Podcasts about supermarktregalen

Ostern ist vorbei, der Mai steht unmittelbar bevor, höchste Zeit also für unsere April-Folge von ErnährungPlus. Manon und Marc unterhalten sich darüber, was alles so in den Osternestern lag und zwischen Schokolade und bunten Eiern kommt die Frage auf: Wie gesund sind diese Traditionen eigentlich – und könnte sich das in Zukunft ändern? Denn in dieser Folge des Foodcasts geht's um Nudging – ein Begriff, der für viele noch neu ist, aber schon längst unseren Alltag beeinflusst. Was das genau ist und wie kleine, gezielte Anstupser unser Verhalten in eine vermeintlich gesündere oder vernünftigere Richtung lenken können - von Supermarktregalen über Duftmarketing bis zur Organspende: Wo ist Nudging vielleicht sinnvoll und ab wann wird es zur Manipulation? Das klären Manon und Marc mit Prof. Dr. Gerd Gigerenzer, er ist Psychologe und emeritierter Direktor des Max-Planck-Institut für Bildungsforschung in der Abteilung Adaptives Verhalten und Kognition und gilt als großer Kritiker des Nudging-Ansatzes. #ErnährungPlus #Foodcast #Podnews #Ernährungspodcast #nudging

Ostern ist vorbei, der Mai steht unmittelbar bevor, höchste Zeit also für unsere April-Folge von ErnährungPlus. Manon und Marc unterhalten sich darüber, was alles so in den Osternestern lag und zwischen Schokolade und bunten Eiern kommt die Frage auf: Wie gesund sind diese Traditionen eigentlich – und könnte sich das in Zukunft ändern? Denn in dieser Folge des Foodcasts geht's um Nudging – ein Begriff, der für viele noch neu ist, aber schon längst unseren Alltag beeinflusst. Was das genau ist und wie kleine, gezielte Anstupser unser Verhalten in eine vermeintlich gesündere oder vernünftigere Richtung lenken können - von Supermarktregalen über Duftmarketing bis zur Organspende: Wo ist Nudging vielleicht sinnvoll und ab wann wird es zur Manipulation? Das klären Manon und Marc mit Prof. Dr. Gerd Gigerenzer, er ist Psychologe und emeritierter Direktor des Max-Planck-Institut für Bildungsforschung in der Abteilung Adaptives Verhalten und Kognition und gilt als großer Kritiker des Nudging-Ansatzes. #ErnährungPlus #Foodcast #Podnews #Ernährungspodcast #nudging

Er sei bedroht, der Osterhase. So, sind viele Kommentatoren auf X einig. Auf der Kurznachrichtenplattform tobt eine grosse Debatte rund um die Schoko-Produkte, die zu Ostern in Supermarktregalen stehen. Oder sitzen.Begonnen hat alles mit einem Post von jemandem, der entdeckt hat, dass bei Lidl Osterhasen auf dem Ettikett als «Sitzhasen» oder «Stehhasen» beschrieben werden. Der Grund, glauben viele: Damit muslimische Kundinnen und Kunden nicht vor den Kopf gestossen seien von dem Oster-Schoko-Produkt. Die (vermeintliche) Umbenennung wird als «woke» beschimpft. Und Lidl, Coop und Migros ebenso. Dabei stimmt das alles gar nicht, so hat eine kurze Recherche von Kultur-Redaktor Andreas Tobler befunden.Die Befürchtung bleibt trotzdem in den Sozialen Medien: Der «Sitzhase» bedroht das christliche Abendland, der Westen an und unser gesamtes Wertesystem. Ein Anlass für ein Gespräch über Politik und Religion in der neusten Ausgabe des Podcasts «Politbüro».Ein unterschätztes Thema in der Schweiz. Oder überschätzt? Kann man ein sekulärer Kulturkämpfer sein? Wie passt das Recht des Stärkeren, das gerade überall auf der Welt wieder Mode ist, zur christlichen Botschaft? Und was hat es wirklich mit dem Ärger über den Sitzhasen auf sich?Diese Fragen beantworten Jacqueline Büchi und Fabian in einer neuen Folge des Inland-Podcasts «Politbüro». Gastgeber ist Philipp Loser.  Unser Tagi-Spezialangebot für Podcast-Hörer:innen: tagiabo.chHabt ihr Feedback, Ideen oder Kritik zu «Apropos»? Schreibt uns an podcasts@tamedia.ch

Die USA überziehen Kanada mit Einfuhrzöllen, Donald Trump verhöhnt den kanadischen Premier und droht gar mit einer möglichen Annexion des eigentlich engsten Verbündeten. Die Kanadier fühlen sich verraten vom vermeintlichen besten Freund, stornieren Florida-Urlaube und schmeißen US-amerikanischen Whiskey aus den Supermarktregalen. Mit ARD-Korrespondent Martin Ganslmeier blicken wir auf Kanadas Zukunft, die hat nun der neue Premier Mark Carney in der Hand. Und der wird einen ganz anderen Kurs fahren als sein Vorgänger im Umgang mit den USA. Könnte seine Strategie ein Vorbild sein für Europa? Hinweise: Das Gespräch fand am Montag (10.3.) um 18.30 Uhr statt. Unsere Host spricht an einer Stelle fälschlicherweise von Kanada als Teil des Vereinigten Königreichs. Kanada gehört dem Commonwealth an, ist aber nicht Teil des Vereinigten Königsreichs. Wie sich Europa wegen Trump neu erfinden muss, hört ihr in dieser 11KM-Folge: https://1.ard.de/11KM_Europas_Neufindung Diese und viele weitere Folgen von 11KM findet ihr überall da, wo es Podcasts gibt, auch hier in der ARD Audiothek: https://www.ardaudiothek.de/sendung/11km-der-tagesschau-podcast/12200383/ An dieser Folge waren beteiligt: Folgenautoren: Moritz Fehrle und Caspar von Au Produktion: Regina Stärke, Laura Picerno, Lisa Krumme und Marie-Noelle Svihla Redaktionsleitung: Fumiko Lipp und Lena Gürtler 11KM: der tagesschau-Podcast wird produziert von BR24 und NDR Info. Die redaktionelle Verantwortung für diese Episode liegt beim NDR.

+++ Alle Rabattcodes und Infos zu meinen Werbepartnern findet ihr hier: https://linktr.ee/machenoderlassen +++Egal, ob 21 km oder 42 km. Wie förderlich ist es für dich und deinen Körper, einen Marathon zu laufen? Zum Sport gehören bekanntlich auch viele Proteine dazu … Wie gesund sind diese High-Protein-Produkte, die aus den Supermarktregalen kaum noch wegzudenken sind?+++Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://datenschutz.ad-alliance.de/podcast.html +++Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.

Die Nachfrage nach veganem Fleisch wird immer grösser. In den Supermarktregalen erscheinen immer mehr Alternativen zu Rind, Huhn oder auch Fisch. In der neuen Podcast Folge erzählt «Planted»-Gründer Pascal Bieri, wie in seinem Unternehmen pflanzliche Muskelfasern gezüchtet werden. Er spricht über die Zukunft des Fleischkonsums in der Schweiz und warum hin und wieder immer noch tierisches Eiweiss bei ihm auf dem Teller landet.

Unsere Killer Keynote Bootcamp-Absolventin Beate Glöser nimmt dich mit auf eine inspirierende Reise – von leeren Supermarktregalen in Polen zu einem Leben voller Möglichkeiten und Fülle.   Mit 12 Jahren kam Beate mit ihrer Familie nach Deutschland, voller Hoffnung auf eine bessere Zukunft. Der Weg war alles andere als einfach, aber der Glaube an ihre Vision und der Mut, auch in schwierigen Momenten durchzuhalten, führten Beate zu einer entscheidenden Erkenntnis: Wenn du dich mit deiner Vision verbindest, die tief aus deinem Herzen kommt, und du daran festhältst, egal was um dich herum passiert, wird alles, was folgt, zu deinem neuen Normal. Es ist der Moment, in dem sich alles ordnet und sich dein Leben verändert.   Heute zeigt sie Menschen, wie sie ihre Träume verwirklichen und in ein Leben in Fülle erreichen. Lass dich von Beates inspirierender Geschichte mitreißen und erfahre, wie du durch mutige Entscheidungen und klare Visionen dein Leben transformieren kannst.     Besuche Beate hier: https://greatness-academy.de/1x1-des-geldmanifestierens-tobi-beck/ Oder auf Instagram: https://www.instagram.com/beate_gloeser_official     --------------------- WARTELISTE KILLER KEYNOTE BOOTCAMP 2026: Bring deine Botschaft auf die Bühne und kreiere deine eigene Keynote:  tobias-beck.com/kkb ----------------------  

Vor Mandarinen und Orangen können wir uns in der Weihnachtszeit kaum retten. Säckeweise stehen die Zitrusfrüchte in den Supermarktregalen. Dabei essen wir angeblich alle die falschen Orangen. Fakt oder Fake?

Die Verbraucherorganisation Foodwatch fordert, keinen norwegischen Lachs mehr zu verkaufen. In der norwegischen Lachszucht seien die Tiere durch Aquakultur erheblichem Leid ausgesetzt (Autorin: Sabine Stöhr)

Alle Jahre wieder. Die Lebkuchen stehen ja gefühlt bereits seit Ende der Sommerferien wieder in den Supermarktregalen und so langsam geht es in die Kaufschlacht des Jahres. Es ist Black Friday und somit die Zeit, in der viele schon ihre Weihnachtseinkäufe erledigen oder eben einfach ein schönes Schnäppchen machen wollen. Stellt sich die Frage, wie das für dich als Coach funktionieren kann. In dieser Podcast-Folge spreche ich darüber Was du als Coach an Black Friday definitiv nicht tun solltest und Welche 5 Möglichkeiten du zu Black Friday ausprobieren kannst, um neue Kunden zu gewinnen oder Menschen, die sich noch nicht zu einer Zusammenarbeit mit dir entschließen konnten, zu aktivieren Black Friday ist eine tolle Gelegenheit für mehr Sales, aber nur, wenn es auch wirklich passt. Denn du solltest um jeden Preis vermeiden, deine Arbeit zu verramschen. Auch bei mir wird es eine Black-Friday Aktion geben. Halte dazu unbedingt Augen und Ohren offen und schau am 28. November in deinen Posteingang. Denn dann startet mein Black Friday Sale. Mehr wird noch nicht verraten.  

Robin Simsa ist Gründer und CEO von Revo Foods, einem Wiener FoodTech-Startup, das 2021 gegründet wurde und eine vegane Lachs-Alternative im 3D-Skalierungsverfahren herstellt. Fünf Jahre hat es gedauert, bis die Produkte fertig entwickelt und bereit für die Massenproduktion waren. Seit ungefähr einem Monat gibt es den alternativen Lachs “The Filet“ auf Pilzprotein-Basis in den Supermarktregalen. In den letzten Jahren ist bei Revo Foods aber noch mehr passiert. Ende September 2024 wurde die „Taste Factory“ eröffnet, die weltgrößte Anlage für 3D-Lebensmitteldruck. Zudem wurde gerade eine frische Forschungspartnerschaft mit dem belgischen Unternehmen Paleo bekanntgegeben, für die es eine EU-Förderung in Höhe von 2,2 Millionen Euro gab. Die Themen: - Gründungsgeschichte & Vision - Technologische Entwicklung rund um veganen Lachs - Die größte Anlage für 3D-Lebensmittelproduktionsanlage - Details zur Taste Factory - Kundenfeedback zu “The Filet" - Raus aus der Fleischersatz-Nische - So funktioniert die “3D Structuring”-Technologie - Kosten des Produkts - Nährstoffgehalt “Nutri Score A" - Partnerschaft mit Paleo + 2,2 Mio. Euro EU-Förderung - Präzisionsfermentation für pflanzliche Myoglobin-Produktion - Produktentwicklung und Geschmacksverbesserung - Entwicklungsarbeit im Ernährungsbereich - Ausflug: Neuartige Lebensmittel in Europa - Expansionspläne & kreative Produktideen Wenn dir diese Folge gefallen hat, lass uns doch vier, fünf Sterne als Bewertung da und folge dem Podcast auf Spotify, Apple Music und Co. Für Anregungen, Kritik, Feedback oder Wünsche zu künftigen Gästen schick uns jederzeit gerne eine Mail an ⁠⁠⁠⁠⁠feedback@trendingtopics.at⁠⁠⁠⁠⁠.

In dieser Folge spricht Carla über den beliebten ✨ Weihnachtsstern ✨ (Euphorbia pulcherrima). Weihnachten steht ja jetzt schon in Keksform

Seit April dürfen in der Wurst- und Fleischindustrie keine Leiharbeiter mehr beschäftigt werden. Das sorgt bei vielen Betrieben für Engpässe beim Personal. Was bedeutet das für die Grillwurst in den Supermarktregalen?

In Folge K#528 sprechen Alex Graf und Karo Junker de Neui in der OMR Podstars-Kabine mit Philip Hitschler-Becker, CEO von hitschies. Seit 2017 führt Philip das Süßwaren-Familienunternehmen und hat es in kurzer Zeit mit einem innovativen Social-First Ansatz aus den roten Zahlen geholt. Auf TikTok und Instagram kommt man an hitschies und Philip Hitschler-Becker nicht mehr vorbei. Diese Reichweite nutzt das Unternehmen smart, um den Absatz zu steigern und neue Produkte zu entwickeln. Karo und Alex dürfen im Gespräch nicht nur die neuesten hitschies verkosten, sondern erfahren auch, dass… … hitschies kaum Geld für paid Marketing ausgibt, sondern den Abverkauf online und offline durch authentischen organischen Content pusht. … der Süßwarenmarkt in Deutschland milliardenschwer ist, die Hersteller aber aufgrund von steigenden Zuckerpreisen aktuell unter Druck geraten. … Süßigkeiten ohne Zucker zwar herstellbar sind, aber dennoch vorerst nicht in unseren Supermarktregalen landen werden. … das nachhaltige Wachstum des Unternehmens auch durch die Expansion in neue Märkte angetrieben wird und hitschies bereits die Nr. 3 Candy Brand in Südkorea ist. Podcast-Host - Karo Junker de Neui: https://www.linkedin.com/in/karojunker https://etribes.de/ Newsletter: https://www.kassenzone.de/newsletter/ Community: https://kassenzone.de/discord Feedback zum Podcast? Mail an karo@kassenzone.de Disclaimer: https://www.kassenzone.de/disclaimer/ Youtube: https://www.youtube.com/c/KassenzoneDe/ Blog: https://www.kassenzone.de/ E-Commerce Buch: https://www.amazon.de/gp/product/3866413076/ Tassen kaufen: http://www.tassenzone.com

HIER GEHT ES ZUM VIDEO AUS YOUTUBE: https://youtu.be/1RSjNaSTE5oIm zweiten Teil des Interviews gehen wir näher darauf ein, ob sich Kinder wirklich ausschließlich vegan ernähren können. Gemeinsam mit unserem Gast Dr. Guido Gebauer diskutieren wir die Vorteile und Herausforderungen einer veganen Ernährung bei Kindern. Auch adressieren wir häufige Bedenken, die Eltern beim Übergang zu einer vegan Lebensweise ihrer Kinder haben könnten.Die Datingapp für Veganer:innen und nachhaltig lebende Menschen. Gleichklang-Mitglieder sind umweltbewusst, solidarisch, konsumkritisch & authentisch: www.gleichklang.deInhaltsverzeichnis:00:00 Intro00:30 Rückblick01:05 Einnahmeempfehlungen von Vitamin B1202:20 Können sich Kinder und Jugendliche vegan leben?04:10 Die Mehrheit der Lebensmittel in Supermarktregalen ist unbrauchbar05:30 Rückmeldung des Umfeldes auf die vegane Lebensweise06:30 mit positiven Beispiel vorangehen08:10 Unterschied zwischen Zuhause und außerhalb09:05 Vermeide diese Fehler, um Deine Kinder nicht von einer veganen Lebensweise abzuschrecken13:00 Wie gestalten wir unser Leben nachhaltiger und gesünder?14:50 Aussicht und Hoffnung auf eine Transformation unserer Gesellschaft16:00 Zusammenfassung der Säulen der Veränderung17:25 Abschlussworte von Guido Gebauer18:30 OutroErfahre alles über Vitamin B 12: https://www.vegan-athletes.com/vitamin-b12-fakten/Hier erhältst Du dir aktuellen Informationen: https://www.vegan.eu/Du willst mehr über Dr. Guido Gebauer erfahren oder bist an einem Persönlichkeitscoaching interessiert? Dann schaue Dir diese Website an: https://www.gfgebauer.deDu willst mehr erfahren? Schreibe eine E-Mail an: christian@christian-wenzel.comMehr mr.broccoli: Podcast auf Spotify Apple Podcast Mehr Podcast Abonniere meinen YouTube Kanal*Affiliate LinkAchtung betreffend Nahrung, Geräten und Supplements:Vorliegend habe ich meine eigene Erfahrung und die von Interviewpartnern genannt. Das sind die Effekte, die ich bei mir gespürt habe. Diese können bei jedem unterschiedlich ausfallen.Natürlich kann kein Lebensmittel, keine Nahrungsergänzung oder Superfoods sowie Inspirationen aus diesem Podcast alleine für sich eine Heilwirkung erzielen oder versprechen.Die beschriebenen Erfahrungen sind keine wissenschaftlichen Erkenntnisse und keine Tatsachenbehauptungen. Sämtliche Inhalte dieser Podcast Episoden sind keine Heilaussagen und ausschließlich informativ, sie dienen keinesfalls als Ersatz für eine ärztliche Behandlung.Die Aussagen der Interview Gäst:innen stehen für sich. Diese spiegeln nicht zwingend die Meinung des Herausgebers.

Mars-Produkte haben lange in den Supermarktregalen von Edeka gefehlt. Auslöser für den Streit war eine gescheiterte Preisverhandlung im August 2022. Nach einem langen und zähen Kampf haben sich der US-Hersteller und die Einzelhandelskette nun doch geeinigt. Von Tabea Schoser

Tomaten, Bananen oder Kaffeebohnen haben häufig eine lange Strecke zurückgelegt, bevor sie in den Supermarktregalen landen. In vielen Fällen sind die Wege nur schwer nachvollziehbar. Damit Standards eingehalten, Arbeitnehmer und Umwelt geschützt werden, gibt es in Deutschland seit rund einem Jahr das Lieferkettengesetz. Allerdings klappt es häufig noch nicht in der Umsetzung, wie Nachforschungen von der Redaktion rbb24 Recherche zeigen. Woran liegt das, wo tauchen Probleme auf? Darüber sprechen die Newsjunkies Ann Kristin Schenten und Lisa Splanemann mit Jan Wiese vom rbb24 Rechercheteam in der aktuellen Podcastfolge.   Die "Newsjunkies" - ein Tag, ein großes Nachrichtenthema, immer Montag bis Freitag am Nachmittag. Kostenlos folgen und abonnieren in der ARD-Audiothek. Alle Abo-Möglichkeiten findet Ihr hier: https://www.rbb24inforadio.de/newsjunkies. Fragen und Feedback: newsjunkies@inforadio.de.

Auch anno 2023 darf es natürlich nicht fehlen: Das Filmtoast Adventsfrühstück. Seit 2020 begleiten euch Chrischi und Patrick durch die Vorweihnachtszeit und haben auch dieses Jahr einige Leckereien im Gepäck.Das SchrottwichtelnWir wissen natürlich nicht, wie es euch geht, aber für uns ist das Schrottwichteln immer wieder ein "Highlight" des Adventsfrühstücks. Und weil wir damit so viel "Spaß" haben, machen wir das dieses Jahr einfach zwei Mal. Welche Filme haben sich Chrischi und Patrick wohl am ersten Advent auf den Gabenteller gelegt?Was erwartet euch sonst noch?Die saisonalen Süßigkeiten liegen schon wochenlang in den Supermarktregalen und auch der erste Schnee hat Deutschland erwischt. Reicht das schon, damit ihr in Weihnachtsstimmung kommt? Oder was braucht ihr für den Start in die besinnliche Zeit? Sagt es uns gerne über die bekannten Kanäle.Und jetzt viel Spaß beim ersten Adventsfrühstück 2023.---Filmtoast - Reviews & Specials: https://www.filmtoast.deInstagram: https://www.instagram.com/filmtoast_de/Facebook: https://www.facebook.com/FilmtoastDETwitter/X: https://twitter.com/FilmtoastDE

Streiks im Groß- und Einzelandel könnten dazu führen, dass der Warennachschub nicht mehr funktioniert. Wie es derzeit in Leipzig aussieht und was Kunden sowie Handelsexperten zu Engpässen vor dem Weihnachtsfest sagen.

Käse, Wurst, Schnaps und vieles mehr - direkt aus dem Herzen des Biosphärengebiets von der Schwäbischen Alb bei Münsingen. Was 2018 mit acht regionalen Landwirten begann, ist längst zu einer festen Größe in den heimischen Supermarktregalen geworden: die Marke „Albgemacht“. Zum 5-jährigen Bestehen ist es Zeit für einen kurzen Blick zurück und nach vorn. | Videos in der RTF1 Mediathek: www.rtf1.tv | RTF1 - Wissen was hier los ist! |

Diesmal mit Verena Kern und Katharina Schipkowski. Der Expertenrat für Klimafragen hat das Klimaschutzprogramm der Bundesregierung unter die Lupe genommen. Ergebnis: Es gibt Fortschritte, aber es reicht nicht. Viele Maßnahmen sind zu unkonkret und ihre Reduktionswirkung wird überschätzt. Die Fachleute fordern ein schlüssiges Gesamtkonzept für den Klimaschutz. Die Klimakrise wird zur Ernährungskrise. Dass wir die Erde durch ein Übermaß an Treibhausgasen massiv aufheizen, kommt in den Supermarktregalen an: Produkte wie Orangensaft, Zucker und Olivenöl sind deutlich teurer geworden. Wegen der steigenden Temperaturen sind aber auch Grundnahrungsmittel von Dürre bedroht. Ecuadors Bevölkerung hat mit deutlicher Mehrheit für den Stopp der Erdölförderung im Yasuní-Nationalpark im Amazonasgebiet gestimmt. Das Ergebnis des Referendums ist bindend. Innerhalb eines Jahres müssen nun alle Förderanlagen im betreffenden Gebiet zurückgebaut und die Bohrlöcher versiegelt werden. Zehn Jahre lang hatten indigene Gruppen, Menschenrechts- und Umweltorganisationen dafür gekämpft, dass die Abstimmung stattfinden kann. -- Das klima update° wird jede Woche von Spender*innen unterstützt. Wenn auch du dazu beitragen willst, geht das HIER https://www.verein-klimawissen.de/spenden. Wir danken hier und jetzt - aber auch noch mal namentlich im Podcast (natürlich nur, wenn ihr zustimmt).

Cola light, zuckerfreier Kaugummi und diverse Diätprodukte. Aus unseren Supermarktregalen sind Essen und Getränke mit Süßstoffen nicht mehr wegzudenken – sie versprechen Genuss ohne schlechtes Gewissen. Doch ein bestimmtes Süßungsmittel steht aktuell im Fokus der Gesundheitsbehörden: Aspartam könnte Krebs erregen. Im Podcast erklärt Pia Kruckenhauser, Leiterin des STANDARD-Gesundheitsressorts, wie groß die Gefahr wirklich ist, und ob es eine bessere Alternative gibt. **Hat Ihnen dieser Podcast gefallen?** Mit einem STANDARD-Abonnement können Sie unsere Arbeit unterstützen und mithelfen, Journalismus mit Haltung auch in Zukunft sicherzustellen. Alle Infos und Angebote gibt es hier: [abo.derstandard.at](https://abo.derstandard.at/?ref=Podcast&utm_source=derstandard&utm_medium=podcast&utm_campaign=podcast&utm_content=podcast)

Es gibt Neues in den deutschen Supermarktregalen! Hier sind unsere Highlights.Unsere Quellen:https://www.instagram.com/p/Cr3rNyyqh12/„#98 „Vegane Ersatzprodukte sind pure Chemie“ – wissenschaftlich debunked von Niko Rittenau“:https://open.spotify.com/episode/3HLjWX4hrE5xHlv6C8tbyD?si=0e08b219844145a8–Einfache Rezepte zum Einstieg in den Veganismus:https://www.zuckerjagdwurst.com/de/vegan-101Kostenlos anmelden bei Veganuary und einen Monat lang vegan probieren mit super Tipps:https://veganuary.com/de/jetzt-mitmachen/Das PETA-Pendant zu Veganuary mit schmucker App:https://www.veganstart.de/Wir auf anderen Plattformen:https://www.instagram.com/lisamariaschreiberhttps://www.instagram.com/bembulehttps://www.tiktok.com/@lisamariaschreiberhttps://www.tiktok.com/@bembule

Über 38 Grad wurden im spanischen Cordoba jetzt gemessen - so heiß war es um diese Zeit im Jahr noch nie. Im ganzen Land ist es gerade 15 Grad wärmer als sonst Ende April. Die Hitzewelle trifft Spanien inmitten einer dramatischen Dürre, seit Monaten hat es nicht ausreichend geregnet. Welche Rolle andalusische Erdbeeren in deutschen Supermarktregalen bei der spanischen Dürre spielen und warum die Regionalregierung von Andalusien einen weltbekannten Nationalpark mit einem Wahlkampfgeschenk aufs Spiel setzt, erklärt Bruno Dietel. Die "Newsjunkies" - ein Tag, ein großes Nachrichtenthema, immer Montag bis Freitag am Nachmittag. Kostenlos folgen und abonnieren in der ARD-Audiothek. Alle Abo-Möglichkeiten findet Ihr hier: https://www.rbb24inforadio.de/newsjunkies. Fragen und Feedback: newsjunkies@inforadio.de.

Proteine nehmen wir jeden Tag zu uns. Unser Körper braucht sie für den Muskelaufbau, die Immunabwehr und vieles mehr. Momentan sind es vor allem Fleisch und Milchprodukte, die uns mit diesen wichtigen Stoffen versorgen. Doch je mehr wir unsere Ernährungsweise hinterfragen, umso mehr suchen wir nach pflanzlichen Eiweißquellen. In den Supermarktregalen finden sich bereits Joghurt aus Soja, Aufstrich aus Erbsenprotein und Käse aus Nüssen. Lena Langendörfer untersucht in ihrer Promotion im Bereich Lebensmitteltechnologie, welche Potenziale pflanzliche Proteine bieten – mit Blick auf Geschmack, Textur und den gewohnten Genuss. Im Podcast spricht sie darüber, wie schwierig es ist, Menschen auf neue Produkte neugierig zu machen und was die Lebensmittelwissenschaft tut, um die Akzeptanz zu fördern. Sie gibt darüber hinaus einen Einblick, wie eine wissenschaftliche Arbeit aufgebaut wird. Weitere Infos: Lena Langendörfer, Doktorandin an der Hochschule Fulda Lena Langendörfers LinkedIn-Profil Beitrag zum Thema bei "Hessenschau"

Fast jeden Monat Neues! :D Wir freuen uns über jedes vegane Produkt in den Supermarktregalen – egal ob's und schmeckt, oder nicht – denn dafür muss meistens ein nicht-veganes Produkt weichen. Mega! In dieser Episode stellen wir unsere Lieblinge vor. Quelle: https://www.instagram.com/yammibean/ – Einfache Rezepte zum Einstieg in den Veganismus: https://www.zuckerjagdwurst.com/de/vegan-101 Kostenlos anmelden bei Veganuary und einen Monat lang vegan probieren mit super Tipps: https://veganuary.com/de/jetzt-mitmachen/ Das PETA-Pendant zu Veganuary mit schmucker App: https://www.veganstart.de/ Wir auf anderen Plattformen: https://www.instagram.com/lisamariaschreiber https://www.instagram.com/bembule https://www.tiktok.com/@lisamariaschreiber https://www.tiktok.com/@bembule

Der Name Barbaro ist in den letzten Jahrzehnten untrennbar mit italienischer Küche in Wien verbunden. Luigi Barbaro hat sie »hier groß gemacht«, wie Falstaff-Chefredakteurin Lisi Brandlmaier es zusammenfasst. Seine beiden Söhne Luigi Jr. und Antonio sind inzwischen fester Bestandteil des Familienunternehmens und seit kurzem auch mit ihrem neuesten Projekt in den österreichischen Supermarktregalen vertreten.»Fratelli Barbaro« heißt die Marke, unter der die Brüder bei »Billa« unter anderem Pinsa, Gnocchi und Pesto anbieten. Im Gespräch mit Lisi Brandlmaier erzählen sie vom langwierigen Entstehungsprozess, der Herstellung in Italien und ergänzen auch die Italien-Tipps, die uns einst Schauspieler Stefano Bernardin gab. Alle Folgen und Infos rund um den Podcast findet ihr unter falstaff.com/podcast und überall, wo es Podcasts gibt. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Einige Markenprodukte sind still und leise aus den Supermarktregalen verschwunden. Viele Ketten haben sich nämlich geweigert, die Preissteigerung der Hersteller mitzugehen. Stattdessen platzieren sie dort vermehrt Eigenmarken – teils jedoch auch zu spürbar erhöhten Preisen. Geht die Rechnung für uns Kunden noch auf, wenn die No-Name-Produkte plötzlich nicht mehr die günstige Alternative sind, sondern die einzige Option?+++Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://datenschutz.ad-alliance.de/podcast.html +++ Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.

+++ edit: In ihrer ersten Version war diese Episode auf anabolen Steroiden – also mit doppelter Geschwindigkeit zu hören. Wir haben Speedy Gonzalez höflich der Tür verwiesen. Viel Spaß mit der entschleunigten Version! +++ Ein Gradmesser für die vegan werdende Gesellschaft: In den Supermarktregalen der Republik verdrängen vegane Produkte immer mehr nichtvegane Produkte. Unsere Lieblinge stellen wir in dieser Episode vor. Quellen: yammibean auf Instagram: https://www.instagram.com/yammibean/?hl=de Vegan Sparen auf Instagram: https://www.instagram.com/vegansparen/?hl=de – Einfache Rezepte zum Einstieg in den Veganismus: https://www.zuckerjagdwurst.com/de/vegan-101 Kostenlos anmelden bei Veganuary und einen Monat lang vegan probieren mit super Tipps: https://veganuary.com/de/jetzt-mitmachen/ Das PETA-Pendant zu Veganuary mit schmucker App: https://www.veganstart.de/ Wir auf anderen Plattformen: https://www.instagram.com/lisamariaschreiber https://www.instagram.com/bembule https://www.tiktok.com/@lisamariaschreiber https://www.tiktok.com/@bembule

Vom 29. bis zum 31. Dezember liegen Silvesterraketen und Knaller in den Supermarktregalen. Die einen freuen sich total auf das Feuerwerk und kaufen so viel wie möglich davon ein. Die anderen sind so dagegen, dass sie die Knallerei am liebsten ganz verbieten würden. Warum alle denken, dass sie Recht haben, klären wir in diesem MausZoom Von Julia Muth.

Der deutsche Bio-Markt wuchs im Jahr 2021 um 5,8%. Damit bleibt er weiterhin mit 15,87 Milliarden Euro der zweitgrößte Bio-Markt der Welt. In den Supermarktregalen sind immer mehr Lebensmittel mit Bio-Siegeln versehen. Daher unterhalten wir uns heute mit Martin Eras darüber, was hinter dem ökologischen Landbau steckt und den unternehmenskulturellen Wandel auf dem Weg zu einem ganzheitlich nachhaltigen Landbau, der auch soziale Aspekte berücksichtigt. Martin Eras ist Geschäftsführer des deutschen Bio-Pionier Unternehmens Barnhouse Naturprodukte GmbH. Gemeinsam mit Andrea sprechen wir darüber:

Es muss nicht immer ein neues Jahr sein, um strukturiert die nächsten Schritte zu gehen. Worauf es wirklich ankommt: Dein Wille, deine Ziele und deine Umsetzung. Durch die heutige Folge möchte ich dich dazu einladen, dich mit deinen nächsten drei Monaten auseinanderzusetzen. Denn glaub mir: Auch wenn sich in den Supermarktregalen bereits die Lebkuchen stapeln - dein Side Business Jahr ist noch lange nicht vorbei und es ist noch alles möglich. Mehr zur strategischen Zielsetzung erfährst du im SBA Members Club in den Masterclasses "Your best business year" und "Visionen, Ziele & Umsetzung". Werde noch heute Mitglied und sichere dir diese sowie viele weitere Aufzeichnungen: https://sidebusinessacademy.de/membership/

Staffel 4, Folge 17 - Wir haben heute eine Late Night Podcast Session mit viel Gewürzspekulatius für euch. (Oh yes, es gibt endlich wieder Spekulatius in den Supermarktregalen!) Es geht um Mikrowellen, monotone Bürojobs und Hektor Dingenskirchen. Thomas hat diese Woche sehr viel mit Dean gemeinsam und die Ghostfacers kehren zurück! Außerdem stellen wir uns einige Fragen: Arbeitet Sam überhaupt irgendwas? Warum trägt Dean so ein schreckliches Outfit? Und warum hört man uns die ganze Zeit mampfen in der Folge? Ok, das letzte können wir beantworten... *hust* Spekulatius *hust*. Eines wissen wir aber ganz sicher: Dieser Fall ist definitiv not natural! Das sagt uns unser Instinkt... Die Ghostfacers treffen Castiel (für alle Spoilergefährdeten: lieber erst nach der nächsten Folge schauen!) https://www.youtube.com/watch?v=At4HgxwAfzQ Unser Discord-Server: https://discord.gg/4Defzq8ETh Unsere Spotify-Playlist: https://open.spotify.com/playlist/7sklx9OZGBGCJeYBLyReBP?si=e76fK0VcTCutDZsgL6Q5gg Unser Instagram Account: https://www.instagram.com/winchestersurprise.podcast

Thomas erzählt in der aktuellen Episode darüber, wie er sich fit hält und dabei auf eins baut - Kontinuität. Zusätzlich will Andreas ein bisschen hinter die Kulissen von Thomas legendärer Supermarktfaszination gucken und dabei entspinnt sich eine spannende Idee - der Einkaufspodcast. Aber hört selbst, wenn einer der größten Superstars Deutschlands die Hörer seines Podcasts durch das Schlüsselloch gucken lässt.Mehr zu Thomas: https://www.thomas-anders.comWenn Ihr eine Frage an Thomas stellen wollt, schreibt an podcast@thomas-anders.com - diejenigen, deren Fragen im Podcast aufgegriffen werden, bekommen die exklusive TA Podcast Tasse - also, schreibt uns Eure Adresse mit in die Mail. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Wie realistisch ist ein Cyberangriff auf kritische Infrastrukturen? Fakt ist, viele Deutsche haben Angst vor möglichen Auswirkungen. Und die können verheerend sein: von leeren Supermarktregalen bis zu geschlossenen Notaufnahmen. Gesetze und Förderungen sollen den Schutz erhöhen. Wie genau, erfahrt ihr in der neuen Kompakt-Folge.

Konserven mit DDR-Dekor samt Hammer und Zirkel mit ‚Nudeln mit Tomatensauce & Jagdwurst‘, ‚Schulküchen Soljanka‘ mit Kind in Pionieruniform oder ‚NVA-Feldsuppe. REWE sorgt mit seinen Konserven mit DDR-Dekor, die in den ostdeutschen Supermarktregalen verkauft werden, für Aufruhr. Die Bundesstiftung Aufarbeitung der SED Diktatur spricht von „Geschichtslosigkeit, die fassungslos macht“ und wirft REWE Verharmlosung von Staatsunrecht vor. Der zweitgrößte Lebensmitteleinzelhändler schiebt die Verantwortung von sich weg mit dem Argument, die Konserven seien ein „Wunsch der Kundschaft.“ Daniel Völzke, Redakteur beim Monopol Magazin für Kunst und Leben, spricht über Alltagsästhetik, Gedenkkultur und ihre Grenzen. Moderation: Yvi Strüwing detektor.fm/was-wichtig-wird Podcast: detektor.fm/feeds/was-wichtig-wird Apple Podcasts: itun.es/de/9cztbb.c Google Podcasts: goo.gl/cmJioL Spotify: open.spotify.com/show/0UnRK019ItaDoWBQdCaLOt

In der Rubrik “Investments & Exits” begrüßen wir heute Stephan Jacquemot, Investment Partner bei TS Ventures. Stephan hat die Runde von Canyon, Great Wrap und Frontegg analysiert: Die deutsche Fahrradmarke Canyon hat in einer vom US-Basketballspieler LeBron James angeführten Finanzierungsrunde 30 Millionen Euro erhalten. Der Schritt erfolge über LRMR Ventures, eine Firma von James und seinem Geschäftspartner Maverick Carter gemeinsam mit dem US-Finanzinvestor SC Holdings, teilte der Canyon-Mehrheitseigentümer Groupe Bruxelles Lambert (GBL) am Freitag mit. Die belgische Beteiligungsgesellschaft GBL war Ende 2020 bei dem Radhersteller eingestiegen. Damit wird das Unternehmen mit 750 Millionen Euro bewertet, da die Investoren darauf setzen, dass der weltweite Fahrradboom weiter anhält. Frontegg, der beliebte Benutzerverwaltungsdienst für Entwickler, die B2B-SaaS-Apps erstellen, gab heute eine Series-B-Runde in Höhe von 40 Millionen US-Dollar unter der Leitung von Stripes und Insight Partners bekannt. Mit dieser neuen Runde, die auf die im Dezember letzten Jahres angekündigte Serie-A-Runde in Höhe von 25 Millionen US-Dollar folgt, erhöht sich die Gesamtfinanzierung von Frontegg auf 70 Millionen US-Dollar. Zu den weiteren Investoren gehören Pitango First, Global Founders Capital und i3 Equity. Das Unternehmen plant, die neue Finanzierung zu nutzen, um sein Produktangebot zu erweitern, in seine Infrastruktur zu investieren und seine Go-to-Market-Teams in Tel Aviv und der San Francisco Bay Area zu vergrößern. Außerdem konnte das in Victoria ansässige und gegründete Materialforschungsunternehmen Great Wrap 24 Millionen US-Dollar Kapital aufbringen, um mit seinen biologisch abbaubaren Produkten “Erdölplastik vollständig aus den Supermarktregalen zu verdrängen". Die Investition in Höhe von 24 Millionen US-Dollar umfasst einen Eigenkapitalanteil von 11 Millionen US-Dollar, an dem sich unter anderem Darren Thomas, W23, Grill'd Innovation Fund, Giant Leap, Small Giants, Thai Wah Ventures, GroundSwell, Trail Mix Ventures und Springbank Collective beteiligen. Die letzten 13 Millionen US-Dollar sind nicht verwässertes Kapital, dessen Konditionen laut Co-Founder Jordy Kay für ein Startup wettbewerbsfähig sind, und stammen von der DLL Group, dem Asset-Finanzierungsarm der Rabobank.

Der Tourismus ist sicherlich kein unbedeutender Zweig in der schottischen Wirtschaft und das dadurch generierte Einkommen zahlreicher Firmen und Betriebe vorwiegend in der Hotellerie und Gastronomie dabei nicht zu unterschätzen, aber es gibt es noch viele andere Bereiche, die mindestens genauso wichtig sind. Deshalb haben wir, Wilfried und Thorsten als Gastgeber von ScotPad, uns heute dazu zwei Experten eingeladen, die beide im Büro von Scottish Development International (SDI) in Düsseldorf arbeiten und dadurch professionelle Einblicke in die verschiedensten Wirtschaftsbereiche Schottlands haben. Zum einen ist dies Katharina Kraehahn, die dort als Senior Business Development Executive für Zentraleuropa tätig ist. Zum anderen freuen wir uns auf das Gespräch mit Johannes Augustin, der nicht nur der Leiter dieses Büros ist, sondern sich auch gleichzeitig den Aufgaben des EMEA Head of Inward Investment stellt. Wenn wir einmal über den Tellerrand der touristischen Reisen nach Schottland aus der D-A-CH Region hinausschauen, stellen wir sehr schnell fest, dass es sehr vielfältige wirtschaftliche Beziehungen zwischen diesen Ländern gibt. Und damit sind nicht nur der schottische Whisky, Lachs und Knabbereien gemeint, die wir in unseren deutschen Supermarktregalen finden, sondern hier geht es u.a. auch um Marktanalysen, Technologietransfers, Forschung und Kooperationen, die in der Regel mit Direktinvestitionen deutscher Firmen in Schottland und umgekehrt verbunden sind. Genau dies gehört zu Katharinas Aufgabenbereich, nämlich die interessierten Firmen diesbezüglich kompetent zu beraten und dann auch die entsprechenden Kontakte zwischen den Firmen in Deutschland und Schottland herzustellen. Da SDI eine Organisation der schottischen Regierung darstellt, ist dieser Service von »Türen öffnen« nicht nur kostenfrei für die Unternehmen, sondern wird teilweise auch noch finanziell gefördert, was aber (leider) bei zahlreichen Firmenleitungen noch nicht richtig bekannt ist. Johannes lässt uns zunächst wissen, dass er sich bei seinem Studium der Architektur & Urbanistik in die schottische Hauptstadt Edinburgh verliebt hat. Sein späteres Studium der Internationalen Betriebswirtschaft hat dann den Grundstein zu seiner Tätigkeit bei SDI gelegt. Seine beiden Hauptaufgabenbereiche sieht Johannes in dem Anwerben von Direktinvestitionen von deutschen Firmen in Schottland und der Förderung des schottischen Außenhandels, um Produkte, Waren und Know-How aus Schottland auf dem deutschen Markt zu platzieren. Dass diese Aufgaben durch die Brexit-Entscheidung aus London nicht einfacher geworden sind, liegt laut Johannes klar auf der Hand, aber gleichzeitig sieht er einen enormen Schub an kreativen Ideen, die meist sehr partnerschaftlichen Kooperationen zwischen Deutschland und Schottland in beiden Richtungen jetzt erst recht zu initiieren. Da die schottische Regionalregierung inzwischen eine Repräsentanz in der Britischen Botschaft in Berlin hat und dort auch ein SDI-Mitarbeiter tätig ist, gehört es auch zu seinen eher außergewöhnlichen Aufgaben, schottische Minister, die auf Staatsbesuch nach Deutschland kommen, hier vor Ort zu betreuen. Mehr Infos und Links Webseite von Scottish Development International (SDI) https://www.sdi.co.uk/ LinkedIn Account von Scottish Development International (SDI) https://www.linkedin.com/company/scottish-development-international/ YouTube Account von Scottish Development International (SDI) https://www.youtube.com/c/SdiCoUk Facebook Account von Scottish Development International (SDI) https://www.facebook.com/scottishdevelopmentinternational Twitter Account von Scottish Development International (SDI) https://twitter.com/scotdevint

Cookie Bros und O•Mochi sind mittlerweile nicht mehr aus den Supermarktregalen wegzudenken. Ich habe diese Woche Gründer und CEO von Sugar Daddies zu Gast, das Unternehmen, dem wir diese Köstlichkeiten verdanken. Wir sprechen darüber, wie unfassbar schwer es ist, neue Produkte in Supermarktregalen zu platzieren und welche Rolle Social Media für Lebensmittel spielt.

Zuzeiten sind Toilettenpapier oder Sonnenblumenöl in den Supermarktregalen rar. Prof. Erb erklärt im Gespräch mit Judith Balzukat, M.Sc., wie die besondere Attraktivität eingeschränkter Waren, das Signal leerer Regale und die Tendenz zu tun, was die anderen vormachen, Menschen dazu bringen, Hamsterkäufen zu tätigen. Darüber hinaus führt allein der Glaube, etwas könnte knapp werden, selbst dazu, Engpässe auszulösen. Schließlich widemen sich die beiden der Frage, inwiefern Hamsterkäufe ein rationales Verhalten darstellen.

Leere Regale. In Zeiten von Corona- wurden Klopapier und Nudeln knapp. Hamstern war angesagt. Jetzt, nach dem russischen Überfall auf die Ukraine herrscht bei Sonnenblumenöl und Mehl Ebbe in den Supermarktregalen. Und nicht nur das: Jetzt steigen auch noch die Preise. Was hat der Krieg mit der Versorgungslage hierzulande zu tun und bedrohen die Bombardements indirekt die Ernährung von Menschen, die ohnehin schon hungern? Was bedeutet der Konflikt für die europäische Agrarpolitik und sollten wir wegen Putin am besten auf das lieb gewonnene Schweineschnitzel verzichten? Hintergründe zu Fragen wie diesen liefert in dieser Folge von #ÜberLeben Johann Rathke, Koordinator für Agrar- und Landnutzung beim WWF Deutschland. Redaktion: Jörn Ehlers

Der Krieg in der Ukraine zwingt die Bundesregierung, fast 200 Milliarden mehr auszugeben als geplant. Gleichzeitig steigen die Preise in Deutschland, die ersten Lebensmittel fehlen in den Supermarktregalen. Sind wir kurz davor, in eine Wirtschaftskrise zu rutschen? Martin Spiller und Ann Kristin Schenten schauen auf die wirtschaftlichen Auswirkungen des Krieges in der Ukraine.

Lohnt sie sich und bedeutet sie immer auch fairen Handel?   Wenn du hochwertigen Kaffee kaufst, dann gehören Informationen, Geschichten und schöne Bilder zu den Bohnen deiner Wahl, wahrscheinlich schon zum gewohnten Bild für dich. Aber auch auf immer mehr Sorten von Großröstern und in immer mehr Supermarktregalen hält die Transparenz im Kaffeehandel Einzug.   Informationen dazu wo kommt der Kaffee herkommt, wie die Farm heißt, wie hoch liegt sie, wie der Name des Produzenten ist, welche Varietät und Aufbereitung sich in der Verpackung befinden, gehören immer mehr zum normalen Erscheinungsbild.   Das ist auch gut, denn es zeigt steigendes Interesse an eben dieser Transparenz, am echten Ursprung des Kaffees und es kontert die – von mir oft kritisierte – Entwicklung alles durchzubranden.   Aber warum genau ist Transparenz im Kaffeehandel so wichtig, was bringt sie wirklich, lohnt sie sich und bedeutet transparenter Kaffeehandel auch immer fairen Handel?   Darüber unterhalten wir uns heute. Bilder, Links und zusätzliche Informationen findest du wie immer im Blogartikel zu dieser Folge.   Viel Spaß beim Lesen und Hören.     Wenn dir gefällt was ich mache: steadyhq.com/einfachmalkaffee  Shop: einfachmalkaffee.com/shop Web: einfachmalkaffee.com Instagram: @einfachmalkaffee Facebook: einfach mal Kaffee YouTube: einfach mal Kaffee Mail: horst@einfachmalkaffee.com Datenschutz und Impressum   Die Links aus der Folge findest du hier: einfach mal Kaffee Blog: einfachmalkaffee.com/kaffee-podcast/

Der Ukraine-Krieg führt dazu, dass die Deutschen wieder hamstern. Diesmal ist es nicht Klopapier, sondern vor allem Speiseöl und Mehl, was in den Supermarktregalen fehlt.Die ntv-Moderatoren Raimund Brichta und Etienne Bell ordnen die Situation in dieser Folge ein und thematisieren auch die weiter hohen Spritpreise sowie die Zinserhöhung in den USA.Bei Fragen und Kritik: brichtaundbell@ntv.de]]

Der Ukraine-Krieg führt dazu, dass die Deutschen wieder hamstern. Diesmal ist es nicht Klopapier, sondern vor allem Speiseöl und Mehl, was in den Supermarktregalen fehlt.Die ntv-Moderatoren Raimund Brichta und Etienne Bell ordnen die Situation in dieser Folge ein und thematisieren auch die weiter hohen Spritpreise sowie die Zinserhöhung in den USA.Bei Fragen und Kritik: brichtaundbell@ntv.de Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://datenschutz.ad-alliance.de/podcast.html Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.

„Grüne“ Hähnchenbrustfilets in den Supermarktregalen - was vermeintlich nach gesundem und nachhaltigem Essen aussieht, entpuppt sich oftmals als gar nicht so grün! Frührausch Moderator Florian Krupka klärt mit Redakteurin Danny Juforier, wie das Greenwashing in der Lebensmittelindustrie funktioniert und wie man es erkennen kann.

Good News: Für jedes vegane Produkt in den Supermarktregalen verschwindet mit hoher Wahrscheinlichkeit eines, das Tiere benutzt. Und es werden immer mehr: Marke nach Marke probiert sich an veganen Produkten, um den Trend nicht zu verschlafen – aber nicht alle. Woran das liegen kann, mutmaßen wir in dieser Episode. :) Einfache Rezepte zum Einstieg in den Veganismus: https://www.zuckerjagdwurst.com/de/vegan-101 Kostenlos anmelden bei Veganuary und einen Monat lang vegan probieren mit super Tipps: https://veganuary.com/de/jetzt-mitmachen/ Das PETA-Pendant zu Veganuary mit schmucker App: https://www.veganstart.de/ Unsere Instagram-Profile: https://www.instagram.com/lisamariaschreiber https://www.instagram.com/bembule

Gewürzmischungen für Küche und Grill sind angesagt. In den Supermarktregalen sind sie immer mehr zu entdecken. Oft kommen sie in knallbunten, hippen Verpackungen daher - aber teilweise zu echt happigen Preisen. Was ist davon zu halten? Das fragten wir Silke Vollbrecht von der Verbraucherzentrale Brandenburg.

Wie schaffte es Camilo Wolff in nur 9 Monaten von der Idee zum erfolgreichen Launch seines Food-Startups? Er berichtet, welches Insider-Wissen er aus der Industrie mitbrachte und wie er daraus einen der innovativsten Snacks entwickelte: Paddies (https://paddies-snacks.com/) Er verrät außerdem erstmals öffentlich seinen neuen Funding-Deal. Und über seine boomende Crowd-Investing-Campagne, die aktuell läuft und alle Erwartungen übertrifft: https://www.conda.at/startup/paddies/ Manuel Zeller, Gründer der Erfolgs-Brand Neoh (www.neoh.com) ist ebenfalls im Podcast dabei. Manuel hat Camilo vor einigen Jahren noch gecoacht, jetzt sind die beiden Geschäftspartner und haben gemeinsame Produkte gelauncht, die aktuell in den Supermarktregalen die Kunden begeistern. Wir sprechen außerdem über Eigenmarke vs. Private Label, Mikronährstoffe in Lebensmitteln und Camilos Zukunfts- und Expansionspläne. Wer selbst ein Food-Startup hat, sollte auch jeden Frühling beim großen Branchen-Online-Event dabei sein - Infos hier: www.fnbinno.com Und wirf einen Blick in den Food&Beverage Innovators Rising Stars 2021 Report mit 100+ Food-Startups aus DACH. --- KPMG Smart Start unterstützt den Gründer & Zünder Podcast. Wertvolle Ressourcen findest du auf: www.kmpg.at/smartstart

In Großbritanien kann man aktuell die Folgen des Brexit klar erkennen. Nach zunehmend leeren Supermarktregalen fehlt es jetzt an Sprit an den Tankstellen. Auch wenn die Regierung von Premier Johnson es sich selbst nicht eingestehen will, es ist eine Folge der Abschottung durch den Brexit. Andere Länder und Europa können viel daraus lernen. Weitere InformationenLinks zum Thema: Lieferengpässe: Regierung in Großbritannien warnt vor Panikkäufen (ZeitOnline, September 2021) https://www.zeit.de/wirtschaft/2021-09/lieferengpaesse-grossbritannien-sprit-lebensmittel-lkw-fahrer-mangel-brexit BA-Chef zu Fachkräftemangel: "Wir brauchen 400.000 Zuwanderer pro Jahr" (Tagesschau.de, August 2021) https://www.tagesschau.de/wirtschaft/konjunktur/migranten-scheele-arbeitsagentur-mangel-arbeitskraefte-101.html 60 Jahre deutsch-türkisches Anwerbeabkommen: Leistung und Geschichte der Gastarbeiter anerkennen (Deutschlandfunk, Oktober 2021) https://www.deutschlandfunk.de/60-jahre-deutsch-tuerkisches-anwerbeabkommen-leistung-und.720.de.html?dram:article_id=503892 Fehlende LKW-Fahrer: Wir sorgen für Bier-Nachschub bei den Briten (ZDF HeuteShow, Oktober 2021) https://youtu.be/T2Jzq15lRls

Boris Johnson und die Brexiteers hatten Großbritannien nach dem EU-Austritt eine florierende Wirtschaft versprochen. Stattdessen stehen die Briten vor leeren Supermarktregalen und Tankstellen ohne Benzin. Auf dem Parteitag der Konservativen Partei muss der Premier einen Plan präsentieren, um die Versorgungskrise zu beenden – Doch hat er einen? Darüber spricht Bettina Schulz, die für ZEIT und ZEIT ONLINE aus Großbritannien berichtet. Der Schweizer Schuhhersteller On wirbt mit besonders gut gedämpften Laufschuhen. Doch die werden in Vietnam produziert, das wegen eines Lockdowns manche Fabriken still gelegt hat. Die Firma, die erst kürzlich erfolgreich und milliardenschwer an die Börse ging, hat nun ein großes Problem. ZEIT-ONLINE-Wirtschaftsredakteur Zacharias Zacharakis spricht im Podcast über die Probleme, die nicht nur On gerade hat. Und sonst so? "Squid Game" ist ein Netflix-Erfolg. An den englischen Übersetzungen kann das nicht liegen. Moderation und Produktion: Fabian Scheler Mitarbeit: Alexander Eydlin, Mathias Peer Fragen, Kritik, Anregungen? Sie erreichen uns unter wasjetzt@zeit.de. Weitere Links zur Folge: - Tory-Parteitag: Heruntergewirtschaftet https://www.zeit.de/politik/ausland/2021-10/tory-parteitag-boris-johnson-brexit-lieferengpaesse-lkw-fahrer-corona-pandemie Benzinmangel in Großbritannien: Sprit nur für Ärzte (https://www.zeit.de/mobilitaet/2021-09/grossbritannien-benzimangel-engpaesse-sprit-krise-boris-johnson-brexit) Gaspreis: Großbritannien hat sich seine Energiekrise selbst eingebrockt (https://www.zeit.de/wirtschaft/2021-09/gaspreis-grossbritannien-energiekrise-kohlendioxid-brexit) Brexit: Offene Jobs, fehlende Fernfahrer und viele Schweine (https://www.zeit.de/wirtschaft/2021-09/brexit-grossbritannien-lieferengpaesse-supermaerkte-versorgungskrise-corona-handel) Podcast Rice and Shine: Corona in Vietnam. Und dann kam Delta https://www.zeit.de/gesellschaft/2021-08/corona-vietnam-delta-variante-rice-and-shine-podcast

Deutschland ist für Kriminelle, die Geld aus Menschen-, Waffen- oder Drogenhandel waschen wollen, ein attraktives Pflaster. Schätzungen gehen davon aus, dass in Deutschland jährlich etwa 100 Milliarden Euro aus illegalen Geschäften in den regulären Finanzkreislauf überführt werden. Über das systematische Geldwäscheproblem der Bundesrepublik und seine Gründe hat Jannis Carmesin mit Ingo Malcher aus dem Wirtschaftsressort der ZEIT gesprochen. In britischen Supermarktregalen klaffen derzeit regelmäßig große Lücken. Die Lieferengpässe bei Lebensmitteln sind nicht nur eine Folge der Pandemie, sondern auch des Brexits. Bettina Schulz ist Korrespondentin in Großbritannien und berichtet im Nachrichtenpodcast, wie die Engpässe heftig erstrittene Vereinbarungen zwischen Großbritannien und der EU ins Wanken bringen – und nach welchen Produkten sie persönlich zuletzt vergeblich gesucht hat. Und sonst so? Was wünschen sich Erstwählerinnen und Erstwähler von der Politik? Moderation und Produktion: Jannis Carmesin Mitarbeit: Katharina Heflik, Anne Schwedt Fragen, Kritik, Anregungen? Sie erreichen uns unter wasjetzt@zeit.de. Weitere Links zur Folge: Bundesfinanzministerium: Opposition wirft Olaf Scholz Versagen im Kampf gegen Geldwäsche vor (https://www.zeit.de/politik/deutschland/2021-09/bundesfinanzministerium-olaf-scholz-spd-ermittlungen-opposition) Razzia im Bundesfinanzministerium: Warum durchsucht die Staatsanwaltschaft das Bundesfinanzministerium? (https://www.zeit.de/wirtschaft/2021-09/bundesfinanzministerium-razzia-geldwaesche-strafvereitelung-zoll-spezialeinheit-ermittlungen-bundesjustizministerium) Lieferengpässe: Großbritannien droht dauerhafter Mangel in Supermärkten (https://www.zeit.de/wirtschaft/2021-09/grossbritannien-lebensmittelknappheit-lieferengpaesse-lkw-fahrer-brexit) BBC: Food shortages could be permanent, warns industry body (https://www.bbc.com/news/business-58519997) Großbritannien in der Corona-Krise: Die Pandemie als Ausrede für leere Supermarktregale (https://www.zeit.de/politik/ausland/2021-07/grossbritannien-corona-krise-lieferengpaesse-supermaerkte-brexit-delta-personalmangel-pingedemic) Erstwähler: Was soll sich nach der Bundestagswahl ändern? (https://www.zeit.de/campus/2021-09/erstwaehler-bundestagswahl-forderungen-regierung-community-aufruf)

Zwischen Information & Manipulation: In der heutigen Informationsflut ist es gar nicht so einfach den Überblick zu bewahren - inmitten von PR, sozialen Medien und psychologisch angerichteten Supermarktregalen. Egal wo man hinblickt, wir sind ständiger Manipulation ausgesetzt. In der heutigen, Freestyle-Folge tauchen wir gemeinsam in das Thema ein & teilen unsere Gedanken mit Euch. 

Der Hackerangriff auf den US-Dienstleister Kaseya hat Unternehmen weltweit lahmgelegt. Schon wieder sind Supermärkte betroffen. Dieses Mal in Schweden. Erst Ende April hatte es die deutsche Handelskette Tegut getroffen. An leeren Supermarktregalen zeigt sich, was sonst oft verborgen bleibt. Die Gefahr durch Hackerangriffe nimmt zu. Welche Rolle spielt die Politik beim Schutz vor Cyberangriffen? Wer ist überhaupt zuständig? Wie gut ist Deutschland aufgestellt?

Mitten in der Grillsaison hat Aldi die Öffentlichkeit überrascht: Ausgerechnet der Discounter will das Billigfleisch aus seinen Regalen verbannen. Bis 2030 soll es bei Aldi nur noch Bio-Fleisch geben oder aus Ställen stammen, in denen die Tiere Frischluft-Zufuhr haben. Doch das ist ein weiter Weg: Derzeit dominiert im Regal des Discounters das Billigfleisch, was von Tieren stammt, die in geschlossenen Ställen zusammengepfercht stehen. Kann das Versprechen von Aldi also überhaupt gelingen? Was bedeutet die Umstellung für die Verbraucher, die immer noch gern und häufig zum günstigen Fleisch greifen? Und welche Konsequenzen hat das für Landwirte? Schließlich müssen die ihre Ställe umfangreich umbauen – und nicht nur die Regale ausräumen. Antworten gibt Klaus-Martin Fischer in der neuen Folge von Handelsblatt Green. Der Partner der Beratung Ebner Stolz beobachtet die Fleischbranche seit 25 Jahren und berät mittelständische Unternehmen und Konzerne aus der Agrar- und Fleischindustrie.

Wenn du für dein Unternehmen extreme Fortschritte im Online Marketing haben willst, dann gehe jetzt auf HS-Marketing.de In der heutigen Folge sprechen Hans Schneider und Harald Müller darüber, wie du als Trainer, Coach, Berater und Dienstleister den „High-Protein“ Boom auch für dein Business nutzen kannst. Was ist der „High-Protein“ Boom? Hast Du auch festgestellt, dass in den letzten Jahren viele altbekannte Produkte in den Supermarktregalen mit der Aufschrift „High-Protein“ zu finden sind? Diese sind meistens auch teurer als die normalen Produkte und auch viel schneller ausverkauft. Der Inhalt ist meistens der gleiche vorher. Was hat das nun mit deinem Business zu tun? Die Außenwirkung deines Produktes oder deiner Dienstleistung ist entscheidend für die Zielgruppe und für die Akzeptanz am Markt. Um erfolgreiches Marketing zu betreiben und hochpreisiger verkaufen zu können braucht es oft keine Änderungen. Die Verpackung muss angepasst werden. Das wars. Wir helfen dir dabei deine Außenwirkung zu verstärken, damit deine Produkte oder Dienstleistungen besser am Markt wahrgenommen werden. Vereinbare jetzt dein kostenloses Erstgespräch: www.HS-Marketing.de This podcast uses the following third-party services for analysis: Chartable - https://chartable.com/privacy

Benjamin Kremer, der Mitgründer von YFood, ist zu Gast in meinem Podcast. Bekannt wurde er durch seinen Auftritt bei der Vox-Sendung „Höhle der Löwen“. Mittlerweile ist YFoods komplette, gesunde Mahlzeit (in einem Drink oder Riegel) ein fester Bestandteil in unseren Supermarktregalen. Mit mir spricht er ganz offen über die Philosophie in seinem Unternehmen und welche Eigenschaften seine Mitarbeiter mitbringen müssen, um sein Startup an die Spitze zu führen. Dieser und weitere Talks als Audio Podcast mit Links zu Spotify, Apple & Co: https://anchor.fm/daniel-jung Website Daniel Jung (EdTech Entrepreneur by ❤️): https://danieljung.io Smart Food statt Junk Food. Eine komplette, gesunde Mahlzeit: https://www.yfood.eu #NewLearning #Podcast #YFood #DanielJung

Plötzlich ist sie wieder da: die Einweg-Getränkedose. War sie vor knapp 20 Jahren fast vollständig aus unseren Supermarktregalen verschwunden, feiert sie seit einigen Jahren ein Comeback. Lange galt die Dose als echter Ökobösewicht. Doch sind die kleinen Dinger jetzt umweltfreundlicher?

Wie wäre es wohl, wenn wir mitbestimmen könnten, wie unsere Lebensmittel produziert werden und was sie kosten? Würden dann die Ställe endlich größer und die Kühe wirklich auf den grünen Wiesen stehen? Und würden Bauern gerechter bezahlt, sodass sie sich wieder mehr um die Qualität ihrer Produkte kümmern können, anstatt immer mehr zu produzieren, nur um die Kosten zu decken? Und vor allem: Wären wir auch bereit das alles zu bezahlen? Nicolas Barthelmé will das unbedingt genauer wissen und gründete die Verbraucherinitiative Du bist hier der Chef Die Idee: Verbraucherinnen entscheiden einfach selbst, was ihnen bei der Produktion von Lebensmitteln wichtig ist und wie viel sie dafür bezahlen wollen. Wie das genau funktioniert und welche Chef-Produkte schon den Supermarktregalen stehen, erzählt er im Interview.

Hallo, hier ist Ben! Endlich geht's los! Anna und ich sind schon ganz aufgeregt – es gibt wieder Lebkuchen in den Supermarktregalen. Annas Versuch, selbst welche zu backen, ist leider ziemlich daneben gegangen. Macht ja nichts! Gemeinsam haben wir uns auf die Suche gemacht: nach dem leckersten aller leckeren Weihnachtsgebäcke. Draußen lag der erste Schnee, und wir haben nicht nur die erste Schneeballschlacht des Jahres gemacht, sondern auch einen magischen Lebkuchenstand entdeckt, an dem wir so allerlei über die Geschichte unserer Lieblingsleckerei erfahren haben... Aber hört selbst! Viel Spaß wünschen eure YUMMI-Podcaster Ben und Anna Folgt uns auf unseren Seiten. Wir freuen uns! Website: edeka.de/yummi Instagram: https://www.instagram.com/yummi_podcast/ Facecebook: https://www.facebook.com/yummi.podcast

Mit dem "Lockdown light" wird auch wieder gehamstert. Schon in der vergangenen Woche standen Menschen wie im Frühjahr vor leeren Supermarktregalen für Toilettenpapier, Küchenrollen, Nudeln, Mehl, Öl usw., weil andere eingekauft hatten, als gäbe es morgen nichts mehr. Was steckt dahinter? "Wer sich bedroht fühlt, neigt viel eher zu absichernden Einkäufen und absicherndem Verhalten", sagt Britta Krahn, Professorin für Markt-, Finanz- und Sozialpsychologie an der Hochschule Bonn-Rhein-Sieg. Studien aus dem Frühjahr hätten ergeben, dass das eigene Angstempfinden bei Hamsterkäufen eine entscheidende Rolle spiele. Durch die steigenden Infektionszahlen und die neuen Einschränkungen komme "die Bedrohung sehr stark zurück" und das subjektive Angstempfinden nehme zu. Bilder vor allem in den sozialen Medien würden diesen Effekt verstärken. Ergebnis sei ein klassisches "Herdenverhalten", das man "beim Entstehen einer Spekulationsblase an der Börse" genau so sehe "wie beim Toilettenpapier im Supermarkt". Die Menschen fühlten sich außerdem "hilflos dem ausgesetzt, was jetzt über mich kommt". Hamsterkäufe seien dann ein Versuch, diesen empfundenen Kontrollverlust auszugleichen, erklärt Britta Krahn im Gespräch mit SWR Aktuell-Moderatorin Alina Braun.

Sebastian Stricker und sein Team rund um share sind angetreten, um mit jedem verkauften share-Produkt ein Äquivalent an einen Menschen in Not zu spenden. Sie bezeichnen es als 1+1-Prinzip. Für einen wettbewerbsfähigen Preis in den Supermarktregalen erhöhen sie den Wert ihres Produktes, in dem einem anderen Menschen in Not geholfen wird, wenn ich das Produkt kaufe. Gute Skalierung also: je stärker die Produkte nachgefragt werden, desto mehr Menschen wird geholfen. Aber die fest eingebaute Spende hat ihren unternehmerischen Preis. Mehr dazu in der Episode. Zudem hört ihr: - den spannenden Werdegang von Sebastian aus Österreich über die Vereinten Nationen schließlich nach Wien - der atemberaubende Weg von share in die Supermarktregale - warum Sebastian auch ein ganz klein wenig Friedensnobelpreisträger ist. Viel Spaß und Sinn mit dieser Geschichte von Sebastian Stricker und share, einer der spannendsten Gründungen im Konsumgüterbereich in den letzten Jahren. In der Fabrik am Sonntag. --- Für Fragen, Anregungen und Anfragen kontaktiert uns gerne unter info@fabrikfuerimmer.com oder besucht unsere Website https://fabrikfuerimmer.com

Wir kennen sie eigentlich als festen Bestandteil in Cremes und Lotionen. Aber immer häufiger entdecken wir sie jetzt auch in Supermarktregalen - in Säften, im Joghurt oder als Pulver. Da gilt Aloe Vera als „Pflanze der Unsterblichkeit“ und soll das Immunsystem stärken, den Körper entgiften und für Wohlbefinden und Schönheit sorgen. Wir fragten die Expertin von der Verbraucherzentrale Brandenburg.

Unter mehr als 160.000 Produkten können wir in den Supermarktregalen auswählen und dennoch ernähren wir uns zu einseitig, sagt Prof. Andreas Michalsen. Zu viele Kohlenhydrate, zu viele tierische Eiweiße, zu viele ungesunde Fette und zu viele Zusatzstoffe. Andreas Michalsen zeigt, dass gezielte Ernährung und Fasten Schlüssel für die Förderung der Selbstheilung sind. Er ist Professor für Klinische Naturheilkunde an der Berliner Charité und Chefarzt der Abteilung Naturheilkunde am Immanuel Krankenhaus in Berlin. Seine Bücher „Mit Ernährung heilen“ und „Heilen mit der Kraft der Natur“ wurden Bestseller.Moderation: Nicole Köster

Unter mehr als 160.000 Produkten können wir in den Supermarktregalen auswählen und dennoch ernähren wir uns zu einseitig, sagt Prof. Andreas Michalsen. Zu viele Kohlenhydrate, zu viele tierische Eiweiße, zu viele ungesunde Fette und zu viele Zusatzstoffe. Andreas Michalsen zeigt, dass gezielte Ernährung und Fasten Schlüssel für die Förderung der Selbstheilung sind. Er ist Professor für Klinische Naturheilkunde an der Berliner Charité und Chefarzt der Abteilung Naturheilkunde am Immanuel Krankenhaus in Berlin. Seine Bücher „Mit Ernährung heilen“ und „Heilen mit der Kraft der Natur“ wurden Bestseller.Moderation: Nicole Köster

Ende der 90er Jahre versetzt ein Gift-Erpresser Verbraucher und vor allem Eltern in Angst und Schrecken. Über Jahre deponiert der damals 43Jährige Alexandru N. mit Blausäure vergiftete Thomy-Lebensmittel auf Kinderspielplätzen, in Adventskalendern und Supermarktregalen. Der gelernte Schlosser versucht damit den Mutterkonzern Nestle zu erpressen. Er fordert 25 Millionen Mark, die ihm von Brieftauben überbracht werden sollen. Eine der Tauben führt die Polizei dann aber direkt zum Erpresser. Das Frankfurter Landgericht verurteilt Alexandru N. zu 11 Jahren Haft. Nestle ist durch die Erpressung ein Schaden in zweistelliger Millionenhöhe entstanden.

Beim Einkaufen begegnen und ins den Supermarktregalen mehr Fair-Trade-Lebensmittel. Aber ähnlich wie bei Bio-Siegeln gibt es auch hier keine einheitlichen Regeln, was ein fair zertifiziertes Produkt ausmacht. Experten fordern gesetzliche Vorschriften.

Sein Großvater war bereits Hobbyimker, sein Vater ist es ebenfalls. Honig liegt ihm also im Blut. Doch dass er und seine Mitstreiter ihre sicheren Jobs aufgaben, und mit bee.neo ihr eigenes Honig-Startup gründeten, das ist dann doch nicht selbstverständlich. In dieser Folge gibt uns Philipp Weller einen Einblick in seine Reise als Gründer und verrät uns unter anderem, wie man es überhaupt anstellt, mit seinem Produkt in den Supermarktregalen zu landen. Hier geht es zu bee.neo: https://bee-neo.de

An den Anblick von leeren Supermarktregalen haben wir uns ja mittlerweile fast alle gewöhnt. Die Verkaufsschlager neben Klopapier: Mehl, Hefe und Nudeln. Aber macht das Hamstern gerade dieser Produkte wirklich Sinn? Und was sollte man stattdessen eigentlich selbst in Zeiten ohne Corona immer im Haus haben, um schnell was Leckeres kochen zu können? Diese Fragen beantwortet mir Köchin, Ernährungswissenschaftlerin und Foodbloggerin Anne-Katrin Weber (veggielicious.de).

Die Vögel zwitschern, die Bremsen stechen und Sascha und Tom starten gemeinsam über Discord in die Grillsaison. Plötzlich findet sich auch wieder Klopapier in den Supermarktregalen ein und der Frühling ist endlich da.

Während die Normalität der Realität weicht und Panik sich an Supermarktregalen abzeichnet, laden die Grenzgänge dazu ein, sich angesichts der momentanen Lage selbst zu reflektieren. Ein Plädoyer an die Gelassenheit: Denn Social Distancing muss nicht Einsamkeit und Not nicht Ressourcenknappheit bedeuten. Was jetzt gebraucht wird und was man selbst dazu beitragen kann – Martin Wolff erkundet. | bpk.pub/podcast/quellenverzeichnis

In vielen Supermarktregalen klaffen Lücken, und etliche Fachgeschäfte sind geschlossen. Das hindert uns nicht am Kochen!

In einer Zeit, in der Hoffnung so rar wird wie Klopapier in den Supermarktregalen, kehren wir zurück zum inspirierendsten Superhelden der Filmgeschichte: Christopher Reeve als Superman. Weil die Produzenten aber kein Geld mehr für Marlon Brando ausgeben wollten und in einer Kettenreaktion erst Richard Donner, dann Gene Hackman und John Williams die Produktion verlassen hatten, ist der Deutsche Titel "Allein gegen Alle" wohl auf die dadurch entstandenen Widrigkeiten gemünzt.

Wenn sich in den Supermarktregalen die Spekulatius stapeln und der liebe Nachbar sein Grundstück mit blinkenden Rentieren pflastert, dann ist klar: Bald ist Heiligabend da! In diesem Podcast werfen wir einen etwas anderen Blick auf die Vorweihnachtszeit. Aber keine Panik: Ein bisschen besinnlich geht es in dieser Folge trotzdem zu.

In unseren Supermarktregalen kommen immer mehr Lebensmittel aus China – oft unerkannt. Dabei werfen die Produktionsbedingungen vor Ort viele Fragen auf.

Irgendwie steht in den Supermarktregalen nur noch SKYR. Was ist das eigentlich? Joghurt? Quark? Käse? Es soll ja so gesund sein. Doch ist es nur wieder so ein überteuerter Food-Trend? Alle Facts in dieser knackigen Folge. Bewirb dich für ein persönliches Food- & Mindsetcoaching mit Sarah: www.notimetoeat.de/coaching

Milchalternativen wie Pflanzendrinks tauchen in den letzten Jahren zunehmend in den Supermarktregalen auf. Vom Sojadrink über Varianten mit Nüssen oder Reis. Wo liegen die Unterschiede und wem schmeckt das? >> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/wissen/alles-was-schmeckt-milchalternativen

Ja, wir haben es tatsächlich fast bis zum Ende geschafft, uns zu beherrschen. Obwohl die Lebkuchen schon seit August in den Supermarktregalen stehen und Last Christmas während des Sommerschlussverkaufs erstmals aus den Kaufhauslautsprechern dudelte. Jetzt weihnachtet es aber auch bei Sedlmayr & Benzinger schwer!

Braucht der Mensch auf kurz oder lang Alternativen beim jährlich steigenden Fleischkonsum? Hochrechungen ergeben dass der weltweit aktuelle pro Kopf Fleischkonsum bei über 40 Kilogramm pro Jahr liegt. In Deutschland haben wir einen pro Kopf Fleischkonsum von sogar über 80 Kilogramm und konsumieren jährlich insgesamt somit über 7 Milliarden Kilogramm Fleisch. Über mögliche Fleisch-Alternativen und zukunftsweisende Lösungen geht es in der heutigen Folge meines Fitness-Podcast. Viel Spaß Hallo und Herzlich Willkommen zu einer neuen Folge meines Fitness-Podcast. Ich freue mich dass Du dabei bist. 2015 hatten zwei pfiffige Unternehmer eine Vision: Insekten als alternative Proteinquelle in Form eines Fitnessriegels auch dem westlichen Speiseplan schmackhaft machen, auch ich habe damals auf meinem Blog dazu berichtet. Insekten sind in asiatischen Ländern bereits seit Jahrzehnten ein Lebensmittel, was sich auch in den Supermarktregalen wiederfindet und ist beispielsweise in Thailand überhaupt nichts Außergewöhnliches. Ob die beiden Unternehmer Timo Bäcker und Christopher Zeppenfeld mit ihrem SWARM Riegel nun aber mehr vorhaben als ein tolles und innovatives Fitnessprodukt zu kreieren erzählen sie mir in der heutigen Episode. Insekten bieten dem Sportler hochwertiges Protein und sind als alternative Proteinquelle vermutlich zukunftsweisend, im Interview sprechen wir über die Visionen die SWARM Protein mit diesem innovativen Fitness-Riegel verfolgen. Außerdem wird Dir klar werden, dass Insektenprotein sogar sehr schmackhaft sein kann, wenn Du vielleicht auch das erste mal den SWARM Protein-Riegel probiert hast. Lehn Dich zurück und hör Dir an, was die Jungs von SWARM Protein zu erzählen haben und wie sie überhaupt auf die Idee kamen einen Riegel zu entwickeln, der als Grundlage das Protein von Insekten beinhaltet. Weiterhin wirst Du nach der Folge wissen, was verrückte Holländer, Insekten und Motorräder gemeinsam haben. Ich wünsche Dir nun viel Spaß bei der Folge. Die Shownotes der heutigen Episode Du findest die Jungs von SWARM Protein natürlich direkt im Netz. Wenn Du also mehr zum Insektenprotein und dem SWARM Protein Riegel erfahren möchtest, klick einfach weiter. Außerdem kannst Du Dich dem Schwarm auch auf Facebook anschließen, dazu klickst Du Dich auf die SWARM Protein Facebook-Seite. Für alle Hörer dieser Folge, gibt es auch noch ein kleines Gewinnspiel. Wenn Du den SWARM Protein-Riegel probieren möchtest und eins von insgesamt 5 Starterpaket gewinnen möchtest, musst Du nur diese Folge auf Deiner Facebook-Seite posten und den Link kommentieren. In Deinen Kommentar schreibst Du dann, weshalb genau Du Gewinner des SWARM Protein Starterpaket sein sollst. Danach teilst Du Deinen Kommentar und eben den Link zur Folge in der Facebookgruppe zu diesem Podcast Die Facebook Community zum CHANGE STARTS NOW Fitness-Podcast und Timo und Christopher wählen dann die 5 kreativsten Beiträge aus, die dann das Starterpaket gewinnen. Die Teilnahme am Gewinnspiel endet am 15. Oktober 2017. Ich wünsche Dir viel Glück und drücke Dir die Daumen! Wenn Dir mein Podcast gefällt und Du noch mehr zu Fitness und Ernährung erfahren möchtest, kannst Du Dich über meinen Blog auf dem Laufenden halten. Der PoliOnStage Fitness-Blog Wenn Du mir dabei helfen willst, dass dieser Podcast auch von anderen Menschen besser und leichter gefunden werden soll, schreib mir doch gerne eine ehrliche Bewertung auf iTunes und hilf aktiv dabei mit, dass noch viele weitere Menschen mit meinem Podcast mehr zum Thema Fitness, Ernährung und Gesundheit erfahren. So gibst Du Deine iTunes Bewertung ab Willst Du aktiv an der Entwicklung dieses Podcast teilhaben? Dann schließ Dich der Community an. In der Facebook Gruppe zu diesem Fitness-Podcast kommst Du als Abonnent zu Wort und kannst mit Deinen Fragen, die Dir auf der Seele brennen die weiteren Folgen des Fitness-Podcast mitbestimmen. Die Facebook Community zum CHANGE STARTS NOW Fitness-Podcast

Hinter unseren Lebensmitteln stehen weltweit immer weniger Konzerne und die werden immer größer. Die riesige Auswahl in den Supermarktregalen täuscht. Der Konzernatlas 2017 dokumentiert die große Marktmacht von Konzernen wie Unilever, Nestlé, Lidl und Wal-Mart bei der Herstellung und dem Handel mit Lebensmitteln. Herausgegeben wurde dieser Konzernatlas 2017 von der Heinrich-Böll-Stiftung, der Rosa-Luxemburg-Stiftung, dem Bund für Umwelt und Naturschutz, Oxfam Deutschland, Germanwatch und Le Monde Diplomatique. Das Fazit: Inzwischen kontrollieren lediglich vier Großkonzerne rund 70 Prozent des Welthandels mit Agrarrohstoffen und in Deutschland sind es vier Supermarktketten, die 85 Prozent des Lebensmitteleinzelhandels abdecken. Was sind die Alternativen? Haben wir als Bürger eine Chance gegen diese Macht? Meine Kollegin Eva Schmidt unterhält sich gleich mit Marianne Wagner der Pressebauftragten des Netzwerks UNSER LAND über Traditionelles und Innovatives in alternativen Vermarktungsgesellschaften:

Mit Ferdinand Schmidt-Modrow, Ercan Karacayli, Stefan Merki, Peter Veit Regie: Stefanie Ramb / BR 2016 // "Jeder Mensch, der mit Hörspiel befasst ist, kennt die Situation, in der das Gegenüber euphorisch schwärmt von den gern erinnerten Stunden vor dem Radio oder dem Kassettenrekorder, in denen es mächtig aus den Lautsprechern quietschte und trampelte und trötete und röhrte und überhaupt die Welt Klang geworden war, möglichst authentischer Abklatsch-Klang einer Wirklichkeit, die mit Dieben, Monstern, Drachen und Untoten bevölkert sein kann, mit Prinzen und Zauberwesen. Mit 3 Fragezeichen. Das Knarren einer hölzernen Treppe, das Quietschen einer Türangel: Das war und ist das täglich‘ Brot der Hörspielkunst. Brot mag aus der Mode gekommen sein; man lädt sich vielleicht gerade lieber Sushi und glutenfreie Frühstückspampe runter. Aber Brot wird es noch geben, wenn auch die letzte Aceto Balsamico-Flasche aus den Supermarktregalen verschwunden ist. Mein Bruder von Peter Zemla ist Hörspiel-Brot. Unverwüstlich quäkt und trillert und tutet das Manuskript, damit wir es bloß nicht übersehen. Was hiermit nicht geschehen ist." (Jurybegründung)

Kaum sind die Schulferien vorbei, findet man in den Supermarktregalen auch schon die ersten Lebkuchen und anderes Weihnachtsgebäck. Auch Michael Hirte denkt im Sommer schon an Weihnachten, aber das hat auch einen guten Grund. Zum einen geht er auf Adventstournee und das dazugehörige CD-Album wird eben nun mal im Sommer produziert. Michael Hirte, der Mann mit der Mundharmonika, geht auf große Adventstournee. Kaum einer, der sein Handwerk auf der Mundharmonika so versteht, wie der gebürtige Spremberger. Lasst Euch gerade in der kalten Jahreszeit verzaubern von den warmen Klängen seines kleinen, fast vergessenen Instrumentes. Begleitet wird er live von den Musikern der Mario Frank Band. Mit seinen einzigartigen, teils eigen interpretierten Melodien entführt Michael Hirte sein Publikum aus dem stressigen Alltag und stimmt auf eine besinnliche Adventszeit ein. Zwei wundervolle Stunden mit weihnachtlichen, aber auch weltlichen, klassischen und volkstümlichen Melodien.