Podcasts about antipasti

Heute setzen wir unsere Miniserie "Arbeiten im Kaffeeparadies" fort und werfen einen Blick in die Kantine, pardon, ins Tchibo Mitarbeiterrestaurant - Das City Nordlicht. Unser Gast: Reimund Seidel, Küchenmeister seit über 30 Jahren und Leiter des Mitarbeiterrestaurants. Wie Reimund es schafft ab 6:30 Uhr bis mittags 12.00 Uhr Gerichte zu zaubern und dabei immer gesunde und schnelle Tipps für die Top Gerichte parat hat, erfahrt ihr in der neuen Podcast Folge. Egal ob vegan, vegetarisch, Suppe oder Dessert: Hier findet jede und jeder das passende für die Teller. Raimund erzählt, warum es bei ihm keine Volkswagen Currywurst gibt: Der Tchibo-Koch setzt lieber auf Fleisch aus der Region. Wie vereinbart Reimund Beruf und Familie? Was ist das Lieblingsgericht aller Kolleginnen und Kollegen? Und warum bekocht Reimund Seidel seit über drei Jahrzehnten mit Leib und Seele die Tchibo Belegschaft? Der Küchenchef überzeugt die Mitarbeitenden auch zu gesundem Essen - Vor fünf Jahren sah der Speiseplan noch anders aus... Früher gab es den Veggie Day monatlich, inzwischen gibt es die Green Plate jede Woche und ist sehr beliebt. Gehen glutenfreie Soßen und Labskaus zusammen? Wird die Bowl als neues Hitgericht den Salat mit Antipasti schlagen? Reimund lässt die Deckel vom Topf! Als Special Guest kommt Kristina Kölling vorbei und lüftet das Geheimnis hinter den beliebten Weckgläsern. Damit geht die gute Kost auch nach Hause. Das ist sehr praktisch für alle, die abends wenig Zeit zum Kochen haben und gesunde, leckere und schnelle Gerichte in den eigenen vier Wänden genießen wollen. So wacht Reimund sogar über den heimischen Herd.

Join thousands of other listeners on our Substack, The Foodletter!   In this episode of That Was Delicious, host Brooke Eliason kicks off a multi-week series dedicated to all things Italy. She dives deep into the most frequently asked questions about traveling to Italy, offering valuable insights from her years of experience leading Female Foodie Tours. From the best time to visit and how to navigate transportation to must-visit locations and food recommendations, Brooke shares everything you need to plan an unforgettable trip. Whether you're joining one of her tours or venturing out on your own, this episode is packed with essential travel tips to help you explore Italy with confidence.   Key Takeaways [10:10] Best Time to Visit Italy – If possible, avoid peak season (June-August). Shoulder seasons (spring and fall) offer better weather, fewer crowds, and easier reservations. Winter can be magical, especially in cities like Venice and Rome. [13:00] How Long to Stay – A week is good, but two to three weeks allow for deeper exploration. Don't try to cram too many cities into a short trip. [17:00] Transportation Tips – Trains are the easiest way to get around, using Trainline.com for bookings. Renting a car is best for remote areas but can be challenging for first-time travelers. [33:32] Accommodation Advice – Booking hotels or Airbnbs early is recommended, especially in a busy year like 2025 (Jubilee Year). [34:59] Packing & Fashion – Italians dress well; avoid athleisure and opt for business casual styles. Comfortable shoes are a must due to extensive walking. [46:02] Safety & Pickpockets – Naples has the most theft concerns. Always keep valuables in front of you, use a crossbody bag, and avoid distractions from potential pickpockets.  [50:47] Dining Culture & Food Tips – Meals follow a structured course order: Antipasti (appetizers), Primi (pasta), Secondi (meat), Contorni (sides), Dolci (desserts). Research regional specialties before visiting. [52:03] Must-Try Italian Dishes – Rome is known for pasta (Cacio e Pepe, Carbonara, Amatriciana). Florence for Bistecca Fiorentina. Naples for pizza.   Notable Quotes (10:19) “If you can only visit Italy in the summer, do it! But if you have flexibility, aim for spring or fall—it's a completely different experience.” (41:59) “You will be walking so much in Italy—comfortable shoes are the most important thing you'll pack!” (39:13) “Italians honor the seasons with their clothing, so don't expect to see sandals in March, even if it's warm outside.” (28:56) “When picking your itinerary, don't just visit Rome, Florence, and Venice. Mix in smaller towns for a richer experience.”   Resources The 8 Biggest Mistakes I've Made In Italy What To Pack For Your Next Trip To Italy Italians Know What They're Doing: 7 Invaluable Lessons From Italian Food Culture 20 Must-Know Tips For Eating Out in Italy (Plus 5 Bonus Italy Travel Tips) Natalie Kennedy: The Life Of An American in Rome Giulia Scarpaleggia: Life As A Tuscan Food Writer & Cookbook Author Kacie Rose: From Career Dancer in NYC To “That One American Girl Living In Italy” Ruth Manfredi: From NYC To The Cinque Terre, Life As A Dual Italian American Citizen For 25+ Years Claire Sneaker (Women) Follow Female Foodie on Instagram

Dieses Mal schauen Lou und Jonas wieder tief ins Glas – oder genauer gesagt: aufs Glas! Denn Spoiler: Das richtige Glas kann einen riesigen Unterschied machen. Deswegen erklärt Dir Lou in dieser Folge den Unterschied zwischen Burgunder-Glas, Flöte und klassischem Weißweinglas und verrät, welches Weinglas dabei wirklich in keinem Schrank fehlen sollte. Wein der Woche: Giolano Prosecco https://bit.ly/3E9zkq9 Trocken, fruchtig, elegant – dieser klassische Perlwein aus dem Norden Italiens hält, was er verspricht! Und damit taugt er nicht nur als unkomplizierter Aperitif und perfektes Match zu Antipasti, luftgetrockneten Wurstwaren und Mandeln, sondern ist mit seinem fruchtigen Charakter auch ein einwandfreier Begleiter zu würzigen und leicht pikanten Gerichten der vietnamesischen, taiwanesischen oder chinesischen Küche. Cheers! Frage der Woche: Wie pflege ich meine Weingläser richtig? „Am besten spült ihr sie von Hand mit warmem Wasser, aber ohne Spülmittel. Aber ihr könnt auch einfach das Glas-Waschprogramm eurer Spülmaschine nutzen. Achtet dabei darauf, dass die Gläser stabil stehen und dass sie ohne Bleioxid hergestellt worden sind, sonst werden sie blind. Danach einfach abtrocknen und Stiel und Kelch getrennt voneinander polieren, am besten mit einem Mikrofasertuch.” – Lou Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/. Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet.

Süditalien, Sonne auf der Haut, der Duft von frischen Feigen in der Luft – in dieser Episode nehmen wir dich mit an einen Ort voller Charme und Geschmack: die Biofarm Casa Scorziello in Kampanien. Schon die Anreise ist ein Genuss, wenn du durch eine malerische Landschaft fährst und schließlich durch ein rustikales Tor trittst, das dich in eine andere Welt entführt. Hier erlebst du pure italienische Lebensfreude – ein Frühstück, das du in aller Ruhe genießen kannst, während du in ein sonnengewärmtes Feigenbrot beißt. Tiere auf dem Hof, ein glitzernder Pool und liebevoll eingerichtete Zimmer, die dich sofort willkommen heißen. Und dann das Essen! Antipasti, die nach Süden schmecken, handgemachte Salsiccia mit würzigen Chilischoten und ein Glas eiskalter Falanghina-Wein, der den Abend perfekt abrundet. Jeder Moment auf diesem Hof ist ein Fest für die Sinne – von den herzlichen Gastgebern bis zum letzten Löffel unseres traumhaften Desserts. Wenn du die echte Seele Süditaliens schmecken und spüren willst, dann komm mit auf diese Reise. Hör rein und lass dich inspirieren! Die Azienda Agricola Scorziello   ************************************************ Abonniere jetzt den Podcast bei Spotifyund verpasse keine Folge mehr! Mehr findest du auch auf den Social-Media-Kanälen Facebook Youtube Instagram Feinschmeckertouren ************************************************

In dieser Folge gehst du mit uns auf eine Genussreise ins malerische Apulien – ein Ort, der wie geschaffen ist, um Körper und Seele zu verwöhnen. Wir erkunden die wunderschöne Ferienanlage „Trulli Le Icone“ im idyllischen Valle d'Itria, wo Trulli-Häuschen perfekt mit der Natur verschmelzen. Wir erzählen von unserer Anreise über kurvenreiche Straßen und wie aus einem kleinen Abenteuer ein großartiger Einstieg in diese einzigartige Region wurde. Ein Highlight, das du nicht verpassen darfst, ist unser Besuch im Garibaldi Bistro in Martina Franca. Die Atmosphäre, die exquisiten Antipasti und die traditionellen Hauptgerichte haben uns regelrecht verzaubert. Du hörst, warum eine Reservierung hier ein Muss ist und wie dieser Ort das Beste aus der apulischen Küche vereint. Wir entdecken auch lokale Schätze wie die süßen Nespole-Früchte, die wir in einem kleinen Supermarkt gefunden haben. Die Geschichte, wie wir sie probiert und ihren Geschmack erkundet haben, zeigt, wie viel Freude kleine Entdeckungen bereiten können. Zum krönenden Abschluss sprechen wir über den perfekten Begleitwein, den Verdeca der Kellerei Cardone, und warum er so hervorragend zu den Köstlichkeiten Apuliens passt. Lass dich inspirieren, in diese wunderbare Region einzutauchen, ihre Kultur, Küche und Schönheit zu erleben, und hol dir genussvolle Ideen für deine nächste Reise. Dieses Erlebnis darfst du dir nicht entgehen lassen! Unsere Empfehlungen in dieser Episode: Trulli le Icone Cardone Vini Garibaldi Bistrot Martina Franca, Piazza Plebiscito, 13, 74015 Martina Franca TA, Italien ************************************************ Abonniere jetzt den Podcast bei Spotifyund verpasse keine Folge mehr! Mehr findest du auch auf den Social-Media-Kanälen Facebook Youtube Instagram Feinschmeckertouren ************************************************

Jingle Boom: The Costco Guys drop a Christmas song for the season! Surely it is a rap?! It's a rap right!? Dr. Pepper Guy: Everyone's favorite Sexual Predator Hunter and infamous pumpkin smasher, Dr. Pepper guy pops up in another video kicking ass! TikTok Weirdos: We have a doozy of a weirdo that throws us for a loop as we try to figure out if he is a character or a real person. But then we discover DAREDEVIL DEB! FUCK YOU WATCH THIS!, THE BEAR!, NEW FOUND GLORY!, HIT OR MISS!, SAM BROWN!, UNITE THE PARTIES!, GAY TRUMP!, CYRUS!, JORDAN!, JAKE PAUL!, MIKE TYSON!, 2 MINUTE ROUNDS!, KOBAYAHI MARU!, CHRISTMAS SONG!, JINGLE BOOM!, THE COSTCO GUYS!, AJ!, BIG JUSTICE!, ASHLEY!, MOTHER OF BIG JUSTICE!, JINGLE BELLS!, MEXICAN STANDOFF!, 808S AND HEARTBREAKS!, ANTIPASTI!, MARGE SIMPSON!, THE RIZZLER!, COMMENTS!, NEW JERSEY!, BOCA RATON!, BABY JESUS RIZZLER!, PREDATOR HUNTING!, PUMPKIN SMASH!, DR. PEPPER GUY!, DOLLAR STORE!, NEW VIDEO!, SHARED UNIVERSE!, SUPERHERO!, MICHAEL MYERS!, JASON VOORHIES!, HORROR MOVIE!, TELEPORTATION!, 13 YEAR OLD KID!, TIKTOK WEIRDOS!, FUNERAL!, YOU'RE WELCOME!, WRESTLING!, CHARACTER!, VOICE!, BRANDON BABYLON!, MENS' RIGHTS!, PICKUP ARTIST!, NEO!, POKEMON!, ANIME!, CONVENTIONS!, JOKES!, DAREDEVIL DEB!, HANGING OFF LEDGE!, OLD LADY!, DEB!, LADDER!, UPSTAIRS!, ESCALATING!, JUMP!, BRIDGE!, JACKASS!, BROKEN BONES!, POLICE CAR!, LAYING DOWN IN THE ROAD!, HUGGY WUGGY!, POPPY PLAYTIME!, DEATH DEFYING!, IMPRESSIVE!  You can find the videos from this episode at our Discord RIGHT HERE!

Wählst Du bei Sandwiches eher die Vegi-Variante oder hast Du es gerne mit Fleisch? Vielleicht noch mit etwas frischem Salat oder gedämpftem Gemüse oder Antipasti? Helles oder dunkles Brot? Viele dieser Fragen stellen sich, wenn man in ein bestimmtes take-away Sandwich-Restaurant geht. Da kann man zuerst überfordert sein, weil man entlang eines Buffets geht und all diese Entscheidungen treffen muss und vor und hinter einem weitere Kunden sind und je nach Entscheidungsfreudigkeit Zeitdruck entsteht. Falls Du eine bist, der sowieso stets dasselbe bestellt., fällt dir so eine Menüwahl leichter. Dabei könnten dir aber auch viel entgehen, das du möglicherweise genau so gerne hättest. Beim heutigen Opportunismus werden Entscheidungen immer schwieriger aus Angst, etwas zu verpassen. Wer aber immer nur das Vertraute wählt, dem geschieht gerade dies. Eine gute Ausgewogenheit zwischen Akzeptanz des möglichen Verpassten und dem Wagnis von Neuem - das wünsche ich Dir. Ich wünsche Dir einen aussergewöhnlichen Tag!

Sangiovese gilt als das Rückgrat vieler berühmter italienischer Weine – Grund genug, da einmal ganz genau ins Glas zu schauen! Wo steckt die rote Traubensorte überall drin (Spoiler: Es gibt über 80 Synonyme!)? Was ist außer dem markanten Duft nach Tomaten typisch für die Rebsorte? Und welche Gerichte funktionieren einfach IMMER mit Sangiovese? Eine Folge von und für Sangiovese-Fans, und alle, die's noch werden wollen! Wein der Woche: Giolano Prosecco Frizzante DOC https://bit.ly/3E9zkq9 Trocken, fruchtig, elegant – dieser klassische Perlwein aus dem Norden Italiens hält, was er verspricht! Und damit taugt er nicht nur als unkomplizierter Aperitif und perfektes Match zu Antipasti, luftgetrockneten Wurstwaren und Mandeln, sondern ist mit seinem fruchtigen Charakter auch ein einwandfreier Begleiter zu würzigen und leicht pikanten Gerichten der vietnamesischen, taiwanesischen oder chinesischen Küche. Cheers! Werbung: „Giolano Prosecco” gibt es bei EDEKA diese Woche zum Angebotspreis von 3,99 Euro. Angebot gültig bis zum 01.09.2024, KW 35. Nur in teilnehmenden Märkten. EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG, New-York-Ring 6, 22297 Hamburg. Firma und Anschriften der teilnehmenden Märkte unter www.edeka.de/marktsuche oder unter der Telefonnummer 0800 333 52 11 (kostenfrei aus dem dt. Fest- und Mobilfunknetz). Weinlexikon: B wie Brunello di Montalcino Brunello di Montalcino ist ein sortenreiner Sangiovese, der aus der Gemeinde Montalcino in Italien stammt und sich durch eine sehr kräftige Tannin- und Säurestruktur auszeichnet. Ein guter Brunello kommt erst nach ein paar Jahren so richtig in Fahrt. Wir wollen Cheers! noch besser machen! Jetzt an der Umfrage teilnehmen und drei AirPods Pro gewinnen: https://web.appin.io/#/draft/dIK7culBC Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram: https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/ Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet.

Italienische Vorspeisen - vielfältig und köstlich, gerade bei Hitze. Eine Italien-Expertin gibt Tipps.

Die Italien-Genuss-Expertin Stefania Lettini hat für euch Köstlichkeiten an den Stadtstrand gebracht.

Für viele gilt es als das ultimative match made in heaven: Pasta und Wein. Und deswegen dreht sich in dieser Folge von Cheers! alles rund um das perfekte Zusammenspiel dieser beiden Köstlichkeiten. Egal ob Du lieber Pasta mit Meeresfrüchten servierst, Dein Herz bei Tagliatelle al ragù höher schlägt, oder der Klassiker Nudeln mit Pesto auf dem Teller landet – Lou verrät Dir die passende Kombination! Weine der Woche: Bio Dornfelder Rheinhessen QbA trocken Dieser klassische Dornfelder verzaubert in der Nase mit dem sortentypisch-fruchtigen Duft nach Kirschen, Erdbeeren und Veilchen. Mit seinem leichten und erfrischenden Charakter passt er hervorragend zu Pizza, Burgern oder Würstchen vom Grill. Leicht gekühlt auch perfekt für laue Sommerabende! Bio Pinot Grigio Terre di Chieti IGT trocken Zitronenzeste, weißer Pfirsich, Cantaloupe Melone und Aromen von Mandeln – typisch Pinot Grigio eben! Mit seiner unaufdringlichen Säurestruktur und seinem erfrischenden Charakter ist er nicht nur Solo Everybody's Darling, sondern passt auch perfekt zu Antipasti, Pasta Verdure oder Lachs vom Grill! Werbung: Alle Weine der Reihe „Bio Weine“ gibt es bei EDEKA diese Woche zum Angebotspreis von 2,49 Euro. Angebot gültig bis zum 18.08.2024, KW 33. Nur in teilnehmenden Märkten. EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG, New-York-Ring 6, 22297 Hamburg. Firma und Anschriften der teilnehmenden Märkte unter www.edeka.de/marktsuche oder unter der Telefonnummer 0800 333 52 11 (kostenfrei aus dem dt. Fest- und Mobilfunknetz). Frage der Woche: Wie unterscheidet sich ein Spätburgunder aus Baden von einem Pinot Noir aus Übersee? „Grundsätzlich handelt es sich bei Spätburgunder, Blauburgunder, Pinot Nero & Co. um die gleiche Rebsorte, nämlich Pinot Noir. Die Qualität eines Spätburgunders ist, wie bei allen Rebsorten, stark abhängig von der Herkunft, der Bewirtschaftung der Anlagen und dem Ausbau des Weins, aber eben auch vom Klon und dem Alter der Rebstöcke, sowie vom Know-How der Winzer:innen. Dass Spätburgunder abgelehnt wird, aber Pinot Noir gekauft wird, ist reine Verkaufspsychologie. Frankreich ist für viele automatisch besser als Wein aus Deutschland. Und bevor sie deutschen Rotwein kaufen („können die ja eh nicht”), kaufen viele lieber aus Neuseeland oder eben Australien. Aber Spätburgunder aus Deutschland wird immer besser! Und die Unterschiede zwischen Spätburgunder aus Deutschland und Spätburgunder aus Neuseeland sind marginal – es sei denn du hast absolut keinen Plan und pflanzt den Bums am heißesten Standort und füllst das Baby mit marmeladigen 14,5 Volt ab.” – Lou Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram: https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/ Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet.

Krümelmonster und Popcornjunkies aufgepasst: In dieser Folge wird's salzig bis süß! Egal ob zu krossen Kartoffelchips, saftigen Schoko-Brownies oder deftigen Nachos mit Käsesauce – Lou verrät Dir den perfekten Wein zu Deinem Lieblingssnack! Damit steht dem nächsten geselligen Weinabend nichts mehr im Weg (und Du kannst Milch und Bier definitiv im Kühlschrank lassen). Wein der Woche: Vescovino Secco Frizzante weiß https://bit.ly/48JA0iA Mit seinem einladenden Duft nach Zitronenmarmelade, roten Äpfeln und getrockneten Wiesenblumen ist dieser italienische Perlwein der perfekte Begleiter zu sommerlicher Antipasti oder Gerichten der thailändischen Küche – beispielsweise einem würzigen Thai-Curry mit zartem Hühnchenfleisch und duftendem Jasminreis oder dem klassischen Pad Thai. Außerdem eignet er sich ideal zum Mischen von Spritz-Getränken! Frage der Woche: Kann man die Qualität eines Weins wirklich am Korken erkennen? „Die Qualität eines Weins lässt sich nicht allein durch den Korken bestimmen. Der Korken kann Aufschluss über den Wein geben, muss er aber nicht. Es ist daher wichtig, dass man den Korken immer im Kontext mit dem Wein beurteilt. Also: Korken begutachten, Wein verkosten – und dann die Qualität bewerten.“ – Lou Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram: https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/ Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet.

durée : 00:06:40 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Antoine Berto chef du restaurant la Belle Epoque à Gières, tout pour le goût !

Pasta & Pizza, Gelato & Geschichten, Aperol & Amore – das ist Italien! Die Pizzeria Venezia und der Italienische Themenbereich des Europa-Park werden heute von Lisa und Manuel genau unter die Lupe genommen. Hier bekommt ihr von Antipasti über Pasta und Pizza bis hin zum Dessert alles, was die authentische italienische Küche zu bieten hat. Unser Podcast-Team testet für euch live vor Ort jeweils ein Fleisch- und ein vegetarisches Gericht – so ist für jeden etwas dabei!   Wie viel Kilo Pasta essen die Italiener im Durchschnitt? Wieso ist Italien so beliebt? Und was haben Manuels Kindheitserinnerungen damit zu tun? Erfahrt es in der heutigen Folge! Außerdem gibt es Tipps für euren Besuch im Europa-Park. Hobbyköche aufgepasst: Ihr wolltet schon immer wissen, wie ihr die perfekte Carbonara kocht? Lisa erklärt es euch!   Also hört rein für ein klein wenig Urlaubsgefühl und eine große Menge Spaß und Unterhaltung! Ihr möchtet keine Folge mehr verpassen? Dann abonniert Ride & Slide auf deiner Lieblingsplattform. Außerdem freuen wir uns auf Bewertungen und Feedback.Schreiben könnt ihr uns unter podcast@europapark.de Alle weiteren Infos auf: europapark.de & rulantica.de Unsere weiteren Podcastformate: Parkgeflüster, VIP Talk, The World Beyond und Zeit.Gemeinsam.Erleben. findet ihr bei VEEJOY veejoy.de/de/podcast und natürlich überall, wo es Podcasts gibt. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Da giovedì 25/01, DOI arriva in video con "Il menù di DOI": guarda la puntata sul profilo YouTube di OnePodcast. Davvero gli antichi Romani hanno inventato l'antipasto? In questa prima puntata de "Il menù di DOI" facciamo piazza pulita delle origini inventate, attraversiamo la Francia del XVII secolo e il nostro boom economico, e scopriamo insieme da quando esiste l'antipasto.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Bio:Chef Alicia Shevetone is a culinary whirlwind! She's a pop-up chef, cookbook author, TV personality, and founder of Dink Cuisine, a food and entertainment company that curates culinary experiences across all media. Her first cookbook, Italian Cookbook for Two, is a delightful collection of 24 recipes that will take you from Antipasti to Dolce. With its focus on traditional flavor combinations and encouragement to experiment, this gem is sure to put home cooks at ease. In her second cookbook, Vegetarian Ketogenic Cookbook for Beginners, Chef Alicia unlocks the protein-packed potential of vegetables and other meat-free foods. With 75 recipes and a meal plan, this book is the perfect guide to combining the benefits of the lacto-ovo vegetarian and ketogenic diets. Chef Alicia's third cookbook, Food with Spirit: Alcohol-Infused Recipes, was released on September 26, 2023. This boozy collection features 50 recipes infused with everything from spiced rum to smooth cognac. Each recipe is complemented with beautiful photos and Chef Alicia's signature entertaining stories. Follow Chef Alicia on TikTok, Instagram, Facebook, and Twitter for more culinary inspiration! ________ If you follow my podcast and enjoy it, I'm on @buymeacoffee. If you like my work, you can buy me a coffee and share your thoughts

Ein Steinwurf vom Strand an der Bucht von Mattinata, aber mitten im schattigen Olivenhain befindet sich die Masseria Liberatore. Das Bed & Breakfast hat auch ein schönes Restaurant mit einer kleinen Karte: Auf der 1. Seite findest du Antipasti, Primi, Secondi, auf der 2. Seiten die Auswahl an Pizzen. Feine Küche nach Hausfrauenart ohne viel Schnickschnack, aber super, frisch und authentisch! Wie uns hier die Troccoli, eine typische Nudelsorte der Region, und die hauchdünnen Pizzen aus dem Holzofen mit bestem Büffelmozzarella wie aus Kampanien geschmeckt haben, warum Burkhard von der Dorade und Betina vom Tiramisu begeistert war, hörst du ebenso wie unsere erste Aperitivo-Erfahrung mit einem Birra Moretti filtrata a freddo. Was der nur noch selten und nur noch in Teilen Süditaliens produzierte Weißwein aus der spannenden Rebsorte Falanghina mitbringt, das hörst du ab 11:26. Und warum du reife Orangen für´s Frühstück hier frei Haus bekommst, wann Betina ihre Cima di rapa-Empfehlungen weiterführt und welche badische Partnerstadt zum Gargano gehören könnte, hörst du nach dem Weingenuss

„Mit Liebe zubereitet“ – diese drei Worte schließen den aktuellen Restauranttest zum italienischen Lokal Cuneo ab. Das Cuneo, Hamburgs ältester Italiener, serviert mitten auf St. Pauli Klassiker der südländischen Küche: etwa Antipasti, Pasta, Fleisch und Dessert. Inhaberin des seit 1905 bestehenden Restaurants ist Franca Cuneo. Sie spricht in dieser Folge von „Einmal alles, bitte!“ über die Geschichte des Lokals, ihre Berufung als Gastgeberin und die Frage, ob Frauen in der Gastronomie noch mehr Rückenwind benötigen.

In compagnia delle Donne al Volante – Liliana Russo e Katia De Rossi – nella giornata di martedì 30 maggio, Pier Ottavio Daniele, gastronomo e giornalista gastronomico, organizzatore del Festival AnitpAsti. Il festival vuole celebrare la tradizione piemontese dell'antipasto: «Leggendo testi di anni passati di gastronomi locali rilevanti a livello nazionale ci siamo resi conto che Asti, l'astigiano, il Monferrato, e in generale il Piemonte è la capitale mondiale degli antipasti». L'iniziativa si svolgerà dal 19 giugno nelle osterie e ristoranti del Piemonte: «Proporranno un menù di soli antipasti in alternativa al loro in uno o più giorni. Ci sarà la possibilità di votare l'antipasto preferito». Tutte le informazioni sono disponibili sulla pagina Facebook Osti Narranti.

Die Binders und die Strobl-Marineks gönnen sich einen exklusiven Urlaub in der Toskana. Tochter Sophie Luise, 14, durfte gegen die Langeweile ihre Schulfreundin Aayana mitnehmen, ein Flüchtlingskind aus Somalia. Kaum hat man sich mit Prosecco und Antipasti in Ferienlaune gechillt, kommt es zur Katastrophe.Was ist ein Menschenleben wert? Und jedes gleich viel? Daniel Glattauer packt große Fragen in seinen neuen Roman, den man nicht mehr aus der Hand legen kann und in dem er all sein Können ausspielt: spannende Szenen, starke Dialoge, Sprachwitz. Dabei zeichnet Glattauer ein Sittenbild unserer privilegierten Gesellschaft, entlarvt deren Doppelmoral und leiht jenen seine Stimme, die viel zu selten zu Wort kommen.Quelle: Verlagstext

Dad brings the Famous Grouse blended Scotch whisky.  He brings very simple sides.  He brings milk chocolate covered raisins, dates stuffed with cheese, almonds with maple syrup drizzled on them and dry hard Italian salami.  Josh brings Compass Box artist Blend whisky. Josh brings for his sides Spaghetti alla Carbonara. He brings Antipasti including duck ham, bresaola with three cheeses; cheddar, parmesano, and goat cheese.  For a sweet he brings oatmeal chocolate chip cookies.  The boys enjoy talking about blended scotches and how either of these could be your entry level scotch.  Nether have much smoke.  Both of these have sister scotches to check out when you are ready.  They are drinking these neat so you will know the profiles when you mix them in your cocktails. 

Ausgabe Nummer 54 ist mal wieder eine sehr musikalische Folge von “Iss was, Hase?!“, denn unsere beiden Kochmützen haben sich eine echte Musikproduzenten Legende eingeladen: Dieter Falk. Der gebürtige Siegener Musiker, Komponist & Pianist gehört mit fünf ECHO-Nominierungen für über 20 Millionen verkaufte CDs als Produzent seit vielen Jahren zur Spitze der deutschen Musikszene. Seine über 100 CD-Produktionen u.a. für PUR, Roger Chapman, Paul Young und viele andere brachten ihm über 50 Platin- und Goldene Schallplatten ein. Dazu war er zwei Jahre Juror in der Casting Show „Popstars“ auf Pro Sieben. Nun steht im Dezember der nächste musikalische Coup an: Dieters Musical „Bethlehem“ hat am 16. Dezember in Düsseldorf im PSD Dome Weltpremiere. Auch in Sachen „Gossip & Genuss“ gibt es einiges zu klären: Wie schlägt sich Ali Güngörmüs bei Let's Dance? Woher kommt ein mysteriöses Päckchen, dass bei Conny von einem Handwerker abgegeben wurde? Was hat Conny über Valetinstag in New York gemacht und warum könnte Düsseldorf bald eine kleine „Außenstelle“ von IWH werden? Lebensmittel der Woche ist in dieser Folge der Pak Choi. Vorschläge und Anregungen jederzeit an podcast@isswashase.de Dieters Homepage: http://www.falk-music.de/falk.html Dieter auf Instagram: https://www.instagram.com/dieterfalkmusic/?hl=de Dieters Musical BETHLEHEM: https://www.chormusical-bethlehem.de/ Dieters Biographie: https://www.amazon.de/dp/396340034X?tag=amz-mkt-chr-de-21&ascsubtag=1ba00-01000-org00-mac00-other-nomod-de000-pcomp-feature-scomp-feature-scomp&ref=aa_scomp Cornelias Skrei-Rezept: SKREI - WINTERKABELJAU MIT BLUMENKOHL, ROMANESCO & KAPERNSCHAUM  Rezept für 2 Personen  ZUTATEN ZUBEREITUNG  Für den Kapernschaum:  1 Limette 1 EL Butter 1 EL Kapern, nonpareille 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 100 ml Weißwein 50 ml Noilly Prat Kapernwasser 150 ml Geflügelbrühe 80 ml Sahne  Für das Püree:  250 g Blumenkohl 120 ml Milch 120 ml Schlagsahne 20 g gebräunte Butter  Für den Skrei:  2 Stücke Skreifilet mit Haut (je ca. 200 g) 1 Knoblauchzehe 1 Zweig Thymian  Olivenöl zum braten  Für das Kohlgemüse:  1/2 kleinen Blumenkohl 1/2 kleinen Romanesco 4 Zweige Petersilie 1 EL Butter  Feines Meersalz Pfeffer aus der Mühle  Zur Fertigstellung:  Salt Flakes Einige frittierte Kapernbeeren  Die Limette filetieren. Die Schalotten und den Knoblauch in feine Streifen schneiden. Die Butter in einem Topf erhitzen und die Schalotten, den Knoblauch, die Kapern und die Limettenfilets darin anschwitzen. Mit dem Noilly Prat und dem Weißwein ablöschen und einkochen lassen. Die Brühe und die Sahne angießen, aufkochen und auf 2/3 einkochen lassen. Die Sauce mit dem Stabmixer mixen und durch ein feines Sieb passieren.  Mit Salz und Kapernsaft abschmecken.  Den Blumenkohl mit der Milch und der Sahne in einen großen Topf geben und etwa 25 Minuten köcheln lassen, bis der Blumenkohl gar ist. Den Blumenkohl mit etwas Kochflüssigkeit im Standmixer fein pürieren, nach Bedarf noch etwas mehr von der Flüssigkeit zugeben und mit der braunen Butter und Salz abschmecken.  Die Skreifilets kalt abbrausen und trocken tupfen. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Skreifilets darin zuerst auf der Fleischseite anbraten. Wenden, die Thymianzweige dazu geben und im vorgeheizten Ofen bei 120 °C ca. 5 Minuten fertig garen.  Die Blumenkohl- und Romanescoröschen getrennt in reichlich gesalzenem, kochendem Wasser bissfest blanchieren. In gesalzenem Eiswasser abschrecken. Die Petersilie waschen, trockenschütteln und die Blättchen fein schneiden. Die Kohlröschen trocken tupfen und in schäumender Butter goldbraun braten und mit Salz, Pfeffer und Petersilie abschmecken.  Das Blumenkohlpüree, und das gebratene Kohlgemüse auf 2 vorgewärmten Tellern anrichten. Den Fisch mit Salt Flakes würzen und dazu anrichten. Den Kapernschaum aufschäumen und dazu anrichten. Mit den Kapernbeeren fertig stellen und sofort servieren.  ------Werbung------ NORWEGIAN SEAFOOD CCOUNCIL: Erfahren Sie auf Skrei.com in einer einzigartigen Geschichte mehr darüber, wie der Winterkabeljau Skrei nur für kurze Zeit in Norwegen gefangen wird. HELLOFRESH: Nutzt den Gutscheincode „HFHASE“ und spart ihr in Deutschland bis zu 90€, in Österreich bis zu 100€ und in der Schweiz bis zu 140 CHF auf eure ersten 4 Boxen von HelloFresh. Der Versand der 1. Box ist kostenlos. Der Code ist nur für neue und ehemalige Kund:innen, die vor mehr als 3 Monaten gekündigt haben, einlösbar. - DE: https://www.hellofresh.de/HFHASE - AT: https://www.hellofresh.at/HFHASE - CH: https://www.hellofresh.ch/HFHASE ------Werbung------ ____________________ falkemedia: https://www.falkemedia.de/ hesse und hallermann: http://www.hessehallermann.com/ Carl Group: https://www.carl-group.de/

#bestof2022 - oder auch nicht!? Zum Abschluss des Jahres präsentieren wir euch ein paar heiße Tipps, die die Stimmung am Gabentisch heben und die Nacken zum Kreisen bringen. Alles dabei, von traditionellem #heavymetal, über schwerfälligen #PostMetal, hin zu verstörendem #NuMetal, treibendem #DeathRock und rotzigem #Punk. Natürlich reden wir auch über das Comeback des Jahres. Hört rein und erfahrt, ob uns der Lachs von #Metallica schmeckt und was wir schon jetzt am Album scheiße finden. Ach und #Pantera gibt es ja auch wieder. Gewohnt redselig schweifen wir des Öfteren gekonnt ab und diskutieren, welcher Supermarkt die besten Antipasti hat, ob Johnny Depp wirklich ein guter Schauspieler ist und ob Soloprojekte + Supergroups Sinn machen. Sollten Musikschaffende wirklich alles veröffentlichen, was ihnen im Kopf rumschwirrt? Zum Abschluss gibt es noch Gandi's #Plattenkiste und damit beschließen wir ein ereignisreiches Jahr! Viel Spaß mit der Folge und wir hören uns 2023! Themen Intro | 00:00 Konzert Review #SuicidalAngels, #SatanWorship, #Annexation | 02:00 Konzerttipps #Pascow | Feb. 23 | 09:35 Anspieltipps #Isafjørd - Hjartastjaki | 12:21 #WoodsofDesolation - The Falling Tide | 21:27 #Codespeaker | 22:39 #Ninkharsag - The Dread March of Solemn Gods | 26:24 #Tailgunner - Crashdive | 27:46 #Gospelheim - Ritual & Repetition | 29:21 #Koitos | 32:40 #TheOffering - Seeing The Elephant | 34:06 #Tallah - The Generation Of Danger | 36:48 #Blutcypher - Lucha Libre | 40:47 #NOFX - Double Album | 42:20 #HighCommand - Eclipse of the Dial Moons | 46:10 Das Comeback des Jahres Metallica - #LuxAeterna | 53:30 Und doch ein kleiner Rückblick 2023, Spotify Wrapped und das Kassetten-Comeback | 01:06:44 Gandi's Plattenkiste | 01:14:01 Song Zitat | 01:19:37 PS: Mike Portnoy ist natürlich Drummer und nicht Gitarrist Unterstütz uns bei Steady

Best of 2022 - oder auch nicht!? Zum Abschluss des Jahres präsentieren wir euch ein paar heiße Tipps, die die Stimmung am Gabentisch heben und die Nacken zum Kreisen bringen. Alles dabei, von traditionellem Heavy Metal, über schwerfälligen Post Metal, hin zu verstörendem Nu Metal, treibendem Death Rock und rotzigem Punk. Natürlich reden wir auch über das Comeback des Jahres. Hört rein und erfahrt, ob uns der Lachs von Metallica schmeckt und was wir schon jetzt am Album scheiße finden. Ach und Pantera gibt es ja auch wieder. Gewohnt redselig schweifen wir des Öfteren gekonnt ab und diskutieren, welcher Supermarkt die besten Antipasti hat, ob Johnny Depp wirklich ein guter Schauspieler ist und ob Soloprojekte + Supergroups Sinn machen. Sollten Musikschaffende wirklich alles veröffentlichen, was ihnen im Kopf rumschwirrt? Zum Abschluss gibt es noch Gandi's Plattenkiste und damit beschließen wir ein ereignisreiches Jahr! Viel Spaß mit der Folge und wir hören uns 2023! Themen Intro | 00:00 Konzert Review Suicidal Angels, Satan Worship, Annexation | 02:00 Konzerttipps Pascow | Feb. 23 | 09:35 Anspieltipps Isafjørd - Hjartastjaki | 12:21 Woods of Desolation - The Falling Tide | 21:27 Codespeaker | 22:39 Ninkharsag - The Dread March of Solemn Gods | 26:24 Tailgunner - Crashdive | 27:46 Gospelheim - Ritual & Repetition | 29:21 Koitos | 32:40 The Offering - Seeing The Elephant | 34:06 Tallah - The Generation Of Danger | 36:48 Blutcypher - Lucha Libre | 40:47 NOFX - Double Album | 42:20 High Command - Eclipse of the Dial Moons | 46:10 Das Comeback des Jahres Metallica - Lux Aeterna | 53:30 Und doch ein kleiner Rückblick 2023, Spotify Wrapped und das Kassetten-Comeback | 01:06:44 Gandi's Plattenkiste | 01:14:01 Song Zitat | 01:19:37 PS: Mike Portnoy ist natürlich Drummer und nicht Gitarrist Ihr mögt was ihr hört? Dann unterstützt uns gerne bei Steady! Mehr von uns gibt's hier: Homepage | Shirts | Instagram | TikTok | Facebook | Spotify Playlists | YouTube

What are the key ingredients of Antipasto according to Chef Alessandro

Boungiorno liebe Freunde der gut gekühlten Antipasti, wir sind schon wieder zurück und das nach nur einer Woche Pause. Folge 073 ist eine schnelle kulinarische Stunde, randvoll mit Umami und Unterhaltung. Wir sprechen u.a. über folgende Themen: - Der Düsseldorfer in der Toskana - Bier, Cider und Vino bianco - Unser Dish der Woche - Welches Gericht zu Reis? - Welche Produkte sollen wir live in eine der nächsten Folge verkosten? - kulinarischer Quatsch - Daniels kulinarisches Märchenbuch der Woche Viel Spaß beim Nachkochen und bis nächste Woche! Die Getränke aus Folge 073: »Altonaer Rotbier« von Ratsherrn »Crushed Red Berries & Lime Cider« von Bulmers »Cala Iancu« von Il Mortellito, Sizilien Daniels Kochbuchtipp der Woche: »Bon Appetit!« von Manu Feildel

The boys bring up all the hot topics for Serie A,B and beyond for giornata 3

Hvis du selv kunne vælge, hvilket land du kom fra, hvilket land skulle det så være? Mads taler om romantik. Poul taler om køkultur. Velkommen til Fritid med Mads & Poul, talkshowet hvor dine værter diskuterer livets store – og især små – spørgsmål. Med deres forskellige baggrunde og alsidige livserfaringer er der garanti for livlige og humoristiske samtaler når tilværelsens daglige dilemmaer bliver vendt. Så kom indenfor, find et godt sted at sidde og tag dig ikke af rodet.https://www.fritidpodcast.dkhttps://www.instagram.com/fritidpodcastMusic by Roads - https://open.spotify.com/artist/5RFuiO5Pl0nn424GJi5PXz

Gemeinsam verschieden sein und jedem Menschen ermöglichen, ein wertvoller Teil unserer Gesellschaft zu sein. Das ist das Ziel von Lea, Nik und dem familienentlastenden Dienst. Denn Inklusion ist regelmäßig Thema in Politik und der Öffentlichkeit - doch wie lange brauchen wir, bis wir unsere Barrieren, im Alltag als auch im Kopf, abgebaut haben? Jeder von uns kann hierbei seinen Teil dazu beitragen. Lea sorgt als stellv. Leitung des FeD nicht nur für mehr Teilhabe und Freiräume für Kinder und Jugendliche mit Handicap, sondern auch für Entlastung der pflegenden und betreuenden Angehörigen. Egal ob offener Treff, Geschwister-Stammtisch, Ferien- und Freizeitspiele oder Kultur-, Sport- und Inklusionsprojekte - wichtig ist, alle mit einzubeziehen und gemeinsam in den Austausch zu gehen! Und das Thema Inklusion begleitet Lea nicht nur beruflich, sondern auch privat - denn sowohl ihr Sohn als auch ihre Schwester haben beide ein Handicap. Nik kam hierbei ohne Vorerfahrung über ein Praktikum zum FeD und ist aktuell, neben seiner Tätigkeit als Honorarkraft im Jugendzentrum "JUB - das Netz", als Schulbegleiter tätig. Und wie der Name schon sagt, begleitet er Schüler mit Handicaps im Schulalltag und sitzt mit in der Klasse. Das klingt zwar äußerst entspannt, allerdings trägt man eine sehr große Verantwortung für "seinen" Schüler und muss erstmal in die neue Rolle hineinwachsen. Denn Ziel ist es nicht, dass Nik hierbei alle Aufgaben für seinen Schüler löst und dieser sich zurücklehnen kann, sondern das diesem durch die Unterstützung ermöglicht wird, selbstständig am Unterricht teilzunehmen und so ein gleichberechtigter Teil der Klassengemeinschaft zu sein. Beide leisten somit einen sehr wichtigen, wertvollen Beitrag, gehen mit ihrem Einsatz als Vorbild voran und ermöglichen uns somit nochmal einen ganz anderen Blick auf das Thema Inklusion und den Umgang mit Menschen mit Handicap. Wir sprechen aber auch noch über ihren jeweiligen Weg zum FeD, wie sich jeder bei ihnen engagieren kann sowie die Schwierigkeiten & Hürden, jedem mit Handicap den Zugang zu einer Assistenz oder zu einem richtigen Bildungsweg zu ermöglichen. Beim heutigen Lokalsupport sind wir in Burtscheid in der O´FRÀ Pizzabar und gönnen uns einen Kurzurlaub vom Alltagsstress, umzingelt von bester italienischer Pizza, Antipasti und natürlich leckerem Vino i Espresso am laufenden Band. Schaut also unbedingt vorbei! Mehr über den FeD erfahrt ihr hier: ►https://www.instagram.com/lebenshilfe.aachen.fed/ ►https://www.fed-aachen.de/ ►https://www.facebook.com/LebenshilfeAachen/ Lokalsupport: ►https://www.o-fra.de/ ►https://www.instagram.com/ofraaachen/ Euch GEFÄLLT was ihr hört? Dann sagt´s euren Freunden, damit die es ihren Freunden sagen! ►Instagram: https://www.instagram.com/podcast_sicheres_risiko/ ►Facebook: https://www.facebook.com/SicheresRisikoAachen ►AnchorFM: https://www.anchor.fm/sicheresrisiko IHR habt einen interessanten GAST für uns im Kopf, von dem JEDER hören sollte? Dann sagt´s uns per Mail an ►hallo@sicheresrisiko.de Wir hören uns jeden 2. Mittwoch überall wo´s Podcasts gibt!

Rach's antipasti pasta salad!See Privacy Policy at https://art19.com/privacy and California Privacy Notice at https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Für mich ist das Abendmahl immer wieder ein komischer Moment. Was soll ich dabei denken, was soll ich beten, wohin schaue ich und wie verhalte ich mich korrekt? Ich empfinde, dass die heutige Abendmahlspraxis an vielen Stellen doch weit weg ist von der Idee des Neuen Testaments. Neben aller Wertschätzung von Ritualen, Liturgie und Sakramenten, möchte ich auch auf ein paar kritische Punkte beim Abendmahl eingehen: Warum fühlt sich das Abendmahl oft so schwer und bedrückend an? Warum haben so viele eine schwierige Abendmahls-Biografie, wo sie immer wieder den Eindruck hatten, nicht würdig oder gut genug zu sein? Warum trennt das Abendmahl Kirchen voneinander, statt Christen zu verbinden? Warum haben wir das Abendmahl als sinnliche und materielle Erfahrung auf ein Minimum reduziert in Form einer kleinen Hostie und einem Schluck Traubensaft? Könnte man das Abendmahl nicht völlig anders feiern: mit Antipasti, gefüllten Paprika, einem guten Bier oder sonstigen Lebensmitteln, die unsere heutigen normalen Mahlzeiten auszeichnen?  Und ist der Platz des Abendmahls wirklich der Gottesdienst oder gehört es nicht vielmehr in den Rahmen unserer Familie oder gemeinsamen Mahlzeiten mit Freunden? Jetzt mein Buch bestellen unter https://movecast.de/shop/     GEMA-freie Musik von www.frametraxx.de

„Das Leben ist eine Kombination aus Pasta und Magie“ – dieser Spruch des großen italienischen Regisseurs Federico Fellini hängt nicht nur an der Wand, sondern wird im „La grande abbuffata“ wahrlich gelebt! Unsere Spürnasen haben uns auch in diese geniale Trattoria mitten im Salento geführt, die offensichtlich nach dem skurrilen französisch-italienischen Spielfilm aus dem Jahr 1973 benannt ist und dessen Name „Das große Fressen“ bedeutet. Hier fängt die Ironie bereits an - Regie führte nicht Fellini, sondern Marco Ferreri, und auch wenn die Portionen unglaublich riesig sind: Hier geht es um das große Genießen! Welche typischen salentinischen Antipasti wir auf dem Tisch haben und warum der Begriff Apulische Tapas eigentlich irreführend ist, warum die Pasta-Gänge gigantisch sind, aber wir dringend empfehlen, erstmal nur eine Portion zum Teilen zu bestellen, das hörst du live aus der Trattoria in Acquarica del Capo, in dem fast nur Einheimische essen und in dem du ohne Reservierung keine Chance hast, aber unbedingt gegessen haben musst! Hier kommst du zur Facebookseite von La Granda Abbuffata ********************************************* Abonniere jetzt den Podcast bei Google und verpasse keine Folge mehr! Mehr findest du auch auf den Social-Media-Kanälen https://www.facebook.com/feinschmeckertouren/ https://www.youtube.com/channel/UCa_CkAeidqAQ98nKFa0HZcg/featured?view_as=public https://www.instagram.com/feinschmeckertouren/ Feinschmeckertouren *********************************************

A quando risale, davvero, la tradizione degli “antipasti misti”? Qual era, fino all'età barocca, la successione delle portate? Ha senso richiamare la presunta tradizione di specialità culinarie risalenti a centinaia, o addirittura a migliaia, di anni fa? Scopriamo questo, e molto altro, nella seconda puntata di DOI.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Jeder muss sich irgendwann in seinem Leben mit den (Tabu-) Themen Tod, Trauer und "Abschied nehmen" befassen - nur leider machen wir dies größtenteils erst, wenn wir unmittelbar damit konfrontiert werden. Aber warum sprechen wir nicht viel früher und öfter mal darüber? Jeder kennt´s, jeder erlebt´s - und jeder weiß, dass es irgendwann, in welcher Art auch immer, auf einen selbst zukommen wird! Sich frühzeitig und offen auf diese Themen vorzubereiten kann dabei helfen, die Trauer besser bewältigen zu können. Ein Schicksalsschlag war es auch, welcher Esther und Karl zusammenführte. Sie verlor plötzlich ihre Tochter und war mit ihrer Familie auf der Suche nach einem Ort, an welchem sie sich nicht nur gut beraten, sondern auch aufgehoben und verstanden fühlen wollte. Karl und das Bestattungshaus Bakonyi legen ganz besonders viel Wert auf die menschliche Seite, wobei die Gefühle und Bedürfnisse der Trauernden oberste Priorität haben. So gibt es auch einen Abschiedsraum, in welchem die Trauernden die Möglichkeit besitzen, in Ruhe, Würde und ohne Zeitdruck Abschied von ihren Liebsten zunehmen. Wir sprechen daher darüber, wie wichtig es vor allem für die Trauerbewältigung sein kann, eine gute Beziehung zwischen Bestatter und Angehörigen aufzubauen. Denn wieviel Raum für Trauer sollte man lassen? Und welche Hilfestellungen braucht es, um sich voll und ganz auf die Abschiednahme konzentrieren und die Angst davor nehmen zu können? Im Gespräch erfahren wir auch, welche vielfältigen und individuellen Wege möglich sind und warum es so wichtig ist, sich bewusst und aktiv von einem Verstorbenen zu verabschieden. Und wir werfen einen Blick darauf, wie man Kindern, auch spielerisch, die Themen Tod und Trauer näherbringen kann. Denn auch wenn diese Themen für Erwachsene oft schwierig erscheinen, reagieren Kinder häufig sehr positiv und neugierig darauf. Karl nutzt hierfür u.a. den Medienkoffer "Vergiss Mein Nicht", eine mobile Mitmach-Ausstellung für Kitas und Schulen. Ein wichtiges Thema für uns alle - nehmt euch also mal Zeit dafür! In der Rubrik Lokalsupport fällt das Spotlight heute auf das "Pipavido" in Herzogenrath. Egal ob Antipasti zum Verlieben, unglaubliche Pasta, knusprige Pizza oder süße Versuchungen - Hauptsache leckere italienische Küche. Jederzeit einen Besuch wert! Mehr über Karls wichtige Arbeit erfahrt ihr hier: ►https://www.bestattungshaus-bakonyi.de/ ►https://www.instagram.com/bestattungshaus_bakonyi/ ►https://www.facebook.com/bestattungshausbakonyi Lokalsupport: ►https://www.pipavido.de/index.htm ►https://www.facebook.com/pages/Pipavido-Pizza-und-Pasta/ Euch GEFÄLLT was ihr hört? Dann sagt´s euren Freunden, damit die es ihren Freunden sagen! ►Instagram: https://www.instagram.com/podcast_sicheres_risiko/ ►Facebook: https://www.facebook.com/SicheresRisikoAachen ►AnchorFM: https://www.anchor.fm/sicheresrisiko IHR habt einen interessanten GAST für uns im Kopf, von dem JEDER hören sollte? Dann sagt´s uns per Mail an ►hallo@sicheresrisiko.de Wir hören uns jeden 2. Mittwoch überall wo´s Podcasts gibt!

Antipasti you spiteful b*tch!   Discussion on chapters 38-46 and our final review of ACOTAR!

A quando risale, davvero, la tradizione degli “antipasti misti”? Qual era, fino all'età barocca, la successione delle portate? Ha senso richiamare la presunta tradizione di specialità culinarie risalenti a centinaia, o addirittura a migliaia, di anni fa? Scopriamo questo, e molto altro, nella seconda puntata di DOI.

International Media Celebrity, Supermodel, Beauty/Lifestyle and Wellness expert Clarissa Burt has partnered with world renowned Chef Rita Romano to create “The Gluten Free Gastronomy Cookbook” in hard copy and digital versions. Comprised of 70 sumptuous cucina Italiana recipes without the dangers of gluten, now those with gluten intolerance and Celiac disease can savor mouth-watering Italian food. “I genuinely love this book. As Italian Food Ambassador, food writer and cooking instructor, it is my duty to preserve and promote the deliciousness and uniqueness of our culinary heritage” says Ale Gambini. I'm happy to say that the Italian Gluten Free Gastronomy cookbook is a great example of how the most beloved cuisine in the world can be tasty, healthy and authentic even without the use of one of its staples: the wheat. Simple and delicious gluten-free recipes, easy to make on a daily basis for authentic Italian meals. such as Antipasti (Appetizers) to Pasta, Risotto, Secondi (Main Dishes), Side Dishes, Salads and Desserts. Big thumbs up to Clarissa and Rita!” Get This Cookbook: https://clarissaburt.com Follow on Social: @clarissaburt Clarissa lived in Italy for 30 years is highly gluten intolerant. She approached Italian Chef Rita Romano for help who quickly came to the rescue. An ecstatic Clarissa wants everyone to know Gluten Intolerance is really a ‘Thing'! “You can now enjoy pasta, pizza and pane without the dangerous side effects of gluten”! About the show: ► Website: http://www.ashsaidit.com ► Got Goli Gummies? https://go.goli.com/1loveash5 ► For $5 in ride credit, download the Lyft app using my referral link: https://www.lyft.com/ici/ASH584216 ► Want the ‘coldest' water? https://thecoldestwater.com/?ref=ashleybrown12 ► Become A Podcast Legend: http://ashsaidit.podcastersmastery.zaxaa.com/s/6543767021305 ► Review Us: https://itunes.apple.com/us/podcast/ash-said-it/id1144197789 ► SUBSCRIBE HERE: http://www.youtube.com/c/AshSaidItSuwanee ► Instagram: https://www.instagram.com/1loveash ► Facebook: https://www.facebook.com/ashsaidit ► Twitter: https://twitter.com/1loveAsh ► Blog: http://www.ashsaidit.com/blog ► Pinterest: https://www.pinterest.com/1LoveAsh/ #atlanta #ashsaidit #ashsaidthat #ashblogsit #ashsaidit® Ash Brown is a gifted American producer, blogger, speaker, media personality and event emcee. The blog on AshSaidit.com showcases exclusive event invites, product reviews and so much more. Her motivational podcast "Ash Said It Daily" is available on major media platforms such as iTunes, Spotify, iHeart Radio & Google Podcasts. This program has over half a million streams worldwide. She uses these mediums to motivate & encourage her audience in the most powerful way. She keeps it real!

International Media Celebrity, Supermodel, Beauty/Lifestyle and Wellness expert Clarissa Burt has partnered with world renowned Chef Rita Romano to create “The Gluten Free Gastronomy Cookbook” in hard copy and digital versions. Comprised of 70 sumptuous cucina Italiana recipes without the dangers of gluten, now those with gluten intolerance and Celiac disease can savor mouth-watering Italian food. “I genuinely love this book. As Italian Food Ambassador, food writer and cooking instructor, it is my duty to preserve and promote the deliciousness and uniqueness of our culinary heritage” says Ale Gambini. I'm happy to say that the Italian Gluten Free Gastronomy cookbook is a great example of how the most beloved cuisine in the world can be tasty, healthy and authentic even without the use of one of its staples: the wheat. Simple and delicious gluten-free recipes, easy to make on a daily basis for authentic Italian meals. such as Antipasti (Appetizers) to Pasta, Risotto, Secondi (Main Dishes), Side Dishes, Salads and Desserts. Big thumbs up to Clarissa and Rita!” Get This Cookbook: https://clarissaburt.com Follow on Social: @clarissaburt Clarissa lived in Italy for 30 years is highly gluten intolerant. She approached Italian Chef Rita Romano for help who quickly came to the rescue. An ecstatic Clarissa wants everyone to know Gluten Intolerance is really a ‘Thing'! “You can now enjoy pasta, pizza and pane without the dangerous side effects of gluten”! About the show: ► Website: http://www.ashsaidit.com ► Got Goli Gummies? https://go.goli.com/1loveash5 ► For $5 in ride credit, download the Lyft app using my referral link: https://www.lyft.com/ici/ASH584216 ► Want the ‘coldest' water? https://thecoldestwater.com/?ref=ashleybrown12 ► Become A Podcast Legend: http://ashsaidit.podcastersmastery.zaxaa.com/s/6543767021305 ► Review Us: https://itunes.apple.com/us/podcast/ash-said-it/id1144197789 ► SUBSCRIBE HERE: http://www.youtube.com/c/AshSaidItSuwanee ► Instagram: https://www.instagram.com/1loveash ► Facebook: https://www.facebook.com/ashsaidit ► Twitter: https://twitter.com/1loveAsh ► Blog: http://www.ashsaidit.com/blog ► Pinterest: https://www.pinterest.com/1LoveAsh/ #atlanta #ashsaidit #ashsaidthat #ashblogsit #ashsaidit® Ash Brown is a gifted American producer, blogger, speaker, media personality and event emcee. The blog on AshSaidit.com showcases exclusive event invites, product reviews and so much more. Her motivational podcast "Ash Said It Daily" is available on major media platforms such as iTunes, Spotify, iHeart Radio & Google Podcasts. This program has over half a million streams worldwide. She uses these mediums to motivate & encourage her audience in the most powerful way. She keeps it real!

Si sente spesso parlare della cucina italiana nel mondo, ma quanto la conoscete? Ascoltate questo episodio per imparare tutto ciò che c'è da sapere sulla tradizione culinaria italiana!Support the show (https://www.patreon.com/myitalianpodcast)

We're finally back with a normal episode and it's an extra long one because there's just too much dang news! This week on the menu is: Aperitifs: Trans Day of Remembrance, NSW State Elections, VicForests doing mad crimes, and Dutton wins a defo suit (boooo). Read more about forestry crimes here: https://www.abc.net.au/news/2021-11-24/hi-res-elevation-data-pinpoints-outlaw-logging-in-forests/100626640  Potluck: Big thanks to Jess for this potluck about Powershop. Please send us a potluck! Just record yourself speaking for one minute and send it to contact@auspolsnackpod.com  Fashy Australia: The religious discrimination laws have gone through the Lower House. It's unclear what they will mean but it's definitely nothing good. This is also the first of a number of Parliamentary shenanigans this week, because Scott Morrison is kinda losing control of his party. Also discussed in this segment: the ICAC bill, Hanson/Lambie, Bridget Archer, Christensen, the ABC/SBS inquiry, etc. A bunch of new info about Bridget Archer's meeting with the PM has come out since we recorded but don't worry we'll talk about it next week!  Kook Watch: The anti-vaxers are out again, they're all catching coronavirus, and some of them are being arrested. We also talk a bit about Da Bill.  SPOTW: a literal SP this week.  First Nations: Forced vaccination conspiracy is doing the rounds. Thankfully it's total nonsense but what the hell is wrong with these conspiracy kooks???  Positivity Corner: Fella's bill passes in South Australia, banning the use of spit hoods.  C is for Climate Change: Blockade Australia protester Sergeio has been sentenced to 12 months jail, 6 months no parole. Labor manages once again to prove that we can't trust them for anything by giving big-ups to the judge for this conviction.  And you'll just have to wait til the end for our Pupdate!  Support the show financially and get a monthly bonus ep: www.patreon.com/AuspolSnackpod   

Beziehungen. Gibt es in diversen Formen und wir werden täglich damit konfrontiert. Man findet sich selbst im Idealfall ganz gut bis prima und hat sich mit seinen Ecken und Kanten abgefunden. Die Partnerschaft läuft. Freundeskreis läuft, Kontakt zu der Familie läuft.Doch dann... werden wir Mütter. Verändert sich da was? Ja, nein, vielleicht!? Wir sprechen über unsere Erfahrungen, wie sich unsere Beziehungen verändert haben, ob wir die Veränderungen als Bereicherung oder als Last empfinden. Ausserdem trinken wir Getränke Italienischer Art und plaudern über unsere eben erwähnten Ecken und Kanten. Stellt die Antipasti auf den Tisch und Ton an!

Episode 120 (The Slapdick ™️, Antipasti and Marinara Chafing): Every 5 episodes we summon a magical beast from the neither regions. His name is Chris and if you've listened before you know the deal and maybe he's the only reason you come back to listen (and that's okay). Before we get to the main course of Marinana, lets prepare the Antipasti. You will need The Slapdick ™️ to make all the proper preparations. Just don't go too hard with the The Slapdick ™️. The warning label suggests possible chafing as a side effect. As always we opened the door to some pretty interesting conversations, personal stories, bad jokes and lots of laughs. Thanks for listening and remember to subscribe and review if you enjoy what we're doing. Continued thanks to friends and family for the ongoing support. Another big thank you to Bend Tech for laying some of the ground work to help us get this up and running. Last but not least, thank you to Vinnie's wife Jen for our podcast artwork. You can find us on Apple podcasts, Spotify, Stitcher, Google Podcasts, Amazon Music and YouTube. We also have an Instagram account @withoutdefiniteaimpodcast. If for any reason you'd like to contact us we can be reached through our instagram or our gmail: withoutdefiniteaim@gmail.com Send us suggestions for topics you'd like us to cover (we like random, so go crazy)! If we use your random topic or how much, you will of course get a shoutout. ► Music Credit for our theme: LAKEY INSPIRED Track Name: "Distant" Music By: LAKEY INSPIRED Official "LAKEY INSPIRED" YouTube Channel License for commercial use: Creative Commons Attribution 3.0 Unported "Share Alike" (CC BY-SA 3.0) License. Music promoted by NCM

Votre podcast de découverte musicale et de partage sonore !

Antipasti e bollicine, brodo e cappelletti con bianchi e rossi, lesso con vari rossi e dolce, un viaggio fra i sapori della tavola a Natale degli Italiani con i vini che più si addicono, senza spendere una fortuna ..buon Natale! La nostra food blogger Nicole Taddei (autrice del blog www.lemongrassandoliveoil.com) ci dirà come preparare i cibi

Die schönsten Datingstories, Katzenbabies und ganz viel Gemütlichtkeit in Form von Schnaps. Herrlich. Woche für Woche besprechen Kevin Klose, Marc Pierre Ries und Kevin Albrecht die Themen, die wirklich wichtig sind. Egal ob lustige Geschichten aus dem Alltag, peinliche Klostories oder die aktuellen Kinotipps, bei den drei Nasen wird kein schlechter Gag ausgelassen. Natürlich erheben sich die drei weißen Männer moralisch über euch, haben die besten Tipps in Sachen Sex und sind auch politisch versiert. Hier und da versteckt sich ein prominenter Gast und zusammen mit dem eingehendsten Intro der Welt ergibt das jede Woche unschlagbare Unterhaltung. Focus Online meint: Voll im Trend.

Je vous l'avais déjà dit, le grand Tony Bennett, 94 ans, le dernier des grands Crooners historiques communique beaucoup avec sa newsletter qu'il ne rédige pas vous vous en doutez, depuis son smartphone. Par contre la maison de disques lui demande régulièrement des idées de communication et cet élégant personnage se plie avec dévotion à la demande. Sa dernière idée en date est de nous confectionner une playlist idéale pour faire de la cuisine italienne et voici ce qu'il nous dit...

Nikki Minaj, Madonna, Kayar Yanar - Die großen 3 Kunstfiguren der Geschichte.Dank der Zettelliesl haben wir endlich Themen um die wir unsere Erzählungen stricken können. Nächste Woche erzählt Volane von der neuen Cola. Wie üblich gibt's dann auch Updates zu euren Lieblingsthemen: Tiger King und Postfächer.

Scotty & Ruttsy farewelled Dean Jones & Max Merritt, celebrated the Archibald winner, two champion Aussie middle distance runners, talked local footy, AFL & Dermie's broken body. Ruttsy talked through Australia's BIG things – Pineapple, Mango Banana, Olive, Koala, Galah, Peanut, Pie, Wheelbarrow & the Big Bogan – whilst Scotty talked us through his Antipasti platter, famous quotes & Falafels.   In honour of Max Merritt “Slipping” was the song theme and we had Slipping Away by Max Merritt, Slippin' & Slidin' by John Lennon, Slip Sliding Away by Paul Simon & Slipstream by Sherbet.

In der Mühlenstraße in einem ehemaligen Hochspeicher liegt der "Private Roof Club", ein schöner Veranstaltungsort mit köstlichem Sonntagsbrunch. Im "To The Bone", einer festen Größe in der Torstraße, sind nicht nur die Antipasti einfach köstlich. Und das "Osterberger" in der Elisabethstraße sieht sich als Kiezrestaurant mit Bistroküche. Reiner Veit spricht mit den Machern.

Bei einer Bergtour nicht vom Gewitter überrascht werden sondern von Antipasti, Prosecco und Segen.

Buongiorno, Principi e Principesse! And welcome to Italian Week! The girls are fresh off their Aperitivo #ChipHour and ready to dive back into one of their favorite subjects: Antipasti. Think they couldn’t possibly wax poetic on this subject for more than 5 minutes? Think again. It’s not just a course -- it’s a way of life!  XOXO Like the pod? Rate the pod on iTunes! And check out the brand spankin’ new videos on YouTube and Instagram, @havinganight

Marco Catenacci, Francesco Ruzzier, Enrico Cehovin, Alan Viezzoli e Simone Soranna presentano ABCinema con Blow Out!In questa puntata il team di Blow Out vi esporrà un invitante e ricco menu per affrontare nel modo più gustoso e completo possibile il legame tra il CINEMA e il CIBO.Nella cucina di Blow Out saranno serviti - sfiziosi ANTIPASTI che prevedono commedie sentimentali legati all'universo culinario come CHOCOLAT o JULIE & JULIA- sostanziosi PRIMI PIATTI, legati al cinema d'autore che da sempre mescola cibo, carne e sesso: da LA GRANDE ABBUFFATA di Marco Ferreri a COUS COUS di Abdellatif Kechiche passando per IL CUOCO, IL LADRO, SUA MOGLIE E L'AMANTE di Peter Greenaway.- saporiti SECONDI PIATTI che prevedono cinema d'autore più pop, come il SOUL KITCHEN di Fatih Akın o LA FABBRICA DI CIOCCOLATO e SWEENEY TODD di Tim Burton.- per concludere dei gustosissimi dolci animati: RATATOUILLE, PIOVONO POLPETTE e SASUAGE PARTY per il cinema d'animazione in cucina!

S’il y a bien un domaine dans lequel Français et Italiens sont en compétition (à part le vin, la mode et la bonne cuisine

Buongiorno Bosconero!!! Oggi parliamo di cibo squisito, di corse podistiche... e della sconfitta del Bosconero!

L'Italia ha un modo di catturare il cuore dei viaggiatori, diversamente da qualsiasi altra parte della Terra. Dal cibo italiano famosi paesaggi meravigliosi, tutto è adorabile in questo bellissimo paese. I turisti di tutto il mondo adorano visitare questo paese per assaggiare i suoi deliziosi cibi. Ci sono numerosi ristoranti in Italia, ma tra questi, Casa Albergo Positanonews è uno dei più famosi. Oltre al cibo, è anche noto per i suoi migliori servizi al cliente. Quindi, esploriamo alcuni dei famosi piatti che Casa Albergo Positanonews ammira per presentarli ai viaggiatori. lasagne Le lasagne sono uno dei più famosi piatti classici italiani riadattati ed emersi in tutto il mondo. Le sue origini risalgono a Napoli o all'Emilia-Romagna. Le lasagne sono composte da ragù di manzo e verdure stratificate tra fogli di pasta e salsa besciamella, condite con formaggi (il più delle volte parmigiano o mozzarella) e cotte al forno. Saltimbocca Il piatto comprende sottili lastre di vitello, ricoperte di prosciutto crudo e foglie di erbe aromatiche. Questi componenti uniti insieme a uno stecchino, vengono saltati in padella fino a quando la carne è finita. Diverse categorie di carne, come il gallo e l'agnello, vengono utilizzate anche per preparare la saltimbocca. È uno dei famosi piatti italiani di Casa Albergo Positanonews. Risotto ai funghi Un piatto di risotto burroso con la decenza di funghi. Una salutare ciotola di risotto ai funghi ha beneficiato più di quanto si possa pensare. Un'ottima fonte di proteine, un potente antiossidante e ha anche proprietà antitumorali. Questa ricetta di risotto ai funghi è una ricetta deliziosa oltre ad essere facile e veloce! Eccellente per nutrire una folla famelica. Polenta Un porridge di farina di mais che è nato nel nord Italia ma che ora può essere trovato in tutte le diverse regioni. Regolarmente, è condito con una salsa ragù e un po 'di formaggio grattugiato, ma può anche essere preso da parte. Non è insolito trovarlo condito con peperoni saltati e cipolle con salsiccia o solo gorgonzola. A volte viene lasciato raffreddare, quindi tagliato a fette e fritto. Ora dove trovarlo? Lo troverai alla fine. Antipasti veg marinati estivi Le migliori ricette di antipasti utilizzano un mix colorato di verdure estive. Questo facile è un piatto di condivisione facile di melanzane, peperoni, zucchine e funghi. Servire con pane croccante per asciugare i succhi. Uno dei famosi piatti italiani di tutti i tempi. Quindi questi erano alcuni dei piatti del ristorante Casa Albergo Positanonews, famosi in tutto il mondo. Quindi, se visiti l'Italia, fai un passo avanti e visita questo bellissimo ristorante.

This week, we're excited to welcome STACY ADIMANDO to Salt + Spine, the podcast on stories behind cookbooks.Stacy is the author of Piatti: Plates and Platters for Sharing, Inspired by Italy and former executive editor of Saveur, Food Editor of Every Day with Rachael Ray, and recipes editor for Food Network. She co-authored the James Beard-winning cookbook, Nopalito: A Mexican Kitchen.GET COOKING: Bookshop | AmazonIn today’s show, we’re talking with Stacy about her approach to antipasti, the process of including family recipes in her book, and what she thinks about the state of cookbooks. Plus: An antipasti game! Get full access to Salt + Spine at saltandspine.substack.com/subscribe

Piatti: Plates and Platters for Sharing, Inspired by ItalyBy Stacy Adimando Intro: Welcome to the Cookery by the Book podcast with Suzy Chase. She's just a home cook in New York City, sitting at her dining room table talking the cookbook authors.Stacy: I'm Stacy Adimando. My latest cookbook is Piatti: Plates and Platters for Sharing, Inspired by Italy.Suzy Chase: You are a James Beard award-winning cookbook author, and you're also the editor in chief of SAVEUR. Now, last week in SAVEUR Magazine, you wrote a piece entitled Antipasti is One of the Best Parts of Italian Food, But No One Talks About It. Why do you think people don't talk about it? Stacy: Well, maybe that was a [inaudible 00:00:46] of an overstatement, but I think that Italian food, it's almost like you say that phrase and the first thing that comes to mind is pasta, right? I think, people are talking about the [inaudible 00:00:59], or there's these iconic dishes that you seek out and you know that you're going to get when you go and travel in Italy, but I think that antipasti might just be a little bit overlooked. Even that word, we had this big debate about putting it on the cover of the cookbook or not because I think that word conjures up certain dishes not in a good way, maybe just limited things like crostini or maybe a caprese salad or something like that. I think since the book has so much more in it than that and there are so many different antipasti as you travel around the regions of Italy, that word I don't think quite... Maybe in the states, we don't really associate it with all that. It actually packs in Italy. I think it's just a course and almost what I consider like a lifestyle. It's a chosen way of eating at anytime for me that I wanted to bring more attention to and cast more light on. Suzy Chase: What does antipasti translate to and what are the pillars of it? Stacy: The word antipasti, its Latin roots literally just mean before the meal. If you think of it like that, I think it's wide open to interpretation, but classically, I think a lot of the things that you'll find in common as you travel around Italy are that antipasti is very simple. Italians make a big deal about a formal meal, so there are many courses, and you can't really spend all your time on the first course. It's meant to be simple, more rustic, often family style food that's often lead out on big platters that can just rest at room temperature. When you walk into someone's house, the antipasti might already be on the table, or sometimes at restaurants, there's an antipasti buffet that you can approach and just bring a plate or point to what you want. It's very much like a help yourself ordeal, and then I think a lot of it because of the rustic attitude and the regionality and that inexpensiveness of it, it often has a focus on breads and vegetables. You'll see some cheese and charcuterie in there of course, but it's a lot of things that are readily available, easy to access, and inexpensive.Suzy Chase: I think the takeaway from this cookbook is that we center a whole meal around it.Stacy: I think so. I tell a story in the introduction to the book that was one of many times that this happened to me, but I took a solo journey to southern Italy. It's actually the tip of Italy. It's the so-called boot on the map called Reggio Calabria. I have some removed family members who live there. They're cousins of my grandparents. I'm in my, my relative's house in Reggio Calabria, and they said they just wanted to cook me a little meal, and so I thought, "Great, here's the meal," when they put all the food on the table. I ate as if it were the end of the meal. I stuffed myself. Everything was delicious. There were big platters of vegetables and beans and sausages and all kinds of things. I just ate and ate and ate. Then after that, they said, "Well, here's lunch." I thought, "Oh my God." Suzy Chase: Oh no. Stacy: I don't know how much more I can fit in, and lunch had course after course after course, including this huge cake for dessert. They made a huge deal out of it. It was beautiful, and every course was as delicious as the one before, but it had me at the antipasti. I felt like that would have been plenty and that would have sufficed. I often feel that way in Italian restaurants. You look at the antipasti menu, and there's these beautiful platters of things. Everything of has the ingredients that are characteristic of the region. Essentially, you could really get a taste for that region through just the antipasti course and eat to your heart's content. Piatti is a celebration of these platters as whatever way you want to serve them. You can serve them as an appetizer or just something to graze on when guests come over or if it's just you and your family hanging out on the weekends, or you can just transfer your way of cooking and serving to this and just put out these big platters. Let people help themselves and think of things as more of a family style of grazing affair.Suzy Chase: What does the word Piatti mean?Stacy: Piatti is the Italian word for plates. It just broadly characterizes dishes. Suzy Chase: I read that your lifelong culinary idol is Lidia Bastianich. She wrote that this book is a tribute to the Italian culinary culture of using the freshest of ingredients when in season. What impact has she had on your life? Stacy: Well, what I love about Lidia, and this I think speaks to her Italian spirit, but also, she's just a very warm and generous person who is all about abundance, but it's for the sake of abundance for others. She likes to treat people specially. She's a wonderful teacher. She's a patient teacher. She says the word in Italian and then she tells you what it means. She talks about the dish in Italian that might have been something that's second nature to her, but then she really takes the time to deep dive into dishes in her shows and in her cookbooks. That's just really special to me. I think a lot of my book is very family-oriented. I'm Italian-American. Many of these recipes came from my grandmother and my great grandmother, and I'm sure probably her mother before that. To me, they're second nature, and they're things that were at my dinner table weekly when I was growing up, but to others, maybe they're not as familiar or maybe they had a version of their family that was different than mine. I really wanted to just keep things very Italian focused and have each recipe have a little lesson about what inspired me about Italian culture that led to this one dish in the book. For that reason, I take inspiration from Lidia and her wonderful teachings and just overall warmth and generosity in that way.Suzy Chase: Talk about Italian-American. Your dad grew up on Mulberry Street.Stacy: To him, it was just growing up in this crazy part of the city in Manhattan. Mulberry Street is the heart of Manhattan's little Italy, and it still is to this day, but my dad grew up... He was there from the '40s to the '60s. At that time, it was all Italians living there. Everybody had these huge thick New York, Italian-American accents. My dad's name was Carmine. I mean, everyone around him had those Italian names and traditions and rituals. They really didn't veer much from that neighborhood, I think, according to the way my dad describes it. For him, he wanted to broaden his horizons. He was sort of like, "Well, this is great, but what else is there? I don't think we need to be contained to just a pocket of people who are exactly like us." He ended up traveling the world and teaching us all about different kinds of foods and cultures from the world. That was super special, but I think when I got older and started to really realize what a wonderful privilege it is to have this beautiful story about my roots and to have a culture that we associate with and traditions that we pass down through generations, I started to nag him about it and say like, "Wait a minute, dad. You don't talk about this enough or what was it like?" Like, "Can go walk down Mulberry Street sometime and you tell me what used to be there and what it was like back then, because it's really important and it's something I would love to continue in our family, even though my siblings and I don't all have very Italian names?" Pretty much, I'm the only one in my immediate family that even speaks some Italian. We're very much Italian-American I would say, but I really don't want to lose contact with our Italian roots, because I think that's very, very special and part of what defines us. Suzy Chase: Little Italy keeps shrinking and shrinking, and it's really upsetting. Every time I go there, I'm like, "Oh, it's now... It's half a block." Not really, but it's gotten so small. Stacy: It's difficult to find sort that "authentic" experience in little Italy today. It is, but there are a few staples like shops and groceries and delis down there that I think are wonderful. I do think New York City as a whole offers some really great authentic Italian. You just can't always find it on Mulberry Street anymore. Suzy Chase: How did you update the caprese salad?Stacy: Nothing against the caprese salad. I understand why people love it. It's colorful. It reminds you of summer. I mean, Mozzarella is delicious, but I'm just so tired of seeing it. I think it's one of those dishes that become cliche in American restaurants or in touristy restaurants in Italy even. It's not always good every time of year, which meals are out of season or [inaudible 00:10:32] not in season. It's just not as good as it could be. I wanted to take that concept and that room temperature salad with vegetables and Mozzarella that people love, and update it and turn it into something that works in every season. Also, this is a little bit fresh and freshened up. I did a version in Piatti that you can either grill multicolored bell peppers or you can put them under the broiler and soften them and blacken their skins and gives them that nice smoky flavor. Then I jus peel those into strips and put them with this delicious room temperature, high-quality, good Italian Mozzarella, but I also shave or you can thinly slice fresh hot chilies over the top. The caprese salad lacks anything crunchy. For me, that's the faux pas. I love all my dishes to have good crunchy texture to them of some kind, and so this has this crispy fresh peppers on top for a little bit of extra texture and some heat, and it just wakes up your mouth a little bit more than the caprese does, I think. Suzy Chase: Another concept I learned in this cookbook was marinated cheese. Describe this. Stacy: I have been talking about this recipe so much. There's so many amazing ones in the book, but I keep coming back to this one as again another eye opening dish that I think most people first of all wouldn't really even associate as Italian, and then second of all wouldn't really think of when it comes to what to put out when you're entertaining. This is the addition inspired by the Valle d'Aosta, which is in northern Italy in the mountains. Basically, there's a very specific cheese that's used in the region, but I adapted the recipe use goat cheese, which everyone can fined. It's soft. It's tangy. It has a lot in common with the cheese they use there. You slice it, and just simply lay these arounds the goat cheese on the plate. Then the marinade comes in, and that's where the magic happens. I use really good quality extra virgin olive oil, and really thinly slice some celery, which is totally unexpected, almost to the point where it's transparent and it's like a little garnish instead of a big crispy vegetable. Then we use what we call mountain herbs in the book. It's some fresh time rosemary and sage, really finely chopped, and just stir that all into this olive oil, a lot of olive oil, and then drizzle it with a spoon over the top of this goat cheese platter. The oil and the marinade start to flavor and seep into the cheese. The cheese takes on this meltier texture as it mingles with the olive oil. Then you eat that, scooped up with crusty, warm bread, and it's so wonderful. It's so good. I think there are some sea salt in there that really pops in your mouth. Again, it's got that crispiness, and, again, it's no more difficult than putting out any old cheese board, but it's so much more unexpected and so special and people just keep coming back to it and just with oohs and ahs.Suzy Chase: I have to bring up the physical book cover. I was trying to think of a way to describe it. The outside of the spine isn't attached to the inside of the spine of the cookbook, which makes for a super unique design. It sits flat on the counter. When I was cooking out of it, I was like, "Oh my gosh, it's so flat and I don't have to put anything on it to hold it open." I've never seen this. Did you come up with the design?Stacy: My wonderful team at chronicle books had the idea for the design. I think it's super special too. I think you described it well, but basically, when you open up the book, the back cover stays attached to the book, but the front cover falls all the way open. It's this beautiful almost second cover that you see when you open the book on the inside, and since the spine isn't attached, the whole spine lays flat against the kitchen counter. Every page that you comb through will lay flat against that front cover. You don't have to keep turning back and say, "Oh, I lost my page," or would put something on the book to weigh it down. The pages just naturally stay open to where you left them. I think it's more functional for cooking, but I think it's beautiful too, gives the book this wow factor. When people open it, they always say, "Oh my gosh, that's so great." It's something a little bit special. Suzy Chase: When I first got it, I was like, "Oh my God, I broke it," but then I realized. Stacy: Well, it's tricky because I have actually have... There's one or two people who left some comments when they purchased the book on Amazon that were like, "This book's broken. Mine came damaged." We had to respond to them and be like, "No, actually, that's the design." It's different, and it takes some getting used to when you first open it. You're like, "Wait, is this supposed to be this way?" I hope that people will go get it and love it.Suzy Chase: Talk a bit about how the beginning moments of a meal are the best moments.Stacy: This part, I think, plays into the nostalgia from family events and holidays, and then also just when you're traveling and you have that moment where you know you're in a great place, you've met some new people or maybe the table next to you at the restaurant leans in to give you a cheers when you all sit down or something. I just love that feeling of when you have friends over or you're out to dinner, and the first moment you sit down, you're so excited for the meal. Maybe you're still standing around having your first glass of wine, and the alcohol flush is just beginning to hit your cheeks. Everybody's so excited to be together and you're not yet stuffed, so your appetite's going, and those first platters of food roll out of the kitchen. That is just the best moment in the party. The platters look gorgeous and you're so excited to discover what the cook is treating you to. I just think that's my favorite part of the meal or it's become my favorite part. That is what I was trying to celebrate in Piatti, and extend so that that moment can feel like it's blasting through the gathering.Suzy Chase: In my opinion, your black lentils with burrata on page 67 is a super luxurious comfort food. Describe this dish. Stacy: Well, this actually plays into what I mentioned before, which is my love for texture and dishes. Burrata is so wonderful. It's a style of Mozzarella that has a very creamy center. It almost spills open a little bit when you spoon into the ball of burrata. That's so delicious, and it's perfect for spooning atop a piece of bread or just laying it atop some vegetables, but I always feel like when you're eating burrata, again, I want a little bit of texture, a little bit of variety, and bite after bite, burrata can be redundant, so I put a ball of burrata on top of what was a very simple black lentil salad. Lentils are very much an Italian ingredient, especially in the central and northern part, I think, of the country. You can simply boil some black lentils in some salted water. You can do that a day ahead. You can do that three days ahead. That can sit and just be served at room temperature. Then right before you're going to serve this dish, you wilt a little bit of red onion, a little splash of vinegar and some baby spinach in a pan, and you end up spooning that into the black lentils. Then flip the ball of burrata on top when you serve it to your guests. When they're digging in with their spoons or with a big piece of bread, they get a little bite of that onion for a little bit of that heat that onion gives off. There's some green in there, so the plate looks just more festive, and g that sweetness of the vegetable. Then you also have this texture of the lentil, which is that nice al dente beans. I just think it's a way to sort fancy up just a plain old ball of burrata, but it takes less than 10 minutes to get to the table. Suzy Chase: The other evening, I made your recipe for warm artichokes with aioli on page 93. Talk about how artichokes are a celebratory food for you. Stacy: Artichokes are so beautiful. First of all, they just command a lot of attention at the table, and I think they're not a vegetable that you see that much because they take some work. To me, they feel a little bit more special occasion. They're a little bit on the pricier side when it comes to vegetables. Cutting into them, and peeling out the choke, which you have to do if you're going to serve them whole is a lot of work. You gotta put a little muscle into it, and then they take a decent amount of time to cook until tender. For me, I think they just bring that special occasion feeling to a table. They're also something that I reserve for when I have time to do it and when I want to bring that something a little bit extra special to the table. There's actually a beautiful artichoke dish on the cover of the book, which I thought just captured the spirit of this simplicity but also the Italianism of Piatti very well. Then inside, the recipe that you're speaking about is actually even easier because you can braise and boil the artichokes ahead of time, get them tender, and then serve them either fresh out of the pot like that or chill them and allow them to just be ready when your guests come over. Put out these chilled artichokes, and then you've got this really simple, garlic aoili that's got a little bit of citrus peel in it and some olive oil. Together, the artichokes are so mild and vegetal, and this aioli's got that spice from the garlic and it's really creamy and rich. It becomes a really fancy seeming dish, but it's a vegetable with a dip and that's it. Suzy Chase: With my artichokes, I cut off the stem, but I see on the front here, you have the stems intact. Do you eat the stem?Stacy: I do. Actually, in my family... I mean, the stem is almost an extension of the artichoke's heart. The difficult part about it is it's got a fibrous skin on the outside. If you're going to use the stem, I just take a vegetable peeler and just peel the outside of the stems so that you're only exposing and reserving the tender part in the center. One of those wonderful treats that you'll see in a fancy Italian market is long-stem artichokes. If the stem has that consistency of the heart, it gets really tender. It stores the heart of the flavor of the artichoke. In my family, sometimes when we make stuffed artichokes, we actually cut off the stem and cut it into really fine diced, and then put that into our artichoke stuffing. It's like you're stuffing the artichoke with its own most delicious part.Suzy Chase: Oh my gosh. Stacy: If you can find the artichokes with the stems on, you should always buy the stem.Suzy Chase: That sounds amazing because my favorite part is the heart. Now, I know the heart goes a little more into the stem, so that's exciting. I also made your mini prosciutto and pecorino panini on strawberry buttermilk biscuits on page 106. Now, when I think about Panini, I think about ciabatta or a baguette but never about buttermilk biscuits. Talk a little bit about this.Stacy: Well, this is part of the reason that I called the book Inspired by Italy and not just 100% straight word Italian, because I do allow myself to take some liberties and infuse some better textures and flavors and just some different updates to some of the recipes that I love from traveling around Italy, but a panino in Italy is often very simple. You see them everywhere from restaurants in the center of Rome to airport as you're passing through. I think you can find a good quality one anywhere. Usually, they just contain a couple of slices of cured meat of some kind and then maybe a slice of cheese. At the most, you might find something like a giardiniera or a couple of handful of arugula on top, but they're very, very straightforward normally. With that in mind, I wanted to do a riff on a Panino that you can put out for guests when they first arrive, again, something very simple that doesn't take you much effort in the kitchen, but fills them up a little bit, something to serve with that first glass of wine. I find out, "What if I did it with a really flaky biscuit?" I used almost more of like a southern American style buttermilk biscuit recipe. I wanted to even go a little step further and make it fancy and special, so I put spring strawberries into the dough. You've got your flaky biscuit, and if you're serving this fresh out of the oven, that's still warm in the center and it's got a crusty exterior, and then you have these little pockets where you'd get like a burst of fresh rate strawberry flavor. With the salty prosciutto and pecorino cheese that goes inside, it is the best little snack. That is a good breakfast. That's a good meal in and of itself if you make a bigger version, but I love it as a first bite, and so do the people who come over.. Suzy Chase: Now, to my segment called My Last Meal, what would you have for your last supper?Stacy: Off the top of my head, I know that it would have to be something that reminded me of my happy place in life. That was around my grandmother's kitchen table. Again, she learned to cook from her mother and probably her mother before that. Also, my grandfather's mother was a wonderful cook, so everything that they served just could melt you with its deliciousness. Something that we served that maybe I could definitely have this as my last meal actually was we made our meatballs in the morning on Sunday mornings. We never served them in red sauce and spaghetti or anything. We served them straight out of the pan. We'd fry them in a big pool of olive oil. Then they were filled with garlic and fresh herbs and all this delicious warm and crispy beef on the outside. We would take them straight from the pan with a fork and just put them onto a nice fresh roll, and eat a meatball sandwich with nothing else but a meatball and its own olive oil that it was fried in. That was breakfast every Sunday morning at grandma's house. I would definitely take that as my last meal. Suzy Chase: Is that recipe in Piatti?Stacy: It is. I don't serve it on the roll because I thought that might be a little bit much for a quick bite before your meal, but it's one of the last recipes in the book, My Grandmother's Fried Beef Meatballs. Suzy Chase: Oh, I can't wait to try that. Where can we find you on the web and social media?Stacy: Well, I kept it simple. Mostly if you search my name in any of those mediums, you can find me. On Instagram, I'm at Stacy Adimando. My website is just stacyadimando.com. You can find links to purchasing the book there, and you follow along to see where I'll be having events with Piatti coming up. Suzy Chase: This is the crowd-pleasing cookbook you want to bring with you on your trip to the beach house, lake house or cabin this summer. Thanks so much Stacy for coming on Cookery by the Book podcast.Stacy: Thank you so much. It was a real pleasure.Outro: Follow Suzy Chase on Instagram at Cookery by the Book, and subscribe at cookerybythebook.com or in Apple podcasts. Thanks for listening to Cookery by the Book podcast, the only podcast devoted to cookbooks since 2015.

It ain’t a party if there’s no antipasti! The girls recap their Oscars bash and discuss the virtues of the olive bar. Word of the day: DECANT! 

Sternzeit 73091,9: Ich war in Hamburg und habe mich mit Anne Hufnagl unterhalten. Anne ist selbstständige Hochzeitsfotografin aus Leidenschaft und wir haben darüber gesprochen, wie sie zu ihrem Beruf gekommen ist, warum Hochzeitsfotos so ein großes Ding sind, was die größten Herausforderungen bei ihrer Arbeit sind woran es liegt, dass sie bisher noch keine gleichgeschlechtlichen Hochzeiten fotografiert hat. (Spoiler: Nicht an ihr!). Nebenbei haben wir uns mit Antipasti vollgestopft und dann auch noch darüber diskutiert, was wir von der neuen Star Trek Discovery Serie halten.

So you’ve got a great recipe for Italian gravy and want to start a food business? Well, it’s way more than throwing it in a jar and sticking it on a grocer’s shelf. There are many hoops to jump through and tests to pass before that dream becomes a reality. Meet Yvonne Ham of Nona’s Italian Cucina. A story full of love, comfort, the safe spaces grandmothers create, and all the different forms heart health can take. This is not your typical pasta sauce folks. This is REAL ITALIAN GRAVY. What’s the difference? First taste and you’ll know. True Italian gravy is thicker, the cooking process longer and slower. Flavorwise? No comparison. The essence of tomato with an unctuousness, a comforting meatiness. But this sauce is vegan, gluten-free, allergen-free. Just San Marzano tomatoes imported from Italy, fresh herbs, and classic spices. There’s also sweetness, but no sugar here. That’s just supreme tomatoes expressing their flavors. The story behind Nona’s Italian Cucina is as great as the gravy. Yvonne learned the recipe from an Italian neighbor, a grandmother who acted as both friend and mentor while she and her military family were stationed in Naples. It was Yvonne’s first time abroad and she felt so out of her element, but Nona took her under her wing and not only taught her cooking but showed her how to navigate this new world. Nona became a part of the family and when The Hams returned 12 years later, Nona was there to greet them once more. Yvonne is now carrying on her tradition, feeding people and connecting to folks within her own community. Even though Nona is no longer with us, Yvonne knows she’s watching and guiding Yvonne with her blessing. And I know she’s just so proud. I first tried Yvonne’s gravy at The Charlottesville City Market, where she’s been sampling and selling and getting the word out for some time. Now she’s begun the next step of the journey. Store shelves. You can find Nona’s Italian Cucina at The Charlottesville City Market, The Spice Diva, Nourish Louisa, Market Street Wine, and Blue Ridge Bottle Shop in Crozet. What happens when you’ve just started your food business and a major health scare manifests right out of the blue? You keep going. This happened to Yvonne and her story is not only a tribute to her strength and resilience but also to her commitment to caring for people and her community by feeding them good food. Healing yourself, learning your own value, by connecting and caring for others. A deep soulful lesson for all of us and one we can all learn from. Part of that commitment is future initiatives with the American Heart Association, maybe a fundraiser or a consciousness-raising about advocating for your health and finding your voice. Working to eradicate food deserts. Cooking classes. Whatever Yvonne plans, count me in. She’s a beautiful human being with an amazing product I’m honored to promote and eat, as much as I can. Our lunch lasted almost 6 hours, a leisurely stroll of food and conversation in the true Italian style. Dolce Far Niente. The sweetness of doing nothing. An Italian way of life that everyone should get behind. Often. Happy holidays everyone. May your own table be as comforting and healing as this conversation was for me. Mille Grazie, Yvonne. Your gravy is amazeballs! SHOW NOTES – Links to resources talked about during the podcast: Support this podcast! Be Edacious! Patreon is EDACIOUS about supporting creators, helping each one achieve a sustainable income through monthly sponsorship. Thank you to my Edacious Sponsors, who donate so I can save up for a new desk and chair. Because currently, my ass is sitting on the floor ;) Help my back. Click the link. Subscribe. Stay Edacious! - Come on, after this episode? You know you want to. Subscribers get new episodes instantly, while non-subscribers have to wait sometimes for days depending on the Apple Podcast Gods. Never miss a chance to be edacious! Leave a review! - Click the link, then "View in iTunes" then "Ratings and Reviews". Whether you think it's great, or not so great, I want to hear from you. I might just read your review on the air! Whoa! #famousforahotminute

The latest Set Piece Menu - the podcast where four friends talk football over food. The football: Soccer hot takes and takeaways! What have we learnt from this season in the Premier League? The food: a typically impressive three-course affair courtesy of Nicky Hinchcliffe. Antipasti, prawn and chorizo linguine, banoffee pie. Wowsers. Also on the pod - we reveal the winner of our Set Piece Menu Premier League Predictions League! Where did you finish? Head to www.tinyurl.com/setpiecemenu Want to become a SPM buffalo? Get in touch via twitter @setpiecemenu Or email setpiecemenu@gmail.com

Aflevering 24 "21 Days & NMBR 9" van Het Ludieke Gezelschap, dé Nederlandse bordspel podcast. Er moet bij de aanvang van deze aflevering gedobbeld worden om het welkomstwoord, omdat we incompleet aan de start verschijnen. Frank vergelijkt Qwinto het dobbelspel met Qwinto het kaartspel, terwijl Michiel NMBR 9 over het voetlicht brengt. Rinke zet koffie en ontvangt visite. Dit keer komt Erik Winkelman op bezoek die zijn kickstarter 21 Days met ons speelt. Tenslotte bestookt Frank ons met een enorme hoeveelheid nieuws.   00:00 Proloog (Rinke?) / 01:18 Intro / 01:52 Welkom (Rinke & Podcast Addict) / 05:23 Gespeeld: Qwinto & Qwinto Het Kaartspel (White Goblin Games), NMBR 9 (999 Games), Sign (The Mountain Men), Broom Service (Ravensburger) / 21:00 Visite: Erik Winkelman met 21 Days / 45:13 Spellennieuws: Puzzelpost, Frutti di mare: Veni, Vidi, Antipasti! (Black Box Adventures), Kwintessens (Cradle of Games), Take the Galaxy (Catch Time Studio), Pumpkin Games - Patrick Zuidhof (Dino Battle - Tricky Dungeon - UGO - Magic Garden), Antiquity (Splotter), Isle of Skey: Journeyman (Lookout Games, 999 Games), Cities of Splendor (Space Cowboys), QueenDomino van Bruno Cathala, In de voetsporen van Marco Polo (999 Games), Scythe: The Wind Gambit (Stonemaier Games), Mask of the Pharaoh (Hasbro), Deep Sea Adventure & Insider (Oink), Nominaties Spiel des Jahres Kennerspiel (Exit, Raiders of the North Sea, Terraforming Mars) & Spiel de Jahres (Kingdomino, Magic Maze, Wettlauf nach El Dorado), Schwerkraft-Verlag / 68:22 Afsluiting / 69:23 Outro / 69:50 Epiloog (Rinke!) Meer details op onze Facebook pagina: https://www.facebook.com/HetLudiekeGezelschap Reageren? Mail ons op hetludiekegezelschap@gmail.com

Travelers dine like royalty at an "antipasto extravaganza" in one of Rick's favorite Florentine restaurants. Today the chef recommends a parade of plates including an assortment of salami, cheeses, fava beans and bruschetta, all paired with local wines. Top it off with a glass of sweet vin santo and biscotti. Buon appetito! For more information on the Rick Steves' Europe TV series — including episode descriptions, scripts, participating stations, travel information on destinations and more — visit www.ricksteves.com.

Travelers dine like royalty at an "antipasto extravaganza" in one of Rick's favorite Florentine restaurants. Today the chef recommends a parade of plates including an assortment of salami, cheeses, fava beans and bruschetta, all paired with local wines. Top it off with a glass of sweet vin santo and biscotti. Buon appetito! For more information on the Rick Steves' Europe TV series — including episode descriptions, scripts, participating stations, travel information on destinations and more — visit www.ricksteves.com.

Grillen macht Spaß - das sagen einer aktuellen Studie zufolge drei Viertel der Deutschen. Im Durchschnitt grillt jeder von uns übrigens 13-mal im Jahr. Und was brutzeln wir am liebsten? Ganz klar: Würstchen. Die kommen bei mehr als 60 Prozent auf den Grill, gefolgt von Steaks. Und auch Gemüse hat bei vielen einen festen Platz auf dem Rost. Damit die Grillparty wirklich perfekt wird, darf aber eines auf gar keinen Fall fehlen: die richtigen Beilagen...

Hallo, diesmal ein kleines, aber sehr leckeres Rezept, dass ihr vielleicht für Euer Silvesterbuffet gebrauch könnt! Zutaten: Aubergine Zuchinis Paprika Olivenöl Pflanzenöl Salz / Pfeffer / Zucker Knoblauch Getrocknete Minze Kräuter der Provenze oder Oregano Weißer Balsamicoessig Dunkler Balsamicoessig Diesmal richtet sich alles nach der Menge, die Ihr an Gemüse einlegen wollt. Dementsprechend benötigt ihr natürlich entsprechend mehr oder weniger an allen anderen Zutaten. Viel Spaß beim Nachkochen und schreibt mal, wie es Euch geschmeckt hat! Uwe Uwe Folge direkt herunterladen

"CeP #001 – Antipasti" - Die erste reguläre Folge ist da! Antipasti zum Auftakt eines 4-Gänge-Menüs zum Start des Podcasts. Außerdem stelle ich Langenprozelten kurz vor. - Blog mit weiteren Infos zur Folge: www.cucinaepiu.de - Ciao a Presto

Heute: Elfriede lernt Antipasti 1