.

ドイツ語圏のレストランやカフェでの会話で使える簡単なフレーズをたくさん紹介しました◎私も実際によく使っています。 頭の中で流れを想像して、フレーズをできる限り覚えて行くと結構スムーズに進むと思います。ぜひ次に飲食店へ行く機会があれば、使ってみてください＾＾ ‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 【推奨レベル】A1/A2/B1 【このPodcastを使ったおすすめ勉強法】次にレストランやカフェに行く際に使ってみよう！ ‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ■ 今日の参考リンク Japanischドイツ語カフェ「旅行で使える便利フレーズ」https://podcasts.apple.com/jp/podcast/japanisch-ドイツ語カフェ/id1615270632?i=1000633062308 Vollmondオンラインドイツ語レッスン https://vollmond.online/deutschkurse ‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ■ 今日のまとめ 入店後 こんにちは Hallo. 二人です Wir sind zwei (Personen) / zu zweit. 予約をしています。Wir haben eine Reservierung. 名前は〜です。Mein Name ist … 予約はしてないのですが、席はまだありますか？ Wir haben keine Reservierung, aber haben Sie noch einen Tisch für uns? ‥‥‥‥ 席について こちらメニューです。Hier ist die Speisekarte. 英語ですか？ドイツ語ですか？Englisch oder Deutsch? ドイツ語でお願いします Auf Deutsch, bitte. メニューをお願いします Die Speisekarte, bitte. ‥‥‥‥ 注文 すみません、注文お願いします Entschuldigung, wir möchten bestellen. 何か頼まれますか？Möchten Sie etwas bestellen? 何を頼まれますか？Was möchten Sie bestellen? もう少し時間が必要です Wir brauchen noch ein paar Minuten. 〜をください (Für mich) …, bitte. / Ich hätte gerne… (Ich hätte gern eine Apfelschorle und den Flammkuchen, bitte.) 質問があります Ich habe eine Frage. これはなんですか？ Was ist das? これは魚/肉/野菜ですか？ Ist das Fisch/Fleisch/Gemüse? 何がおすすめですか？Was können Sie mir empfehlen? ‥‥‥‥ 料理がくる 召し上がれ！Guten Appetit! ありがとう Danke schön. ‥‥‥‥ 食事中 おいしかったですか？Hat es Ihnen geschmeckt? おいしかったです、ありがとう Ja, es hat sehr gut geschmeckt / es war sehr lecker, danke. ‥‥‥‥ 食後 他に何かいりますか？Möchten Sie noch etwas? はい、コーヒーをください Ja, ich hätte gern einen Kaffee, bitte. もう一度メニューをもらってもいいですか？Können wir noch einmal die Speisekarte sehen? いいえ、大丈夫です。お腹いっぱいです。Nein, danke. Wir sind satt. トイレはどこですか？ Wo ist die Toilette? ‥‥‥‥ お会計 お会計をお願いします Ich möchte zahlen. / Die Rechnung, bitte. 一緒ですか？別会計ですか？ Zusammen oder getrennt? 一緒にお願いします Zusammen, bitte. 別会計でお願いします Getrennt, bitte. カード払いできますか？Kann ich mit Karte zahlen? カードでお願いします Mit Karte, bitte. ⚪︎⚪︎ユーロです Das macht ⚪︎⚪︎Euro. もう一度言ってくれますか？Wie bitte? ⚪︎⚪︎ユーロでお願いします ⚪︎⚪︎Euro, bitte. 現金で払います Ich zahle bar. お釣りはとっておいてください Stimmt so. ‥‥‥‥ 別れの挨拶 いい一日を Schönen Tag/Abend noch! - Danke, gleichfalls! さようなら Tschüs! ‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ■ Podcastへのお便り/質問/リクエスト Podcast公式LINE ⁠⁠⁠⁠⁠@437zkcjh⁠⁠⁠⁠⁠ を追加して、メッセージを送信してください。メッセージは全てkomachiが見ています。できるだけお返事もします。リスナーさんとコミュニケーションが取れると嬉しいです（＾＾） 友達追加URL: ⁠⁠⁠⁠⁠https://lin.ee/ow0QMH7⁠⁠⁠⁠⁠ ‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ■ Vollmondとは 「ドイツ語で日常に彩りを」をテーマに、ひとりひとりに合ったドイツ語学習をサポートするオンラインドイツ語教室です。私komachiが代表をしていおり、現在受講生は2000名超です◎ ▶︎⁠公式ホームページ：⁠⁠⁠⁠https://vollmond.online/⁠⁠⁠⁠ 完全初級者も上級者も、気軽に楽しく勉強したい方も真剣に打ち込みたい方も、老若男女関係なく「ドイツ語を勉強したい」意志のある全ての方が対象です♩ ‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ■ Japanisch/ドイツ語カフェ ドイツ人の友だちRikeと2人でやっているPodcastもぜひ興味のある方は聴いてください♩ ⁠- Apple Podcast⁠：⁠⁠⁠⁠https://podcasts.apple.com/jp/podcast/japanisch-%E3%83%89%E3%82%A4%E3%83%84%E8%AA%9E%E3%82%AB%E3%83%95%E3%82%A7/id1615270632⁠⁠⁠⁠ - ⁠Spotify：⁠⁠⁠⁠https://open.spotify.com/show/0eTveac7wYdvkQcUYYl0zN?si=qeDoiVQ7QdKv-79hc8_KRQ --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/komachi-vollmond/message

Als Spieler feierte Roel Moers in seinem Heimatland Belgien jede Menge Erfolge, ob im Klub oder in der belgischen Nationalmannschaft. Nach der Spielerkarriere war er zunächst Assistant Coach bei "seinem" Verein in Antwerpen und wurde eher zufällig dann auch dort Head Coach. Eigentlich sollten es nur zwei Wochen werden, aber der Erfolg stellte sich schnell ein und Roel Moors startete dadurch auch eine erfolgreiche Trainerlaufbahn. Als Champions-League-Coach des Jahres ging er dann ins Ausland nach Bamberg. Für ihn war der Wechsel in die BBL ein "No-Brainer". Neue Herausforderungen in einer fremden Liga mit Erfahrungen, die nicht nur positiv waren, liessen Moors dann nach Göttingen wechseln. Es war eine überaus erfolgreiche Zeit in Niedersachsen inklusive Playoff-Platz. Und dann ruft plötzlich der Champions-League-Sieger an...Raus aus der Komfortzone, rein in ein Abenteuer, denn der Belgier hatte zu Saisonbeginn in Bonn noch nicht einmal einen Kader. Auch dort will er mit seiner Philosophie erfolgreich sein. Außerdem spricht Roel Moors in der neuen Folge des Podcasts über Bier, Schokolade, Flammkuchen, Fritten, Bücher und andere Ablenkungen... Dazu können wir euch Löwenanteil empfehlen! Wer da mal probieren möchte, der geht auf folgenden Link: https://cutt.ly/dws6NKEP. Dann den Code "basketball" eingeben und schon gibt es für unsere Hörer und Hörerinnen einen schönen Rabatt! Und schaut mal bei unseren Partner von weplaybasketball (www.weplaybasketball.de) vorbei.

Zugegeben, wir wollten schon viel früher etwas zum Thema Flammkuchen machen. Aber erst als wir unser Buch WIR KOCHEN produziert haben, zauberte Klaus plötzlich eine Flammkuchen-Variante nach der anderen hervor. Was er dabei auch mal macht: die Fertigteig-Variante nutzen. Was er dabei nie macht: das Backpapier darunter nutzen. Was er sonst so macht: erfährst du in dieser flammend heißen Folge. ///// Jetzt erhältlich! WIR KOCHEN: https://wirgrillen.com/Buch-kochen.1 ///// Die Grillbücher zum Podcast: www.wirgrillen.com ///// Die Macher des Podcasts: www.hoch5.com ///// Der Mann am Grill: www.instagram.com/bbqklausbreinig ///// Die WIR GRILLEN-Playlist: https://open.spotify.com/playlist/2OY0JrzwKm91KXQiZImkdb?si=eeaa06c87ad34e

In Vino Veritas jeden Dienstag Abend um 18:15 Uhr auf Radio 1 mit Radio 1 Weinexperte Carsten Fuss.

Es ist wieder Federweißer-Zeit! Das herbstliche Traubengetränk erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Wie sollte ein richtig guter Federweißer schmecken? Wie wird er hergestellt? Und was solltest Du bei der Lagerung unbedingt beachten? Auf all Deine Fragen gibt es in dieser Folge kompetente Antworten. Außerdem erklärt Dir Lou, zu welchen deftigen Herbstgerichten ein Glas Federweißer in keinem Fall fehlen darf. Wein der Woche: Wein-Genuss Auslese Prädikatswein Rheinhessen weiß https://bit.ly/3GWmXzg Dieser fruchtig-süße Weißwein aus Deutschlands größtem Weinbaugebiet überzeugt durch eine angenehme Säurestruktur und einen kräftigen Geschmack. Tipp von Lou: Passt besonders gut zu würzigen Käsesorten und, ja tatsächlich, auch zu Döner. Frage der Woche: Was zeichnet einen besonders guten Jahrgang aus? „Das kommt immer auf den persönlichen Gusto an. Es gibt beispielsweise sehr viele Weinkritiker:innen, die besonders die Jahrgänge loben, die fett und konzentriert ins Glas laufen. Aber wenn Du fünf Weinkritiker:innen nach ihrer Meinung fragst, erhältst Du vermutlich fünf verschiedene Antworten.” – Lou Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein: https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram: https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/

Na een welverdiende vakantie van beide hosts zijn we weer terug en hebben we de wethouder van IJsselstein te gast Edwin Tas. En die maakt het liefst stamppotten! Maar ook van heerlijk vlees op de BBQ is hij niet vies. We praten gezellig in Kookzaak Eten van de Vos in IJsselstein met hem over van alles over IJsselstein en er is een nieuwe lunch gerecht! Daarnaast behandelen we de Boom van het jaar. Stem je ook op de rode beuk van IJsselstein? https://www.deboomvanhetjaar.nl/stem-op-uw-boom Check onze socials en neem contact op! ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.etenvandevos.nl⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠hallo@etenvandevos.nl⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ en ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Facebook page⁠⁠⁠⁠ --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/koken-met-de-vos/message

Psssscht... D'Danzmaus an de Weird Al sinn nees do fir eng spéitsummerlëch Episod tëscht Fräizäitpark a Fouer! Haut geet et ëm Bridgerton mat Nazis, Privatbusser fir Leit mat Standard a Feine Sahne Fischfilet. Niewebäi gi nach Parkhaus-Präisënnerscheeder beliicht an Dermatologie-Diplomer verdeelt. Äre Snob-Podcast beschwätzt Schampes, Villeroy & Boch an Hermès aus dem Zeitungsbuttek. Wou kritt ee Flammkuchen mat Nieren? Wei éng nei Spuerkeess-Interna ginn et ze zielen? A wat der Däiwel ass e Beréng?

In dieser Radioreise nimmt Sie Alexander Tauscher mit nach Rheinland-Pfalz an die Südliche Weinstraße.  Zwischen Rheinebene und Pfälzerwald liegen schöne Winzerorte wie an einer Perlenkette. Uta Bohr, die Geschäftsführerin des Vereins Südliche Weinstraße, stellt uns einige der schönsten Winzerdörfer auf diesem südlichsten Abschnitt der Deutschen Weinstraße vor. Sie spricht über gewachsene Traditionen und den Herbst in dieser Region. Dieser ist eng mit der Kastanienernte und damit den Kastanienfesten verbunden.  Benjamin Seyfried, der Burgverwalter auf dem mächtigen Trifels, erklärt uns, warum diese Festung mehr als 100 Jahre faktisch das Bundeskanzleramt des Reiches war. Unterhalb der Burg treffen wir Michaela Stephan als Wirtin der Klettterhütte am Asselstein, denn der Pfälzerwald hat die höchste Hüttendichte in Deutschland. Wir sprechen hier über Saumagen und andere deftige Pfälzer Gerichte, aber auch über Flammkuchen und Pfälzer Weinschorle als typische Wegbegleiter für Wanderer an der Weinstraße. Christian Bohr vom Verein Südliche Weinstraße berichtet uns über die Modellregion zum barrierefreien Reisen, die er vorangetrieben hat. Auf dem ehemaligen Gelände der Landesgartenschau besuchen wir in Landau in der Pfalz die Vinothek „Par Terre“. Geschäftsführerin Nicole Weber erzählt von der großen Vielfalt an Böden und damit Reben auf den Weingütern der Region. Vom fruchtbaren Boden und dem milden Klima der Südpfalz profitiert auch Gemüsebauer Ralf Gensheimer, den wir an seinem Marktstand in Landau besuchen. Am Ende der Radioreise geben wir Saures. Im Weinessiggut Doktorenhof in Venningen steigt Georg-Heinrich Wiedemann mit uns in die dampfend-duftigen Keller seines Weingutes ab. Dort verwandelt der Doktor aus den besten Weinen noch bessere Essige. Doch der Schorsch ist nicht nur Winzer, sondern auch Dichter und Märchenerzähler. Viel Spaß an der Südlichen Weinstraße - und: Zum Wohl die Pfalz!

The delightful French-German specialty. 德法融合菜。 本集節目有： ✅German pizza originates from France? 源自法國的德式披薩？ ✅The unique aspects of flammkuchen. 火焰薄餅的特殊之處。 ✅How to make flammkuchen. 火焰薄餅的作法。 文字筆記看這兒：https://ettplans.wordpress.com/

Für diese Episode bin ich in das Elsass gereist und habe mich mit dem Kochprofi John Oed getroffen. Ich wollte von dem ehemaligen Spitzenkoch wissen, wofür das Elsass kulinarisch steht. Ist die elsässische Küche mehr als nur Sauerkraut, Würstchen, gesottenes oder geräuchertes Fleisch? Und dafür ist John Oed genau der richtige Gesprächspartner und Reisebegleiter, denn er hat 15 Jahre lang sein eigenes Restaurant im Elsass betrieben, davor war er Küchenchef eines elsässischen Sterne-Restaurants, und hat auch mehrere Jahre in den USA, der Schweiz und in Deutschland gearbeitet. Heute vertritt er einen der bekanntesten französischen Produzenten für Kochutensilien, die Firma De Buyer mit Firmensitz in den Vogesen. Seit 1830 werden hier vornehmlich Pfannen und Töpfe produziert - berühmt ist De Buyer unter anderem für seine traditionellen Eisenpfannen und das Kochgeschirr aus Kupfer. John erklärt mir nicht nur, welches die berühmtesten Gerichte im Elsass sind und welchen historischen Hintergrund diese haben, er macht mit mir auch einen Exkurs in die Küche und zeigt mir, wie ich mit den unterschiedlichen Materialien und Temperaturen beim Braten und Kochen umzugehen habe. Aber was ist nun typisch elsässisch? Erstmal, so John, kommt der Wein. Die wichtigste Grundlage für viele lokale Gerichte und natürlich auch als Koch- und Essensbegleitung unverzichtbar. Riesling, Muscat, Gewürztraminer, Weissburgunder, Grauburgunder sind hier die gängigsten Rebsorten. Aber nun zu den typischen Gerichten: Am bekanntesten ist wohl das Sauerkraut mit einer Vielzahl von Fleischvarianten wie geräuchertem Speck, Würstchen und Schweinefleisch. Dann natürlich die elsässische Pizza, der Flammkuchen. Ein anderes berühmtes Gericht ist Baeckeoffe - eine köstliche Mischung aus geschichteten Kartoffeln, Fleisch (meist Rind, Lamm und Schwein), Möhre, Lauch, Zwiebeln und Gewürzen wie Wacholder, Nelke, Lorbeerblätter, die langsam in einem Tontopf geschmort wird. Aber auch die Fleischschnecken - ein Nudelgericht geschichtet mit Fleischfüllung zu einer Schnecke gedreht und in der Pfanne gebraten - gehören genauso zu den traditionellen Gerichten wie die Bouchée à la Reine - Blätterteigpasteten gefüllt mit Hühnerfleisch, Pilzen und Gemüse oder auch der Kougelhopf - ein Hefekuchen meist mit Rosinen und Mandeln verfeinert. Und nicht zu vergessen, die Elsässer Winzerpastete. Es heißt sogar, dass hier die Foie-Gras Pastete ihren Urspung hat. Eines läßt sich sagen, es geht traditionell recht deftig zu, aber auch im Elsass sind viele traditionelle Gerichte in die Moderne übertragen und mit anderen Stilen variiert worden. Viel Spass bei diesem Ausflug ins Elsäss und die Vogesen. Und wenn ihr selber dort hinreist, lautet mein Tipp, startet mit der malerischen Altstadt von Colmar und schaut euch nach einer roten Ente um. Vielleicht sitzt John darin und winkt euch zu. Moderation & Redaktion: Boris Rogosch Links zu dieser Episode: https://www.debuyer.com/de https://www.visit.alsace/de https://www.tourisme-colmar.com/de https://www.foodtalker.de Werbepartner dieser Episode sind: Roku Gin ist der authentische japanische Premium-Gin, der nach den Regeln vollendeter Handwerkskunst mit sechs japanischen Botanicals hergestellt wird. Das Ergebnis ist ein komplexer und harmonischer Gin mit einem perfekt ausbalancierten Geschmack - ausgewogen, blumig und frisch: https://rokugin.suntory.com/de/de Der Große Restaurant & Hotel Guide: https://www.der-grosse-guide.de Ein Guide für Gäste - Inspirationen für Menschen mit Stil und Geschmack CUCINARIA - der Küchentempel: https://www.cucinaria.de Das Fachgeschäft für Küche, Kochen und Kaffeekultur in Hamburg

In der heutigen Episode des Tachelespodcasts habe ich, Frau Dings, großartige Neuigkeiten bezüglich des kulinarischen Angebots der Deutschen Bundesbahn zu teilen. Während meiner Fahrt im ICE nach Lübeck habe ich festgestellt, dass es nun neben den altbekannten Gerichten auch neue vegane Optionen gibt. Unter anderem gibt es einen veganen Flammkuchen und eine vegane Currywurst, sowie verschiedene andere vegetarische Gerichte. Persönlich habe ich die gute alte Käsestulle in Vollkornqualität bevorzugt. Es ist großartig zu wissen, dass man während der Fahrt eine Auswahl an reichhaltigen und bezahlbaren fleischlosen Gerichten hat. Obwohl ich meine eigene Käsestulle dabei hatte und keine Speisen gekauft habe, möchte ich jeden dazu ermutigen, diese neuen Angebote auszuprobieren und uns an seinen Erfahrungen teilhaben zu lassen.

Der peinlich Podcast: Larissa Lannert und Markus Pürzer aus „Dein neuer Morgen“ sprechen jede Woche über die peinlichsten und gleichzeitig lustigsten Geschichten und Fails aller Zeiten. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Diesmal mit Junggesellenabschieden, fliegenden Flammkuchen, Hochzeiten und den (un)passenden Locations, Pedanten, Limitern, Licht aus, Bollerwägen, vorbeifahrenden Harleys, Tatort und Bratort, der besten Version und natürlich ganz viel Philosophie!Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.

Als Julius ergens een hekel aan heeft, dan is het wel kluiven. Nee, voor deze chef geen corn-on-the-cob. Julius denkt terug aan de skere camping in Arizona waar hij door maïs ooit een stuk tand verloor. Toch is hij dol op het product, als heerlijke polenta, zelfbedachte pizza en nog veel meer.

Martin nimmt am Strand auf Camillo Kommentar Alkoholfreie Getränke Lowlander Wit 0,0 Camillo hat Recht :D Viel Austern zu Ostern Werbung BosFood Links Frittierte Austern Rahmsauerkraut mit Minze BosFood Austern https://tidd.ly/3K7KGxe Scampi im Kartoffelwickel frittiert https://tidd.ly/3nSj4oJ BosFood Gillardeau Austern https://tidd.ly/3K7KGxe BosFood A&O im FoodSale FatCock BBQ Sauce https://tidd.ly/3zVvYVw Rote Beete gebeizter Saibling mit Eiriger Mayo & Forellenkaviar https://www.instagram.com/p/CqzzMcRgxAf/ Seeteufel in Kokosmilch & Vanille, Reis & Pakchoi Zu Ostern viel mit Eiern! Microgreens besondere Kresse https://tidd.ly/3GJvlSZ Eisersalat https://www.instagram.com/p/CqvCMsigCTl/ Russische Eier https://www.instagram.com/p/Cq50p8zMCUa/ Lammlachse unter der Bärlauchkruste, grüner Spargel, Sauce Hollandaise & Drillinge Träger Ranger Smoker Martin hat Flammkuchen zu Ostern gemacht Daikan Köln https://www.instagram.com/daikanizakaya_de/?hl=de Avocado Steak?! https://www.instagram.com/p/CnXeR51sris/?hl=de Bep No 2 Köln https://www.instagram.com/bepno2/ Restaurant Kabul in Köln Delft Super Ort in Holland https://www.instagram.com/p/Cq8Wx2hsOrR/ Hanno Delft https://www.instagram.com/p/Cq-nWdFsfS7/ Arabisches Restaurant - Mega! https://www.instagram.com/p/Cqqh8zfghBC/ Der Ajran Brunnen Werbung! Unser Kikok Grillpaket bei DeinGeflügel https://deingefluegel.de/products/grillpaket Alles Kikok, Ganzes Brathähnchen, Brustfilet, Unterschenkel/Drumsticks, Flügel, Pollo Fino, Bratwurst Mit dem Code KÜCHENFUNK versandkostenfrei!!! Das Safthuhn Rezeopt von Culinaricast Sven einmal hier, da seine Website nicht mehr erreichbar ist!

Themen: Günstige Insektenhotels – wirklich gut für Biene und Co.? [00:19 Min.] | Gebrauchte Fahrräder kaufen [05:49 Min.] | Gartenteich –  die selbstgemachte kleine Oase [12:45 Min.] | Die Selfkantbahn [16:21 Min.] | Flammkuchen in der Geschmacksprobe [21:44 Min.]

Ralf Schwinning präsentiert ein winterliches Flammkuchen-Rezept mit Rosenkohl. Die kleinen Flammkuchen werden auf einem Pizzastein gebacken. Von Restaurant "Trüffel Ralf Schwinning & Bohne" in Rhede.

Frisch wie in Tajin rein gedippt, melden sich Paul & Dennis diese Woche aus Zimmer 11. Wieso sind Käsepommes unterbewertet und wieviele Pepsi muss man eigentlich trinken um einen Jet zu gewinnen? Gibt es ein Bällebad im Romantik Hotel Spielweg ?Was ist ein trauriger Kaiserschmarren?Was hat Dennis diese Woche für Rezepte entwickelt und wann kommt der Kau & Schluck Food/ Drink Blog?In welcher Band hat Paul denn nun gespielt und heißt Flammkuchen eigentlich Flammenkuchen? Wir können es nur wissen, wenn wir jetzt aufhören weiter zu lesen und auf start drücken. Viel Spaß! Hier gibt es Links die unbedingt von Dir gedrückt werden wollen. INSTAGRAM https://www.instagram.com/kauundschluck https://www.instagram.com/dieserdennismaier https://www.instagram.com/paulsieferle/ KAU & SCHLUCK LIEDER LISTE: https://open.spotify.com/playlist/6jRmQrG5eN4zHntNYP4Guw?si=71876eca9aa64866 SPEICHER 7 HOTEL https://www.speicher7.com/de/ PATREON: https://www.patreon.com/Kauundschluck DISCORD: https://discord.gg/38VnTtem

Es ist Flammkuchenzeit. Wie der Teig im Ofen knackig wird und ein pikantes würzig-süßes Aroma entsteht, weiß SWR4 Moderatorin Corinne Schied. Hören Sie unseren Podcast und backen Sie mit!

Wir backen leckeren, knusprigen Flammkuchen mit Kürbis. Wichtig: Die Kürbisscheiben müssen dünn geschnitten sein. Hören Sie unseren Podcast und versuchen Sie es selbst!

Gemeinsam backen im Holzbackofen liegt im Trend. Im Karlsruher Waldklassenzimmer finden seit rund 10 Jahren Back-Aktionen statt. Hannah Radgen war da und hat Flammkuchen, Pizza und Brote begutachtet.

*Leider hatten wir ab Minute 18:20 leichte technische Probleme. Tut uns leid* Wenn ihr für den Rest eures Lebens nur noch ein Gericht essen könntet, welches wäre das? Was mit Kartoffeln? Flammkuchen? Für Steffen und Felix steht fest: Definitiv Pasta oder Döner. Und nachdem das geklärt ist, eröffnen die beiden ihr neues Geschäft als PARTYBERATER. Ja richtig gehört, das letzte Partyjahr war nur der Anfang. Es war reine Recherche für das, was jetzt kommt. :) Denn wenn ihr wollt, dass aus eurer Party die Brillanz rauspoliert wird, dann gibt es nur ein Team, was euch helfen kann!

Ein Gericht ohne großen Aufwand, einfach herzustellen aus Zutaten, die man meistens ohnehin schon daheim hat: für die Dinnete braucht man nicht viel mehr als Mehl, Schmand, Zwiebeln und ein paar herzhafte Käsescheiben. Für den Mainzer Physiker Thomas Vilgis kommt es bei der schwäbischen Variante des Flammkuchens vor allem auf das Mundgefühl an: Hauptsache dünn, Hauptsache knackig. „Es muss gut krachen", meint der Genussforscher und empfiehlt zur Dinnete einen trockenen Weißwein.

das perfekte Rezept fürs erste Date: Der Flammkuchen - was braucht ihr dafür, damit ihr Euer Gegenüber "einkochen" könnt.

Die Karrierelaufbahn wird neu ausgelegt: Amina arbeitet jetzt (unfreiwillig) am Informationsschalter der Deutschen Bahn, Lara wird professionelle WC-Akrobatin und der gute platonische Freund mutiert vom Über-Dad zum Social-Media-Sternchen. Und sonst? Macht sich die Spooky-Season langsam bemerkbar. Der Poltergeist vom Zimmer 101 feiert einen Cameo-Auftritt, Lara freut sich, am Día de los Muertos den legendärsten Bachelor-Moment aller Zeiten nachzustellen, Fledermäuse fliegen auch irgendwo rum (aber nicht am Zürich Openair) und Amina hatte eine Begegnung mit einem Geisterkellner, der sich in Luft aufgelöst hat. Vielleicht. Tschüüüüüss. | Instagram: @zimmer.101 | Playlist: 101 Banger   Schlimmstes Bachelor-Date ever: https://www.youtube.com/watch?v=h_FFI5m3ks0  Rezepte für veganen Flammkuchen: https://www.zuckerjagdwurst.com/de/rezepte/veganes-flammkuchen-101-unsere-4-lieblingsrezepte  Trailer zu Dated and Related: https://www.youtube.com/watch?v=sxH5Nq8AmKA 

Bonjour (Guten Tag auf Französisch)! Wusstet ihr, dass man im Elsass Französisch spricht und dass es dort eine Art französische Pizza gibt? Der super-leckere Flammkuchen wird mit jeder Menge Zwiebeln belegt und Anna und ich haben einen echten Zwiebel-Experten getroffen. Der war ziemlich merkwürdig und hatte wirklich überall in seinem Haus Zwiebeln versteckt. Aber das aller Merkwürdigste war der Sarg, über den wir gestolpert sind. Ganz schön unheimlich! Ob Anna und ich aus dieser Nummer heil rausgekommen sind? Hört selbst! Euer Ben Das gedruckte YUMMI Magazin mit vielen weiteren Infos rund um eine gesunde Ernährung bekommt ihr gratis in teilnehmenden EDEKA-Märkten. Besucht und folgt uns auf unseren Seiten: Website: www.edeka.de/yummi Instagram: www.instagram.com/yummi_podcast Facebook: www.facebook.com/yummi.podcast

Sommer, Sonne, Sonnenschein – und wir sprechen bei über 30 Grad auf dem Balkon über…Depressionen. Aber warum auch nicht, statistisch ist etwa jeder 11 unserer HörerInnen mit dem Thema konfrontiert oder selbst betroffen. Damit es aber nicht zu ernst wird, haben wir uns einen Roman und die biografische Geschichte eines depressiven Comedians vorgenommen: Ronja von Rönne und ihr Buch „Ende in Sicht“ und Kurt Krömer aka Alexander Bojcan mit „Du darfs nicht alles glauben, was Du denkst – Meine Depression“. Ein Roadmovie als Buch mit zwei selbstmordgefährdeten Frauen und einen Comedian, der auch mit miesester Stimmjung noch bei Amazons Primes „LOL – Last One Laughing“ zu Höchstform auflaufen kann, um sich dann in seiner eigenen Sendung „Chez Krömer“ seinem Kollegen Torsten Sträter zu öffnen, und vor laufender Kamera seine Krankheit zum Thema macht. Außerdem dabei: Nick Hornby und sein Selbstmordclub, ein finnischer Massenselbstmord per Busreise, überdimensionale Schokoküsse, Matz neue kulinarischen Genüsse beim großen gelben M, warum Steff Flammkuchenbelag ohne Flammkuchen für das leckerste Essen der Welt hält, und eine riesige Pferdefliege. Hört rein – die Folge ist sehr sehr gut!

Wild at Herd Heute verschläft Antje den Anfang der Folge (und irgendwie auch das Ende…), Jens hat erstens den Popschutz vergessen und zweitens will er noch schnell was essen, bevor er noch Berlin muss. Es gibt eine klare Arbeitsteilung: Während Jens den Popschutz aufsetzt, also auf das Mikro aufsetzt, wird Antje heute ganz „wild at Herd“ und kocht den Beiden was Schönes. Während der Flammkuchen im Backofen vor sich hinflämmt, beichtet Jens, dass er aus Versehen mal wieder Kunst gekauft hat - schon mal für´s Haus, versteht sich. Dann zeigt er Antje seine Speerspitze, die er im Garten gefunden hat und berichtet von Fachtag Kultur und einer neuen Projektidee. Antje wiederum köchelt einfach vor sich hin und glänzt mit mathematischer Unfähigkeit… Naja. Aber hört selbst… Antje wiederum köchelt einfach vor sich hin. Naja. Und ab und an sagt sie auch mal was. Aber hört selbst…

Man skal være forsigtig med, hvor man stopper i Tyskland, men Palle Weis og Niels Lillelund fandt et godt sted.Vine:J.J. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 2008J.J. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 2011

In Bad Oeynhausen habe ich den Unternehmer Mehmet Susever besucht, der auch begeisterter Segler, Gärtner, Koch und Bäcker ist. Er hat in seinem Leben schon einige Visionen in die Tat umgesetzt und wird nicht müde seine Ideen in die Welt zu bringen. Im Interview erzählt er, wie er als Kind einer typischen Gastarbeiterfamilie in Deutschland Fuß gefasst, seine Firma aufgebaut und seine Projekte umgesetzt hat.  https://www.cala-kocht.de/wp-content/uploads/2022/05/Mehmet.jpg Mehmet Susever in seiner Versuchsküche im Gespräch mit Cala Eine faszinierende Persönlichkeit mit großem Herz, viel Enthusiasmus und der Kraft, sich für seine Ideen so lange einzusetzen, bis sie Wirklichkeit werden. Kontaktdaten Mehmet Susever https://www.nautical-elements.de/ Das Buch von Lutz Geißler, über das wir gesprochen haben: https://www.cala-kocht.de/wp-content/uploads/2022/05/Fladenbrote.jpeg Die besten Fladenbrote der Welt:  Pizza, Flammkuchen, Focaccia, Pita, Naan, Tortilla und viele andere mehr Becker Joest Volk Verlag 2021  ISBN 978-3954532087 Lutz Geißlers Blog https://www.ploetzblog.de/ Mehmets Empfehlung Pizzabäcker Vito Iacopelli https://www.vitoiacopelli.pizza/ Ein Hinweis in eigener Sache Dieser Podcast wird gesponsert und quer finanziert von unseren Einzel-Unternehmen und generiert Einnahmen nur durch Werbeverträge. Dabei suchen wir unsere Werbepartner sehr gezielt aus und lehnen Kooperationen ab, wenn sie nicht zum ethischen oder nachhaltigen Konzept des Podcasts passen. Wir sind deshalb dankbar, wenn ihr uns über die Plattform Steady oder via PayPal mit einem kleinen Beitrag unterstützt, damit wir diese aufwändigen Produktionen fortsetzen können. Unsere Steady-Seite findest du hier: https://steadyhq.com/de/calaswelt Per PayPal könnt ihr uns unterstützen, wenn ihr auf diesen Link klickt: https://www.paypal.com/paypalme/calaswelt Basics: meine Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Calakocht/ meine Ernährungsberatungswebsite: www.dein-food-coach.de meine Rezeptsammlungen: www.darmfreundlich-essen.de meine facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/2300427960192235/?source_id=193942190651592 mein Instagramm: https://www.instagram.com/calakocht/ mein Twitter: https://twitter.com/Calakocht per Email erreichst du mich über: info@cala-kocht.de Link zu unserer Partnerseite: https://www.cala-kocht.de/?page_id=5748

Das neue Lutz Geißler Buch: Flache Brote und kulinarischen Höhen! Wie lange ist es her, dass Sie Ihre letzte wirklich perfekte Pizza genießen konnten? Die nächste sollte jetzt auf jeden Fall in erreichbare Nähe gerückt sein. Mit diesem Buch werden Sie endlich die beste Pizza Ihres Lebens selbst zaubern, und zwar zu Hause. Mit präzisen Rezepten, kleinen Kniffen und diesem Buch gelingt das nämlich auch im heimischen Ofen. Und denken Sie erst an Focaccia, Flammkuchen, Pita, Dönertaschen, Lángos, Tortillas, Naan Brot, Injeera, Dinnete oder Knäckebrot! Solche selbstgebackenen Delikatessen im eigenen Ofen oder auf dem häuslichen Herd sind keine Frage des Könnens, sondern eine Frage des Wissens. Dieses Brotbackbuch zeigt, wie es geht. Doch nicht nur das: Vielfältige Zubereitungsideen für Pizzabeläge, Fladenbrotfüllungen und würzige Beilagen runden die Rezeptwelt aus Backen und Kochen ab. Die Fladenbrot- und Pizzarezepte sind so einfach wie möglich gehalten und dank vieler Schritt-für-Schritt-Fotoanleitungen auch für Einsteiger umsetzbar. Zeitpläne, Tipps und viele Varianten erleichtern dem Leser das authentische Nachbacken im Alltag. Lutz Geißler, bekannt von seinem Blog Plötzblog, und Alexander Englert nehmen Sie mit auf eine Reise durch die Welt der flachen Brote und ihrer besten Rezepte – gefüllt, belegt oder überbacken.

durée : 00:03:23 - La nouvelle éco de France Bleu Elsass - Catherine, Xavier et Marie " de Guebwiller vous propose leurs différentes tartes flambées qui sont à découvrir avec leur camion "FOOD TRUCK" Itinérant . Catherine, Xavier und Marie "aus Guebwiller bieten Ihnen ihre verschiedenen Flammkuchen, die mit ihrem Lastwagen "FOOD TRUCK"

Heute kurz und knackig - Lukas bereitet sich auf seine erste Nachrichtensendung vor und Flo hatte Geburtstag.

10/22/21 - In this episode, Craig and Ryno head to Halloween Horror Nights at Universal Orlando Resort to try more of the specialty food at the event! They try the Roasted Lamb Spit Coca-Cola BBQ, Tempeh Reuben Nell's Tea Party Sandwich, Bourban Candied Pork Belly, and Flammkuchen.

I BB (Maxi B e Michael Casanova) in onda tutte le mattine dalle 6 alle 9 su Radio3i e Teleticino

Wir sind weiter nach Frankreich gefahren und in der heutigen Episode geht es deshalb auch um Flammkuchen und Wein. Außerdem um Spätzle und einen Lifehack.

ich koche bzw.backe Flammkuchen und randaliere in der Küche

Berlin Private Tours (Our guests are Pam and Pen) https://www.berlinprivatetours.com/ Berlin Zoo https://www.zoo-berlin.de/en (https://www.zoo-berlin.de/en) Berlin Wall https://en.wikipedia.org/wiki/Berlin_Wall East Berlin https://en.wikipedia.org/wiki/East_Berlin West Berlin https://en.wikipedia.org/wiki/West_Berlin Mitte (Pen's recommended location in East Berlin) https://en.wikipedia.org/wiki/Mitte (https://en.wikipedia.org/wiki/Mitte) Charlottenburg (Pam's recommended location in West Berlin) https://en.wikipedia.org/wiki/Charlottenburg (https://en.wikipedia.org/wiki/Charlottenburg) Zeit für Brot (modern/traditional German bakery – all sorts of bread sorts and buns/treats) https://zeitfuerbrot.com/ (https://zeitfuerbrot.com/) Spreegold – (order at the counter not too prices, extensive menu, something for everyone. Young, hipster atmosphere, opens early) https://www.spreegold.com/en (https://www.spreegold.com/en) The Barn (for serious coffee lovers – food limited to few pastries) https://thebarn.de/collections/beans (https://thebarn.de/collections/beans) The Reichstag (Also features options for breakfast, lunch, and dinner) https://en.wikipedia.org/wiki/Reichstag_building (https://en.wikipedia.org/wiki/Reichstag_building) KaDeWe (Luxury store with 6th floor with gourmet restaurant) https://www.kadewe.de/ Schwarzwaldstuben (probably one of the easiest choicest for price and cheerful – great range, even for kids. German 'pizza' (Flammkuchen) and Mac n cheese (Kaiserspätzle) Schnitzel ) http://www.schwarzwaldstuben-berlin.com/ (www.schwarzwaldstuben-berlin.com) For Beer lovers: https://doldenmaedel-berlin.de/ (https://doldenmaedel-berlin.de/) A favorite in West Berlin - http://cafe-im-literaturhaus.de/ (http://cafe-im-literaturhaus.de/) Dining in Summer in Tiergarten:  https://www.cafeamneuensee.de/ (https://www.cafeamneuensee.de/) German Pasta http://www.spaetzlerei.de/ (http://www.spaetzlerei.de/)  Spectacular views/ Breakfast or Dinner:  https://www.feinkost-kaefer.de/berlin (https://www.feinkost-kaefer.de/berlin) Hip 'new' German Restaurant Achtunddreissig –  https://restaurant38berlin.de/ (https://restaurant38berlin.de/) Lokal – http://lokal-berlin.blogspot.com/ (http://lokal-berlin.blogspot.com/) High end Deluxe Skykitchen - https://www.skykitchen.berlin/ (https://www.skykitchen.berlin/) Facil –  https://facil.de/de/ (https://facil.de/de/) Ritter Sports shop and chocolate making workshops https://www.ritter-sport.com/ Rausch Chocolate shop https://www.rausch.de/en/chocolate-house Mount Mitte beach volleyball and climbing park https://beachmitte.de/ Former Lisening Station https://en.wikipedia.org/wiki/Teufelsberg Bunker/Art Museum https://www.sammlung-boros.de/en/ Potsdam https://en.wikipedia.org/wiki/Potsdam Sachsenhausen https://en.wikipedia.org/wiki/Sachsenhausen_concentration_camp Dresden (with an overnight) https://en.wikipedia.org/wiki/Dresden Soviet War Memorial Treptower Park https://en.wikipedia.org/wiki/Soviet_War_Memorial_(Treptower_Park) Tempelhofer Feld and Airport https://en.wikipedia.org/wiki/Tempelhofer_Feld Mauerpark markets https://en.wikipedia.org/wiki/Mauerpark (https://en.wikipedia.org/wiki/Mauerpark) Bearpit karaoke  http://www.bearpitkaraoke.com/ Olympic Stadium   https://en.wikipedia.org/wiki/Olympiastadion_(Berlin) (https://en.wikipedia.org/wiki/Olympiastadion_(Berlin)) Ampelmann souvenirs  https://www.ampelmannshop.com/en/ (https://www.ampelmannshop.com/en/) Hohenschönhausen (former Stasi prison) https://en.wikipedia.org/wiki/Berlin-Hohensch%25C3%25B6nhausen_Memorial (https://en.wikipedia.org/wiki/Berlin-Hohensch%C3%B6nhausen_Memorial)

Pünktlich zum meteorologischen Herbstanfang testen wir eine Herbst-Spezialität, die es in verschiedenen Varianten zu kaufen gibt. Flammkuchen! Übrigens, ein nur auf den ersten Blick schlichtes Gericht. Moderation: Carolin Courts und Genussexperte Helmut Gote

今日は意外と気になっている人が多そうなテーマについて話してみました（＾＾） テーマにぴったりなドイツ語の法律の読解も行ったので勉強にもぜひ◎ 話してたらFlammkuchenが食べたくなってきました（笑）ちなみにレストランなどで食べきれなかった時は、持ち帰りにしてもらうことも多かったです。ピザ屋さんとかだと持ち帰りにしてもらいやすくてホッとしてたのを思い出します:) 最近は日本でも通常サイズだと大きすぎると感じることが増えて、はじめに「ご飯少なめで」などと言うようにしています。 そういう理由も合って、無理してその場で食べ切る必要がないお家ごはんが私は1番好きです。家だとほどほどにして次の日に食べれたりするので（＾＾；） 「多く食べることができない」は、私の中で実は少し生きづらいと感じているポイントの1つです。 特に私は緊張していると全然食べ物が喉を通らなくなるのですが、それを言いづらかったり、言ってもどこまで本気で理解されているんだろうと考えてしまうことも多いです。 カフェでドリンクにSMLがあるように、ご飯にもSサイズがあればいいのに！と思う毎日です（笑）私が喫茶店を開くならSサイズ作ります♩ それでは皆さん、いい週末を！ ＜訂正＞「teurerは最上級です」と言ってますが、「比較級」の言い間違いです。 【今日のドイツ語】 Gesetz: 法律、Fazit: 要約、Flammkuchen: 薄めのピザ、Apfelschorle: 炭酸リンゴジュース ※その他の語彙は下のリンクからGesetzのページを参照してください◎ 【今日の参考リンク】 飲食店でのアルコール提供に関するGesetzとFazit（Fazitはページ下の方に） ドイツ語【比較級と最上級】基礎から応用まで 【その他いろいろ】 ポッドキャスト/komachi 宛にメッセージや質問を送る（お願い: PodcastについてVollmondに問い合わせないでください） Twitter Instagram 【Vollmondとは】 「ドイツ語で日常に彩りを」をテーマに、ひとりひとりに合ったドイツ語学習をサポートするオンラインドイツ語教室です。私komachiが代表をしていおり、現在受講生は900名超です◎（公式ホームページはこちらから） 完全初級者も上級者も、気軽に楽しく勉強したい方も真剣に打ち込みたい方も、老若男女関係なく「ドイツ語を勉強したい」意志のある全ての方が対象です♩

Diese Folge ist auf knapp eine Stunde beschränkt. Unbeschränkt hingegen ist die Frage der Unendlichkeit und die unbändige Vorfreude auf Loopings und Flammkuchen. In der aktuellen "Frag Mängisch" Ausgabe ist ausserdem der Siegeswille von Nagu deutlich hörbar. Los inä!

Diese Folge dreht sich wieder um das Thema Anpflanzen. Aber dieses Mal gehen wir gleichzeitig direkt dagegen vor, dass Lebensmittel im Müll landen - Wahnsinn oder? Wir sprechen über das Nachwachsen von Lebensmitteln. Man kann nämlich Teile von Lebensmitteln wieder einpflanzen und das Obst oder Gemüse wächst nach. Das hört sich faszinierend an und sieht auch so aus. Claudia und Caro erzählen, was man alles machen kann, von dem Nachziehen von Lauch und Lauchzwiebeln bis zum Ingwer. Probiert es aus, es ist total schön zu sehen, wie aus einem Ende eines Lauchs wieder eine ganze Stange wächst. Das Rezept der Woche ist ein Flammkuchen mit Lauch und Räuchertofu. Ihr findet uns auf www.wirf-mich-nicht-weg.de und bei Instagram unter @wirfmichnichtweg. Sehr freuen wir uns, wenn ihr unseren Podcast abonniert!

Flammkuchen und Saarlandmeisterin. Noch ist Olga beim TC Blau-Weiß Homburg gemeldet, allerdings wohnt sie bald in Berlin und sucht dort noch einen Verein. Habt ihr einen Tipp? Hört auch mal in ihren Podcast Breaktime hinein, den sie gemeinsam mit Kathi betreibt. ...

Herniated Disc Pain, Lidl and Flammkuchen. Life for a Texas Girl in a Swiss World.

Auch wenn Pilze eigentlich gar keine Saison haben: Schmecken tun sie auch im Frühling! Und heute hat uns Anne etwas aus ihrer Heimat mitgebracht.

We discuss some food ideas for a French stye franchise fast food empire for Australia. Business contacts, just call our lawyers. ... unfortunately, some GarageBand glitch killed the last 30mins of this show in which we discuss the Gina Carano debacle. What a shame. Maybe, just maybe, this will come up again... We might need to get a new server after all.

Die sechste Folge deines Lieblings-Guitarcast! Heute mit einem ganz besonderen Gast: Meinem Vorgänger Boris. Wir hatten neben Kaffee und Flammkuchen, einen guten Talk über unsere kurze, aber gemeinsame Zeit beim Musikshop Axel und wieso das Wort Gitarrenschrauber*innen einfach nur unwürdig ist. In der Servicewüste Deutschland, gibt es für alles eine Ausbildung, aber leider nicht für uns kleine Gitarrenschrauber*innen. Wieso? Wir erklären es dir! Boris redet nicht so gerne über seine feine Gitarrenauswahl, aber dank meines Elefantengedächtnis, kannte ich noch all seine Geigen und hab ihn aus der Reverse gelockt! Ihr findet ziemlich geiles Zeug, aber definitiv keine Les Paul Custom mit 3 Humbuckern! Ihr habt noch keine Washburn N4? Nach der Folge wollt ihr mit Sicherheit eine haben! Boris macht auch selbst noch Musik! Checkt ihn aus! Für mich war es eine Reise in die Vergangenheit! Nostalgischer, charmanter und empfehlenswerter Gitarrentalk von zwei eloquenten Typen! https://instagram.com/mezaric_?igshid=s444bzyh1p2q https://open.spotify.com/artist/3L3dnGaEDHREL8jSCHcRDc?si=Ddv4MTjBRJC8wYF5C14oKQ

Ohren auf… Freunde der auditiven Unterhaltungsmedien, Nach einer gefühlten Ewigkeit des Schweigens, gibt es heute wieder Nachschub für eure Lauscher. Luki (gelernte „Fachkraft für Karussell- und Kirmesansagen / Fachrichtung: Automotivscooter“) und Michi (international renommierter Experte im Bereich Raclettekäse) geben ein Fazit zum diesjährigen Geburtstag von J.C. und lassen die Zeit zwischen den Jahren Revue passieren. Diesmal in XXL länge mit einer extra Portion Spotify-Hits, damit eurer kleinen Silvestersause nichts mehr im Wege steht. War das Christkind brav? Hat es sich an die Corona regeln gehalten? Und was hat eigentlich Flammkuchen damit zu tun? Dies und mehr erfahrt ihr von euren sympathischen Schiffschaukelbremsern eueres Vertrauens. Liebe Grüße und bleibt Gesund Luki & Michi

Neben Rievkooche, Glühwein, Lebkuchen, Pilzpfanne und Flammkuchen darf dieser ganz große Weihnachtsmarkt-Klassiker nicht fehlen: hausgemachte gebrannte Mandeln.

Weihnachtsmarkt-Rezepte für zu Hause: Nach Rievkooche, Glühwein, Lebkuchen und Pilzpfanne serviert Helmut Gote nun original Elsässer Flammkuchen.

Für das Grundrezept des Flammkuchens verwendet man Crème fraîche, Speck und Zwiebel. Koch Ramon Waser zeigt uns eine süssliche, betont käsige Variante mit Rohschinken, Feigen und Gorgonzola. Den Teig kaufen wir nicht, sondern stellen ihn selbst her.   Flammkuchen Eine Spezialität aus dem Elsass und Lothringen, dem Saarland sowie der benachbarten Pfalz und Baden. Grundlage des Flammkuchens ist ein sehr dünn ausgerollter Boden aus Brotteig. Der traditionelle Belag besteht aus rohen Zwiebeln, Speck und einer Creme aus Sauerrahm, die nur leicht mit Salz und Pfeffer gewürzt ist. Der so belegte Fladen wird bei starker Hitze für kurze Zeit im Ofen gebacken. (Wikipedia, abgerufen am 12. November 2020) Rezept als PDF herunterladen

Wenn Frederik “Noway4u” Hinteregger den Twitch-Stream anwirft, schauen nicht selten rund 10.000 League of Legends-Fans zu. Damit ist Noway nicht nur der erfolgreichste deutsche League-Streamer, sondern gehört auch insgesamt zu den größten deutschsprachigen Twitch-Kanälen. Für den unmuted-Podcast hat Freddy ausnahmsweise die Kamera angemacht und sich im Rahmen der Gamescom 2020 den Fragen von Caspar von Au und Yannic Hannebohn live gestellt. Im Interview spricht Noway darüber, warum er nach den Erfolgen mit ESG 2018 alle Angebote von professionellen LoL-Teams abgelehnt hat. Er diskutiert mit Caspar und Yannic darüber, wer den koreanischen League of Legends-Star “Faker” als besten Spieler der Welt beerben könnte. Und er stellt den Hosts Caspar und Yannic die Gegenfrage: Was macht einen guten Flammkuchen im Vergleich zu einer Pizza aus? Den Talk mit Frederik Hinteregger findet ihr auch als Video auf dem YouTube Kanal der Sportschau. Für mehr Infos rund um unseren Podcast, folgt uns auf Twitter (www.twitter.com/unmuted_esports) und joint unserem Discord-Server (https://discord.gg/MGbRXAj).

Beeren-Zeit in Baden und der Pfalz. Die Erdbeere haben wir ja schon diverse Male gebührend gefeiert. Es gibt aber noch andere "Sommerfrüchte von Hier", über die es sich auch echt lohnt mal zu schwätzen. Die Felsenbirne, die Maulbeere und die Stachelbeere. Um dieses Trio geht es in dieser Podcastfolge. Mit Radio Regenbogen Moderatorin Meike Schale. Sie fragt nach: Wie kommt die Stachelbeere auf den Flammkuchen, warum wachsen bei uns Maulbeeren und was hat die Felsenbirne mit Apfelkernen zu tun? Katrin Bunner aus Speyer, offiziell Deutschlands beste Hobbyköchin, macht uns schlau ... und Bock auf Kuchen!

Hej, wir feiern zusammen in den Mittsommer-Special-Folgen ein tolles digitales Mittsommerfest. Bist Du dabei? Bis zum 20. Juni bekommst Du täglich Tipps und Inspirationen für Dein Mittsommer zu Hause. Mehr zu Mittsommer auch auf meinem Blog: www.nordicwannabe.com oder www.instagram.com/nordicwannabe Hier gehts zu meinen anderen Skandi-Podcasts: www.skandinavienpodcast.com Die Rezepte: Köttbullar: https://nordicwannabe.com/2020/04/rezept-fuer-koettbullar-faecherkartoffeln/ Köttbullar-Flammkuchen: https://nordicwannabe.com/2019/09/voellig-abgefahren-koettbullar-flammkuchen-fuer-den-herbst/ Haferkekse: https://nordicwannabe.com/2020/04/rezept-fuer-schwedische-haferkekse/ Erdbeer-Muffins: https://nordicwannabe.com/2019/06/mittsommer-rezept-erdbeer-muffins-mit-skyr/ Erdbeer-Biskuitrolle: https://nordicwannabe.com/2017/05/mette-marit-biskuitrolle-zum-nationalfeiertag-mit-norwegen-flagge/ Schwedisches Knäckebrot: https://nordicwannabe.com/2017/12/schwedisches-knaeckebrot-selber-backen-weihnachten/ Mein Name ist Stefan und ich blogge seit 2015 auf www.NordicWannabe.com über Alles, was mit dem hohen Norden zu tun hat. Mein Herz schlägt für Skandinavien und mit meiner Community möchte ich allen ein Zuhause bieten, die auch den Skandi-Style, Hygge und Reisen in Norwegen, Schweden Dänemark, Island und Finnland mögen. Viel Spaß beim Hören. Falls Du Fragen hast, melde Dich gerne unter Podcast@nordicwannabe.com Mein Podcast: www.skandinavienpodcast.de oder www.DerNørd.de Mein Blog: www.NordicWannabe.com Instagram: www.instagram.com/Nordicwannabe Youtube: www.Youtube.com/Nordicwannabe Für meine Aufnahmen nutze ich das Mikrofon Handmic Digital von Sennheiser.

Ob als Flammkuchen, im Ofen oder in der Pfanne - Brokkoli ist ganz oben auf der Liste der Lieblingsgemüse von Holger Stromberg.Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.

Karin Greenslade from the Palatinate region in Germany (where it's known as Pfalz) has just opened a pop-up shop for her stone-baked flatbread, or Flammkuchen in German. We spoke to the Adelaide-based entrepreneur who came to Australia three years ago with her Australian husband John and the their two twins (now aged 13). - Karin Greenslade aus der Pfalz hat in Australien einen pop-up shop für Flammkuchen aufgemacht. Aus der Not heraus, weil das Geschäft mit Restaurants, Weingütern und Supermärkten über Nacht gestoppt wurde. Wir sprachen mit der findigen Unternehmerin, die vor drei Jahren mit Ehemann John und den damals 10-jährigen Zwillingen nach Adelaide auswanderte.

Flammkuchen, Bratkartoffeln und digitale wie literarische Leckereien. Max und Ralf haben wieder ein kleines Quarantäne-Paket für euch geschnürt.

durée : 00:02:02 - Actualités Rhénanes sur le Net FB Elsass - La chronique de Pierre s'intéresse aux tartes flambées, aux Flàmmeküeche : un site vous propose de voter pour vos préférées. 445 restaurants répertoriés !

Euer Lieblingspodcast war mal eben auf Tour und hat eine exklusive Aufnahme aus dem ICE BordBistro zwischen Berlin und Hamburg mitgebracht. Warum es in der Hauptstadt jede Menge Waffeln gab, wer einen noch volleren Keller als Caro besitzt und was genau Elsässer Flammkuchen mit Slipeinlagen zu haben – das und jede Menge Glamour gibt’s in der aktuellen Folge Elbsoda. Also Plätze einnehmen, Fahrkarten bereithalten und schon einmal auf DEN Mega-Gastauftritt gefasst machen. Nächster Halt: Big City Berlin!

Was? Die Kneipe, in der ihr euch verabredet habt, ist zu, obwohl Siri das Gegenteil behauptet? Macht nix, für eine neue Folge von #RixdorfRoyal kann man sich jederzeit in einer anderen Neuköllner Kneipe treffen, denn gerade rund ums Tempelhofer Flugfeld wimmelt es von Cafés zwischen schick und schäbig. Und weil der Spruch „Wenn jeder an sich denkt, ist allen gedient“ ja schon immer Unsinn war, haben sich die Gemeinwohl-Aktivist*innen Katharina Walckhoff, Kerstin Meyer und Lutz Dudek mit mir die köstlichen Flammkuchen im Café Mama Kalo geteilt. Und wir haben uns unterhalten: Wie man ein Freihandelsabkommen wie TTIP mit Tango bekämpfen kann, was Gemeinwohl-Ökonomie überhaupt ist und warum ihr Projekt 17plus gerade in Berlin von der UNESCO ausgezeichnet wird. Bier wird natürlich auch wieder getrunken. Viel Spaß beim Hören, Teilen und Abonnieren! See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Die Domaine Fernand Engel in Rorschwihr ist heute unser Ziel. Dieses Bio-Weingut haben wir vor vielen Jahren entdeckt, als wir die Elsässer Weinstraße erkundet haben. Die Domaine ist längst unser Stammwinzer im Elsass, um uns mit Elsässer Gewürztraminer und Pinot gris einzudecken. „Allianz von Himmel und Erde“ steht über dem Eingang, und das hörst du in unserer Live-Verkostung der aktuellen Jahrgänge! Danach berichten wir dir noch von Eguisheim, ein wunderschönes, historisches Städtchen nur einen Katzensprung südlich von Colmar. Wir bummeln mit dir durch die engen Gässchen mit blumengeschmückten bunten Fachwerk-Häusern, die das romantische Stadtbild prägen. Flammkuchen und Quiche dürfen natürlich auch nicht fehlen, und Wein gibt’s auch hier zu entdecken

Lang und weit zu reisen ist wohl der Traum von vielen. Dabei muss man gar nicht so weit weg, um auf nahezu unüberwindbare sprachliche Barrieren zu stoßen. Das Wort "schmusen" kann uns Österreicher beim intensiven Kontakt mit deutschen Artverwandten schnell in die Bredouille bringen - und nein, damit ist kein französischer Flammkuchen gemeint. Für euch sind wir in dieser Folge zum Zwecke des Klimaschutzes ein Flugzeug geritten. Für den ultimativen Genuss dieser besonderen Zeit haben wir uns Zeitverlangsamungspillen unter die Zoodles gemischt. Oooops! Hoffentlich müssen wir jetzt nicht in den Knast. Wir wünschen euch eine schöne neue Oktoberwoche. Eure Lieblings-Laufhühner aus Bodenhaltung.

Damaris und Edda haben uns im Podcaststudio besucht und gemeinsam haben wir über die Kinder- und Jugendarbeit der Zukunft gesprochen. Wie hat sich die Lebenswelt von jungen Menschen verändert und wie muss Kirche und CVJM darauf reagieren? Kirche Kunterbunt ist eine neue Ausdrucksform von Kirche vor allem für junge Familien, die bisher wenig Kontakt zur Gemeinde haben. 5 bis 12-Jährige und ihre Bezugspersonen werden angesprochen, auch Paten und Großeltern. Mehr Infos: https://www.kirche-kunterbunt.de/ Ziegen, Kamerunschafe, Hasen, Meerschweinchen, Hühner, Katzen und Pferde leben auf dem Marienhof. Sie begeistern Kinder und lassen sie die Welt entdecken. Tiere pflegen, Apfelsaft pressen, Flammkuchen backen, schnitzen, drechseln, werkeln, Hütten bauen,… Auf dem Kinder– und Jugendbauernhof können Kinder, Jugendliche und Familien die Natur, sich selbst und andere erleben. Mehr Infos: https://www.cvjm-marienhof.de/kijuba - Im CVJM Baden Podcast werden regelmäßig Predigten und zusätzlich Interviews mit spannenden Gästen veröffentlicht. Die Folgen sollen dich persönlich und in deiner Mitarbeit in Gemeinde und CVJM inspirieren, motivieren und in Bewegung bringen. Wenn dich etwas angesprochen hat, dann komm mit deinen Freunden darüber ins Gespräch. Feedback, Fragen oder Themenwünsche kannst du an info@cvjmbaden.de schreiben. Weitere Infos gibt es unter: http://cvjmbaden.de http://instagram.com/cvjm.baden/ - Dieser Podcast und die gesamte Arbeit des CVJM Baden ist spendenfinanziert. Gerne kannst du uns hier unterstützen: https://www.cvjmbaden.de/spenden

Flammkuchen - tarte flambée: eine Spezialität von Hier. Aus dem Elsass. Baden und der Pfalz. Wir reden über Foodpairing beim "Kuchen in Flammen". Wo kommt der Begriff eigentlich genau her? Und wir haben sogar einen weiblichen und einen männlichen Flammkuchen am Start. Zwei Leckerschmecker unterhalten sich: die erfolgreichste Hobby Köchin Deutschlands, Katrin Bunner aus Speyer und Radio Regenbogen Moderator Patrick Gruben. Danach greifen Sie zu: 220g Mehl, 3 EL Olivenöl, 100ml warmes Wasser und ein TL Salz ... wetten?!

Es ist Länderspielpause, aber das ist ja kein Grund, nicht über Fußball zu sprechen. Erst recht nicht, wenn sich Axel am Mittwoch live und ungefälscht die Jahreshauptversammlung des Effzeh gegeben hat. Darüber müssen wir natürlich ausführlich reden. Über uneindeutige Satzungen, seltsame Abstimmungen und am Ende dann doch überraschend positive Ergebnisse. Außerdem betrachten wir staunend Ulis Rattanmöbel, erschrecken vor dem gewalttätigen Publikum in Hoffenheim, verlieren uns in den wissenschaftlichen Tiefen und Untiefen medizinischer Produkte von französischen Vereinspräsidenten, spekulieren kurz über die Zukunft der Bayern und schwelgen beim Gedanken an die Flammkuchen, die David im Stade de la Meinau in Straßburg verzehrt hat. Und es ist mal wieder Zeit für den FC Blau-Weiß Mittelstadt. Ihr wisst, was das heißt: Packende Action, dahinrasende Kapitel, überall rote und grüne Tasten und wundgebissene Lippen. Außerdem kommen erstaunlich viele Tiere in Folge 86 vor. Mindestens eines davon extrem hässlich. Wir wünschen wie immer viel Spaß! Eine coole Sache noch: Eine Übersicht über unsere bisherigen Tippspiele hat uns Hörerin Lisa gebastelt. Vielen Dank dafür! Die Kommentare sind hier geschlossen und sind ausgelagert. Hörer Sternburg bot uns Asyl in seinem Kommentar-Refugium an und das haben wir natürlich dankend angenommen. Also, falls Ihr kommentieren möchtet: Hier entlang. Unsere T-Shirts, Hoodies und Taschen findet Ihr im Shop. Alles zum kleinen Preis, wir sind ja keine Preistreiber. Guckt einfach mal rein. Wer sich ein Stück drei90 nach Hause kommen lassen will, dem kann geholfen werden: Davids Buch "Hanoi Hospital" könnt Ihr hier kaufen. Oder überall anders. Egal, Hauptsache Ihr kauft es! Wir freuen uns über Eure Kommentare auf Twitter und Facebook. Ganz besonders würden wir uns über ein paar frische Rezensionen auf itunes freuen. Das hilft uns tatsächlich. Auch hier rockt ihr, liebe Hörer aber wer noch nicht mitgemacht hat, kann uns ja mal einen Stern oder zwei geben und ein Sätzchen dazu schreiben. Das wäre ganz zauberhaft.

  Florian Jung, 1986 im Saarland (St. Ingbert) geboren und aufgewachsen, hat sich bereits während seines Abiturs für den Aufbau von Unternehmen interessiert. Praktische Erfahrungen sammelte er damals beim Organisieren der legendären Abi-Partys, die zw. 2000-3000 Besucher hatten. Während meiner Wehrdienstzeit bei der Bundeswehr im Jahr 2006/2007 beschloss er sein erstes Unternehmen mit einem Geschäftspartner zu gründen. Unternehmensgegenstand war damals die Planung und Organisation von Veranstaltungen. Schnell kristallisierte sich als Schwerpunkt die Organisation von Event- und Dienstleistungspersonal heraus. Mit zeitweise an ca. 100 Aushilfen war dieses Unternehmen der Personalgesteller für Events im Saarland und in der Großregion Saarlouis.  Die Erfahrungen, die er bei der Personalsuche sammelte, flossen in eine Entwicklung ein, die er im Jahr 2009 mit Medizinern umsetzte. So entstand die Idee einer Ärztevermittlung. Hintergrund war die starke Nachfrage nach Ärzten in Deutschland und das mangelnde Angebot an Medizinern. Dieses Vermittlungsportal ist online-basiert und bringt heute mit Erfolg Auftraggeber (Krankenhäuser) Auftragnehmer (Honorar-Ärzte) zusammen. Eine weiterer Tätigkeitsschwerpunkt ist die Beratung und das Kursangebot für Unternehmen. Im Jahr 2017 hat er seinen Anteil an der Eventpersonal-Agentur an meinen Partner verkauft, um sich auf seine Kernprojekte zu konzentrieren. Zum Portfolio kam bereits im Jahr 2015 ein Geschäftsbetrieb im Bereich Catering hinzu. Hier besetze er eine Nische im Flammkuchen-Catering. Aufbauend auf dieses Caterings hat er auch noch eine Flammkuchen Zentrale eröffnet. Hier wird alles angeboten, vom Ofen, über Bretter bis zum Rollmesser und fertige Flammkuchen für die perfekte Flammkuchenparty zu Hause. Florian hat BWL studiert und sich für die o. g. Geschäftsbereiche entsprechend weiterentwickelt und fortgebildet. In diesem Jahr ist ein Master-Studiengang Sicherheitsmanagement geplant. Weswegen nur wenig Zeit sein wird seine Hobbys Skifahren und die Natur im eigenem Garten zu genießen.   Dein größter Fehler als Unternehmer?  Die Gründung einer Unternehmergesellschaft (UG). Deine Lieblings-Internet-Ressource?  youtube.com Eine hervorragende Plattform! Ich kann jederzeit Informationen, Anleitungen, Filme ansehen und das überall und kostenlos.   Buchtitel 1:  [amazon_textlink asin='B00NTP8NE8' text='The $100 Startup: Reinvent the Way You Make a Living, Do What You Love, and Create a New Future - Chris Guillebeau' template='ProductLink' store='wwwfreeyourli-21' marketplace='DE' link_id='29ad6522-47f1-11e8-912d-a364f45c52e1']   [audiobook_button url="http://tomstalktime.com/audiobooks/"][/audiobook_button]   Buchtitel 2:  [amazon_textlink asin='389879878X' text='Die Dividendenstrategie - Georg Pröbstl' template='ProductLink' store='wwwfreeyourli-21' marketplace='DE' link_id='ef64ef2f-47f1-11e8-9a1f-1ba64fbf5efb']   [audiobook_button url="http://tomstalktime.com/audiobooks/"][/audiobook_button] Kontaktdaten des Interviewpartners:  mail@florianjung.org https://www.notarzt-marktplatz.de https://www.Flammour.com   +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ Mehr Freiheit, mehr Geld und mehr Spaß mit DEINEM eigenen Podcast. Erfahre jetzt, warum es auch für Dich Sinn macht, Deinen eigenen Podcast zu starten. Jetzt hier zum kostenlosen Podcast-Workshop anmelden: http://Podcastkurs.com +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++   Erfolg kann man lernen. Jeder. Im Erfolgspodcast TomsTalkTime von Tom Kaules lernst Du in inspirierenden Interviews und einzelnen Storys die Strategien von erfolgreichen Unternehmern und Prominenten. Du lernst in Experten-Interviews wie erfolgreiche Menschen erfolgreich geworden sind und warum sie erfolgreich bleiben. Wie sie den richtigem Umgang mit Erfolg und auch den Umgang mit Niederlagen gelernt haben. Das richtige Mindset ist wichtig, um richtig viel Geld zu verdienen, glückliche Beziehungen führen, mit sich selbst im Einklang zu sein und dadurch Beruf und Familie bestens miteinander vereinbaren zu können. Einschalten. Zuhören. Sich motivieren und Inspirieren. Lernen. Tun. Erfolg haben.    

Hier teste ich eine super Idee für einen Flammkuchen. Super einfach und extrem schnell gemacht! Und der Geschmack ist fantastisch!

Wenn Ihr in diesen Tagen durch deutsche Städte lauft, werdet Ihr bemerken, dass hier einiges los ist. Denn überall werden gerade kleine Holzhäuser aufgebaut. Warum? Diese Holzhäuser nennt man Weihnachtsmarkt. In Bayern auch Christkindlmarkt oder in Franken, also Nordbayern, auch Christkindlesmarkt. In der Vorweihnachtszeit, also meist ab dem ersten Advent oder Ende November, freuen wir uns auf diese Märkte. Dort gibt es kleine Weihnachtsgeschenke zu kaufen, zum Beispiel schöne Kerzen, Spielzeug aus Holz, Schmuck oder auch Christbaumschmuck für den Weihnachtsbaum. An anderen Ständen gibt es heiße Getränke. Wir trinken in dieser Zeit gerne Glühwein, das ist heißer Rotwein mit Gewürzen wie Zimt und Nelken gemischt. Wer keinen Alkohol trinken möchte, der trinkt Kinderpunsch – schmeckt eigentlich sogar besser. Zu essen gibt es natürlich auch eine Menge – Bratwürste im Brötchen, Flammkuchen, Crêpes, Schoko-Früchte und Lebkuchen. Wenn ich das hier erzähle bekomme ich schon Hunger! Man kauft sich also etwas zu essen und zu trinken, steht gemütlich beisammen und freut sich auf Weihnachten. Viele Deutsche gehen auch mit ihren Kollegen aus der Arbeit auf den Weihnachtsmarkt. Oft gibt es hier auch ein Programm, zum Beispiel singen Chöre oder spielen Musikanten. Seit einigen Jahren gibt es in der Vorweihnachtszeit auch Mittelaltermärkte. Hier in München ist ein sehr schöner Mittelaltermarkt. Dort sieht alles so aus, als wäre es im Mittelalter. Die Menschen tragen alte Gewänder, es gibt Honigmet zu trinken und natürlich sind auch die Darbietungen mittelalterlich. Ich mag Weihnachtsmärkte sehr. Das einzige Problem ist, dass sie so schnell wieder vorbei sind. Gerade vor Weihnachten hat man so viel zu tun! Geschenke besorgen, Plätzchen backen, das Haus schmücken, Karten schreiben... Wenn ich das alles erledigt habe, sind die Weihnachtsmärkte meistens schon wieder vorbei. Denn sie enden an Weihnachten – danach ist Schluss. Schade. Ich würde mich freuen, wenn ich im langweiligen, grauen Januar noch einen Glühwein trinken könnte. Oder einen Kinderpunsch. Wie ist das in Eurem Land – gibt es da Weihnachtsmärkte oder etwas ähnliches? Schreibt in die Kommentarfunktion. Ich freue mich über Post! Lernmaterial zu dieser Folge und alles nochmal normal schnell gesprochen gibt es einzeln zu kaufen auf slowgerman.com. Oder Ihr bestellt das Abo auf slowgerman.l......com – dann bekommt Ihr beides automatisch für zwei Dollar pro Monat dazu und unterstützt mich bei der Produktion dieses Podcasts.  (Achtung, Änderung. Das Abo bekommt ihr inzwischen hier.) Feel free to subscribe to the Slow German Premium Podcast and help me to keep on producing this show! Bis bald, Eure Annik. Text der Episode als PDF: https://slowgerman.com/folgen/sg91kurz.pdf