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Folge 75: Naschen Ganz Einfach. Endlich kommen Naschkatzen wieder auf Ihre Kosten. Mit Ihrem Buch „Naschmittag“ zeigen Agnes Prus und Yelda Yilmaz wie der „Süße Nachmittag“ zum Erfolg wird. Und weil dieser nicht nur in Deutschland, sondern auch in Frankreich als „le gouter“ in Polen als „podwieczorek“, in Schweden als „fika“ und klar auch in England als „Afternoon tea“ zelebiert wird, finden sich im süßen Buch nicht nur Kaffee-und-Kuchen-Klassiker, sondern eben diese viel „Weiter gedacht“! Vom „Trauben-Olivenöl-Kuchen“ über „Schoko-Cookies mit Halva“ eben auch „Berliner mit Hagebutte und Dukkha“ oder „Earl-Grey-Honig-Madelaines“. Das alles für jeden Tag, für auf die Hand, für die Kaffeetafel und auch mal als „Slow Baking“. Für den Anfänger und den Profibäcker. Am Ende aber immer einfach. Ganz, ganz einfach und ganz wenige Zutaten, das ist das Motto im Buch „Natürlich Maria“ von Maria Groß. Beispiel gefällig? Aus nur 2 Gemüsezwiebeln, Butter, Knoblauch und einem Schuss Weißwein zaubert Sie eine Zwiebelsuppe. Das geht? Ja, mit Zeit und guten Zutaten. Maria Groß steht für einen einfachen, unperfekten und Lebens-, und Kochstil. In Ihrem Buch zeigt sie auf 207 Seiten genau das mit wunderschönen Fotos aus der Kamera von Vivi d´Angelo. Sie kocht „für´s Volk“, nach Jahreszeiten und erwartet am Ende auch dass man sich glücklich kocht. Ob dem so ist? Gregor verrät es uns. Und Maria Groß selbst im Interview noch einiges mehr. Vor allem was da genau „im Osten fetzt“... Hier gibt es die Bücher*: "Naschmittag" bei Genialokal: https://tidd.ly/3YrMIAl oder hier bei Amazon: https://tinyurl.com/2dj7cwrh "Natürlich Maria" bei Genialokal: https://tidd.ly/42GdUOk oder hier bei Amazon: https://tinyurl.com/2dj7cwrh Sonstige Links: https://www.agnesprus.de/ https://www.yeldayilmaz.de/ https://www.vividangelo.com/ https://www.mariaostzone.de/ *Diese Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekommen wir von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.

Folge 74: Thai, Tradition und Moderne Die Vielfalt und Möglichkeiten der thailändischen Küche kann man auch schnell entdecken. Das findet zumindest Yui Miles, Tochter einer thailändisch-Chinesischen Familie, Köchin und Autorin von „Thai Made Easy“. In ihrem Buch hat sie 70 geschmacksintensive und authentische Familienrezepte gesammelt und aufgeschrieben. Was das alles mit der „königlichen Küche Thailands“ zu tun hat, versuchte Gregor herauszufinden. Der Sammler, oder bessere Koch (Who knows?) hatte Gäste und den Abend und das Dinner nur aus eben diesem Buch gezaubert, von Vorspeise bis Dessert. Dieser kulinarische Streifzug war vor allem scharf, sehr scharf und brachte einige neue Erkenntnisse, wenn es um die gebackene Banane geht. „Backen“ ist so gar nicht Sascha Stembergs Ding. Kochen dagegen sehr. Mit seinem lang erwarteten und ersten Kochbuch „Stemberg“, zeigt er denn auch, was er so kann. Vor allem, was den Gast in seinem gleichnamigen Restaurant „Haus Stemberg“ in Velbert – das er in der 5. Generation führt – kulinarisch erwartet und nun zuhause selbst nachkochen kann. Genau darum geht's! 80 Rezepte aus Stembergs Sterne,- und Familienküche. Da darf die Blutwurst, der Kalbskopf, die Graupensuppe aber auch Omas Pudding am Ende nicht fehlen. Fehlen darf auch nicht das anschließende leidenschaftliche Interview mit dem Gastronomen und Familienmensch Sascha Stemberg. Natürlich „live“ in Velbert. Hier gibt es die Bücher: "Thai made easy" bei Genialokal*: https://tidd.ly/4cdieYG oder hier bei Amazon*: https://tinyurl.com/tastme42 "Stemberg - Das Kochbuch" bei Genialokal*: https://tidd.ly/4jdRd9H oder hier bei Amazon*: https://tinyurl.com/yjtyb8j3 Stemmis Tipps: "Der junge Koch / Die junge Köchin" bei Genialokal*: https://tidd.ly/4hZhiZ7 "Desire" bei Booklooker (gebr.): https://tinyurl.com/2dhmfbx9 “Culinary Chronicle” bei "Booklooker" (gebr.): https://tinyurl.com/5x5ewnuw Sonstige Links: Yui Miles: https://cryingtigercafe.com/ Sascha Stemberg / Haus Stemberg: https://haus-stemberg.de/ *Diese Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekommen wir von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.

Folge 72: Gewürz-, und Suppenliebe Wie gelingt es, dass vegane Gerichte raffiniert und köstlich schmecken, fragt sich Pascal Haag auf der Rückseite seines Buches „Spice Up“ und liefert dann - nach ein paar Seiten Gewürzkunde und Würztipps – auf insgesamt 230 Seiten ein paar „Rezeptantworten“. Haag ist veganer Koch, hat im ältesten vegetarischen Restaurant „Hiltl“ in Zürich gearbeitet, hält Kochkurse ab und entwickelt Rezepte; in diesem Buch nur vegane Rezepte. Und die haben es in sich, so Patrick. Manchmal herausragend gut, manchmal geschmacklich zu eindimensional. Egal: den „Veganer“ freuts und die Fotos der Gerichte haben eine fantastisch-bunte-verliebte Bildsprache. Verliebt ist auch Gregor in sein heutiges Buch. Und der Autor Maurice Maggi hat dafür die Erklärung. „Suppe – eine Liebeserklärung“ ist eine kulinarische Zeitreise durch die Welt der Suppen. Klar: Mensch und Suppe haben eine bewegende gemeinsame Geschichte. Suppe war und ist in jeder Epoche, Gesellschaftsschicht und menschlicher Lebensphase fester Bestandteil des Speisezettelt. Und wohl jeder unserer Hörer hat seine persönliche Lieblingssuppe und die passende Geschichte dazu. Der Autor, der übrigens nichts mit der bekannten Würzflasche zu tun hat, hat auch eine spannende Geschichte. Gregor und Patrick jeweils auch eine Lieblingssuppe. Und welche ist die Lieblingssuppe unseres heutigen Interviewgastes? Dr. Urs Hofmann, Verlagsleiter des AT-Verlags, verrät uns unter anderem auch dies... Hier gibt es die Bücher*: "Spice Up" bei Genialokal: https://tidd.ly/41X2rIu oder hier bei Amazon: https://tinyurl.com/yafuu6ys "Suppe - Eine Liebeserklärung" bei Genialokal: https://tidd.ly/3FM4szR oder hier bei Amazon: http://www.amazon.de/dp/3039022601/ref=nosim?tag=kochbuchcheck-21 "Nigel Slater - A Cook's Book" (Urs' Tipp) bei Genialokal: https://tidd.ly/4hORRct Sonstige Links: Pascal Haag: https://www.pascalhaag.ch/ https://soul-spice.com/veggie-gewuerze/green-umami/ Maurice Maggi: https://www.maurice-maggi.ch/ AT-Verlag: https://at-verlag.ch/ *Diese Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekommen wir von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.

Folge 72: DER Influencer und DAS Müsli Dominik Süss ist ein Instagram-, und TikTok-Star. Vor allem aber gelernter Koch! Jetzt also nicht nur gesegnet mit dem passenden Handwerkszeug und vielen Followern, sondern auch mit eigenem Kochbuch. In „Einfach herzhaft & süss“ zeigt er – neben der üblichen Influencer-Schleichwerbung – auch jede Menge schnelle „Easy-Peasy“ Gerichte aus aller Welt. „Buttermilk fried chicken“, „gegrillte Aubergine“, „Bohnen-Hummus“, aber ja, auch aus dem elterlichen Wirtshaus in dem er jetzt – nach Kopenhagen und Kanada – heimisch geworden ist. Mit „Eierschwammerl“ und „Omas Kaiserschmarrn“ verrät der erst 26-jährige Österreicher ziemlich lecker seine persönlichen Wurzeln. Apropos „persönlich“: „Nenad at Home” ist das – lt. Pressetext – persönliche Kochbuch des Schweizer Spitzenkochs Nenad Mlinarevic. Der mit 2 Michelin-Sternen bekrönte Koch aus Zürich, zeigt in diesem sehr stylischen – und ja auch teurem Kochbuch – einfache Rezepte für den Alltag zu Hause; seinem Alltag, Rezepte aus der heimischen Küche und viel Frühstück. Unter anderem „DAS Müsli“ – was sonst bei einem Schweizer ;-) Das, aber noch viel mehr auf 216 Seiten in schwarz/silber und von Frühstück bis Dinner. Jede Menge Tipps und Tricks. Wichtig sind am Ende die Details und die Basics! Auch darüber haben wir uns mit Nenad Mlinarevic unterhalten.
Das hat mal richtig Spaß gemacht. Euch sicher auch. Bleibt lecker! Hier gibt es die Bücher*: "Einfach herzhaft & süss" bei Genialokal: https://tidd.ly/41lgOGo oder hier bei Amazon: https://tinyurl.com/29ce86ry "Nenad at home" bei Genialokal: https://tidd.ly/41hSRzD oder hier bei Amazon: ttps://tinyurl.com/5ffzph8e Nenads Tipps bei Genialokal: "Noma ": https://tidd.ly/41B3Q8W "Septime": https://tidd.ly/4h3zkJg "Jerusalem": https://tidd.ly/41mFDlh "Pasta con amore": https://tidd.ly/4ilMjXF Sonstige Links: Dominik Süss: https://dominiksuess.com/ Nenad Mlinarevic: https://www.nenadmlinarevic.com/ Artikel “Filipou” / Welt: https://tinyurl.com/2xvlpg2t *Diese Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekommen wir von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.

Folge 70: Pudding-Fail und Pflanzensucht! Seit 1911 ist es ein zuverlässiger Begleiter in der Küche. Fast jede Familie hat eins. Und jetzt gibt es endlich wieder eine neue Auflage; Sogar ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis! Die Rede ist vom „Dr. Oetker Schulkochbuch.“ Sage und schreibe 600 Seiten voll mit allen Grund,- Basis,- und jetzt auch Trendrezepten, die der Hobbykoch so kennt, oder kennen sollte. Insgesamt 500 Rezepte. Das macht nach Adam Riese in Euro, Gregor? Alles in leicht verständlichen Schritt für Schritt Anleitungen, einem Ratgeberteil mit Warenkunde, Kochtechniken und leider auch der einen oder anderen Ungereimtheit. Probieren geht über Studieren, also kredenzt Gregor in dieser Folge Onkel Oetkers Klassiker: Den Vanillepudding. Wie der wohl so ankommt? Schwierig… Leichter wird es nicht mit dem neuen Kochbuch von Katharina Seiser. „30 Pflanzen pro Woche“ ist ihr neues Oeuvre für ein langes und gesundes Lebens. Es geht um den Darm. Besser: um die kleinen „Viecherl“ die darin leben, das sogenannte Mikrobiom, welches gut genährt werden möchte. Am besten eben mit vielen verschiedene Pflanzen. 30 oder mehr sollen pro Woche sein. Damit seien wir dann präventiv gegen so manche Zivilisationskrankheit gewappnet. Hört Hört! Dann also schnell die „Pflanzen-Checkliste“, die dem Buch beiliegt, zur Hand, die 50 vorangestellten „Erklärbär“-Seiten durchlesen, und sich durchs Buch kochen und zählen. Schon hat man – wie die Autorin selbst sagt - kein Hunger mehr auf Kuchen und Croissants! Schöner Gedanke, oder? Patrick hat mitgezählt. Und alle Beide haben sich am Ende mit Katharina Seiser unterhalten. Wir bleiben auf jeden Fall lecker! Hier gibt es die Bücher*: "Schulkochbuch" bei Genialokal: https://tidd.ly/3CCferl oder hier bei Amazon: https://tinyurl.com/4kddxpuv "30 Pflanzen pro Woche" hier bei Genialokal: https://tidd.ly/3WEUp5t oder hier bei Amazon: https://tinyurl.com/4j887eky Sonstige Links: Katharina Seiser: https://www.esskultur.at/ *Diese Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekommen wir von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.

Folge 69: Ein Januar des Verzichts Ach Mennoooooo..... Wir sind wieder da – im Januar. Zwar trocken und ja auch ein wenig vegan, aber mit jeder Menge Geschmack, guter Laune und vor allem Lust! Lust auf gutes Essen und gute Kochbücher. Und davon gibt es in diesem Jahr auch wieder eine Menge. Los geht's mit „Deftig Vegan für jeden Tag“ von Anne-Katrin Weber und den Fotos von Wolfgang Schardt. Warum „deftig“, „vegan“, woher die Inspirationen im Buch? Wir haben die Autorin und Herausgeberin einer beeindruckenden Anzahl von Kochbüchern einfach schnell gefragt. Einfach und schnell soll die Rezepte denn auch sein. Auf 192 Seiten finden sich jede Menge „Easy-Peasy“-Gerichte, die in maximal 30 Minuten fertig auf dem Tisch stehen sollen. Fun-Fact: Patrick hat noch nie soviel aus einem Buch in so kurzer Zeit gekocht. Spricht das für das Buch? … Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden. Nudeln auch! Gut, dass hier Cornelia Poletto helfen kann. Mit Ihrem Buch „Polettos Pasta Passione“ will sie mit Teigwaren glücklich machen. 160 Pasta-Seiten von „Carbonara“ über „Rigatoni mit Grünkohl“, „Penne mit Salsiccia“ oder auch „Fregola Sarda“. Dazu die passende Musik und 3 verschiedene Tomatensaucen. Ist das alles „al Dente“, „Passione“ und „Amore“? Gregor weiß Bescheid! Wir alle nach dem Interview mit „Conni“ auch. Endlich kennen wir Polettos Lieblingspasta. Basta! Einfach lecker bleiben. Hier gibt es die Bücher*: "Deftig vegan für jeden Tag" bei Genialokal: https://tidd.ly/3ZuQsAO oder hier bei Amazon: https://tinyurl.com/4k9w6jxf "Polettos Pasta Passione" hier bei Genialokal: https://tidd.ly/4g0gmCN oder hier bei Amazon: https://tinyurl.com/5229tcxv Sonstige Links: https://www.veggielicious.de/ https://cornelia-poletto.de/ *Diese Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekommen wir von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.

Folge 67: Back-Thai! Erst backen - dann Curry „Keine gute Geschichte fängt mit einer guten Idee an“, oder vielleicht doch? Nun, die österreichische Autorin und Foodstylistin Bernadette Wörndl hatte die Idee, die über 100 Jahre alten Rezepte der Wiener Zuckerbäckerin Theresa Schulz, in die Neuzeit zu holen und daraus ein Buch zu machen. Die „Wiener Zuckerbäckerei“ ist genau das. 75 süße Wiener Klassiker – von „Kaiserschmarren“ bis hin zur „Imperial-Torte“ - aus den 1920er Jahren, die innerhalb der Familie von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Abgerundet mit stimmungsvollen, aber ehrlichen Bildern, ist es mehr als ein Backbuch. Es ist eine – ok, manchmal sehr süße und Eier-reiche Reise durch das nostalgische Wien. Was haben Gregor und Patrick wohl zusammen gebacken? Richtig! Spitzbuben! Dabei schlägt Gregors Herz mehr für die fernöstliche Küche und hat im „Check2“ für sich wieder voll ins Schwarze – oder in diesem Fall rosa - getroffen. „Thai Kitchen“ mit seinen fast 300 Seiten und 100 Rezepten aus eben dieser Küche von Orathay Souksisavanh, ist nicht nur optisch ein echter „Klopper“. Authentische Rezepte und viele interessante Hintergrundinfos mit denen Gregor prahlen kann. Gerade wenn es um die Original-Zutaten der “Tom Kha Gai“ geht, hört der Spaß auf! „Thai Kitchen“ ist durchweg auch für Kochanfänger geeignet. Also auf nach Thailand! Oder doch nach Wien? Hier haben wir Bernadette Wörndl über ihr Backbuch ausgefragt. Das zuckersüße Interview. Einen schönen Advent! Hier gibt es die Bücher*: "Thai Kitchen" bei Genialokal: https://tidd.ly/4fKeIWL oder hier bei Amazon: https://tinyurl.com/2aw9my2x "Wiener Zuckerbäckerei" bei Genialokal: https://tidd.ly/3ZdGbsu oder hier bei Amazon: https://tinyurl.com/2ab6johl Sonstige Links: https://www.bernadettewoerndl.at/ *Diese Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekommen wir von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.

Folge 66: Gemüseliebe Manchmal ist es eben Liebe auf den Zweiten Blick! So erging es Patrick mit Anna Jones und ihrem Buch „Easy Wins“. Das sind 125 vegetarische oder vegane Rezepte mit den 12 Lieblingszutaten der Engländerin. Als Teil des „Jamie Oliver“-Entwicklungsteams weiß sie natürlich, was sie da kreiert. Zudem ist sie in England einer der meistgehörten Stimmen, wenn es um vegetarische Küche geht. Aber! Patrick hatte so eine Startschwierigkeiten und das Papier des Buches, naja. Anna wir müssen reden! Vor allem, warum du Patrick dann doch getriggert hast. War es am Ende die Zitronen-, oder Stanley Tuccis Zucchini-Pasta? Und was macht das ganze Gemüse in dieser Folge mit Gregor? Zack! Spontan verliebt in Paul Ivics Grande Ouevre „Vegetarisch“! Der Sternekoch aus Österreich – selbst aber kein Vegetarier – hat auf 400 Seiten mit ganzen 300 pflanzlichen Rezepten echt einen rausgehauen. Als Küchenchef in seinem vegetarischen Restaurant „Tian“ war es nie leicht die Kritiker zu überzeugen; jetzt muss er es mit seinem Buch bei Gregor schaffen ;-) Und siehe da - Spoiler – die harte Nuss wird plötzlich ganz weich. Es könnte am Ende ein Standardwerk sein, oder Gregor? War´s das mit der Liebe? Nein. Am Ende haben wir noch ein echt liebes Interview mit Paul geführt. Das ist schon ein echt guter… Koch. Bleibt verliebt und immer lecker! Hier gibt es die Bücher*: "Easy Wins" bei Genialokal: https://tidd.ly/3AEpazw oder hier bei Amazon: https://tinyurl.com/28z7cg87 "Vegetarisch" bei Genialokal: https://tidd.ly/3O6UtGq oder hier bei Amazon: https://tinyurl.com/239lk9gu Pauls Tipps: "Cook the Mountain" bei Genialokal: https://tidd.ly/3Z2xzWW "The Harry's Bar Cookbook" bei Genialokal: https://tidd.ly/4fngnkO "Französische Küche" bei Genialokal: https://tidd.ly/48NBdHF Sonstige Links: https://adler-lahr.de/restaurant https://annajones.co.uk/ https://www.tian-restaurant.com/ *Diese Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekommen wir von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.

Folge 65: Geniales Gemüse und Lukullisches Litauen Genug der Alliterationen... Über 160 originelle Gemüse-Rezepte auf 272 Seiten, gesund, saisonal, lecker und das alles in einem Buch! GENIAL! Ja! „Geniales Gemüse“, so heißt das Buch der französischen Influencerin Caroline Lesguillons, über die aber leider sehr wenig bekannt ist. Dabei ist ihr Buch, mit dem sie sich um die Welt der heimischen Gemüse kocht, ein echter Hammer. Und das nicht nur für „Veggie Lovers“, denn ein bisschen Fleisch gibt es dann am Ende doch. Die 50 Gemüsesorten bleiben in diesem Buch aber der „Star“. Für Patrick wirklich einfach nachzukochende Rezepte, die aber doch frischen Wind in die Küche zaubern. „Vilnius“ (gespr. „Vilnus“) das erste Buch von Denise Wachter zaubert hingegen Gregor ein Lächeln ins Gesicht. „Vilnius“ heißt auch die Hauptstadt Litauens; und genau darum geht es. Viele Rezepte und Geschichten aus Litauen. Natürlich mit der pinken „Rote Beete-Suppe“ aber auch viele andere wirklich leckere und „instagramable“ Gerichte. Die halb-Litauerin Denise Wachter nimmt uns mit auf eine beeindruckende Reise zu ihren kulinarischen Erinnerungen, die Küche ihrer Mutter und die Menschen und Geschichten Ihrer Heimat. Beeindruckend auch das anschließende Interview mit Denise Wachter, die einen sehr schönen, aber für uns fast unaussprechlichen 2. Vornamen hat ;) Bleibt bitte immer lecker! Hier gibt es die Bücher*: "Geniales Gemüse" bei Genialokal: https://tidd.ly/3YF0MXH // oder hier bei Amazon: https://tinyurl.com/26uz5nga // "Vilnius" bei Genialokal: https://tidd.ly/3A67EEl // oder hier bei Amazon: https://tinyurl.com/26vu8qbs // Denises Tips: "Sonne und Meer auf dem Teller" bei Genialokal: https://tidd.ly/3YFaz03 // "Cüisine" bei Genialokal: https://tidd.ly/3UswFk2 // "Ammu" bei Genialokal: https://tidd.ly/4e7CbiI ////// Sonstige Links: https://www.instagram.com/carolinelesguillons/ // https://www.denisewachter.com/ // *Diese Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekommen wir von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.

Folge 64: Euer Leben wird besser mit dieser Folge! Gerichte die glücklich machen, besser backen und ein bunteres Leben Wie wäre es mit mehr als Tapas? „Die spanische Landküche“, das neue Kochbuch von José Pizzaro bietet deutlich mehr. Dabei nimmt er uns „nur“ mit auf eine Reise zu seinen Wurzeln - dem Bauernhof seiner Familie - und erzählt nebenbei ein paar liebevolle Geschichten über seine Mutter und Großmutter. Er selbst führt mittlerweile drei Restaurants in London, JA auch eine Tapas-Bar. Viel wichtiger aber: Hier im spanischen Hinterland nähe Portugal werden seit Generationen einfache, aber raffinierte Gerichte zubereitet. 70 dieser traditionellen – auch modernen - Rezepte finden sich im Buch. Ein „Must-have“ für alle Spanien-Fans und Liebhaber der mediterranen Küche. Auch wenn Gregor erst die richtige Wurst suchen musste… Gefunden hat Patrick dafür den richtigen „Kniff“, „Dreh“ ja auch das ein,- oder andere „Geheimnis“ beim Backen. Im heutigen „Schnellkochpod“ (ein Kochbuch schnell besprochen) zeigt der Engländer Matt Adlard in seinem Buch „bake it better“ wie es in der heimischen Backstube endlich rund läuft. Zwar leider nur auf englisch dafür aber mit metrischem System. Ihr ganz eigenes „System“ hat auch Graciela Cucchiara. Die bezaubernde Wahl-Münchnerin mit Argentinischen Wurzeln, kocht eigentlich immer ohne Rezept. Für ihr Buch „Mamma Mia“ hat sie sich aber noch mal überwunden. Und das ist auch gut so, meint Patrick. Bunt, quirlig, authentisch – wie sie selbst – vor allem aber lecker! Dafür steht Cucchiara, die uns in diesem Buch Ihr Leben und damit ihr ganz persönliches Italien näherbringt. Dabei ist sie uns in der Tat sehr nahegekommen. Graciela hat uns in Köln besucht und gemeinsam mit uns gekocht. Mehr dazu im anschließenden Interview. Videos und Bilder im KochbuchCheck-Insta-Kanal. Hier gibt es die Bücher*: "Die spanische Landküche" bei Genialokal: https://tidd.ly/4ePrzGr // oder hier bei Amazon: https://tinyurl.com/2ywkqbvr // "bake it better" bei Genialokal: https://tidd.ly/4hfWjlQ // oder hier bei Amazon: https://tinyurl.com/24xwdwr8 // "Mamma Mia" bei Genialokal: https://tidd.ly/3C3DnGs // oder hier bei Amazon: https://tinyurl.com/2b5m5q5a ////// Sonstige Links: https://josepizarro.com/ // https://mattadlard.com/ // https://alimentaridagraciela.com/ // *Diese Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekommen wir von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.

Folge 63: Griechisch, Mett, DimSum, Kässpätzle und Japanisch. Herz was begehrst Du mehr?! Gregor und Patrick heizen den Podcast-Grill mal wieder so richtig ein! Zwar mit einem kleinen „Hangover“ vom Wirtshausbesuch am Vorabend, dafür aber mit einer großen kulinarischen Reise. Start ist in Griechenland! Die Engländerin - mit griechischen Wurzeln - Georgina Hayden präsentiert in ihrem neuen „Greekish“ über 100 griechisch inspirierte Rezepte. Über der griechisch-zypriotischen Taverne ihrer Großeltern aufgewachsen, ist die Autorin das Storytelling gewohnt und treibt es in ihrem 4. Buch ein wenig auf die Spitze, so Patrick. Das aber immer humorvoll oder mit einem Augenzwinkern. Viel wichtiger sind die Rezepte! Und die haben es in sich. Selten wurde ein Buch so „Durchgekocht“! Ein Must-have für Liebhaber der griechischen und mediterranen Küche? Immerhin, für Jamie Oliver genau die Gerichte, die er essen möchte. Kurzer Zwischenstopp in Japan mit unserem „Schnellkochpod“ (ein gutes Kochbuch, schnell besprochen). „Cuisine on Screen“ von Sachiyo Harada sind 60 berühmte japanische Gerichte, die in 30 Kultfilmen eine Rolle gespielt haben. Das Buch ist „leider“ nur auf Englisch, aber aktuell Gregors Lieblings-Japan-Buch. Und damit ab ins Allgäu zum „Berghotel Ifenblick“, einem Biohotel, in dem Nina Meyer den Kochlöffel schwingt und ihr erstes Kochbuch veröffentlicht hat. In „Zwischen Mett, Dim Sum und Kässpätzle“ nimmt sie uns mit auf eine kulinarische Reise zu ihren Wurzeln. Das diese mit Kuchen anfängt, wird sie uns im Interview genauer erklären. Und das ist längst nicht das einzige Mal, das sie mit Konventionen bricht. Tradition gewürzt mit einer Prise Punk. Gregor hat es gefallen. Auch das anschließende Interview mit Nina Meyer. In dem verrät sie uns zwei Geheimrezepte! Das eine hat schon Tim Raue auf die Knie gezwungen, das andere ist Ninas ganz heimliche Leidenschaft! Das muss aber unter uns bleiben… Hier gibt es die Bücher*: “Greekisch” bei Genialokal: https://tidd.ly/4h59h5R oder hier bei Amazon: https://tinyurl.com/yrbfceas “Cuisine on Screen” bei Genialokal: https://tidd.ly/4eQINCS oder hier bei Amazon: https://tinyurl.com/yvjfmw7n “Zwischen Mett, Dim Sum und Kässpätzle” bei Genialokal: https://tidd.ly/3TQyxmf oder hier bei Amazon: https://tinyurl.com/ykt3fwsm Ninas Tipps*: “Genial kochen mit Jamie Oliver” bei Genialokal: https://tidd.ly/3Bx0lpt “Geständnisse eines Küchenchefs” bei Genialokal: https://tidd.ly/4evtCPM "Handlexikon der Kochkunst" bei Genialokal: https://tidd.ly/3BuSVTD Sonstige Links: https://georginahayden.com/ https://www.berghotel-ifenblick.de/ https://www.instagram.com/nina__meyer__ https://open.spotify.com/show/51j5pVL1XVZyKDmjscLJ9y?si=3dbed07c93ff41c3 *Diese Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekommen wir von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.

Folge 62: Ist alles „Halb so Wild“, wenn es nicht „Alles Gemüse“ ist? „Früher war mehr Gemüse, Fleisch kam nur einmal in der Woche auf den Tisch.“_Damit beginnt das neue Kochbuch von Gastronom Matthias Gfrörer. Der Sternekoch nennt eine Gutsküche auf dem Bioland "Gut Wulksfede" bei Hamburg sein eigen und ist mit dem „Grünen Stern“ des Michelin ausgezeichnet. Nicht nur Nachhaltigkeit, auch Gemüse steht bei ihm im Mittelpunkt. Sein Buch „Gemüse gut, alles gut“, soll dann auch 100% vegetarische Genussküche sein. Soll sein. Gfrörer macht sich dann aber doch auch mal ´ne Dose Kaviar auf und verwendet Sardellen oder Sardinen. Tja. Da muss das Steak von der Ochsenherz-Tomate am Ende viel retten. Aber weil Gfrörer in dem Buch sein Lieblingsgemüse vorstellt und hierzu simple aber sehr kreative Rezeptideen vorstellt, findet Patrick das bisschen Kaviar halb so wild… „Halb so wild“ - Richtig gute Rezepte mit und ohne Wild, heißt auch das neue Kochbuch von Viktoria Fuchs. Der Schwarzwälder Köchin, im traditionsreichen "Hotel-Restaurant Spielweg" in der Nähe von Freiburg, liegt die Region sehr am Herzen und doch geht sie kulinarisch immer wieder neue Wege. „Pulpo zu Wildschwein“, „Kohlrabi-Salat mit Garnele und Wildschwein“ oder „Butterchicken mit Fasanankeule“; hört sich komisch an, schmeckt aber mehr als gut, ist von Gregor nachgekocht und die Rezepte finden sich online unter www.kochbuchcheck.de/rezepte. Nach dem großen Erfolg ihres Buches „Fuchsteufelswild“, jetzt also Schwarzwald-Küche für den großen und kleinen Hunger mit geringem Aufwand – eben „Halb so wild“. Im anschließenden Interview mit Viki Fuchs ging es natürlich auch um Wild. Viel Spaß mit dieser wilden Folge. Hier gibt es die Bücher*: “Gemüse gut, alles gut” bei Genialokal: https://tidd.ly/47qWyWF oder hier bei Amazon: https://tinyurl.com/2djacoy5 “Halb so wild” bei Genialokal: https://tidd.ly/3znxPpo oder hier bei Amazon: https://tinyurl.com/22ey7ofl Vikis Tipps: “Meine japanische Küche” bei Genialokal: https://tidd.ly/3MNKvJj “Cuisine Douce” bei Genialokal: https://tinyurl.com/2byx8pjk *Diese Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekommen wir von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.

Folge 60: Es geht wieder los! Mit den „Schnellen fünf“, „Burger Buddies“ und einer Reise nach „Italien“. Wer „wenig Zeit hat“ aber „viel Geschmack“ will, der sollte sich das wirklich schön gestaltete Buch der Australierin Donna Hay in die Küche stellen. In „The Fast Five“ (Wenig Zeit – viel Geschmack) zeigt sie jeweils 5 Gerichte zu einem Thema: Pasta, Tacos, Burger, knusprige Schnitzel, Spieße, Fleisch,- und andere Bällchen, Falaffel, Kokos-Currys aber natürlich auch Desserts; dadurch ist Donna Hay u.a. bekannt geworden. Ihr Markenzeichen sind einfache, saisonale Rezepte, die sowohl ein Gaumen,- aber auch Augenschmaus sind. Und dieses Buch ist es auf jeden Fall! Oder nicht? Es fühlt sich zumindest gut an. Also das Cover. Und weil der Sommer noch da, der Grill noch draußen steht, hat Gregor noch einen „Schnellkochpod“! Ein weiteres Buch – schnell besprochen – nämlich „Burger Buddies“ von Felix Schäferhoff und Christina Becher. Mit Letzterer hat Gregor sich auch kurz unterhalten. Am Ende wissen wir, was einen guten Burger ausmacht! Jetzt aber endlich zu und nach „Italien“. Das erste gemeinsame Buch der beiden „Best Buddies“ Frank Buchholz und Björn Freitag. Ein Herzensprojekt der Fernsehköche, auf dessen Fertigstellung nicht nur sie lange gewartet haben. Mal mehr – mal weniger authentisch italienisch, auf jeden Fall aber ein sehr gutes Nudelteig Rezept. Und das ist längst nicht alles. Ja, das Buch wirft auch Fragen auf … Die wir natürlich von Frank Buchholz „himself“ am Ende im Interview beantwortet bekommen. Wir waren in Mainz und haben uns in seinem „Bootshaus“ sehr wohl gefühlt. Auch nach der Sommerpause gilt: „Immer lecker bleiben!“ Hier gibt es die Bücher*: "The Fast Five" bei Genialokal: https://tidd.ly/3YYml66 oder bei Amazon: http://www.amazon.de/dp/3039022563/ref=nosim?tag=kochbuchcheck-21 "Burger Buddies" bei Genialokal: https://tidd.ly/4dCOHrc oder bei Amazon: http://www.amazon.de/dp/3784357709/ref=nosim?tag=kochbuchcheck-21 "Unser Italien Kochbuch" bei Genialokal: https://tidd.ly/3WTjyso oder bei Amazon: http://www.amazon.de/dp/3960331789/ref=nosim?tag=kochbuchcheck-21 Sonstige Links: https://www.donnahay.com.au/ https://farbbecher.de/ https://felixkochbook.de/ueber-mich/ https://frank-buchholz.de/ https://bjoern-freitag.de/ *Diese Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekommen wir von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.

Folge 59: Vegan / Deutsch / Französisch Aber leider kein „Madeleines-Rezept“ Carlo Cao aus der Schweiz ist ein Multitalent. Er spricht 5 Sprachen fließend, hat einen Master in Italienisch und Spanisch, ist professioneller Food-Fotograf, Pilzsammler; vor allem aber Koch in einem Wellness-Retreat und lebt vegan. Letzteres führte jetzt zum Kochbuch „Genussvoll. Geschmackvoll. Vegan.“ Eine große Vielfalt pflanzlicher Rezepte – von Frühstück bis Nachtisch – auf 264 Seiten, die auch in die schnelle Feierabendküche passen. Das alles ohne pflanzliche „Schnitzel“, „Würste“ oder sonstige „Ersatz-Produkte“, dafür aber mit Schmackes und Twist. Carlo schöpft aus der vollen Gemüsekiste für die Pfanne, Topf, Ofen oder auch die Fritteuse. Patrick hat noch nicht zu Ende gekocht. Und Gregor hat so seine Zweifel. Was gehört denn alles in die klassische Deutsche Rinderroulade? Lea Linster, Luxemburgerin, Sterneköchin und Hüterin des Rezeptes der weltbesten Madeleines, hat in ihrem neuen Kochbuch „Deutschland küsst Frankreich“, ihre ganz eigene Rezeptierung. Und das nicht nur beim liebsten Schmorgericht der Deutschen. Lea Linster kochte schon immer zwischen den Ländergrenzen. In diesem Buch lässt sie uns daran teilhaben. Das für sie Beste aus beiden Ländern, auch gerne mal gegenübergestellt. Was schmeckt besser? Der Tafelspitz oder das Coq au Vin? Der Deutsche Zwiebelkuchen oder das französische Pondent? Und warum lässt sie so viele Zutaten weg? Fragen über Fragen. Die erste Frage beim Interview in Luxemburg war dann auch: „Bekommen wir das Rezept Deiner Madeleines? Die Antwort? Hört selbst und bleibt lecker Hier gibt es die Bücher*: “Genussvoll. Geschmackvoll. Vegan.” bei Genialokal: https://tidd.ly/4cvOfKc oder bei Amazon: http://www.amazon.de/dp/303902213X/ref=nosim?tag=kochbuchcheck-21 “Deutschland küsst Frankreich” bei Genialokal: https://tidd.ly/4bi26mG oder bei Amazon: http://www.amazon.de/dp/3833892013/ref=nosim?tag=kochbuchcheck-21 Sonstige Links: https://www.dge.de/presse/meldungen/2024/positionspapier-zu-veganer-ernaehrung/ https://carlocao.com/de/ https://lealinster.lu/ *Diese Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekommen wir von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.

Folge 58: „Jahreszeiten, Wein und Malaysia“ Los geht's mit dem „Geschmack der Jahreszeiten“. Ein „Rezepte Best of“ des Hochglanzmagazins „House & Garden“ aus England von der Autorin und Köchin Blanche Vaughan. 150 Saisonale Rezepte auf stolzen 304 Seiten, versprechen puren Genuss für jeden Tag. Gregor gefallen allein schon die Fotos: „Wie aus einem Coffee table book.“ Es ist ihr 5. Buch mit sehr vielen blumigen Worten gleich zu Beginn. Gregor und Patrick verfallen der Poesie. Fehlt nur noch der passende „Verbene-Tee“. Aber es kommt besser! Gregor hat aus dem Buch gekocht und Patrick wünscht sich ein Glas Wein. Soll er haben!! Immerhin haben wir hier ein nahezu perfekt gestaltetes Kochbuch, oder? Große Portionen, großes Geschmatze. Schnell weiter zur scharfen Küche nach „Malaysia“. So heißt das gleichnamige Buch von Köchin und Fotografin Manuela Rüther und Koch mit malaysischen Wurzeln Christopher Aziz Krebs. Er hat die Kochschürze in den besten Sternrestaurants Europas an den Nagel gehängt, in Köln seine zweite Heimat gefunden, hier ein kleines Restaurant eröffnet und so ganz nebenbei viele traditionelle Rezepte für sein Buch zusammengetragen. Ein Herzensprojekt des Schweizers. Das Buch mit seinen sehr gelungenen Fotos, ist genauso bunt wie die Küche des Landes. Lecker, vor allem aber sehr authentisch, scharf und nix für den schnellen Feierabend. Wir haben in „Abang Totos Malaysian Deli“ in Köln gegessen und die beiden zum Interview getroffen. Also wir sind dabei lecker geblieben. Hier gibt es die Bücher*: "Der Geschmack der Jahreszeiten" bei Genialokal: https://tidd.ly/3KKfdSt oder bei Amazon: http://www.amazon.de/dp/3957288088/ref=nosim?tag=kochbuchcheck-21 "Malaysia": bei Genialokal: https://tidd.ly/3xaMzqK oder bei Amazon: http://www.amazon.de/dp/3039022253/ref=nosim?tag=kochbuchcheck-21 Sonstige Links: Blanche Vaughan: https://blanchevaughan.com/ https://www.houseandgarden.co.uk/ Manuela Rüther: https://www.elaruether.de/ Christopher Aziz Krebs: https://www.abangtotos.de *Diese Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekommen wir von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.

Folge 57: „Geniales“ aus der Gemüsekiste und „Einfaches“ auch China Hört Hört! Über 100 Rezepte und über 300 Varianten! Das neue Buch von Stefanie Hiekmann will alles aus der trendigen Gemüsekiste holen, was nur geht! Das alles nachhaltig und alltagstauglich. Ihr „Gemüse Kisten Kochbuch“ hat aber gerade mal 224 Seiten. Und pro Monat liefert sie nur 5 alltagstaugliche Gemüserezepte. Rechenfehler? Nein! Es sind die unzähligen Tauschoptionen, die dieses Buch zu einem Gewinn machen. Alles verwerten, Reste verarbeiten und Saisonal kochen. Die Kochbuchautorin, Foodstylistin, Fotografin und Journalistin aus Osnabrück, hat sich mit diesem Werk sehr viel Mühe gegeben. Nicht nur beim Rezeptregister. Viel Arbeit war auch das Buch von Sissi Chen. Denn traditionell gibt es in China kaum Rezepte. Dann sollte es auch noch einfach und ebenfalls alltagstauglich sein. Die Foodstylistin, Bloggerin und Autorin aus Berlin, hat es mit ihrem Buch „Einfach Chinesisch“ aber geschafft, endlich auch Gregor für diese Küche zu begeistern; Weil es am Ende auch einfach war, die vielen Zutaten in den örtlichen Supermärkten zu bekommen. Sogar den berühmten „Schwarzen Essig“. Es klebt im Mund, es gibt Geräusche und es eskaliert im Studio! Patrick geht!! Ob diese Folge ein gutes Ende nimmt? Am Ende muss Sissi Chen alles aufklären; im anschließenden Interview. Schön, wenn wenigstens Ihr alle lecker bleibt. Hier gibt es die Bücher: “Das Gemüsekisten-Kochbuch” Bei Genialokal: https://tidd.ly/4aDUnPe Oder bei Amazon: http://www.amazon.de/dp/3831048533/ref=nosim?tag=kochbuchcheck-21 “Einfach Chinesisch” Bei Genialokal https://tidd.ly/4aKD0g0 Oder bei Amazon: http://www.amazon.de/dp/3832169377/ref=nosim?tag=kochbuchcheck-21 Sissis Tipps: Die Küche Sichuans https://tidd.ly/44X7lXi Hier fließt die Liebe https://tidd.ly/4dVDYZu Yerevan https://tidd.ly/4bRxdGg Anushka https://tidd.ly/3ViLIMP Sonstige Links: Stefanie Hiekmann https://stefaniehiekmann.de/ Sissi Chen https://www.instagram.com/eatinginberlin/ *Diese Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekommen wir von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.

Folge 56: Big Fat Podcastfolge! Today cooken wir uns durch gleich three Cookbooks! Los geht es mit einer kulinarischen-Reise entlang der Route66 im Kochbuch „Cook across America“ von Gabriele Frankemöller und Petrina Engelke. Patrick – obwohl mit 4 Jahren „USA-Erfahrung“ gesegnet – muss seine „Burger-Klischees“ vielleicht einmal überdenken, denn Gregor ist vom „American food trip“ mit seinen 66 Rezepten begeistert. Und das nicht nur wegen dem „Apple Pie“ – für den fast jede Familie ihr eigenes Rezept hat - sondern generell wegen dem „finger lickin taste!“ Absolut Mehrheitsfähig! Die Autorin Petrina Engelke persönlich gibt uns am Ende recht: Ja viel Klischee aber eben auch superkreativ! Also: „Get your kicks on Route 66“ Oder den „hicks“ vom Wein!! Der „Schnellkochpod“ (Ein Buch, schnellbesprochen) kommt heute von Bärbel Rings. Die Sommelière aus dem Sölring Hof auf Sylt hat sich mit „Wein sonst nix“ den Traum vom eigenen Buch erfüllt. Hierin wirft die studierte Weinexpertin einen Blick auf die vielen Facetten des Weins und vermittelt geballtes Wissen. Das alles auf Augenhöhe aber doch mit einem klaren Kursaufbau und am Ende dann doch dem ein,- oder anderen Kochrezept. Patrick hat die sympathische Duisburgerin auf Sylt getroffen. Sympathisch, unkompliziert, lässig, unterhaltsam und doch auch ein Multitalent ist Sepp Schellhorn. Der Koch, Unternehmer, Politiker, Familienmensch, vor allem aber „TikToker“ - präsentiert mit „Sepp, was machst Du?“ nun endlich sein Kochbuch zum „Social-Media“-Hype. Das sind 90 – natürlich meist Österreichische - „Reseppte“ aus seinen Kochvideos, mit denen man sich jeden Tag etwas Gutes tun kann. Denn „Jeder kann kochen“, meint Sepp. Und ja, dieses Buch macht wirklich Spaß. Nicht nur wegen den sehr persönlichen Texten und der ganz eigenen Bildsprache; so ganz nebenbei erfährt man, welche Henkersmahlzeit Sepp gereicht bekommen möchte. Patrick hat sie nachgekocht. „Kochen macht nicht nur sexy, kochen macht auch Sinn“, meint Sepp. Und was sonst noch? Das erfahrt ihr im Interview mit Sepp. „Sepp, was machst Du?“ „Na, immer lecker bleiben“! Hier gibt es die Bücher: “Cook across America” Bei Genialokal: https://tidd.ly/3UTngST Oder bei Amazon: http://www.amazon.de/dp/3710607825/ref=nosim?tag=kochbuchcheck-21 “Wein sonst nix” Bei Genialokal https://tidd.ly/4bwBSgz Oder bei Amazon: http://www.amazon.de/dp/B0CMJBZ3NQ/ref=nosim?tag=kochbuchcheck-21 “Sepp,was machst Du?” bei Genialokal https://tidd.ly/4baAu3j Oder bei Amazon http://www.amazon.de/dp/3831048525/ref=nosim?tag=kochbuchcheck-21 Sepps Tipps: 
„Genial italienisch“ https://tidd.ly/4dCB9w8 „White Heat“ https://tidd.ly/4aagDAh „Der goldene Plachutta „ https://tidd.ly/3wCyJNl Sonstige Links: Gabriele Frankemölle: https://www.usa-kulinarisch.de/ Petrina Engelke: https://notizenausamerika.de/ Bärbel Ring:
 https://bibiswines.de/ Sepp Schellhorn https://www.seppschellhorn.at/ *Diese Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekommen wir von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.

Folge 55: 2x Korea und einmal St. Peter Ording Gregor hat heute die geballte Ladung „Korea“ im Gepäck. 2 Bücher aus dem „Land des Kimchi“. Funfact: Gregor mag kein Kimchi!! ;-) Dafür jedoch den kompletten – wie er sagt - „dumpfen“ aber leckeren Rest. Zum einen also „Koreanische Küche“ von Jin Jung und „Korea Küche“ von Ae Jin Huys. Letzteres „Authentisch koreanisch“. Es ist schon das 2. Buch der gebürtigen Südkoreanerin. Sie bereiste Korea auf der Suche nach Ihren Wurzeln und lies sich für die Rezepte von den Köchen und Buddhisten mit beeinflussen. Herausgekommen sind 70 „koreanische Geschmackswunder“ auf 216 Seiten und allein schon optisch für Gregor ein gelungenes Werk. Zur „Koreanischen Küche“ serviert Gregor dann ein „Drogen-Ei“. Ist es grün oder braun? Lecker ist es auf jeden Fall! Authentisch, einfach und köstlich, was die Foodbloggerin Jin Jung da in 100 Rezepten zusammengetragen hat. Und schnell geht die kulinarische Reise weiter nach St. Peter Ording. Die zwei Freunde und Surfer-Boys Thomas Kosikowsi und Johannes Riffelmacher eröffneten hier vor kurzem – nach Hamburg – ein weiteres Restaurant und dazu passend ein Kochbuch „Salt & Silver am Meer“. 70 Rezepte inspiriert von Ihren vielen Reisen aber mit heimischen Zutaten. Und weil Sie am Meer sind, eben viel Fisch. Ein „Fan-Buch“ das optisch ganz schon Eindruck macht. Eindruck machte auch das anschließende Gespräch mit den Beiden. Leckere Geschichte. Hier gibt es die Bücher*: “Koreanische Küche” Bei Genialokal https://tidd.ly/3JG8pVB oder bei Amazon: http://www.amazon.de/dp/383104788X/ref=nosim?tag=kochbuchcheck-21 “Korea Küche” Bei Genialokal: https://tidd.ly/3UlJTy7 Oder bei Amazon: http://www.amazon.de/dp/3791380303/ref=nosim?tag=kochbuchcheck-21 “Salt & Silver am Meer” Bei Genialokal: https://tidd.ly/3Qkjrn1 Oder bei Amazon: http://www.amazon.de/dp/3710607825/ref=nosim?tag=kochbuchcheck-21 “Salt + Silver” Tipps: “Ducksoup: The Wisdom of Simple Cooking” : https://tidd.ly/3WkLEhm “Tu Casa Mi Casa-Mexican Recipes for the Home Cook” https://tidd.ly/4bbYtQ1 Sonstige Links: Ae Jin Huys https://www.instagram.com/mokja_letseat/# Jina Jung https://www.instagram.com/jay_cuisine_coreenne/ https://www.youtube.com/@JaysKFOOD Salt & Silver https://saltandsilver.de/ https://www.instagram.com/saltandsilver/ *Diese Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekommen wir von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.

Folge 54: „Mit Adleraugen sehen wir die Fehler anderer, mit Maulwurfsaugen unsere eigenen.“ Diesmal schauen sich die beiden Checker die heutigen Kochbücher wirklich sehr genau an. Und finden, was sie eigentlich nicht finden wollen: Den einen-, oder anderen kleinen und großen Fehler. Ob das am Ende wirklich so schlimm ist? Los geht's mit „Healing Kitchen“ Teil 02. Dieses Mal soll das Buch der Influencerin Shabnam Rebo „Quick and easy“ sein. Alle 80 veganen und anti-entzündlichen Gerichte stehen lt. Autorin in weniger als einer halben Stunde auf dem Tisch. Ist dem so? Sie verspricht unkomplizierten Genuss – auf pflanzlicher Basis – für jeden Tag. Aber ist das wirklich alles so unkompliziert? Oder fehlen am Ende wichtige Informationen? Patrick hatte auf jeden Fall Spaß; Quick & Easy und 100% Genuss. Die nachgekochten Rezepte wir immer auf unserer Webseite: Kochbuchcheck.de Schnell ging es auch bei Gregor zu, denn auch Ali Güngörmüs präsentiert in seinem neuen Kochbuch „Mediterran Express“ 80 Rezepte, die in nur 30 Minuten gezaubert werden sollen. Das alles mit „nur“ 5 bis 7 frischen Zutaten. So so … nur 5-7 Zutaten und das alles „Mediterran“? Wird da etwa schon das erste Mal „geflunkert“? Gregor mag den „Twist“ bei Ali und seinen Rezepten, hatte dann am Ende aber zu viel Gemüsereste über. Weniger ist eben manchmal mehr. Auch bei den Fehlern… Am Ende wird man aus selbigen klug und weiß, wo es den besten „Kaiserschmarrn“ gibt. In München!! Nach dem Interview mit Aliu Güngörmüs. Bitte immer lecker bleiben! Hier gibt's die Bücher*: “Healing Kitchen – Quick and easy” Bei Genialokal: https://tidd.ly/3vSLkM4 Oder bei Amazon: http://www.amazon.de/dp/3831048444/ref=nosim?tag=kochbuchcheck-21 “Mediterran Express”, Bei Genialokal: https://tidd.ly/3Q50sgm Oder bei Amazon: http://www.amazon.de/dp/3831048452/ref=nosim?tag=kochbuchcheck-21 Alis Tipps:
 Alexander Kumpner / Meine Life-Fit-Balance: https://tidd.ly/3VX6Slm Eckart Witzigmann / Süße Verführung (nur gebraucht): https://tinyurl.com/2afswbeq Sonstige Links: Shabnam Rebo: https://www.instagram.com/thehungrywarrior/ Ali Güngörmüs : https://www.instagram.com/ali_guengoermues/?hl=de https://www.pageou.de/de/ *Diese Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekommen wir von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.

Folge 53: Es wird magisch! Gregor wird uns heute ALLE überraschen! Doch unsere kulinarische Podcast-Reise führt uns zunächst durch Südosteuropa, den Kaukasus bis zum Iran. Gourmetkoch Florian Schauren und Nora Görg haben aus ihrer einjährigen Wohnmobiltour ein einzigartiges Kochbuch zusammengestellt. Für „Safran, Sumach, Paprika“ sammelten die beiden traditionelle Rezepte, haben sie mit Fingerspitzengefühl verfeinert und damit doch weitgehend authentisch gelassen. Leckeres „Streetfood“, tolle Reiseberichte und ein großes sehr vegetarisches Abenteuer. (Ok! auch mal pescetarisch und ja auch ein wenig flexitarisch – vielleicht mediterran vegetarisch?) Auf jeden Fall auch magisch. So wie bei Hobbyköchin Simona Ippolito, unser heutiger „Schnellkochpod“ (Ein Buch schnell besprochen). In ihrem selberverlegten Buch „Kochen auf Umwegen“, erzählt sie uns u.a. was Paprika mit Ihrer Verdauung macht, oder woran sie bei weißem Spargel so denkt… ;-) Amüsante Texte und interessante Rezepte sorgen für „Gaumensex zum Nachkochen“. Und bei Patrick für magische Momente mit Pistaziencreme. Am Ende findet diese zauberhafte Folge ihren Höhepunkt: Mit Rezeptkolumnist Hans Gerlach und seinem Buch „Probier doch mal“ eine Zusammenstellung aus der gleichnamigen Kolumne der „SZ“. Vorteil des Buches: eine gute Schreibe, fachlich fundierte Texte und wirklich leckere Rezepte von jemandem, der als Koch aus der Sterneküche sein Handwerk versteht. Dazu noch seine eigenen Bilder. Frisch, modern und einfach. Selten hat Gregor so viel nachgekocht (Rezepte auf kochbuchcheck.de), und noch NIE hat Gregor für eine Podcast-Folge gekocht. Eine magische Überraschung. Überraschend witzig war auch das anschließende Interview mit Hans Gerlach. Wir freuen uns über Euch Feedback. Bitte immer lecker bleiben! Hier gibt's die Bücher*: “Safran, Sumach, Paprika” bei Genialokal: https://tidd.ly/3TWliRv oder bei Amazon: http://www.amazon.de/dp/3830710682/ref=nosim?tag=kochbuchcheck-21 „Kochen auf Umwegen“: http://www.amazon.de/dp/B0CTYSFCXP/ref=nosim?tag=kochbuchcheck-21 “Probier doch mal” bei Genialokal: https://tidd.ly/43EycXA oder bei Amazon: http://www.amazon.de/dp/3710607655/ref=nosim?tag=kochbuchcheck-21 Weitere Links: Umfrage / Intro https://www.merkur.de/leben/genuss/landeskuechen-deutschen-preply-libanesisch-vietname sisch-sizilianisch-studie-zr-92855498.html Simona Ippolito: https://www.instagram.com/fooodistica/ Hans Gerlach: https://www.instagram.com/hansgerlach/ https://foodundtext.de/ https://sz-magazin.sueddeutsche.de/autor/hans-gerlach *Diese Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekommen wir von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich nichts.

Folge 51: Der eine fängt neu an, die anderen müssen aufhören. "Kochen und Leben auf dem Land" tun sie alle. Der hübsche Julius Roberts aus England hatte genug von den Londoner Restaurants. Zu laut, zu busy, unerträgliche Arbeitszeiten. Also kaufte er sich einen Bauernhof im Südwesten des Landes und ging viral. Zunächst auf „Insta“ und „TikTok“, jetzt auch mit seinem ersten Kochbuch: „Vom Kochen und Leben auf dem Land“.  Es soll der „neue Stern am Kochhimmel sein“, der „Neue Jamie Oliver“ und viele Superlative mehr. Aber hält sein Erstlingswerk wirklich, was der Verlag verspricht, oder sich wünscht? „Sherlock“ Patrick hat sich das Buch sehr genau angeschaut, nachgekocht, recherchiert, Interviews gehört, noch mal nachgeschaut und dann … doch noch mal lecker gekocht. Allein: Das Thema „Tomaten“ sollte man vielleicht noch mal diskutieren. Hauptsache der junge Farmer geht seinen „Selbstversorger“-Weg. Ein Weg, den die beiden Dienstältesten Fernsehköche der Republik Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer (besser bekannt als Martina & Moritz) zumindest „on Air“ in Ihrer allwöchentlichen Show beim WDR nicht mehr gehen.  Das Format wurde eingestellt, für ein „letztes“ Kochbuch hat es aber dennoch gereicht. In „So kochen wir an liebsten“ zeigen Sie bodenständige, moderne Gerichte, die zu Hause einfach umsetzbar sind.  Immer mit einem Twist, und der ist oft „asiatisch“. Warum, das verraten Sie uns im anschließenden Interview. Viel Spaß demnächst mit dem „Butter-Wagen“! Und bitte lecker bleiben. Hier gibt's die Bücher*: "Vom Kochen und Leben auf dem Land" bei Genialokal: https://tidd.ly/3uYKBsn oder bei Amazon: amazon.de/dp/3831047960/ref=nosim?tag=kochbuchcheck-21 "So kochen wir am liebsten" bei Genialokal https://tidd.ly/3V68f0D oder bei Amazon: amazon.de/dp/3954532956/ref=nosim?tag=kochbuchcheck-21 Weitere Links zur Folge: Julius Roberts: https://www.instagram.com/juliusroberts/ "Sommer auf dem Land" bei RTL Living: https://www.rtl-living.de/cms/taste-of-the-country-sommer-auf-dem-land-5047746.html Martina und Moritz: https://www.apfelgut.de/ Martinas und Moritz' Tipp: “Forelle blau und schwarze Trüffeln”: https://www.amazon.de/Forelle-schwarze-Tr%C3%BCffeln-kultivierten-Schlemmens/dp/3453 403118 *Diese Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekommen wir von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert

Was hat Selbstliebe mit Businesserfolg zu tun und weshalb liebt Melanie, Spiegel-Bestsellerautorin & Mentorin ihre Schreibfehler? In diesem Gespräch teilt die bekannte Wahl-Wienerin Melanie Pignitter ihren Weg in die Selbstständigkeit.  Wie sie dazu kam, ein Business als Selbstliebecoach aufzubauen Weshalb eigene Schwächen wunderbares Material fürs Branding liefern. und weshalb Selbstliebe auch im Business so essenziell ist. Viel Freude bei diesem Gespräch! Du findest Melanies erstes Buch als Neuauflage hier: https://amzn.to/3enoun0* Was sind deine Erfahrungen in Bezug auf Selbstliebe im Business? Schreib mir gerne auf Instagram unter maxine.schiffmann * Meine Empfehlungen enthalten teilweise Partner-Links. Wenn du über diesen Link ein Produkt kaufst, erhalte ich eine geringe Provision, die mir ermöglicht meine Inhalte zu erstellen. Diese Links sind mit einem * gekennzeichnet. Für dich ändert sich dafür natürlich nichts. Möchtest du dein Berufungs-Business mit mehr Freude & Leichtigkeit aufbauen? Oder sehnst du dich nach Klarheit über deine Berufung? Dann lass uns sprechen und gemeinsam schauen, wie ich dich dabei unterstützen kann. Buche dir gerne hier ein kostenfreies Strategiegespräch zum Kennenlernen - ich freue mich sehr auf dich:  “Ja, ich bin bereit für Wachstum” oder sage mir hier “Hallo” auf Instagram @maxine.schiffmann

Backlinks sind nicht die einzigen Verlinkungen, auf die es in SEO ankommt. Im #SEODRIVEN Podcast spreche ich mit Andor Palau über die Wichtigkeit der internen Links. Dabei geht Andor darauf ein, was die interne Verlinkung beeinflusst und warum man diese optimieren sollte. Zum Schluss kommen wir auf technische Aspekte zu sprechen und gehen der Frage nach, welche Bedeutung Megamenüs, Nofollow und hreflang für die interne Verlinkung haben.

Folge 01: Die 9 Arten von Intelligenz "Erkenne Dich selbst" - steht im Tempel von Delphi. Kennst Du Deine Superkraft

Die Astralwelt ist eine der großartigsten Forschungsstätten der Seele." (William Walker Atkinson) Out-of-Body-Experience (OBE) und Außerkörperliche Erfahrungen (AKE) stehen seit rund 40 Jahren für ein bestimmtes Phänomen, dass den spirituellen Meistern und Eingeweihten seit alters bekannt ist: Die Astralwelt oder auch Astralebene - jene feinstoffliche Welt, die parallel zu unserer normalen Umgebung existiert. Die Übungen und Techniken der Astralprojektion, die man benötigt, um diese Welten betreten zu können, wurden von zeitgenössischen Forschern mit parapsychologischem Schwerpunkt - wie z.B. Robert Monroe, William Buhlman und Robert Peterson - eingehend beschrieben. Doch was nützt einem das schönste Auto - also die Fähigkeit, sich frei von seinem materiellen Körper in der feinstofflichen Welt zu bewegen -, wenn man nicht weiß, wohin man fahren soll? In "Die Astralwelt" erklärt der Eingeweihte William Walker Atkinson detailliert die spirituelle Bedeutung und Vielschichtigkeit der astralen Ebenen und nimmt den Schüler wie in einem Reiseführer mit auf Erkundungstour durch die verschiedenen astralen Welten. Die Astralwelt hat weit mehr zu bieten als bloßen Zeitvertreib: Sie nimmt in der Entwicklung und Entfaltung Ihrer persönlichen Spiritualität einen wichtigen Platz ein. Materielle und astrale Welten sind miteinander verflochten und beeinflussen sich gegenseitig. In dieser Erfahrung liegt ein zentraler Schlüssel zum Verständnis aller spirituellen Lehren. Diese Links sind auch sehr wertvoll, jeder muss für sich Wissen was er für wahr hält und was nicht, ich sage nicht dass Alles der Wahrheit entspricht, weil ich es selber nicht weiß. Es sind Erkenntnisse die in der sogenannten seriösen authentischen Wissenschaft nicht erwähnt werden oder als Lüge oder Schwachsinn abgetan werden. Jeder der möchte soll sich selber ein Bild davon machen. Hätte noch einige Dokus und Hörbücher mehr, über Buddha oder dass Thomas Evangelium, diese sind aus unterschiedlichen Zeiten und haben ansich nichts miteinander zutun, dennoch ähneln sie einander. Wenn man die Zusammenhänge richtig deutet. Dies ist aber nur meine Auffassung. Ich freue mich über jeden der sich mit diesen Beiträgen beschäftigt, ob er sie nun für wahr, authentisch oder als Lüge betrachtet. Ich lass mich gern eines besseren belehren, von jedem der auch die Wahrheit sucht und gerne darüber diskutiert und philosophiert. Link: Die Smaragdtafeln von Thoth: https://www.youtube.com/watch?v=SA-1jgpk4z8 D. ChopraDas Buch des Geheimnisses Link: https://www.youtube.com/watch?v=DeDMul9Fqj0 Das dritte Auge und der Ursprung der Menschheit - Ernst Muldashev Link: https://youtu.be/M2c-jQgpjwM

#26 - Yeah, ein neues Podcast-Format feiert mit dieser Episode seine Premiere: ab sofort feiern wir zusammen alle 3 Monate meinen Sabbatical Countdown. Am Ende jedes Quartals teile ich mit dir, wie meine ganz persönliche Sabbatical Planung voran kommt, was ich mir vorgenommen habe, was ich umgesetzt habe, welche Fragen ich mir stelle, worauf ich mich freue und und und…Los geht's mit einem Rückblick auf das 1. Quartal 2022: aktueller Stand - noch 17 Monate bis zum Sabbatical. Empfohlenes Buch in dieser Episode: [“Löwenherzen”](https://amzn.to/3trpfjC)* von Gesa Neitzel. Hier geht's zur Anmeldung für den Mini Kurs “Dein Weg ins Sabbatical”: [ichmussmalraus.de/minikurs](https://ichmussmalraus.de/minikurs) NEU: Der Sabbatical Kick - 90 Minuten Video Call für den nötigen Auftrieb deiner Sabbatical Planung. Mehr Infos dazu hier: [Sabbatical Kick](https://calendly.com/ichmussmalraus/90-minuten-sabbatical-kick?month=2022-03) Du willst 100% Fokus auf DICH und dein Sabbatical? Wann immer du soweit bist, untersütze ich dich 8 Wochen lang bei deiner Sabbatical Planung. Hier erfährst du alle Infos dazu: [ichmussmalraus.de/sabbatical-begleitung](https://ichmussmalraus.de/sabbatical-begleitung) Lust auf mehr Sabbatical Input?

Im Rahmen unseres unternehmerischen Alltags stehst Du als Unternehmer (Selbständig & Geschäftsführer) vor 3 Herausforderungen, die Du mit einem guten Tool leicht und schnell lösen kannst. Und tatsächlich werde ich auch immer wieder auf genau diese Probleme angesprochen und um einen Ratschlag gebeten. Deshalb bekommst Du meine Antworten in dieser Episode: Diese Linke habe ich in der Folge angesprochen: Center-Device (*): https://www.centerdevice.de/roosartig/ Lexoffice (*):http://www.lexoffice.de/roos Canei.digital (*):https://app.canei.digital/register?coupon=roosartig JOERGROOS-ACADEMY: https://joerg-roos.com/academy (*): Diese Links sind Partnerlinks. Das bedeutet, Du kannst Dir exklusive Vorteile sichern, zahlst keinen Cent mehr und ich profitiere von der Partnerschaft, damit ich kostenlose Angeboten wie diesem Podcast anbieten kann. Als Win-Win-Win!

7 Tage Deutschland – der Wochenendpodcast der AfD Nr. 34/21. Mit diesen Themen: • Erstaunlich! Trotz Evakuierungs-Chaos in Kabul, trotz Afghanistan-Krise der Merkel-Regierung hat Heiko Maas die Ruhe weg. Der SPD-Außenminister sitzt im Reichstags-Innenhof, entspannt, guckt Löcher in die Luft und lässt sich von der Betriebsamkeit des Parlaments überhaupt nicht anstecken. Dazu die Gedanken von AfD-Spitzenkandidatin Alice Weidel. • Blamabel! Merkel und ihr Kabinett haben in Punkto Afghanistan alles falsch gemacht und mal wieder die „Lage völlig falsch eingeschätzt“. Darüber sprechen wir mit Armin Paul Hampel – heute Außenpolitiker der AfD, früher Korrespondent der ARD mit acht Jahren Einsatzerfahrung am Hindukusch. • Doppel-Sieg! Gleich zweimal siegt die AfD in Hamburg vor Gericht gegen den Verfassungsschutz. Dünne Beweise und geschwärzte Akten bescheren den Schlapphüten gleich zwei große Schlappen. Dazu im Gespräch unser Bundesvorstandsmitglied Dr. Alexander Wolf. Er ist auch Mitglied in der Arbeitsgruppe Verfassungsschutz der AfD. • Erinnert! Zum Tag der Russlanddeutschen am 28.08. sprechen wir mit Albert Breininger. Wie fragen den Sprecher der Russlanddeutschen in der AfD, was diese Vereinigung eigentlich macht, was sind deren Ziele sind und warum uns der Kalender gerade am 28.08. an die Spätaussiedler erinnert. • Wahlserie: Mit zwei starken Frauen an der Spitze der Landesliste, mit Joana Cotar und Mariana Harder-Kühnel geht die AfD Hessen in den Bundestagswahlkampf. Wir reden mit beiden und hören auch vom jüngsten Kandidaten auf der Landesliste, Jan Nolte. Diese Links werden im Podcast erwähnt: • Wahlkampf live in Hessen: Samstag, 28.08.21 um 15:00 Uhr in der Stadthalle Oberursel mit Alice Weidel, Tino Chrupalla, Mariana Harder-Kühnel und Beatrix von Storch. Auch im Livestream auf Facebook: https://www.facebook.com/alternativefuerde/videos/884699585477402/ und auf Youtube: https://youtu.be/8l0vmGmHPwg • Alle Kandidaten aus allen Bundesländern: http://afd.de/btw-kandidaten

7 Tage Deutschland - Ausgabe 32/21 des AfD-Wochenendpodcasts mit Jubel und Begeisterung! Hunderte vor Ort und Zehntausende an den Livestreams feiern mit Alice Weidel, Tino Chrupalla und AfD-MV-Landeschef Leif-Erik Holm unseren Wahlkampfauftakt in Schwerin. Nachdenken über Deutschland: Wir sprechen mit Bürgern und Landtagskandidaten der AfD in Schwerin über den Zustand unseres Landes und den Weg zurück zur Normalität, den es nur mit der AfD geben wird. Themen der Woche: Über einen Bundestag, der bald über 1000 Abgeordnete zählen könnte, über Merkels Seuchenkabinett, das weiter unsere Grundrechte beschneidet und wie die AfD vor Gericht den Bundestagsvizepräsidenten durchsetzen will, den die Altparteien uns noch immer verweigern, reden wir mit dem Juristen und Bundestagsabgeordneten Stephan Brandner. Glückliche Kandidaten: Nachdem die Bundestags-Landesliste unserer Parteifreunde in Bremen nach einigem Hin und Her nun doch zugelassen ist, sprechen wir mit Spitzenkandidat Olaf Kappelt und Direktkandidat Thomas Jürgewitz. Über „rote Socken“ in der rot-grün-dunkelroten Landesregierung, über schwerwiegende soziale Schieflagen in Bremen und Bremerhaven und darüber, wie ständiger Zuzug von Asylbewerbern und grüner Klimaterror die Bürger zunehmend verzweifeln lassen. Was beide dagegen tun können und wollen, fragen wir sie. Außerdem in den Nachrichten: VW streicht Currywurst. Berliner Links-Senatorin verharmlost bestialischen Ehrenmord. Heizen kann sich bald keiner mehr leisten. Auch Geimpfte können anstecken.   Holen Sie sich jetzt den AfD-Wochenendpodcast als App für Ihr Handy! Für Apple: https://apps.apple.com/de/app/afd-podcast/id1575774285 Für Android: https://play.google.com/store/apps/details?id=tv.wizzard.android.afdradio21&gl=DE   Diese Links werden im Podcast genannt: Spenden auch Sie für eine noch stärkere AfD: http://afd.de/spenden Abonnieren Sie den Kanal von AfD-Kompakt auf Telegram: https://t.me/afdkompakt Hören Sie alle Folgen unserer Serie zur Bundestagswahl: https://afdkompakt.de/wahlserie Ihre Telegram-Sprachnachricht an die Podcast-Redaktion: https://t.me/AfD_Podcast

7 Tage Deutschland – Ausgabe 30/21 zu diesen Themen: Hochwasser: Linksgrün dominierte Behörden haben oft das Unwetter erst zur Katastrophe gemacht, weil Einsätze nicht geübt und die Helfer schlecht koordiniert werden. Wie die AfD mit Spenden und Tatkraft helfen konnte und wie von Altparteien bis hin zu „Fridays for Future“ die Schuld für die Flut beim „Klima“ gesucht und damit von der Verantwortung der Regierenden abgelenkt wird, darüber sprechen der AfD-Bundestagsabgeordnete Rüdiger Lucassen, der rheinland-pfälzische AfD-Landtagsabgeordnete Damian Lohr und JA-Chef Carlo Clemens. Die ganze Diskussion auf AfD-TV – bald auf unserem YouTube-Kanal: https://www.youtube.com/c/AfDKanal/videos Energiesicherheit: Wie man die Verschandelung unserer deutschen Landschaften durch Windräder und Solarfelder verhindern und gleichzeitig sicher und günstig Strom produzieren kann, zeigt die Aktion „Kernkraft? Na klar!“ der AfD-Fraktion Sachsen. Wir sprechen mit Fraktions-Chef Jörg Urban. Gender-Irrsinn: Der Wahnsinn ist in der katholischen Kirche angekommen. Das Bistum Hildesheim hat auf seiner Internetseite eine Handreichung zur „geschlechtersensiblen Sprache“ veröffentlicht. Wird aus dem „Vater, dem Sohn und dem heiligen Geist“ ein „Gott, der uns Vater und Mutter ist“? Adam Golkontt, katholischer Sprecher der Christen in der AfD Nord, nennt das im Podcast einen Skandal und Gotteslästerung. Grundrechte in Gefahr: In Berlin dürfen fast 70.000 Personen beim „Christopher Street Day“ auf die Straße. Rot-Rot-Grün genehmigt das sofort. Wenn aber eine Woche später Bürger gegen die Corona-Gängelungen demonstrieren wollen, wird das vom Senat verboten. Wegen Corona! So geht das nicht! Das sagt der Berliner AfD-Fraktionsvorsitzende Georg Pazderski. Bundestagswahl: Noch acht Wochen bis zum Urnengang. Die ersten Plakate hängen schon. Und wir sind mit unserer Wahlserie im Land Brandenburg: Wir reden mit den Bundestagsabgeordneten Steffen Kotré und René Springer, die große Pläne für die nächsten vier Jahre haben. Und wir hören vom Brandenburger Spitzenkandidaten Alexander Gauland. Diese Links werden im Podcast genannt: Spenden auch Sie für eine noch stärkere AfD: http://afd.de/spenden Abonnieren Sie den Kanal von AfD-Kompakt auf Telegram: https://t.me/afdkompakt Hören Sie alle Folgen unserer Serie zur Bundestagswahl: https://afd-kompakt.de/wahlserie Ihre Telegram-Sprachnachricht an die Podcast-Redaktion: https://t.me/AfD_Podcast Beiträge, Kommentare, Anregungen, Lob oder Kritik bitte auf unseren Anrufbeantworter oder als Sprachnachricht über WhatsApp an (030) 439 707 65. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/afd-podcast/message

Katastrophenschutz muss geübt werden, das ist eine Erziehungssache. Das sagt Rüdiger Lucassen, Bundestagsabgeordneter und AfD-Landeschef in Nordrhein-Westfalen. Als Oberst im Generalstab a.D. prangert er mangelhafte Warnungen vor dem Hochwasser, eine ebenso mangelhafte Koordinierung der Hilfseinsätze und einen öffentlich-rechtlichen WDR an. Einen WDR, der von den GEZ-Gebühren nicht genug bekommen kann, aber versagt, wenn er vor lebensbedrohlichen Gefahren warnen soll. Dr. Jan Bollinger, innenpolitischer Sprecher der AfD-Fraktion in Rheinland-Pfalz fordert eine lückenlose Aufklärung des Versagens von Bundes- und Landesregierung bei der Flutkatastrophe. Endlich mal welche, die anpacken und nicht nur reden! So wurde eine 17-köpfige Mannschaft der AfD-Brandenburg im Katastrophengebiet in der Eifel begrüßt. Sie hatten Hilfsgüter – Wasser, Kleidung, Babynahrung und vieles mehr – gesammelt und sind spontan ins Flutgebiet gefahren, um zu helfen, wo Hilfe gebraucht wird. Wir reden mit dem Landtagsabgeordneten Volker Nothing. Ganz klar Verfassungsbruch! Wir sprechen mit dem Juristen und stellvertretenden AfD-Vorsitzenden Stephan Brandner über die AfD-Klage gegen Merkel. Die Kanzlerin hatte auf Auslandsvisite in Südafrika gefordert, die Wahl von FDP-Mann Kemmerich zum Thüringer Ministerpräsidenten „rückgängig“ zu machen. Ob es vor der Wahl ein Urteil gibt und warum Merkel mit den Richtern eine „Sause“ im Kanzleramt feierte, heute im Podcast. In unserer Wahlserie erklärt uns der gerade mal 27-jährige Kieler Eike Reimers während seines Segeltörns in Dänemark, wie er als Listenkandidat zur Bundestagswahl für ein noch besseres Abschneiden der AfD in Schleswig-Holstein kämpft. Wir sprechen mit Kerstin Przygodda. Sie will über die schleswig-holsteinische Landesliste in den Bundestag. Und da kennt sie sich schon richtig gut aus: Sie arbeitet seit unserem Einzug ins Parlament 2017 als wissenschaftliche Mitarbeiterin des familienpolitischen Sprechers Martin Reichardt. Jetzt will sie selber Familienpolitik machen. Ihre Agenda erklärt sie im Podcast. Und wir hören von Schleswig-Holstein-Spitzenkandidat Uwe Witt. Schonungslos rechnet er bei jeder Rede im Bundestag mit dem Versagen der Altparteien auf allen Gebieten ab. Arbeit, Soziales und Gesundheit sind seine Themen. Außerdem ist er Sprecher unserer Bundestagsfraktion für Behindertenpolitik. Diese Links werden im Podcast genannt: Bilder von der AfD-Fluthilfe: https://www.facebook.com/afd.brandenburg/ Spenden auch Sie für eine noch stärkere AfD: http://afd.de/spenden Abonnieren Sie den Kanal von AfD-Kompakt auf Telegram: https://t.me/afdkompakt Hören Sie alle Folgen unserer Serie zur Bundestagswahl: https://afdkompakt.de/wahlserie Ihre Telegram-Sprachnachricht an die Podcast-Redaktion: https://t.me/AfD_Podcast --- Send in a voice message: https://anchor.fm/afd-podcast/message

7 Tage Deutschland – der AfD-Wochenendpodcast Nr. 26/2021 Mit diesen Themen: Tino Chrupalla, AfD-Bundessprecher, setzt sich dafür ein, dass Strom, Gas, Benzin und Diesel für alle Deutschen bezahlbar bleiben. Martin Hess, AfD-Innenpolitiker im Bundestag, fordert null Toleranz gegenüber linken Terroristen. In unserer Wahlserie zur Bundestagswahl sind wir in Hamburg und reden mit: Dr. Bernd Baumann, Spitzenkandidat und 1. Parlamentarischer Geschäftsführer der AfD-Bundestagsfraktion, über seine erste Rede im Bundestag, die legendäre „Baumann-Runde“, was gegen Islamisten zu tun ist, die in Parallelgesellschaften „integrieren“ und warum Olaf Scholz ins Schwitzen gerät, wenn er seinen Namen hört. Olga Petersen, familienpolitische Sprecherin der Hamburger AfD-Fraktion und auf Listenplatz 2 zur Bundestagswahl, spricht über die Corona-Fehler der Altparteien, über politische Karriere mit 4 Kindern, über Regenbogenstadien und kniende Fußballer. Benjamin Mennerich, AfD-Kommunalpolitiker und Listenkandidat zur Bundestagswahl, über die Antifa, die auch schon bei ihm zuhause aufkreuzte, über gute Chancen der AfD in Hamburgs Arbeiterbezirken, über seine Vorstellungen für ein familienfreundliches Land und geschickten Wahlkampf mit den Aufregerthemen der Hansestadt. Diese Links werden im Podcast genannt: Spenden auch Sie für eine noch stärkere AfD: http://afd.de/spenden Abonnieren Sie den Kanal von AfD-Kompakt auf Telegram: https://t.me/afdkompakt Hören Sie alle Folgen unserer Serie zur Bundestagswahl: https://afdkompakt.de/wahlserie Ihre Sprachnachricht per Telegram an die Podcast-Redaktion: https://t.me/AfD_Podcast --- Send in a voice message: https://anchor.fm/afd-podcast/message

Oahu gilt als Herz von Hawaii. Es ist die drittgrößte Insel und die mit den meisten Einwohnern. Aber fernab von Honolulu, der Hauptstadt von Hawaii, erwarten Dich viele tolle Geheimnisse, mit denen Du vielleicht gar nicht gerechnet hast.Wenn Du Oahu hörst, dann denkst Du vielleicht direkt an Waikiki Beach und Honolulu. Große Gebäude, die sich am Strand nach oben winden, eins mit einem Regenbogen drauf. Der Blick auf den Strand von Waikiki mit den Surfern und den tollen Wellen des Meeres.  Aber Oahu zeigt sich Dir gerne auch von anderen Seiten und diese Seite entdecken wir gemeinsam mit unserer Auswandererin Patricia von Nani Weddings auf Hawaii. Patricia war bereits Gast in der Podcast Folge 37 im Januar 2021.Diese Links hat Patricia für Euch vorbereitet. Botanical Garden:https://www.honolulu.gov/parks/hbg.html?id=569:hoFoto: https://www.instagram.com/p/B-XpvU2DHD1/?utm_source=ig_web_copy_linkKoko Head:https://www.best-of-oahu.com/koko-crater-trail.htmlFoto:https://www.instagram.com/p/BsBnXOlgoCO/?utm_source=ig_web_copy_linkFood Guide:https://www.instagram.com/naniweddingshawaii/guide/die-5-besten-snacks-auf-hawaii/17849970002373418/?igshid=16uklcxfquev3Foodland Supermarkt/Poke Bowl:https://www.foodland.com/our-stores-poke-0Schnorcheln mit Haien:https://oneoceandiving.comSchnorcheln mit Delfinen:https://dolphinexcursions.comSwap Meet:http://alohastadium.hawaii.gov/aloha-stadium-swap-meet-marketplace/Hier noch ein paar Infos zu Patricia:Website:www.naniweddingshawaii.comwww.instagram.com/naniweddingshawaii/www.facebook.com/naniweddingshawaii/.Weitere Informationen über uns findet ihr auf unserer Webseite:http://www.muttersprachepodcast.comInstagram: @muttersprachepodcastMich findest Du hier:https://www.linkedin.com/in/monique-menesi/https://www.meetus.us/https://breadlovers.net/https://equilibrium.teamoder per Email: monique@meetus.us

Wir testen heute den amerikanischen Großbrauerei-Klassiker. Aber natürlich bleibt es dabei nicht - wie immer kommen wir von einem zum anderen und landen bei den unterschiedlichsten Themen. Und ein paar Biernews haben wir auch für euch. Da die Episode recht lang ist, hier ein paar Sprungmarken.Über die Brauerei: 03:34Bierverkostung: 14:51Die Wertung: 25:18 Biernews: 31:27==► Weitere Biertests unter: https://www.bierprobierer.com==► Twitter: @BierProbierR https://twitter.com/DieBierProBierR ==► Facebook: http://fb.me/DieBierProbierer ==► Youtube: http://www.youtube.com/c/Bierprobierer ==► Instagram: https://www.instagram.com/diebierprobierer/ DANKE!! So kannst du uns unterstüzten: ==► Patreon: https://www.patreon.com/bierprobierer==► Amazon Affiliate-Link (*): https://goo.gl/tBPG2v ==► Amazon Wunschliste: https://www.amazon.de/registry/wishlist/1AZUA0WAAG9MN==► Paypal-Spende: https://paypal.me/bierprobierer==► Thomann-Affiliate-Link (*): http://www.thomann.de/partner_redirect.html?partner_id=94314(*) Diese Links sind Affiliate-Links. Wenn du über einen dieser Links ein Produkt kaufst, unterstützt du uns damit und wir bekommen einen kleinen Anteil des, für dich unveränderten, Kaufpreises von den Unternehmen gutgeschrieben.

Ich bin mir 100% sicher, dass Du den Begriff "Break-Even-Point" schon mal gehört hast. Vermutlich hast Du auch eine Vorstellung, was "Break-Even" bedeutet. Aber weißt Du auch, wie Du diesen Punkt berechnest? Bist Du sattelfest, wie Du die Kenntnis dieses Punktes für Deine Unternehmenssteuerung einsetzen kannst? Du zuckst etwas? Dann ist diese Folge für Dich..... Die Shownotes zu dieser Episode findest Du unter " Wie der Break Even Point hilft Krisen zu meistern und zu verhindern - https://joerg-roos.com/break-even-point" Diese Links hat Jörg in der Folge angesprochen: ● Kosten oder Investition?: https://joerg-roos.com/03-kosten-oder-investition ● personal CFO-ACADEMY: https://joerg-roos.com/personal-cfo-academy **Teste lexoffice 3 Monate kostenlos:** [https://www.lexoffice.de/roos](https://www.lexoffice.de/roos) **KOSTENLOSES ANGEBOT von JÖRG:** Wenn wir zusammenarbeiten, kannst Du sicher sein, dass wir Dein Bauchgefühl und Deine Zahlen gleichermaßen im Blick haben. Wir werden Transparenz schaffen und gemeinsam eine optimale Entscheidungsbasis erarbeiten, so dass Du mit Deinem Unternehmen Krisen sicher meistern wirst. Klares Deutsch statt BWL-Fachchinesisch. Es gibt mehrere Optionen, wie wir Dein Unternehmen auf finanziell stabile Beine können. Welche für Dich in Deiner Situation die Richtige ist, finden wir im kostenlosen ZAHLENGESPRÄCH heraus. Nur wenn Du magst, werden wir dort auch bereits einen ersten Blick in Deine Zahlen werfen und konkrete Ansätze erarbeiten.

Preise sind für jedes Unternehmen ein sehr wichtiges Puzzleteil, wenn ein finanziell stabiles Unternehmen angestrebt wird. Während Preise für Produkte beinahe selbstverständlich kalkuliert werden, ist es gerade bei Dienstleistungen oft so, dass die eigenen Preise vor allem nach Bauchgefühl und Wettbewerbsvergleich festgelegt werden. Gerade wenn Du ausschliesslich Deine Preise "würfelst" und nichts anderes tust Du bei so einem Vorgehen, halte ich dies für eine sehr wenig professionelle Herangehensweise. Auch beim Thema Preisfindung möchte ich Dich einladen, Dein Bauchgefühl mit Deinen Zahlen zu kombinieren. Beides sind gerade bei dem sensiblen Thema Preise sehr wichtige Elemente, die aufeinander abgestimmt sein müssen, denn sonst wirst Du Dich mit Deinen Preisen nicht wohl wühlen und/oder Du erreichst Deine unternehmerischen Ziele nicht. Die Shownotes zu dieser Episode findest Du unter " Preise für Dienstleistungen kalkulieren - So geht's wirklich - https://joerg-roos.com/preise-dienstleistung" Diese Links hat Jörg in der Folge angesprochen: • Mach‘ Werbung für Dich und Dein Angebot und werde so Teil der Show: Reiche einfach Deine Frage ein unter: https://joerg-roos.com/podcast • Der Excel-Tagessatzkalkulator von Jörg bis zum 15.2. mit dem Rabattcode „ROOSARTIG“ für nur 17 EUR sichern: https://joerg-roos.com/tagessatzkalkulation **Teste lexoffice 3 Monate kostenlos:** [https://www.lexoffice.de/roos](https://www.lexoffice.de/roos) **KOSTENLOSES ANGEBOT von JÖRG:** Wenn wir zusammenarbeiten, kannst Du sicher sein, dass wir Dein Bauchgefühl und Deine Zahlen gleichermaßen im Blick haben. Wir werden Transparenz schaffen und gemeinsam eine optimale Entscheidungsbasis erarbeiten, so dass Du mit Deinem Unternehmen Krisen sicher meistern wirst. Klares Deutsch statt BWL-Fachchinesisch. Es gibt mehrere Optionen, wie wir Dein Unternehmen auf finanziell stabile Beine können. Welche für Dich in Deiner Situation die Richtige ist, finden wir im kostenlosen ZAHLENGESPRÄCH heraus. Nur wenn Du magst, werden wir dort auch bereits einen ersten Blick in Deine Zahlen werfen und konkrete Ansätze erarbeiten. Schreibe mir eine Nachricht oder suche Dir hier

Die Corona-Pandemie zwingt uns förmlich dazu, uns ins Home-Office zurückzuziehen. Auch Freelancerinnen und Freelancer sind daher oftmals in einer ungewohnten Rolle: Die eigene Selbstständigkeit verlagert sich in die eigenen vier Wände. Wie gelingt das Arbeiten im Home-Office aber am besten? Was sind hilfreiche Tipps, wenn es um die Heimarbeit geht? Und: Kannst du sicherstelle, dass deine Arbeit unter den neuen Umständen nicht leidet? All diesen Fragen widmen wir uns in dieser Folge. Viel Freude! Dein kostenfreies Lehrbuch ("Mehr Kunden, mehr Umsatz: 7 erprobte Strategien, um noch mehr Kunden zu gewinnen") mit 120+ Seiten kannst du hier herunterladen: https://simplyfree.academy/kundengewinnen-ebook/ Hier findest du die angesprochenen Plugins (Google Chrome), um im Browser produktiver zu arbeiten: https://chrome.google.com/webstore/detail/adblock-for-youtube/cmedhionkhpnakcndndgjdbohmhepckk?hl=de https://chrome.google.com/webstore/detail/df-tube-distraction-free/mjdepdfccjgcndkmemponafgioodeln Hier geht's zum Buch* "Flow" von Mihály Csíkszentmihályi: https://amzn.to/3olOteX Hier geht's zum Buch* "Deep Work" von Cal Newport: https://amzn.to/2HxKFGA Hier findest du den Blogartikel zum Thema "Deep Work": https://blog.simplyfree.academy/2020/10/23/deep-work-bessere-arbeit-durch-tiefere-konzentration/ ____________________________________ Die SimplyFree Academy gibt dir auf diesen Kanal mit wöchentlichen Videos Tipps für deine Selbstständigkeit und hilft dir dabei, deinen Weg als Freelancer zu vereinfachen, sodass auch du erfolgreich selbstständig werden kannst. SimplyFree ist die erste deutschsprachige Online-Akademie für Freelancer und Selbstständige. Hier lernst du, wie erfolgreiches Freelancing wirklich funktioniert und wie du auf deinem Weg in die Selbstständigkeit erfolgreich durchstarten kannst. Erfahre mehr unter: ► https://www.simplyfree.academy/ Abonniere unseren Podcast um keine neuen Videos mehr zu verpassen. Folge uns auf Instagram für zusätzlichen Content: ► Instagram: https://www.instagram.com/simplyfree.academy/ Auf unseren Blog gibt es wöchentliche hilfreiche Artikel rund um das Thema Freelancing und Selbstständigkeit: ► Blog: https://blog.simplyfree.academy/ * Diese Links sind Affiliate-Links. Für dich ändert sich dadurch nichts am Preis, an deiner Bestellung o.ä.

Online Kurse oder Online Workshop sind eine tolle Möglichkeit, um dein Wissen einer breiteren Zielgruppe vorzustellen und der Geld-gegen-Zeit Falle zu entkommen. Also mehr zu verdienen, ohne mehr arbeiten zu müssen. In dieser Episode spreche ich darüber, wieso ich nichts von dem Konzept “passives Einkommen” halte.  Und wieso du parallel zur Konzeption deines Kurses anfangen solltest, eine Community von kaufbereiten Interessenten und Fans rund um deine Marke aufzubauen. Diese Links erwähne ich in dem Podcast: https://annehaeusler.de/social-media-ideen/ (50 Social Media Ideen für Unternehmen) Hier geht es zu dem Artikel von Kevin Kelly https://kk.org/thetechnium/1000-true-fans/ (1000 True Fans) *** Freebie: Lade dir jetzt die Vorlage für https://www.subscribepage.com/blogposts-die-verkaufen (Blogposts die verkaufen) runter *** Du möchtest die Informationen zu dieser Podcast Episode nochmal nachlesen? Dann geht es hier zum Blogpost: https://annehaeusler.de/?p=236810 (https://annehaeusler.de/online-kurse-verkaufen/)

Jörg Roos ist Dein personal CFO und unterstützt Dich dabei, die Liquidität und Rentabilität in deinem Unternehmen zu steigern. So ist das Haus Deines Unternehmens auch für schwere Stürme gewappnet. Mit Jörg an deiner Seite gibst du die Finanzen deines Unternehmens nicht komplett aus der Hand, sondern nutzt sie, um es aktiv zu gestalten. Du wirst überrascht sein, wie leicht Du die Zahlen deines Business verstehen kannst. Er zeigt Dir ohne Fach-Chinesisch, wo Dein Unternehmen steht. Mit seinem ganzheitlichen Ansatz kannst Du Dein unternehmerisches Potenzial noch besser ausschöpfen und nachhaltig Werte schaffen. Dabei spricht Jörg aus Erfahrung: Über 20 Jahre lang habe hat er Expertise im Controlling sowie als Director & Geschäftsführer aufgebaut, mehr als 250 Finanz- & Businesspläne begleitet sowie über 50 Mio. Euro Ergebnisbeitrag für kleine, mittelständische Unternehmen und Weltkonzerne in verschiedenen Branchen geleistet. Mit Begeisterung und Leidenschaft bringt Jörg eine gewisse Leichtigkeit in das Thema Unternehmens-Zahlen – für Menschen, die in ihrer Branche wirklich etwas bewegen wollen. Denn ihm persönlich ist die menschliche Verbindung ebenso wichtig wie die kaufmännische Intelligenz. Wenn Du Dein Unternehmen mit Herzblut führst und Deine Zahlen in den Händen eines Chief Financial Officers mit Begeisterung und Scharfsinn wissen möchtest: Lass es uns gemeinsam angehen. Diese Links führen Dich zu Jörg Roos: Webseite: https://joerg-roos.com LinkedIN: https://www.linkedin.com/in/joerg-roos-personal-cfo/ Podcast: https://joerg-roos.com/podcast Buch: https://joerg-roos.com/buch   +++ PLUS ++++ PLUS ++++ Du fühlst Dich bereit für den nächsten Schritt. Hier sind 2 Wege, wie wir Dir helfen können: 1. Mache den Autopilot-Schnelltest    Der völlig kostenfreie Schnelltest verrät Dir, ob Du schon AN ODER  noch ausschliesslich IN Deinem Unternehmen arbeitest. Er bringt Dich ins Handeln und zur nächsten kraftvollen Aktion. Die Zeitinvestition ? 7 Minuten:  https://autopilotschnelltest.de  2. Sichere Dir eine unserer begehrten Mastermind-Plätze Du fühlst Dich bereit für die Challenge, Dein Unternehmen  ins nächste Level zu katapultieren ?  Schreib' eine kurze Email an mastermind@der-glueckliche-unternehmer.de mit dem Betreff "Ich will ..." und wir schicken Dir die weiteren Details. Diese Mastermind wird für immer Dein Leben verändern.   

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Hier kannst Du Dich in meine Liste eintragen um Tipps für schöne (Kinder)Fotos zu erhalten, zum selbst umsetzen und direkt in Dein Email-Postfach :-) https://mailchi.mp/e90ee376a094/danameurerfotografie Schau gern auf meinen anderen Social Media Kanälen vorbei und lass Dich inspirieren: Webseite Fotografie: https://www.danameurerfotografie.com Instagram Fotografie: https://www.instagram.com/danameurerfotografie/ Instagram Beautyblog: https://www.instagram.com/danameurerkosmetik/ Facebook Fotografie: https://www.facebook.com/danameurerfotografie/ Facebook Beautyblog: https://www.facebook.com/DanaMeurerKosmetik/ YouTube Fotografie: https://www.youtube.com/channel/UC-Iq-68oXaFhdqLYcNzqvrw? YouTube Beautyblog: https://www.youtube.com/channel/UCXslSRSS0-VgGaS6Hk61EYw? Pinterest: https://www.pinterest.de/DanaMeurerFotografie/pins/

096: PCO ist eine der häufigsten Stoffwechselstörungen von geschlechtsreifen Frauen, die gekennzeichnet ist durch ein gestörtes hormonelles Gleichgewicht. Ich habe diese Diagnose mit Anfang 20 erhalten und mich in den letzten Jahren intensiv damit beschäftigt meinen Zyklus auf natürliche Weise und ohne hormonelle Verhütung (Pille) wieder zu bekommen und zu regulieren. In dieser Podcast-Folge spreche ich über die Definition von PCOS, teile meinen eigenen Weg und Mittel, Tricks und Veränderungen, welche mir meinen Zyklus und meine Weiblichkeit zurück gebracht haben. Viel Inspiration beim Hören! ❤ Mit Liebe Johanna ------ HOMEPAGE // https://www.johannavanloechtern.com INSTAGRAM // https://www.instagram.com/johannavanloechtern FACEBOOK // https://www.facebook.com/johannavanloechtern KONTAKTIERE JOHANNA VAN LÖCHTER UND IHR TEAM // assistenz@johannavanloechtern.com WICHTIGE TIPPS & HILFREICHE MITTEL: 1) Darmsanierung Darmkur Lifeplus: https://ww2.lifeplus.com/us/de/ Darmkur MyFairtrade: https://www.myfairtrade.com 2) Minztee: https://www.alnatura.de/de-de/alnatura-produkte/produktsuche/bio-tee-dreierlei-minze-30g 3) Frühstück größte und wichtigste Mahlzeit 4) Omega 3*: https://amzn.to/36u33Xn 5) Vitamin D3*: https://amzn.to/2GtfLuS 6) Rapid Transformational Therapy: https://www.johannavanloechtern.com/rapid-transformational-therapy 7) Inositol*: https://amzn.to/36uZu3f 8) So gut es geht Plastik (ver)meiden 9) Stress reduzieren COACHINGANFRAGEN // https://www.johannavanloechtern.com/coachingcall COACHING NATÜRLICHES ESSVERHALTEN // https://www.johannavanloechtern.com/natuerliches-essverhalten TAGESRETREAT 7. MÄRZ 2020 // https://www.johannavanloechtern.com/tagesretreat FOTOCREDITS // https://www.xeniabluhm.com *Diese Links sind Affiliate-Links.

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Psychologie: Zu überzeugen, Beeinflussen und Zustimmung bekommen Die besten Überzeuger verwenden sehr viel Zeit auf die Vorbereitung der Beeinflussung – wie man leichter überzeugen kann. Und ich meine hier nicht die inhaltliche Vorbereitung, sondern die Psychologie der Vorbereitung um Menschen dazu zu  bringen, Ihnen zuzustimmen. Sie bereiten den Boden der Einflussnahme vor, damit dann, wenn sie ihre Argumente unterbreiten auch Zustimmung kommt. Diese Psychologie der Überzeugung und Beeinflussen hat ein fast größeres Gewicht als die Überzeugungsarbeit selbst. Ein Weg, Menschen von einer Botschaft zu überzeugen, besteht darin, die Assoziationen zu manipulieren, die sie im Kopf haben, wenn sie die Botschaft hören. Es geht ja in sehr vielen Berufsgruppen auch darum, Menschen zu einer Zustimmung zu bringen. Das ist nicht nur im Verkauf so. Auch im Projektmanagement ist es förderlich Zustimmung für Ressourcenfreigaben wie Zeit der Mitarbeiter für das Projekttteam zu bekommen. Die meisten Projekte scheitern ja nicht an dem Projektmanagement, sondern an den Social Skills um Projekte ins Laufen zu bekommen. Gelenkte Aufmerksamkeit Wenn Aufmerksamkeit auf eine Haltung, eine Erinnerung oder Überzeugung oder ein Gefühl beim Gesprächspartner gelenkt wird, wird das der späteren Beeinflussung sehr dienlich sein. Das, worauf ein Mensch seine Aufmerksamkeit richtet, erscheint ihnen in diesem Moment auch wichtig und richtig. Jeder Begriff ist im Gehirn eines Menschen mit bestimmten Bildern und Assoziationen verbunden. Diese Links werden beim Beeinflussen bewusst hergestellt. Warum es wichtig ist, was Menschen vor dem Beeinflussungsversuch denken um zu überzeugen Wir beeinflussen andere Menschen nicht mit der direkten Verbindung unserer Botschaften auf ihre Gedanken und Wahrnehmung sondern indem wir die mentalen Assoziationen nutzen, die sie erleben, wenn sie unsere Botschaft hören. Die Assoziation wird vorbereitet, damit es auch die richtige Assoziation ist. Assoziationen werden wesentlich dadurch beeinflusst, welche Gedanken ein Mensch bereits im Kopf hat und wo die Aufmerksamkeit ist. Verbale Taktiken der Einflussnahme und wie Sie leichter überzeugen Bei einer Marktstudie in einem Einkaufszentrum wurde zunächst eine erste Frage gestellt um die Gedanken entsprechend zu beeinflussen. „Sind Sie ein hilfsbereiter Mensch?“ Die meisten antworteten mit ja und interessant war daran, dass genau diese Menschen nun doppelt so oft bereit waren die Fragen der Studie zu beantworten, als die Menschen, welchen diese Frage nicht vorher gestellt wurde. Die Frage bewirkte ein mentales Konzept im Kopf, dass sie ein hilfsbereiter Mensch seinen. Zudem möchten Menschen gerne als konsistent, also verlässlich, wahrgenommen werden und vor Anderen auch so zu wirken. Durch diese Doppelwirkung konnte ein Mensch, der sich als hilfsbereit erklärt hatte, kaum ohne Gesichtsverlust die Fragen nicht beantworten.

Zur Webseite: https://jungunternehmerpodcast.com/folge71 Zum Funnel 1x1: https://jungunternehmerpodcast.com/funnel Johannes Ungerer hat während der Oberstufe sein erstes Produkt auf Amazon veröffentlich und verkauft inzwischen hauptberuflich physische Produkte via Amazon FBA. Zu Beginn noch als Erdbeerverkäufer ist er jetzt finanziell unabhängig und hat einen kontinuierlichen Cashflow, der es ihm ermöglicht ortsunabhängig zu leben auch wenn er derzeit noch in Hannover bleibt. Sein Studium hat Hannes schon nach vier Wochen geschmissen und sich stattdessen auf die Suche nach seiner Leidenschaft gemacht. Diesen Prozess erleichtert er sich, indem er sich ganz genau aufschreibt, was er hasst. (Empfehlung von Alex Fischer) In der Podcastfolge sprechen wir darüber, woraus Hannes am meisten gelernt hat und wie er mit Rückschlägen umgeht. Natürlich frage ich Hannes an der Stelle auch nochmal nach Amazon FBA, da er dort seine größte Expertise hat und ich die nicht außen vor lassen möchte. Shownotes:  - Private Label Tagebuch - Level Up Podcast (mit Lukas Mankow) - Rich Dad Poor Dad - Robert T. Kiyosaki (auf Amazon kaufen*) - Wie man Freunde gewinnt - Dale Carnegie (auf Amazon kaufen*) - Valuetainment mit Patrick Bet David (Folge 13) *Diese Links führen direkt zu Amazon und sind Affiliate Links. Du kannst mich ohne Mehrkosten unterstützen, indem du über diese Links kaufst. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Damit Sie als Bankkunde beim Online-Banking nicht in eine Falle tappen, sollten Sie auf keinen Fall auf Links klicken, die in einer Mail angeboten werden. Diese Links können zu einer Schadsoftware führen, die man sich so un­gewollt auf den Computer lädt. Mit der Konsequenz, dass Ihre geheimen Daten ausgelesen werden können.