Podcasts about grillgut

Die Bratwurst ist deutsches Kulturgut – und längst ein Politikum. Grillverbote? Vegane Zutaten? Frauen am Rost? Eine launige Schilderung deutscher Befindlichkeiten zwischen Holzkohleglut und kühler Soziologie.

Mehr Informationen zu uns und unserer Fitness Body Challenge findest du hier: https://fitnessbodychallenge.de/crossfitmitschmackes/Du möchtest Themen einreichen? Dann schreib uns doch einfach unter support@fitnessbodychallenge. de oder auf Instagram unter @deinefbc und @crossfitmitschmackes.Sommerzeit ist Grillzeit – doch leider auch die Zeit für fettige Würstchen, schwere Saucen und Kalorienbomben. In dieser Folge zeigen wir dir, wie du trotzdem gesund und lecker grillen kannst, ohne auf den Genuss zu verzichten. Erfahre, welche Fleischalternativen nicht nur besser für die Figur sind, sondern auch ordentlich Protein liefern, wie du mit den richtigen Beilagen Kalorien sparst und welche Tricks dafür sorgen, dass dein Grillgut gesünder wird. Außerdem sprechen wir über überraschende Fakten rund ums BBQ, die du garantiert noch nicht kanntest – und wie du selbst eingefleischte Grillfans mit smarteren Alternativen überzeugst. Also, Grill an und Kopfhörer auf – es wird lecker und gesund!Mehr Informationen zu uns und unserer Fitness Body Challenge findest du hier: https://fitnessbodychallenge.de/crossfitmitschmackes/Du möchtest Themen einreichen? Dann schreib uns doch einfach unter support@fitnessbodychallenge. de oder auf Instagram unter @deinefbc und @crossfitmitschmackes.

Ein Kinderwanderweg, der das ganze Jahr gelaufen werden kann., sicherlich etwas abhängig vom Wetter. Der Weg ist sehr abwechslungsreich durch Wälder und entlang von Wiesen. Die Kinder werden durch 6 verschiedene Posten motiviert weiterzulaufen und können sich auf dem Weg auspowern, ihre Kletterkünste unter Beweis stellen, ihr Wissen anhand von Lehrtafeln erweitern, balancieren, etc. – es wird nicht langweilig. Plant ausreichend Zeit ein und nimmt Grillgut mit, denn es gibt tolle Feuerstellen. Hier findest Du Anne Tobien in den sozialen Medien: Facebook https://fb.com/lampentaschedienannyvermittlung/ Linkedin https://linkedin.com/company/lampentasche/ Schreib Anne eine E-Mail: podcast@lampentasche.ch Podcast: iTunes https://lampentasche.ch/itunes RSS Feed Libsynhttps://lampentasche.ch/libsyn Androidhttps://lampentasche.ch/android Spotifyhttps://lampentasche.ch/spotify Podcast.dehttps://lampentasche.ch/podcast-de Der „Lampentasche“-Podcast ist eine Dienstleistung der Lampentasche GmbH Anne Tobien Bergstrasse 8 CH – 8700 Küsnacht  

Die Grill- und BBQ-Fans stehen schon in den Startlöchern, der Grill ist geputzt, die Kohle steht bereit – in Freiburg steigt am 15. März die Landesgrillmeisterschaft Baden-Württemberg. Titelverteidiger ist das Team "The Barbee-Qs" um Oliver Seibt. Er sagt in SWR Aktuell: "Uns werden Lebensmittel vorgegeben. Wurst mit Beilage – das ist die Freiburger Lange Rote, dann haben wir einen Schwarzwälder Schinken und dann gibt noch rote Zwiebeln. Das bekommen wir gestellt und aus diesen Zutaten müssen wir versuchen, einen tollen Gang zu zaubern." Außer Elektrogrill sind alle Grillarten erlaubt. "Gas, Kohle, Pellets – das kann jedes Team machen, wie er oder sie möchten." Bewertet werden Geschmack und Aussehen, der Gargrad und wie gut die Beilage zum Grillgut passt, "alles was dazugehört, damit es am Ende ein optimales Menü ist." Mit welcher Taktik die "Barbee-Qs" sich erneut den Sieg sichern wollen, darüber hat Oliver Seibt mit SWR Aktuell-Moderatorin Ulrike Alex gesprochen.

Hier ist er endlich: der Sommer! Wir haben alle darauf gewartet, dass es so richtig heiß wird. Und jetzt? Na ja, wir schwitzen und so richtig etwas zu tun haben wir nicht. Genau das beschreibt diese Podcast-Episode auch sehr gut: inhaltlich dünn, trotzdem läuft die Suppe. Folge 323. Ihr wisst, was das heißt: wieder eine Jubiläumsfolge von #rundfunk17. Weil die Themenlage sowohl bei anredo als auch bei BastiMasti sehr dünn ist, geht es heute wie jedes Jahr um das sogenannte "Thema" Summer-ready. Man könnte sich also die Frage stellen, wann man bereit für den Sommer ist, worum es beim Lebensgefühl Sommer geht oder ob das auch problematische Züge hat. Wie immer werden solche wichtigen und nachvollziehbaren Aspekte eines inhaltlichen Diskurses nur gestreift von den beiden Talk-Mastern. Viel mehr muss ganz genau definiert werden, was das überhaupt bedeutet (ohne Ergebnis) und dann meilenweit abgeschwiffen (ist das ein Wort?) werden. Irgendwann diskutieren sie ernsthaft wieder über Disney's große Pause (diesmal die Ashleys und es wird sogar gespoilert), anredo hat eine perverse Obsession mit Gretchen und sie diskutieren darüber, bei welcher Temperatur man veganes Grillgut am besten zubereiten kann. Es ist alles so dumm, man kann es nur lieben. Um noch weiter vom ursprünglichen Thema wegzukommen, berichtet Basti von einer neuen "sommerlichen" Entdeckung, die er gemacht hat: die Krankschreibung per Online-Gespräch in einer sogenannten App auf dem iPhone 15 pro Max (nachtgrün). Anredo glaubt das alles nicht. Für ihn ist das ganz neu, vielleicht werden wir aber nun in Zukunft hören, dass er noch häufiger Arbeitszeitbetrug begeht wegen Bauchschmerzen. Wir werden sehen. Zum Ende hin wird es auch wieder richtig dünn, zum Thema finden sie nicht mehr zurück und anredo nimmt in drei Sätzen die Karriere von Bastis Jugendliebe Jill Fisher auseinander. Danach kommt das Beste, was in einem Podcast passieren kann. Es werden Instagram Reels erklärt und dumm gekichert. Eine tolle Folge, 5 von 5 Sternen, gerne wieder.

Michael hat in seiner Kindheit ganze Schweine über der Donau auf offenem Feuer gegrillt und verdächtigt Manuel sich mit seiner Familie ein Würstchen zu teilen, weil sie so schwache Esser sind. Doch Manuel sagt seinem Freund, dass er damit völlig falsch liegt und er gar manchmal sein Grillgut mit angekokeltem Brusthaar verfeinert, weil er am liebsten nackt grillt. Wie du siehst: MEHR als hörenswert diese Folge. Viel Spaß damit. Michael und Manuel spielen auch Solo-Kabarett.TERMINE:www.heidelbeerhugo.at/terminewww.manuelthalhammer.at/aktuell Schaue "Am Boden geblieben" auch als Videopodcast auf Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=24_yvXDEcn0&list=PLAu0EI0LUgsnmqx709KWNINoUCD7qJanJ

Euer Wunsch ist uns Befehl – und deswegen entführen Dich Lou und Jonas in dieser Folge in die faszinierende Weinwelt Georgiens. Oft gewünscht und noch öfter als Ursprung des Weins bezeichnet. Ist dem wirklich so? Gemeinsam erkundet ihr die traditionelle georgische Methode und nehmt die Ursprünge des Orange Weins genauer unter die Lupe. Außerdem erklärt Dir Lou, wie man die vierte Weinfarbe am besten genießt. Also, cheers! Wein der Woche: Los Molinos Gran Reserva https://bit.ly/3wAIlIA Dieser vollreife, trockene Rotwein aus dem spanischen Herzen La Manchas duftet nach Kirschen, Johannisbeeren, Holz und Tabak. Am Gaumen glänzt er durch ein perfekt ausbalanciertes Fruchtsäurespiel. Schmeckt fantastisch leicht gekühlt zu Burgern, Pizza oder Grillgut – also ideal für den Sommer! Weinlexikon: V wie Vinifikation Vinifikation ist der Prozess der Weinherstellung. Er beginnt, sobald die Trauben geerntet wurden und endet, wenn der Wein in Flaschen abgefüllt ist. Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram: https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/ Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet.

  Die aktuellen Wirtschaftsnachrichten mit Michael Weyland   Thema heute:    Grillen schafft nicht nur Freunde in der Nachbarschaft!  Hilfreiche Tipps von Rechtsanwalt Franz Obst   Ich kenne zugegebenermaßen keine Statistiken, aber ich könnte mir vorstellen, dass das Thema „Grillen“ bei den Nachbarschaftsstreitigkeiten ganz weit oben steht. Franz Obst, Rechtsanwalt und Mediator und RTL-Streitschlichter, weiß, wie schnell Streit ausbrechen kann: Franz Obst: Davon kann man ausgehen. Also ich sag mal: Zunächst mal ist es ja die Frage, welchen Grill nehme ich überhaupt. Nehme ich jetzt einen Gasgrill oder nehme ich einen Holzkohlengrill und, wenn ich jetzt einen Gasgrill nehme, dann ist es nur noch vom Grillgut abhängig, ob ich jetzt die Würstchen dann tatsächlich tiefschwarz bräune oder ob ich die so bräune, dass ich nicht so lange drauf raumkauen muss, während es beim Holzkohlegrill dann immer mit einer gewissen Geruchsbelästigung einhergeht und da gibt es auch eine Fülle von Rechtsprechung, die zieht sich von Nord nach Süd und von Ost nach West und hat interessanterweise unterschiedliche Zeiten, wie oft man so grillen darf! Auf die Gerichte kann man hier ausnahmsweise kaum setzen, denn: Franz Obst: .. nach Auffassung des einen Gerichts darf man einmal im Monat grillen, nach Auffassung des anderen Gerichts kann man also alle Woche mal grillen und dann gibt es noch ein anderes Gericht, das sagt: Naja, solange ich meine Mitmenschen damit nicht belästige, kann ich eigentlich grillen, sooft ich will! Es gibt also dummerweise keine klaren Aussagen und erst recht keine Tabellen, wo ich ablesen kann, wann ich welches Grillgut auf welchem Grill braten darf! Also, was tun? Franz Obst: Das ist natürlich dann immer der Gradmesser! Beinträchtige ich dadurch das Wohl des anderen, indem ich dann meinen Grill anwerfe oder beeinträchtige ich das nicht? Und wenn man jetzt mal so eine richtige schöne Grillparty schmeißt mit einem Grillrost, den man oben aus einem Flugzeug schon sehen kann, dann sollte man sich ernsthaft überlegen, ob man nicht die umliegenden Nachbarn einlädt, dann haben die auch Spaß und beschweren sich nicht mal. Ärgerlich wird es vor allem, wenn man die Prozessfreude der Nachbarschaft falsch einschätzt und es auf ein Gerichtsverfahren mit ungewissem Ausgang ankommen lässt! Schließlich sind in aller Regel zwei Anwälte und ein Gericht beschäftigt und das ist nicht billig. Franz Obst: Ja gut, da sind ruck-zuck dann mal 1.000,-- Euro weg und dann hat man immer noch die Frage: „Wer muss den Spaß am Ende des Tages bezahlen – nämlich der Unterlegene!“ Und das wissen wir beide. Vor Gericht und auf hoher See ist man stets in Gottes Hand. Das kann so und so ausgehen!   Da kann man nur sagen: Wohl dem, der eine Rechtsschutzversicherung abgeschlossen hat, die auch solche Streitigkeiten abdeckt.  Denn spätestens beim Marsch durch die Instanzen kann man sonst jede Menge Geld vernichten. Also lieber ein paar Steaks mehr kaufen und die Nachbarn einladen! Diesen Beitrag können Sie nachhören oder downloaden unter:

Ein Sommer in Italien ist der perfekte Urlaub für Manuel. Und dazu noch den ganzen Tag Tennis spielen. Simon hat einen Freund mitgebracht und ihn sogleich zum Kurschatten auserkoren. Die letzten werden die ersten sein und heute wird mal nicht so viel übers anstehende Programm geredet. Es wird abgeschaltet mit argem Käse, Grillgut und Reise-Anekdoten aus Simons Kindheit. Grillenzirpen gibt es obendrauf. Sehr beruhigend. Also lehnt euch zurück and relax! Ausführend produziert von Good Guys Entertainment Herzlichen Dank an Monta für die Titelmusik "Good Morning Stranger". Ebenso herzlich bedankt bei Ingo Pertramer für das Titelbild.

Deutschland

Die aktuellen Wirtschaftsnachrichten mit Michael Weyland Thema heute:    Grillen schafft nicht nur Freunde in der Nachbarschaft!  Hilfreiche Tipps von Rechtsanwalt Franz Obst Ich kenne zugegebenermaßen keine Statistiken, aber ich könnte mir vorstellen, dass das Thema „Grillen“ bei den Nachbarschaftsstreitigkeiten ganz weit oben steht. Franz Obst, Rechtsanwalt und Mediator und RTL-Streitschlichter, weiß, wie schnell Streit ausbrechen kann:Franz Obst: Davon kann man ausgehen. Also ich sag mal: Zunächst mal ist es ja die Frage, welchen Grill nehme ich überhaupt. Nehme ich jetzt einen Gasgrill oder nehme ich einen Holzkohlengrill und, wenn ich jetzt einen Gasgrill nehme, dann ist es nur noch vom Grillgut abhängig, ob ich jetzt die Würstchen dann tatsächlich tiefschwarz bräune oder ob ich die so bräune, dass ich nicht so lange drauf raumkauen muss, während es beim Holzkohlegrill dann immer mit einer gewissen Geruchsbelästigung einhergeht und da gibt es auch eine Fülle von Rechtsprechung, die zieht sich von Nord nach Süd und von Ost nach West und hat interessanterweise unterschiedliche Zeiten, wie oft man so grillen darf! Auf die Gerichte kann man hier ausnahmsweise kaum setzen, denn: Franz Obst: .. nach Auffassung des einen Gerichts darf man einmal im Monat grillen, nach Auffassung des anderen Gerichts kann man also alle Woche mal grillen und dann gibt es noch ein anderes Gericht, das sagt: Naja, solange ich meine Mitmenschen damit nicht belästige, kann ich eigentlich grillen, sooft ich will! Es gibt also dummerweise keine klaren Aussagen und erst recht keine Tabellen, wo ich ablesen kann, wann ich welches Grillgut auf welchem Grill braten darf! Also, was tun? Franz Obst: Das ist natürlich dann immer der Gradmesser! Beinträchtige ich dadurch das Wohl des anderen, indem ich dann meinen Grill anwerfe oder beeinträchtige ich das nicht? Und wenn man jetzt mal so eine richtige schöne Grillparty schmeißt mit einem Grillrost, den man oben aus einem Flugzeug schon sehen kann, dann sollte man sich ernsthaft überlegen, ob man nicht die umliegenden Nachbarn einlädt, dann haben die auch Spaß und beschweren sich nicht mal. Ärgerlich wird es vor allem, wenn man die Prozessfreude der Nachbarschaft falsch einschätzt und es auf ein Gerichtsverfahren mit ungewissem Ausgang ankommen lässt! Schließlich sind in aller Regel zwei Anwälte und ein Gericht beschäftigt und das ist nicht billig. Franz Obst: Ja gut, da sind ruck-zuck dann mal 1.000,-- Euro weg und dann hat man immer noch die Frage: „Wer muss den Spaß am Ende des Tages bezahlen – nämlich der Unterlegene!“ Und das wissen wir beide. Vor Gericht und auf hoher See ist man stets in Gottes Hand. Das kann so und so ausgehen!   Da kann man nur sagen: Wohl dem, der eine Rechtsschutzversicherung abgeschlossen hat, die auch solche Streitigkeiten abdeckt.  Denn spätestens beim Marsch durch die Instanzen kann man sonst jede Menge Geld vernichten. Also lieber ein paar Steaks mehr kaufen und die Nachbarn einladen! Diesen Beitrag können Sie nachhören oder downloaden unter:

Christian kam, sah und siegte. Patrick stellt währenddessen den SCR auf Erfolg um und versemmelt die Werdenfels-UNESCO Bewerbung. Das Kongresshaus ist genauso vom Dilettantismus befallen, wie Trump von der Perversion. Der DFB versagt wie das Heizungsgesetz und Rammstein obsiegt wie die Nazis in Sonneberg. Popkornzeit nicht nur beim Eintagesputsch, sondern auch bei der Kirchenbeleuchtung. Was hat Dich das letzte mal begeistert? Die Wiesnwasserpreise steigen in die gleiche Richtung wie die AFD Umfragewerte. Die Suche nach dem perfekten Grillgut endet in einer Kleiderordnung und neuer Soundqualität in Perfektion. Rot oder Rosé ist der erste, größte und einflussreichste Podcast mit Christian Lory und Patrick Grothmann im Oberland, Lechrain, Pfaffenwinkel und im Allgäu. Ungeschnittenen und unabhängig!

Es ist Sommer und die Grillsaison ist eröffnet. Da stellt sich die Frage, wie wir am günstigsten, leckersten und nachhaltigsten unser Grillgut zubereiten können. Eine Möglichkeit ist der Gasgrill. Was spricht für und was spricht gegen den Gasgrill? Das hört ihr in dieser Folge! Abzocke - Hörbuch: https://www.penguinrandomhouse.de/Hoerbuch-Download/Abzocke/Ron-Perduss/Random-House-Audio/e621593.rhdUnsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://datenschutz.ad-alliance.de/podcast.html+++ Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.

Männer sind die besseren Spielkinder und können Terrassen pimpen. Wer noch Ideen für den Sommerprojekte braucht muss hier einschalten! Sebastian hat seinen Urlaub optimal genutzt und sich an die Dachterasse gewagt. Die Markise mit Flaschenzug nach oben gewuchtet und direkt Stühle, Tisch, Rasenteppich gekauft und verlegt und dann noch das hässliche Geländer wieder schön gemacht. Der Baumarkt, dein Freund und Helfer. Der Sommer ist da! Habt ihr den Kleiderschrank schon umgeräumt? Wir auch nicht. Dafür gibt es heute Tricks und Kniffe aus dem Terrassenbau und zudem wieder das Beste aus dem Handbuch für effektives Marketing. Ist Briefkastenwerbung noch ein Ding? Über Fußball müssen wir auch noch mal sprechen, da müsst ihr durch. Wir liefern euch die perfekte Folge für einen Sonntag im Grünen mit Kaltgetränk und Grillgut. Schmeckt Diggi! Agenda - News - Ehre oder Schmutz Ehre oder Schmutz - Sommerkleiderschrank - Briefkastenwerbung - Das Kind im Mann --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/ehreoderschmutz/message

Lamm-Kottletts, Steaks, Bratwurst oder Paprika – endlich wird wieder angegrillt! Pünktlich zur schönsten Zeit des Jahres widmet sich Lou der Frage: Welcher Wein passt zu deinem Grillgut? Fleisch ist natürlich nicht gleich Fleisch, aber auch die Saucen und Beilagen spielen eine wichtige Rolle bei der Suche nach dem perfekten Begleitwein. Warum? Das erfährst du in dieser Folge. Fleisch ist nicht dein Gemüse? Kein Problem, Lou hat natürlich auch für Vegetarier*innen und Veganer*innen passende Tipps.  Wein der Woche: Steakwein Pays D'Oc IGP rot https://bit.ly/3lxU4BZ Der Steakwein Pays d'Oc IGP rot gilt als idealer Begleiter zu einem leckeren Steak und stammt aus dem Weinanbaugebiet Languedoc, dem größten zusammenhängenden Weinanbaugebiet Frankreichs, das mit Rebsorten wie Carignan, Grenache, Mourvèdre und vor allem Syrah punktet.  Frage der Woche: Welche Rebsorte duftet nach Rosen? „Bei einem Rosenaroma müsste es sich eigentlich um einen Gewürztraminer handeln. Weitere Rebsorten, die den markanten Duft nach Rosen, aber auch nach Muskatnuss und Litschi aufweisen können, sind z.B. Scheurebe, Muskateller, Gold- und Rosenmuskateller. Dabei handelt es sich um sogenannte Bukett- oder auch Aromarebsorten.“ - Lou Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein: https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram: https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/

In vielen Kohlesäcken steckt leider noch immer Tropenholz - auch wenn in der Regel etwas anderes drauf steht. Worauf kann ich beim Einkauf achten und welche Siegel geben mir wirklich Orientierung? In dieser Wiederholungsfolge klären wir auch, welche deutschen Hersteller ökologisch einwandfreie Holzkohle verkaufen und warum es sich trotz höherem Preis lohnt, darauf zurück zu greifen. Und wir stellen eine Holzkohle mit Tropenholz vor, die wir mit gutem Gewissen im Grill verheizen können. Wusstet ihr übrigens, dass mehr als 90 Prozent aller CO2-Emissionen beim Grillen durch das Grillgut erzeugt werden? Da lohnt sich doch ab und an auch mal eine vegetarische Variante, oder? Wer lieber beim Fleisch bleibt und wem aber trotzdem nicht egal ist, welches Fleisch da auf dem Grill brutzelt, dem empfehlen wir: Tierhaltung - Welches Fleisch kaufen? https://www.ardaudiothek.de/episode/besser-leben-der-bayern-1-nachhaltigkeitspodcast/tierhaltung-welches-fleisch-kaufen/bayern-1/94905062/ Wie gesund Soja- und Hafermilch und all die anderen pflanzlichen Ersatzdrinks sind - und vor allem, wie ökologisch sinnvoll, hört ihr hier: https://www.ardaudiothek.de/episode/besser-leben-der-bayern-1-nachhaltigkeitspodcast/wie-gesund-ist-sojamilch/bayern-1/10817451/ Honig, Nüsse, Apfelmus, getrocknete Zwiebeln oder Mandarinen und Tomaten aus der Dose - immer mehr unserer Lebensmittel kommen mittlerweile aus China. Wie auch immer mehr Bio-Produkte. Warum die einerseits besser sind als ihr Ruf, andererseits aber auch nicht, darum geht's hier: https://www.ardaudiothek.de/episode/besser-leben-der-bayern-1-nachhaltigkeitspodcast/kommen-ihre-aufbacksemmeln-auch-aus-china/bayern-1/12587643/

In der Mittagsfolge sprechen wir heute mit Michael Ziegler, Co-Founder von Grillido, über die Hintergründe des Investments der Südzucker-Tochter Beneo. Grillido bietet mit seinen Produkten hochwertiges Grillgut mit einem Fokus auf nachhaltige Inhaltsstoffe und gute Nährwerte. Neben tierischen Grillprodukten hat das Startup auch Pflanzenprotein-Innovationen wie veganes Filet oder Veggie-Bratwurst im Portfolio. Zudem hat das Unternehmen auch Hybrid-Produkte entwickelt, die das Beste aus Pflanzen und Fleisch kombinieren sollen. Grillido wurde im Jahr 2016 von Manuel Stöffler und Michael Ziegler in München gegründet. Die beiden Gründer stammen selbst aus Metzgerfamilien und sind durch die TV-Show „Die Höhle der Löwen“ bekannt, in der sie Grillido gepitcht haben. Im Jahr 2017 hat das Startup den Deutschen Gründerpreis gewonnen.Nun hat sich ein Tochterunternehmen der Mannheimer Südzucker-Gruppe namens Beneo 14% an Grillido gesichert. Mit dem Investment gehen die Parteien eine Partnerschaft ein. Das FoodTech generiert durch seinen Multichannel-Ansatz über Handel, Gastronomie und Online-Direktvertrieb Kunden-Feedback, das Beneo als Basis für zielgenaue Produkt-Entwicklungen nutzen möchte. Zudem kann die Südzucker-Gruppe eine Verbindung zwischen Landwirtschaft und Produkt herstellen. Grillido wiederum profitiert von den globalen Vertriebs- und Marketingstrukturen, einem europaweiten Netzwerk zu über 28.000 Vertragsbauern, eigenen Produktionsbetrieben und hochmodernen Produkt-Entwicklungszentren der Südzucker-Gruppe. Durch die Partnerschaft mit Südzucker erreicht das Grill-Unternehmen auch ein neues Professionalitätslevel und kann mit der Kooperation mit einem der größten Verarbeiter von Agrarrohstoffen Europas auch in Krisenzeiten sichere Lieferketten garantieren. Gemeinsam wollen die Partner die vertikale Integration sowie die datengetriebene Produktentwicklung vorantreiben, um mit einem ganzheitlichen „Farm-to-Table“-Ansatz den Konsumentinnen und Konsumenten volle Transparenz über die Herkunft der Produkte zu geben. Mit dem frischen Kapital möchte das Münchner Startup die Sichtbarkeit im deutschen Handel signifikant erhöhen und mittelfristig international expandieren. Zudem plant das FoodTech den Aufbau eigener Produktionsanlagen.

Grill ist nicht gleich Grill. Felix kennt den feinen Unterschied und erklärt Dir, was Du beim Grillkauf, dem Grillgut und bei den Saucen und Marinaden alles beachten musst. Ein kompletter Guide zum perfekten Barbecue mitten in der Saison!

Nuklearwaffen, Krieg, teure Schuhe und ein Übermaß an Grillgut. Seid dabei wenn wir uns über unsere körperliche Verfassung, die Sprengkraft von Hackfleisch, Synchronsprecher und legale Autorennen unterhalten. Guten Appetit! P.S. Zahlt Rundfunkbeitrag!

Es ist ein gutbürgerliches Szenario: eine Mitgliederversammlung in einem Tennisclub. Doch der Abend gerät aus den Fugen, als es um einen eher beiläufigen Tagesordnungspunkt geht, die Anschaffung eines neuen Grills. In der Komödie „Extrawurst“ von Dietmar Jacobs und Moritz Netenjakob entzündet sich eine heiße Diskussion um die Frage, ob für Clubmitglied Erol, der ein gläubiger Muslim ist, ein eigener Grill nötig ist, damit dieser sein Grillgut nicht auf einem Rost zusammen mit ...

Grill anwerfen, Holzkohle auf Schmiedefeuer-Hitze bringen und dann so schnell wie möglich Würste und Steaks für die hungrigen Gäste fertig grillen: So arbeiten viele von uns Hobby-Grillern. Das sorgt aber häufig bei einem Teil des Grillguts für verbrannte Stellen. Die sollen angeblich sogar Krebs vorbeugen.

Aktuell in aller Munde: Sonnenblumenöl-Mangel. Es braucht also Alternativen! Wir haben uns diesem Thema mal ausführlich gewidmet und unsere Alternativen zu so einigen Sachen ausgepackt. Herausgekommen sind dabei nicht nur einige Überraschungen, die wir von uns nicht wussten, sondern auch ein paar Tipps, die ihr vielleicht mal ausprobieren könnt. Wenn ihr also Lust habt, haben wir euch ein Ratatouille zu folgenden Themen zusammengetragen: Kosmetik- & Milchprodukte, Fleisch- und Grillgut sowie aus dem Bereich der mobilen Fortbewegung. Und weil es so viel Freude macht, gibts natürlich einiges zum Thema Mode, Green- und Pinkwashing. Das alles mit einem Hauch "Vintage" und mit uns, als Alternative zu Funk- und Fernsehen.

Am Mittwoch, den 14. Juli 2021, treten Glasperlenspiel gemeinsam mit dem DJ Duo Gestört Aber Geil open air auf der Festwiese in Leipzig auf. Dabei präsentieren sie live ihre gemeinsame Single "Legoschloss". Wie sehr Daniel die Zeit herbeigesehnt hat, endlich wieder live auftreten zu dürfen, das erzählt er im aktuellen Podcast "Axel trifft". Und er spricht über sein grosses Hobby, neben der Musik, übers Grillen. Das hat ihn, sagt er über die lange Coronapause gerettet: “Absolut, das war die Rettung überhaupt bei dem Wetter wenigstens so bisschen Sommer Vibes reinzuholen und ich hab's hardcore durchgezogen also alles, wo man ne Möglichkeit hatte, draußen zu sein.” Gibt es etwas ganz Neues, dass er beim Grillen gelernt hat? "Also ich muss ja sagen, seit ich mit Kerntemperatur grille, ist das echt ein Game Changer. Also das ist jedes Steak perfekt. Ja, ist ziemlich gut. Ich bin ja auch sehr digital unterwegs. Da gibt's dann auch so diverse Mess Sensoren die mit dem iPhone koppelbar sind und man weiß immer ganz genau was das Grillgut für ne Temperatur hat. Und dann kannst Du das Grillgut immer mit perfekter Temperatur vom Grill holen. Da verbrennt nichts mehr und es schmeckt halt einfach auch am besten.” Im aktuellen Podcast spricht Daniel auch über das unglaubliche Comeback, dass 80er Jahre Sounds gerade in der Popmusik erleben und vieles mehr. "

Golden Eye – Der Klassiker ist zurück (fast) Auf dem N64 war Golden Eye ein Must have. Zeitweise sogar indiziert, wenn Peppi nicht alles täuscht. Nun hat sich ein Modder die Mühe gemacht und es im Map Editor von Far Cry 5 nachgebaut. Drei Jahre lang. Trailer gibt es hinter dem Link Zock was! Matze ist nicht so der Fan von bunten Jump and Run Action Games, vor allem mit Ratchet & Clank wurde er noch nie warm. Aber was der neue Teil „Rift Apart“ für eine Grafik-, Sound- und Gameplay Feuerwerk abbrennt ist schon der Hammer und für Matze der erste Moment zu sagen: kauft ne PS5! Dafür brauchst du einen M1 Chip Du hast noch einen Mac mit Intel Chip? Na dann kannst du wohl nicht alle Funktionen von Monterey nutzen. Davon betroffen sind z.B. der Porträt Modus in Facetime oder der Live-Text in Fotos. Auch die Offline Spracherkennung für Siri ist eingeschränkt. Grill was! Wer kennt das nicht: geiles Wetter, Bier, gute Freunde, einer steht immer am Grill und kontrolliert das Grillgut. Nervt und ist leider immer ein wenig schade. Die Firma Lakeside Innovation hat mit Grill Control dafür die Lösung und steuert per Bluetooth, App und Adapter Eurem Grill bzw. Die Temperatur oder deren Kurve. Cleveres Ding! Rap was! Wir hatten das neue Album von den Münchnern Main Concept bereits in vergangenen Sendungen von Sag was! Zuletzt gibt es nochmal einen Live Mitschnitt einer Freestyle Session von David P, Roger Reckless und den Tribez of Jizu. Impfen in der App Gute Nachrichten, das mit dem Digitalen Impfpass geht doch voran. Besonders schön ist, dass die Corona Warn App Impfungen verwalten kann. Tests sind hier übrigens auch schon hinterlegt. Das haben wir sogar für euch getestet. Schau was! Eine tolle Doku haben die Sky Studios produziert: in Wirecard – Die Milliardenlüge, wird der steile Aufstieg und rapide Fall des Zahlungsdienstleisters aufgearbeitet. Schockierend, spannend und trotzdem bleiben Fragen offen… Alternativ Suchmaschinen in Android In Zusammenhang mir einem Gerichtsurteil aus 2018 wird es in Googles mobilem Betriebssystem Android für alle Nutzer bald die Möglichkeit geben, Suchmaschinen einfacher zu wechseln, bzw. schon bei der Geräteeinrichtung Alternativen zu Google festzulegen.Für die Betreiber der angebotenen Suchmaschinen ist das in Zukunft kostenlos (bisher mussten die bezahlen). Zock was! 2.0 Corona bedingt ist die E3 dieses Jahr erneut ausgefallen. Ein paar coole Games gab es dennoch zu sehen, neue Hardware gab es nicht, wir fassen sie kurz zusammen. Der Google Friedhof Google ist ein junges modernes Unternehmen. Statt lange zu diskutieren werden Projekte einfach mal getestet. Das hat allerdings zur Folge, dass auch einige Produkte wieder sterben müssen. Und die liegen dann auf dem Google Friedhof.

Golden Eye – Der Klassiker ist zurück (fast) Auf dem N64 war Golden Eye ein Must have. Zeitweise sogar indiziert, wenn Peppi nicht alles täuscht. Nun hat sich ein Modder die Mühe gemacht und es im Map Editor von Far Cry 5 nachgebaut. Drei Jahre lang. Trailer gibt es hinter dem Link Zock was! Matze ist nicht so der Fan von bunten Jump and Run Action Games, vor allem mit Ratchet & Clank wurde er noch nie warm. Aber was der neue Teil „Rift Apart“ für eine Grafik-, Sound- und Gameplay Feuerwerk abbrennt ist schon der Hammer und für Matze der erste Moment zu sagen: kauft ne PS5! Dafür brauchst du einen M1 Chip Du hast noch einen Mac mit Intel Chip? Na dann kannst du wohl nicht alle Funktionen von Monterey nutzen. Davon betroffen sind z.B. der Porträt Modus in Facetime oder der Live-Text in Fotos. Auch die Offline Spracherkennung für Siri ist eingeschränkt. Grill was! Wer kennt das nicht: geiles Wetter, Bier, gute Freunde, einer steht immer am Grill und kontrolliert das Grillgut. Nervt und ist leider immer ein wenig schade. Die Firma Lakeside Innovation hat mit Grill Control dafür die Lösung und steuert per Bluetooth, App und Adapter Eurem Grill bzw. Die Temperatur oder deren Kurve. Cleveres Ding! Rap was! Wir hatten das neue Album von den Münchnern Main Concept bereits in vergangenen Sendungen von Sag was! Zuletzt gibt es nochmal einen Live Mitschnitt einer Freestyle Session von David P, Roger Reckless und den Tribez of Jizu. Impfen in der App Gute Nachrichten, das mit dem Digitalen Impfpass geht doch voran. Besonders schön ist, dass die Corona Warn App Impfungen verwalten kann. Tests sind hier übrigens auch schon hinterlegt. Das haben wir sogar für euch getestet. Schau was! Eine tolle Doku haben die Sky Studios produziert: in Wirecard – Die Milliardenlüge, wird der steile Aufstieg und rapide Fall des Zahlungsdienstleisters aufgearbeitet. Schockierend, spannend und trotzdem bleiben Fragen offen… Alternativ Suchmaschinen in Android In Zusammenhang mir einem Gerichtsurteil aus 2018 wird es in Googles mobilem Betriebssystem Android für alle Nutzer bald die Möglichkeit geben, Suchmaschinen einfacher zu wechseln, bzw. schon bei der Geräteeinrichtung Alternativen zu Google festzulegen.Für die Betreiber der angebotenen Suchmaschinen ist das in Zukunft kostenlos (bisher mussten die bezahlen). Zock was! 2.0 Corona bedingt ist die E3 dieses Jahr erneut ausgefallen. Ein paar coole Games gab es dennoch zu sehen, neue Hardware gab es nicht, wir fassen sie kurz zusammen. Der Google Friedhof Google ist ein junges modernes Unternehmen. Statt lange zu diskutieren werden Projekte einfach mal getestet. Das hat allerdings zur Folge, dass auch einige Produkte wieder sterben müssen. Und die liegen dann auf dem Google Friedhof.

Ist Promikoch Johann Lafer eher der Ketchup oder Mayo-Typ? SWR3 Redakteurin Rebecca Rodrian hat es herausgefunden. Die beiden sprechen über die liebsten Grillsoßen der Deutschen und wie man sie ganz einfach selbst machen kann. Die Tipps dazu liefert Johann Lafer. Zum Beispiel eine Mayonnaise, die garantiert gelingt – sogar ohne Ei oder ein Rezept für die perfekte Currywurst-Soße! Wie man Kräuteröle perfekt beim Grillen einsetzt, welche Grillsoße zu welchem Grillgut perfekt passt, warum Knoblauch für den Promikoch unverzichtbar ist, was an warmen Grillsoßen so besonders ist und das ultimative Rezept für Johanns Wundersoße - das alles schüttet diese Folge auf den Grillteller!

Seit einigen Jahren wird in Deutschland mit mehr Hingabe gegrillt als je zuvor und vor allem das ganze Jahr über. So gewinnt die Wahl einer passenden Weinbegleitung ebenfalls an Bedeutung. In dieser Folge geben Michael und Tobias Inspirationen zu optimalen Paarungen zwischen Grillgut und Wein. Zudem erreicht Tobias mit TV- und Sternekoch Nelson Müller einen Grill- und Weinfan am Telefon, der mit weiteren Tipps unterhaltsam weiterhilft.>> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE>> AUSWAHL VON WEINEN ZUM GRILLENProduktion und Schnitt: Andreas Hagelüken

«Hier im Dorf gibt es einen Kraftort, wo man Kraft aus der Natur schöpfen und sich entschleunigen kann», sagt der Verkaufsleiter Marcel Allemann. Auf dem Programm steht zudem ein Besuch in einer Uhrenwerkstatt und die Verkostung von Grillgut – schliesslich ist der Gastgeber Grill-Europameister.

«Hier im Dorf gibt es einen Kraftort, wo man Kraft aus der Natur schöpfen und sich entschleunigen kann», sagt der Verkaufsleiter Marcel Allemann. Auf dem Programm steht zudem ein Besuch in einer Uhrenwerkstatt und die Verkostung von Grillgut – schliesslich ist der Gastgeber Grill-Europameister.

Hoffnungsschimmer Die wärmenden Sonnenstrahlen prickeln sanft auf der Haut wie ein Kaktuseis, in der Kindheit, auf der Zunge. Der Duft von Grillgut liegt in der Luft und ich atme unverbrauchten Sauerstoff, tief in meine Lunge. Ich liege gemütlich, auf dem Terrassensofa gebettet und blicke in den azurblauen Himmel. Meine Gedanken kreisen und ich betrachte andächtig das Wolken Gewimmel. Die momentane Lage erscheint so hoffnungsvoll. Augenscheinlich ist die Pandemie bald vorbei, nehme ich optimistisch gestimmt zu Protokoll. Langsam kehrt die natürliche Normalität wieder in unser Leben zurück. Menschen dürfen sich treffen, die Gastro öffnet und auch Clubbesuche rücken in greifbare Nähe, zum Glück. Selbstverständlich gibt es berechtigte Zweifel und Vorbehalte. Niemand weiß, ob der Wind nochmal dreht und es demnächst, wieder gemäß der „Neuen Normalität“ zugeht. Doch nach dieser monatelangen Durststrecke ist jeder Strohhalm absolut willkommen und wird dankend angenommen. Allgemeine Aufbruchsstimmung macht sich breit und ich bin sowas von dafür bereit. Der heutige Podcast stammt von dem Hannoveraner DJ & Musikproduzenten El Batos. Er ist Teil des Kollektivs Ketoga und Mitglied der MoynMoyn Festival-Crew. In der Vergangenheit bespielte er bereits diverse Clubs & Diskotheken in ganz Deutschland. Darüber hinaus zieren Auftritte auf international renommierten Veranstaltungen wie bspw. dem Fusion Festival seine Vita. Mit diesem Set für KataHaifisch verbreitet El Batos unmissverständlich sommerliche-gute Laune. Füllige Percussionteppiche treffen auf mystisch anmutende Melodien. Säuselnde Vocals wiegen sich elegant zum Takt der Basslines. Harmonien füllen den Raum mit leben und Song schmiegt sich gekonnt an Song. Das Gesamtpaket ist eine stimmige, musikalische Komposition und gleicht einer Begrüßungszeremonie für den Sommer. Dankeschön

Was ist in der Grillwurst? Welche Zusatzstoffe sind im Bio-Bereich erlaubt? Wieso kostet Bio-Fleisch überhaupt mehr als anderes Fleisch? ̶ In dieser Folge sprechen Jan und Judith mit René Herpel, Metzgermeister und dem Experten für Fleisch und Wurstwaren beim Bio-Großhandel Weiling. Gemeinsam reden Sie über das perfekte Stück Fleisch, die Qualität und die Tierhaltung dahinter sowie zahlreiche Tipps für das perfekte Grillevent. Natürlich werden dabei Fragen geklärt, wie: Welchen Grill sollte man nehmen? Gibt es Unterschiede bei den Temperaturen für das optimale Ergebnis? Was gibt es für Alternativen zur Alufolie? Sollte man Steaks mehrfach wenden? Oder: Was sollte man beim Einfrieren von Fleisch beachten? Diese Episode räumt mit Mythen zum Thema „Grillen“ auf und macht ganz sicher schrecklich Lust auf selbstgemachtes Grillgut. Wir wünschen euch einen heißen Sommer. Und denkt daran: Egal, wer du bist, egal wie viel Kohle du hast, vor dem Grill sind wir alle gleich. Viel Spaß beim Hören! bioladen* Fleischlieferanten findet Ihr hier https://www.bioladen.de/bioladenprodukte/#p820 Hier findet Ihr den bioladen Eures Vertrauens https://www.bioladen.de/bio-haendler-suche/#c48 Rezepte zum Thema Grillen findet Ihr hier https://www.bioladen.de/rezepte Mehr Infos zum Podcast findet Ihr auf www.bioladen.de

Den Nachbarn verpfeifen oder den Haussegen bewahren? Möchtet ihr die Kids schon unter 18 Jahren an der Wahlurne sehen? Wie wägen ab! Cops in der Neustadt! Sebastian hat aufs Schachbrett seines Nachbarn gespuckt! Spaß. Corona Parties gehören unterbunden. Keine Sonderrechte für Hausbesitzer und Vermieter! Wir feiern und leiden zusammen. Die Voicemails füllen mittlerweile ganze Sendeplätze, aber sie liefern uns auch Fragen. Liefert mehr! Wir sprechen über Grillgut, Vorteile für Durchgeimpfte und Aliens. Ehre oder Schmutz kommt wieder frisch und ohne Sonderedition daher. Treffen Morningshows noch den aktuellen Zeitgeist? Gibt es die Leute noch, die morgens beim Kaffeeduft den weichen Themen lauschen? Impfschummler gehören nicht zu den leichten Themen. Hört auf zu drängeln. Wie riecht bei euch daheim? Rosenblüten, Ingwer oder Bergfrühling aus Sprühflasche? Die Pille für den Mann versprüht gemischte Begeisterung. Ist es an der Zeit die Last zu verteilen, oder brauchen wir ganz andere Lösungen? Bald wird gewählt, jeder ab 18 darf seiner Stimme ein Gewicht verleihen. Sollten wir es schon ab 16 Jahren ermöglichen? Wir haben Pros und Cons. Auch diese Runde von Der Preis ist Hoch geht an Sebastian. Sie Sache wird langsam einseitig. Nun, heute ging es nur um die Ehre, demnächst wieder um die Filme. Bleibt locker ihr kleinen Podcastbärchies, in einer Woche gibt es schon die nächste Episode. Ehre oder Schmutz Morninghshows Duftlampen Impfschummler U18 Wahlrecht Pille für den Mann --- Send in a voice message: https://anchor.fm/ehreoderschmutz/message

Der Poetry-Blue Moon feiert das gesprochene Wort. Hier ist Platz für Slam Poetry, für A-Capella-Rap, für Liebeslyrik, für Geschichten, Zauderzeilen und Genreloses. Ihr habt angerufen und eure Texte vorgetragen! Julian und Nils, Poesie-Bademeister machten Arschbomben ins randvolle Becken der Emotions. Und den Sommer begrüßt. Ihr habt die Ohren und die Füller gespitzt, es wurde feucht und fröhlich, die Lyrik mähte den Rasen im Park. Und es gab feinstes Grillgut: eure Texte!

Wenn die Industrie mit immer mehr Digitalem, immer mehr Ausgefallenem, Exotischem, nicht zu Gebrauchendem wirbt, ist es gut, sich auf die Wurzeln des Grillens zu besinnen. Was braucht es schließlich mehr als ein ausgewachsenes Feuer, eine ordentliche Grillplatte, Zeit, Grillgut und beste Freunde? Erklärt dir Klaus. ///// Die Grillbücher zum Podcast: www.wirgrillen.com ///// Die Macher des Podcasts: www.hoch5.com ///// Der Mann am Grill: www.instagram.com/bbqklausbreinig

Was passiert eigentlich, wenn Podcaster sich dazu entscheiden, ihre Folgen abends aufzuzeichnen? Richtig, sie nehmen vorher Tabletten, trinken während der Aufzeichnung Alkohol und pöbeln sich gegenseitig an. So geschehen, auch in Folge 8 der Diktatur der Freundlichkeit. Aber unsere Diktatoren wären nicht die unumstrittenen Könige des Infotainments, wenn sie nicht dennoch (oder gerade deswegen) über eine Stunde Premiumpodcast abgeliefert hätten. Diese Woche ging es um Bubble Teas und Ferdi erzählt vom Konflikt der Generation Waffle Shop vs. Mitte Milfs. Christoph hat endlich erkannt, welche Partei ihm eine politische Heimat bietet und Holzi schwärmt über seinen alten Landesvater aus der Pfalz. Ansonsten haben sich die 3 an den Widrigkeiten des Wahlsystems einer Landtagswahl abgekämpft und erzählen euch, was Heide Simonis gemacht hat, bevor sie eine bundesweit bekannte Tänzerin wurde. Außerdem gibt es nicht nur einen Doku-, sondern auch einen Dokumentarhörspiel-Tipp der Woche. Neben vielen lustigen Geschichten und weniger lustigen Kalauern ging es aber auch um ernste Themen. Hanau hat diese Woche auch die DDF bewegt und dabei nicht nur Anteilnahme, sondern auch Wut und Fassungslosigkeit hervorgerufen. Eine Folge, wie Kalle Rummenigges Besuch im Sportstudio – auch wenn man vorher vielleicht etwas anderes erwartet hat, wird man danach dennoch mehr als zufrieden mit dem Verlauf sein. Also zieht euch noch schnell etwas Grillgut am Automaten und dann ab nach Hause, Podcast hören! Viel Spaß dabei und freundlich bleiben! Unser Instagram Profil: https://www.instagram.com/diktatur_der_freundlichkeit/ Unsere Webpage: https://www.diktaturderfreundlichkeit.de Die Wiedertäufer zu Münster: https://de.wikipedia.org/wiki/T%C3%A4uferreich_von_M%C3%BCnster Finde auch du deine Partei für Ba-Wü oder RLP: https://www.wahl-o-mat.de/ Das Wahlrecht in Baden-Württemberg: https://www.landtag-bw.de/home/der-landtag/parlament/das-baden-wurttembergische-wahls.html Wer hat Uwe Barschel ermordet: https://www.ndr.de/geschichte/chronologie/Der-mysterioese-Tod-Uwe-Barschels,barscheltod101.html Rupert Murdoch: https://www.youtube.com/watch?v=g6dJI9HM7wE Saal 101 – Dokumentarhörspiel zum NSU Prozess: https://www.br.de/mediathek/podcast/saal-101/alle/847 Die Anwälte der Beate Z.: https://www.youtube.com/watch?v=EfZ1A65OF8M&t=3s

Vom klassischen Holzkohlegrill über den Gasgrill bis hin zu Smoker  oder auch Elektrogrill. Es gibt viele Grill-Arten, aber was kann welcher Grill und wie wichtig ist die Kohle und die Glut? Was sollte man beachten? Promikoch Johann Lafer gibt praktische Tipps für ein perfektes Grill-Ergebnis und haut nebenbei noch leckere Rezepte raus. Außerdem erfahren wir im Gespräch mit SWR3 Redakteurin Rebecca Rodrian, wie oft Johann Lafer überhaupt noch Fleisch isst und wie auch seine Kinder ihn in seiner Einstellung heute beeinflusst haben. Zudem gibt es für die HörerInnen noch Profitipps, wie es mit dem Grillgut besonders schnell gehen kann. Also: Grill-Wissen und Tipps deluxe!

Jeder nutzt Olivenöl, wenn er grillt. Aber welches eigentlich? Und wie finde ich das Olivenöl, das perfekt zu mir, meinem Gaumen und meinem Grillgut passt? Tobias weiß es nicht, Klaus ahnt es, unser heutiger Podcast-Gast Bastian Jordan weiß es ganz bestimmt und genau. Eine Lehrdreiviertelstunde rund um das Thema Olivenöl. Damit du am Ende sicher weißt: Zeit, das Öl zu wechseln. ///// Das Grillbuch und der Grillkalender zum Podcast: www.wirgrillen.com ///// Die Macher des Podcasts: www.hoch5.com

Zum Ende des Sommers hat mein Billiggasgrill von Amazon seinen Dienst versagt, so dass ich mich auf die Suche nach einem schon lang ersehnten Edelstahlgrill machen konnte. Die Weber/Napoleon Preise haben mich etwas abgeschreckt, so dass ich in auf der Suche in den Tiefen der Grillforen eine Alternative mit dem Namen Schickling ausgemacht habe. Gleiche Qualität, halber Preis, aus Deutschland.... kann das überhaupt gehen. Und wie! Wie genau, das erklärt der Gründer Oliver Schickling im Podcast. Zu Schickling: https://www.schickling-grill.de/ Zu Oliver: o.s@schickling-grill.de Zu Tareks Vorbereitung auf Folge 300: https://www.linkedin.com/feed/update/urn:li:activity:6704424118973988865/ Kassenzone @ Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCWFaQtOgMnyk23ErfUtFbYw Zu Kassenzone: https://www.kassenzone.de/ Zum besten E-Commerce Buch: https://www.amazon.de/gp/product/3866413076/ (bitte bewerten)

Wenn wir über Feuer und Grillen reden, dann reicht es nicht nur mit den Großeltern zu sprechen. Die Geschichte des Grillens auf Feuer geht gut und gerne 1-2 Millionen Jahre zurück. Gleichzeitig hat jedes Land und jede Kultur eine Zubereitungsart mit Feuer an der freien Luft. Mit einer besonderen gegrillten Überraschung, die ihr so bestimmt selten gehört habt, gibt Jan die Richtung dieser Folge vor. Anschließend räumen wir mit ein paar Mythen auf, wie das Grillen immer mit Fleisch und viel Fett zusammenhängt oder das dunkles Grillgut richtig schädlich ist. Dann wollen wir um die Welt reisen und uns die verschiedenen Arten rund um den Globus ansehen. American BBQ, Afrikanischer Braie, Australien Barby und noch ein paar Arten und deren Besonderheiten werden besprochen. Zwischendrin sind wir wie immer großzügig, mit vielen kulinarischen Ideen rund um das, was so auf den Grill gehört und gut schmeckt. Was kann überhaupt alles angefeuert werden, wenn ihr das für auf den Rost schon vorbereitet habt. Holz, Elektro und Gas sind einige der Möglichkeiten. Genießt die gegrillten Ideen und Anregungen von unseren 2x12 Minuten und bis zum nächsten lauen Sommerabend. Bei uns ist die Freude wie immer groß, wenn ihr euren Senf dazugebt und uns ein Feedback dalasst. Schreibt uns gerne hier an oder ihr findet uns auch unter 12ca.st

Wir sind mitten in der Grillsaison und jeder weiß: Die Beilagen sind mindestens genau so wichtig, wie das eigentliche Grillgut! Statt Kartoffelsalat gibt es heute mal einen mediterranen Nudelauflauf, der auch noch super schnell gemacht ist!

Aromatische Brotaufstriche aus Karotten oder Roter Bete schmecken nicht nur Veganern oder Vegetariern gut. Mit Gemüsecreme lässt sich auch allerlei Grillgut verfeinern.

Heut wird gegrillt. Wir haben beschlossen den ganzen Tag das vorhandene Grillgut zu vertilgen, da es ab Montag mit dem Ernährungsplan und Sportprogramm losgeht. Kampf der Plauze! Denis hat natürlich vorher nochmal mit Hunger eingekauft und dementsprechend gibt es viel zu grillen. Was ist eigentlich aus Maiks Sportplänen geworden und wie geht es damit weiter? Das alles und natürlich noch einiges mehr in dieser Folge.

Am 21. Mai ist Vatertag, bei dem jeder plakative Männlichkeitsbilder präsentiert bekommt. Die Werbeprospekte sind voll mit Extra-Angeboten zum Männer-/Vater- und zugleich auch Herrentag. Alkohol, Grillgut und der großer Beamer soll uns erfreuen. Aufgrund der aktuellen Lage wird das ganz große Männlichkeitsfreudenfeier aber etwas kleiner ausfallen. In manchen Ecken darf draußen kein Alkohol getrunken werden, in Bremen wird zumindest nicht außer Haus ausgeschenkt. Über den Vater-, Herren-, Männertag sinnieren wir mit Friedrich Küppersbusch.

Angeblich sind Grillgabeln schlecht für Steaks. Denn je mehr Löcher durch die Grillgabel im Fleisch entstehen, umso mehr verliert das Grillgut seine Saftigkeit! Fakt oder Fake?

@Kickers con Carne: Es ist Zeit zum Angrillen. Also schnappt euch euer Grillgut und dann ab zum Brutzel-Barbecue.

Solange es noch keine Tomaten und Gurken aus der Region gibt, setzt Ulla Scholz auf Weißkohlsalat. Der schmeckt toll, wenn man ihm einen exotisch-würzigen Touch verpasst. Das Gemüse hat kaum Kalorien, ist preiswert und passt zu jedem Grillgut.

Die Grillsaison hat wieder begonnen. Für all jene, die keinen eigenen Garten haben, könnten Elektrogrills eine Alternative sein, denn sie eignen sich auch für Küche und Balkon. Stiftung Warentest hat einige Modelle untersucht - und geschmacklich musste sich das zubereitete Grillgut nicht verstecken. Von Dieter Nürnberger www.deutschlandfunk.de, Verbrauchertipp Hören bis: 19.01.2038 04:14 Direkter Link zur Audiodatei

Die Zeit vergeht immer wie im Flug. Wir waren letztes Jahr auf dem Campervan Summit Meeting, dem CVSM. Teil des Programmes war die Grillnacht «presented by Dometic» . Hier waren mehrere Firepit Grills der Firma Biolite im Einsatz. Es war erstaunlich, wie, so viel Grillgut in so kurzer Zeit zubereitet werden konnte. Das hat unser Interesse geweckt. Wir sprachen dann noch mit Richard von Schürf Sport und er stellte uns einen Biolite Firepit zur Verfügung. Den Biolite Firepit haben wir nun etwas mehr als halbes Jahr lang getestet. Wer uns auf Instagram folgt, hat dies vielleicht bereits mitbekommen .   Inhalte Der Hauptunterschied Grillen mit dem Firepit Mit Holz Mit Kohle Sinn eines Lüfters Unser Fazit Innovative Produkte von Biolite   Kontaktinfos zu Richard von Schürf Sport Biolite stellt innovative Produkte für den Outdoorbereich her. Diese sollte man sich unbedingt einmal anschauen. Richard von Schürf Sport steht hier sehr gerne beratend zur Verfügung. Schaut in seinem Online Shop vorbei: https://freeheeler.eu/shop   Kochbuch - One Pot Alles aus einem Topf ►  https://www.camperontour.net/onepot    Camper on Tour im Netz ► Website ► Instagram ► Facebook ► Pinterest

Der Mythos, dass Grillgut vom Holzkohlegrill besser schmeckt als vom Gasgrill, hält sich wacker. Wir sind dagegen der Meinung, dass es völlig egal ist, was die Hitzequelle ist. Denn Temperatur hat keinen Eigenschmack! Wir beleuchten dieses Thema mit euch und reden noch über allerlei andere Sachen. Gute Unterhaltung und viel Spaß mit unserer neuen Podcast-Folgen wünschen euch, die SizzleBrothers

Thema heute:    Grillen schafft nicht nur Freunde in der Nachbarschaft!  Hilfreiche Tipps von Rechtsanwalt Franz Obst Ich kenne zugegebenermaßen keine Statistiken, aber ich könnte mir vorstellen, dass das Thema „Grillen“ bei den Nachbarschaftsstreitigkeiten ganz weit oben steht. Franz Obst, Rechtsanwalt und Mediator und RTL-Streitschlichter, weiß, wie schnell Streit ausbrechen kann: Franz Obst: Davon kann man ausgehen. Also ich sag mal: Zunächst mal ist es ja die Frage, welchen Grill nehme ich überhaupt. Nehme ich jetzt einen Gasgrill oder nehme ich einen Holzkohlengrill und, wenn ich jetzt einen Gasgrill nehme, dann ist es nur noch vom Grillgut abhängig, ob ich jetzt die Würstchen dann tatsächlich tiefschwarz bräune oder ob ich die so bräune, dass ich nicht so lange drauf raumkauen muss, während es beim Holzkohlegrill dann immer mit einer gewissen Geruchsbelästigung einhergeht und da gibt es auch eine Fülle von Rechtsprechung, die zieht sich von Nord nach Süd und von Ost nach West und hat interessanterweise unterschiedliche Zeiten, wie oft man so grillen darf! Auf die Gerichte kann man hier ausnahmsweise kaum setzen, denn: Franz Obst: .. nach Auffassung des einen Gerichts darf man einmal im Monat grillen, nach Auffassung des anderen Gerichts kann man also alle Woche mal grillen und dann gibt es noch ein anderes Gericht, das sagt: Naja, solange ich meine Mitmenschen damit nicht belästige, kann ich eigentlich grillen, sooft ich will! Es gibt also dummerweise keine klaren Aussagen und erst recht keine Tabellen, wo ich ablesen kann, wann ich welches Grillgut auf welchem Grill braten darf! Also, was tun? Franz Obst: Das ist natürlich dann immer der Gradmesser! Beinträchtige ich dadurch das Wohl des anderen, indem ich dann meinen Grill anwerfe oder beeinträchtige ich das nicht? Und wenn man jetzt mal so eine richtige schöne Grillparty schmeißt mit einem Grillrost, den man oben aus einem Flugzeug schon sehen kann, dann sollte man sich ernsthaft überlegen, ob man nicht die umliegenden Nachbarn einlädt, dann haben die auch Spaß und beschweren sich nicht mal. Ärgerlich wird es vor allem, wenn man die Prozessfreude der Nachbarschaft falsch  einschätzt und es auf ein Gerichtsverfahren mit ungewissem Ausgang ankommen lässt! Schließlich sind in aller Regel zwei Anwälte und ein Gericht beschäftigt und das ist nicht billig. Franz Obst: Ja gut, da sind ruck-zuck dann mal 1.000,-- Euro weg und dann hat man immer noch die Frage: „Wer muss den Spaß am Ende des Tages bezahlen – nämlich der Unterlegene!“ Und das wissen wir beide. Vor Gericht und auf hoher See ist man stets in Gottes Hand. Das kann so und so ausgehen!   Da kann man nur sagen: Wohl dem, der eine Rechtsschutzversicherung abgeschlossen hat, die auch solche Streitigkeiten abdeckt.  Denn spätestens beim Marsch durch die Instanzen kann man sonst jede Menge Geld vernichten. Also lieber ein paar Steaks mehr kaufen und die Nachbarn einladen! Diesen Beitrag können Sie nachhören oder downloaden unter:

Arndt und Ekkard radeln durchs malerische Hessen, das alte Herz Deutschlands, kotzen im Strahl über den Mordfall Lübcke, geben tolle Tipps für mollige Mode-Accessoires, gucken Netflix und suchen den Aldi mit der hübschesten Kassiererin, um Grillgut für Teenager zu organisieren. Mahlzeit, Herrschaften!

Aufgemerkt: Sollte es am 5. Mai 2019 über 15 Grad und trocken sein, treffen wir uns zum Grillen auf THF. Trink-, Grillgut und technische Anlagen bitte selbst mitbringen! Darin: Asteroiden verraten Größe ferner Sterne – Das schwarze Loch – Der große Nagus redet Quatsch – ISS-Mikroben – Der Heinz Oberhummer Award für Wissenschaftskommunikation – Ein […]

Aufgemerkt: Sollte es am 5. Mai 2019 über 15 Grad und trocken sein, treffen wir uns zum Grillen auf THF. Trink-, Grillgut und technische Anlagen bitte selbst mitbringen! Darin: Asteroiden verraten Größe ferner Sterne – Das schwarze Loch – Der große Nagus redet Quatsch – ISS-Mikroben – Der Heinz Oberhummer Award für Wissenschaftskommunikation – Ein […]

Segelradio Nachrichten vom 06. April 2019 Was sind die Segelradio Nachrichten? Die Segelradio Nachrichten sind ein neues Format für kurze Meldungen im Segelradio. Hier sammle ich – der Name lässt es vermuten – Nachrichten und Termine. Es geht, der Titel verrät es bereits, um News und Wissenswertes vom Segeln zum Anhören. Das Segelradio bekommt damit ein kleines Podcast Magazin, mit kompakten Informationen. Einzelne Folgen werden sich meist im Rahmen von etwa 10 Minuten bewegen. Was für Themen finden in Segelradio Nachrichten statt? Die Auswahl der Meldungen bezieht sich vornehmlich auf Neuigkeiten der deutschen Küstengewässer, Binnen- und und häufige Urlaubsreviere. Dazu gehören neben den Nord- und Ostseestaaten auch Teile des Mittelmeers, der Europäischen Atlantikküste, Karibik usw. Ein wesentlicher Teil der Inhalte wird durch Meldungen von Dritten beigetragen. Neben klassischen Pressemeldungen sind das vor allem Termine zu Veranstaltungen. Sachdienliche Hinweise bitte gern an: redaktion@segelradio.de ---------------------------------------- Die Themen und Links zur Sendung: Älteren GPS Geräten droht das aus. Einige Hörer werden sich an das Jahr 2000 Problem erinnern. Ein ähnliches Phänomen bedroht derzeit ältere GPS Empfänger: Heute am 6. April 2019, führt ein Week-Rollover dazu, dass manche Empfänger das aktuelle Datum nicht mehr korrekt berechnen können. Hintergrund dafür ist, dass beim GPS Navigationssystem alle 1024 Wochen der Wochenzähler wieder auf Null springt. Besitzer älterer GPS-Geräte, bei denen in der Regel das empfangene Datum bei der Berechnung der Position benötigt wird, liefern dann falsche Positionen. Sollte das der Fall sein, lohnt ein Blick auf die Webseite des Herstellers. Bei manchen Geräten sind Firmwareupdates möglich, um das Gerät wieder nutzen zu können. Bei neueren Empfängern werden vermutlich keine Probleme auftreten. Der Week-Rollover-Effekt ist seit langem bekannt und eine Änderung des GPS Signals selbst schafft langfristig das Problem aus dem Weg: Die neue Struktur im Datumsformat bietet dann so viel Platz, dass der nächste Week-Rollover erst in 8192 Wochen, also mehr als 150 Jahren stattfinden wird. Dazu müssen altere Empfänger aber in jedem Fall aktualisiert werden. Neues aus dem Hause Dehler Die Greifswalder HanseYachts AG stellt mit der Dehler 30 one design eine neue Klassenyacht zwischen entspanntem Fahrtensegeln und ambitioniertem Regattasegeln im Off-Shore-Bereich vor. Die 30od lässt sich dazu laut Werftangaben mit wenigen Handgriffen vom Tourenmodus für Regatten umrüsten. Schlafplatz steht an Bord für eine vierköpfige Crew in zwei Achterkojen und einer Doppelkabine im Vorschiff zur Verfügung. Zusätzliche stehen zwei Salonkojen zur Verfügung, die im Regattamodus hochgeklappt werden und gut sortierten Stauplatz für verschiedene Vorsegel bieten. Ein rutschfester Bodenbelag im Salon und an Deck sorgt zudem für sichere Arbeitsbedingungen. Der stark an modernen Rennyachten angelehnte Entwurf und die Vermarktung als One-Design Klasse lässt erwarten, dass Dehler großes mit seiner neuen Einheitsklasse im Bereich der Regatten mit kleiner Crew vor hat. Dafür sprechen auch die 200 Liter fassenden Ballasttanks an beiden Rumpfseiten. Im Fahrtenmodus bietet die Yacht zwar nicht unbedingt den maximal möglichen Wohnkomfort einer 30 Fuß Yacht, dafür aber bequemes schnelles Segeln mit der Familie. Recht sportlich ist auch der Neupreis der Dehler one design mit ca. 100.000 Euro. Bilder gibt es beispielsweise hier: https://yachtzentrum-damp.de/de/dehler-yachten/dehler-30-od.html Doublehand bei der Nordseewoche Segeln zu zweit ist beliebt. Erstmals gibt es bei der Nordseewoche an Pfingsten eine Doublehand-Challenge vor Helgoland. Der Veranstalter der einzigen Offshore Regatta in der Deutschen Bucht greift damit den Trend zu kleineren Crews auf und bietet für sie nun eine gesonderte Wertung an. Wie Nachfragen bei den ersten Meldungen ergaben, besteht aber noch ein bisschen Erklärungsbedarf: Doublehand bedeutet nicht nur, dass lediglich zwei Crewmitglieder erlaubt sind. Sie müssen das Boot auch fahren! Ein Einsatz von Selbststeueranlagen ist laut Reglement verboten. Die Nordseewoche Doublehand-Challenge tritt anstelle der nicht wieder aufgelegten Helgoland-Challenge aus dem vergangenen Jahr. Die nun feste Limitierung auf Zweihand-Crews macht es jetzt möglich, in die Wertung beim insgesamt acht Regatten umfassenden Double-Hand-Cup der Regattavereinigung Seesegeln mit einzugehen. Die Nordseewoche findet in diesem Jahr vom 7. bis 10. Juni zum 85. Mal auf Helgoland statt und erneut werden über 100 Yachten auf der Insel erwartet. Abschluss und Highlight der Regatten bildet das Langstreckenrennen von Helgoland nach Edinburgh. Auch, wenn bisher noch nicht so ganz klar ist, wie dann die Einreiseformalitäten für die Teilnehmer in Großbritannien aussehen werden. Die Teilnehmer sollten also darauf vorbereitet sein, dass ihre Crew auch bei einem Einklarieren unter verschärften Bedingungen nicht mit Problemen zu rechnen hat. Meldeschluss für die Nordseewoche Teilnahme ist Freitag der 24. Mai 2019. Weitere Informationen auf http://nordseewoche.org Hintergrund Elbvertiefung Die Elbvertiefung ist seit Herbst letzten Jahres beschlossene Sache und seit Februar sind die ersten Arbeiten im Gange. Durch den Ausbau sollen künftig noch größere Schiffe Hamburg als Umschlagplatz anlaufen können. Allen voran eine neue Klasse Containerfrachter mit bis zu 23.000 Containern Ladevolumen. In der Elbe wird derzeit aber nicht Sand entfernt, sondern Schotter abgelagert. In einem ersten Schritt entstehen an mehreren Stellen neue Dämme unter Wasser. Hinter ihnen soll dann Schlick abgelagert werden, der woanders ausgebaggert wurde. Das soll bereits in diesem Sommer beginnen. Nach dem Ausbaggern bis 2021 stehen selbst bei Niedrigwasser im Fahrwasser zwischen Cuxhaven und Hamburg durchgehend 14,50 Meter Wassertiefe zur Verfügung. Gebaggert wird vor allem zwischen Wedel und Stade, oberhalb von Brunsbüttel und in der Elbmündung ab Cuxhaven. Vor Wedel wird die Fahrrinne zudem deutlich verbreitert und eine Begegnungszone eingerichtet, in der sich Ein- und Auslaufende Containerriesen gefahrlos passieren können. Bisher müssen Frachter in Richtung Nordsee am Kai warten, bis andere Großfrachter in Richtung Hamburg die Elbe verlassen haben. Durch die Begegnungszone können sie beim Wechsel der Tidenströme künftig früher die Liegeplätze verlassen und doppelt so viele Frachter pro Tide die Elbe passieren. Hiervon sind dann auch Segler und Seglerinnen langfristig betroffen, die vom Hamburger Yachthafen in Wedel kurze Schläge auf der Elbe unternehmen wollen und dafür bisher gern außerhalb der Fahrwasser kreuzten. Ihnen steht nach der Fahrwasserverbreiterung weniger Platz zur Verfügung. Treffen der Ostseesegler Schon etwas zurück, liegt das erste Segler-Treffen beim Ostseestammtisch in Hamburg. Seit 2011 findet die Runde, organisiert von Bastian Hauck, Christian Irrgang und mir zweimal im Jahr statt und lockt zuweilen mehr als 50 Segler an die Elbe. Überraschend war bei diesem Treffen der hohe Anteil an neuen Teilnehmern, die zum ersten Mal dabei waren und überwiegend auch erstmals zu längeren Reisen auf der Ostsee aufbrechen wollen. Nach einem Traumsommer 2018 scheint das Revier an Beliebtheit nachhaltig gewonnen zu haben. Bleibt nur noch, auf eine ähnlich gute Saison für 2019 zu hoffen. Zum nächsten Ostseestammtisch treffen sich die Teilnehmer dann am 26. Oktober 2019, parallel zur Hamburg Boat Show in der Hansestadt. Terminerinnerungen wird es hier sicher rechtzeitig geben. Mehr Infos: www.ostseestammtisch.de Wir bleiben bei der Ostsee Seit drei Jahren organisiert Torsten Strube jedes Jahr eine private Flotille auf der Ostsee. Zuletzt in 2018 mit 13 Schiffen nach Danzig. Für den kommenden Sommer 2019 lautet das Ziel Stockholm. Grundgedanke der Flottille ist es, in gemeinschaftlicher Atmosphäre zu segeln und Menschen kennenzulernen. Dabei handelt es sich nicht um eine Flottille mit Vollzeitbetreuung, sondern jeder Teilnehmer organisiert sich selbst und hilft durch eigene Beiträge mit, dass alle Freude an der Sache haben. Eingeladen sind dazu alle Segler und Seglerinnen und jedes Segelboot kann mitmachen. Als – in Anführungszeichen – Teilnahmegebühr muss jedes Boot lediglich sicherstellen, ausreichend Getränke, Grillgut und Kohle für die eigene Crew beizusteuern. Gerngesehen sind auch Musikinstrumente und Menschen die damit umgehen können für die abendlichen Grillpartys. Kontakt zum Veranstalter gibt es auf http://strube.de unter dem Link Sommertörn 2019. Nonstop um die Welt im zweiten Anlauf Einen zweiten Versuch seiner Rekordfahrt über 34.000 Seemeilen durch alle Ozeane will der Österreicher Norbert Sedlacek in diesem Jahr beginnen. Als erster Segler will er dabei alle Ozeane Einhand, nonstop und ohne Unterstützung von außen durchsegeln. Soweit war der Plan bereits im letzten Jahr, als der erste Versuch nach wenigen Tagen auf See an technischen Problemen scheiterte. Seit dem wurden an dem rund 18 Meter langen Open60, der eigens für dieses Vorhaben entwickelt wurde, vor allem an der Ausrüstung für die arktischen Gewässer gefeilt. Seit Ende März schwimmt das Boot nun wieder an der französischen Atlantikküste und jetzt beginnen die letzten Vorbereitungen. Eine erste Probefahrt soll dann ab 11. Mai von Frankreich zu den Azoren führen, von wo aus der Segler am 21. Juli 2019 sein Abenteuer Richtung Grönland starten will. - Die Route soll zuerst durch die Nordwest Passage führen. Im weiteren Verlauf führt seine Reise durch den Pazifik nach Kap Horn, mit Kurs Osten einmal um die Antarktis und nach einer zweiten Kap Horn Passage zurück Richtung Europa. Insgesamt plant Sedlacek, für die Reise sieben Monate unterwegs zu sein. Verfolgen kann man das Abenteuer unter http://ant-arctic-lab.com Die Route der Wikinger Auf seiner ersten Ostseereise 2014 traf der Hamburger Bassist, Autor und Segler Claus Aktoprak erstmals mit dem Segelboot auf schwedische Schären und finnische Ålandinseln. Im vergangenen Jahr unternahm er die Tour auf den Spuren vergessener Winkenger-Routen und folgte der Beschreibung eines rund 800 Jahre alten Buches bis nach Tallinn. Der unterwegs entstandene Film „Die Route der Wikinger“ zeigt den Törn der bereits im 13. Jahrhundert beschriebenen Schifffahrtsroute. Anhand von 101 Wegpunkten führt sie von Südschweden, entlang der Ostküste über die Ålandinseln und Finnland bis nach Estland. Aktoprak erzählt wechselnd in dokumentarischen Abschnitten vom Segeln heute und dem Leben der Wikinger. Experten liefern darüber hinaus Hintergründe zu der Lebensweise, den Bootsbau und der Segelweise, mit der die Krieger und Händler aus dem Norden über die Grenzen Skandinaviens hinaus Einfluss ausübten. "Die Route der Wikinger" ist aber mehr als ein historischer Dokumentarfilm. Wer sein, nach dem ersten langen Ostseetörn erschienenes, Buch „Schärensegeln“ gelesen hat, weiß bereits, dass sich Claus Aktoprak zutiefst in die abgeschiedene Schärenwelt und ein freies Leben unter Segeln verliebt hat. Diese Liebeserklärung bekräftigt er mit diesem Film aufs Neue. Den ersten von drei Teilen seines Films gibt es beispielsweise bei www.segel-filme.de zum Preis von 15,90 Euro als Download. Ocean Film Tour zeigt Sailing Conductors Blown Away - ein wenig Stereotyp klingt der Titel des Films über und vor allem von den Sailing-Conductors. Stereo-Typ könnte hier aber auch die Vorlage zu einem mittelmäßigen Wortwitz werden. Denn die segelnden Dirigenten Hannes Koch und Benjamin Schaschek leben und reisten für die Musik. Während ihres rund 25.000 Seemeilen langen Törns vom Pazifik nach Deutschland nahmen sie 225 Musiker in mehr als 30 Ländern auf und mischten diese Aufnahmen zu neuen Stücken. So entstanden CDs mit Songs, die über Kontinente hinweg gemeinsam gespielt wurden, obwohl sich deren Künstler nie gesehen haben. Die diesjährige Ocean Film Tour zeigt einen Zusammenschnitt von Blown Away an vielen Spielorten. Infos, Tickets und die weiteren Filme der Tour gibt es auf http://oceanfilmtour.com Boris hepp gestorben Mit nur 49 Jahren verstarb in der ersten Aprilwoche überraschend der Chefvermesser des Deutschen Seglerverbands, Boris Hepp in Kiel. Regattaseglern bleibt er nicht nur wegen seines humorvollen Umgangs während seiner fast zwei Jahrzehnte langen DSV-Tätigkeit im Gedächtnis. Hepp galt auch als besonders innovativer und offener Kopf in der Offshore-Regatta-Szene, der die Entwicklung deutscher und internationaler Hochsee Regatten durch Fachkenntnis, Sach und vor allem Menschenverstand maßgeblich mit beeinflusste. Der ursprünglich vom Bodensee stammende Segler kam über das Studium an der Fachhochschule Kiel in den Norden und zum Offshore-Segeln. Seit 2011 war Boris Hepp auch als vereidigter Sachverständiger für Sportbootschäden tätig und baute die DSV-Geschäftsstelle in Kiel-Schilksee mit auf. Ich wünsche Boris auf seinem letzten Törn alles Gute. Und damit kommen wir zu den Terminen, die diesmal noch recht allgemein ausfallen. Wer hier erwähnt werden möchte, schickt am besten gleich eine Mail an redaktion@segelradio.de. Wer kann – und eigentlich kann das jeder mit einem Smartphone – kann seine Einladung für eine Veranstaltung auch gern mit eigenen Sätzen selbst aufnehmen und einschicken. Aufgeführt werden Hafenfeste, Vorträge, und anderen öffentliche Veranstaltungen für Segler und Seglerinnen. – geschlossene Vereinsregatten und Grünkohlfahrten können allerdings nicht berücksichtigt werden. Niederlande - Aluminium Bootsbau Am 13. April 2019 öffnet die Werft KM Yachtbuilders in Makkum ihre Türen für Besucher. Rund 20 Aluminium Yachten zwischen 37 und 78 Fuß können dabei in unterschiedlichen Bauphasen beim Tag der offenen Tür bestaunt werden. Eckernförde - Seekarten zum Zusehen Zum Tag der offenen Tür laden HanseNautic und NV-Charts am 10. Mai 2019 nach Eckernförde inSchleswigHolstein. Zwischen 11 und 18 Uhr haben Besucher die Möglichkeit, sich in den Verkaufs- undProduktionsräumenumzusehen und Mitarbeitern über die Schultern zu schauen. Neben Vorträgen rund um Navigation, stellt Stephan Boden einige seiner Bücher vor. Besonders spannend dürfte aber auch der Blick hinter die Kulissen der Seekartenproduktion sein, für kleine Besucher sogar mit der Möglichkeit, eine eigene Seekarte zu drucken. Neustad in Holstein - Hamburg Ancora Yachtfestival Unter neuem Namen, mit mehr Fläche und ausgeweitetem Programm öffnet das Hamburg Ancora Yachtfestival vom 24. bis 26. Mai seine Tore in Neustadt an der Ostsee. Viele ausgestellte Yachten können direkt vor Ort in der Ancora Marina probegefahren und schwimmend in ihrem Element besichtigt werden. Abseits der Stege laden Vorträge und Mitmachaktionen vom Bootsbauworkshop für Kinder, einem Modellboot-Becken bis zu Fach Know-how für Skipper ein. Der Eintritt zum Yachtfestival ist das ganze Wochenende kostenlos. Apropos Know How Ebenfalls am Wochenende des Hamburg Ancora Yachtfestivals lädt der Weltumsegler Sönke Roever am 25. Mai 2019 von 9.00 bis 15.00 Uhr zu seinem Fahrtensegler-Seminar nach Neustadt ein. Von Ihm und weiteren Referenten erfahren die Teilnehmer in dem gut sechsstündigen Seminar alles über die Grundlagen des Fahrtensegelns, von Hafenmanövern über Segeltrimm, Törnplanung mit Wetterrouting, Ankerpraxis, Nachtfahrten, Seekrankheit oder Schärennavigation. Mehr Infos und Anmeldung dazu gibt es auf Blauwasser.de Zweiter Helga Cup in Hamburg Nach einem grandiosen Start des Helga Cup 2018 gibt es am 13. Juni 2019 auf der Alster in Hamburg die Neuauflage der Regattaserie für Damen. Ausgehend von den Stegen des Norddeutschen Regattavereins starten 96 teilweise internationale Frauen-Crews. Mehr dazu auf www.helgacup.de Das war der erste Segelradio Nachrichten-Überblick. Die nächsten Nachrichten gibt es am 25. April. Bis dahin freue ich mich auf Feedback, Anregungen, Kommentare, Likes und natürlich auf sachdienliche Hinweise für kommende Ausgaben. Alle Kontaktmöglichkeiten dafür sind auf Segelradio.de zu finden. Dort gibt es auch das Manuskript zur Sendung mit allen Terminen und Links auch zum Nachlesen. Ich danke fürs Zuhören, am Mikrofon war Hinnerk Weiler.

Pünktlich zum Start der Grillsaison gibt es eine Geheimratseckenepisode über das Grillen... Welcher Grill, welche Grilltechnik, welches Grillgut - all das versuchen wir laienhaft in einen Podcast zu packen... In diesem Sinne Prost und viel Spaß beim Hören!

Folge K mit Gast. -Max spricht über /*/Kapitalverteilung/*/ und wirtschaftliche Theorien. Wie kommt es, dass einige wenige so viel mehr haben als der ganze Rest und wäre es nicht gesünder für die Menschheit, wenn alle gleich viel hätten? Wäre dann eine Gesellschaft, in der Leistung nicht honoriert wird die Folge? Es gibt viele Meinungen zu dem Thema, auch die, dass ein Krieg (oder zwei) die Kapitalverteilung wieder in's Lot bringen könnte. Aber wollen wir das? -Unser Gast Roland ist war nicht nur in Japan, sondern kennt sich auch hervorragend in der Karibik aus. Und das, weil er für heute das Thema /*/Kanibalismus/*/ vorbereitet hat. Im Tierreich nichts neues (man denke an die Gottesanbeterin) gibt es Kanibalismus auch seit Urzeiten unter Menschen. Schon der Neandertaler hat gerne an den Knochen seiner Nachbarn genagt. Aber wieso? Reicht Hunger und Verzweiflung aus? Roland gibt interessante Einblicke. -Der Grill ist an, das Grillgut ist mariniert und die Knoblauchbutter lockt mit der Aussicht auf schlechten Atem. Was /*/Knoblauch/*/ außer Mundgeruch sonst so kann erzählt uns Adrian. Beschädigt man die Zellen einer Knoblauchzehe treffen Stoffe aufeinander, die Schwefelhaltige Substanzen bilden. Das stinkt, kann aber auch medizinischen Nutzen haben und schützt vor mehr als nur Graf Drakula.

Ein langes Wochenende liegt hinter uns und eine hoffentlich kurze Woche vor uns. Warum ich kein Grillgut mehr für die nächsten 2-3 Tage sehen kann, was meine Meinung zu der Platzierung beim ESC ist und was es Neues zum Podcastfilm gibt, erfahrt ihr hier :) Viel Spaß! Links: YouTube "Bits und so" Video: https://youtu.be/tMijF7FDLLo

Beim Grillen von Gemüse, Fisch oder Fleisch greifen viele auf Aluminium-Schalen zurück, um das Grillgut darauf zu garen. Denn die Schale verhindert, dass Fett in die Glut tropft und sich krebserregende Stoffe bilden, die über den Rauch in die Nahrung gelangen. Die Stiftung Warentest weist darauf hin, dass das Bundesinstitut für Risikobewertung seine Hinweise für die Aufnahme von Aluminium erneuert hat. 

Das neue Jahr beginnt auf Mallorca immer mit ein paar Feiertagen und Fiestas. Am 17. Januar wird das Fest des Sant Antoni, des Heiligen Antonius gefeiert. Und am 20. Januar ist der Gedenktag an den Heiligen Sant Sebastià. Klingt vielleicht erstmal etwas langweilig, ist es aber bei weitem nicht! Nein, hier ist die Hölle los ... im wahrsten Sinne des Wortes.

Eine kleine Premiere beim Grillpodcast: die erste Episode die wir "live" beim Grillen aufgenommen haben. Raus aus Skype und rein in den Kölner Volksgarten. Natürlich gab es dort mehr Umgebungsgeräusche und es war etwas lauter als sonst (ab und zu fährt 'ne Bahn vorbei), aber das sollte ok sein. Aber wir haben natürlich nicht alleine gegrillt, Dennis vom Männerabend-Podcast war unser Gast und mit ihm zusammen haben wir uns durch dreierlei Grillgut gefuttert. Damit es rutscht und da wir mit Dennis einen richtigen Bier-Fachmann an unserer Seite hatten, haben wir die Gelegenheit genutzt und uns durch verschieden Biere probiert: Alt, Kölsch, Ale... die Auswahl war groß. Zu Essen gab es dazu den Düsseldorfer Senfrostburger, "Himmel und Ääd"-Bratwurst und ein Bierdosen-Hähnchen. Dennis hat parallel zum Podcast das Ganze auch auf Video aufgezeichnet.

Heute mit Veronika, Kleiderschränken, Durchsagen an die Menschheit, Blutspenden, Grillgut, Realitätsnähe in Filmen, Telefonaten, Sportreportern, der Brummschleife, Bekanntheit, künstlicher Intelligenz, dem Weltuntergang, schlimmen Geräuschen, England, Wirtschaftswissenschaften, Toleranz, Meinung, Friseurbesuchen, den Grenzen der Witzischkeit, Podcastverkauf, Schlaf, Bundeslöschtagen, Eissorten, Abschied und mehr (Danke, Gurkitier, @EvitaBley, @Quimoniz und @kaeffchen_heinz!) Ohne Nicolas ist es nicht gegangen. Warum es mit […]

Heute mit Veronika, Kleiderschränken, Durchsagen an die Menschheit, Blutspenden, Grillgut, Realitätsnähe in Filmen, Telefonaten, Sportreportern, der Brummschleife, Bekanntheit, künstlicher Intelligenz, dem Weltuntergang, schlimmen Geräuschen, England, Wirtschaftswissenschaften, Toleranz, Meinung, Friseurbesuchen, den Grenzen der Witzischkeit, Podcastverkauf, Schlaf, Bundeslöschtagen, Eissorten, Abschied und mehr (Danke, Gurkitier, @EvitaBley, @Quimoniz und @kaeffchen_heinz!) Ohne Nicolas ist es nicht gegangen. Warum es mit […]

Im heutigen Whocast kümmern sich Harald und Raphael um etwas, was schon eine Weile liegen geblieben ist: Die letzte Folge der dritten Staffel der Sarah Jane Adventures - The Gift. Außerdem gibt es ein paar klitzekleine News, Post und natürlich Grillgut!

Im heutigen Whocast kümmern sich Harald und Raphael um etwas, was schon eine Weile liegen geblieben ist: Die letzte Folge der dritten Staffel der Sarah Jane Adventures - The Gift. Außerdem gibt es ein paar klitzekleine News, Post und natürlich Grillgut!

Passend zur Jahreszeit schmeißen Robbie und Alex wieder den Grill an. Ganz unmännlich mit Strom anstatt Kohle, dafür aber mit bestem Grillgut. Fein marinierte Hühnerspieße, dazu eine leckere Satesoße und als Vitaminbeilage etwas gegrilltes Gemüse. S'mus schmägge.