Podcasts about speiseeis

Hauchdünn ist er, der Strudelteig von Lilli Philipp. Und mit so viel Liebe gezogen, dass es einfach schmecken muss. In die Füllung kommen karamellisierte Walnüsse und säuerliche Äpfel. Wir waren zu Gast in der Grazer Traditions-Konditorei. Sie ist schwer zu übersehen, die Konditorei Philipp unweit des Grazer Schillerplatzes. Direkt vor dem Eingang steht nämlich ein Eisbär. Und zwar einer, der in seinem Bauch eine Eismaschine für köstliches Softeis trägt. Beliebt und berühmt wurde die Konditorei Philipp allerdings mit ihrem selbst gemachten Speiseeis. Mehr darüber lesen Sie bald in der April-Ausgabe des Servus-Magazins (es erscheint am 25. März) – und können Sie jetzt schon im Servus Küche-Podcast hören. Wir haben gemeinsam mit Konditorin Lilli Philipp einen unwiderstehlich guten Apfelstrudel mit karamellisierten Walnüssen gezaubert. ZUM REZEPT: https://www.servus.com/a/pc/podcast-apfelstrudel-konditorei-philipp-graz Der Podcast hat Ihnen gefallen? Dann schreiben Sie einen Kommentar und schenken uns eine 5-Sterne-Bewertung. Wir freuen uns immer über Post, Anregungen und Ideen – schreiben Sie uns einfach: team@servus.com Hier geht es zum Online-Shop Servus am Marktplatz: https://www.servusmarktplatz.com/ Jetzt mit dem Code „podcast“ 5 Euro sparen – ab einem Einkaufswert von 40 Euro. Werfen Sie hier einen Blick in das aktuelle Servus-Magazin: https://www.servus.com/aktuelles-servus-magazin Die aktuelle Ausgabe von Servus in Stadt & Land finden Sie überall, wo es Zeitschriften gibt. Oder Sie lassen Sie sich als Einzelheft bequem nach Hause senden: https://www.magazinabo.com/at_servusstadtland/sonderhefte/ Alle Abo-Angebote gibt's hier: https://www.magazinabo.com/at/servusstadtland Foto: Beatrix Hammerschmied; Karin Lernbeiss; Illustration: Getty Images, Roland Vorlaufer Produktion & Stimme: Beatrix Hammerschmied Tonmischung: Tonstudio Soundfeiler

Kaiserwetter am Wochenende: Was würde besser dazu passen als ein leckeres Eis, das man am besten in der Sonne sitzend genießt…? Für die Speiseeis-Hersteller beginnt jetzt wieder die Saison. Emsig werden neue Sorten kreiert - und auch geschaut, welche Trends gerade passen: "Vor allem Fruchteis", sagt Annalisa Carnio, Sprecherin von Uniteis, das ist der Verband der italienischen Speiseeishersteller. "Die Sommer werden wärmer und länger, viele Menschen wollen sich frisch und leicht ernähren. Und es gibt immer mehr Veganer und Menschen mit Lactose-Intoleranz". Mit SWR Aktuell-Moderatorin Katja Burck spricht Carnio auch über die Preisgestaltung, über Umwelt-Aspekte - und über die Eissorte des Jahres 2025, die perfekt zum Kaiserwetter passt.

Der braune Bär, Ed von Schleck, Flutschfinger – das waren keine 70er Softerotikfilme, obwohl es so klingt. „Nogger dir einen“ klang zwar wie Selbstbefriedigung, aber auch ein „Nogger“ war wie die drei anderen o.g. Namen nur ein Speiseeis von Langnese. Die 70er, das Jahrzehnt des Hedonismus. Und der überbordenden Vielfalt der Musik: Punk, Heavy Metal, Krautrock, Elektronik, Soul, Disco, Prog-Rock, Folk, Deutschrock, Reggae, Jazzrock, Fusion, Liedermacher, Comedy, Glam-Rock, Latin-Rock…unfassbar, was alles nebeneinander veröffentlich wurde. Henning & Till machen aus Musik ist Trumpf eine Creme21-Dose mit Schlaghose und erzählen, wie sie die 70er erlebt haben. Die Songs der Sendung: 1) Paranoid / Black Sabbath2) New York Groove / Hello3) Stairway to heaven / Led Zeppelin 4) Sultans of Swing / Dire Straits5) Dancing Queen / Abba6) Ooh la la / The Faces7) School days / Stanley Clarke8) Time Passages / Al Stewart Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Il gelato italiano - Spendieren Sie einen Cafè (1€)? Donate a coffee (1€)? https://ko-fi.com/italiano Livello B1Happy 1st Advent - open e new door of italian language an culture every day on Luisa's Advent Calendar!Einen schönen 1. Advent - öffnen Sie jeden Tag ein Türchen an Luisa's Adventskalender - hier!Buongiorno cari amici e amanti dell'italiano e benvenuti all'episodio numero 165.Oggi vi farò venire l'acquolina in bocca. Ehh. Sì, sì vedrete che episodio delizioso oggi! Non sapete cosa vuol dire „avere l'acquolina in bocca“? Beh l'acquolina in bocca è quella sensazione che proviamo in bocca quando vediamo o sentiamo parlare di qualcosa di buono, in tedesco potremmo tradurlo con „euch wird das Wasser im Mund zusammen laufen“ e in inglese „to lick one's chops“.Ora vi svelo il mistero: vi parlo di gelato. Il gelato piace praticamente a tutti e così ho pensato di parlarvi della sua storia, di spiegarvi i vari tipi di gelato, di raccontarvi alcune curiosità e darvi anche una ricetta con il gelato. Partiamo allora alla scoperta del gelato.Non si sa bene quando sia stato inventato per la prima volta. C'è qualcuno che addirittura fa risalire le origini del gelato alla Bibbia, quando Isacco offre a suo padre Abramo latte di capra misto a neve, inventando così il primo „mangia e bevi“ della storia.....The full transcript of this Episode is available via "Luisa's learn Italian Premium", Premium is no subscription and does not incur any recurring fees. You can just shop for the materials you need or want and shop per piece. Prices start at 0.20 Cent (i. e. Eurocent). - das komplette Transcript / die Show-Notes zu allen Episoden sind über Luisa's Podcast Premium verfügbar. Den Shop mit allen Materialien zum Podcast finden Sie unterhttps://premium.il-tedesco.itLuisa's Podcast Premium ist kein Abo - sie erhalten das jeweilige Transscript/die Shownotes sowie zu den Grammatik Episoden Übungen die Sie "pro Stück" bezahlen (ab 25ct). https://premium.il-tedesco.itMehr info unter www.il-tedesco.it bzw. https://www.il-tedesco.it/premiumMore information on www.il-tedesco.it or via my shop https://www.il-tedesco.it/premium

Speiseeis hat in Italien eine jahrhundertelange Geschichte. Sie handelt von einfallsreichen Köchen, Bäckern und Sorbetverkäufern aus Süditalien, von der revolutionären Erfindung einer Frau, vom US-Militär als Eiscreme-Großmacht. Diese Episode erzählt diese Geschichte. Es geht um faschistische Propaganda um das "gelato italiano", um einen KZ-Überlebenden, der eine der wichtigsten Eismarken Italiens gründet – und darum, wie in Neapel in den 1950er Jahren eine der heute beliebtesten Eissorten der Welt entstanden ist. Das ist die 22. Folge von Kurz gesagt: Italien – dem Podcast, der Italien erklärt. Wort für Wort.

gmischtersatz.rocks #123: Erich war beim Weltspartag und ist dann nach Hause gestromt, während Wickerl wieder die Südsteiermark erkundet hat.Wickerls Urteil über die heurigen Jungweine - fruchtig aber aus. Wenn die Polizei die Kassa aufbessern möchte, braucht sie nur als Beifahrer bei der L17 Ausbildung mitfahren. Da vergessen die anderen Verkehrsteilnehmer das sie auch einmal jung und unerfahren waren.Wir wurden Zeugen einer kulinarischen Barbarei und haben den Tunke-Flachmann erfunden.Eine Aufgabe für unsere Hörer:innen: bilden sie einen Satz wo nur "in der" vorkommt.Eskimo hat uns diesem Sommer überrascht und Speiseeis in die regale gebracht das aus 40% gerettetem Eis bestand - wir klären auf.Unser Gast - Der Klugscheisser bringt uns wieder unnützes Wissen näher - wir sind ja ein Bildungspodcast.Es gibt auch wieder unsere beliebten Kategorien wie zB. die Halbtagspoeten, Weiner Persönlichkeiten und die Veganer Witze. Wir wünschen gute Unterhaltung und freuen uns auf Feedback unter gmischtersatz.rocks@gmail.com Wickerl und Erich#gmischtersatz #Korkenfreunde #Südsteiermark

Der Traum vom langen Leben ist wahrscheinlich so alt, wie die Menschheit selbst. Und was wäre schöner, als eine Pille die uns wirklich lange - und gesund - leben ließe. Die soll es nun geben, aber wie seriös kann dieses Versprechen sein? Und wie sie da eine Langzeitstudie aus? Darum soll es in dieser Folge gehen und darum sprechen wir darüber warum 101 nicht gleich 105 ist, ob man bei der Einschulung schon gegen den Alterungsprozess angehen sollte und warum Speiseeis - nicht unbedingt- gegen das Altern hilft. 00:36 Dem Altern ein Schnippchen schlagen 03:12 Das ist Rapamycin 06:53 Unsterbliche Hefe 10:28 Der Nachweis wird nachgereicht 17:08 Spanferkel vs. Fasten

Gegründet hat ihn ein Migrant - ein Franzose in Hamburg. Er wusste wie man Speiseeis zubereitet und eröffnete am 20. August 1799 in der Hansestadt den Alsterpavillon. Von Martina Meißner.

Ehring, Georg www.deutschlandfunk.de, Wirtschaft am Mittag

#ItalianSecrets #ElkeHeselmeyer #DNEWS24 #gelato Gelato, das berühmte italienische Speiseeis, ist mehr als nur ein erfrischender Genuss an heißen Sommertagen – es ist ein fester Bestandteil der italienischen Kultur und Geschichte. Doch wie ist diese köstliche Tradition entstanden und was macht das italienische Gelato so besonders?

Außen hui, innen pfui? Ist das Eis, das am leckersten aussieht in Wirklichkeit gar nicht so toll? Wir haben Frau Dr. Birgit Brendel von der Verbraucherzentrale Sachsen gefragt, was an dieser Behauptung dran ist.

Diese Woche mit Sina Kürtz und Aeneas Rooch. Ihre Themen sind: - Statistiker haben errechnet, wie die Fußball-EM ausgeht (00:52) - Der Asteroid Arrokoth schmeckt nach Speiseeis (13:52) - Halleluja! Ein gefundenes Stück Papyrus ist kein Einkaufszettel, sondern Teil eines Evangeliums (22:42) Weitere Infos und Studien gibt's hier: Statistische Prognose zur Fußball-EM: https://www.zeileis.org/news/euro2024/ Asteroid Arrokoth schmeckt nach Speiseeis: https://www.pnas.org/doi/10.1073/pnas.2320215121#executive-summary-abstract Mehr zu Arrokoth: https://www.weltderphysik.de/gebiet/universum/nachrichten/2020/arrokoth-alt-aber-gut-erhalten/ https://www.nasa.gov/solar-system/far-far-away-in-the-sky-new-horizons-kuiper-belt-flyby-object-officially-named-arrokoth/ https://futurezone.at/science/weltraum-schneemann-arrokoth-asteroid-zucker-farbe-rot-raetsel-experiment/402910859 Evangelium-Papyrus: https://www.hu-berlin.de/de/pr/nachrichten/juni-2024/nr-2464-1 Unser Podcast-Tipp der Woche: Die Millionendiebin https://www.ardaudiothek.de/sendung/die-millionendiebin/13421881/ Habt ihr auch Nerd-Facts und schlechte Witze für uns? Schreibt uns bei WhatsApp oder schickt eine Sprachnachricht: 0174/4321508 Oder per E-Mail: faktab@swr2.de Oder direkt auf http://swr.li/faktab Instagram: @charlotte.grieser @julianistin @sinologin @aeneasrooch Redaktion: Martin Gramlich und Chris Eckardt Idee: Christoph König

Timo & Mattey besprechen in dieser Folge die Vertragsverlängerung von F1-Oldie Fernando Alonso bei Aston Martin bis (mindestens) 2026. Außerdem geht es um Will Buxtons Grid Vorhersage für das Jahr 2025 und natürlich die Sensation der Saison: LEC - das neue Speiseeis von Ferrari-Fahrer Charles Leclerc. Welche Sorte wir am liebsten ausprobieren möchten? Findet es heraus!

Die wirklich großen (und auch viele kleine) Erfindungen der Menschheit beruhen oft auf Zufällen: So auch die Erfindung von Eis am Stiel, das 1923 patentiert wird. Von Ralf Gödde.

Zu Gast in Folge 29 ist Simon Groß, Absolvent der Abteilung III - Kino- und Fernsehfilm, den Mareike direkt aus einem Seminar über Plansequenzen ans Mikrofon geholt hat. Die beiden sprechen darüber, wie sich die HFF verändert hat, wie man einen Kulturschock in einem anderen Land als Aktwechsel verstehen kann und über Speiseeis und Beerdigungen in Georgien. Außerdem: Wie findet man Stille in Berlin? Sollte man Erinnerung unterrichten, damit sich Geschichte nicht wiederholt und wie definiert man Erfolg?Den Spiegel Artikel, über den die beiden sprechen, findet ihr hier.Über Simons Debütfilm Fata Morgana könnt ihr hier nachlesen.Einen Trailer für den Film Meine glückliche Familie gibts auf youtube.Und hier findet ihr den Blogbeitrag zu Die langen, hellen Tage in der TAZ. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Diesmal mit dem unnötigen Herbst, Wasserski in München, der weissen Runde, dem weissen Ring und der ringenden Bell, Elke Sommer, Jakobs Krönung, Spekulatius mit und ohne Mandeln, Zitronat igitt!!!!, Speiseeis und Halsmandeln, Schlagsahne im Spaghettieis, Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.

Es ist heiß, ein Eis muss her. Aber zwei Euro oder mehr für eine Kugel? Da vergeht vielen der Spaß am kalten Genuss - trotz phantasievoller Kreationen. Eisdielen-Besitzer verweisen auf steigende Kosten für Milch und Zucker, hinzu kommen hohe Lohn- und Energiekosten und der Umstieg auf nachhaltige Verpackungen. Von Thilo Jahn.

“The Frozen Rabbi” heißt ein im Jahr 2010 erschienenes Buch des amerikanischen Autors Steve Stern. Es ist sowohl in der englischen wie der deutschen Ausgabe einer vorn drauf und die erste und offensichtliche Frage, die sich der Leser stellt, ist natürlich, ob “Der gefrorene Rabbi”, so der deutsche Titel, eine Metapher ist. Wir erfahren die Antwort ganz erstaunlich auf der allerersten Seite im Buch. Nein, der Rabbi ist so real, wie es einem Romanhelden möglich ist. Und natürlich, ja, ist er auch ein Gleichnis, wir lesen schließlich Literatur. Auf dieser ersten Seite also erfahren wir, wie der Teenager Bernie in Memphis, Tennessee, nach einem Stück Fleisch zum Reinonanieren sucht, denn er hat gerade inspiriert “Portnoys Beschwerden” von Philip Roth gelesen, und der Roth ist nun mal für jede Schweinerei zu haben, der alte weise (sic!) Mann. Bernie geht dazu in die Abstellkammer des elterlichen Hauses, öffnet den mannsgroßen ur-uralt Gefrierschrank seiner Eltern und wie er sich durch die Schichten von Tiefkühlpizza und Hamburger-Patties nach unten wühlt, stößt er dort auf einen klaren Block Eis, in dem ein kleiner, hunzeliger Mann, mit einem Schtreimel auf dem Kopf, liegt und ihn anstarrt. Ein Schtreimel ist diese dicke, runden Fellmütze die man auf den Köpfen chassidischer Juden von Jerusalem bis Brooklyn sieht und wer diese Erläuterung braucht ist der perfekte Leser des hier zu besprechenden seltsamen, aber ganz hervorragenden Buches. Bernie allerdings bedarf der Erläuterung nicht, ist sein Haushalt doch ein jüdischer, wenn auch ein eher säkulärer. Auch ist Bernie ein Teenager um die Jahrtausendwende, und außer an Essen und Wichsen an nicht viel zu interessieren. Er schließt also die Gefriertruhe und vergisst augenblicklich, was er gesehen hat. Bis zum Zeitpunkt, als seine Eltern auf Kurzurlaub, im Haus der Strom ausfällt und er meint sich an irgendwas erinnern zu müssen, dass da irgendwas war.. bis neben ihm ein schlotternder alter Mann steht, eine triefende Pelzmütze auf dem Kopf und ihn anspricht, in einer Sprache, die er nicht versteht.Das Buch lässt uns so überrascht sitzen wie den Bernie und springt zurück in's Jahr 1889. Der noch quicklebendige Rabbi heißt Eliezer ben Zephyr, so erfahren wir, und er besitzt recht besondere spirituelle Fähigkeiten. Er vermag es in zenartige Zustände zu geraten, in denen er seine irdische Hülle verlassen kann und in den Himmel fliegt, sich von außen betrachtet, mit Gott spricht, und was man da oben sonst noch an religiösem Supermanstuff machen kann. Das Ganze ist nicht so furchtbar eso-ernsthaft wie man denkt. Das Judentum sieht sich schließlich als positive Religion und selbst ohne den ach so sprichwörtlichen jüdischen Humor zu bemühen, versucht man in dieser doch bei aller religiösen Ernsthaftigkeit eine gewisse Leichtigkeit in die von Gott aufgetragenen Riten zu bringen. Wer schon mal ein Purim-Fest gesehen hat, hat eine Vorstellung. Und so begreift der Rabbi seine Ausflüge auch eher als Erholung vom anstrengenden Alltag Ende des 19. Jahrhunderts, weniger als Kontakt zu seinem unaussprechlichen Gott. Also liegt er da so in einem See irgendwo auf dem Gebiet des heutigen Polen oder der Ukraine, ein damals russisches Gebiet, in dem sich Juden streng reglementiert ansiedeln durften, und träumt sich aus seinem Körper heraus. Plötzlich jedoch bricht ein Sturm und ein Regen über dem See herein, die Temperatur fällt rapide und unser Rabbi gefriert binnen weniger Augenblicke bei lebendigem Leib und freiem Geist ein. Der Rabbi ist mindestens so überrascht wie der örtliche Eisstecher, Salo Frostbissen, der im Winter Blöcke von Eis aus dem See sägt und diese in eine Höhle schafft und für den Sommer einlagert, denn Salo findet den Rabbi ein paar Wochen später, wie er da so im Eis liegt, hackt einen Quader von Eis um ihn herum frei und verbringt diesen in seine Eishöhle, mit dem Plan, ihn würdig zu begraben. Woraus nichts wird, sonst wäre der Roman schnell zu Ende. Denn Salo wird in des gefrorenen Rabbi Bann gezogen, er sitzt bald stundenlang in der Eishöhle neben ihm, spürt irgendeine tiefe Verbindung und ist der erste einer Reihe von dem Rabbi verfallenden Hütern und Beschützern, die im Buch erst zur letzten Jahrtausendwende endet - bei Bernie allein zu Haus.Wir springen nun munter vom noch gefrorenen Rabbi zu Beginn des 20. Jahrhunderts zum soeben entfrosteten um das Jahr 2000 herum. Und sobald man realisiert, dass man die Begleiter des gefrorenen Rabbis durch das 20. Jahrhundert begleiten wird, kann man das durchaus umfangreiche Buch nicht mehr weglegen. Diese kleine Geschichte des Judentum im 20. Jahrhundert beginnt bei den Aschkenasim im Osten Europas, streift Zionisten in Palästina und endet bei den jüdischen Emigranten in die USA. Ausgehend von der Familie des Eisstechers Salo irgendwo bei Łódź, setzt sie sich fort in verschiedenen Shtetls und Ghettos in Europa, es folgt eine Überfahrt in die USA kurz vorm ersten Weltkrieg. Die Weltwirtschaftskrise der späten zwanziger Jahre in New York taucht auf und nicht nur als deutschem Leser wird uns spätestens jetzt natürlich etwas schwummrig. Die Handlung im Roman nähert sich den Neunzehnhundertvierziger Jahren und wir stellen fest, dass Steve Stern den Holocaust in gerade einmal zwei, drei Absätzen erwähnt und auch nur aus der Sicht eines Zionisten im damals britisch besetzen Palästina. What is happening?!Nun, Geschichte kann nie vollständig erzählt werden. Es ist viel - zu viel - geschehen im 20. Jahrhundert, wir hatten alle Geschichtsunterricht. Und ein Buch hat nur ein paar hundert Seiten zur Verfügung, wie schreibt man also eine Story über und mit Juden in diesem Jahrhundert, was schreibt man rein in die Geschichte, was lässt man weg? Die Shoa? No way. Nun, den Holocaust, als tatsächliche Erzählung, wegzulassen kann sich nur ein jüdischer Autor leisten und selbst für einen solchen ist es eine Entscheidung, die wohlbegründet sein muss. Das Faszinierende und wie ich finde enorm Mutige ist, dass Stern diese Begründung nicht gibt, man muss als Leser selbst drauf kommen. Aber es ist auch nicht kompliziert:Der im Eis gefrorene Rabbi ist natürlich eine Metapher, er steht für die Spiritualität, die jüdische Religion, ihre vielen Strömungen, von absurder Orthodoxie (bis man mal in die Kabbala schaut und merkt, dass diese noch wahnsinniger ist) bis zu den modernen, fast säkulären Strömungen die Zusammenhalt schaffen, wenn man über den Globus, über Kulturen oder Einkommensschichten verstreut lebt. Im Buch hat der Rabbi im Eis immer einen Begleiter, eine Bewacherin, jemanden, der auf ihn acht gibt und dafür belohnt wird. Das passiert so subtil, dass die Protagonisten (und wir Leserinnen) das, was geschieht oft genug nicht als Schutz oder gar Belohnung begreifen können. Nach Salo dem Eisstecher, der auf dem ersten Weg des Eisblockes von Boibicz nach Łódź wenigsten seine Frau “kennenlernt” (it's a long story), ist die zweite “Begleiterin” Jocheved, seine Tochter, die schön, talentiert und einfallsreich ist. Sie merkt bald, dass man mit ein bisschen Geschick, Gewürz und Liebe aus den öden Eisblöcken, die ihr Vater für einen Eisfabrikenten schleppt, Speiseeis machen kann. Sie unterstützt ihre Familie, wird immer schöner, selbstbewusster und erfolgreicher - um plötzlich überfallen zu werden. Durch's Ghetto streunenden Kriminelle verschleppen sie von der Straße, sie wird über Monate unter Drogen in einem Bordell gefangen gehalten und missbraucht. Als sie schließlich frei kommt und einen langen Entzug hinter sich hat, kann sie sich nicht mehr als Frau betrachten, der Schmerz, die “Shandeh”, ist zu groß. In Selbstgesprächen nennt sie sich nun Max. Sie/Er fliehen nach Amerika und sie werden lange brauchen, um wieder so etwas wie glücklich zu werden. Permanent unsicher nutzen sie die Ambivalenz ihrer Existenz und treten in immer neuen Rollen und Verkleidungen auf, ständig auf der Flucht und es wird viel Zeit vergehen bis aus Max wieder Jocheved wird, eine selbstbewusste, zupackende Frau, die in hohen Alter respektiert sterben wird. Sie ist die Person, die am meisten Berührungspunkte mit den anderen Begleitern und Beschützerinnen des Rabbi haben wird, am meisten Einfluss, gewollt oder ungewollt, auf die Geschichte und Geschichten im Buch und wer die Holocaustmetapher nicht begreift muss dann doch zu etwas anspruchsloserer Literatur greifen.Das ganze klingt dramatisch und düster und wird dem Buch sowas von ungerecht, dass es einfach nur wehtut. Das müssen wir ändern.Also, “Der gefrorene Rabbi” ist ein ganz wunderbares Buch, speziell für deutsche Leserinnen und Leser, und zwar aus einem ganz anderen Grund als man denkt. Da Steve Stern seine Story in den osteuropäischen Dörfern, Shtetls und Ghettos beginnen lässt, und dort natürlich jiddisch gesprochen wird, vergeht keine Seite ohne einen kleinen jiddischen Spruch, eine Weisheit oder, ganz wunderbar aus dem Munde Salos des Eisstecher Ehefrau ein permanenter Strom an Beschimpfungen. Diese werden nicht übersetzt und erinnern damit an den 2008 erschienenen Roman “Das kurze wundersame Leben des Oscar Wao” von Junot Díaz, den Irmgard Lumpini damals recht begeistert hier besprochen hatte, in diesem natürlich in der Kombination Englisch/Spanisch. Las ich den Oscar Wao, begeistert ob der Lebendigkeit und Authentizität, die die Zweisprachigkeit erzeugt und gleichzeitig verwirrt, ob meines nahezu nichtexistenten Spanisch, Siesta Óle!, bin ich mit meiner deutschen Muttersprache natürlich prädestiniert, das Jiddische in “Der gefrorene Rabbi” kinderleicht zu entziffern und mich sehr stolz zu fühlen, wenn es mir ohne den im Kindle eingebauten Übersetzer gelingt. Schon deshalb ist das Buch eine lehrreicher Spaß, aber es wird besser, tauchen doch ganz nebenbei auf fast jeder Seite jüdische Riten, Bräuche, rituelle und säkuläre Gegenstände auf, die nach Fußnoten und Erklärungen schreien - und leider fehlen. Aber Dank moderner Lesetechnologie, sprich der in E-Book-Readern eingebauten Möglichkeit, Worte in der Wikipedia nachzuschlagen, ist das heute gottlob kein Problem mehr. Wir lernen also von “Zivug Hashamayim”, ein Paar wie füreinander geschaffen, die der “Shadkhn”, der Heiratsmakler, hoffentlich zueinander führt, auch wenn die gerade in Osteuropa aktiven Denker der “Haskalah”, der jüdischen Aufklärung, die Praxis der arrangierten Heirat ablehnen. Für jeden, der sich ein bisschen für Geschichte und Gesellschaft interessiert oder auch nur monatlich ein Kneipenquiz mit leichtem Ehrgeiz bestreitet, ein Quell des Wissens und der Inspiration. Und für Leser, denen das immer noch nicht genug Lehrstoff ist, schreibt Steve Stern in einem zwar einfachen Englisch, benutzt aber auf fast jeder Seite Worte, die der anglophile Connoisseur mit einem kleinen Jauchzen “What a strange little word!” elektronisch nachschlägt und dabei lernt, dass die Frau von Salo wohl zu recht “irascible” ist, also schnell gereizt, ob der zwar hübsch klingenden “dilapidated abodes” in denen sie leben muss, die aber dennoch nur “verfallenen Behausungen” gewesen sind und das ein “cuspidor” ein Spucknapf ist - braucht man nicht oft, das Wort, aber wenn, dann dringend. Die deutsche Übersetzung steht dem Ganzen wunderbarerweise in nichts nach, transportiert sie doch wirklich liebevoll den sprachlichen Reichtum und den Humor der Geschichte. Hatte ich erwähnt, dass das Buch wirklich lustig ist? Die Szenen, wie sich der aufgetaute Rabbi im Jahr 2000 zurechtfindet (ganz hervorragend, er macht gleichmal einen kleinen religiösen Kult auf) sind subtile Gesellschaftskritik und obwohl der Roman nahe am Klamauk endet, worüber ich mich null beschwere, bleibt einem hier ab und an ein Lachen im Hals stecken, denn, wir erinnern uns, der Rabbi hat das 20. Jahrhundert verschlafen. Wie er das Wort “Kristallnacht” das erste mal hört, stockt uns kurz der Atem. Aber auch im Ghetto zu Beginn des Buches lernen wir, wie man sich als ausgestoßene Minderheit Licht in die Dunkelheit bringt, durch Humor, gerne dunkelgrau, durch Zusammenhalt, gerne im Streit und immer wieder durch Einfallsreichtum, den Willen sich nicht unterkriegen zu lassen und - das der rote Faden im Buch - durch irgendeine Form der Spiritualität. Wenn ich das als Atheist lese rolle ich selbst als der, der's geschrieben hat mit den Augen und ja, es ist ein seltsam Ding, dieses Buch. Es ist ein Roadmovie, eine spannende Story, es ist Fun - und nicht nur weil es um Juden geht, durchzieht es ein Nebel von Melancholie. Die Religion ist auf jeder Seite des Buches präsent, wird aber unaufgeregt verschliffen von ihrer Alltäglichkeit zu Beginn des 20. Jahrhunderts und gebrochen von ihrer Absurdität zu Beginn des 21. im Angesicht unseres aufgeklärten Zeitalters. Das hilft es mir als Goy, nicht permanent zu seufzen und die Augen zu verleiern. Es trägt, im Gegenteil, dazu bei, Verständnis dafür zu entwickeln, dass Menschen glauben. Nicht im Sinne von organisierter Religion: diese taucht im Buch immer wieder auf, aber wird durchaus lächerlich gemacht und sei es nur durch die Absurdität, dass der nach hundert Jahren aufgetaute Rabbi als erstes mal einen Judea-Eso-Feelgood-Tempel gründet. Nein, Steve Stern erzählt in “Der gefrorene Rabbi” eine Story über Juden im 20. Jahrhundert, die sich von ihrem Glauben getragen emanzipieren, aus dem Ghetto, aus der Diaspora oder einfach nur aus dem Eisblock ihrer eigenen Geschichte und das ist ein wirkliches Leseerlebnis. This is a public episode. If you would like to discuss this with other subscribers or get access to bonus episodes, visit lobundverriss.substack.com

Wie es der Titel der aktuellen, 118. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ schon erahnen lässt, geht es erstmal ganz schön viel um Hühner: Erstaunlich, wie viele unterschiedliche Themen und Erkenntnisse sich aus der eierlegenden Chickennuggetssau so rausholen lassen! Fazit ist auf jeden Fall, dass wir alle (ähnlich wie damals in der DDR) einen „Fleischeinkaufspass“ benötigen müssten, um an das leckere Billigpressfleisch vom Discounter zu kommen. Der Weg dahin wird auf jeden Fall blutig. Manchmal ist das Timing schlecht und sowohl der Koch als auch der Fernsehmann haben die „Wen oder was gibt es wirklich?“-Rubrik mitgebracht, die zumindest in einem Fall eventuell die Kölner Zuhörerschaft zum Abschalten nötigen könnte (bitte danach wieder einschalten!). Sommerlich geht es in einem von Daniel vorbereiteten Sommerspezial der „5 Speedfragen“ zu, in denen abschließend geklärt wird, dass Recky ein völlig falsches Verhältnis zu normalen Verzehrmengen von Speiseeis hat. Und dann gibt es, wie jede Woche, noch gute Musik… „Verkocht und Abgedreht“ denkt an alle in den Kriegs- und Erdbebengebieten! Reinhören, Recky & Daniel

Es ist 1958 und in New York City gerät Reuben Mattus unter Druck. Die großen Molkereien machen das Eisgeschäft seiner Familie zunichte und drängen sein Eis aus den Supermärkten. In seiner Not erfindet Mattus ein neues, luxuriöses Speiseeis mit einem stolzen Preis. Er nennt es Häagen-Dazs, und es wird seinen Gegnern das Fürchten lehren.Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.

Unsere Themen: +++ US-Basketballerin Brittney Griner: Urteil und Tauschangebot +++ Diplomatie: Wladimir Putin und Recep Tayyip Erdoğan +++ Fukushima und die Folgen: Physiker über radioaktives Abwassers +++ Speiseeis: So gelingt es +++ **********Ihr könnt uns auch auf diesen Kanälen folgen: Instagram und YouTube.

Lebensmittel aus pflanzlichen, regionalen Rohstoffen sind gut für die Umwelt und erfreuen sich wachsender Beliebtheit. Wie man die rein pflanzlichen Lebensmittel herstellt, so dass sie auch schmecken, das wissen die Expertinnen und Experten vom Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV. Sie haben ein Verfahren entwickelt, mit dem aus der heimischen Süßlupine Speiseeis hergestellt werden kann. Mit Erfolg: Das Spin-off Prolupin aus dem Fraunhofer IVV beliefert den Lebensmittelhandel unter der Marke LUVE mittlerweile nicht nur mit Speiseeis, sondern u.a. auch mit pflanzlichen Joghurt-Alternativen und Brotaufstrichen. Dr. Stephanie Mittermaier, Leiterin der Abteilung Verfahrensentwicklung Lebensmittel am Fraunhofer IVV erklärt, wie die Produkte aus der Süßlupine hergestellt werden – und warum man besser nicht versuchen sollte, Eis aus Lupinen selbst herzustellen. Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV https://www.ivv.fraunhofer.de/ Fraunhofer-Spin-off Prolupin https://madewithluve.de/ Fraunhofer auf dem Technology Roof https://www.munich2022.com/de/technology-roof

- SPD will Moratorium für Energieversorger - Saar-Fraktionen beklagen Lage der Polizei im Saarland - Betriebsversammlung V&B - IG Metall fordert 8 Prozent mehr - Speiseeis- und Sahnekontrollen - Corona-Fall im deutschen DFB-Frauen-Team

Waffel oder Becher…mach's dir bequem und kuschel dich ein. Schlaf schön! Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartnern: https://linktr.ee/EinschlafenMitWikipediaPodcast

Speiseeis aus hochwertigen Zutaten ist nicht zum Schnäppchenpreis zu haben. Günstiger wird es, wenn wir selbst ans Werk gehen. Ulla Scholz verrät uns in dieser Woche, wie die Eiszubereitung auch daheim gelingt. Von Ulla Scholz.

"Ice Ice Baby" – schlechte Wortspiele sind eigentlich überhaupt nicht Pers und Andongs Nummer. Aber zum Auftakt der Spezial-Folgen musste das einfach mal sein. Was auch sein muss: Sich erst mal ein Eis der Wahl holen, die Folge anhören und dabei alles über die unterschiedlichsten Eisspezialitäten lernen. Wie isst die Welt Eis? Was verbirgt sich hinter Gelato oder Kakigori? Die beiden Food-Nerds werden's euch erklären. Dabei könnten sie bei ihren Favoriten nicht weiter auseinander liegen: Der eine mag's cremig und ohne Eiskristalle, der andere liebt gerade die "Freshness" von Wassereis. Hört rein! Ab sofort hat der Imbiss an zwei Tagen die Woche geöffnet. Folgt uns, damit ihr keine Folge verpasst. Außerdem freuen wir uns über ein volles Postfach unter hello@imbiss3000.de oder auf Instagram. Schickt uns gerne eure Themenvorschläge und Feedback. Und wenn ihr uns, wo es geht, noch fünf goldbraun frittierte Sterne als Bewertung rüberschickt, sind wir alle mega happy. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Anfang der 1960er belieferte Bofrost Gründer Josef Boquoi seine ersten Kunden mit einem mit einer Art Kühltruhe ausgestatteten VW Bus. Mit diesem fuhr er am Rhein entlang bis an die holländische Grenze und bot überall Speiseeis zum Verkauf an. Nach der Gründung von boquoi*frost im Jahr 1966 fokussierte man sich auf Tiefkühlkost im Direktvertrieb - erst wurden Bauernhöfen als Kunden ausfindig gemacht, später auch an Privathaushalte. 56 Jahre später ist Bofrost, mit einem Kundenstamm von 4,3 Mio. Menschen, Europas Marktführer im Direktvertrieb von Eis- und Tiefkühlspezialitäten. Wie das Unternehmen zu Europas Marktführer werden konnte, welche Herausforderungen es auf dem Weg dahin gab und was für die zukünftige Entwicklung wichtig ist, hört Ihr in Folge 5 von Unternehmen dieser Welt: Bofrost - Vom Großkühlhaus in die heimische Gefriertruhe Spannende Ideen für Unternehmen, dessen Geschichte ich unter die Lupe nehmen soll? Dann senden Sie mir gerne einen Vorschlag genauso wie Feedback oder Fragen an: UnternehmendieserWelt@eclipso.de ------------------ Sounds von Creative Commons: "EDM Intro" by SSS_Samples is marked with CC BY 3.0.

Wie schmeckte das Speiseeis, das die Straßenkarren-Verkäufer mit dem beginnenden Sommer 1922 in Deutschlands Städten verkauften? Das werden wir wohl nicht so einfach erfahren. Immerhin finden wir im Berliner Tageblatt vom 28. Mai einen Artikel, der sich mit dem Speiseeis und den Eisgetränken und ihren Mixturen beschäftigt. Das bringt uns dem Geschmack natürlich nur bedingt näher. Die offensichtlich häufige Beimischung von alkoholischen Getränken zu dem Eis könnte uns aber vermuten lassen, dass die geschmacklich intensiven Sherrys und Liköre überdecken sollten, was an gutem Geschmack der Eismasse fehlte. Vielleicht tuen wir aber auch dem Eis der Zwanziger unrecht. Frank Riede arbeitet sich für uns durch die Eissorten.

Heute gehet es um Speiseeis aus der Kühltruhe, Butter, genauergesagt um Kräuterbutter und um ein Leberkäsebrötchen.

Der Sommer steht vor der Tür und die warmen Frühlingstage wecken schon jetzt die Lust auf ein leckeres Eis. Die Eis-Sorte des Jahres 2022 sei Stracciatella-Rosmarin, sagt Annalisa Carnio von der Union der italienischen Speiseeishersteller. Von WDR 5.

Kugel oder Bällchen? Mit oder ohne Sahne? Rund ums Speiseeis gibt es unzählige Konflikte. Jünter, Jötz und Jürgen erfinden noch ein paar dazu. Von Uli Winters.

Kugel oder Bällchen? Mit oder ohne Sahne? Rund ums Speiseeis gibt es unzählige Konflikte. Jünter, Jötz und Jürgen erfinden noch ein paar dazu. Von Uli Winters.

Aktuelle Episoden gibt es auf der tigerbox TOUCH und in der tigertones App zu hören. Große Freude bei Stephan und Dirk, Österreich, Schweiz und Deutschland haben sich bei der Fußball EM 2020 für das Achtelfinale qualifiziert. Aber da sich ja nicht jeder für Fußball interessiert, gibt es noch viele andere schöne Dinge in dieser tigershow zu hören, u.a. hat Dirk Musik aus Afrika mitgebracht und der Sommerexperte Stephan berichtet über Speiseeis. Die Tigershow – Präsentiert von der tigerbox TOUCH, die Hörbox für Kinder jeden Alters. Die Tigershow ist ein Podcast für Kinder und die ganze Familie. Falls du uns etwas mitteilen oder Witze schicken möchtest, sende eine Mail an tigershow@tiger.mediaMehr Infos unter www.tiger.media --- Send in a voice message: https://anchor.fm/tigermedia-deutschland/message

Eis gehört zum Sommer wie Badehose und Autobahnchaos - und ist außerdem ein Milliardengeschäft. Gut 5400 Eisdielen gab es 2019 in Deutschland - Tendenz sinkend. Neue Akteure drängen auf den Markt und bedienen unser Bedürfnis nach Abkühlung und Süßem. Einige haben sogar ein gutes Gewissen im Angebot, werben mit nachhaltigem Eis. Dabei hat die Branche einige Tricks auf Lager, um ihre Gewinnmarge zu erhöhen.

Senat beschließt Rentenerhöhung, Speiseeis aus Tschechien gewinnt zweiten Platz bei Wettbewerb in Italien, Kino in Tschechien nach der Corona-Pandemie

Senat beschließt Rentenerhöhung, Speiseeis aus Tschechien gewinnt zweiten Platz bei Wettbewerb in Italien, Kino in Tschechien nach der Corona-Pandemie

"Speiseeis einfacher portionieren" aus Samstags-Lifehack mit Simon von Radio Arabella München. Veröffentlicht: 2021. Genre: Hörbuch und gesprochene Inhalte.

"Eiskristalle auf dem Speiseeis verhinden" aus Samstags-Lifehack mit Simon von Radio Arabella München. Veröffentlicht: 2021. Genre: Hörbuch und gesprochene Inhalte.

Normale Möwe LIVE mit Ilona Hartmann & Betterov Tickets: https://bit.ly/3g0mxef Wie wäre eine Welt voller Max Scharffs? Und wie wäre es, wenn Matrix ein Musical wäre? Diese und auch andere existenzielle Fragen werden in eurem Lieblingspodcast Normale Möwe beantwortet! Nebenbei gibt es noch einen kleinen Exkurs zum Thema UEFA und eventuell rasten die beiden auch auf Brot & Spiele aus. Zum abkühlen gibt es zum Glück einen Drink mit Speiseeis! Ob das geil ist? Da müsst ihr schon in die neue Folge Normale Möwe reinhören!

In Tankstellen, Supermärkten, Eisdielen etc. gibt es eine riesige Auswahl an leckerem Eis. Aber warum nicht auch mal Eis selber machen? Wir erklären, wie es geht und was man dafür braucht.

Zombies mal ohne Apokalypse? Heute im Filmpalast! Was Langeweile mit Penisverlängerungen und Speiseeis zu tun hat? Hört selbst! Die Woche gab eher wenig her, außer einiges an Sonne und Hautschäden, bei so Einigen. Wir blieben drin und haben viel weggearbeitet. Der Film gibt den Start. An Voicemails gab es zudem einen Mangel zu verzeichnen. Ob es Philipp gut geht? Army of the Dead geht klar. Vielleicht wäre nicht jeder*innen nach dem Kinobesuch voll zufrieden, auf der Couch vor der heimischen Glotze ist es jedoch ein No-Brainer. Reinschauen und mitreden! Ehre oder Schmutz ergab heute massig Sendezeit. Der Sommer kommt und Eisessen wird wieder Volkssport. Banana Split oder lieber Spaghetti Eis? Aber bitte mit Sahne (für Sebastian)! Das Wellenbad reißt heute Niemand*innen mehr richtig vom Hocker, To-Do Listen ebenso wenig. Der Schweinehund muss dennoch überwunden werden. Wann hattet ihr zuletzt Langeweile? Lasst ihr es über euch ergehen, oder wird konsequent etwas dagegen unternommen? Vielleicht lernen wir auch dieser Tage eine ganz neue Langeweile kennen, oder gehen im Vergleich zu früher einfach anders damit um. Pimmel strecken und Hupen prall machen. Wer schön sein will muss leiden. Muss das so, oder streben wir wieder nur nach unsinnigen Idealen? Markus kommt auf Amazon ganz gut zurecht, obwohl mindestens ein Produkt eher sonderbar war. Hat jemand so ein Ding? So möge sie oder er uns davon berichten. Nächste Woche treten wir an zur ersten dreistelligen Schnapszahl. Auch die #111 wird sicher wieder ein Spaß für groß und größer. Stay home, stay entertained! Ehre oder Schmutz Speiseeis Wellenbad Langeweile To-Do Listen Schönheits-OPs --- Send in a voice message: https://anchor.fm/ehreoderschmutz/message

Nach seiner Abdankung 1918 findet Kaiser Wilhelm II. Zuflucht in den Niederlanden. In seiner humorvollen und historisch korrekten Graphic Novel zeigt Jan Bachmann den Kaiser als Narzisst ohne Macht, der im Exil aus Langeweile Bäume fällt und über den richtigen Einsatz von Speiseeis doziert. Rezension von Andrea Heinze. Edition Moderne, 160 Seiten, 32 Euro ISBN 978-3-03731-217-9

Diesmal geht es bei Susan und Markus um Survivaltraining für Bachforellen, das Grundeinkommen für alle, den ersten Einsatz des Lösch-Igels und das trendigste Speiseeis des Jahres.

Den vollständigen Tagesdosis-Text (inkl ggf. Quellenhinweisen und Links) findet ihr hier: https://kenfm.de/wieder-einmal-deutscher-sonderweg-in-den-abgrund-von-hermann-ploppa Auf der ganzen Welt gibt es Lockerungen des Corona-Regimes. Nur in Deutschland werden die Daumenschrauben noch weiter angezogen. Ein Kommentar von Hermann Ploppa. Am Zürcher Limmat-Ufer sitzen die Besucher fröhlich und ohne irgendwelche Beschränkungen in Cafés und Kneipen. In den Gartenlokalen. In Parks. Sie genießen einfach mal das Leben. Mensch sein nach harten Entbehrungen. Beglückt dem Gesang der Vögel lauschen ohne Angst vor der Corona-Polizei. Nicht ohne einen Ausdruck der Verwunderung stellt die Neue Zürcher Zeitung fest, dass die Inzidenzwerte der Schweiz sowie des Nachbarlandes Deutschland sich nicht groß voneinander unterscheiden (1). Dessen ungeachtet droht in Deutschland schon wieder für viele Landkreise die Bundesnotbremse. Hier unterziehen sich nämlich die Leute einem Corona-Test, um im Lokal ein Eis zu schlecken. Wenn der Test jedoch positiv ausgeht, rennen sie ohne Speiseeis ganz verängstigt zum nächsten PCR-Test und werden sodann als „Corona-infiziert“ in die Statistik aufgenommen. Eine perfide Sprach-Erfindung der Pharma-Industrie, um neue Kunden zu kreieren: Gesunde werden ab sofort als „asymptomatisch Infizierte“ bezeichnet. Wobei dann die so erzeugte Statistik keinen Unterschied kennt zwischen Personen, bei denen Virenpartikel im Körper herumzirkulieren ohne irgendwo angedockt zu haben (das nennt man in Fachkreisen: „Kontamination“) und jenen Personen, bei denen das Virus bereits im Körper angedockt hat und sich fortpflanzt (was man als „infiziert“ zu bezeichnen pflegt). Auf diese Art liefern die verängstigten Selbst-Tester unfreiwillig den Anlass zu ihrer erneuten Einsperrung und zur erneuten Schließung der Restaurants. Sie liefern den Vorwand zum nächsten Lockdown. Eine steigerungsfähige Feedback-Schleife. Nach oben hin offen, bis hin zur totalen Sicherungsverwahrung der gesamten Bevölkerung. Während die deutsche Bundesregierung ihren Bürgern nur noch finsterste alttestamentarische Zukunftsperspektiven anzubieten hat, verkündet derweil der Schweizer Gesundheitsminister Alain Berset am Tag seiner Lockerungsmaßnahmen (21. April 2021) ganz entspannt: „Heute ging es darum, den Menschen eine Perspektive, einen Weg aus der Krise heraus, aufzuzeigen“(2). Welch‘ ein Kontrast zu den apokalyptischen Reitern in Berlin! Zum Beispiel im Nahen Osten. Israels Gesundheitsministerin Yuli Edelstein verkündet: „Israel geht zurück zur Normalität “ (3). In Paris sitzen die Leute in Straßencafés, gießen sich ihren Pernod ein und schauen den entspannten Flaneuren zu. Allerdings zunächst nur bis zum frühen Abend. Dann müssen die Franzosen leider noch immer in die Heia (4). Die Niederländer haben ihre Bewegungsfreiheit tapfer wieder erkämpft, wobei sich salutierende Militärveteranen mutig zwischen Demonstranten und Polizei gestellt haben (5). Am Nationalfeiertag zum Geburtstag von König Willem feierten die Niederländer so unerschrocken in der Öffentlichkeit, dass die Polizei angesichts der schieren Menschenmassen die Übersicht verlor (6). Die Regierungen haben nunmehr ein Einsehen. Die Corona-Politik kann und darf dort nicht so weit gehen, dass die eigenen Lebensgrundlagen nachhaltig in den Boden gerammt werden. Ein gewisses Maß an basaler Vernunft geht in diesen Kreisen denn doch um. Also soll bald wieder ganz normales Leben einkehren. In Großbritannien wird definitiv am 21. Juni mit allen Corona-Regeln Schluss sein (7). In den USA ist in vierundzwanzig Bundesstaaten schon jetzt wieder alles normal (8). Wenn auch in dem Land der unbegrenzten Möglichkeiten augenblicklich vieles schiefgeht, sind doch gewisse Grundätze seit den Gründertagen von Thomas Jefferson unverrückbar. Dazu zählt die Unabhängigkeit der US-Bundesstaaten von der Zentralregierung in Washington in ganz wichtigen Bereichen. Und auch die Biden-Administration im Weißen Haus hat unmissverständlich klargestellt, dass sie nicht daran denkt, eine Impfpflicht einzuführen und auch keine Impfpässe verordnen will – schließlich hat ein freier Amerikaner auch keinen Personalausweis (9). In China, in Russland und in vielen asiatischen Ländern herrscht schon lange wieder Normalität. In keinem dieser Länder soll die Impfpflicht eingeführt werden. Man beschränkt sich darauf, für Risikogruppen passende Präparate vorrätig zu halten. Nur in Deutschland wird das öffentliche Leben immer weiter heruntergefahren, gerade so als würde bei uns die Pest wüten. Bundesgesundheitsminister Spahn bringt einen Inzidenzwert von 20 als kritische Grenze für einen erneuten Lockdown in die Diskussion ein. Und ungeachtet des Gleichbehandlungsgrundsatzes in unserer Verfassung steuert die Bundesrepublik Deutschland de facto auf ein System der Apartheit zu: wer sich nicht impfen lassen will, muss eben, genauso wie Nachbars Wauwau, draußen vor den Fachgeschäften, Kneipen und Theatern bleiben und sich die Nase platt drücken an den Fensterscheiben, während Geimpfte feiern dürfen. Die Spaltung der Gesellschaft wird dabei von den Impfprofiteuren gerne in Kauf genommen. Währenddessen wurden bei den Berliner blutigen Pfingsttagen Andersdenkende von aufgeputschten Schlägerbanden in Uniform krankenhausreif geprügelt... hier weiterlesen: https://kenfm.de/wieder-einmal-deutscher-sonderweg-in-den-abgrund-von-hermann-ploppa +++ Jetzt KenFM unterstützen: https://de.tipeee.com/kenfm Dir gefällt unser Programm? Informationen zu weiteren Unterstützungsmöglichkeiten hier: https://kenfm.de/support/kenfm-unterstuetzen/ Du kannst uns auch mit Bitcoins unterstützen. Bitcoin-Account: https://commerce.coinbase.com/checkout/1edba334-ba63-4a88-bfc3-d6a3071efcc8 +++ Abonniere jetzt den KenFM-Newsletter: https://kenfm.de/newsletter/ +++ KenFM jetzt auch als kostenlose App für Android- und iOS-Geräte verfügbar! Über unsere Homepage kommt Ihr zu den Stores von Apple und Google. Hier der Link: https://kenfm.de/kenfm-app/ +++ Website und Social Media: https://www.kenfm.de https://www.twitter.com/TeamKenFM https://www.instagram.com/kenfm.de/ https://soundcloud.com/ken-fm See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Rhabarber wird gern für Konfitüren, Kompott, Kuchen und Saft verwendet. Koch Ramon Waser bereitet mit diesem Gemüse heute jedoch ein Semifreddo zu. Dieses Dessert beschreibt er als eine Art Zwischenstufe zwischen Glace und Creme. Halbgefrorenes Als Halbgefrorenes (auch ital. Semifreddo) bezeichnet man unterschiedliche gefrorene Lebensmittel. Eisparfait, auch abgekürzt Parfait, ist eine feine Eiszubereitung, die sich von Speiseeis dadurch unterscheidet, dass sie nicht in einer Eismaschine hergestellt wird. Für die Zubereitung füllt man eine mit Schlagsahne vermischte Parfaitmasse in Formen und friert diese anschliessend ein. Der Begriff und die Herstellung werden der Französischen Küche zugeschrieben. Andere Quellen führen die Herkunft auf die italienische Eisspezialität Semifreddo zurück. Dafür bereitet man aus Sahne, Früchten, Kakao oder anderen geschmacksbestimmenden Zutaten eine Masse zu, die anschliessend unter ständigem Rühren zu halbfester Konsistenz gefroren wird. (Wikipedia, abgerufen am 27. Mai 2021) Rezept als PDF herunterladen

Heute geht's um Eis. Speiseeis, um genau zu sein. Und wer glaubt, dass uns zu dem Thema nach fünf Minuten nichts mehr einfällt, der liegt gewaltig daneben! Und das sogar ohne viel Abschweifen.

wow. die 15. Folge. alle die es bis hierhin geschafft haben, kriegen schon mal eine teilnehmerurkunde. Jubiläen soll man ja bekanntlich feiern, doch wir haben uns entschieden, die langweiligste und längste folge bis dato aufzunehmen. viel spaß mit nüchternem talk über wasser (ja schon wieder), Speiseeis und sehr konkreten Bauvorhaben.

Nicht nur Politiker, Journalisten und Prominente geben sich die größte Mühe, um von der Öffentlichkeit als "tugendhaft" wahrgenommen zu werden. Die Zurschaustellung überlegener Moral spielt auch in der Wirtschaft eine Rolle. Aber dort scheitert der Anspruch an der brutalen Wirklichkeit. von Jens Zimmer

Es ist Sommer und die Eisdielen haben Hochsaison. Mehr als 7 Liter Speiseeis isst jeder Deutsche durchschnittlich im Jahr. Aber wie gesund oder ungesund ist das eigentlich und welche Unterschiede gibt es hinsichtlich Qualität? Lieber an der Eisdiele des Vertrauens oder zuhause schlemmen? In Folge vier meines Foodcasts spreche ich mit meiner Frau Rosalie darüber. Sie als Ernährungsberaterin kennt leckere Alternativen, die man schnell zu Hause auch ohne Eismaschine kreieren kann. So darf man die ‚eiskalte Sünden' auch mal ohne schlechtes Gewissen genießen und das sogar jeden Tag. Herzlich willkommen, ich bin Dr. Christoph Pooth, Allgemeinmediziner, und in meinem Podcast "**Live Smart, Stay Healthy**" möchte ich jede Woche mit den Mythen rund um die Themen Gesundheit und Lifestyle aufräumen. In meiner Praxis für Gesundheitsmedizin muss ich häufig feststellen, dass ein Großteil der Probleme meiner Patienten nicht immer nur krankheitsbedingter Natur ist, sondern dass die oftmals ungesunde Lebensweise eine beträchtliche Rolle spielt. Mein Ziel ist es, Euch ein Rezept zum Gesundwerden und Gesundbleiben zu geben. Deshalb spreche ich in diesem Podcast mit interessanten Gästen aus verschiedenen Lifestylebranchen und großartigen Arztkollegen/-innen über deren Art und Weise sich fit und vital zu halten. Last but not least begrüße ich regelmäßig meine bessere Hälfte Rosalie, Ernährungsberaterin und Familienmanagerin, in dieser Show!

Liebe zu Eis kennt kein Alter, kein Geschlecht und auch kein gesellschaftliches Standing. Wenig überraschend ist es deshalb, dass die Geschichte von Speiseeis gespickt ist mit bedeutenden historischen Persönlichkeiten. In dieser Episode wird unter anderem Kaiser Nero von mir freigesprochen, Marco Polo stellt seinen Ruf nach letzter Woche wieder her und ich löse im Alleingang die mysteriösen Todesumstände rund um Alexander den Großen auf. Also worauf wartet ihr noch!

Gemeinsamkeiten brechen ja normalerweise das Eis. Aber Kommissar Meiner zu sagen, dass ich auch eine Pistole dabei habe, war wohl keine so gute Idee...

Drohende Milchkrise wegen Corona: Bauern uneins über neue EU-Beihilfen zur Einlagerung von Milcherzeugnissen / Stillstand in der Pommes-Fabrik: Bauern bringen ihre Kartoffeln nicht mehr los / Absatzprobleme in Corona-Zeiten: Jäger werben für Wildfleisch / Trockenheit mit Folgen: Wassermangel bedroht das Leben in Bächen / Wasserstrategie für Bayern: Umweltminister will mit Masterplan Trinkwasserversorgung sichern / ROSAKuh-Molkerei: Milch, Joghurt und Speiseeis direkt vom Bauernhof

Wer es nicht besser weiß, der glaubt, es sei fabelhaft, wenn die Eltern einen eigenen gastronomischen Betrieb führen. Aber ein Himmel voller Geigen, Pommes und Speiseeis ist unrealistisch. Realistisch ist: wenig Zeit, viel Arbeit. Der kleine Karl zog eh erstmal aus, aufs Internat der Wiener Sängerknaben, er tourte um die Welt und kehrte schließlich in der Blüte seiner Pubertät zurück ins österreichische Salzkammergut. Kurz besuchte er mit 17 das Wiener Max Reinhardt Seminar, um sich zum Schauspieler ausbilden zu lassen, wechselte dann aber auf verschiedene Wiener Theaterbühnen und ging schließlich 5 Jahre lang ans Theater in der Josefstadt. Heuer gehört der 52jährige zu den bekanntesten und beliebtesten Schauspielern Österreichs und Deutschlands. Fritz Karl ist siebenfacher Vater und leidenschaftlicher Fliegenfischer und jetzt live zugeschaltet aus seinem - wir mutmaßen mal - Münchner Wohn- oder Arbeitszimmer.

In dieser wilden Folge lästern wir über Verhalten in Videocalls, rätseln über Tiergeräusche und Ines erzählt von Zerstückelungen, Sicherheitskontrollen und Speiseeis!

Vom Selbermachen in der Küche. Kaffee, Mehl, Joghurt, Nudeln, Brot, Kuchen, Hackfleisch, Bratwurst, Speiseeis, Saft, Gewürz, Invertzucker, Hefe, Sauerteig

Blub Blub Blub liebe Mitbürger. Wir, die neue DSDS Jury, laden euch herzlich zu einer feinen Kugel 0815 Speiseeis ein. Lasst es euch schmecken und guten Appetit!

Leonie Adam (31) kreiert nachhaltigen Schmuck. Das meiste Gold ist recycelt, die Edelsteine stammen aus der Schweiz. Hans Peter Rubi (69) kreiert in seinem Glacéladen kühlschmelzende Köstlichkeiten. Schmuck und Gerechtigkeitssinn Leonie Adams ist die Liebe zum Schmuck in die Wiege gelegt worden. Sie ist die dritte Generation einer Schmuck- und Juwelierfamilie in Olten. Doch Leonie Adams hat auch einen ausgeprägten Gerechtigkeitssinn – und entschied sich erstmal für ein Jus-Studium. Sie arbeitete auf der Rechtsabteilung einer grossen Schmuckfirma, bei Anwälten und bei der UNO in Genf – und trieb parallel die Ausbildung zur Schmuckdesignerin weiter. Heute entwirft Leonie Adam ihre eigene Linie – benannt nach ihren Grossmüttern Frieda und Elsa. Sie verwendet hauptsächlich eingeschmolzenes Gold und Edelsteine aus der Schweiz, die sie zusammen mit einem Strahler und auf eigene Faust gerne im Binntal im Goms sucht. Leonie Adam ist Single und pendelt zwischen ihrer WG in Zürich und dem elterlichen Geschäft in Olten hin und her. Gletschereis und Glacé Auch Hans Peter Rubis Liebe zu Eis hat eine familiäre Vorgeschichte – er entstammt zwar keiner Glacé-Dynastie, aber schon sein Grossvater hat mit dem Export von Gletschereis in 100-Kilo-Blöcken mit Gefrorenem gehandelt. Hans Peter Rubi ist in Grindelwald aufgewachsen, wo seine Eltern ein kleines Hotel betrieben. Nach einer Konditorlehre zog es ihn nach Kanada, wo er während 8 Jahren in Hotels und Gastrobetrieben arbeitete und die kanadische Staatsbürgerschaft annahm. Später lebte er für den Aufbau eines Hotelprojekts zwei Jahre in Nigeria. Dort lernte er auch seine zweite Frau kennen. Hans Peter Rubi ist mit 62 Jahren von seinem damaligen Arbeitgeber in Frühpension geschickt worden – ein Ding der Unmöglichkeit für den umtriebigen Macher. Er erinnerte sich an die weitgehend vergessene Geschichte der Schweizer Glacémacher. Zur Tradition der Schweizer Zuckerbäcker, die ab dem 15. Jahrhundert in alle Welt auswanderten, gehörte eben auch das Speiseeis. Rubi kreiert in seiner Ice-Creamery in Olten seit 5 Jahren bekannte und abenteuerlich anmutende Glacesorten, die er selbst herstellt und vertreibt. Er ist alleinerziehender Vater einer 16-jährigen Tochter. Leonie Adam und Hans Peter Rubi erzählen aus ihrem Leben in der Talk-Sendung «Persönlich» bei Daniela Lager. Die Sendung kommt am Sonntag, 24. November 2019 live aus dem Schwager Theater in Olten. Freier Eintritt, Türöffnung 9 Uhr.

Zunächst noch zu kalt in Deutschland und dann kam der Sommer mit seiner Hitze und den Gewittern. Wir reden darüber wie wir den Sommer finden und was wir gegen die Hitze so tun, also auch über die besten Eissorten.

Seht ihr den Titel? Dann wisst ihr, was euch erwartet.

Bei ihm geht es um Vanille oder Schokolade, nicht um Krieg oder Frieden. Der Dreizehnjährige Hamid verkauft Speiseeis in der afghanischen Stadt Herat .

Eis...Lecker! Der Milchhändler Jacob Fussell gründete am 15. Juni 1851 in Pennsylvania die erste Fabrik für Speiseeis.

Unbehagliche Fragerunde Nr. 1 Verehrte Damen und Herren, beachten Sie: unser Podcast! Quasi der audiovisuelle Butt-Plug, nur ohne Visualisierung! Die liebe Lisa klaute eine Dose voll Fragen aus Autos und muss diese nun stellen. Denn wo kämen wir hin, würden wir Fragen nicht beantworten? Und so reden wir konstruktiv über Analverkehr und Blut am Penis, den Kapf Riesenzorro vs. Schwan, den durchhängenden, schrumpeligen Gaumen, Kosakenhaufen, Bouletten aus dem Arsch, Lachsnackensuppe, die Männerklärung, die Herrschaft der Faultiere, Niedlichkeit trotz gigantischer Krallen und Kidnapping, weil wir sonst Petra abschöben. Desweiteren erklären wir, dass man Kakteen besser nicht als Butt-Plugs benutzen sollte, es überaus unangenehm ist, in der Toilette ertränkt zu werden, dass ein geteilter Kosakenzipfel geteiltes Leid und somit doppeltes Leid ist, dass die Hälfte aller Verschwörungstheorien verschwinden, wenn die Nazis gewinnen, dass das lange E auch keine Charakterinnen legitimiert, dass logiklückensuchende Menschen keinen Spaß haben und das du besser eine Hummel sein solltest. Außerdem weisen wir darauf hin, dass Pinguine Nazischergen sind, Kommata im Hals kratzen, dass das gläserne Trinkgefühl zu bevorzugen ist und Nackmulle auch nur lebende Rosinen sind. Bei alldem werden wir zu faul für Mimik, trinken durch Flamingos, tragen Toga und Windel und schauen den neuen Disneyknaller "Der Balrog und der Zauberer". Doch hütet euch vor Verarschungssahne, diese ist ähnlich unangenehm, wie Physikalischinkorrektleute, was erst die Hoden so richtig eindeutig machen. Doch hegen wir durchaus Sympathie für die warme Faultierdusche. Diese ist nicht zu verachten. Schin eher, wenn Menschen ihre Nasenhaare mit der Kneifzange ziehen und andere zu essen geben. Das ist mitunter etwas unangenehm und sollte von euch nur nach eindeutiger Aufforderung praktiziert werden. An dieser Stelle also noch drei Ratschläge für euer zukünftiges Leben (1. Wer zu faul ist, sich zu waschen, sollte mal auf den Regenplaneten gehen. Doch dann muss man mit seinem Naschmett aufpassen, damit dies nicht nass wird. 2. Wenn ihr versucht schlau zu sein, fällt am Ende das Schiff auf euch drauf. 3. Wenn man nicht aussterben will, ist es vorteilhaft, wenn man dem Menschen gefällt.) und denkt immer daran: Ich bin ja kein Müslifreund (und Michael ist nicht Benjamin Blümchen), aber schreibt es in die Kommentare! Podcast herunterladen 00:00:00 Intro/Begrüßung 00:08:26 Frage Nr. 01: Pinguine: Die besseren Menschen oder die schlechteren Vögel? 00:18:30 Frage Nr. 02: Gloriose Kloszenen? 00:24:02 Frage Nr. 03: Rosinen? 00:30:29 Frage Nr. 04: Analverkehr: Pro und Contra 00:47:35 Frage Nr. 05: Wie teilt man einen Kosakenzipfel ohne das es Streit gibt? 00:57:20 Frage Nr. 06: Nacktmulle? 01:04:38 Frage Nr. 07: Bemerkenswerte Momente in denen etwas Fällt 01:16:40 Frage Nr. 08: Ist Manuel Neuer besser als Oliver Kahn? 01:26:15 Frage Nr. 09: Untergang des Schwabenlandes? Fort mit den Badenser? 01:31:11 Frage Nr. 10: Warum sind in der Ikonografie von Penissen immer auch Hoden zu sehen, obwohl man nur den Penis meint? 01:33:43 Frage Nr. 11: In welches Spiel habt ihr die meisten Spielstunden investiert? 01:40:50 Frage Nr. 12: Warum wird Michael (alt) sauer, wenn er über Game of Thrones nachdenkt? 02:02:25 Frage Nr. 13: Faultiere? 02:07:16 Frage Nr. 14: Warum kennst du das richtige Ende von Herr der Ringe nicht? 02:21:11 Frage Nr. 15: Wer ist schlimmer im Supermarkt: alte Menschen oder ständig im Weg stehende Muttis mit ihren Kinderwagen bzw. ihren schreienden Kindern und niemanden interessiert es, weil das Smartphone wohl ist? 02:34:25 Frage Nr. 16: Der Sinn und Zweck von Germanistikstudenten? 02:42:33 Frage Nr. 17: Ist ein Leben ohne Speiseeis möglich? 02:52:20 Frage Nr. 18: Logik? Nein, danke! 03:06:00 Frage Nr. 19: Lieber arm dran, als Suppe im Haar? 03:09:10 Frage Nr. 20: Kaiserpinguine? 03:12:00 Frage Nr. 21: "Ach, da ist die Straße!" - Filme mit Umwegen? 03:15:55 Frage Nr. 22: Invertieren: ja oder nein 03:20:05 Frage Nr. 23: Musicals? 03:31:50 Frage Nr. 24: Die guatemaltekische Kaffeeindustrie 03:39:39 Lisa sagt was schönes/Abschied/Outro

Die Zeit für Waldmeisterbowle ist vorbei, dafür steht die nächste eiskalte GLG-Limonade im Internetkühlschrank. Am Original-Set einer A-Team Kreuzung wurden dieses Mal unter anderem wichtige Themen wie Speiseeis, US-Comedian-Deutschlandschüchternheit oder das nächste große Ding besprochen. Leute, schnallt euch an: Brot wird wieder cool!

  Diesmal mit dem Nördlinger Ries, Helium, mehr Helium, einer Kamera zum Meteore finden, einem Bonusprogramm für Forscher, gefälschten Reviews, stabilerem Speiseeis, zukünftigem Wein, Trojanern im Weltall, Zwerg-Galaxien, Mistkäfern, Johann Soldner, Mathe-Angst, gähnenden Psychopathen, Diätwasser, einem Kotzroboter, zweifelhaften psychologischen Studien, Austern als Norovirenschleudern, Fasern aus CO2, dem Nullmeridian, glücklichen Singles und Oliver Sacks. Ohne Florian ginge […]

  Diesmal mit dem Nördlinger Ries, Helium, mehr Helium, einer Kamera zum Meteore finden, einem Bonusprogramm für Forscher, gefälschten Reviews, stabilerem Speiseeis, zukünftigem Wein, Trojanern im Weltall, Zwerg-Galaxien, Mistkäfern, Johann Soldner, Mathe-Angst, gähnenden Psychopathen, Diätwasser, einem Kotzroboter, zweifelhaften psychologischen Studien, Austern als Norovirenschleudern, Fasern aus CO2, dem Nullmeridian, glücklichen Singles und Oliver Sacks. Ohne Florian ginge […]

In der Stadt merkt Jojo, dass sie ihre Tasche samt Geld und Pass auf dem Drachenfels vergessen hat. Doch Mark fährt mit ihr zurück, um bei der Suche zu helfen. Und auch sonst ist er wahnsinnig nett ...

Was sagst du, wenn du dir über etwas Sorgen machst und du dir etwas Schlimmes vorstellst? Mit welchen Worten kannst du jemanden beruhigen, der besorgt ist?

Fri, 8 Feb 2008 12:00:00 +0100 https://edoc.ub.uni-muenchen.de/8377/ https://edoc.ub.uni-muenchen.de/8377/1/Kraemer_Iris.pdf Kraemer, Iris ddc:500, ddc:5