Podcasts about geschmacksknospen

Setz dich und trink einen Kaffee mit uns und Michaela von Mahtava.de. Wir gehen gemeinsam auf eine kulinarische Reise, denn ihr zweites Buch "Finnland - Das Kochbuch" mit Wohlfühlrezepten aus dem glücklichsten Land der Welt ist Finnlandurlaub für die Geschmacksknospen und die Seele. Aber wir müssen warnen: Diese Kaffepaussi erzeugt Heißhunger! Der Beitrag Kaffepaussi #16 Kulinarik aus dem „Finnland-Kochbuch“ mit Michaela Fuchs von mahtava.de erschien zuerst auf No Niin! Finnland, Skandinavien & Nordeuropa.

Almwiese, Döner, Räuchertofu: Trotz tausender Geschmacksknospen im Mund entsteht der Geschmack vor allem übers Riechen. Wie dieses retronasale Schmecken geht, kann man in Sommelier-Kursen lernen. Die gibt es für Brot, Käse, Bier, Wasser oder sonstwas. Eine geschmackvolle Reise durch Bayern.

Bevor wir in die aktuelle Folge eintauchen, kannst du unter https://oe3dabei.orf.at/lottery/index.php?id=1987 Nourish your soul für den Ö3 Podcast Award nominieren! Wir freuen uns über jede Stimme. Danke! Geschmäcker sind bekanntlich verschieden. Aber was, wenn Geschmack zwar individuell, aber dennoch form- und veränderbar ist? Wir besprechen heute anhand unserer Geschmacksknospen das komplexe Phänomen, dass wir durch unser Essverhalten sehr wohl beeinflussen können, was uns schmeckt oder eben nicht. Der etwas provokante Titel „Gemüse schmeckt mir einfach nicht!“ wird dabei quasi als Ausrede enttarnt. Aber wieder einmal ist unser Thema sehr vielschichtig. Denn wie kann man seinen Geschmack in Richtung gesunder Ernährung beeinflussen, ohne dabei komplett zu verzichten? Und welche Rolle spielt die sogenannte Geschmacksknospensensibilität beim Hunger- bzw. Sättigungsgefühl? Hör rein und lass dir diese spannende Folge auf der Zunge zergehen!

In dieser Folge nehmen wir euch mit auf eine turbulente Reise von der Feuer-Rosine bis zu den skurrilsten Weihnachtsfakten aus aller Welt! Wir starten mit einem kulinarischen Abenteuer, das eure Geschmacksknospen und euren Mut auf die Probe stellt: Feuer-Rosinen – eine festliche Leckerei, die mehr als nur „süß“ ist. Was passiert, wenn man Zucker und Feuer kombiniert und dabei in der Küche völlig den Überblick verliert? Es wird ein süßer Wahnsinn, der euch die Weihnachtszeit mit einem Augenzwinkern neu entdecken lässt. Aber das ist noch nicht alles – wir haben auch einige der verrücktesten Weihnachtsfakten aus aller Welt im Gepäck, die euch staunen und schmunzeln lassen. Wenn Weihnachten anderswo so gefeiert wird, dann sind wir froh, dass wir nicht an jeder Ecke mit einem Rentier-Maskottchen oder einem Lebkuchen-Massaker rechnen müssen. Also schnappt euch eine Tasse Glühwein, lehnt euch zurück und lasst euch von uns durch die verrücktesten Facetten der Adventszeit führen. Zwischenwasser-Podcast-Playlist: http://bit.ly/ZwiwaPlaylist Du willst Teil der ZWIWA-Community werden? Folgen, Teilen und mit uns in Kontakt treten! Zwischenwasser auf Instagram: http://bit.ly/ZwiwaInsta

Datsche hatte Ausgang mit Oloppi und beide berichten vom Besuch bei Paul Panzer in der Stadthalle Rostock. Nächsten Tag war Datsche noch bei Dieter Nuhr was ihn da schockierte erzählt er ebenfalls in dieser Folge. Mehr Kultur geht nicht. Zum Abschluss gibt es noch was auf die Geschmacksknospen mit einer leckeren TittyTopTen in der Deutschen Hausmannskost Edition! Wem da nicht der Zahn tropft ist selber schuld. Viel Spass wünschen Oloppi & Datsche Jeden Montag gibt es eine brandaktuelle neu Folge! Gaaanz genau... Lasst uns gern ein Follow da, dann verpasst ihr keine Folge und über eine Bewertung würden wir uns natürlich auch freuen! Außerdem könnt ihr #Daloppis uns auch gern Vorschläge oder Anregungen für unsere Kategorien auf unseren Kanälen zuschicken! Danke ihr Racker! Mehr von den beiden findet ihr auf ihren Sozial Media Kanälen: Insta: @TittymitEi / Insta: @dr_oloppi / Insta: @datschenmaen / TikTok : @datschemän Kontakt: tittymitei@gmail.com oder datschenmaen@gmail.com Geschnitten werden die Folgen von Strela-Design.de dein Partner für professionelle Websites.

Harald Scholl ist einer der zwei Chefredakteure des Vinum Magazins und man kann sagen, der Mann hat geübte Geschmacksknospen. Er hat aber auch eine geübte Zunge, deswegen ist er schon das zweite Mal in der Weinbar. Und Herr Scholl tut genau das, was man von ihm erwartet: Er sagt seine Meinung, und das sehr laut. Und das ist extrem unterhaltsam, sei es wenn es um Kollegenschelte geht, Bananen oder eben auch das Musikhören. Und das Kunzilein - will noch einen Fleischwurstring. Und der Dieter mag sein Wunschfeekostüm gar nicht ausziehen. Klingt nach Wahnsinn? Ist es auch - HÖREN! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Getestet wird: Niederegger Night Fever Bowle / New Wave Cherry Cola / Disco Dance Magic Erdbeer Limette, Milky Way Croissant, Mars Croissant Eine Marzipanfirma macht Sachen ohne Marzipan und eine Schokoladenfirma macht jetzt was mit Gebäck. Das geht natürlich nicht unbemerkt an den zwei Trüffelschweinen aus dem Candy-Universum vorbei! Lisa und Patricia lassen ihren Geschmacksknospen keine Ruhe und warten mit ausgefeilter Expertise auf! Kurz: Wie schmeckt datt? Sagen wa euch! www.lisa-feller.de Intro & Outro: Sprecher: Horst Lichter Sprecherin: Gergana Muskalla Musik: Jens Heinrich Claassen Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Heute gibt es eine ganz spezielle Sonderfolge: Unser alter Freund und Kupferstecher Gregor Meyle, der schon zweimal bei uns zu Gast war, ist zwar heute nicht persönlich anwesend, aber seine Weine! Gregor hat den Jungs mehrere Kisten seiner eigenen Weine geschickt. Und nachdem Thomas es endlich geschafft hat, die Kisten in seine Wohnung im 5. Stock zu schleppen, ist es nun an der Zeit, diese zu verkosten. Insgesamt vier großartige Meyle-Weine stehen heute auf dem Tisch. Um den Abend einzuläuten, dichtet Dietmar Gregor Meyles Erfolgs-Song „Keine ist wie Du“ um: Ich will nie wieder meinen Kopf verlier'n, ich will nie wieder meinen Wein riskier'n, ich will nie wieder solche Schmerzen spür'n, wegen dir. Ich will nie wieder ohne Wein bleib'n, ich will nie wieder so einsam sein, nie wieder so furchtbar leiden, wegen Wein von dir. Doch keiner ist wie du, ich geb's jetzt endlich zu. Wie findet Gregor es wohl, dass die Jungs heute seine Weine bewerten? Allzu viele Sorgen muss er sich nicht machen, da die Weinprinzessin Sebastian heute nicht anwesend ist und es somit auch keine Vergleiche zu „Wassereis“ oder „Sträuchern an Tankstellen“ geben kann. Somit beginnt die Verkostung des ersten Weines mit dem Zitat: Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken. (Von Goethe oder Meyle?) Scheurebe trocken Jahrgang 2020 Traditions-Rebsorte Scheurebe (https://www.gregormeyle-tickets.de/produkte/32169-1-flasche-meyle-wein-scheurebe) Der Tropfen ist sehr hell, fast schon grünlich. Blumige Noten umgeben die Nase. Er kommt sehr frisch daher. Ein klassischer Frühlings-/Sommer-Wein. Stefan Marquard würde sagen: „Wenn's keine Scheurebe wär, könnt's n' Bacchus sein!“ Dietmar beschreibt die Weine des Abends mit Titeln der neuen Platte von Gregor: „Individualität“. Er entscheidet sich für: „Komm kurz rüber“. Dazu hat Thomas natürlich eine tolle Anekdote parat aus seinem letzten Urlaub… Auf den Kanaren bat Gregor ihn, mal eben mit einem Flieger zu ihm auf die Nachbarinsel zum Wandern zu fliegen. Nun kommt Wein Nummer 2: Sommer Rosé Cuvée Jahrgang 2020 Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir (https://www.gregormeyle-tickets.de/produkte/35250-1-flasche-meyle-rosewein) Dieser Wein erweckt in Thomas direkt Sommererinnerungen an die Lübecker Bucht. Thomas sieht sich sitzend in einem Strandkorb, mit einem Frischbrötchen in der Hand, diesen fantastischen Wein trinkend. (Didi spielt die Möwe.) Dietmar denkt eher an einen sonnigen Tag. Er blickt hinab vom Berg auf eine Weide mit kotenden Kühen. Eigentlich ist er gar kein Rosé-Freund. Der Wein überrascht ihn und er vergibt den Titel: „Wie kann das geschehen“. Kein Abend ist rund ohne einen Trinkspruch von Thomas: Sagt die Frau zu ihrem Mann: „Schatz! Die Ärztin hat es dir doch streng verboten, Wein beim Essen zu trinken!“ „Dann räum das Essen ab!“ Wein Nummer 3: Gleichgewicht Jahrgang 2019 Traditions-Rebsorte: Selektiertes Barrique-Cuvée aus internationalen Rotweinsorten des Jahrgangs 2019 (https://www.gregormeyle-tickets.de/produkte/41804-1-fl-rotwein-gleichgewicht) Für einen deutschen Rotwein ist er mal wieder überraschend, unheimlich gehaltvoll. Dietmar merkt den Alkohol nur leicht. Ein fantastischer Geruch macht sich breit. Dietmar wählt für diesen Wein den passenden Titel: „Gleichgewicht“. Alternativ: „Kommt eins zum anderen“. Der Wein passt sicher fantastisch zu einem fleischigen Pasta-Gericht. Dietmar träumt von Lamm-Eintopf. Nun kommt Thomas' Favorit: Große weite Welt Jahrgang 2020 Rebsorten: 60 % Cabernet Sauvignon, 40 % Shiraz (https://www.gregormeyle-tickets.de/produkte/54190-1-fl-rotwein-grosse-weite-welt) Ein Rotwein, den man nicht in Deutschland vermuten würde. Und der Wein macht seinem Namen alle Ehre. Er ist super dunkel, hat nicht zu viele alkoholische Spuren am Glasrand. Dunkle Früchte prasseln auf die Geschmacksknospen. Für die Jungs einfach einer der besten Rotweine überhaupt. Dietmars passender Titel: „Die wunderschönsten Dinge“ und dazu noch: „Weil s

Sophie ist diese Woche live aus dem “Big Apple” aka “Manhattan” aka “the City that never sleeps” zugeschaltet und wie es so ist mit Dingen die zu viele Spitznamen haben, ist auch New York mindestens latent überbewertet. Und genau das hat Sophie am eigenen Leib erfahren, die zwar auf einen anderen Kontinent geflogen ist, aber die deutsche Zeitzone nie verlassen hat und nie in ihrem ganz persönlichen American Dream angekommen ist. Sie berichtet ihrem Club-Buddy Joko diese Woche von Erlebnissen aus der Hölle: Taxifahrer, die einen übers Ohr hauen, schlechte Hot Dogs, stinkende Straßen. Sophie hat wirklich keinen Fettnapf ausgelassen - literally! Wir haben jedenfalls Phantom-Heimweh und freuen uns, wenn sie endlich wieder sicher zuhause gelandet ist. Dabei fing diese Woche alles so schön an im Sunset Club, mit freudigen Gesängen, einem anscheinend viel trockeneren Keller und kreativen Frühstück-Variationen, die unsere Geschmacksknospen allein beim Hören auf eine harte Probe stellen. Außerdem mit auf der Speisekarte: Ganz viel Liebe für die Kaulitz-Brüder, schuppige Bärte und fürchterliche Ausdrücke für physische Phänomene, die einem den Erpelparka über den Körper legen. Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/sunset_club

Kinder lieben Süsses, also auch Zucker. Und das ist kein Zufall! Die Begeisterung für süße Dinge ist ein uralter Instinkt und fest in unseren Genen verankert. Gleich zu Beginn unseres Lebens lernen unsere Geschmacksknospen: Muttermilch ist herrlich süß! Unser Gehirn speichert diese Erlebnisse als positiv ab. Allerdings hat die Natur nicht vorgesehen, was danach passiert: Schokolade, Eiscreme, Lutscher, Kaubonbons, Kuchen und Kakao - hochverarbeitete Lebensmittel mit extrem hohem Zuckeranteil bringen Geschmacks- und Belohnungssystem im Körper eines Kindes komplett durcheinander. Kleinkinder haben nicht nur mehr Geschmacksknospen als Erwachsene - diese sind auch viel empfindlicher. Die Entwicklung der letzten Jahre bereitet Experten große Sorgen: 15% der Kinder in Deutschland sind übergewichtig, 6% sogar adipös - eine Verdoppelung (!) in den letzten 20 Jahren. Und der Trend zeigt weiter nach oben - es gibt bereits westliche Länder, in denen diese Werte doppelt so hoch sind. Die Folgen können katastrophal sein: Diabetes Typ2 (Altersdiabetes), Bluthochdruck und Stoffwechselstörungen - und das bereits bei Kindern. Lasst uns drüber sprechen, was Eltern dagegen tun können! Eure Anastasia -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

Diese Woche erforschen wir die vielseitige Aubergine und enthüllen ein unwiderstehliches Moussaka-Rezept, das deine Geschmacksknospen verzaubern wird. Doch das ist nicht alles... Erfahre, wie du Null Sterne Deluxe beeinflussen kannst, indem du über die Länge meines von mir so geliebten Intros abstimmen kannst. Verpasse außerdem nicht deine Chance, an einem exklusiven Gewinnspiel in Zusammenarbeit mit Amefa und www.bestecke.de teilzunehmen, bei dem du hochwertige Küchenutensilien im Wert von über 200 EUR gewinnen kannst! ERste Infos dazu in der aktuellen Folge. Höre jetzt rein, genieße köstliche Geschichten und entdecke neue kulinarische Abenteuer!

Stefan Lütolf köchelt an einem Personalrestaurant-Konzept, das die Geschmacksknospen zum Tanzen bringt und gleichzeitig das Gewissen beruhigt. Sven Schilliger und Sven Weibel nahmen die Herausforderung an und stürzten sich an der McDonald's Worldwide Convention heldenhaft ins Burger-Koma.

Beide haben einen Bruch in ihrem Leben kreativ genutzt und leben heute ihre Berufung: Die Pfarrerin Gudrun Sidonie Otto und der hoch dekorierte Kochbuchautor Claudio Del Principe. Claudio Del Principe (56) Wegen ihm gibt es in manchem Schweizer Haushalt beste pasta a mano – hausgemachte Tagliatelle und Co. Seine Kochbücher wurden unzählige Male ausgezeichnet – seine Leidenschaft gibt er allerdings auch gerne face to face, in Kursen weiter. Dabei kam Claudio del Principe durch Zufall zum professionellen Kochen: Als er ein ganzes Jahr lang seinen Geschmackssinn verlor und beim Verspeisen einer Himbeere seine Geschmacksknospen wiederbelebt fand, erlebte er eine Geschmacksexplosion die ihn nicht mehr losliess. Gudrun Sidonie Otto (44) Als Opernsängerin sang sie glockenrein, tat, wovon sie stets träumte und war erfolgreich dazu. Die Sopranistin tourte in Asien, Amerika und Australien – bis ihre erste Tochter zur Welt kam. Gudrun-Sidonie Otto verliert danach komplett ihre Stimme, gewinnt eine neue, zweite Berufung: Jene der Pfarrerin. «Wer bin ich als Mensch, wenn ich nicht leisten kann, was ich leisten möchte?» fragte sie sich damals und entdeckte, dass sie die existenziellen Fragen des Menschseins umtreiben. Heute ist sie vollberuflich Pfarrerin in Binningen und gibt in ihrer Freizeit wieder Konzerte. Gudrun Sidonie Otto und Claudio del Principe sind zu Gast bei Olivia Röllin am Sonntag, 7. April im Kulturhotel Guggenheim in Liestal. Türöffnung ist um 9 Uhr.

In der 36. Folge von "Let's Talk About Keto", dem abschließenden Teil unseres zweiteiligen Specials, vertiefen Nancy und ich die Diskussion um die Ernährungswelt. Nachdem wir im ersten Teil Dogmen hinterfragt und Ernährungsmythen aufgedeckt haben, konzentrieren wir uns nun auf praktische Tipps und innovative Ideen, die jeden auf seiner Keto-Reise unterstützen können. Von unerwarteten Keto-freundlichen Snacks bis hin zu kreativen Rezepten, die eure Geschmacksknospen tanzen lassen – wir haben alles im Gepäck. Außerdem teilen wir Erfahrungen aus unserer Community, beantworten eure brennendsten Fragen und entdecken gemeinsam, wie vielseitig und individuell die Keto-Diät sein kann. Lasst euch von unseren Erfolgsgeschichten inspirieren und lernt, wie ihr Ernährungshürden mit Leichtigkeit und einem Lächeln überwinden könnt. Begleitet uns erneut auf dieser lehrreichen und humorvollen Reise durch die Welt der Keto-Ernährung. Hier findest du übrigens das leckere Protein von dieser Folge: https://www.konzelmanns.de/getraenke/proteinkonzentrate/699/ketoin-protein-500g

Es ist schon faszinierend, was mit unseren Geschmacksknospen passiert. Unsere Gesellschaft ist natürlich überzeugt, dass dies eine wunderbare Folge der Evolution ist. Man kann ja auch einen Weg wählen, töricht zu bleiben. Aber die Schutzfunktionen, die Gott in uns gepflanzt hat, haben ihren Sinn!

Ah, die Zimtgeschmacks-Herausforderung, auch bekannt als "Cinnamon Taste Challenge"! Ein epischer Kampf zwischen deinem Geschmackssinn und einem unschuldig aussehenden Löffel Zimt – das ist, als würde David gegen Goliath in einer kulinarischen Schlacht antreten. Bild dir ein Schlachtfeld in deinem Mund vor, wo der Zimt versucht, mit seiner würzigen Armee deine Geschmacksknospen zu erobern. Es beginnt alles so unschuldig, als würdest du nur einen Löffel Zimt essen. Doch in Wirklichkeit betrittst du eine verführerische Zimt-Dimension, in der der Geschmack von Gewürzen eine eigene Achterbahnfahrt durch deinen Mund plant.

In dieser besonderen Episode tauchen wir ein in die Welt der Life-Work-Balance und Entdeckung neuer Horizonte und Möglichkeiten durch die Digitalisierung. Der technische Wandel und unsere höhere Flexibilität, Neugier sowie eine grosse Portion Mut lassen diesen Trend nicht abflachen. Es geht heute um Remote-Work im Ausland, fern der Heimat. Ja, es funktioniert. Hör rein!Kommt mit uns auf eine Reise, die sowohl die Geschmacksknospen als auch den Geist nährt. Katrin Amelung ist eine junge Frau, Führungskraft als Produkt Managerin bei Sage, einem Softwareunternehmen in Deutschland. Meine Schwester ist sie ausserdem auch. Es zog es sie nach Barcelona –fern der Metropole Berlin hinein in die die bunte Stadt am Mittelmeer. Eine neue Kultur, ein neues Leben und neuer Erfahrungen sammeln, das war der Plan. Ihre Reise ist mehr als eine Anekdote über das Zusammenleben mit Menschen aus verschiedenen Kulturen – es ist eine Inspiration, den Schritt in das Unbekannte zu wagen und dabei persönlich zu wachsen. Vamos!Im Detail. 00:00 Remote Work im Ausland umsetzen und Vorbereitung.05:24 Berlin im Winter grau, Sehnsucht nach Sonne.08:41 Idee für Sabbatical mit Sohn 2023 umgesetzt.12:52 Formalitäten erledigt, Unterkunft in Barcelona gesucht.16:44 Später von Barcelona erzählt, Soziales Umfeld vorbereitet20:22 Apartment in lebhaftem Stadtviertel in Barcelona genossen.21:25 Sport, Yoga und soziale Integration in Barcelona.25:36 Soziale Interaktion und Austausch als Überlebensstrategie.29:15 Familiärer Hintergrund, Zeit zusammen, neue Kultur. Horizonterweiterung.34:30 Arbeiten in Barcelona erfordert Planung und Balance.35:32 Investition in wertvolle Zeit und Erfahrung.Bist du ein Fan des Podcasts CX Tuning Hacks? Helfen dir die Inhalte? So kannst du den Podcast unterstützen: einfach indem du ihn bewertest! Mehr Inhalte bekommst du auch auf youtube in Form von Live-Videos der Gespräche. Das ist eine neue Funktion. Es werden alle nach und nach hochgeladen. Stelle mir jederzeit deine individuellen Kundenfragen unter peggy@amelung-partners.com oder per direkte Nachricht via Spotify oder Instagram @amelungandpartners. Ich antworte zeitnah, versprochen. Stay tuned for your customers!

Wir gehen Pad Thai essen! Denn das, was Rebecca Jan auftischte, hatte mit seinem Wunsch wenig zu tun. Er mochte es dennoch, sie nicht. Dafür liebte Rebecca Jan's Fufu, er hingegen würde es nicht einmal mehr geschenkt essen wollen. Weshalb, warum und inwiefern unsere Geschmacksknospen auseinanderdrifteten, ein einseitig ausgeklügeltes Discounter-Ranking, sowie unsere liebsten Foodeinkaufsspots werden in dieser reiselustigen Folge auf den Tisch gepackt, bevor es für Rebecca - adios bye bye - die nächsten 2 Wochen nach Bali geht. Ob sie dort der Anstrengung des Koriander-Essens entfliehen kann, wird sich zeigen und sie sicherlich berichten! Bis dahin haltet euch wacker, denkt an ferne Orte, genießt die nahen und freut euch schon jetzt auf eine grandiose nächste Folge!

In dieser Folge steht das Phänomen der Tonbandstimmen im Fokus, bei dem angeblich Verstorbene über elektronische Medien mit den Lebenden kommunizieren. Unser Gast, Rosamina, teilt ihre Erfahrungen und Erkenntnisse darüber, wie sie diese Stimmen aufzeichnet und interpretiert. Sie erklärt die Methoden und Techniken, die sie verwendet, um solche Kontakte herzustellen. Ihre Webseite findet ihr hier. ##############################################################################################################Diese Folge wird unterstützt von: HolyCheckt unsere exklusiven Rabattcodes "Paranormal5" für Erstbesteller, um ganze 5 Euro auf eure erste Bestellung zu sparen, und "Paranormal" für unsere Stammkunden, mit denen ihr sensationelle 10% auf eure Einkäufe erhaltet. Holy's Sortiment an Energys, Iceteas und Iso-Drinks ist nicht nur zuckerfrei, taurinfrei und vegan, sondern überzeugt auch durch praktische Verpackungen. Ideal für unterwegs, ob ins Fitnessstudio oder ins Büro – mit dem Shaker könnt ihr euer Getränk überallhin mitnehmen. Jedes Päckchen ergibt mehr als einen halben Liter, was ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis unter einem Euro pro Dose im Vergleich zu anderen Zero-Drinks bietet. Entdeckt die vielfältigen, köstlichen Geschmacksrichtungen, die eure Geschmacksknospen verzaubern werden. Besucht jetzt den Shop unter dem angegebenen Link und erlebt den Holy-Unterschied selbst! https://de.weareholy.com/?ref=paranormal&utm_medium=creator&utm_source=creator##############################################################################################################Habt ihr was unheimliches erlebt? Schickt uns eure Erlebnisse an Erlebnisse@Aktenzeichenparanormal.de , per DM bei Instagramoder per WhatsApp (+49 1512 0912005 Sprachnachrichten bitte maximal 10 Min). Wir erzählen eure Geschichte im Podcast, auf Wunsch auch anonym.Rechtliches: Backgroundsound by flaki_instant2 CC Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Für Bonus-Content, schau dich gerne einmal HIER um!Ganz im Sinne der bevorstehenden Adventszeit stellen wir uns für euch (mit euch?) in die Küche und mutieren zum Meisterbäcker-Duo. Ob wir einen Feuerlöscher gebraucht haben und wie lange unsere Geschmacksknospen in Reha gehen werden...könnt ihr in dieser frisch aus dem Ofen geholten Folge erfahren!Zum Rezept: Puddingplätzchen auf lecker.deLinks: Homepage | Support via Steady | Discord | Instagram | Twitter | YouTube | TikTok | MERCH | kostenloser NewsletterTeile den Mindcast gerne über deine Profile mit anderen.Für Feedback kannst du jederzeit das Feedback-Formular besuchen.Alle mit * markierten Links in den Shownotes sind Reflinks, durch die wir eine kleine Provision erhalten.Prime Video testen * kostenloses Audible Probe-Abo * Kindle Unlimited testen *

Folge Nummer 93. Public Service Announcement: Es besteht die Möglichkeit, dass sich das dynamische Duo "Andreas und Umberto" verrechnet hat. Wir konnten bisher keine Mathematiker*innen ausfindig machen, die uns sagen können, ob das Jahr 2023 zu lang oder zu kurz für 25 Folgen Andreas und Umberto ist. Wir bleiben aber an der Sache dran. PSA 2: Googlet nicht "größte Kakerlake der Welt". Apropos viele Gliedmaßen: Würden wir mehr oder weniger laufen, wenn wir 2 Extrabeine hätten? Michael hat dazu - wie immer - eine starke Meinung. Der vegangewordene Gorilla in Menschengestalt beschäftigt sich neuerdings aber auch viel mit den Themen TVP und SCHUFA. Nur beim Thema Suppen würde er liebend gerne den Löffel abgeben. Bei dem Dümmsten, was wir in den letzten 2 Wochen getan haben, hat sich Stefan bei der griechischen Spielart ein bisschen übernommen, während Michael buchstäblich ins Klo gegriffen hat. Öffnet eure Geschmacksknospen und nehmt den frischen Knoblauchhauch von Folge 93 Andreas und Umberto in euch auf.

Willkommen zur neuesten Episode des Sachsen-Anhalt Podcast! In dieser köstlichen Folge laden die Hosts Stefan B. Westphal und Chris Luzio Schönburg erneut zu einer humorvollen und geschmacksintensiven Reise durch Sachsen-Anhalt ein. Diesmal haben sie ihre Gaumenabenteuer auf die noch verbleibenden sechs Gewinner der Kulinarischen Sterne 2023 ausgeweitet. Also schnallt euch an und haltet eure Geschmacksknospen fest, denn es wird wild! Bei der glamourösen Gala in Magdeburg haben die Gewinner ihre wohlverdienten Urkunden von Landwirtschaftsminister Sven Schulze (CDU) persönlich überreicht bekommen. Und wer war in der Jury? Na klar, Sachsen-Anhalts bekannter Sternekoch Robin Pietsch höchstpersönlich! Fangen wir mit einer echten Spezialität an: DomKristall von der Eismanufaktur Guse aus Magdeburg. Dieses Schafsmilcheis mit knusprigem Granola-Topping und rötlicher Apfelsoße aus Baya Marisa-Äpfeln ist ein wahrer Geschmacks-Champion. Hier haben sich heimische Produzenten zusammengetan, um eine Köstlichkeit zu kreieren. Aber es geht noch weiter! Lasst euch überraschen von Gin No. 2 vom Obsthof Müller. Dieser handgefertigte Gin aus Querfurt hat es wirklich in sich. Mit frischen Zitrus- und Wacholdernoten wird euer Gaumen zum Tanzen gebracht. Und das Geheimnis: Die Verwendung der eigenen Apfelsorte Topaz verleiht diesem Gin einen Twist, der euch umhauen wird! Jetzt wird's süß! Salty Sin von Gonzo's aus Eilsleben ist für Naschkatzen ein wahres Vergnügen. Diese cremige Karamell-Creme mit einer feinen Salznote ist ein Snack, der eure Geschmacksknospen vor Freude springen lässt. Egal, ob als Brotaufstrich, im Eis, im Gebäck oder im Cappuccino - Salty Sin sorgt für Glücksmomente, die ihr nicht verpassen wollt! Und was ist mit Tee? Cascara von der Kaffeerösterei Roy aus Halle ist eine Überraschung für Teeliebhaber. Dieses süßlich-frische Getränk, das aus dem Fruchtfleisch der Kaffeekirsche gewonnen wird, entfacht eine geschmackliche Feuerwerkskunst in eurem Mund. Mit komplexen Fruchtaromen und wertvollen Nährstoffen ist Cascara der Geheimtipp für eure Teepartys! Aber wir sind noch nicht fertig! Das Landesweingut Kloster Pforta aus Bad Kösen hat mit seinem Auxerrois einen Wein geschaffen, der die lange Tradition des Klosters mit einem Augenzwinkern aufgreift. Dieser frisch-verspielte Wein mit starkem regionalen Charakter lässt euren Gaumen "auxerroistisch" aufblühen und sorgt für Weingenüsse, die euch zum Lächeln bringen! Und last, but not least: Der Sonderpreis für den "Nationalen Markt" geht an den Rotkäppchen 1856 Weißburgunder Extra Trocken von der Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH. Dieser elegante Jahrgangssekt aus Trauben der Region Freyburg ist der Stimmungsaufheller, den ihr bei jeder Feier braucht. Also hebt eure Gläser und stoßt auf unvergessliche Momente an! Bevor wir uns in eine Sommerpause verabschieden, möchten wir allen fürs treue Zuhören danken. Wir haben jede Minute mit euch genossen und können es kaum erwarten, euch in der nächsten Staffel wiederzusehen. Bis dahin wünschen wir euch eine unglaubliche Sommerzeit! --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/sachsen-anhalt-podcast/message

Willkommen zur 48. Episode des Podcasts "Palaver Rhabarber" – dem Ort für lockere Gespräche über alles, was uns kulinarisch interessiert! Diesmal haben wir wieder eine bunte Mischung an Themen für euch vorbereitet, die eure Geschmacksknospen kitzeln und euch auf eine unterhaltsame Reise mitnehmen werden. Erik und Felix nehmen euch mit auf eine Genussreise durch die Welt der fertigen Essen. Von verlockenden Convenience-Gerichten bis hin zu überraschenden Geheimtipps aus dem Tiefkühlfach - nichts bleibt unbesprochen! Doch keine Sorge, wir werfen auch einen Blick auf die gesunde Seite der Fertigprodukte und geben euch Tipps, wie ihr eure eigenen Mahlzeiten geschmackvoll aufpeppen könnt. Danach werden die beiden Kräuter-Fanatiker! Denn wenn es um kulinarische Raffinesse geht, sind frische Kräuter einfach unschlagbar. Erfahrt, wie Erik und Felix ihre Gerichte mit duftendem Rosmarin, frischer Minze und würzigem Thymian verfeinern und wie ihr eure eigenen Kräutergärten zuhause anlegen könnt. Doch das ist noch nicht alles – wir steigen auch ein in eine Welt der Nostalgie und Faszination: Die Modelleisenbahn! Was hat dieses Hobby mit kulinarischer Leidenschaft zu tun? Ihr werdet überrascht sein, wie diese beiden Themen miteinander verschmelzen können und vielleicht auch den ein oder anderen Geheimtipp für eine spannende Freizeitgestaltung entdecken. Und zu guter Letzt – der wohlverdiente Urlaub! Erik und Felix berichten von ihren eigenen kulinarischen Abenteuern in fernen Ländern und geben euch Inspirationen für eure nächsten Reiseziele. Ganz gleich, ob ihr euch nach exotischen Aromen sehnt oder lokale Spezialitäten entdecken wollt – wir haben für jeden Geschmack etwas dabei. Lasst euch von uns in die Welt der Genüsse entführen und begleitet uns auf eine unterhaltsame Stunde voller Gespräche, Tipps und spannender Geschichten. Holt euch eure Lieblingssnacks bereit, lehnt euch zurück und genießt die neueste Folge von "Palaver Rhabarber"! ________ Über Sonja & Erik: Ein unschlagbares Duo, das Bekanntes mit Neuem kombiniert – die zwei lieben es “tasty”, weit weg von spießig, und erfreuen Herz und Bauch mit Spitzenküche! Online: www.Baumscheff.de / www.restaurant-neobiota.de Instagram: @chefscheffler @neobiota.koeln _________________________________________________________ Über Felix: Ex-Koch, der jetzt !RGENDWAS MIT Medien & Marketing macht. Meistens ist er „Zwischendrin, statt nur dabei“ und könnte aufgrund seiner positiven Art auch fast eine Rheinische-Frohnatur sein :-) Online: www.irgendwasmit.de Instagram: @Irgendwas_mit_Felix

Willkommen zur fünften Folge des VINONIA.com Wein Podcasts mit dem aufregenden Titel "Blind Tasting David VS Andreas"! In dieser Folge werden David und Andreas ihre Geschmacksknospen auf die Probe stellen, während sie sich durch fünf verschiedene Weine kosten. Das Besondere daran ist, dass sie nicht wissen, welcher Wein jeweils in ihrem Glas landet. Es wird also ein Wettbewerb zwischen den beiden geben, bei dem derjenige gewinnt, der die meisten Weine richtig errät. Das Blind Tasting verspricht eine spannende und unterhaltsame Erfahrung zu werden, denn David und Andreas werden ihre Sinne schärfen, um Nuancen und Aromen zu erkennen, ohne vorherige Informationen über die Weine zu haben. Sie werden sich gegenseitig herausfordern und ihre Expertise sowie ihren feinen Gaumen einsetzen, um die Herkunft, Rebsorte und vielleicht sogar das Alter der Weine zu bestimmen. Während des Tastings werden David und Andreas ihre Gedanken und Eindrücke zu jedem Wein teilen. Sie werden ihre Geschmacksnoten diskutieren, die Farbe begutachten, das Bouquet analysieren und ihre Vermutungen darüber austauschen, was sie in ihrem Glas haben könnten. Dabei werden sie sowohl auf ihre persönlichen Vorlieben als auch auf ihr Wissen über Wein zurückgreifen. Am Ende der Folge wird enthüllt, wer von den beiden die meisten Weine richtig erraten hat und somit als Sieger hervorgeht. Doch egal, wer gewinnt, das Ziel dieser Folge ist es, die Freude am Verkosten und Entdecken von Wein zu teilen und den Hörer dazu zu ermutigen, selbst einmal ein Blind Tasting zu erleben. Also schnallen Sie sich an und bereiten Sie sich auf ein fesselndes und erkenntnisreiches Abenteuer in der Welt des Weins vor. Begleiten Sie uns bei "Blind Tasting David VS Andreas" und tauchen Sie ein in die aufregende Welt des Verkostens ohne Vorkenntnisse. Die Weine: Rose 2021 - Weingut Krikler Chardonnay 2022 Reserve - Weingut Erich und Birgit Pittnauer Grüner Veltliner Urgestein 2022 - Weinhof Schabasser Blaufränkisch 2019 - Weinbau Bernd Nittnaus Zweigelt Neusiedlersee DAC 2020 - Weingut Wenzl Kast Direkt zu VINONIA: https://www.vinonia.com/ Der Kontakt zu VINONIA: podcast@vinonia.com

In dieser köstlichen Episode des Sachsen-Anhalt Podcast laden die Hosts Stefan B. Westphal und Chris Luzio Schönburg zu einer schelmischen und geschmacksintensiven Reise durch Sachsen-Anhalt ein. Beim kulinarischen Wettbewerb der Agrarmarketinggesellschaft Sachsen-Anhalt wurden gerade erst 18 Kulinarische Sterne in den verschiedensten Kategorien vergeben. Bei der glamourösen Gala in Magdeburg haben die Gewinner ihre wohlverdienten Urkunden aus den Händen von Landwirtschaftsminister Sven Schulze entgegengenommen. Und rate mal, wer in der Jury saß! Niemand Geringeres als Sternekoch Robin Pietsch himself! Stefan und Chris haben die Ehre, dir heute die ersten sechs Genuss-Überflieger vorzustellen, die mit ihren Kreationen die Geschmacksnerven in Ekstase versetzen: In der Kategorie “Alkoholfreie Getränke” hat der freche Bio-Birnensaft “Süße Hermine” von Dr. Bosse Traditionsobst aus Wernigerode die Konkurrenz mit einem explosiven Geschmacksknall abgehängt. Der Saft ist so biozertifiziert, dass sogar die Bäume in den Streuobstwiesen vor Freude tanzen! Quarkliebhaber aufgepasst! Die luftige Sommertraum-Quarktorte von Der Bäcker Lampe GmbH & Co. KG aus Halle (Saale) ist ein Gedicht. Handgemacht mit einer Prise Wolkenstaub und einer ordentlichen Portion Quark-Quatsch katapultiert sie dich direkt in den siebten Schlemmerhimmel. Wenn es um Bier geht, wissen die Jungs und Mädels von der Lebenshilfe e.V. Halle, wie der Hopfen hüpft. Ihr Böllberger Kellerbier Hell ist der wahre Champion der Gerstensaft-Kategorie. Mit feinperligen Bläschen und einem Aromenfeuerwerk bringt es dich in Feierlaune – betreute Werkstatt hin oder her! Die Bäckerei & Konditorei Ebenrecht aus Petersberg OT Teicha hat mit ihrer Sauerteigkruste den Brotwettbewerb gerockt. Dieses aromatische Sauerteigbrot mit der kräftigen Kruste ist so knusprig, dass man damit sogar Rhythmusgruppen bei der Stange halten könnte! Aufgepasst, Naschkatzen! Conditorei und Café Wiecker aus Wernigerode hat mit einer Schoko-Nuss-Creme “harzernussliebe” die Herzen im Sturm erobert. Diese cremig-weiche Versuchung mit der angenehmen Süße lässt Schokoladenfontänen vor Neid erblassen! Last but not least: Die “Steudener Senfsoße” vom Hühnerhof Steuden aus Teutschenthal OT Steuden ist eine Hommage an Omas legendäre Senfsoße. Sämig, senfig und bereit, deine Geschmacksknospen mit ihrer Küchenfertigkeit zu verzaubern! Bereite dich auf eine spritzige und witzige Folge vor! --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/sachsen-anhalt-podcast/message

Sherry ist der Wein, der gerne mit einem Buch in der Hand in der Ecke eines gemütlichen Salons sitzt und über das Leben sinniert. Sherry ist mehr, als "Flüssige Intelligenz" er ist wie ein guter Philosoph - er entfaltet seinen Charakter mit jedem Schluck und lässt uns über die Tiefen des Geschmacks und die Vergänglichkeit des Moments reflektieren. Sherry hat ein Faible für intellektuelle Debatten und stellt gerne die Frage: "Was ist wichtiger - der Inhalt des Glases oder die Gedanken, die es begleiten?" Und eigentlich ist er noch mehr dessen, denn er ist der Sommelier unter den Weinen - er bringt unsere Geschmacksknospen zum Philosophieren und liefert uns in einem Atemzug, "Geschmack" und "Erkenntnis". Sherry behauptet, dass er ein Meister der Ironie ist, weil er als Wein reift, während andere Weine nur altern. Er lehrt uns, dass der Geschmack im Detail liegt und dass es manchmal die subtilen Nuancen sind, die den Unterschied machen. Sherry ist der Wein, der behauptet, dass er die Antwort auf die Frage nach dem Sinn des Lebens kennt, aber er wird sie nur preisgeben, wenn wir ihn mit einer Prise Leichtigkeit genießen. Sherry ist, was nur Sherry ist und das so gar nicht kompliziert. Wir hoffen wir können Sie und Euch in dessen andalusischen Bann ziehen und ein wenig Neugierig machen, mit dieser Ausgabe von „Wein & Weltfrieden – dem WEINgedankenPODCAST“.

Almwiese, Döner, Räuchertofu: Trotz tausender Geschmacksknospen im Mund entsteht der Geschmack vor allem übers Riechen. Wie dieses retronasale Schmecken geht, kann man in Sommelier-Kursen lernen. Die gibt es für Brot, Käse, Bier, Wasser oder sonstwas. Eine geschmackvolle Reise durch Bayern.

Von Currywurst bis Kaviar - eine akustische Reise für die Geschmacksknospen.

Fietje hat eine Frage für Judith und Olaf. Er möchte wissen, ob alle Tiere eine Zunge haben. In dieser Folge erfahrt ihr die Antwort.

Thunfisch mit Maiswaffeln sind für Anfänger. Küchenchef Luis verzaubert täglich seine (vermutlich abgestorbenen) Geschmacksknospen mit allerlei weiteren Köstlichkeiten, die er euch nicht vorenthalten möchte. Hier sind seine Top3 Triathlon-Gerichte, mit denen er es immerhin bis in den Nachwuchskader 2 Deutschlands geschafft hat.Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.

Judith und Olaf haben Hörerpost bekommen. Zwei Kinder möchten wissen, warum sich alles zusammenzieht, wenn sie in eine Zitrone beißen. Olaf probiert es aus und findet die Antwort.

Du spielst mit dem Gedanken, Dich von mir unterstützen zu lassen? hier klicken => Kurse - Infos (oder Link kopieren: https://blog.gesunderappetit.de/landingpage-entspannt-abnehmen-der-kurs/) Du wünschst Dir ein persönliches Gespräch mit mir, um zu schauen, ob wir zusammenpassen? => hier geht´s zum Erstgespräch (https://blog.gesunderappetit.de/kostenfreies-kennlerngespraech-22/) Hier findest Du meine Facebookgruppe nur für Frauen: www.facebook.com/groups/abnehmenalsfrau/ Zu meiner öffentlichen Facebookgruppe zum Podcast: https://www.facebook.com/groups/abnehmenalltagstauglich Zur heutigen Episode: Ist es sinnvoll mal ein paar Wochen auf Süßigkeiten zu verzichten? Macht es Sinn auch mal eine Weile zu fasten? In dieser Episode geht es um diesen sogenannten Reset der Geschmacksknospen. Deine Sinne stumpfen mit der Zeit ab, wenn Du sie immer wieder starken Reizen aussetzt. Wie es Dir gelingen kann von Süßigkeiten und Fastfood (wieder) wegzukommen, erfährst Du in dieser Episode... Musik: Awaken by Mrpetelee Rzd5 | soundcloud.com/mrpeteleerzd5official Music promoted by www.free-stock-music.com Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Unported creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.en_US

Die Shanghaier Restaurantbesucher zufriedenzustellen ist eine große Herausforderung. Die Auswahl in der Multimillionen-Metropole ist riesig, die Geschmacksknospen entsprechend verwöhnt. Einer, der es dennoch (bis auf wenige Ausnahmen) schafft und dessen Restaurants mehrfach  vom Guide Michelin ausgezeichnet wurden, ist Stefan Stiller. Er ist nicht nur leidenschaftlicher Koch, sondern auch Unternehmer und Investor. Heute nimmt er uns mit in die Welt der Michelin-Gastromie und verrät, welche Chancen und Risiken das Leben und Arbeiten in China bietet. Damian: https://www.linkedin.com/in/damianmaib/Thomas: https://www.linkedin.com/in/afuthomas/Stefan: https://www.linkedin.com/in/stefanstiller/

Die Schlagzeilen der Woche: „Bill Kaulitz: Niemand prägte ihn mehr als David Bowie“, „Tom Kaulitz: Keine eigene Kindheit!“, „Bill Kaulitz: Quicky auf der Baustelle?“ , „Tom Kaulitz: Das lebensgefährliche Wine-Tasting mit Bruder Bill“, „Die Kaulitz-Zwillinge - Umzug nach Washington“, „Bill Kaulitz und der unsympathische Bauarbeiter: Ist es Liebe?“ … wenn das mal keine Ausbeute ist. Die Rotwein-Fans sprechen – während sie in Toms Büro von Mücken zerstochen werden – außerdem über Life Coaches und Hundetrainer - oder ist das eh das gleiche?-, über die Faktenlage, ob sich Geschmacksknospen im Leben mehrfach umentwickeln, über Toms Meinung zur Halloween'schen Ausstattung im Hause Kaulitz-Klum, über ihr Filmdebüt und darüber, welche Rollen sie noch unbedingt mal spielen wollen.  Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

Ihr kennt vielleicht den Spruch: Früher gab es Nudeln, dann aßen wir alle plötzlich Pasta und jetzt sind es nur noch Kohlenhydrate! Ich finde den Spruch eigentlich ganz passend, denn unsere Mütter hatten sicher mit den von Ihnen gekochten Nudelgerichten die Absicht uns schnell und zufriedenstellend satt zu kriegen. In späteren Zeiten spielte der Genuss eine immer größer werdende Rolle und der Begriff „Pasta“ spiegelt dieses Bestreben wider, den in ihm steckt auch irgendwie das Urlaubsfeeling eines Italienurlaubs inklusive dem berühmten „dolce far niente“, das süße Nichtstun also. Na und je älter man wird, desto bewusster wird einem, dass sich der Stoffwechsel verändert und dass die kohlenhydrathaltigen Nudeln zwar super-lecker sind, aber eben auch ein gewisses Risiko für unsere Hüften darstellen. Dennoch sind Nudeln in all ihren Formen für unsere Geschmacksknospen und unsere Synapsen im Gehirn wahre Glücksbringer und so ist es mal wieder an der Zeit, euch eine leckere und schnell zubereitete Variante vorzustellen, die bei mir zu Hause von Groß und Klein sehr geschätzt wird.

Eine ganz schön einmalige Genuss-Erfahrung teilen wir heute mit dir: Das ist wahrscheinlich unsere erste Podcastfolge, die wir eigentlich nur über eine einzige kleine Flasche machen wollten! Am Ende einer äußerst genussvollen und informativen Verkostung hat uns Josephus Mayr vom Erbhof Mayr-Unterganzner bei Bozen voller Stolz noch eine ganz besondere Beerenauslese präsentiert. Die Story hinter diesem PIWI-Wein, den das Konsortium Tirolensis Ars Vini auf über 1.300 Höhenmetern am Ritten anbaut, ist genauso spektakulär wie die außergewöhnlichen Aromen, die der „Siralos“ an deine Geschmacksknospen meldet! Hier war auch der Tatzelwurm bestimmt besonders begeistert (wer das ist, kannst du in unserer Podcastfolge 243 hören). Dann kam aber noch eine zweite kleine Flasche hinzu - warum der Chef eines der ältesten Weinguter Südtirols auf die Bezeichnung BZ 01 besonders stolz ist und was es mit Italiens nördlichsten Olivenöl auf sich hat, das hörst du heute!  Hier geht's zum Erbhof Mayr-Unterganzner: www.mayr-unterganzner.it ********************************************* Mehr findest du auf: www.feinschmeckertouren.de https://www.facebook.com/feinschmeckertouren/ https://www.youtube.com/channel/UCa_CkAeidqAQ98nKFa0HZcg/featured?view_as=public https://www.instagram.com/feinschmeckertouren/ *********************************************

Die liebe EinHornerin hat eine Rinderkraftbrühe gekocht, nein eigentlich eine Consommé, aber das hat sie erst beim Kochen und in den vielen Stunden des Abschöpfens, Abseihens, Erkaltenlassens und wieder Aufwärmens bemerkt. Die Grießnockerl waren da nur noch ein Klacks. Und dann hat sie auch noch festgestellt, dass eine geklärte Consommé viel besser zu Julienne-Gemüse passt! Denn die Grießnockerl kommen mit Butter daher, und daher reicht es für diese traditionelle Suppe eine Rinderbrühe zu fabrizieren. Aber nichtsdestotrotz: Wenn die Consommé dann in Berührung mit den Geschmacksknospen kommt, ist das eine Explosion - die Essenz aller Noten (Gemüse und Fleisch). So eine fettfreie, bernsteinfarbene Consommé ist ja eigentlich genau das Richtige für Madame Maisch. Allerdings kollidieren da da Fett-Optimierungs-Ich und das TCM-Ich der Madame. Am Ende siegt die traditionelle chinesische Medizin und es gibt eine Gemüse-Kraftsuppe mit Trockenpflaumen und Knoblauch. Die Kombination hat das Küchenforscherinnen-Ich von Madame Maisch geweckt. Dann waren auch noch das journalistische und das Historikerinnen-Ich am Werk und haben sich auf Recherchen zu den Ursprüngen der Suppe gemacht. Sehr zu empfehlen ist die TerraX-Folge auf ZDF, in der ein Archäo-Techniker eine Suppe wie in der Steinzeit brutzelt. Die Rezepte für die Suppen findet ihr wie immer auf der Website der EinHornerin oder auf der Instagram-Seite von der Madame Maisch. Und jede Menge Wissenswertes rund um die Podcast-Rezepte gibt's täglich auf Instagram unter Heimatgenuss und Weltwürze. So, und jetzt sind wir gespannt: Habt ihr euch die Mühe mit der Consommé gemacht? Oder siegt bei euch auch die TCM-Gemüse-Kraftsuppe? Schreibt uns gerne auf Instagram in die Kommentare oder als DM. Wir haben euren Geschmack getroffen und euch inspiriert? Fantastisch! Wir freuen uns, wenn ihr Fotos von euren Suppen auf Instagram mit @heimatgenuss_und_weltwürze taggt – so finden wir eure Bilder. In diesem Sinne: An Guadn und Bon Appétit!

Bis Juli ham se gesagt.. Ist klar.. hier sind wieder, verteilt und ohne jeglichen Plan. Macht sich natürlich dezent bemerkbar - aber wir laufen auch erst wieder so langsam warm. Wir sind da wie ClubMate. Am Anfang denkt man sich bah, das kann man sich ja nicht antun. Beim zweiten Mal sind die Geschmacksknospen abgestumpft und ab dem dritten Versuch nimmt man den Konsum billigend in Kauf und ist auf einmal Teil eines Trends. LG an alle #Hansi

Heute melden wir uns aus dem Ingolstadt Village, denn dort findet gemeinsam mit Jochen Dreissigacker eine Weinprobe statt. Damit der Winzer seine Geschmacksknospen schärfen und sich schon mal für die Weinprobe am Abend einstimmen kann, haben Julius und Valle ein Blind Tasting verschiedener Weine aus dem elfgrad° Sortiment vorbereitet. Was es zu gewinnen gibt? Für Julius und Valle einen Ausflug auf das mittlerweile 50 Hektar große Weingut Dreissigacker und für Jochen einen Amore Vino Pullover aus dem Ludwigstore! Wer den Sieg einfährt, könnt ihr im Podcast herausfinden. Jochen gibt uns außerdem auch persönliche Einblicke in das Familienunternehmen, seinen Werdegang und wie die Zusammenarbeit mit seinem Bruder, der ein Weingut 50 Meter entfernt besitzt, funktioniert. Viel Spaß! Homepage: https://dreissigacker-wein.de/ Instagram: dreissigacker | jochen.dreissigacker | elfgrad LinkedIN: https://www.linkedin.com/company/weingut-dreissigacker/ Link zur Youtube Folge: https://youtu.be/Ggg5R8GWHrM

Die heutige Folge wurde von den Kindern vorbereitet und die Mädels haben uns in die Welt der Süßigkeiten eingeführt und den Trend unter den Jugendlichen gezeigt. Eine Blindverkostung von Originalen und "No Name" Produkten brachten unsere Geschmacksknospen an ihre Grenzen. Leider alles viel zu süß!

Selbst in einer Hauptstadt wie Wien muss es mal regnen. Ob man zu diesem Zeitpunkt ohne Schirm unterwegs sein muss, ist wiederum die andere Frage könnte man meinen. Aber Fiona und Simon sind negativ getestet und positiv gestimmt auf der Suche das kreisrunde Loch im Bauch mit einem feinen Frühstück zu füllen. Dass die Wahl auf die Küche einer Insel fällt, auf der es wohl auch des öfteren regnen soll, ist dabei reiner Zufall. Dort wärmen sich die Beiden die Finger am Tee, die Seele an der tollen Atmosphäre und die Geschmacksknospen blühen im Gegensatz zum Wetter frühlingshaft auf. Well done!Soviel soll gesagt sein: wenn man von der Herzlichkeit in Person bedient wird, auch Jungs im Mädchencafé willkommen sind (geteilt wird sowieso!) und Deftig, Süß sowie Salzig im Dreiklang erklingen, dann schließen sich in diesem Wohlklang voller Genuss die Augen und der Regen ist vergessen.Neugierig geworden?Vielen Dank an Marcia für das schöne Intro! Hört doch mal rein und lernt etwas von jungen Kommunikations- und Medienexperten: Hier entlang!Mit freundlicher Unterstützung der großzügigen Weltunter-Gang: unsere Community für einen unabhängigen Podcast mit exklusiven Vorteilen! Jetzt Mitglied werden! Herzlichsten Dank!

Im heutigen Themenpotpourri ist für jeden etwas dabei: Grenzwertiges Halbwissen zu politisch hochbrisanten Ereignissen, DHL Nachtschicht Storys und die Leiden des jungen Stockbrotallergikers. Abgerundet wird das ganze wie jedes mal vom Food der Woche. Spitzt die Geschmacksknospen und hört rein! Als ob das jetzt ein Foodie-Podcast ist lol

Stehst du beim Korean Barbeque, kannst du dich kaum entscheiden, was du essen sollst. Die Filmlandschaft ist zurzeit aber eher Ingeborgs Kaufladen im Juli ‘45: da muss Kreativität her. Deshalb hat Hoffi für uns THE EMPTY MAN aus der letzten Regalecke gekramt - da soll sich ein echter Gaumenschmaus versteckt haben. Aber ob er auch unsere filmischen Geschmacksknospen umschmeicheln kann, bleibt abzuwarten. Anschließend folgt ein kleines Stelldichein mit den Marsmenschen vom andern Stern, wir reden uns vor Sarkasmus schwindelig beim Gegenteiltag und beleuchten die bröckelige Fassade des Hedonismus. Ich bin Thaddäus, Thaddäus, Thaddäus-däus-däus! _______________________________________ SPOILERWARNUNG: (3:07:08) bis zum Ende: The Empty Man [2021] _______________________________________ Hauptfilm: (10:24) The Empty Man [2021] Aliens: (28:11): Intro zu: Aliens (29:49): Contact [1997] (50:11): The Vast Of Night [2019] (1:09:11): Krieg der Eispiraten [1984] Gegenteiltag: (1:20:08): Intro zu: Gegenteiltag (1:21:12): The Fountain [2006] (1:34:00): Wunder [2017] (1:47:43): Stirb Langsam 5 [2013] Hedonismus: (2:01:51): Intro zu: Hedonismus (2:05:27): Climax [2018] (2:27:23): Easy Rider [1969] (2:44:20): La Dolce Vita [1960] (3:03:36): Ausblick auf die nächste Folge (3:07:08): Spoilerpart zu The Empty Man [2021] _______________________________________ Hier kannst du uns überall finden: iTunes/Apple Podcasts: https://apple.co/2TgWvY3 Spotify: https://spoti.fi/34jfB68 YouTube: https://www.youtube.com/c/JahierFilmePodcast RSS-Feed: https://jahierfilme.podcaster.de/ Instagram: @jahierfilme Twitter: @jahierfilme Linktree: https://linktr.ee/jahierfilme _______________________________________ Alle unsere Filme im Überblick: https://letterboxd.com/jahierfilme/lists/ _______________________________________ Ahoi und viel Spaß - Hoffi, Deedz und Jan

Im Moment ist jede Menge Bewegung auf Clubhouse und das hat einen Großteil von uns geflasht, wie schnell das ging. Wir wollen jetzt mal darüber reden, was sozusagen als Pendant im Bereich der FoodProdukte einen "Aha - Effekt" ausgelöst hat. Nun gehen wir mal in die ersten 12x12 Sekunden mit einem lang erwarteten und viel besprochenen Produkt. Wir haben es getan und für euch die Pizza von Capital Bra verkostet. Und so viel sei vorweg gesagt, die ist besser, als wir gedacht haben ;-) Wir bleiben auch direkt einmal im Bereich der Tiefkühlpizzen. Denn hier gibt es eine Steinofenpizza aus der Tiefkühltruhe. Gustavo Gusto hat aus einer Idee ein unvergleichbar gutes Produkt gemacht. Nach so viel Pizza habt ihr Bitter nötig ( Bitterliebe ) oder ihr esst lieber gleich ein paar Nudeln, die euch beim Abnehmen helfen ( Kajnok - Abnehmtagliatelle ). Denn im Bereich Medical Food oder sogar Design Food, werden wir in der Zukunft immer weiter überrascht werden. Nach diesem guten Essen brauchen wir etwas Gutes zum runterspülen. Die BioWasser Pioniere von der Landpark Bioquelle haben eine besonders schmackhafte Erfrischung rausgebracht, die wir jedem empfehlen können. Einige weitere Produkte werden wir euch noch vorstellen und hoffen euch dementsprechend inspirieren zu können, auch einfach mal Produkte auszuprobieren. Für Fragen, Wünsche und Anregungen auf allen gewohnten Kanälen und unserer Facebookseite stehen wir gerne weiter Rede & Antwort (https://www.facebook.com/food.cast.hamburg) Viel Spaß beim reinhören! Auf ein gutes Anregen der Geschmacksknospen

Dieses Thema haben wir uns schon lange vorgenommen, es ist in unserem Intro bereits angesprochen und somit tief verankert. Mit einer ganzen Garküche wird uns Jan bestimmt nicht überraschen, aber mit einem inspirierenden Einstieg in den ersten 12x12 Sekunden. Dieses Mal ein echter Klassiker, nur halt besonders, nämlich im veganen Gewand. Seid gespannt und viel Spaß beim mitraten. Anschließend gehen wir auf eine Reise der Garmethoden. Denn uns ist aufgefallen, dass viele der schon uralten Methoden zur Zubereitung von Lebensmitteln, nun wiederentdeckt werden. Diese alten Techniken kann jeder anwenden und es führt uns sogar bis in die Sterneküche. Hier werden die Methoden nochmal auf ganz besondere Weise verwendet, um die Geschmäcker besonders zu intensivieren. Genießt diese Inspiration für die heimische Küche, denn auf dem Gebiet ist Jan immer mal wieder etwas nerdig unterwegs und kann tolle Einblicke und Beispiele nennen, um eure Geschmacksknospen auf die ein oder andere Art zu kitzeln. Wir wünschen viel Spaß beim aufmerksamen Geniessen und empfehlen auch die Folge 31. Küchengadgets hierzu, wo es um die gute Grundausstattung einer jeden Küche geht. Für Anregungen und Themenwünsche, sind wir wie immer offen. P.S.: Wir nähern uns mal wieder einer 6. Folge und sind auf der Suche nach einem nächsten Gesprächspartner. Falls ihr Lust und ein gutes Thema habt, dann meldet euch.

Sie sind grün, knallgelb oder leuchtend orange, mal lang und spitz oder kugelrund, aber vor allem sind Chilis scharf. Dahinter steckt das Alkaloid Capsaicin, das übrigens nicht von den Geschmacksknospen auf der Zunge wahrgenommen wird, sondern von einem Hirnnerv, der zuständig ist für das Hitzeempfinden...

Sommer 2020. Chips auf der Coach oder Sommerfigur am Strand?Wir mussten alle umplanen, umbuchen und umdenken. Auf Mykonos oder im Camper Van? Roadtrips oder doch im Russisch Roulette-Style per Flieger? Wie trickst Cale seine Geschmacksknospen aus und erreicht einen Summer Body wie Tryna - worüber sogar Songs geschrieben wurden! Das alles und wie man mit dem Rotwein-Atem einer alten Dame umgeht, in unserer heutigen Folge. Küsschen.

Na? Wer kommt drauf? Tragen sie die gleiche Kleidung? Haben sie denselben Gitarrenbauer oder lesen sie das gleiche - gar noch dasselbe - Frisurenmagazin? Hier die Antwort: In vielen verschiedenen Musik-Genres werden die Themen "gläserner Mensch" und "Privatsphäre" behandelt. Das Thema ist in der Unterhaltungskultur angekommen. Es wird auf verschiedene Arten diskutiert. Na, wer hätte das gedacht? Und wer hätte gedacht, dass sich Katja und Sabine auf musikjournalistischem Wege dem Thema "gläsernern Mensch" nähern? Vor circa einem Jahr gab es in diesem Podcast einen regen Austausch zum Thema "Social Scoring". Was ist in der Zwischenzeit passiert? Betrifft uns das noch - vielleicht sogar mehr als noch vor einem Jahr? Sind wir aufmerksamer geworden? Haben wir etwas gelernt? Hört Sabine und Katja zu und erhaltet den neuesten Stand zu den Themen. Das ein oder andere Mal kommen sie auch vom Thema ab. Worin sie sich immer treu bleiben und was sie nie vergessen werden: Thymian im Tee macht man nicht! Sabine und Katja empfehlen einen Klick auf: Tee-Mosaik: Die Musik zum Podcast (Spotify-Liste)Der Tee zur EpisodeKatja und Sabine sprechen eine "Warnung" aus: wenn ihr Kräuterteemischungen mit Thymian kauft, seid euch sicher, dass ihr Thymian so richtig, wirklich, wirklich liebt und den Geschmack mit jeder eurer Geschmacksknospen pur aufsaugen wollt. Die beiden Podcast-Hosts gehören nicht zu dieser Thymian-im-Tee-Liebhabergruppe. Sorry. Nicht. Dafür gab es leckere Kekse, deren Geknusper stellenweise gut zu hören ist. Der Kontakt zum Tee-MosaikIhr erreicht uns unter sieb@tee-mosaik.de, findet weitere Infos auf Facebook oder auf der Website Tee-Mosaik. Abonniert, bewertet und kommentiert den Podcast auf iTunes. Bitte! Danke! https://itunes.apple.com/de/podcast/tee-mosaik

Desk Reject: der PhD-Cast kondensiert auf unter 5 Minuten, für alle die sich noch unschlüssig sind, ob wir eure Geschmacksknospen treffen

HDVDL TALK #8 mit Jean D. Placy (Business-Coach) - wir haben uns nochmals getroffen und über Pommes Chips, Zuhörer-Feedbacks, Drogenhandel, Gefängnis, Vegetarismus, Fleischverzicht, kulinarische Leckerbissen, Geschmacksknospen, Selbstexperimente, häusliche Gewalt, Kindheitserinnerungen, Mut, Selbstliebe, Inspirationsquellen und vieles mehr gequatscht! instagram: hdvdl_podcast

Die Zunge ist ein vielseitiges Organ – wir benutzen sie zur Nahrungsaufnahme und zum Sprechen. Aber sie kann noch mehr: Auf ihrer Oberfläche befinden sich die Sensoren für unseren Geschmackssinn. Wie die Geschmacksknospen sauer, süß, salzig, bitter und „umami" unterscheiden, wird in aufwändigen Computeranimationen und mit anschaulichen Modellbeispielen erläutert. Rasante Bilder entführen den Zuschauer ins Schlaraffenland eines Volksfests und lassen ihm das Wasser im Munde zusammenlaufen. Dabei wird Spannendes und Unerwartetes aufgedeckt: dass scharf gar keine Geschmacksrichtung ist, warum Kinder größere Feinschmecker sind als Erwachsene, wie die Zunge mit dem Magen kommuniziert und vieles mehr. Auch tierische Feinschmecker werden unter die Lupe genommen: Der Geschmackssinn einer Katze kann mit unserem bei Weitem nicht mithalten. Pferde dagegen sind mit ihren 35 000 Geschmacksknospen in der Lage, sehr genau zu schmecken, ob ein bestimmtes Kraut genießbar ist oder nicht – für sie eine lebenswichtige Anpassung. Fliegen sind die vielleicht ungewöhnlichsten Gourmets – sie schmecken mit den Füßen! Die Sendungen werden in deutscher und englischer Sprache angeboten. (Online-Signatur Medienzentren: 4981020)

Die Foodbloggerin Verena Pelikan ist ein absoluter Genussmensch und hat somit ihre große Leidenschaft zum Beruf gemacht. Mit ihrem Blog und Instagram-Account Sweets & Lifestyle verwöhnt sie ihre Followers mit Rezepten der österreichischen Hausmannskost und begeistert als Foodstylistin mit einzigartigen Ambiente. „Mit meinen kulinarischen Kreationen möchte ich Menschen zum Nachmachen und Ausprobieren in der Küche animieren und ihnen dabei helfen, unvergessliche Geschmacksmomente zu erleben und so ihre Geschmacksknospen immer wieder aufs Neue zu sensibilisieren.“, beschreibt Verena ihre Arbeit selbst.

Die Foodbloggerin Verena Pelikan ist ein absoluter Genussmensch und hat somit ihre große Leidenschaft zum Beruf gemacht. Mit ihrem Blog und Instagram-Account Sweets & Lifestyle verwöhnt sie ihre Followers mit Rezepten der österreichischen Hausmannskost und begeistert als Foodstylistin mit einzigartigen Ambiente. „Mit meinen kulinarischen Kreationen möchte ich Menschen zum Nachmachen und Ausprobieren in der Küche animieren und ihnen dabei helfen, unvergessliche Geschmacksmomente zu erleben und so ihre Geschmacksknospen immer wieder aufs Neue zu sensibilisieren.“, beschreibt Verena ihre Arbeit selbst.

„Die Welt ist ein Buch. Wer nicht reist, sieht nur eine Seite davon!“ Ganz in diesem Sinne haben wir uns in dieser Folge einmal um die Welt geschlemmt und das ganz ohne die Stadt zu verlassen. Der große Vorteil urbaner Regionen liegt nunmal in ihrer internationalen Vielseitigkeit. Das gilt natürlich auch für das Millionendorf München. Hier gibt es eben auch alles, man muss nur länger suchen.... Oder ihr fragt halt einfach uns! Für eine kurzweilige Horizonterweiterung eurer Geschmacksknospen haben wir uns ein PopUp-Café-Konzept, eine besonders international anmutende Bar und ein multikulturelles Gewürzerlebnis in Restaurant-Form, unter die Lupe genommen. Die Produktion dieser Folge hat uns diesmal soviel ungebremste Freude beschert, dass es auch zum ersten Lach-Flash-Anfall in der Geschichte der MashUps gekommen ist. Aber hört selbst... Den Short-Cut zu den Tipps: https://geheimtippmuenchen.de/geheimtipp/storm-in-a-coffee-pot-wenn-kulturelle-kaffeevielfalt-einen-geschmackssturm-erzeugt/ http://geheimtippmuenchen.de/geheimtipp/die-isarbar-franzoesische-revolution-im-herzen-muenchens/ https://geheimtippmuenchen.de/geheimtipp/the-spice-bazaar-mediterran-und-orientalisch-mitten-im-lehel/ Um Vielfältigkeit geht’s auch in jeder Hinsicht bei unserem Sponsor dieser Folge. Beim kleinen, fünfjährigen Jubiläum, der „Kauf Lokal“ Aktion zeigen 130 lokale Brands was München alles spannendes zu zeigen hat. Mehr fantastische Bars entdeckt ihr übrigens auch auf sehr delikate Art im Delight Guide! 13 großartige Bars warten mit einem Signature Drink auf Kosten des Hauses, darauf erkundet zu werden! Besucht uns unter www.geheimtippmuenchen.de Oder folgt uns auf facebook.com/GeheimtippMuenchen/ Und natürlich instagram.com/geheimtippmuenchen/

In dieser Episode sprechen die beiden Podcasterinnen über geschmackliche Vorlieben. Das Wintergemüse ist ein Vitaminbuster, doch für manche Geschmacksknospen auch eine Herausforderung. Stefanie erklärt, dass dies an den im Kohl enthaltenen Bitterstoffen liegt. Viele sind es gar nicht mehr gewohnt, diese Bitterstoffe zu essen. Dabei sind gerade diese Stoffe für die Reinigung der Leber besonders nützlich. Wie Manuela findet, ist in der kalten Jahreszeit ein Kohl-Schmortopf ein wunderbarer kulinarischer Genuss und oft entwickelt Kohl dann sogar eine angenehme süßliche Note. Aufgewärmt schmecken diese Gerichte oft noch besser, wie Stefanie und Manuela finden. Doch auch als Rohkostsalate machen die Kohlköpfe eine gute Figur, dass sogar Kinder sie mögen können. Süßen lassen sich Kohlgerichte zum Beispiel ganz leicht mit Äpfeln und Birnen. Wer einwendet, dass Kohl bläht, den klärt die Heilpraktikerin Stefanie Metzger darüber auf, dass die Inhaltsstoffe die Darmflora auf Trapp bringen und damit sogar einen gesundheitsfördernden Prozess in Gang setzen. Der Darm kommt in Bewegung und das kann zu Darmwinden führen. Manuela berichtet über ihre Erfahrung, wie Kohlwickel auch helfen können, Entzündungen zu lindern. Alles in allem sind die Kohl-Familien es wert, beachtet und auf den Speiseplan gesetzt zu werden. Es lohnt sich, mit verschiedenen Zubereitungsvarianten zu experimentieren. Also, auf die Kohle, fertig, los! Die beiden Podcasterinnen freuen sich, wenn du ihnen von deinen Erlebnissen schreibst. Welche Kohlgeschichte kannst du erzählen? Schreib uns an podcast.smile.to.go@gmail.com. Du bekommst auf jeden Fall eine Antwort. Wir hören oder lesen uns. Schmackhafte Grüße Stefanie & Manuela Auf folgenden Seiten kannst du mehr über die Podcasterinnen erfahren: Stefanie Metzger: https://erkennen-fuehlen-handeln.de C. Manuela Schmickler https://www.carmen-manuela-schmickler.de & https://www.kinderwunschkinder.de

Die Zunge ist ein vielseitiges Organ – wir benutzen sie zur Nahrungsaufnahme und zum Sprechen. Aber sie kann noch mehr: Auf ihrer Oberfläche befinden sich die Sensoren für unseren Geschmackssinn. Wie die Geschmacksknospen sauer, süß, salzig, bitter und „umami" unterscheiden, wird in aufwendigen Computeranimationen und mit anschaulichen Modellbeispielen erläutert. Rasante Bilder entführen den Zuschauer ins Schlaraffenland eines Volksfests und lassen einem das Wasser im Munde zusammenlaufen. Dabei wird Spannendes und Unerwartetes aufgedeckt: dass scharf gar keine Geschmacksrichtung ist, warum Kinder größere Feinschmecker sind als Erwachsene, wie die Zunge mit dem Magen kommuniziert und vieles mehr. Auch tierische Gourmets werden unter die Lupe genommen: Der Geschmackssinn einer Katze kann mit unserem bei Weitem nicht mithalten. Pferde dagegen sind mit ihren 35 000 Geschmacksknospen in der Lage, sehr genau zu schmecken, ob ein bestimmtes Kraut genießbar ist oder nicht – für sie eine lebenswichtige Anpassung. Fliegen sind die vielleicht ungewöhnlichsten Gourmets – sie schmecken mit den Füßen! Die Sendungen werden in deutscher und englischer Sprache angeboten. (Online-Signatur Medienzentren: 4982032)

Himbeertarte mit weißer Schokolade, Joghurtkuchen mit Blaubeeren, Quark-Apfel-Küchlein mit Streuseln und Milchreistörtchen mit warmen Früchten – wer so etwas kreiert, muss seine Gäste lieben. Im Sweet Candy ist der Name Programm. Das verträumteste Café in Cottbus trägt den Namen seiner Besitzerin, die alles selbst bäckt, kreiert und mit Leidenschaft zubereitet. Dabei ist sie gar keine Bäckerin, dafür aber eine wunderbare Gastgeberin und engagierte Unternehmerin. Wie ein kleines Lädchen zum Mittelpunkt ihres Lebens wurde, wie man sich selbst das Backen auf höchstem Niveau beibringt und Geschmacksknospen kitzelt, das und mehr erzählt uns die gute Seele des Ebert-Quartiers Candy Hansch jetzt in Nulldrei55 – Der Cottbus-Podcast.

Salted Caramel ist überall. In dieser Folge sprechen wir über die Faszination von Salzkaramell, was man damit machen kann und wie du ganz einfach Karamell kochen kannst.Salziges Karamell klingt erstmal ungewöhnlich, ist aber mittlerweile total beliebt. Es gibt sogar eine Salted Caramel Pepsi. Ich hab schon öfter Cookies mit Karamell und groben Meersalz gebacken. Mein absolutes Lieblingsrezept ist ein schokoladiger Brownie mit Karamellsauce.Ob alles-mit-Bacon oder Pumpkin Spice es gibt ständig neue Food Trends. Oft kommen diese aus den USA. Man muss nicht jeden Trend mitmachen, aber es gibt schon gute Sachen und Salted Caramel ist auch längst bei uns angekommen.Warum ist Salted Caramel so lecker?Es gibt die fünf Geschmacksrichtungen: süß, salzig, sauer, bitter und umami (siehe Umami Folge). Gesalzenes Karamell kombiniert zwei Geschmacksrichtungen und ist daher so unwiderstehlich gut. Die Kombination von süß und salzig stimmt die Geschmacksknospen besonders froh. Salz wirkt als Geschmacksverstärker und wird eh schon oft in Rezepten verwendet. Salted Caramel ist einfach und günstig in der Herstellung und ist dabei trotzdem etwas Besonderes.

Wir sind M3, TM3. 007, in geheimer Infomission. Habt ihr eigentlich manchmal Lust auf Eis? Dann lasst eure Geschmacksknospen von denen neuen Japantrends zur Explosion bringen. Mjam, lecker und ungewöhnlich.  

Genuss. Austausch. Inspiration. Wir degustieren uns einmal quer durch die Messe und füllen unsere Bäuche mit delikaten Eindrücken. Für unsere Geschmacksknospen ein wildes und wunderbares Abenteuer. Dabei dehnen wir auch unser Wissen aus und lernen, dass es selbst bei Wasser Unterschiede gibt. 00:00 Sonntagmorgen 13:20 Uhr 00:43 Wichtig: zuerst etwas essen 01:53 Anerkannte Ingwerliebhaberin mit […]

Manche Nahrungsergänzungsmittel sind gut für unsere Gesundheit, ihre Inhaltsstoffe schmecken aber nicht wirklich gut. Cyclodextrine von WACKER lösen dieses Problem: Sie betten den gesundheitsfördenden Wirkstoff so ein, dass er nicht an unsere Geschmacksknospen gelangt, aber dennoch seine positiven Wirkungen im Körper entfalten kann. Cyclodextrine schützen ebenso empfindliche Stoffe vor Umwelteinflüssen.